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關鍵詞:理實一體 中職 實訓基地 電工電子教學 任務驅動項目教學
電工電子技術是一門實踐性很強的學科。長期以來,中職學校的教學模式普遍存在理論與實踐教學互相獨立、互相脫節(jié)的現(xiàn)象。中職學校著力培養(yǎng)的是掌握專業(yè)技能的實用型技能人才,通過學習,學生既能掌握理論原理又能熟練實踐操作,理實一體教學實訓可達到這兩個目的。在實踐中,它有效培育高職學生職業(yè)素養(yǎng)、增強動手能力、提高專業(yè)技能。為此,筆者學校對中職實訓基地電工電子教學一體化教學模式進行了有益探索和實踐。
一、理實一體教學概述
理實一體教學,就是將理論與實踐進行融合的教學,以技能訓練為中心,組織教學模塊,將涉及的理論知識配制成傳授要點,配備一位教師同時擔任理論教學和實訓指導,目的是讓學生同步進行“學中做,做中學”。通過理論指導實踐,實踐操作又加深對理論知識的理解,使知識與技能掌握更加牢固,培養(yǎng)學生的分析問題和解決問題的綜合能力,打破了傳統(tǒng)的學科體系和教學模式,體現(xiàn)能力為主的中職教育特點。這種教學模式的設計,符合學生認知規(guī)律,能很好地解決理論學習與實踐操作脫節(jié)問題,改變學生被動聽講的局面,讓學生“動”起來,在實踐操作中掌握理論,在理論學習中提升技能。理實一體教學模式能夠適應中職學生“求知識,求技能”需求,成為培養(yǎng)技能型人才一種有效的教學模式。
二、理實一體教學探究與實踐的基本思路
筆者學校以實訓基地項目建成為契機,整合現(xiàn)有教學資源,采用理實一體教學,以技能培養(yǎng)為中心,專業(yè)理論與生產實訓一體化的教學模式,讓理論與實訓有機結合。對以傳授操作技能為主的實訓課,多以采用任務驅動項目教學的形式開展,通過演示、討論、指導、實踐操作、交流及開展多元評價等方法,在教學活動中實施“做中教,做中學”。 激發(fā)學生學習興趣,促進良好職業(yè)素養(yǎng)的形成。
筆者以“時間繼電器自動控制Y-降壓啟動電路的安裝”為例,探究應用任務驅動項目教學法進行理實一體教學。總體上看,教學環(huán)節(jié)主要包括組織教學、布置任務、計劃決策、任務實施、成果分享、學習評價等幾個環(huán)節(jié),教學內容組成采用理實一體任務驅動。
1.組織教學
(1)檢查場地的電氣、消防、衛(wèi)生等情況應符合安全要求。
(2)檢查出勤情況,穿工作服、帶胸工號牌情況。
(3)檢查所使用工具、器材,不得存在損壞或安全方面的缺陷。
(4)對學生分組,推薦小組長。通過師生互動交流,學生自檢與互檢,教師點評完成組織教學。目的是增強學生安全用電意識,促進良好職業(yè)素養(yǎng)的形成。
2.布置任務
教師講授,任務,提供信息;學生明確本節(jié)課的學習任務,收集信息。
(1)認知實訓電路。
(2)安裝實訓電路。
(3)測試實訓電路。
教師引入主題,學生觀察思考。避免學習過程的盲目性。
3.計劃決策
師生交流討論,擬定實施步驟。教師借助點播微視頻著重講解重難點。培養(yǎng)學生的分析問題和解決問題的綜合能力。
4.任務實施
(1)認知實訓電路。課件展示:時間繼電器自動控制Y-降壓啟動電路原理圖,并用動畫演示工作原理,使學生更好地了解這一理論知識。
通過引導學生認知電路圖,讓學生在動手安裝前對所安裝電路的結構有初步的認識和了解。
(2)安裝實訓電路。學生對元器件檢測完畢后,根據(jù)要求及已有的實踐經驗,按電路圖進行板前明線布線。同時課件展示。教法采用指導法,學法采用理實一體的實踐操作法和交流討論法。學生自行根據(jù)安裝工藝要求進行安裝,遇到問題時學生相互討論解決,教師參與指導并檢查學生操作情況。穿行多元評價,對學生的規(guī)范操作及時評價和肯定。這樣使學生保持積極的學習熱情,使學生學會安裝時間繼電器自動控制Y-降壓啟動電路,提高識圖能力和操作技能。
(3)測試實訓電路。首先用課件展示電路功能,讓學生觀察電動機在Y和接法時接觸器的吸合情況;再對實訓電路通電效驗。
測試實訓電路時,教師先提問學生:主電路檢查方法及控制電路的檢查方法?然后靜態(tài)檢查線路的正確性,最后觀察電路通電運行效果,通電效驗必須有指導教師在現(xiàn)場監(jiān)護。在巡視指導中教師要注意發(fā)現(xiàn)實訓中能應用理論指導實踐的同學,及時鼓勵引導,及時推廣有創(chuàng)意、學得快、操作好、注重安全等方面的典型,以點帶面,激發(fā)學生的實訓熱情。
測試與排故過程中,教師可以有意識地請小組內動手能力強的學生指導未完成的同學。分小組互助合作學習,培養(yǎng)學生團隊合作精神。
5.成果分享
教師組織學生進行成果展示,評選優(yōu)勝組。并讓優(yōu)勝組操作演示,讓學生感受成功的喜悅。在分享的過程中,指導學生提取有用的信息。教師還要準確地發(fā)現(xiàn)、指出學生在操作過程中存在的問題和偏差,引導學生探究,從原理入手,從實際情況入手,提出解決問題的具體辦法,既要肯定成績,又要指出不足,增強學生的自信心,挖掘學生的創(chuàng)造性和獨特性,鼓勵個性化發(fā)展。
6.學習評價
對評價表中的自己評價與小組評價欄目,由學生自我分析總結,獨立完成,教師完成教師評價欄目。學生通過比較分析評價,找到不足,提高職業(yè)能力。教師通過點評部分學生成果,鼓勵優(yōu)勝,糾正錯誤。最后教師要進行關鍵性的總結與提升,幫助學生把實踐經驗進一步提高,形成自己的知識和技能,讓理論與實訓有機結合。
三、實施理實一體教學的要素條件
1.師資隊伍是基礎
理實一體教學需要一流的師資,筆者學校致力于建設一支既有理論教學能力,又具備實踐指導能力的“雙師型”專業(yè)化教師隊伍。筆者學校對新教師,特別是理論教師除了讓實訓老教師傳、幫、帶外,還利用寒暑假組織到工廠頂崗實踐,以彌補其操作技能的不足;對實訓指導教師組織參加自學考試、網絡教育,以提高其理論水平;對專業(yè)教師組織其參加職業(yè)技能鑒定,取得相應工種的職業(yè)資格證書,并鼓勵其參加本專業(yè)各類技能競賽,促其成長;同時利用進修和在職培訓的方法,鼓勵和組織教師開展教科研活動,促進教學質量的提高,提高一體化教學組織管理能力和業(yè)務水平,使學校擁有一支能勝任本專業(yè)一體化教學任務的師資隊伍。
2.教學環(huán)境是保障
教學環(huán)境是實現(xiàn)理實一體化教學的保障。按照一體化教學的要求,筆者學校建設相對完善的實訓設備、良好的實訓條件并與培養(yǎng)目標、教學計劃相適應的校內實訓基地。為了滿足一體化教學,專門配備了一體化教學教室,在實訓裝置上做到一人或者兩人一臺。目前筆者學校能完成理論和實訓環(huán)節(jié)的一體化教室有:照明電路安裝實訓室、電力拖動實訓室、電工電子實訓室、PLC實訓室等。學生在學習理論知識的同時進行實訓操作,有利于培養(yǎng)技能型人才。
3.專家指導是引領
課程改革改變傳統(tǒng)的教學模式,實現(xiàn)理實一體,所以專家的指導很重要。特別是課改初期,聘請課改專家指導課程開發(fā),一起策劃課改方案。筆者學校聘請福州市名師方張龍等職教專家給學生進行專題講座,定期對課程改革成果進行階段性評價;還通過與兄弟學校交流、借鑒來提高筆者所在教學團隊的整體素質。
四、實施理實一體教學的體會與思考
1.實訓室管理及教師工作量的問題
推行理實一體教學后,實訓室的利用率大大提升了,但同時也伴隨著實訓耗材、實訓工具及器材損壞、實訓室管理員工作量增大、教師工作量增大等問題。
由于電工電子技能在操作過程中需要使用到導線、電子元器件、電子線路板等相關的耗材,由于加大實訓力度,實訓的耗材成本無形當中大大增加。據(jù)統(tǒng)計,筆者學校在實施教學改革后,實訓耗材成本支出與上一年度相比增長了約78%。同時由于練習的過程中不斷進行旋、擰等動作,實訓工具、實驗儀器等難免造成不同程度的損壞,維修、添置實訓工具及儀器的成本也不斷增加。
另外,由于實訓課程的增多,實訓室管理員的工作量也大大增加,管理難度提高了,實訓室衛(wèi)生保潔等問題也日益突顯。教師需增加課前準備及課后整理,無形當中增加了教師的工作量。
以上這些問題無形中會影響實訓教學的實施,影響職業(yè)教育的發(fā)展。為此,政府應當加大對職業(yè)教育的投入,增加職業(yè)教育實訓耗材經費的劃撥,增加實訓指導教師的編制,以逐步改善職業(yè)教育經費與人力問題。
2.培養(yǎng)了尖子學生帶動全體學生
推行理實一體教學后,激發(fā)了學生學習興趣,學生找到了學習方法,成績明顯提高。筆者學校涌現(xiàn)出一批對電工電子有濃烈興趣的學生,課堂的教學已無法滿足他們對電工電子知識的探求。為此,筆者學校電工電子教研組特別籌建了學生電工電子工作室,以學生為主體,教師參與引導。在此思想指導下,筆者學校學生成立了“TC.KV學生工作室”,集合了一批志同道合的學生,積極參與電工電子綜合實訓。至成立以來,該工作室在學校電工電子專業(yè)組教師的指導下開展產品研發(fā)與設計、智能家居、新能源開發(fā)、電子制作、設備維護與維修、PCB制板等項目。制作了10余件具有一定應用意義的作品,并與縣內其他中學學生進行電子技能競賽,擴大了筆者學校的影響力,增加了學生的自信心,是學生電工電子學習的有益補充。
近三年來,筆者學校學生參加市賽獲獎比例連年攀升,得益于推行理實一體教學。在理實一體教學中完成基本教學任務,傳授了基本知識與操作技能,同時培養(yǎng)了尖子學生,還讓他們成為“小老師”,帶動了全體學生的技能水平提升,為該專業(yè)競賽準備了梯隊選手。
參考文獻:
[1]方張龍.翻轉課堂教學模式應用于中職學校專業(yè)課教學的究與實踐[J].速讀,2014(3).
關鍵詞: 高三地理教學 “以人為本” 主體性 主導性
新課改已經實施幾年了,在課堂教學中,能否把握好新課改的理念,我認為關鍵是要抓住四個字“以人為本”。我認為,“以人為本”就是要符合實際,體現(xiàn)學生的主體性和教師的主導性。高三是學生最為關鍵的一年,也是學生最苦、最累的一年。學生整天生活在重復、枯燥、緊張的壓力之下。因此,高三課堂教學更要體現(xiàn)“以人為本”的新課改理念。在這里,我僅針對所任教的地理學科,結合教學實踐談談自己的認識。
一、引導學生,整體把握
高三地理教學以復習為主,因此在復習每一節(jié)內容之前,要引導學生,整體把握這一節(jié)的內容。在教師的引導和提示下,學生列出這節(jié)內容的提綱,并注明它們之間的各種關系。例如:在復習《地球的宇宙環(huán)境》之前,教師引導學生注意:天體和天體系統(tǒng)之間的聯(lián)系;進而引出太陽系、地月系;引出太陽對地球的作用;最后引出地球在太陽系中的地位。學生根據(jù)教師的引導,在教學案上列出這一節(jié)的提綱,這樣對這一節(jié)的內容就有了整體上的感官和把握。同時,學生在列出提綱以后,會有一種成就感,對這節(jié)課的內容就會有期待。這樣下面再復習這一節(jié)內容的時候,學生頭腦里就有了這一節(jié)的輪廓,同時也提高了學習興趣,從而很快地將知識點聯(lián)系起來。這樣,復習課的效率和達成度就會比較高。所以,引導學生,整體把握,是上復習課之前的重要鋪墊,能夠很好地體現(xiàn)學生的主體性和教師的主導性。
二、幫助學生,總結歸納
教師要善于為學生創(chuàng)造條件,讓學生沿著觀察、思維、理解、表達的過程,由感性到理性的過程,由具體到抽象的過程去掌握概念。這樣極易調動學生的積極性、主動性,也可以教會學生發(fā)現(xiàn)真理。當某一知識點復習結束以后,要幫助學生總結歸納,掌握解題思路,學會運用。例如:復習《農業(yè)生產與地理環(huán)境》以后,讓學生總結歸納影響農業(yè)的區(qū)位因素,并且?guī)椭鷮W生分析如何運用。
1.自然因素(有利因素)
地形:地形為平原或三角洲,或地勢低平或地形平坦開闊。
氣候:是×氣候,(雨熱同期、光熱水組合好,日照充足、晝夜溫差大)。
水源:臨近水源(河流或冰川融水區(qū)),水源充足,灌溉便利。
土壤:是×土壤,土壤肥沃深厚或土壤較肥沃。
2.人文因素(有利因素)
市場:該地區(qū)人口稠密或工礦業(yè)發(fā)達或城市較多,市場廣闊(對商品農業(yè)影響大)。
交通:臨近河或湖,水陸(海陸)交通便利或河流交匯處,內河航運發(fā)達(對商品農業(yè)影響大)。
政策:國家政策的支持(扶持、鼓勵)。
科技:科技水平高或科技發(fā)達。
勞動力:人口稠密,勞動力豐富,勞動力工資低。
工業(yè)基礎:工業(yè)發(fā)達,工業(yè)基礎雄厚。
3.自然對農業(yè)的不利的區(qū)位因素
洪澇、干旱、臺風、春季低溫、寒潮等氣象災害;熱量、光照、水源、土壤肥力等不足,酸堿度偏高。
三、學生互動,前后聯(lián)系
托爾斯泰說:“成功的教學所需要的不是強制,而是激發(fā)學生的興趣。”激發(fā)學生的學習興趣是實現(xiàn)互動的前提。在交互活動中,要充分發(fā)揮學生的主動精神、創(chuàng)新精神,從而使學生自我發(fā)展。因此,在每一章節(jié)復習結束以后,我都會讓學生互動討論:這一章節(jié)與前后章節(jié)或知識點存在哪些聯(lián)系?然后由學生自主發(fā)言。例如:復習《自然災害與人類――以洪災為例》時,讓學生前后聯(lián)系,找出某一洪災的案例,分析其發(fā)生的原因、危害及防治措施。學生經過激烈的討論以后,回答出了在《流域綜合開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展――以長江流域為例》這一節(jié)中,長江中游地區(qū)洪澇災害嚴重。然后分析了長江中游地區(qū)洪澇災害發(fā)生的原因、危害及防治措施,再將此知識點遷移到本節(jié)的學習當中,學生掌握效果較好。
四、師生互動,走進生活
師生互動,走進生活就是要求:教師展示生活中發(fā)生的與地理有關的資料,并創(chuàng)設恰當情境,首先讓學生根據(jù)資料,自己編制題目;其次讓全班學生自覺、自由地展開爭論,發(fā)展發(fā)散思維;再次讓學生對全班已有各種意見進行歸納,總結所學知識、技能、方法要點,并推選學習中有突出表現(xiàn)的同學;最后幫助學生進行總結,對學生在本課學習中的創(chuàng)新表現(xiàn)進行表揚鼓勵。例如:在《大氣圈與天氣、氣候》一節(jié)中,在復習到有關常見的天氣系統(tǒng)時,我展示了課前整理的關于臺風“鰱魚”的資料和運行路徑的圖片。學生根據(jù)我展示的內容,編制考試可能出現(xiàn)的題目,展開討論。最后,再由我進行總結和分析,完成師生互動的全部內容。所以,對這節(jié)課的學習,學生的熱情很高。上課結束以后,學生對這節(jié)課的印象非常深刻,對知識點的理解也比較透徹。
一、傳統(tǒng)績效與薪酬管理課程教學過程中存在的問題
對傳統(tǒng)的績效與薪酬管理的教學過程進行分析,可以發(fā)現(xiàn)其中有兩個非常明顯的問題:第一,受傳統(tǒng)思維影響,在落實教育的過程中,教師普遍存在重理論,而輕實踐的現(xiàn)象,理論過于復雜,脫離于實踐的需要。人們對績效與薪酬管理課程的認識過于片面,認為績效與薪酬管理也不過就是公司內部關于考核、工資、計算、表格制造等,而缺乏對這門課程的深入研究與分析,進而導致教學過程枯燥乏味。加之學生在理解知識點的時候非常的困難,進而對這門學科失去學習的興趣,不愿意主動學習,更不愿意配合教師完成教學任務,這就嚴重地影響了績效與薪酬管理課程教育的實效性。另一方面,因為各個企業(yè)所落實的績效與薪酬管理的制度有所區(qū)別,教育者由于缺乏對績效與薪酬管理教育的正確認識,在選擇具體案例的時候常常會覺得困難,如果太深入,怕學生理解不了,如果太淺顯,又怕無法與教材內容相匹配,這就在一定程度上,降低了學生與實際情況相接觸的機會,弱化了學生的實踐,嚴重地影響了教學的質量。第二,教學模式單一,教學效果很難與計劃相匹配。利用課堂時間強化學生理論基礎具備極強的可操作性,但是傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學模式并不利于學生的發(fā)展,單一的教學模式,極容易使學生產生厭煩感,因此教育者急需要采取有效的措施,改變教學模式,用豐富的教學組織形式來吸引學生的注意力,讓學生在學習的過程中能夠對這門課程產生更加直觀的、更加生動的認識,相信對于提升學生的理解力,強化學生的學習效果都會產生非常大的幫助意義。
二、解決績效與薪酬管理教育問題的有效措施
1.正確定位教學目標
教育者應該在充分把握績效與薪酬管理教學內涵的同時,正確地定位教學目標,使績效與薪酬管理教學能夠在基礎理論與實踐上實現(xiàn)統(tǒng)一,幫助學生更好地理解知識,掌握知識,使教育的目標向著培養(yǎng)應用型人才的方向不斷發(fā)展。在力所能及的范圍之內,給予學生更多的實踐機會,讓學生在實踐的過程中提升自身,實現(xiàn)理論與實際的結合,使學生朝著綜合性人才方向不斷發(fā)展,提升績效與薪酬管理教學的實效性。
2.多樣化教學模式,激發(fā)學生學習的熱情
人們常說興趣是最好的教師,是驅使人長期堅持某項事物的最根本的原因。教育者應該充分地認識到這一點,采用多樣的、豐富的教學模式和教學方法吸引學生的注意力,使學生能夠對績效與薪酬管理教學產生興趣,進而愿意自發(fā)地投身于學習的過程中,必然會實現(xiàn)提升教學效果的目標。在落實教育的過程中,教育者可以充分地利用報告、講座、小組討論等形式多樣化教學,活化課堂氛圍,充分調動學生的積極性,使學生能夠積極主動地學習績效與薪酬管理課程。
3.改變原有的實踐教學任務
實踐課的教育目標是為了全面地提高學生的實踐能力,使學生更好地運用已學的知識點,更好地解決生活和工作中的問題。因此教育者要改革原有的實踐教學脫離實際的問題,在對學生進行理論教育的同時,強化對學生進行實踐教育的力度,適當?shù)販p少理論教學課時,增加實踐教學課時,給學生布置課外實踐任務,要求學生在規(guī)定的時間內完成。強化校企合作,為學生提供更多的實踐機會,讓學生在實踐的過程中鍛煉自身。教育者應該對學生的實踐過程進行監(jiān)督,對學生實踐的結果進行有效的評價,指出學生實踐過程中的問題,并對學生在實踐過程中表現(xiàn)出來的閃光點進行表揚和鼓勵,全面提升學生的學習興趣,為實現(xiàn)教學的高效性提供保障。
4.改革考核辦法,強化考核力度
[關鍵詞]高校 旅游管理 應用型 問題 對策
[作者簡介]彭鳳(1978- ),女,云南大理人,大理學院政法與經管學院,講師,主要從事區(qū)域旅游開發(fā)及影響研究。(云南 大理 671003)
[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985(2014)12-0120-02
一、我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
隨著我國改革開放的不斷深入和人民生活水平的不斷提高,我國旅游業(yè)已經進入一個繁榮發(fā)展的新階段。據(jù)統(tǒng)計2012年上半年中國國內旅游人數(shù)達22.5億,同比增長17.3%。國內旅游收入達1.7萬億元,同比增長18.6%。我國旅游大國的市場地位已經基本確立。現(xiàn)階段我國面臨著提升旅游服務質量,規(guī)范旅游管理,促進旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的重任,而實現(xiàn)這一目標的關鍵因素就是旅游人才的支撐。
我國高校旅游教育近幾年無論是在辦學數(shù)量還是在教師隊伍上都保持增長態(tài)勢,辦學質量也在不斷提升,旅游教育的發(fā)展為旅游事業(yè)提供了強大的智力人才支持。但是,隨著旅游市場的不斷發(fā)展變化,也對旅游教育提出了新的要求,當前高校旅游管理專業(yè)只有不斷調整自己的步伐才能滿足市場對人才的需求。目前,我國旅游教育雖然蓬勃發(fā)展,但旅游專業(yè)畢業(yè)生實際就業(yè)率卻不足20%。很多旅游專業(yè)畢業(yè)生,畢業(yè)后從事的并不是旅游行業(yè)工作,而旅游業(yè)又存在著對應用型人才需求的巨大缺口。這種矛盾現(xiàn)象提醒我們,高校旅游管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)工作還存在一些問題需要解決。
二、旅游專業(yè)應用型人才培養(yǎng)中存在的問題
1.培養(yǎng)目標不明確,辦學層次定位模糊。目前很多高校出于擴大辦學規(guī)模和招生數(shù)量的考慮,紛紛開設熱門的旅游管理專業(yè),但是在這種目標指導下開設的旅游管理專業(yè)只能服務于高校招生,而對于旅游教育自身的建設和發(fā)展還沒有清晰的定位和認識。一些高校雖然設置了旅游管理專業(yè),但是在教學的軟環(huán)境和硬環(huán)境上尚不足以支撐旅游教育。具體表現(xiàn)為培養(yǎng)目標沒有清晰明確的定位,對市場的變化和需求不敏感,教學計劃和課程設置的針對性不強,教師理論素質綽綽有余,而實踐經驗和能力不足,培養(yǎng)出的人才缺乏動手能力,對于應用型人才的培養(yǎng)只有口號沒有行動。此外,有些高校在應用型人才的培養(yǎng)上走上了另外一個極端,就是只重視技能培養(yǎng),缺乏一定的理論教育。這種培養(yǎng)模式也偏離了市場的需求。隨著我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展和升級,對于旅游管理人才的需求也不同于以往簡單的旅游服務,而是需要大量的中高級旅游管理人才充實進來。當前高校旅游專業(yè)培養(yǎng)目標正是缺乏這種清晰的目標定位和敏銳的市場把握能力。
2.課程設置不合理。高校旅游管理專業(yè)是旅游與管理相結合的一門學科專業(yè),綜合性較強,因此一名合格的旅游管理專業(yè)學生要具有寬泛的知識面和綜合的技能。在設置旅游管理專業(yè)課程的時候,要考慮將這些旅游知識以外的相關學科內容結合旅游專業(yè)的特點進行課程設置,課程的具體特點應當體現(xiàn)學科之間的交叉性和融合性。但是目前高校該專業(yè)的學科設置卻很難符合這種要求,主要表現(xiàn)為相關課程的設置只是簡單地將其他專業(yè)中的課程生搬硬套到旅游專業(yè)中來。例如,對于地理知識的學習。旅游與地理是兩門聯(lián)系比較密切的學科,從事旅游管理專業(yè)必須有一定的地理知識作為補充和基礎,但并不是所有的地理知識都需要旅游專業(yè)學生掌握,像地球內部構造和洋流季風等地理知識是可以忽略不學的。然而,目前大部分高校旅游管理專業(yè)設置的地理課僅是將地理系的課程和教材生搬硬套到旅游管理專業(yè)的課堂上,教師也是地理系原班教師,造成地理教師不懂旅游、旅游教師不管其他專業(yè)進展的局面。很顯然,這種課程設置難以對旅游管理專業(yè)進行系統(tǒng)化教學和人才培養(yǎng)。
3.“雙師型”教師隊伍薄弱。旅游管理專業(yè)在我國是隨著旅游業(yè)的發(fā)展而產生的一門新興學科,其專業(yè)設置、教學設施、教材編寫、辦學經驗等都是在不斷摸索中前進的,尤其是教師隊伍的建設。最早的旅游管理專業(yè)教師都是從其他專業(yè)抽調而來,缺乏對旅游管理這門學科的系統(tǒng)學習和研究,在從事旅游管理教學以后也很少有機會進修和培訓,造成教師理論研究與創(chuàng)新能力不足。隨著高等教育的發(fā)展,年輕教師走上教學崗位,但是這些教師大都是非師范畢業(yè)生,沒有教育理論知識背景,在教學中難以把握學生心理,做不到因材施教,這一點給學生的理論知識學習造成障礙。同時,這些教師也缺乏在旅游業(yè)中的實踐鍛煉,對旅游業(yè)的了解不夠深刻,在教學中也很難根據(jù)實際情況對學生進行實踐能力的培養(yǎng)。因而,現(xiàn)階段高校旅游管理專業(yè)急需大批既有較高理論修養(yǎng),又有過硬實踐能力的“雙師型”教師隊伍。
4.實習基地的強化作用沒有發(fā)揮出來。實習對于應用型人才的培養(yǎng)至關重要,它不僅使學生在課堂上學到的理論知識得到鍛煉,而且還能使學生較早地接觸工作崗位,增加學生的就業(yè)優(yōu)勢,縮短上崗以后的磨合期。因此,旅游管理專業(yè)實習基地的建設對于應用型人才的培養(yǎng)至關重要,但是目前校企合作中的實習基地建設在效率和質量上還存在一些問題。目前高校旅游管理專業(yè)學生大多被選派到國內國際一些旅行社和酒店實習,這種合作模式之所以存在完全是因為學校和企業(yè)之間存在各有所需的利益共同點,遺憾的是這個利益共同點不是為了培養(yǎng)人才。學校向企業(yè)派送實習生僅是為了完成教學計劃中的實踐環(huán)節(jié),因為這樣有利于提高學校的知名度,有利于下一步的擴大招生。而企業(yè)也能因此得到大批的廉價勞動力,學生在企業(yè)實習期間的崗位設置和具體工作安排完全由企業(yè)負責,企業(yè)完全根據(jù)自己的需要將這些實習生安排到技術含量較低的崗位中去,這樣實習基地便成為一種擺設,對于學生提高與專業(yè)相關的實踐能力不起主要作用。
三、完善旅游專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的對策
1.明確培養(yǎng)目標。培養(yǎng)目標是高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應用型人才的指向標。高校培養(yǎng)出的人才能否適應市場需要,能否為推動旅游業(yè)持續(xù)不斷發(fā)展貢獻力量,很大程度上取決于培養(yǎng)目標是否有針對性,培養(yǎng)目標與社會需求之間是否有共通之處。現(xiàn)階段,我國旅游業(yè)已經發(fā)展到一個新的水平。旅游業(yè)作為“無煙工業(yè)”也具有工業(yè)的一般特征,即粗放型發(fā)展和集約型發(fā)展兩種發(fā)展方式。如果說在改革開放初期我國旅游業(yè)經歷了起點低、增速高的粗放式發(fā)展階段,那么現(xiàn)在的中國旅游業(yè)正在向求質量、求效益的集約型階段轉型。這種發(fā)展方式的轉變必然也導致對人才需求的轉變,高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標應當結合這種宏觀環(huán)境的變化及時調整人才培養(yǎng)目標。粗放式發(fā)展階段,我們需要大量的熟練工人,即簡單的旅游服務人員,向游客提供基本的服務,在相關行業(yè)從事基礎的勞動經營。而現(xiàn)階段我們需要的是既懂理論又具有實踐能力的高層次人才,高校應當以此為目標,在加強學生理論修養(yǎng)的同時還強化他們的實踐能力。
2.優(yōu)化課程設置。高校旅游管理專業(yè)課程設置是將教學目標具體體現(xiàn)在教學課程中的一種總體規(guī)劃,它根據(jù)培養(yǎng)目標和教學目標設置學生應該學習的課程和知識。旅游管理專業(yè)作為一門新興學科有著較強的交叉性和融合性,學生不但應當具備旅游專業(yè)知識,還應當具備管理知識、社會知識、歷史知識、文化知識等,這就要求在課程設置的時候應當涉及這些相關課程。這些課程的設置不是將純粹的社會學、歷史學、管理學等生搬硬套到旅游管理專業(yè)中來,而是對這些課程經過教學人員的研究增刪之后,編寫成針對旅游管理專業(yè)的專門教材。所謂有針對性的專門教材,就是與旅游有關的知識保留,與旅游無關或關系不密切的知識刪除。例如,刪除管理學中的行政管理、地理學中的季風洋流等知識點。這樣使得旅游管理專業(yè)中的課程設置更加優(yōu)化,更能有效提高學生的綜合素質。
3.樹立以學生為主體的育人模式。后現(xiàn)代教育學理論認為,教學的過程主要是學生主動建構知識體系的過程,在這個過程中學生是學習的主體,教師、學校都應當為學生的學習提供便利和服務。尤其是高校旅游管理專業(yè)應用型人才的培養(yǎng),應當特別注重培養(yǎng)學生在學習中的主動性,鼓勵學生積極主動地去解決問題、克服困難。我們所培養(yǎng)的應用型人才首先在工作中應當具有積極的進取精神,能夠適應環(huán)境的變化。即當環(huán)境中出現(xiàn)了一些不利于個人發(fā)展的因素時,能夠積極地破解這些難題,以提升自己的工作能力,為企業(yè)和社會創(chuàng)造更大的價值。
4.在校企合作中完善實習制度。校企合作是培養(yǎng)應用型人才的必要措施。進行校企合作不僅有利于在企業(yè)中檢驗學生所學的所有理論知識和實踐能力,而且有利于學生完善自己的知識儲備,鍛煉對真實環(huán)境的適應能力。因此,加強高校旅游管理專業(yè)與旅游企業(yè)的合作對于培養(yǎng)應用型人才來說意義重大。目前校企合作已經在當前的高等教育中發(fā)揮作用,但是合作尚淺,僅停留在表面,對于如何評價合作成果,如何衡量學生綜合能力在校企合作中得到提高還沒有具體標準。這樣使得學校將學生交給企業(yè)便不再過問,企業(yè)接受實習生之后也沒有將他們安排在與專業(yè)相關的崗位上,而只是作為廉價勞動力使用。為此,應當盡快提升校企合作的質量。具體措施為在校企合作框架中,校方教學人員和企業(yè)經營人員應當在合作前商定企業(yè)所提供的實習崗位的具體信息。這些實習崗位應當能夠體現(xiàn)學生在校學習的成果,并且在學生進入企業(yè)實習之后,校方安排教師定期巡視學生實習狀況,解答學生疑問。只有如此深入具體的校企合作機制才能培養(yǎng)出應用型的旅游管理人才。
學校除了派出學生到企業(yè)內部實習鍛煉,還應當與企業(yè)合作建立校外實訓基地,實訓基地應當體現(xiàn)與真實環(huán)境相似的工作崗位,鍛煉學生的實踐能力。同時,借助校企合作的框架還應適當加強“雙師”型教師隊伍建設。這種“雙師”型教師隊伍建設,首先應體現(xiàn)在對當前旅游管理專業(yè)在職教師進行實踐鍛煉和能力培養(yǎng),使他們不但具備深厚的理論修養(yǎng),而且還建立起與理論知識相稱的實踐能力。其次還應通過引進的方式壯大“雙師”型人才隊伍。引進企業(yè)中能力較強、經驗較豐富的旅游管理人才指導學生學習,與這些人員簽訂聘用合同,確立工資酬勞,通過他們的帶動和提高學生的實踐能力。
總之,高校旅游管理專業(yè)承擔著為我國旅游業(yè)培養(yǎng)旅游管理人才的重任。高校應當及時調整培養(yǎng)目標,通過優(yōu)化課程設置,加強“雙師”型教師隊伍建設和校企合作等機制,既加強學生的理論修養(yǎng),又提高學生的實踐能力,為社會培養(yǎng)大批應用型旅游管理人才。
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關鍵詞:數(shù)據(jù)庫;教學組織;教學方法;教學效果
中圖分類號:G642 文獻標識碼:B
1引言
“數(shù)據(jù)庫應用基礎”是高校經管類各專業(yè)學生必修的計算機技術基礎課程。我校的會計電算化、市場營銷、電子商務專業(yè)在大學第二年都開設了這門課程。這些專業(yè)的學生需要經常接觸數(shù)據(jù)庫軟件,例如:用友財務軟件、工資管理系統(tǒng)、企業(yè)產品銷售管理系統(tǒng)。這門課程的學習能培養(yǎng)學生使用數(shù)據(jù)庫和開發(fā)數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)的綜合能力和創(chuàng)新能力。
根據(jù)教育部“十六號”文提出的要求,我們在組織教學時融“教、學、做”為一體。該課程設置以來,我們不斷對課程的教學內容、教學手段以及教學模式等方面進行改進和完善,教學內容的重點由基礎理論逐步轉為實踐應用。我們大力推進實驗內容和實驗模式改革和創(chuàng)新,培養(yǎng)學生的實踐動手能力、分析問題和解決問題的能力。
2教學組織的改革
為培養(yǎng)學生解決實際應用問題的能力,我們按照開發(fā)一個小型應用系統(tǒng)的過程來組織教學,讓學生設計“零售商店管理信息系統(tǒng)”。我們把任務分解成表的創(chuàng)建、數(shù)據(jù)表操作、查詢對象設計、窗體對象設計、報表對象設計、宏對象設計、數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)集成等7個學習情景(單元),使學生能循序漸進地學習。
為了培養(yǎng)學生自主學習的能力,教學中使用Access 2003,但上課時可將SQL Server 2003、Oracle、Sybase等主流系統(tǒng)介紹給學生,引導學生自主地了解和學習課程之外的內容,學生通過數(shù)據(jù)庫課程的學習打好扎實的基礎,并可以很快地掌握其他數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的使用、管理和開發(fā)方法等。
同時,結合學生的專業(yè)特點,安排學生做一個財務管理系統(tǒng)的課程設計,學以致用,與專業(yè)密切關聯(lián)。
3教學方法和手段的改革
從現(xiàn)今形勢和未來的發(fā)展來看,傳統(tǒng)的教學方法和手段已經適應不了數(shù)據(jù)庫技術的新發(fā)展和新應用。因此,對于“數(shù)據(jù)庫應用基礎”這門課程的教學改革已勢在必行。
3.1教學方法
首先,實行以學生個別學習為主、教師輔導為輔的教學模式,改變以往純粹老師講解、學生被動接受的方式。分組學習,分組討論,充分調動學生的學習積極性,開發(fā)個人潛能。其次,該課程實踐性很強,要求學生勤學多練,通過課題練習培養(yǎng)學生的軟件開發(fā)能力和相互協(xié)作的精神,完成數(shù)據(jù)庫管理軟件的設計和開發(fā)。最后,將課程學習與課程設計相結合。課程學習時,要求學生熟悉數(shù)據(jù)庫設計方法,在教師的指導下完成財務管理系統(tǒng)的課程設計工作。只有在具體管理信息系統(tǒng)的設計中,學生才能真正深入地理解“數(shù)據(jù)庫應用基礎”里的相關知識和內容,也才能真正達到學以致用的目的。
走近學生,注重課堂教學互動性。
教與學本身是一個互動的過程。教師應該經常了解學生在學習中碰到的困難,并及時反饋到教學中。如在學習“窗體”這個內容時,因為沒有程序語言設計的基礎,所以學生對寫代碼感到非常頭痛。針對這一問題,教師從書上挑了一個學生容易理解的“商品庫存數(shù)據(jù)查詢窗體”來講解,“商品庫存數(shù)據(jù)查詢窗體”要求根據(jù)貨號或貨名來查詢商品的庫存情況,這個例子只需要寫以下兩行代碼:
Me.貨號.setfocus
Docmd.findrecord me.text23,,true,,true
學生通過上機實現(xiàn),覺得很容易了,重拾了信心。接著再講“商品進貨數(shù)據(jù)錄入窗體”例子時,學生的興趣就高很多了。再配以適量的練習,讓學生舉一反三,靈活變通,大多數(shù)學生終于攻克了此難題。
另外,學生作為接受知識的對象,可塑性很大。上課時,老師應盡量避免唱“獨腳戲”,要注意與學生的互動,適時地提出問題,積極調動學生的思維,讓學生參與到課程中來。平等式的、互動式的教學比一言堂、滿堂灌輸式的教學方式更受學生的歡迎。
朱熹語:“學貴有疑,小疑則小進,大疑則大進。”通過提出問題、分析問題、解決問題、歸納總結來理解和掌握知識,是一種非常有效的學習方法。
上課前,教師先針對要解決的模塊提出問題,學生根據(jù)要求進行分析、討論,提出自己的設計、制作方案,使學生逐步養(yǎng)成獨立思考的習慣。例如:在“零售商店管理信息系統(tǒng)”中,要做一個查詢,查詢商店在2008年6月份的銷售業(yè)績情況。問題提出后,就要考慮是否和前面所學的表有沒有聯(lián)系,以及該問題涉及到哪些知識。
解決問題主要是對問題進行分析,提出解決問題的途徑和方法。例如剛才這個問題,學生就會思考查詢銷售業(yè)績,離不開銷售數(shù)據(jù)和庫存數(shù)據(jù),肯定要用到銷售數(shù)據(jù)表和庫存數(shù)據(jù)表,知道了做什么,還要知道怎樣做,完成查詢有兩種方法可以實現(xiàn),一是查詢向導,二是設計視圖,分別用這兩種方法做完后,并分析比較兩者的優(yōu)缺點。接著再舉幾個有代表性的例子給學生練習,鞏固知識。
講完一個知識點,適時歸納和小結,加深印象,再提出一個新問題,讓學生帶著問題去思考,預習。使學生的學習變被動為主動。
3.2教學手段
在教學過程中,教師應轉變觀念,擺脫傳統(tǒng)教學模式的束縛,積極探索現(xiàn)代化的教學方法和手段。充分運用信息技術和各種教學手段,提高教學效果,是本課程的亮點之一。
(1) 豐富了電子教案
我們課程組教師編寫了32講的PPT講稿和教案,編制了14個實訓的項目和指導書,錄制了14個實驗演示課件,1個課程設計計劃書。這些教學資料全部放在“數(shù)據(jù)庫應用基礎”精品課程網站上,便于學生理解和自學,也便于老師的講授。
(2) 采用多媒體教學系統(tǒng)
學校機房安裝了深藍易思多媒體網絡教室,首先利用廣播教學軟件系統(tǒng),切換學生機到學界面進行廣播教學,讓學生集中注意力,提高機房教學效果;二是開展優(yōu)秀作品展示,將學生優(yōu)秀作品進行展示和評論教學;三是分發(fā)作業(yè)和作業(yè)提交,通過系統(tǒng)功能,可以快速收發(fā)學生作業(yè)。
(3) 利用網絡課堂
將教學延伸到課外,方便學生查看和下載資料。在課堂教學的基礎上,課程組已在網絡環(huán)境下建立了教學課件、教學錄像、單元測試、實訓演示、論壇、實訓課件等教學資源,為學生提供了教學課件、論壇討論、技術前沿等拓展學習資料。
(4) 改革考試方式、方法
我校以前的數(shù)據(jù)庫課程考試采用筆試,2008年起考試系統(tǒng)采用在線考試系統(tǒng),計算機在局域網環(huán)境下隨機抽題,現(xiàn)場評分,變傳統(tǒng)的筆試為全面上機考試形式,真正做到了教考分離,促使學生平時多上機、多實踐,提高了學生的實際動手能力。
經過一年的實踐,這些措施達到了幫助學生理解和掌握基本知識與基本概念的目的。對于提高教學質量,增強教學效果,提高學生的學習興趣都大有裨益。
4總結
總之,在計算機技術和信息處理技術日新月異的今天,對于本課程的教學和數(shù)據(jù)庫技術的發(fā)展和應用,已遠遠不止于此。除了因人而異、因材施教以外,教師更要博覽群書、拓寬視野,努力尋求新的切入點,使理論教學和實際應用更好更緊密地結合起來,培養(yǎng)出更多適應信息化社會的實用型和復合型人才。
參考文獻:
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