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關鍵詞:農業產業化;現狀;對策
中圖分類號:F321 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20150932008
農業產業化發展有利于促進農業資源優勢向產業優勢、經濟優勢轉變;是鞏固農業基礎地位,增強農業適應市場變化和提高農業抗風險能力,增加農產品附加值,促進農業增效農民增收的重要渠道;也是深度開發和提升農業的生態價值、休閑價值和養生價值,促進一二三產業融合發展的正確抉擇。因而它是一件兼顧全局性和方向性的大事。
1 彭水農業產業化發展現狀
彭水縣歷來高度重視農業產業化的發展。縣委縣政府和農業部門多年來廣泛調研、深入總結,確立了一套符合彭水縣情實際的農業產業化發展思路,制定了一系列具體可行的戰略措施。在政府的領導指引和農業部門的全力配合下,經過幾年的發展,企業實力由弱到強,組織形式由小規模分散經營到規?;泄芾恚r業產業化發展朝氣蓬勃。彭水現有龍頭企業55家,其中以苗妹香香、群英、喜潤烤煙為代表的市級龍頭企業21家。彭水縣將紅薯業作為支柱產業來培育,全力打造“中華薯業強縣”。彭水苕粉已獲批地理商標、通過綠色食品認證;巖東鄉、鞍子鎮、郁山鎮被農業部評定為全國“一村一品”示范村鎮。
但客觀來講,彭水農業產業化仍有較大的發展空間。但就彭水縣目前的發展情況而言,農業資金、技術、人才匱乏的現狀沒有得到根本性的改變,農業科技含量低、裝備水平落后。農業產業化發展進入瓶頸期。農業產業存在規模較小、效益不高、品牌較少、競爭力不強、銷售面窄等問題,具體原因和表現如下:
1.1 規劃體制不健全,組織散、亂,統籌不夠
農業產業體質脆弱。尤其是以種養和初級加工為主的產業受氣候、土壤等自然要素的影響最大也最直接,而防災抗災體系仍然有待健全。因此,彭水縣農業產業抵御自然災害的能力較弱。農業經營主體多為種植大戶、家庭農場,實力較弱。這些種植大戶和家庭農場組織散漫,受社會因素影響較大,變數較多,缺乏統籌性和長遠性。農業產業抗市場風險能力差,市場服務體系不完善,也嚴重制約了彭水農業產業化發展。
受客觀條件限制,產業規劃缺乏持久發展性。由于前期資金匱乏,基礎薄弱,彭水農業產業長期以來以農產品種植和初級加工為主,農產品種類單一。隨著市場和人們需求的不斷變化,農產品生產、貯藏、運輸、加工和銷售中的科技含量越來越高。在這樣的形勢下,農業產業化過程中精深加工技術空白、設備投入不足、農產品綜合開發利用率低的問題逐漸顯現,并越來越成為限制農業產業化提檔升級的桎梏。
1.2 主導優勢不突出,鏈條單、短,效益不高
具有規模性和影響力的農業產業少,主導產業優勢需要進一步發揮帶動作用。彭水縣立足資源優勢,大力發展烤煙、紅薯、畜禽、魔芋、油茶、蔬菜等產業。烤煙產業優勢最突出,2015年全縣種植烤煙8000hm2,種植農戶3956戶。受災害和計劃嚴控影響,量產下降,但在全市煙草行業中仍占據舉足輕重的地位。其次是紅薯產業,年產鮮薯48萬噸,加工以粉絲粉條為主,紅薯酒、烤薯條、方便粉絲等產品生產空白,產品單一,產值較低。魔芋為彭水特色農產品,經濟價值高、發展潛力大,近期才引進建成第一條初加工線。2015年發放黑山羊2萬只、中蜂1萬群;栽植速豐林3300hm2,經濟林2000hm2。但各產業均存在產品單一、加工鏈條短、企業效益不高等問題。
1.3 龍頭示范不強大,企業弱、小,帶動不力
縣域內大型加工企業較少,產品種類單一,規模不等,加工能力參差不齊。大部分龍頭企業剛剛起步,技術難關沒有獲得實質性突破,輻射帶動能力不強。部分企業存在管理不善、技術設備落后、員工素質不高等問題。個別企業要么投機取巧,以套政府財政資金為目的,搭架子、擺樣子,缺乏實干精神和創業熱情;要么淺嘗輒止,依靠政府扶持資金維持運轉,缺乏探索力和創新精神。
1.4 產品銷路不暢通,品牌雜、亂,競爭不強
農業企業往往缺乏品牌打造意識,企業組織散漫造成同類產品品牌雜亂;而加工能力和水平差異也導致同一品牌產品品質不一。企業間交流渠道與平臺較少,缺乏抱團發展意識,難以形成合力,在很大程度上削弱了產品市場競爭力。企業文化、品牌故事缺失,品牌宣傳不到位,難以造就強大品牌效應。
市場培育與調控機制不健全,銷售市場拓展問題較多。市場體系建設滯后,農村只有零星、分散的初級市場,產品銷路狹窄、不暢,農產品區域性、季節性過剩問題突出。
1.5 基地特色不鮮明,土地陡、貧,先天不足
彭水地處武陵山區,特殊的山區地形,給農業生產帶來巨大的不便。土地瘠薄、旱澇難測,立體氣候差異大,生態環境脆弱,農業生產先天不足。加之農業基礎設施落后,長期以來靠天吃飯,被動發展,農業生產難以有效保障。適合當地土壤、氣候的特色農產品種類較少,特色農產品品種選育和改良力度不夠。
1.6 農業信息不對稱,勞力老、弱,熱情不高
由于長期以來溝通交流平臺有限,信息閉塞,農情信息、科技信息、市場行情不能及時傳送,使有干勁有想法的農戶和企業得不到及時有效的指導而錯失創業良機。現有家庭式作坊,直接從事生產勞動的多為留守婦女和老人,農業技術人才嚴重匱乏;資金短缺,設備簡陋,只能從事簡單的初級加工。而實力較強的大戶、專業合作社及企業,往往存在對政府的依賴傾向,缺乏解決問題和深入學習的主觀能動性。
2 彭水農業產業化發展出路
農業產業化的基本思路是確定主導產業,實行區域布局;依靠龍頭帶動,發展規模經營;實行“市場牽龍頭,龍頭帶動基地,基地連農戶”的產業組織形式。針對彭水縣農業產業化發展中存在的問題和不足,為進一步理清發展思路,加快農業產業化發展步伐,特提出以下發展建議:
2.1 堅持科學規劃,合理布局精準實施
堅持科學發展和可持續發展,做好農業產業規劃。因地制宜、合理布局、精準實施。結合地理位置、土壤環境、水利條件等自然要素和地域特色、市場需求、區域發展等社會要素的綜合情況,規劃農業種植和發展方向。
彭水縣屬中亞熱帶溫潤季風氣候區,氣候溫和,但常年光照偏少,春秋冬多陰雨,夏天多伏旱,且氣候立體差異大。因此,農業生產需要因地制宜,因時而變。按照“專業化、標準化、規?;?、集約化”要求,優化農業產業空間布局。引進或選育適合當地氣候和生態環境的耐寒、耐旱、耐澇,抗貧瘠、抗病蟲的作物新品種。完善抗災減災體系和社會服務體系,提高抵御自然風險和市場風險能力。
立足資源和區域優勢,兼顧經濟、生態、社會效益。按照全市五大功能區域發展戰略定位,彭水位于渝東南生態保護發展區。全縣著力發展環境友好型特色產業,選擇適合區域特點的作物及品種,劃定重點發展的產業對象,合理安排種養布局、新型農業主體分布及規模。積極發展資源耦合共生的產業鏈和產業群,建設一批集成式產業園區、重點生態農業示范園區。推進連片化、區域化、規?;l展。
全力解決農村資金、技術、人才匱乏的問題,繼續加大農業產業扶持力度和輻射廣度,引進新技術和先進流水線,千方百計留住人才。實現各種要素向農業產業化聚集,提升農業科技含量和裝備水平,提高生產加工能力,打破農業產業化發展瓶頸,激活產業生命力。
2.2 發展主導產業,拓展產業延伸鏈條
做大做強傳統產業和主導產品。一方面要依托資源優勢,大力發展勞動密集型產業。我縣在煙、芋、薯、畜、林五大主導產業的基礎上,進一步聚焦,著力發展烤煙、紅薯和山羊為主的草食牲畜等農業支柱產業。另一方面要在此基礎上,積極引進和采用先進技術裝備,發展農產品精深加工,推動農產品初加工后的副產物的系列開發,延長產業鏈條,提高產品附加值和商品率轉化,實現增值增效。
2.3 壯大龍頭企業,引領示范良性帶動
2.3.1 繼續遵循“初級加工在基地、精深加工進園區”的思路
更加重視培育發展新型農業經營主體,推進生產經營組織化、規?;⑹袌龌?。
2.3.2 積極引導龍頭企業樹立高標準的質量意識
實施以質取勝、多元化發展戰略,增強農產品市場競爭力。鼓勵龍頭企業采用國際標準、國外先進標準,以及出口目標國的標準組織生產、加工;注重產品包裝和儲運,按照無公害農產品、綠色農產品、有機食品等相關標準和要求實行產業化開發;逐步實現低消耗、低排放、高效率。支持龍頭企業在更大范圍、更高層次上參與國際合作與競爭。企業間要形成良性競爭,通力合作、抱團發展。采取股份制等形式,使農戶、基地與龍頭企業形成利益共同體,切實形成“風險共擔、利益均沾”的利益分配機制,妥善處理好生產、加工、銷售三者之間的利益關系,共同促進產業的健康穩定發展。
2.3.3 創新企業文化,樹立和維護企業形象
企業文化是激勵員工,增強集體凝聚力的一面旗幟,也是使企業形象深入人心,擴大企業影響力和拓寬產品銷路的重要內容。企業應當積極打造創業故事,并結合當地歷史文化、產品特點以及地域特色,制作朗朗上口、內涵豐富、深入人心的宣傳標語。樹立創業典范。以葛先萍為代表的出色的農民企業創辦者,有熱情、有魄力、有智慧,應樹立其創業楷模,激勵企業積極上進,獲得更大發展。
2.4 注重品牌打造,開辟市場擴寬銷路
引導龍頭企業樹立良好的品牌意識和名牌意識。首先要以產品質量為基礎,把住生產環境、加工環境安全關,更要憑借品牌打造和宣傳占領市場?!熬葡悴慌孪镒由睢钡臅r代已走遠,產品必須展示在市場舞臺的聚光燈下接受市場經濟的考驗。
設立大規模、功能齊全、輻射力強、以優勢產業為重點的專業批發市場、銷售公司,打造一支專業銷售隊伍。積極開辟外部市場,引導和支持企業在全國大中城市設立農產品展銷、批發和配送中心。深入研究市場需求特點及其變化,利用市場信息引導生產,通過市場流通鏈條帶動生產。
2.5 加強基礎建設,揚長避短突出特色
加強基礎水利設施建設,修建水庫、溝渠,做到旱澇保收;大力發展節水灌溉,擴大節水、抗旱設備補貼范圍,推廣渠道防滲,管道輸水,噴灌滴灌等技術。加大對加工廠房、儲藏庫建設的扶持力度,實現初加工在基地的發展目標。大力推廣小型農機器具的應用,改變肩挑背扛、徒手裝卸,勞動強度大、效率低的現狀。
農業開發可以改善生態環境,也可能對生態環境造成巨大破壞。因此要把基地建設與改善農業生態環境有機結合起來,加大農業污染防治力度,發展綠色經濟。發展適合當地氣候特點的糧食作物和經濟作物,努力念好“特色產業經”。根據當地發展情況,細化發展策略,努力打造“一村一品”等示范基地。繼續優化工業園區規劃,完善園區配套設施建設;認真落實園區優惠政策,加強規范化管理,增強園區的吸引力和凝聚力,培育一批發展前景良好、經濟效益持續穩定、市場競爭力強的民營優勢企業。
2.6 拓寬信息渠道,鼓勵企業自力更生
政府和農業部門應經常深入一線,加強同農戶和企業的溝通,了解他們的需求,積極拓寬信息溝通渠道??萍夹畔⒎贞犖榻ㄔO是農業產業發展的重要環節,關鍵點在于科技信息真正傳達到田間地頭。更要徹底改變農民對新技術、新方法、新產品的觀望態度,提高其對新型農產品的接受度、對科學技術的信任度。讓農業新科技示范實例成為種養者喜聞樂見的新聞;讓農業種養新方法、新觀念成為農民茶余飯后的常新話題。鼓勵農業企業自力更生,消除依賴心理。農業產業化必須要有一批具有實干精神和創新能力的龍頭企業及企業帶頭人,才能經受住市場經濟的考驗。
農業產業化發展是助推我縣擺脫貧困面貌,實現農業增效、農民增收的重要途徑。只有從根本上解決限制我縣農業產業化發展的瓶頸問題,也能為我縣農業產業化發展尋求真正的出路,為“科學發展、富民興彭”和全面建設小康社會作出更大貢獻。
參考文獻
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[關鍵詞] 農業產業化集群 現狀 對策
[中圖分類號] S320 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)06-0042-01
農業產業化集群的培育和發展是提高農業競爭力,實現農業產業化經營的重要途徑和必然選擇,對加快轉變農業發展方式,推進現代農業建設,統籌城鄉發展具有重要意義。為此,我們深入鄉鎮、農業產業化龍頭企業、農村經濟合作組織等企業和單位,就農業產業化集群的發展相關問題進行了調研。
1 發展現狀及遠景
近年來,依據現有農業資源優勢和農業產業發展現狀,鄧州重點圍繞面品、肉品、乳品、果蔬、油脂、林產品等6類優勢農產品,積極促進農業產業集群發展。目前全市已基本形成了鄧州益嘉林產品產業化集群、鄧州黃志牧業產業化集群、鄧州久友糧食產業化集群、鄧州昱通乳業產業化集群、鄧州禽業產業化集群、鄧州陽光油脂產業化集群、鄧州果蔬產業化集群。集群銷售總額達到61億元。建設規模化生產基地:林木基地35萬畝,糧食基地48萬畝,生豬達26萬頭,奶牛達1萬頭。帶動農戶4.6萬戶。集群的核心企業新上項目8個,總投資12.6億元,已完成投資6.7億元。編制了鄧州市2014-2020年農業產業化原料生產基地建設發展規劃,規劃建設農業產業化原料生產基地4個,分別為優質專用小麥生產基地、生豬生產基地、肉雞生產基地和奶牛生產基地。初步規劃到到2020年培育發展產業化集群7個,其中20億元以上產業化集群4個,50億元以上產業化集群3個。
2 存在的問題
鄧州農業產業化集群發展目前還處于起步階段,總體水平不高,還存在著一些問題,主要有:
2.1 集群龍頭企業的整體實力偏低。我市的農業產業化起步較晚,發展過程較短,難以形成數量眾多、實力雄厚的農業產業化龍頭企業。目前,鄧州雖然已出現鄧州市久友面粉有限公司、河南益嘉林業發展有限公司、河南先天下種業有限公司、河南黃志牧業有限公司、鄧州昱通牧業有限責任公司5家省重點龍頭企業,并在農業產業化過程中發揮了較大的推動作用,但還缺少林果、油脂、家禽、花卉等方面的省級重點龍頭企業,限制了鄧州市的集群發展,影響了聚集力和帶動力。
2.2 集群產業系統化和特色化不足。產業化集群在縱向形成產加銷產業鏈條的同時,相關產業配套服務的系統化和農業生產基地式布局發展能力不足。農產品的就地加工、農工商一體化、產加銷一條龍的產業鏈還沒有完全建立。主要體現在:
2.2.1集群的上游鏈短,規?;?、標準化的生產基地不健全,農民專業合作社聯合的不夠緊密。
2.2.2下游一部分龍頭企業沒有就地加工生產環節。如河南黃志牧業有限公司的生豬屠宰和鄧州昱通牧業有限責任公司的牛奶深加工,產業鏈沒有完全建立。
2.2.3農產品批發市場和物流體系建設跟不上,一定程度制約了農產品的流通。
2.3 農業科技創新能力有待提高。目前,鄧州農業產業化集群普遍存在著農業技術水平低,創新研發能力弱,農業科研成果轉化率低,以及農業技術和知識傳播慢等問題。集群普遍存在著沒有省級以上的科研機構和農產品質量檢測機構為依托,部分集群缺少與大專院校、科研機構聯系合作。
3 對策建議
3.1 加強和完善產業基地建設。結合優勢農產品產業帶建設和龍頭企業加工需要,突出重點,突出特色,合理布局,建設專業化、規?;霓r產品生產基地。加快制訂完善的農產品標準化生產、加工技術規程以及品種質量、產地環境、包裝質量與標識、貯運、檢測檢疫等標準,注重標準的先進性、國際性和全面性,并以龍頭企業和合作社為主體,以示范區應用為重點,強化執行標準。在農業園區和生產基地全面推行生產檔案、產地編碼等質量追溯制度。
3.2 促成龍頭企業間的分工合作。建立科學合理的協同發展機制和制度框架,鼓勵和引導各類社會資本投資農業產業化,形成政府投入為引導、其他資本投入為主體的多元化投入機制。引導和促進優勢產品向優勢企業集中,優勢企業向優勢產業和優勢區域集聚,壯大產業規模。積極培育龍頭企業集群,按照專業化分工的要求,將上下游企業有機地聯結到一起,通過分工協作的方式,共同組成一個產業鏈條并使之發揮應有的作用。形成以農產品加工業為核心的農、工、科、貿為一體的新型產業基地,推動傳統農業向現代農業的轉變。
3.3 加大政策扶持力度。精選財政扶持領域,將有限的財政扶持資金用在刀刃上,對符合條件的農業產業化項目,在備案、核準、審批等方面優先辦理有關手續,優先申請國家專項資金支持,市財政應拿出一部分資金扶持集群建設。要建立財政扶持資金跟蹤問效制度,不斷提高財政扶持資金使用效益。要認真落實鮮活農產品“綠色通道”優惠政策,為鮮活農產品的運銷提供基礎性條件,實現農產品生產基地和產地市場的快速連接,加快鮮活農產品的流通。整頓和規范市場經濟秩序,維護龍頭企業和農民專業合作社的合法權益,進而為農業產業化經營創造良好的發展環境。
3.4 加快農村經營體系創新。要深入貫徹落實中央、省引導農村土地經營權有序流轉發展適度規模經營的改革措施,推動農村土地向留在農村的農戶和規模經營主體流轉,大力發展訂單農業、家庭農場等多種形式的適度規模經營。鼓勵支持培育發展種養大戶、家庭農場、農民合作社、農業產業化龍頭企業等新型農業經營主體。積極培育經營組織,大力支持供銷社、郵政系統發展農資連鎖經營、參與農技推廣服務,加快建立多層次、多形式、多元化的農業社會化服務體系。充分發揮龍頭企業在利益分配上的重要作用,進一步完善“公司+合作組織+農戶”、“公司+基地+農戶”等各種行之有效的聯結模式,建立“利益共享、風險共擔”的聯結機制,實現農民增收、企業盈利、產業發展。
(一)生產要素規模化
在市場經濟的作用下,產業集約化能夠有效控制企業成本,農業生產在先進科技的推動下,依托于集約化與規?;a,能夠在很大程度上降低企業的生產成本,增強市場中的競爭力,進而擴大企業再生產的規模,推動企業供銷系統的發展,實現企業規模的不斷擴大。
(二)生產技術科技化
農業產業化進程在不斷加快,科技水平的高低能夠對農業產品的科技含量造成直接影響。依托于先進的生產技術,強化產品生產過程中的科技含量,并且依托于科技生產出更受消費者青睞的產品,增強產品的個性化與獨特性,輔以更快速、更高效的物流系統,能夠大幅提高農業產品的附加值。
(三)經營組織一體化
農業產業化在產品種植與供應方面要以農民為主體,這也是農業產業化“鏈條效應”的基礎和保障。農業產品與工業產品不同,農業產品需要進行深加工,因而經營組織方面所涵蓋的內容更廣,要努力拓展模式不同的一體化形式。
(四)生產環節專業化
農業產業化發展在生產環節上更趨專業化與精細化,這也是工業生產的表現形式之一。農業產業化由于生產的高度集中,不可避免的會出現工業化的成分,而工業化生產的最大特點就是專業化程度高。因此,專業化生產這一環節成為了農業產業化的重要步驟。
二、貴州省農業產業化發展現狀
貴州的農業農村工作要與國家的各項政策措施相結合,以農業、農民、農村都能更上一層樓為目標,在發展一般傳統產業的同時,把氣候、資源和生物多樣性的特點突出出來,把轉變經濟增長方式,調整產業結構,充分發展適合本省省情的高效農業作為目標和方向,進一步實施“走出去、引進來”戰略,充分發展現代農業產業化建設,主要農產品穩步增長,特色優勢產業做大做強,農業產業化經營進一步深化,農產品質量得到穩定提升,得到市場的認可。
三、貴州省農業產業化發展中的問題
(一)農業市場機制不健全
目前在貴州農業產業中的出現的各環節之間是相互聯結在一起的,生產和銷售、供應都是在一起,養殖和種植以及加工也都是一體化特征。農業產業化是由各方共同承擔風險、共同分享利益的共同體。但是,從貴州存在實際情況來觀察,目前還遠未建立起這種有效的聯動機制。還有,農戶與農戶之間的聯系也不算緊密,都以自我為主,缺乏聯合的力量來維護自身的利益不被侵犯。
(二)農業產業化發展難以形成規模
從貴州省農業發展的狀況來看,省內各州各市的農業產業分工基本完全重復,沒有區分細化的分工,什么都在嘗試去搞,最終都沒能形成大的產業。由于農業產業化建設多且分散,使農業發展一直原地踏步的情況,在貴州各地普遍存在。
(三)專項資金使用效益低導致農業發展資金缺乏
一直以來,專項資金對貴州農業的發展都起到了重要的支持作用,特別是支農專項資金。但在如何更科學的管理這筆資金和如何用這筆資金去支持農業產業的發展建設,還存在較多的問題,當前,貴州省參與專項資金管理的單位太多,一度達到十幾家,對于支農專項資金的使用、安排及實施,缺乏整體的統籌協調工作。
(四)缺乏龍頭企業
龍頭企業作為一個地區經濟發展的中堅力量,與這一地區的產業加工、物流銷售、商貿服務等各個方面都有或多或少的關聯。龍頭企業對某一地區的發展貢獻頗大,一方面能帶動農業產業化基地的發展,另一方面能影響農業產業化中的各個環節以及互相之間的配合。
(五)產業鏈條短
目前,貴州的農業產業化發展很多是以公司和農戶以各種形式進行結合,這種生產模式具有自身的缺陷,因為只實現了農產品供求之間的連接,并沒有把生產資料的生產和之后的銷售、運輸等部分很好的連成一體化的發展鏈條,農業產業鏈條過短也引發產業化的經濟帶動和化解風險的能力都十分有限,同時也使農戶在參與農業產業化過程中難以達到預期的收益,農戶和企業之間的利益矛盾沖突也逐漸加劇,農民的生產積極性也得不到提升。
四、推動貴州農業產業化發展的對策
(一)加強教育培訓,提升農業參與者素質和能力
農業產業化的發展水平和競爭力一定程度上取決于其經營管理者和成員的素質,這一點在任何時候都是應該被重視的。首先,重視教育和培訓,增加農民受教育和受培訓的資金來源渠道;其次,把科研成果的推廣應用與農民的教育培訓緊密地結合起來;最后,以農業技術推廣中心為核心,使得農民能與市場有更多的關聯,對市場有更多的了解。
(二)實現農業生產的集約化、規?;l展
把承包責任制落實好,使所有權與承包權、使用權分離,激活經營權;使土地流轉規范化,妥善處理荒地;健全政策激勵機制,充分調動土地流轉過程中各方面的積極性;建立好有關法律法規和政策體制。
(三)積極改善農業金融環境
要解決農業產業化發展中的金融問題,不僅要有對應的制度,更要有完善的農村金融體系。一是要加大資金投入力度,打牢農業產業化發展的基礎;二是構建完善的農村金融體系;三是增進農業產業化的資本運營管理。
(四)提升農業產業科技化程度
技術創新是企業創新的關鍵所在,企業想要在激烈的市場競爭中生存和發展,怎么樣開展創新很重要。一方面,應建立農業產業化研發機構,增加科技創新投入;另一方面,增強與高校、科研機構的聯系,共同引進國外先進技術來幫助開發農業項目。
1.1龍頭帶動作用明顯
目前濟源有41家市級龍頭企業,中沃實業、盈佳生物、柳江禽業等8家省級龍頭企業,雙匯集團、伊利集團等國家級龍頭企業,分布于8大產業集群,為實現龍頭帶動、促進農產品就地加工、提升農產品結構和檔次起到了積極的推動作用。
1.2基地建設有成效
為強化上游產業鏈建設,充分利用優勢資源、特色資源,建設了優質糧、生豬、奶牛、黃河鯉魚、肉兔、蛋雞、冬凌草、薄皮核桃、制種、花卉苗木、煙草等原材料基地,實現與農業產業化龍頭企業有效對接,從源頭上保證了原料的供給和質量安全。
1.3加大招商引資力度
為扶持壯大產業化集群,加大了招商引資力度,以工業化理念發展農業,以招大商、大招商、招名商為抓手,先后引進了雙匯集團、伊利集團、六和集團、康大集團、柳江集團等全國500強企業及國家級龍頭企業,安徽隆平高科種子產業園、上海三福公司生態園、北京養生嘉源生態園、臺灣羽偉年產20萬t植物蛋白、科云綠色高端農業集成等涉農項目也先后花落濟源。建立了玉泉食品藥品產業園和梨林農副產品加工園,引導加工企業入駐園區。
1.4打造知名品牌
為推動產業化集群發展,充分利用“愚公移山”、“王屋山”、“小浪底”等區域品牌優勢,整合技術、人才資源,增強龍頭企業自主創新能力,強化龍頭企業品牌經營、地理標志保護、商標注冊、專利申請等手段,培育了一批擁有自主知識產權、核心技術和市場競爭力強的知名品牌產品,打造了濟源冬凌草、薄皮核桃、黃河鯉魚、寺郎腰大蔥等知名品牌。同時加大宣傳力度,充分發揮農交會、農洽會、農博會的宣傳推介作用,擴大知名品牌的影響力。
1.5加強自主研發,推動科技創新
科云綠色高端農產品產業化集群的龍頭企業白云實業與中國科學院合作,建立了博士后工作站,主要研究生物農藥方面的課題;種子產業化集群的龍頭企業綠茵種苗有限公司與中國農業科學院蔬菜研究所合作,建立了院士工作站,主要開展蔬菜制種方面的課題研究;濟源肉兔產業化集群與河南農業大學牧醫工程學院合作,開展兔業課題研究,研發了一批市場潛力大、附加值高的新產品,提高了市場競爭力。
1.6完善農產品物流體系
為推進農產品實現產銷銜接、農超對接,逐步完善配套農產品批發市場,形成鮮活農產品、特色農產品和冷鏈加工物流體系。目前已經建立了南街農產品集貿市場、玉泉農產品集貿市場、北海農產品集貿市場等大型的農產品批發市場,雙匯生豬產業化集群于2011年建成雙匯物流有限公司,伊利奶牛正在初步規劃物流體系,河南省西部最大的農產品物流交易中心正在規劃中。
2存在問題
雖然近幾年發展農業產業化集群取得較大成績,但還有一些突出問題亟待解決。一是部分龍頭企業以獲得最大利潤為目的,不能與農戶形成利益共同體和建立風險共擔的利益機制,起不到很好的帶動作用。二是缺乏與龍頭企業、農戶連接的標準制定、技術服務、農資供應、產品回收的行業組織(協會),龍頭企業不可能直接與一家一戶建立產銷合同,需要有一個中介組織(或機構)進行聯接。三是基地建設需進一步加強,規模化、標準化和質量安全有待進一步提升。四是產業化集群鏈條短,產業化集群是一個產供銷、農工商為一體的產業鏈條,加工、物流、市場等體系還不太完善,需要進一步延鏈補鏈。
3發展對策
3.1扶強扶優龍頭企業
一是對中沃飲料、濟世藥業、盈佳生物、豐之源、三佳食品等龍頭企業進行扶強扶大,鼓勵企業新建或擴建農產品加工項目,進一步擴大規模。二是加大招商引資力度,實行強強聯合、分工協作,形成關聯度高、功能互補的產業化集群。三是大力培育新的市級龍頭企業,通過扶持引導,在全市形成一批發展潛力大、科技含量高、市場競爭力強的龍頭企業集群。
3.2做大做強優勢產業
一是按照規模化、標準化、集約化和綠色環保的要求,建立產業集群針對性的原料生產基地,實現基地與龍頭企業有效對接,確保原料質量安全,供給率達到50%以上。二是堅持“產業突出、規模經營、要素集聚、效益明顯”的方針,加大精品園區與特色園區建設,重點建設畜牧、薄皮核桃、柏木洼制種、冬凌草等精品園區。
3.3成立行業合作組織
圍繞集群培育,依托龍頭企業成立集標準制定、技術服務、農資供應、產品回收、包裝加工為一體的行業合作組織,形成龍頭企業+合作組織+農戶的產業化發展模式,切實推進農業產業化經營,實現基地農產品就地加工,形成農工商一體化、產供銷一條龍的產業鏈條。
3.4集聚加工物流
圍繞集群發展,建設配套的農產品批發市場,逐步完善鮮活農產品、加工農產品、冷鏈物流體系,推進農產品產銷銜接和農超對接,為產業化集群發展提供配套服務。
3.5實施品牌戰略
為提高市場競爭力,提升品牌價值和社會影響力,各集群要通過整合技術、人才資源,大力實施品牌戰略,開展無公害、綠色和有機農產品認證,鼓勵企業自主研發,提高企業品牌的科技含量,擴大市場占有率、影響力和知名度,培育和打造一批市級、省級、國家級知名品牌。
關鍵詞:舞陽農民畫;發展前景;藝術語言
此文章為2013年校級科研項目,項目編號:2013003
一、現階段舞陽農民畫所存在的一些問題
(一)、使舞陽農民畫順利度過其產業發展道路上的“瓶頸期”
現階段,舞陽農民畫正處在這樣一個“瓶頸期”。很多事物在“瓶頸”面前將會失去長久的發展動力和活力并最終被社會所淘汰。也有很多事物沖破了“瓶頸”的束縛,并最終迎來了新的發展平臺。在當前社會下,各式各樣的文化藝術如雨后春筍般展現了出來,他們以自己獨特的藝術形式和推廣方式吸引著人們的眼球,搶占著市場份額。這些都在無形中壓縮著農民畫的生存空間。
在當前的信息化爆棚階段,單純的采用舊的店面擺攤銷售的方式以無法適應消費者的需求,農民畫如何采取有效的推廣方式讓社會了解自己、認識自己、記住自己,這些問題一直困擾著廣大農民畫畫家。因此可以利用報紙、雜志進行廣告宣傳、在各地定期舉辦產品推薦會、利用網絡渠道進行廣告宣傳、與知名廠商聯合進行藝術推廣等等。只有克服這些情況和難題,農民畫才能迎來真正的產業化發展道路。
(二)、處理舞陽農民畫產業化與保持藝術性之間的矛盾
農民畫作為一種新的繪畫形式,它存在的時間較短,影響力也不夠廣泛,不能被大都數人所接受。要改變這種面貌就需要讓舞陽農民畫走產業化發展的道路。那么這些改變本身就和保持農民畫自身的原發性之間有著一定的矛盾和沖突。這就需要我們采取有效措施將兩者合理的結合起來。
所以說,我們在保持其產業發展的同時,積極采取有效的手段和方法保持其繪畫特有的民間特色。既要有其獨特的鄉土氣息又要符合現代人的審美要求。既要展現出每個發展階段的時代性又要展現出濃郁的現代氣息。他既要保留其原有的民間藝術特色又要能夠不斷的推陳出新,給人以全新的面貌,來迎合現代人的審美需要。只有做到了兩者相融合農民畫才能夠作為一種藝術形式長期發展下去。
二、對現階段舞陽農民畫的一些創新
(一)、農民畫在新材料、新工具上的創新
俗話說“工欲善其事,必先利其器”①無論任何畫種,畫家所選擇和運用的材料是他們在進行創作之前首先應該考慮的一個問題。
隨著繪畫思想的變革和技法的更新,國畫中新的繪畫工具和材料也相繼出現,比如:各種種類筆目的增多;依托材料皮紙、麻紙、各種織物的出現;顏料品種的不斷豐富等等,這對于從事農民畫的創作者來說提供了一個有力的繪畫條件。借助于水墨與宣紙、金箋、皮紙等不同材質的表現,水墨與形體、線條語言的多樣變化與不同材質的兼容來表達不同的意韻形象。以外,還可以對其他畫種材料工具的進行借鑒,比如將油畫的材料、工具、技法巧妙地與當代農民畫形式相結合所產生的一種新的作品面貌,進一步增加畫面的質感與肌理表現,使農民畫的藝術表現形式更加豐富多樣。農民畫藝術表現技法的繼承與創新,反映出農民畫與時俱進的步伐,廣泛探索新風格,極力實現自身價值。
(二)、在其基礎上進一步融入現當代設計元素進行創作
在現代的一些舞陽農民畫作品中我們已經或多或少的看到一些設計的成分,但是這種表現形式的運用還不夠充分。比如農民畫的本質特點是表現農村的風俗生活等等,顏色對比強烈,極具平面性和裝飾性。我們在保證農民畫的這些繪畫特點的同時合理的引入一些特殊繪畫元素。運用現代的構圖形式,諸如對稱式的構圖或是傾斜式的構圖等等,在這樣的構圖形式下,作品的形式感會更強。強化點、線、面元素,如:強化平面構成的點線面元素,使畫面的主題更加突出。使舞陽農民畫在保留其本質特點的同時又不乏現代感,能更好的迎合現代人們的審美趣味。
(三)、在其基礎上巧妙借鑒兒童畫的繪畫元素進行創作
農民畫的色彩具有很強的稚拙味和特征性。它不受物體固有色限制的,喜歡用鮮艷的色彩抒感,這一點和兒童畫十分相似。由于最初的農民畫是有那些完全沒有美術基礎的農民繪制出來的,他們對色彩的認識是相對單純的,他們很少注意生活中豐富的多層次的色調。此外在表現上,他們還大大夸張其色彩的程度,如畫太陽,他們就用大紅或朱紅去表現,畫綠樹,他們就用翠綠色去表現等等。在畫面中他們大膽地使用對比色,用純度較高的原色取得畫面響亮的效果,形成粗獷、明快、樸實、熱烈的色彩風格。這種天真稚拙的、跳躍的、富有節奏感的色彩,與它的造型特點有機地統一了起來,使畫面既統一又富有變化。
三、舞陽農民畫在其產業化發展道路上的新思路
(一)、廣泛開通專題網站,利用網絡平臺進行宣傳和銷售
現今社會是一個信息高速發展的社會,以往通過單純的店面銷售及廣播、電視、報紙廣告方式已無法滿足現代人的需求。而今互聯網的普及應用已使世界變成了地球村,我們應該緊緊抓住這一新興媒介。通過建立農民畫專題網站,對農民畫及農民畫畫家進行有效的宣傳與推廣,提高社會知名度。從而使更多的人們了解農民畫、記住農民畫、熱愛農民畫。同時積極推行電子商務業務,此外,在自身專業網站上開展銷售渠道的同時也可以與知名電子商務網站進行合作進行網絡銷售。
(二)、成立專業銷售公司
在進行網絡銷售的同時,也不能無視實體銷售的重要性。在這里可以借鑒大型企業集團銷售策略,成立農民畫專業銷售公司。將全國按地理位置劃分為不同的銷售大區,在不同的區域內建立銷售部門和獨家商,以此來建立行之有效的垂直銷售體系。在進行統一銷售的同時每個地區可以根據自身的區域特點進行有效的區域銷售調控,銷售具有區域特色的農民畫產品。既能夠做到資源共享,又能夠保證各個地區的銷售利益。同時根據農民畫創作主題的特點,可以依托走產業園加創作者的生產方式,將創作者的產品集中整理、統一銷售。既調動了各方面的生產積極性,又增加了創作者的物質收益。另外還可以和地方政府協調,以主辦方或冠名權的形式積極參加到全國性和地方性社會公益活動中去,以增加品牌影響力、公信力和親和力。
(三)、加強文化宣傳,進行學科研究,培養梯隊建設
可以從農民畫銷售所得中提取一部分資金設立農民畫發展基金。和一些有一定知名度的大中專院校合作,設立農民畫獎學金,組織農民畫創作比賽。在藝術專業中設立各個層級農民畫專業,為農民畫愛好者和學生提供一個了解和學習農民畫的平臺。并從中發掘出一批有藝術特長和創作熱情品的師生,作為農民畫的骨干力量進行培養,為農民畫建設源源不斷的輸入新鮮血液。建立農民畫研究所,或建立農民畫雜志,定期進行藝術研究和學術交流。組織相關專家、學者對農民畫進行深入研究,并以圖書、畫冊的形式進行出版,以文化的形式進行推廣。
(四)、大力發展舞陽農民畫的衍生產業,積極創收,為農民畫發展服務
目前,不同行業間的跨行業合作已經司空見慣,農民畫也可以借鑒這一模式。確立起“商機無處不在、合作無處不在”的銷售策略。走跨行業發展道路??梢栽谂c老百姓生活緊密相連的衣食住用行上進行推廣。比如在我們日常使用的水杯上、餐具上、食品包裝袋上、箱包上、服裝上印制農民畫作品、標語等,使其為更為廣大的人民群體所熟知。此外在旅游區、景點等地方也可以適時的繪制一些墻體繪畫,設置一些廣告牌,可以以農民畫為內容等等,總之想盡一切辦法使其不斷的融入老百姓的日常生活中去。這樣不但在經濟上得到了創收,也在廣告上收到了意想不到的效果。
除此以外,可以嘗試建立農民畫產業園,創立自己的商標、申請自己的專利,對農民畫進行產業深加工。為農民畫的發展提供全方位的服務。在經濟發展日益加快的今天,全球化的發展日益加快,東西方的文化藝術交流日益頻繁,越來越多的機遇展現在我們的面前,我們應牢牢把握住這一歷史機遇,開展農民畫展覽,讓更多的國內外人士了解和喜歡這一繪畫形式。
注釋:
①出自《論語·魏靈公》,意思是要做好工作,先要使工具鋒利。比喻要做好一件事,準備工作非常重要。
參考文獻:
[1]《走向多元》 尚可著 北京工藝美術出版社2001年出版。