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      茶文化與品茶知識

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇茶文化與品茶知識范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。

      茶文化與品茶知識

      茶文化與品茶知識范文第1篇

      1.茶文化提高人的生活品味,豐富文化生活。真正地領略過茶道的人一定都清楚茶藝的精髓和茶具的精致,其實品茶不單單是喝茶那么簡單,往往通過品茶我們能夠了解名茶、茶具、茶點、茶俗、茶藝等相關的知識,那些復雜的品茶步驟和制茶工藝總是讓人驚嘆古人的智慧;那些名茶的背景和茶具的介紹讓喝茶具有了一定的知識性和趣味性。

      2.茶藝是飲茶風俗和品茶技藝的藝術結晶,具有深厚的中華民族文化意蘊。茶文化不僅僅在中國盛行,在亞洲乃至全世界都很流行,日本和韓國的茶道藝術也在世界上頗負盛名。對于現代社會雙邊合作密切的今天,推廣茶文化,對于促進中國與外國友人的合作與交流時尤為重要,將我國的茶文化與茶道藝術推廣在國外,讓更多的人了解中國的茶道及其文化價值,對于中國與世界的文化接軌具有深遠的意義。

      3.茶文化與現代包裝設計鑒于之前對茶文化的介紹及品茶文化對于當下社會的積極意義,我們不難發現,現代人品茶的推廣具有非常深厚的群眾基礎和歷史淵源,那么如何設計與茶相關的產品包裝才能更深入人心,使得產品更加暢銷呢?那就是在包裝中充分運用茶文化元素,強化設計的原創,彰顯民族性特征,借助茶文化的力量來進行與茶相關的包裝設計。

      二、以茶色為包裝主體色系進行設計

      1.現代包裝的顏色在設計中占有重要作用,如果以茶色來作為整體的色系的話,能夠給消費者帶來一種心態平和的感受,這樣的產品包裝往往第一時間觸動消費者心靈深處的茶文化情結,使得產品深入人心。采用茶色同時結合中國古典藝術的紋飾元素,在整體視覺與色彩上與古典相諧調能具有特殊的韻味。

      2.以與茶相關的詩句為設計標題。如果在包裝中出現飲茶相關的詞句,尤其是產品的LOGO與茶文化相結合,能夠給人以古今合一的感受,吸引消費者的眼球,讓產品的包裝更加新穎而獨特。比如在茶包裝中把“茶”字刻意做成古體字,或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型,針對包裝外主體文字中采用中國傳統書法藝術,如白居易詩句“遙聞境會茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身”等茶詩,仿佛讓顧客在購買茶飲的同時在品嘗一杯芬芳甘味的名茶,使人心曠神怡,美不勝收。

      3.以古人飲茶的圖畫為設計背景。產品包裝盡量要貼合產品的特性,如果產品剛好是茶葉、茶飲料、茶具等茶文化相關聯的物品,那么產品包裝一定要以飲茶文化的圖畫作為背景,從茶文、茶道、茶藝的畫面風格中去尋求突破。

      4.以茶文化為設計理念進行設計。產品包裝總體的設計理念以茶文化為主,同時具有多層次的產品設計模式,可以分唐宋元明清不同歷史時期的茶文化產品包裝,也可以將茶的顏色、質地等進行分類,設計構思成不同系列的產品包裝。這樣既凸顯了包裝的主題,也將產品層次進行了細致劃分,對于商家而言提高不僅提高了產品的賣點,也豐富了產品的生產線。

      三、結語

      茶文化與品茶知識范文第2篇

      關鍵詞:茶文化;咖啡文化;對比

      【中圖分類號】G40【文獻標識碼】A【文章編號】2236-1879(2017)20-0001-01

      一、引言

      茶與咖啡是當今社會中普遍流行的飲料,在人們的生產生活中占有重要的地位。而從茶與咖啡的文化方面的角度來看,其二者各自代表著不同的文化,茶是中國傳統文化的象征,從古至今流傳而來,有著深厚的歷史底蘊。咖啡文化則是西方國家的典型象征,由于歷史背景、生長環境等因素的不同,導致其二者有很大的差異性。因此,從這個層面來講,茶和咖啡,有著不同的內涵、歷史,那么這個時候就引發了一個問題,茶文化與咖啡文化到底有著怎樣的不同。本文對此進行詳細敘述。

      二、茶的歷史起源及茶文化概述

      不同年代,茶的功能也不相同,唐人飲茶談藝術,宋人飲茶重意境,元代飲茶粗獷豪邁,明清講求修身養性。自古“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”則是文人雅士的七件雅事,俗事文化和雅事文化都包含“茶”,由此可見在這雅、俗兩個文化層面,茶占有重要的一席之地。對茶的歷史起源與茶文化進行系統的研究,有助于我們對茶文化有更加系統的了解。

      2.1茶的歷史起源。

      人類的飲茶史據傳說從上古神農嘗百草之后就開始了,那個時候是作為藥用。相傳彭祖得飲茶養生之道,活了八百多歲。后其攜二子彭武、彭夷定居于閩北山中,武夷山因此而得名。后來周朝統治者借鑒商紂滅亡的原因,頒布禁酒令,倡議群臣百姓以茶代酒。閩北某山被時閩王劃為茶山以備上貢茶葉之用。有歷史記載的是西漢時一個道人吳理真在四川蒙頂山種植茶葉,此后茶葉種植才作為經濟作物推廣開來。而中國并沒有像日本那樣固定下來形式化的茶道,甚至說,中國沒有“茶道”這個概念。中國的“道”有兩種來源,一是通過反復嘗試,熟能生巧,舉一反三,積累總結“道”。而后再以此道調養身心,調適行為。再從修行中總結心得體會,進一步完善其“道”。另一種是通過思想感悟而得之“道”,而后以行動來實踐、驗證此道。對于日本茶道“和、敬、清、寂”的核心精神,國人會感嘆中國茶不成道,更無茶道精神。其實日本的“茶道”與中國完全不同。日本是固定下來的泡茶形式和泡茶內涵,而中國文化中,“道”存于萬物,不拘泥于時間場合等,二者不能等量齊觀。

      2.2茶文化的概述。

      “茶文化”泛指與茶相關的文化,包括茶產業、飲茶、品茗、器用、茶事等,其層面除了人文歷史哲學,甚至涵蓋政治、經濟等。以茶文化和政治的關系來說,自中唐以來,歷代茶政與飲茶方式都有相關記載與論述。就經濟的層面來說,唐代時期社會安定、經濟發達,因茶風鼎盛,茶的大量生產、促使貿易消費發展迅速。就文學而言,歷代文人對茶推崇備至,以茶做為題材,留給后世人許多有關詩、詞、書、畫、歌、賦、曲等佳作。從自然現象來看,歷代茶文化隨著制茶工藝的不同而有所改變,如茶樹品種、栽培、制作、加工等。從歷史層面而言,自茶的源起,不論茶葉加工、飲茶方式,以及歷代茶事記載,均有長足演變。文化乃人文化成之意,“茶文化”廣義的說法:也即是通過茶事而與人類生活經驗相關并化成的人文歷史累積。

      從歷史的演變,可看出各年代有著不同的飲茶文化與審美追求,唐代品茶追求的是崇高與樸拙的美學,茶事嶄現超然脫俗。宋代的茶文化就比較發達了,其在斗茶、行茶令等方面非常的發達,各種方式朝著多元化的方向發展。明代散茶的飲用,茶器多元,文人多追求意趣,超然物外。清代茶館風氣大盛,以市民為主的消費形態逐漸成為風氣,茶藝發展更加多元也更崇實。

      三、咖啡的歷史起源及咖啡文化概述

      對于咖啡文化來講,其與茶文化有著很大的差異性。如果說中國的茶文化代表的是含蓄、內斂,那么西方世界的咖啡文化就是熱情奔放的,這不僅與其飲料的差異有很大關系,更重要的是其在不斷發展的過程中,深受各國文化的影響,這也就是為什么不同的地區會有不同的茶文化與咖啡文化。

      3.1咖啡的歷史起源。

      首先我們從發源地講起,根據羅馬語言學家的羅士德.奈洛伊記載牧羊人牧童卡迪于公元6世紀于埃塞俄比亞發現了咖啡。傳說卡迪采摘了一些咖啡果實給修道院的人們嘗,從而咖啡提神醒腦的功效漸漸的被人們所知。由于當時修道士們在晚禱期間容易打瞌睡,因此咖啡變成了修道士們的必備品。后經埃國傳至也門,漸漸走進阿拉伯世界。說到阿拉伯世界不得不提起奧斯曼土耳其帝國,土耳其在咖啡的傳播史上起到了非常大的作用。土耳其人為什么喝咖啡?因為禁酒。那喝酒對于穆斯林意味著什么呢?在他們的民族文化中,其認為喝酒等行為都是不虔誠的行為,是不被贊成的,其不僅不利于身體健康,還會影響人的未來發展??上攵滤沽謧兤惹械匦枰豢钅軌虼婢凭娘嬃???Х壤硭斎坏脑谀滤沽种衅占伴_來。進而形成一種象征性的文化。當時的穆斯林們有多熱愛咖啡呢?我們來看一首頌詞:“啊,咖啡!你能消除偉人的煩惱;你把迷途的人帶回知識的正途??Х仁墙o真主的子民所飲用的,是真主賜給渴望智慧的人們的甘露……當別人向你呈上精美的咖啡,你所有的憂愁就會消失殆盡,它迅速地滲入你的情緒,并使你保持活力:如果你還有什么懷疑,就看看喝咖啡的年輕人和美麗的人兒吧……”據說這篇頌詞最初是由先知穆罕默德的兒子所寫,然后被好奇者從阿拉伯文翻譯過來,并刊登在了19世紀早期特蘭西瓦尼亞的醫藥期刊上。

      除此之外,在其發展之初還流傳著一個這樣的故事:公元6至8世紀,埃塞俄比亞有個牧羊人叫卡迪。有一天,他發現自己的羊吃了一種植物上的紅果子,變得非常興奮,活蹦亂跳的。他也大著膽子嘗了這種不知名的果子,味道酸甜,人也變得神清氣爽。隨后,他就跟著羊群每天都吃。有個當地伊斯蘭教的長老路過,看到了,因為好奇也跟著吃了?;丶液竽?,長老夢到先吃默罕默德托夢,指示他用這個紅果子煮水喝,可以提神。從此以后,伊斯蘭教夜間禱告前,都會喝紅果子煮的熱果汁,這就是咖啡的前身:“咖瓦”。

      3.2咖啡文化的概述。

      “咖啡文化”,那就是我們對咖啡的認識和了解,包括咖啡的種植技術,加工技術,和咖啡飲料的制作技術。這些才是咖啡文化的核心內容。文化的深入就會有人文因素的影響,這也是事實。例如美國人之所以喝咖啡人多,這與當年美國商人反抗英國殖民政府,并導致波士頓傾茶事件有關。進而美國人只好以咖啡來解渴,所以不得不把咖啡做的很淡的原因。美國人喜歡喝大杯咖啡也是由此所致。

      所以說到哪一個城市的咖啡文化最濃郁,那就要看側重哪方面的特點了。如果說是“泡咖啡館”,首選巴黎。但是那里人主要習慣了滴濾咖啡,飲用場所也以家庭和辦公室為主。泡咖啡館則是一個特殊的文化,雖然很特別,但也只是比其他國家多很多,而比起意大利全國人民上街喝咖啡,并不主要泡咖啡館來說,仍然要少了數十倍,甚至要少近百倍。要想理解這之間的差距,只要想明白一句話就行。那就是為什么當年舒爾茨在去米蘭出差的幾天時間就對當地咖啡館的數量有如此深的印象,以至于讓他回國之后就決心用星巴克咖啡的名義在美國經營意大利咖啡。這句話看似簡單,但是意義深遠。

      四、茶文化與咖啡文化的對比

      茶文化與咖啡文化是不同國家的文化象征,對其二者的關系進行細致的討論,有助于我們對其文化有更加深入的了解,茶文化與咖啡文化不僅有著很大的差異性,其本身還有很多共同點??Х群筒柰耆惶幱趯αⅲ?,二者都有著一個非常廣泛的受眾,從大碗茶到金俊眉,從羅布斯塔到geisha,各個階層都可以受益。也并無高低之分,并且從發展歷史來看,此二者均為歷史長久的飲料。所以說,茶與咖啡,并不是非黑即白,更不是非此即彼。

      4.1基于起源的文化對比。

      從文化起源的角度來看,茶文化的起源并沒有一個具體的說法,從古至今一直流傳下來,雖然有很多學說,但是由于時間久遠,至今也并沒有一個標準的解釋。一般來講,中國被認為是茶的起源地,也就是說茶是通過中國向世界各個地區進行運送傳播的。但是,也有一些資料信息和證據表明印度和非洲等國家也有可能是茶的發源地,從這個角度來看,對于茶的發源地而言,其實沒有一個確定的說法,除此之外,在我們中國也流傳著許多關于茶起源的故事,追溯歷史,最早應該是巴蜀先民利用地理優勢制作茶料,而到魏晉南北朝時趨于成熟,到唐朝時達到鼎盛。陸羽的《茶經》便是那時候的產物。那時候的茶已普遍,說到風靡全國,并不為過。如果現在很多人會拿在咖啡廳喝咖啡作為小資的代表,那么那時候喝茶便是超越生活的享受。

      而咖啡文化的起源也具有這撲朔迷離的神秘色彩,在民間流傳的故事對此有詳細的解釋,一個穆斯林托缽僧被他的敵人趕入沙漠。在精神錯亂的狀態下,他聽到聲音,提示他采食身邊的咖啡果。他把咖啡果放在水里,想把它們泡軟,由于咖啡果過于堅硬,他沒有成功。不得已,他只好將浸泡咖啡豆的水喝了下去。最后,這個托缽僧就靠這種手段存活下來。當這個托缽僧走出沙漠之后,他覺得自己能夠幸存,并且自己身上之所以能夠獲得神奇的能量,全都是真主安拉相助的結果。于是,他就不停地向別人講述這個故事,并且把這種配制飲料的方法介紹給了別人。

      4.2基于種類、制作方法、品嘗方法、功效的文化對比。

      茶,相傳最早發源于上古時期。傳說人文始祖神農氏“日遇七十二毒,得‘荼’解之”。這里的“荼”,就是茶。而后,隨著文明的發展,時代的更迭,又出現了“槚”、“荈”、“蔎”、“茗”等字,都是指茶,讓我們不得不再一次感嘆漢字的博大與包容。因此,對于中國的茶文化來講,其歷史非常悠久的。

      4.2.1種類。

      中國的茶與西方的咖啡都有著很悠久的歷史,從種類的角度來講,其茶的種類是非常繁多的,包括紅茶、綠茶、黃茶、烏龍茶等,同樣的,咖啡也有著豐富的分類,其有純咖啡、花式咖啡、皇家咖啡等。

      4.2.2制作方法。

      茶與咖啡在沖泡和制作技術與方法上有著很大的區別。具體來講,不同的茶會有不同的沖泡方法,比如,在對綠茶進行沖泡的過程中,使用溫水或者較冷的水沖泡即可,這樣的口感更加豐富。咖啡則不同,在具體進行沖泡的時候,主要有虹吸法、高壓蒸餾法以及最傳統的沖泡法等。

      4.2.3品嘗方法。

      除了以上制作方法和分類上的區別,二者在品嘗方法上也存在著很大的不同。在進行品茶的時候,對茶葉的填配也是有要求的,喝的時候再進行茶葉的補充,基本保持茶水濃度的前后一致,喝茶的時候,可以與一些糖果、小點心等一起品嘗,味道更加豐富。在對咖啡進行品嘗的時候,也是非常有講究的按照個人的口味來進行選擇,可以先加入一點糖和牛奶,細細的對其進行品味,等待牛奶、糖與咖啡充分融合之后,輕輕攪拌之后再進行飲用就可以了。

      4.2.4功效。

      從功效的角度來看,茶除了可以當做飲品之外,還具有修身養性的功效,在人們的生活中發揮著巨大作用。對于咖啡來說,其不僅可以緩解疲勞,振奮精神,還能在此過程中預防膽結石等疾病的發生,可以說,適量的飲用咖啡對人體健康是非常重要的。

      五、結語

      茶與文化雖然在歷史起源、品嘗方法、種類等方面都存在著很大的差異,但是,不得不說的是,對其適量的飲用,不僅可以強身健體,還能最大程度上在品嘗的過程中達到修身養性的目的。除此之外,茶文化和咖啡文化作為世界文化的重要組成部分,在人們的日常生活中也發揮著重要的作用,要加強其二者的交流與合作,從而更好地促進茶文化與咖啡文化的進步與發展。因此,在未來的經濟發展過程中,要積極加強茶文化與咖啡文化的合作與交流,讓中國的茶文化走出中國,走向世界。世界各國人民在品茶喝咖啡的同時除了了解彼此文化與歷史,更能體會到中西文化的交融與碰撞,相信茶文化與咖啡文化在中外國際文化交流發展中會扮演著越來越重要的角色。

      參考文獻 

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      茶文化與品茶知識范文第3篇

      關鍵詞:茶文化;旅游;北方;融合

      隨著我國社會物質和精神文化生活水平的提高,消費者文化生活方式也隨之發生了翻天覆地的變化,文化休閑游需求也日益提高,文化與旅游資源的結合也勢在必行,成為當代旅游業發展的新領域。我國北方如何將本地茶文化資源與北方旅游資源融合在一起,形成北方獨具特色,囊括文化休閑與觀光旅游為一體的文化游,已成為北方茶葉產地及旅游地人們思考的問題。

      1茶文化旅游重要性及北方茶文化旅游資源

      所謂茶文化旅游,就是茶葉產地以當地茶文化、茶資源為主題,與本地旅游資源密切結合形成的新型的文化休閑旅游方式,其立足于茶葉經濟及茶葉文化,依托當地茶葉種植及生產環境以及茶葉悠久的歷史文化,結合本地茶葉風俗習慣而形成的集文化、休閑、旅游為一體的多功能性旅游,對當地旅游經濟及茶文化宣傳有著極為重要的影響。

      1.1茶文化旅游的重要性

      首先,茶文化旅游是當代社會重要的經濟形式,有助于當地旅游文化及經濟的發展。茶文化資源作為最具中國特色的文化內容,與旅游資源密切融合,必將成為當地旅游經濟的龍頭,將茶葉產地、茶葉消費、旅游消費結合串聯到一起,既能促進茶葉消費也能以茶文化旅游,帶動其他產業的協同發展,尤其為當地剩余勞動力解決大量的工作崗位,對解決農村問題具有極大幫助。其次,茶文化旅游能滿足現代游客對文化旅游的心理需求?,F代社會旅游參與者不僅重視物質資源的消費,更在乎文化在休閑旅游中的欣賞和品位,文化已經成為旅游最具影響力的內容。茶葉產地的茶文化作為重要的文化組成,不僅能滿足游客對歷史經典文化的知識需要,也能豐富旅游文化內涵,促進游客對文化的參與。最后,茶文化旅游能夠形成對當地茶葉文化的深度思考。利用茶葉文化與旅游資源的融合,能為茶文化的宣傳和普及,傳統茶文化的認知,茶文化習慣的養成,茶道思想的深入提供新的思路和途徑。

      1.2北方茶文化旅游資源

      首先,我國北方地大物博,自然環境特點明顯。雖然北方的茶產地相較南方來說,規模較小,茶葉種類有限。但是我國北方如河南、北京、山東等地自古以來就有種茶、產茶的歷史,尤其在河南擁有南北過渡性氣候,生態環境適宜茶文化及茶葉旅游業的發展。再如山東地區暖溫帶的濕潤,讓山東地區四季分明、雨量和日照都充足,為茶葉生產及茶文化提供了重要的物質基礎。其次,北方茶葉在我國茶葉栽培及茶文化歷史中占有重要的地位。茶圣陸羽就曾在《茶經》中對北方名茶如河南毛尖、山東諸城、日照的綠茶、尤其山東日照的江北地區直到現在仍被認為是“江北綠茶之鄉”。北方茶葉品種雖少,但是茶葉品質不遜于南方,在全國具有較高的市場認知度。尤其河南毛尖綠茶,無論是色、香、味還是影響力都比南方名茶有過之而無不及,多次在國內外茶葉博覽會上榮獲金獎。可見北方和南方相比,同樣具有茶文化必備的茶葉資源基礎。再者,我國北方從90年代起,逐漸開始茶葉博覽會暨茶俗文化宣傳活動,如在北京、天津、山東、河北、河南等地已經舉辦大型茶葉博覽會及茶文化節不下30次,北方茶博會、茶藝茶品展等文化宣傳促進了北方茶葉及茶文化的發展,為茶葉旅游打下了堅實基礎。最后,北方具有豐富的自然生態資源。無論是孔子之鄉山東、首都北京或是河南信陽大都具有悠久的歷史文明,具備豐富的旅游基礎。如山東日照具有獨特海文化,再如天津、北京特殊的地理位置和茶俗文化基礎,能讓游客既能體驗到特定的茶文化,也能感受獨特的旅游資源。

      2北方茶文化與旅游融合現狀

      雖然北方具備了開展茶文化旅游的文化基礎與旅游資源,但是由于消費者對北方茶文化、北方茶產地規模的誤解,以及茶文化和旅游業長期的獨立發展,使得北方的茶文化旅游沒有真正的融合在一起,并未形成強大的市場號召力,表現在以下幾個方面:

      2.1北方茶文化與旅游缺乏融合意識

      由于北方茶葉產地規模較南方有很大的劣勢,導致消費者及茶葉產地對北方茶文化資源缺乏正確的認識。雖然北方也具有悠久的茶文化及豐富的茶葉資源,但是我國北方過度關注本地旅游資源的挖掘,在意識上沒有重視本地茶葉及茶文化資源。例如,我國首都北京,在發展過程中非常重視首都文化的宣傳,但是對北京茶葉、茶葉市場及茶文化的開發程度不夠,對大碗茶這一極具北方特點的茶文化只是作為旅游附屬項目。再如,河南信用雖然具有“茶都”的基礎,但其茶文化一直脫離旅游文化的范疇,產業開發沒有游客參與茶文化作為發展方向。

      2.2北方茶文化與旅游融合形式單一

      當前,我國北方雖然已經逐步開展茶文化旅游,但是在兩者的結合模式上,仍將茶文化作為附屬產品。我國北方目前的茶文化旅游,各地實質性的內容雷同,大都以品茶、購茶、茶葉觀賞等初級旅游融合方式,茶文化的實質性融合程度不高,尤其是沒有形成游客參與、體驗性的多層次文化旅游結構,部分茶文化項目稀釋了北方茶文化旅游內在的核心價值。理性高雅的、代表北方茶葉文化的消費內容至今仍沒有占據旅游市場,導致北方茶文化與旅游內容的融合略顯表面化和低俗化,影響了北方茶葉文化和旅游資源的高度融合,更影響了北方茶文化的影響力。

      2.3北方茶文化與旅游缺乏基礎設施

      茶文化與旅游資源的融合需要的不僅是茶旅游經營性設施,更包括茶文化及旅游的配套設施,如茶主題餐廳、酒店及交通、服務設施,這些在一定程度上影響著北方茶文化旅游的發展。甚至某些北方城市單純為旅游考慮,在生態上缺乏對茶產地及茶文化資源的保護,造成茶葉產地及茶葉資源的生態污染。如在山東日照和諸城,雖然旅游基礎設施能夠滿足一般旅游項目,但是卻沒有為茶葉文化旅游開展相關建設,茶葉旅游景點缺乏基礎交通設施,茶葉旅游服務機構缺乏專業服務人員和設施,茶文化酒店和主題餐廳等經濟實體與南方旅游城市相比非常稀少,導致了北方茶文化與旅游因缺乏基礎設施,而難以滿足游客的需求,影響了北方茶文化與旅游的融合。

      3北方茶文化與旅游融合發展的策略

      3.1樹立茶文化與旅游資源融合意識

      北方地區要促進茶文化與旅游業的融合,必須對北方茶葉及茶文化資源形成理性的判斷,充分認識北方茶葉及茶文化的優劣勢,尤其是與南方、華南、西南等茶葉產區相比,挖掘北方優勢點。北方地區的茶葉行業、旅游行業及政府機構,應該積極地參與到茶文化與旅游資源融合的研究過程中,對茶文化及旅游資源內容和項目進行充分論證,對北方茶葉、茶文化、旅游資源、配套設施等內容進一步研究并有機結合,才能真正的找到北方茶文化與旅游資源結合的切入點,既能宣揚北方茶葉文化也能符合旅游經濟發展的規劃。

      3.2推進北方茶文化宣傳

      雖然北方具有豐富的茶葉及茶文化資源,但是相較南方、華南等茶產地影響力稍顯遜色,主要是因為北方茶文化宣傳的力度不夠,宣傳形式單一。如山東、河南、北京、天津等北方省市,由于擁有豐富的歷史遺跡和旅游資源,在宣傳上過分傾向于歷史和物理環境的宣傳。所以要想促進北方茶文化的影響力,首先必須改變宣傳思路,在原有旅游宣傳基礎上,突出茶文化的主體地位,將文化宣傳作為旅游業的名片。其次,利用北方茶葉集散地的優勢,舉辦茶文化博覽會等形式的文化宣傳活動。北方城市還必須投身于茶文化旅游的推介活動中,以宣傳活動吸引茶客、游客等消費者的共同關注。最后北方茶葉產地應利用現代新媒體,如手機、電腦等數字媒體,將茶葉、茶產地的自然資源以多渠道進行宣傳,才能讓潛在的茶愛好者轉變為茶文化的欣賞者和參與者,從而樹立北方茶文化旅游的新品牌。

      3.3完善北方茶文化旅游的配套設施

      由于北方受到氣候和茶葉文化發展水平的影響,在茶文化旅游環境及配套設施上很難與南方等茶產區相比。要想讓游客在北方的氣候和茶葉文化背景下,參與茶文化旅游,必須以更加完善和人性化的配套設施以及服務機構吸引游客。首先,北方茶葉產地應該加大對主要茶產地基礎實施的投資,在交通、住宿、餐飲等方面既要考慮到游客生理舒適性,也要考慮其心理文化需求。在茶文化及旅游基礎設施的建設中,應該將茶產區和茶文化體驗區進行區別對待,讓游客在不同的環境下獲得不同的服務體驗。其次,建立北方茶文化旅游的現代化服務機構。北方茶文化旅游地應該積極探索文化旅游服務機構的服務內容,以茶文化體驗、茶文化講解、茶藝等服務與傳統導游內容結合在一起滿足游客對文化游的要求。

      4結語

      總之,茶文化與旅游資源的融合不應局限于南方等主要茶葉產地,北方地區應該充分認識當地茶文化資源及旅游資源,在抓住文化旅游發展的機遇,努力地提高自身對于茶文化與旅游資源融合發展的認識。在茶文化旅游發展的意識基礎上,北方地區應該積極地對北方特色茶葉、茶文化進行宣傳,以品牌形象吸引茶愛好者轉變為茶文化旅游的參與者,同時加大對北方茶旅游基礎設施的建設,才能實現茶文化與旅游資源進一步的融合,形成新的經濟增長點。

      參考文獻

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      茶文化與品茶知識范文第4篇

      關鍵詞:茶思維;初中語文;教學創新

      茶文化有著悠久的發展歷史,在不斷的完善過程中,形成豐富的內涵,使其在當代仍然散發活力,與其他文化構成我國傳統文化體系。茶文化以物質文化為支撐,代表著民族的信仰和觀念,也展示出茶文化和茶思維的強大生命力。這種特色文化與語文文學知識有著密切的關聯,面對長期以來初中語文教學內在乏力,外在創新度不足的情況,引入我國特色茶文化,促進語文教學內容的創新變革,可提升學生好的人文底蘊,并實現自我意識的提升。而如何有效融合茶文化與語文知識,推動語文教學的全面優化,是新時期需要重點思考的問題。

      1茶文化思維方式與內涵

      我國作為茶葉的發源地,在長久的發展中形成具有物質元素和文化精神的文化體系,而茶思維作為文化之上對個體有著價值引導力的內容,極具藝術和文化價值。中國茶文化的傳播,不但需要對文化精髓進行傳播,還需要借助茶思維來看待事物和解決問題,發揮茶文化體系更為深刻的作用。從育人的角度來看,茶思維主要體現在以下幾方面:一是茶思維蘊含積極進取的精神,茶文化有著物質層面的內涵,因為茶葉生產與農業勞動有著密切的關系,并在不斷的發展中,汲取各類文化內涵,形成文化交融的形態。早在兩千多年前,茶文化就融合當時社會中最具影響力的儒家思想,為茶文化賦予新的內涵。其中影響茶文化最多的就是“修身”這一理念,要求飲茶者在文化氛圍中沉淀自我,注重自我的方式和提升,發揮自己在社會中的價值,為社會做出貢獻。二是茶思維蘊含中庸的價值追求,茶文化內涵中的“和”強調人與社會和自然的和諧共處,應如同茶葉生長一般,學會尊重規律并順從規律。強調人們在學習和生活中,從我做起從小事做起,規范自身的思想和行為,通過一言一行感染人并改變人,不斷提升自身的道德修養,并保持人際關系和社會氛圍的穩定。

      2茶思維下初中語文教育教學創新的價值所在

      2.1豐富語文人文底蘊,增強學生知識貯備量

      語文教學的主要目標為通過文學知識的講解,幫助學生積累文學知識,并形成認知觀念,為學生奠定認知世界的基礎。針對這一目標實施的教學內容,大多以古文學和現代文學為主,其中古文學蘊含著大量的傳統文化和傳統觀念,表明茶文化與語文這類人文學科有著密切關聯。以此為突破口,立足茶思維將更多茶相關的理念和文學理論,融入到初中語文教學中,可增加語文人文底蘊,為學生帶來更多的思考、增加語文教學內容的豐富性和全面性。茶文化在長久的發展中,與藝術和其他文化的融合,形成具有特色的茶藝、茶經、茶詩、茶歌等,其中最具特色的詩詞歌賦,可成為特色的教學資源,促進學生對文化知識的全方位認知。而貼近學生生活的茶文化,更能夠降低傳統文化的理解難度,提升學生對語文學習的興趣。同時,借助書籍等載體開展閱讀活動,可使學生了解茶文化的內涵,以及發展的歷程。使學生深入了解茶文化,以及我國傳統文化精髓,形成對文化的認同感,并逐漸生成文化自信,不但使我國本土文化在青年群體中得到傳承和傳播,還利于奠定茶文化重要的地位,促進茶文化以及茶思維的推廣與發展。

      2.2培養學生審美情趣,優化學生的道德素養

      教育改革深入的背景下,初中語文強調對學生學科素養的培育,改變以往教學模式過于關注學生成績的問題,使教學重心落實到思想引導和道德素質擴展上,凸顯現代教育的重要價值。學科素養要求學生具備文化知識,并能夠利用知識解決生活問題。茶文化經過幾年的積淀和傳承,形成特色的文化體系,有著豐富的文學載體,蘊含著大量的道德思想,并在發展中完成品質的傳承。從茶文化發展的角度作出分析,茶文化與飲茶的行為和習慣有著密切的關聯。而各民族群眾在飲茶中注入的精神力量,使茶文化形成特色的哲學體系。在人們飲茶和感受茶文化營造氛圍時,能夠展示出大眾對美好生活的向往。而茶葉自身所具有的保健功能,以及濃厚的文化氣息,更是對飲茶者進行熏陶,增加自我管理和修身養性的意識,促進思想品質和素養的提升。例如借助茶相關的閱讀材料,挖掘其中蘊含的哲學道理,以此為案例為學生講解相關的內容,使學生會從不同角度了解哲學含義,激發茶文化的教育功能,全面優化中學生的素養和道德品質。使學生在日益復雜的社會中,能夠有著崇高的理想,有著對文學等較高的審美觀念和情趣,自覺抵制負面和不良的文化,實現學生更加健康的成長與發展。

      2.3促進傳統文化傳播與傳承,擴大傳統文化影響力

      初中階段的學習作為學生確立學業目標,形成較強文學基礎的關鍵期,只有學生有著對學習正確的態度,并形成對我國文化的認知能力,才能提升我國青年學生的素質水平,為國家發展和社會的建設提供后備力量。然而,由于網絡技術的廣泛普及,使成長在網絡時代的中學生,受著多元文化的影響,表現出思想觀念的多元取向。而對于初中語文教學而言,學生對我國文化的不認可,不但阻礙傳統文化的傳播,還降低語文教學的成效。為在語文教學中加強對學生思想的引領,并借助創新的方法和內容,減少學生學習的抵觸感。利用特色茶文化,引導學生樹立茶思維,了解積極進取的精神,以及修身養性的必要性。在無形的滲透中,改變著學生對傳統文化刻板的印象。使初中學生在思想發展的關鍵期,受到茶文化的浸潤,激發內心的強大能力,并受到其影響,表現在語文學習中,更具主動性和創造性,而對于文化的傳承,也有著較為深刻的理解,成為社會主義建設過程中,最具有希望的青年群體,為我國文化事業的發展貢獻力量,也實現自我的價值和理想。

      3淺談茶思維下初中語文教育教學創新路徑探索

      3.1深入挖掘優秀茶思維教學素材,豐富初中語文教學內容體系

      在初中語文教育教學創新中,深入挖掘優秀茶思維教學素材,不僅有利于豐富初中語文教學內容體系,實現語文教育教學整體創新,還可進一步提高初中語文教學質量,營造濃厚茶思維教育氛圍,為培養學生良好茶思維能力,激發起學習興趣具有重要作用。因此,初中語文專業教師在日常教學中,應注重多途徑深挖茶思維教學素材,圍繞教學目標,重構語文教學內容體系,以實現對教學內容的創新。由于我國教育主管部門在編寫初中語文教材題型時,缺乏對茶思維內容的融入,而導致整個語文教學計劃中缺少相關內容的體現。所以,就需要圍繞茶思維,重新修訂初中語文教材,增加一些茶方面的教育內容。有助于促進茶思維與語文教育教學相融合,對于培養學生良好思維能力,具有一定幫助。首先,在編寫初中語文教材內容時,可以單獨將有關茶思維的歷史名篇定為一章節,在其中編寫一些關于茶的發展歷史、詩歌、文章及發展歷程。也可將茶思維相關內容打散編寫進教材內的各個章節中,實現對茶思維的完全滲透,以保證對茶思維的培養更加持續,對學生造成的影響也更加深刻。其次,初中語文專業教師還可充分利用先進的信息技術手段,在互聯網平臺中廣泛搜索有關茶思維的教學素材,整合語文教材內容,構建線上語文教育資源庫,作為語文教材內容的拓展。以此來為語文教學活動的開展,提供豐富的教學資源做支撐。此外,如果教材內容編寫周期較長,那么語文教師也可通過自定義一些茶思維相關教材,在與內容相適配的語文課堂中,為學生普及一些關于茶思維的知識與內容,對于促使學生形成更為立體的知識體系,增強學生文化素養具有重要作用。

      3.2基于茶思維滲透創新教學模式,有效提高初中語文教學成效

      興趣是調動學生學習積極性的重要手段,只有在教育教學中采取多樣化教學模式,激發學生學習興趣,才能有效集中學生課堂注意力,引導其全身心投入到知識學習當中,有效集中課堂注意力,實現高質量學習與教學課堂。因此,茶思維下的初中語文專業教師所選擇的教學模式,應以滲透茶思維為主,根據目前初中階段學生個性特點、個體差異情況、發展需求等。秉持“以生為本,因材施教”育人理念,建立在尊重學生課堂話語權與主體地位的基礎上,對語文教學模式進行改革創新,進一步提高語文教學成效。首先,為提高初中語文教學課堂趣味性與文化性,語文專業教師應積極引進現代化教學手段。包括翻轉課堂、線上線下混合教學、在線課堂、情景創設、案例導入等先進教學模式。圍繞茶思維滲透目標,對語文課堂教進行創新。對于營造濃厚茶思維氛圍,在潛移默化中加深學生對茶思維的學習與掌握具有重要意義。例如:在教學相關內容時,語文專業教師可事先利用信息技術手段,整合制作語文教學內容、茶思維內容融為一體的多媒體教學視頻,時長為5~10分鐘左右。之后在課堂教學環節利用多媒體教學設備進行播放,引導學生在一邊直觀地觀看教學視頻,學習相關知識,一邊受茶思維的影響,在潛移默化中形成良好的茶思維。同時,還可根據教學內容創設教學情境,通過為學生表演一些功夫茶,讓學生直觀地觀看功夫茶全過程,并邀請學生上臺學習表演與品茶。在這種直觀的教學情境中,學生的注意力便會更好的集中,對茶方面的知識也有了更深層次的了解與掌握,從而能夠更加積極地和教師進行交流,了解并學習茶思維。

      3.3依據茶思維開展多樣化實踐活動,有利于實現“知行合一”

      在初中語文教學中融入茶思維,可通過將茶思維中的知行合一融入到語文教學中,做到目標明確,有的放矢。首先,可通過將茶思維與初中語文實踐教學活動相結合,事先設定以“三個一”為核心的能力目標,即“一筆兼有文質的文章”“一口流暢的口語表達”“一種合乎情理的思維模式”。之后在積極組織開展以茶思維為主題的朗誦、辯論、演講、模擬情景小舞臺等課堂實踐活動,來引導學生嘗試采取一種合乎情理、開放謙虛的思考形式,積極參與各類實踐活動,從而達到培育學生正確茶思維與三觀的目的。其次,應結合生活實際,強調實踐活動開展的連續性與層次性。在具體實踐中,可根據不同學生個體差異情況,合理分配相應實踐學習任務,來保證實踐教學活動開展的針對性。比如,有的學生寫作能力良好,可鼓勵其撰寫能夠體現茶思維的小劇本、主辦報刊等,發揮學生寫作優勢,突出學生閃光點;比較容易羞怯自卑、不善言辭,則可盡量鼓勵其多參與一些與茶思維有關的演講、朗誦及課本劇的語文教學活動,不斷提高學生綜合學習能力,促使學生整體素養得到顯著提升。同時,還可針對不同階段學生設計不同實踐學習活動,有利于真正落實因材施教素質教育理念。比如,針對低年級的初中生,應引導他們積極參與演講、朗誦、課本劇的活動,強調解除他們的心理束縛,增強學習自信心;針對高年級階段的初中生,鼓勵引導他們定期參與社會調研、熱點分析、基地實踐等活動,鼓勵他們走出校園,到社會上、茶企業中參與各種實踐活動,有利于促使學生充分展現自身知行合一的能力,從而達到提升自我、發展自我的目的。除此之外,還可通過定期在學校內組織飲茶文化內容演講為主題的競賽或茶文化知識問卷比賽等活動,圍繞學生日常所學理論知識設置相應學習問題與任務。有利于讓學生真正領悟到茶思維的知行合一思想,從而在生活中自覺將自身所學理論知識進行實踐,真正做到知行合一。

      3.4促進語文詩詞與茶思維深度融合,進一步豐富學生知識儲備

      通過以茶思維為載體,加大對茶詩的學習,教授識茶、泡茶、品茶等技能,引導學生深入了解茶文化,品味茶湯的魅力。對于促使學生進一步領略中國古典詩詞的魅力,受茶文化的不斷熏陶,逐漸形成良好茶思維具有重要作用。比如,在教學坡《水調歌頭》:“已過幾番風雨,前夜一聲雷,旗槍征戰,建溪春色占先魁”等等。此詞詳細記述了采茶、制茶、點茶的情境和品茶的口感與體驗,并將之描述得極為生動傳神。因此,在學習此首詩詞時,需要教師先教導學生學會怎樣采茶、制茶、點茶等專業識茶知識。之后在詩人品茶感受的引導下,親自感受茶葉的滋味與口感,使學生形成一種仿佛品了甘露一般舒暢的感覺。其次,還可通過在校內建設茶藝室,帶領學生親自到茶藝室進行自主泡茶、品茶與點茶,細細品味茶的甘甜、有神,從而便能深刻體會孫東坡先生的真情實感,認識到孫東坡先生為何獨愛飲茶的真正原因。最后,在通過將詩詞與茶思維相結合,生成特色創新校本課程,實現流動的校園文化,為學生營造濃厚茶思維滲透氛圍??偠灾?,初中語文在教育改革的大背景下,不但要認識到學科素養的重要性,還要始終以立德樹人為根本目標,改變當前青年學生發展動力不足,學習被動的局面。然而,長期受到傳統應試教學體制的影響,教師往往會過于重視教材內容的講解,忽視對學生價值觀的引領,以及豐富教學資源的應用,使學生接觸到人文知識過于片面,自身的素養和道德品質得不到發展。面對新的挑戰和要求,初中語文教學應主動轉變觀念,以茶文化為特色,將相關的文學知識帶入到課堂中,并在閱讀、寫作等教學環節中,滲透茶思維和茶文化,增加語文的人文底蘊,豐富語文教學的層次感,有效帶動學生,參與到知識的學習和理解中,不但完善學生的思想道德品質,還激發學生文化傳承的意識,促進茶文化在當代的發展,也實現語文育人效果的顯著提升。

      參考文獻:

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      茶文化與品茶知識范文第5篇

      在茶藝表演教學中加入音樂教育,一方面能夠豐富學生的想象力,增強學生對于茶藝表演的視聽感受,另一方面也能利用對學生音樂鑒賞能力的培養以及茶道文化的傳授,讓學生感知藝術與知識交融的美感,有效提升其審美體驗,幫助他們形成對于藝術作品的深入認識。當然,更深層次上也有助于學生人格的塑造。本文通過對茶文化傳承理解,明確茶文化傳承中的音樂教育功能,并結合具體的音樂教育實踐理解茶文化與音樂教育結合的方式,深化對于茶文化以及茶文化中的音樂教育的解讀。

      關鍵詞:

      茶文化;音樂教育;茶道

      從茶席設計,到茶藝表演的具體實踐,利用自然、優美的動作傳承天人合一、物我相榮的理念,賦予茶具、音樂、整體環境以和諧的韻味,實現茶道藝術和音樂的有效融合,向參觀者傳遞茶道的文化觀念,當然也傳達著中華茶文化的精神。這,即是茶道教學中開展音樂教育的基本理念。通過音樂學習,抽象的審美能夠伴隨著具體的茶藝表演活動展開,豐富視覺體驗的同時,升華聽覺感受,進而加深對于茶色、茶湯、茶味的感受以及茶道表演本身所傳達意境的感受,超越表演本身看到茶藝表演的本質,泡茶技能自然也隨之上升,進而促進個人修養的有效提高。

      1茶文化的傳承

      中國人民飲茶的習慣,源于神農時期,周、漢時被世人所認可,唐宋時期更成為文人雅士的必備技能,加之元、明、清的發展以致形成當前時代的茶道,可謂經歷了飲茶、煮茶、茶藝表演、茶道、茶文化沉淀等一系列不斷深化的過程,最終成為中華文化中不可分割的一部分。尤其在中華文化的演進中,茶道文化與中國傳統的儒、釋、道精神相互融合,在綜合三家天人合一精神的同時,也順應社會發展的自然潮流,形成了清凈淡雅、自然隨順的茶藝風格,并將其賦予茶藝表演過程中,實現以動傳靜的目的。在廣袤的中華大地上,不同地區的茶文化,也有著新的發展,比如各地采茶歌、采茶戲的表演,以幽默的風格傳達著采茶地區人民的生活狀態;各地不同大小、不同風格的茶館中,茶藝表演中與各類傳統樂器的結合,也豐富了個人飲茶的體驗。當然,采茶戲和茶館茶藝都是在茶道與音樂相融合基礎上發展起來的,音樂創造意境,茶藝渲染意境,兩者都在傳遞中華文化的傳統內涵,當然,音樂教育功能在茶文化中也愈加凸顯。

      2茶文化中音樂教育功能分析

      音樂教育能夠加深個人的五官感受,改變人們對于基本物質的情感體驗,對于幫助個人發現美、理解美、深化美并再次認識美具有重要作用,當然更有助于提升個人的認知體驗,增強個人想象力,提高個人創新能力和團隊協作意識,實現個人的精神升華。在茶文化傳承中,音樂教育的展開主要具有以下功能:

      2.1提高個人協作能力

      在以茶藝表演為主的茶文化傳承中,煮茶、洗茶等一系列過程都需要不同表演者之間的相互配合才能完成。尤其加入音樂演奏的茶藝表演,需要茶藝師和樂師之間相互理解,把握每一個音樂節奏或者是茶藝表演的具體過程,以促進兩者的和諧。在具體的茶藝表演教學中,加入音樂教育,一方面能夠幫助個人理解音樂對于茶藝表演的促進作用,提高他們對于藝術美的認識,另一方面也能通過培養學生的基本音樂素養,提高他們在茶藝表演中與其他表演者相互配合的能力,實現其具體表演與音樂的完美融合,提升其協作能力的同時,也促進其對天人合一理念的理解。

      2.2傳遞茶文化和歷史

      在茶文化中,采茶戲、采茶歌等可以說是接受度比較廣泛的一種文化傳承方式。當然,采茶戲并非簡單的滑稽表演,其借助于采茶時候的步調、采茶的技藝與音樂之間的相互融合,展現我國采茶文化的同時,也向大眾傳遞著采茶者積極向上的生活態度,表達著采茶者面對艱苦的生活依然樂觀的態度。而在茶藝表演中,托壺、旋轉、倒茶等的一系列富有音樂韻味的肢體動作,一方面展示著茶文化本身的包容性,表明茶文化可以與音樂文化相互融合,進而利用人民豐富的智慧創造出新型文化表現形式;另一方面更突顯茶文化發展背景下的茶道、音樂等中華文化經過不斷的融合和創造,在不同時代呈現不同的狀態,具備強大的生命力。茶藝表演中的音樂,已經超越了音樂本身的內涵,融于茶道表演當中,讓人們能夠在音樂欣賞和茶藝表演中了解音樂,更了解我國茶文化的發展史,升華中華文化的傳承效果。

      2.3展示中華傳統文化

      飲茶,講究慢條斯理,以心境理解茶境,以茶境感染心性,在淡然的氛圍中,體味茶色、茶香和茶湯。同時,在舒緩的音樂中,放緩為生活忙碌奔波的心情,在品茶的同時,了解中華文化,感受文化本身帶給人的滋養?,F代生活的快節奏讓人們的心情也跌宕起伏,很難平靜下來。包括茶藝表演在內的很多藝術都變得相對浮躁,人們都希望找一個不忙的時候放松心情。茶文化,則給了人們這個機會。茶藝中音樂的加入本身是為了給人營造平和的環境,而茶藝表演,則利用茶香與音樂情境的融合,茶藝表演與音樂節奏的融合,讓人們在聆聽音樂的同時感受它的的平靜,加深對于生活的體驗,更在品茶的過程中尋得片刻休息的機會??梢哉f,音樂教育讓人們對于茶文化有了更加深刻的認識,同時也給茶文化這一中華文化以更豐富的表現形式,并以此傳統文化的魅力影響著人們的生活方式、對生活的理解方式,并在傳遞茶道文化精神的同時展示著中華文化的精神內涵,幫助個人提高應對世俗凡務的能力,提升個人的道德修養,更促進個人品格的塑造。

      2.4培養個人審美能力

      經常在品茶的同時聽一些節奏舒緩的音樂,對于提升學生的審美能力,提高他們對于周遭事物的感知和觀察能力,增強其審美體驗也有幫助。在音樂教育過程中,通過節奏、音調、音色的介紹,讓學生明確基本的音樂結構,能夠幫助學生理解音樂的基本特征,但是從學生角度來說,由于缺乏具體的情感經歷,其很難把握音樂所傳遞的情感,因此在彈奏過程中,很容易受到自身情緒的影響,因無法專注音樂本身而影響最終音樂效果。但是茶文化則給音樂提供了具體的表演情境,茶藝表演中融合的茶道精神,與音樂本身相互作用,讓學生在音樂表現技法熟練的同時,也能夠通過茶道文化的體味、茶藝表演的觀察等,豐富其個人的情感體驗,提升個人的審美能力。就好比,一個經常去茶館聽曲的人,因為原有的茶文化滋養,對茶藝表演已經相當熟悉,而音樂人在表演過程中出現的與茶藝表演節奏不和諧、音樂表演人情緒過于緊張的狀態,其一下子就能辨認出來。

      2.5促進個人身心健康

      當一個人出現狀態問題時,喝一杯茶,感受一下《春江花月夜》所描繪的大好河山,能夠再次拓寬其視野,讓人不再沉浸于原有的情感天地中,而是放眼于更大的局面去感知生活本身的美好;當一個人經過長久的漂泊,于一處安閑的地方喝一杯溫暖的茶,聽一曲家鄉的采茶戲,不僅能夠感受到音樂帶給個人的親近感,還能夠在茶香中獲得愈加沉靜的感受,進而從這種感受中汲取再次奮斗的力量。而當個人十分失意,充滿沮喪感時,以茶代酒,在慢慢品味茶湯的過程中,感知《高山流水》中知音之音,感受漁舟唱晚的閑散舒適,感受《滄海一聲笑》的壯闊豪情,發泄心中的沉悶,同時也提升思想境界,重新變得斗志昂揚。在茶文化中,優秀音樂曲目的展現,不僅能夠平復個人的心情,讓人能夠深入到茶所營造的文化氛圍中,幫助個人和緩心情,同時也能夠通過思想境界的升華,保證個人身心健康。

      3茶文化中音樂教育的實踐

      結合茶文化的音樂教育,一方面是為了提升學生的音樂鑒賞能力,讓學生能夠在學習音樂節奏、音樂表現形式的同時,加深對于茶文化的解讀;另一方面則是利用采茶戲、采茶歌等具體的茶與音樂的結合形式,了解茶與音樂之間的動靜結合之美,明確茶文化不僅是靜止的歷史和文化,其在不同的地域、歷史中,發展出了不同的形態,當然也接受歷史、人類智慧的滋養,在不斷豐富著自身的表現形式,以多樣的狀態向人們傳遞著生活的美好,加深人們生活的體驗,更促進個人生活態度的轉化。當然,茶文化的音樂教育,最終目的還是讓學生在賞析音樂的同時,提升其對于音樂本身的感知能力,進而提高審美體驗,實現與茶文化的相互融合,與音樂精神的相互融合,讓抽象的理解變得更加真實。在音樂學習的過程中,學生能夠突破原有的思維方式,進入音樂所營造的想象境界。同時,在整體的音樂感受過程中,不斷豐富自身對于音樂的認識,尤其加深對于不同音樂小節中所表達情感的認識,進而將一個個音樂片段聯系起來,以新的音樂展現形式傳遞音樂帶給自身的感動,更向周圍的人再次傳達音樂理念,深化他們對于音樂的理解。音樂實踐本身是一個多角度、全方位的學習過程,進行音樂的具體演奏實踐,有助于個人理解音樂作品的內涵,使得原有的以靜態方式的曲譜靈活展現于手指尖,讓音樂的表演更加鮮活可感。而在音樂表現過程中,學生自身情感的加入,也可以讓身心全都沉浸在音樂所營造的氛圍中,進而在感知音樂情感的同時實現個人精神的升華,幫助塑造音樂品質。茶文化中的音樂教育,讓學生學習茶文化的同時也進行與茶相關的音樂文化的理解,促進學生音樂思維的形成,為茶文化的深層次構建、茶文化在新時代的新式理解創造條件,更為茶文化的深度發展和時代傳承做出貢獻。

      結語

      從茶文化的傳承當中,了解茶文化的具體韻味;從茶文化與音樂結合當中,明晰音樂的功能,明確音樂教育的加入對于茶文化教育的具體作用,音樂與茶文化結合的具體形式以及茶文化中音樂教育的具體展開形式;在以茶文化為背景的音樂教育實踐的展開,不僅有助于提高個人的音樂審美體驗,豐富個人形象感知能力,提高個人對于音樂和茶文化的認識,更有助于茶文化本身的時代解讀和發展。

      作者:楊珊 單位:畢節職業技術學院

      參考文獻

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