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關鍵詞:有機化學;低碳;環(huán)保
作者簡介:丁國華(1969-),男,山西大同人,桂林理工大學化學與生物工程學院,副教授;劉崢(1962-),女,江西興國人,桂林理工大學化學與生物工程學院,教授。(廣西 桂林 541004)
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2012)04-0090-02
低碳環(huán)保、綠色節(jié)約是當今國際化學科學研究的前沿,受到各國的關注和重視。我國有識之士也提出了應該加強綠色化學教育的觀點。所以,低碳綠色化學教育是21世紀化學學習與教學的新挑戰(zhàn),同時也是大學生素質教育的一項重要內(nèi)容。[1]而“有機化學”是理工科高校相關專業(yè)的基礎課程之一,具有課程內(nèi)容豐富,授課時間較長,選課學生面大,社會應用性強等特點,廣泛滲透到生命科學、材料科學、環(huán)境科學、能源科學等諸多學科領域中。[2]“有機化學”教學是學生認識低碳環(huán)保綠色化學的基本途徑,因此,在課堂教學中滲透低碳綠色化學內(nèi)容,加強學生的環(huán)保綠色意識,具有極其深刻的意義。同時,“有機化學”作為一門實踐性很強的課程,必須與有機化學實驗相配套,使學生在實驗中更直觀地認識到低碳環(huán)保、綠色節(jié)約的必要性,在有機化學實驗中盡可能“節(jié)約化”、“綠色化”;在藥品用量上實現(xiàn)從“大量到中量到少量到微量”的轉變;實驗儀器半微量或微量化。這不但減少了藥品資金投入,降低了廢物的排出,也減少了對環(huán)境的傷害。理論教學和實驗教學相得益彰,將低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念的教育貫徹到“有機化學”教學的始終,潛移默化地影響學生。
以下是我們在“有機化學”教學和實驗過程中,滲透低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念教育所做的探索與實踐,期待與廣大同仁共勉。
一、“有機化學”理論教學中低碳環(huán)保理念的滲透
“有機化學”課程是在高等院校中進行低碳環(huán)保綠色化教育最合適的課程之一。這是由“有機化學”課程本身的特點所決定的,因為這種理念是有機合成化學家最先提出的,其內(nèi)容與有機化學學科密切相關。
在教學中,我們注意補充和介紹一些具有時代性與低碳環(huán)保理念有關的內(nèi)容,如綠色化學的定義和內(nèi)涵;低碳生活與地球溫室效應的關系。還要以我們身邊的例子來說明,如汽油無鉛化、洗滌劑無磷化等,使學生認識到環(huán)保與自身息息相關,從而認識到環(huán)保的重要性。也要擴展一些新開發(fā)出的綠色工藝中采用的新試劑和新技術。如烴類的烷基化反應,現(xiàn)行的教材中一般都是介紹氫鹵酸、三氯化鋁等液體酸催化劑,其會對設備產(chǎn)生嚴重的腐蝕,對人體產(chǎn)生危害并且污染環(huán)境。而開發(fā)固體酸烷基化催化劑就可以避免這些缺點,既低碳又環(huán)保。也及時介紹一些綠色化學研究取得的新技術、新方法和新途徑,如電化學合成技術與方法、微波合成技術與方法、超聲波合成技術與方法、光化學合成技術與方法、超臨界合成技術與方法、一鍋合成技術與方法、固相合成技術與方法等,豐富理論教學,開闊學生綠色環(huán)保的視野。
采用多媒體教學手段為低碳環(huán)保教育提供了必要條件,改變了一支粉筆滿身灰塵的授課形象,這本身就體現(xiàn)了環(huán)保的理念。不用粉筆書寫板書,可以向學生傳遞更多的信息,單位時間內(nèi)授課效率高,也貫穿了綠色節(jié)約觀念。
“有機化學”有些內(nèi)容,傳統(tǒng)的板書授課,學生理解起來困難,如有機反應機理(即化學鍵的拆分及重新組合的詳細過程)、立體化學中的分子構型、對映異構體現(xiàn)象、反應機理的立體化學等重要內(nèi)容,都是用語言難以描述清楚、學生理解比較抽象的,而利用多媒體教學手段,可以同時將文字、圖像聲音等綜合起來,有利于學生對所學內(nèi)容的理解,比單純的抽象化語言更富有表現(xiàn)力。同時豐富多彩的圖片可以更直觀、更形象地體現(xiàn)教學內(nèi)容,提高學生的學習興趣,更容易取得良好的教學效果。
二、“有機化學”實驗教學中低碳環(huán)保理念的滲透
“有機化學”作為一門實踐性很強的課程,必須與實驗課緊密結合,“有機化學”實驗在使學生領悟和感受到科學為人類社會創(chuàng)造了文明和財富的同時,也帶來了環(huán)境的污染。全國眾多的大學、中學的化學實驗課就猶如一座座微型化工廠,每天都在排放著大量的、種類繁多的廢物,污染著環(huán)境。[3]由于化學實驗所使用的試劑品種多,排出的污染物成分復雜,治理起來更加困難,自然就加重了社會治理的成本,對社會財富也是一種浪費。因此,要從低碳環(huán)保、綠色節(jié)約的角度重新認識化學實驗課程的設置內(nèi)容。筆者所在的有機化學教研室,一直致力于“有機化學”實驗綠色化的探索和實踐,嘗試在實驗教學中提倡低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念。經(jīng)過幾年的探索,編寫出版了《有機化學實驗綠色化教程》,該書是桂林理工大學有機化學實驗綠色化教學研究成果的結晶,也是桂林理工大學“十一五”規(guī)劃教材。以下是我們進行綠色化實驗的結果總結,供同仁們參考。
1.加大半微量或微量實驗的比重,強化低碳環(huán)保意識
與常規(guī)實驗相比,采用半微量或微量實驗,試劑用量減少約2/3,相關輔助材料和水電的消耗也相應減少,降低了實驗成本,節(jié)約了實驗經(jīng)費。同時實驗產(chǎn)生的廢物量也大為降低,從而減少了對環(huán)境的污染。將常規(guī)實驗與半微量或微量實驗進行對比,如試劑用量、實驗結果、廢物量、水電量、實驗成本等指標以掛圖的形式時刻提醒學生,在實驗的每一個環(huán)節(jié)都要重視節(jié)約和環(huán)保,使學生在實驗教學中深刻認識到低碳環(huán)保的重要意義。
2.改進實驗內(nèi)容和方法,進一步強化低碳環(huán)保意識
實驗中產(chǎn)生的廢物,不允許直接排入下水道,分門別類做好廢物回收利用,盡量做到除產(chǎn)品外的零排放。教導學生,保護環(huán)境就是要從身邊的一點一滴做起。
改進某些實驗內(nèi)容,以期達到節(jié)約和環(huán)保的目的。
例1:“熔點的測定”基本操作實驗,常規(guī)使用的加熱介質是濃硫酸,屬于危險試劑,使用過的硫酸變黑,只能使用一次。同時回收的廢硫酸量大,浪費嚴重。我們改用液體石蠟作為加熱介質后,廢酸沒有了,而且液體石蠟可以重復使用。沒有廢物排放,既環(huán)保又節(jié)約。[4]
例2:“蒸餾與分餾”基本實驗操作,現(xiàn)行的實驗教材,要求使用甲苯和四氯化碳兩種試劑,沸點高,毒性大,價格較高,加熱時間長,回收量大,對環(huán)境和人身都有害。我們用工業(yè)酒精和自來水替代后,由于降低了體系的沸點,因而縮短了加熱時間,回收的酒精可以重復使用,或作為酒精燈的燃料。工業(yè)酒精價格低廉,實驗效果好,這一改進,既節(jié)約又環(huán)保,廢物零排放。[4]
例3:“萃取”基本實驗操作,一般使用乙醚萃取醋酸水溶液中的醋酸。該方法存在以下的問題:一是乙醚的沸點低,室溫下極易揮發(fā)和燃燒,安全性差,不適合在人員集中的場所使用;二是乙醚的滲透性很強,操作中容易出現(xiàn)滲液和漏液的現(xiàn)象,造成實驗數(shù)據(jù)的誤差較大,而且很容易實驗失敗;三是乙醚做萃取劑,使用量大,成本高,易污染環(huán)境。我們改用水為萃取劑,從醋酸與乙酸乙酯的混合溶液中萃取醋酸,實驗中使用的乙酸乙酯毒性低、污染小,實驗時分層速度快,現(xiàn)象明顯,容易操作。萃取后的乙酸乙酯使用碳酸鈉溶液洗滌后可以回收再利用。[4]
例4:“環(huán)己烯的制備”實驗,目前國內(nèi)有機化學實驗教材要求采用濃硫酸或濃磷酸做脫水劑,存在以下問題:一是收率不高,濃硫酸腐蝕性強,炭化嚴重,操作不方便。而濃磷酸雖較濃硫酸好,但價格較高。二是副產(chǎn)物多,濃硫酸容易生成炭渣和有毒氣體二氧化硫,殘渣和殘液對環(huán)境污染大。我們在實驗中改用六水合三氯化鐵做脫水劑,避免使用濃硫酸或濃磷酸對環(huán)境造成的污染,而且產(chǎn)率提高了;催化劑經(jīng)過回收,處理后可重復使用。[4]
例5:“甲基橙制備”實驗,現(xiàn)行高等院校有機化學實驗教材中,是由對氨基苯磺酸、亞硝酸鈉和鹽酸,經(jīng)低溫(0~5℃)重氮化反應生成重氮鹽,再與N,N-二甲基苯胺偶合而成,而且制備過程中需要冰鹽浴保持低溫,實驗時間長,反應條件不易控制。我們采用“一鍋法”常溫下合成甲基橙,不僅降低了試劑的耗損,而且條件容易控制,操作簡單,收率高,實驗時間也縮短了。[4]
三、低碳環(huán)保和綠色節(jié)約教育是學生素質的主要內(nèi)容
構建和諧社會將是我國長期的、不懈奮斗的目標。加強環(huán)境治理和保護,促進人與自然和諧共處,是其中一項重要的內(nèi)容。為此要以解決危害人民健康和影響可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境問題為重點,加快建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會。“有機化學”的教學目標,說到底是科學素質教育。將低碳環(huán)保、綠色節(jié)約理念的教育貫徹到“有機化學”教學的全過程之中,是時代對大學生的要求。培養(yǎng)他們低碳環(huán)保和綠色節(jié)約意識是人文素質的重要內(nèi)容,同時又是其他素質的綜合體現(xiàn),是當代大學生綜合素質的集中反映。要成為全面發(fā)展并具備較高的綜合素質的大學生,就必須自覺接受低碳環(huán)保、綠色節(jié)約化教育。
21世紀是人類與環(huán)境友好相處的世紀,可持續(xù)發(fā)展成為人類社會發(fā)展的主題。時代呼喚高等院校擔當起培養(yǎng)具有環(huán)境保護意識和可持續(xù)發(fā)展意識的人才的任務,也是化學教育工作者需要面對的問題。我們要在“有機化學”教學活動中有意識地貫徹低碳環(huán)保、綠色節(jié)約的理念,使這些理念在學生心中生根發(fā)芽,成為他們?nèi)宋乃刭|的一部分。
參考文獻:
[1]宿輝,張永忠,邵鐵華.有機化學教學中綠色化學教育的滲透[J].中國農(nóng)業(yè)教育,2004,(3).
[2]謝兵.談有機化學教學改革的實踐[J].廣西輕工業(yè),2006,(5).
[3]張淑華,劉崢.有機化學實驗綠色化的探索與實踐[J].廣西教育,
關鍵詞:面料纖維;女裝;低碳環(huán)保
服裝主要還是以女裝的發(fā)展為主,女裝占有主導地位,同時也帶動其他制造行業(yè)的發(fā)展。在20世紀90年代歐洲國家就已經(jīng)提出綠色設計,主要也就是從環(huán)保方面出發(fā),創(chuàng)造一種無污染、無毒害的一種健康的生態(tài)環(huán)境。我們所談的就是綠色服裝設計,主要是面料的選擇與新產(chǎn)品的開發(fā)利用等一系列的低碳環(huán)保設計理念,這種森林系的低碳服裝將在服裝設計別是女裝設計有很大的空間。
一、從設計理念去推廣低碳環(huán)保設計
低碳服裝是一個泛指的服裝環(huán)保概念,泛指可以讓我們每個人在消耗全部服裝過程中產(chǎn)生的碳排放總量更低的方法,其中包括選用總碳排放量低的服裝,選用可循環(huán)利用材料制成的服裝,及增加服裝利用率減小服裝消耗總量的方法等。作為服裝設計師,不僅要把流行元素應用到設計中,更要把低碳環(huán)保的設計理念加入在未來的服裝設計中。它是我們設計師的責任和目標,隨著人們對服裝材料環(huán)保程度越來越重視,你所設計的服裝是否能達到環(huán)保標準,將決定你設計的服裝是否在市場上占有一席之地。隨著高科技的發(fā)展,深加工設備的不斷改進,一些純天然纖維面料的舒適性問題都能得到解決。竹炭纖維面料這幾年的發(fā)展比較快,竹纖維系列作為一種新型纖維,手感非常柔軟,透氣性很好,而且沒有異味,非常適合夏天穿著。還有就是在內(nèi)衣面料纖維的選擇上,人們越來越注重不傷害皮膚的面料,經(jīng)研究顯示,大麻纖維制成的布料比棉布更環(huán)保。墨爾本大學的研究表明,大麻布料對生態(tài)的影響比棉布少50%。用竹纖維和亞麻做的布料也比棉布在生產(chǎn)過程中更節(jié)省水和農(nóng)藥。大豆纖維也是一種天然的無污染面料纖維,大豆纖維大豆蛋白纖維屬可降解性再生植物蛋白纖維,該纖維具有天然纖維和化學纖維的許多優(yōu)良性能。其織物具有羊絨般的手感,真絲般的光澤,棉的透氣保暖性,親膚舒適,服用性能優(yōu)異。大豆纖維面料適合在童裝中廣泛的使用,手感比較柔軟,兒童皮膚比較幼嫩,這樣的面料更有利于兒童的成長。女裝設計曾經(jīng)流行過一段時間的皮草設計,這種以動物的皮毛作為女裝設計的原料,破壞了人類的生態(tài)環(huán)境,也打亂了生物鏈的發(fā)展,人類和動物是一種相互依托存在于這個世界上的,要保持平衡,才能得到文明的發(fā)展。以環(huán)保概念著稱的最成功設計師當數(shù)Stella McCartney,這位英倫時尚天才的設計作品全部選用天然、綠色環(huán)保的材料制成,“皮包”“皮衣”都只用仿皮革,她的作品受到各界名人名流的追捧。制作越來越精良,也越來越有設計感的各式“類皮草”將給時尚人士提供兼顧時尚與環(huán)保的新選擇。假的比真的更迷人!這句話在皮草風暴后,用來形容“類皮草”或“仿皮草”地位的提升是最適合不過了。比起真皮草,假皮草更容易照料和保養(yǎng),不需要如對真皮草控溫、控濕般的小心翼翼。全球都提出了低碳環(huán)保的設計,作為女裝發(fā)展的前沿,更要以這種設計理念為準則,減少二氧化碳的排放,其中包括選用可循環(huán)利用材料制成的服裝,以及增加服裝利用率減小服裝消耗總量的方法等。近年來,眾多國際時尚品牌紛紛舉起環(huán)保的宣言牌,用設計引領環(huán)保新概念。
二、從服裝的工藝流程與服裝生產(chǎn)體現(xiàn)低碳環(huán)保女裝設計
服裝從纖維的提取到成產(chǎn)成面料都要經(jīng)過很多道工序,多一道不必要的工序就有可能增加二氧化碳的排放,就不能體現(xiàn)出環(huán)保的理念,一件衣服從原材料的生產(chǎn)到制作、運輸、使用以及廢棄后的處理,都在排放二氧化碳并對環(huán)境造成一定的影響。對于成衣制造業(yè)來說,主要的排放來自于生產(chǎn)時的能耗所轉換成的溫室氣體排放。因此,制衣集團在采納了LCMP的15項主要圍繞在節(jié)約生產(chǎn)能耗方面的建議之后,即在廣東惠州建設起4萬平米面積的廠區(qū)。廠區(qū)的30%用作灌木綠化,而廠房的屋頂則種滿了蘭花等植被,來幫助降低供暖制冷成本,同時還能順便吸收一些CO2。在服裝的生產(chǎn)上,通過使用蒸汽加熱熨斗替換電加熱熨斗,在熨燙這個最耗費能源的步驟上極大地降低了排放。同時,還想辦法從煙氣、排污等通道回收熱能加以利用。廠房所配備的裝有計時器的空調壓縮機,會在非生產(chǎn)時間自動斷電。廠房本身的設計則是便于利用日光,同時還搭配反光鏡在不得不使用人工照明的時候也盡量做到只打開最少的燈。服裝生產(chǎn)中能達到同樣的效果盡量減少服裝的制作工序,以體現(xiàn)低碳環(huán)保的理念,這同樣也是在減少資源的浪費,也能帶動其他行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、從服裝的包裝和服裝的二次利用體現(xiàn)低碳環(huán)保理念
買件衣服也會增加碳排放?聽起來不可思議,可這就是現(xiàn)實。一般人都不太理解,現(xiàn)在很多服裝都采用天然面料,已經(jīng)夠環(huán)保了,這衣服中的碳排放又從何而來?
任何一件衣服,從它還是莊稼地里的棉花、亞麻開始,就會消耗無數(shù)資源。它要經(jīng)過漂白、染色的工藝才能變成紗線、面料,經(jīng)歷成衣制作、物流和使用后,最終被焚燒、降解,每個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)都有碳排放發(fā)生――就更不用說那些在加工生產(chǎn)中會產(chǎn)生嚴重污染的皮革業(yè)和其他服飾類產(chǎn)品了。全球的紡織纖維產(chǎn)量中有接近一半都產(chǎn)自中國,因此,中國的服裝生產(chǎn)企業(yè)在迎接新機遇之前,要想保住服裝市場的半壁江山,就先得挑起這個重擔――服裝消費的碳排放問題。
低碳服裝是一個寬泛的服裝環(huán)保概念,泛指可以讓我們每個人在消耗全部服裝過程中產(chǎn)生的碳排放總量更低的方法,其中包括選用總碳排放量低的服裝,選用可循環(huán)利用材料制成的服裝及增加服裝利用率減小服裝消耗總量的方法等。
服裝業(yè)走向低碳經(jīng)濟必然是一場突破性的革命,雙星名人作為中國歷史悠久的民族品牌,在這場突破性革命中義無反顧地擔當起企業(yè)的社會責任,在本季推出了全新植物纖維的低碳系列概念服裝,廣泛采用竹炭纖維、玉米、大豆生物基纖維,不僅考慮到對環(huán)境的關懷,同時也滿足了消費者對性能、舒適度、美觀、健康的全方位需求,保證讓您成為本季最潮的時尚達人。
低碳是一種生活態(tài)度,是一種生活方式的選擇,從身邊的點滴做起,盡自己的微薄之力,雙星名人倡導低碳服裝消費,希望能和消費者一起,共同捍衛(wèi)我們生存的家園。今后雙星名人將以此為研發(fā)方向,在低碳環(huán)保理念的指引下尋找各種可能性,從企業(yè)的角度影響行業(yè),吸引更多同行投入到低碳倡導者的行列中來,形成一股強有力的社會力量,從消費層面引導消費者。相信我們的力量匯聚在一起能夠帶動整體生存環(huán)境的改變。
低碳著裝TIPS
QUESTION
北京市海淀區(qū)給超過700名“兩會”代表發(fā)放筆記本電腦和U盤,總價超過500萬元。此舉的理由是:節(jié)省紙張、開“低碳會議”。你認為:
A. 確實低碳。減少了紙張使用就減少了樹木砍伐,還能降低硒鼓的污染。
B. 既環(huán)保(減少紙張的使用和污染)又拉動了內(nèi)需,一舉兩得。
C. 只是看起來低碳。電腦的使用需要電能、電腦運輸過程中也會耗能,電腦以后還會變成電子垃圾……算總賬未必低碳。
D. 節(jié)約用紙是環(huán)保的,但購買多余的電子產(chǎn)品和開會又是不環(huán)保的。
你如何看待全球氣候變暖和極端天氣變化與二氧化碳排放的關系?
A. 有關系。我們目前的生活很大程度上受到氣候和環(huán)境的影響。
B. 有關系但影響不大,我們現(xiàn)在環(huán)保是在為子孫后代解決問題。
C. 有關系,但對生活沒有影響。
D. 很多科學家還在就二氧化碳排放和溫度變化之間的關系進行研究。
您認為所謂的“低碳”是指?
A. 降低碳的使用和排放。
B. 降低二氧化碳的排放。
C. 降低所有含碳物質的使用、排放。
D. 降低以二氧化碳為代表有害的含碳物質的使用、排放。
您認為減少碳排放與個人的關系是?
A. 減少二氧化碳排放量與我個人關系不大。
B. 我覺得有必要為減少碳排放貢獻力量。
C. 碳排放關系到地球氣候惡化影響,我正在減排中。
D. 對碳排放很關注,不僅自己努力而且還向他人做宣傳。
E. 沒有做法杜絕碳排放,我們更應該注意與自然和社會建立和諧關系。
下列描述正確的是:
A. 任何一件商品的制造,從原料采集到最終被廢棄,都要排放二氧化碳,并對環(huán)境造成影響。
B. 棉、麻等天然織物比化纖衣服排碳量少;白色、淺色、無印花的服裝更環(huán)保,因為較少使用各種化學添加劑處理。
C. 飛機排出二氧化碳是交通工具中最高的,短途(往返3千公里以內(nèi))和長途飛行的排碳量是:0.1753公斤 和0.1106公斤(二氧化碳/乘客/公里)。
D. 減少對物質的追求就能大大降低物質的消耗和閑置,進而減少二氧化碳的排放。
你是否會嘗試下列做法:
A. 使用高效節(jié)能產(chǎn)品,如精密熒光燈,隔熱層來降低家用能源的消耗量。
B. 減少空調或其他自動溫控設施,花費高價購買空心墻和屋頂保溫材料。
C. 安裝防風條、安裝雙層玻璃窗、調低室內(nèi)供暖溫度……
D. 以上都不會,新材料和新產(chǎn)品對未來環(huán)境的破壞可能更大。應該通過降低對舒適生活的依賴來保護環(huán)境。
在實施“低碳經(jīng)濟”方面,最應該行動且有實際作用的是?
A. 學者和科學家
B. 政府部門
C. 環(huán)保組織、NGO
D. 企業(yè)、生產(chǎn)制造商
E. 個人
F. 聯(lián)合國、政府間組織
節(jié)約用水用電、不用一次性產(chǎn)品、減少使用動物制品、不燃放煙花爆竹、不浪費糧食……即便不考慮二氧化碳的排放,這些也有利于健康。二氧化碳的排放無法消除,但可以做到有原則的降低和避免非必要的增加,并堅持如此。
關鍵詞:低碳意識;言傳身教;垃圾回收;節(jié)能減排
一、對幼兒培養(yǎng)低碳意識的意義
隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,環(huán)境保護日益受到全社會的重視。保護環(huán)境,維護生態(tài)平衡,是人和自然和諧相處的基本素質。幼兒階段是人一生中良好品格養(yǎng)成的最好時機,對幼兒進行低碳環(huán)保教育業(yè)已成為幼兒園教育的重要內(nèi)容之一。通過多層面、多角度對幼兒進行低碳環(huán)保教育,讓幼兒在了解環(huán)境污染、破壞危害的同時,逐漸建立珍愛、保護環(huán)境的意識,更多地掌握保護環(huán)境技能。通過低碳環(huán)保教育,幼兒可逐漸認識生命之可貴,關注生命、熱愛生命,珍視自己和他人的生命。可以引導幼兒更加熱愛生活,樹立健康積極的人生觀和價值觀,增強人類與自然關系的認識,愛護自然,保護生態(tài)。因而,加強幼兒的低碳環(huán)保教育,對于提高幼兒的低碳環(huán)保自救意識和技能,樹立健康積極的人生觀和價值觀具有重要意義。
二、幼兒低碳意識培養(yǎng)的方法
(一)讓幼兒了解低碳生活的具體內(nèi)容,是培養(yǎng)幼兒低碳意識的基礎前提
開展幼兒低碳意識教育,首先要解決幼兒對低碳生活的認識問題。根據(jù)幼兒不同年齡階段的認知思維特點及可接受的知識深度,結合低碳生活的主要內(nèi)容,主要從與幼兒生活聯(lián)系最緊密的“吃、穿、住、行、用”五個方面對幼兒進行低碳生活認知教育。在“吃”的方面,告訴他們什么樣的食物是低碳的,什么樣的食物是碳排放量大的,讓幼兒了解新鮮的蔬菜、水果是低碳食物,減少禽蛋肉類和高脂肪、高蛋白等食物的攝入量,盡量不吃加工類食品。在吃飯時不糟蹋、不浪費食物,少買罐裝或瓶裝飲料、純凈水等,就是低碳生活。在“穿”的方面,讓幼兒知道不與他人攀比穿戴,家里有沒有破損但是小了的衣服可以送給親戚家的小弟弟、小妹妹或者將其捐給社會福利機構。通過這些行為,使幼兒不僅為他人奉獻愛心,培養(yǎng)了幼兒的道德情操,也使幼兒認識到,這樣的生活就是低碳生活。在“住”的方面,不過分追求奢華的環(huán)境,在家中多種植綠色植物,在家采用噴頭淋浴,剩飯剩菜合理利用,不開燈睡覺等。在小區(qū)中愛護花草樹木,保護小區(qū)環(huán)境,這也是低碳生活。在“行”的方面,要讓幼兒知道隨時監(jiān)督提醒自己的家長,能步行或騎自行車時,不坐汽車,必須乘車時盡量坐公共汽車。購買小排量汽車,減少使用私家車就是低碳生活。在“用”的方面,讓幼兒知道要節(jié)約用水、節(jié)約用電、節(jié)約用紙等節(jié)約資源的行為,對廢舊物品要合理再回收利用,不使用一次性紙杯及碗筷,與其他小朋友分享玩具也是低碳生活。
(二)幼兒教師在日常教學中的言傳身教是培養(yǎng)幼兒低碳意識的首要環(huán)節(jié)
對幼兒進行低碳意識教育,幼兒教師自身必須具備良好的低碳意識素養(yǎng),在日常生活中及教學過程中時時處處注重低碳意識,成為幼兒表率。幼兒理解能力有限,但模仿能力較強,教師的行為直接影響到幼兒的行為發(fā)展,對幼兒教育有關鍵性作用。幼兒教師平時應多閱讀與低碳經(jīng)濟、低碳社會、低碳生活及低碳意識相關聯(lián)的文章和報道,留意有關的政策、法規(guī),充分理解低碳生活對我國社會主義現(xiàn)代化建設、對人類可持續(xù)發(fā)展的重要意義,牢固樹立低碳意識。在此基礎上,針對3~6歲階段幼兒可塑性強的特點,在日常教學生活中積極倡導和堅持踐行低碳生活方式,在教學、生活中通過潤物細無聲的教育,對幼兒低碳意識培養(yǎng)達到潛移默化的隱形教育。例如:節(jié)約用水用電,自己杯子中的水盡量喝完,在教室中,注意隨手關燈及關閉水龍頭,把洗手、洗拖把的水留下進行二次利用,用來沖洗廁所;反復利用紙張,直到不能再繼續(xù)使用;盡量不使用塑料袋,并對可循環(huán)使用的塑料袋做到多次使用,不亂丟棄;積攢各類廢棄物后交給廢品收購人員;平時上下班盡量少乘車等。
三、幼兒低碳意識培養(yǎng)的途徑
我們必須明確幼兒環(huán)境教育的目的不是為了培養(yǎng)眾多的環(huán)境保護專家,它主要是培養(yǎng)有社會責任感、適應社會發(fā)展需要的自覺環(huán)境保護者。環(huán)保自律意識不是只靠單純的說教和提一些保護環(huán)境的要求就可以形成,需要通過多種教育途徑和方法,以及反復參與實踐活動才能內(nèi)化為自身的環(huán)保意識,外化為環(huán)保行為。環(huán)保意識的培養(yǎng)要從身邊可以做的小事做起,從“我”做起。
(一)創(chuàng)設相關環(huán)境
利用墻壁和走廊空間,為幼兒營造學習氣氛。根據(jù)低碳環(huán)保教育主題分別創(chuàng)設幼兒園和班級的環(huán)境,以切實提高幼兒的環(huán)保意識。
(二)組織形式多樣的實踐活動,幫助幼兒獲得對環(huán)境污染的直觀認識,增強環(huán)保意識
1.低碳意識問卷調查
知已知彼,百戰(zhàn)百殆。通過向家長、幼兒及教師發(fā)放低碳意識問卷,對調查的結果進行分析,再選擇合理的方式方法來提高家長、幼兒及家長三類人群的低碳意識。
2.低碳知識的宣傳
(1)通過講座的形式向家長和教師宣傳低碳知識。
(2)利用幼兒一日的學習生活各個環(huán)節(jié),從孩子們感興趣的話題入手,在教學活動中一點一滴地強化幼兒的低碳意識,引導孩子們認識到生活中的每一件小事都與低碳生活有關,從生活的各個細節(jié)方面培養(yǎng)幼兒自覺的低碳意識及踐行低碳生活的態(tài)度,從小培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣。
3.垃圾分類及回收利用
將垃圾分類處理,其中分為可回收垃圾和不可回收垃圾,可回收垃圾通過綜合處理回收利用,可以減少污染,節(jié)省資源。我們可以將這些廢物進行分類清理、改造。
4.親子箴言
在園內(nèi)組織親子箴言活動,號召家長、幼兒及教師簽下自己的低碳宣言,為低碳事業(yè)貢獻自己的一份力。
5.設置節(jié)能減排日
將每周三設置為“節(jié)能減排日”,號召家長、幼兒及教師綠色出行,不開車,少乘車,多步行和騎自行車。