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—太平民族中學(xué)902班,劉瑾
農(nóng)夫家有一塊地,在春天里農(nóng)夫使用各種復(fù)合肥、化肥對(duì)我這棵白菜以及我所有 的兄弟姐妹進(jìn)行培育。漸漸地,秋天到了,我已經(jīng)是一顆非說(shuō)有嫩綠的大白菜。今天早晨我從農(nóng)夫口中得知我即將要進(jìn)入菜市場(chǎng),我十分的快樂(lè),我幻想著自己憑著先天的優(yōu)勢(shì)一定是眾人的焦點(diǎn),但是當(dāng)我在市場(chǎng)中時(shí),一切都只是夢(mèng)想罷了,來(lái)來(lái)往往的人都像“睜眼瞎”,他們瘋了嗎?為什么看都不看我一眼?我一怒,便將他們?nèi)几嫔狭朔ㄍァ?/p>
次日,在蘿卜法官的監(jiān)審下,開始了我們的“對(duì)決”。
在我的旁邊作者最好的律師,我方律師首先就先發(fā)制人說(shuō):“眾所周知,為了人類均衡膳食,人們不能光吃肉類,而要多種蔬菜多種營(yíng)養(yǎng)均衡搭配,同樣,相同的蔬菜人們更不能‘歧視’,當(dāng)今社會(huì),食品不都講究色、香、味俱全嗎?我方原告從外形考慮,從安全方面考慮都應(yīng)是人類的‘最佳選擇’,而且也配得上‘綠色蔬菜’的稱號(hào),為什么做不‘明智’的選擇呢?”我方律師坐下,等待被告律師的反辯。
“原告確實(shí)在外觀上占有優(yōu)勢(shì),但是大家都知道‘民以食為天,食以安為先’,若沒有安全的保障,誰(shuí)愿意把自己的生命用來(lái)做實(shí)驗(yàn)?zāi)兀俊北桓媛蓭熅従彽刈隆?/p>
“你這是侮辱我方的!‘人格’,我方原告就是名副其實(shí)的綠色原材料。”我方律師路不可遏,期待對(duì)方給一個(gè)答復(fù)。
“原告長(zhǎng)期使用復(fù)合肥和化肥進(jìn)行澆灌,自己本身也受到了污染,體內(nèi)堆積沉淀了許多有害物質(zhì),如果人類長(zhǎng)期使用有害物質(zhì),這必將對(duì)人體健康造成不良影響。而且長(zhǎng)期使用化肥等污染物,對(duì)周圍環(huán)境也造成了污染,從而間接地危害人體健康,這難道就是對(duì)方律師所謂的‘綠色蔬菜’?”
我方律師一時(shí)啞口無(wú)言。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中廣泛普及社會(huì)主義核心價(jià)值理念,大力宣傳道德模范和抓好食品安全的誠(chéng)信典型,引導(dǎo)食品生產(chǎn)者崇德向善、見賢思齊;開展職業(yè)操守、行業(yè)規(guī)范集中培訓(xùn)活動(dòng),在潛移默化中不斷提升食品從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德,為我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市、建設(shè)“三個(gè)名城”、爭(zhēng)創(chuàng)全省轉(zhuǎn)型升級(jí)示范區(qū)、向基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化目標(biāo)邁進(jìn)奠定食品安全領(lǐng)域堅(jiān)實(shí)的道德支撐。
二、主要目標(biāo)
2013年7月25日前,全市范圍內(nèi)從業(yè)人員達(dá)到60人以上的食品生產(chǎn)企業(yè)建成本企業(yè)道德講堂(連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)和集團(tuán)可以共享一個(gè)道德講堂),其他食品企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況建立本企業(yè)道德講堂。
通過(guò)道德教育,全面排查梳理并著力解決食品生產(chǎn)企業(yè)存在的不講誠(chéng)信問(wèn)題,力爭(zhēng)使食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任得到有效落實(shí),整個(gè)食品生產(chǎn)行業(yè)的自律水平和誠(chéng)信意識(shí)得到明顯提升,群眾參與食品安全監(jiān)督的積極性得到明顯增強(qiáng),全市食品安全保障水平顯著提高。
三、組織形式
(一)規(guī)范講堂建設(shè)。按照有固定場(chǎng)所、有健全機(jī)構(gòu)、有經(jīng)常化活動(dòng)、有齊全資料、有明顯成效的“五個(gè)有”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)好食品企業(yè)道德講堂。在專用或共享的場(chǎng)所設(shè)立“道德講堂”,講堂門口必須有統(tǒng)一的道德講堂標(biāo)志牌,講堂正前方必須使用固定的或者卷簾式的格式背景,講堂內(nèi)四壁要張貼道德箴言、修身經(jīng)典、模范畫像等,營(yíng)造道德文化氛圍。
(二)突出講堂主題。食品企業(yè)道德講堂主要對(duì)象是隸屬于本企業(yè)的管理人員和員工。講堂要緊扣“依法依規(guī),誠(chéng)信立業(yè)”主題,以倡導(dǎo)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人意識(shí)、對(duì)食品安全有效負(fù)責(zé)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等為主要內(nèi)容,切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí),全面提高從業(yè)人員的思想道德修養(yǎng)和文明素養(yǎng),爭(zhēng)做踐行公民道德建設(shè)表率。
(三)優(yōu)化講堂流程。按照作一番省身、唱一首歌曲、看一部短片、誦一段經(jīng)典、講一個(gè)故事、作一番點(diǎn)評(píng)、送一份吉祥等“七個(gè)一”基本環(huán)節(jié)實(shí)施,每月講堂至少開展1次活動(dòng)。道德講堂主持人要堅(jiān)持“七個(gè)一”流程,精心策劃好每堂課內(nèi)容,并做好宣講資料、音像圖片的收集歸納保管;宣講員要專心備課、用心講課、精心評(píng)課,使道德講堂真正成為食品生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員提升素質(zhì)、鑄造品德的又一場(chǎng)所。
四、工作要求
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認(rèn)識(shí)活動(dòng)的重要意義,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé)同志親自抓,周密部署,各市(區(qū))局食品科要在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上精心制定工作方案,指定專人、明確任務(wù)、抓好落實(shí),并于7月24日前匯總本轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)道德講堂備案表(見附件)上報(bào)市局食品處。
鎮(zhèn)食品安全工作在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)下,認(rèn)真按照市委關(guān)于食品安全工作的總體部署和要求,加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督與管理。現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作情況報(bào)告如下:
一、主要工作及成效
(一)組織及制度建設(shè)情況
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全。為加強(qiáng)食品安全工作,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),鎮(zhèn)直各部門、各村(社區(qū))負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。成立食品安全辦公室,由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任辦公室主任,另設(shè)專職人員1名,負(fù)責(zé)食安辦的具體工作。落實(shí)了食品安全職責(zé)清單制和責(zé)任追究制,將食品安全工作納入重要議事日程和政府目標(biāo)管理,與各村、社區(qū)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,聘請(qǐng)了10名食品安全協(xié)管員。做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場(chǎng)所落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)。
2、制定制度,按章辦事。根據(jù)市文件要求,制定了食品安全工作各項(xiàng)管理制度,包括食品安全協(xié)管員管理制度、農(nóng)村家宴申報(bào)制度、食品安全“黑名單”制度、舉報(bào)投訴受理制度、食品安全工作會(huì)議制度、食品安全事故報(bào)告等制度。
3、加強(qiáng)培訓(xùn),提高素質(zhì)。食品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調(diào)動(dòng)群眾參與的積極性,提高公眾對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí),我鎮(zhèn)落實(shí)專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi),召開專題會(huì)議,制定了宣傳實(shí)施方案。利用廣播、標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、宣傳單、QQ、微信群等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報(bào)辦法等,力爭(zhēng)使食品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年12月,我鎮(zhèn)已制作宣傳標(biāo)語(yǔ)14幅、宣傳欄10個(gè),發(fā)放宣傳資料3600余份、廣播宣傳30余次;加大對(duì)協(xié)管員和從業(yè)人員的專題培訓(xùn),以會(huì)代訓(xùn),提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。先后召開了全鎮(zhèn)農(nóng)村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)、全鎮(zhèn)餐飲單位負(fù)責(zé)人等專題會(huì)議。
(二)工作開展情況
1、開展調(diào)查摸底,建立監(jiān)管檔案。截止12月底,我鎮(zhèn)食安辦工作人員、村(社區(qū))協(xié)管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲、藥房、食品生產(chǎn)、食品流通單位進(jìn)行了全面摸底調(diào)查,建立了登記臺(tái)賬,開展日常巡查、做好巡查登記,全鎮(zhèn)食品、餐飲、藥品、地址、生產(chǎn)許可證號(hào)、許可期限、經(jīng)營(yíng)范圍、負(fù)責(zé)人、化妝品等54家單位全部登記在冊(cè)。臺(tái)帳細(xì)化到單位名稱聯(lián)系電話、從業(yè)人數(shù)等具體項(xiàng)目,做到了底子清、情況明。
2、突出重點(diǎn),開展好專項(xiàng)整治活動(dòng)。一是加強(qiáng)節(jié)假日期間食品安全檢查。以元旦、春節(jié)、“五一”、端午、3.15等節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐館等重點(diǎn)巡查對(duì)象,協(xié)同市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門,認(rèn)真開展食品及農(nóng)產(chǎn)品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時(shí)處理、排除各種食品安全隱患,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,確保人民群眾的飲食安全。二是鎮(zhèn)食安辦和復(fù)興食安辦、派出所、衛(wèi)生院等部門人員一道在重點(diǎn)領(lǐng)域開展聯(lián)合專項(xiàng)整治活動(dòng)。三是加強(qiáng)對(duì)校園食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。四是對(duì)農(nóng)村家宴進(jìn)行專項(xiàng)整治。截止目前,我鎮(zhèn)食安辦接到農(nóng)村家宴申報(bào)16余次,無(wú)一例農(nóng)村家宴事故發(fā)生。
二、存在的困難和不足
雖然我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成效,但還存在一些困難和不足之處,主要體現(xiàn)在:
(一)各村轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)店普遍沒有經(jīng)營(yíng)許可證,協(xié)管員對(duì)于日常巡查記錄不夠細(xì)。
(二)部分協(xié)管員食品安全知識(shí)積累不夠,系統(tǒng)培訓(xùn)較少。
(三)專項(xiàng)資金不足,針對(duì)一些整治活動(dòng)不能很好的開展。
三、下一步改進(jìn)措施
(一)加強(qiáng)協(xié)管員日常巡查管理機(jī)制,做好每月兩次巡查并要求巡查記錄詳實(shí),讓各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正規(guī)有序的經(jīng)營(yíng)各種產(chǎn)品。
2010年9月16日,以“構(gòu)筑社會(huì)多元互動(dòng)機(jī)制強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)督”為主題的中國(guó)農(nóng)村食品安全論壇在全國(guó)政協(xié)禮堂隆重舉行。該論壇由全國(guó)政協(xié)人民政協(xié)報(bào)社和中國(guó)數(shù)字農(nóng)村網(wǎng)共同主辦,全國(guó)政協(xié)、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、中科院、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及200多名來(lái)自全國(guó)各地關(guān)心農(nóng)村食品安全建設(shè)的企業(yè)和消費(fèi)者代表參加了論壇。
“民以食為天,食以安為先。”近來(lái)我國(guó)食品安全事件頻頻發(fā)生,使得食品安全這一關(guān)乎國(guó)民生計(jì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的詞語(yǔ)日益成為國(guó)人關(guān)注的焦點(diǎn)。廣大的農(nóng)村地區(qū)既是食品生產(chǎn)的源頭,又是食品消費(fèi)市場(chǎng)的重要組成部分,對(duì)我國(guó)食品行業(yè)的良性健康發(fā)展起著關(guān)鍵性作用。作為目前國(guó)內(nèi)唯一針對(duì)農(nóng)村食品安全領(lǐng)域的論壇,此次論壇嚴(yán)格以“求真、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”為基本原則,為增強(qiáng)論壇的針對(duì)性和代表性,論壇的主辦方之一――中國(guó)數(shù)字農(nóng)村網(wǎng)利用項(xiàng)目覆蓋全國(guó)、直達(dá)鄉(xiāng)村的服務(wù)機(jī)構(gòu)體系和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),廣泛的搜集社會(huì)各階層對(duì)于農(nóng)村食品安全的意見和建議,并組織專項(xiàng)調(diào)研小組深入山西、河南、陜西等多個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、食品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搜集相關(guān)數(shù)據(jù)和素材,通過(guò)廣泛的聽取民聲,匯聚民意,并請(qǐng)權(quán)威專家學(xué)者對(duì)論壇議題進(jìn)行審核把關(guān),確保本次論壇最大限度的代表最廣大群眾的意愿并取得實(shí)效。
會(huì)上,人民政協(xié)報(bào)社劉穎冰代表主辦方為論壇開幕致辭,劉穎冰在講話中指出,食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和社會(huì)穩(wěn)定,近年來(lái),我國(guó)食品工業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí),也不斷面臨新的問(wèn)題、新的挑戰(zhàn),尤其是在廣大農(nóng)村地區(qū),由于大多農(nóng)民消費(fèi)水平還不是很高、食品安全的意識(shí)相對(duì)不強(qiáng)。農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)銷售人員流動(dòng)性大,加工場(chǎng)所不固定,分散廣等原因,使得監(jiān)管部門難度增大。因此,提升食品安全水平的任務(wù)很艱巨,農(nóng)村食品安全監(jiān)督是每一個(gè)有責(zé)任的企業(yè)和個(gè)人的光榮使命,農(nóng)村食品安全監(jiān)督,從我做起,從現(xiàn)在做起。
接著,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓圍繞論壇主題,通過(guò)專題介紹、主題演講、專題研討會(huì)等多項(xiàng)研討活動(dòng),就農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及解決途徑等方面,從不同角度進(jìn)行深入的研討和分析,為解決農(nóng)村食品安全出謀劃策。專家領(lǐng)導(dǎo)紛紛就自己專業(yè)領(lǐng)域發(fā)表了意見和看法,大家一致認(rèn)為,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、分散種植和養(yǎng)殖是影響我國(guó)農(nóng)村食品安全統(tǒng)一監(jiān)管的主要制約因素,生產(chǎn)加工企業(yè)散、小、多以及個(gè)體作坊式的生產(chǎn)方式也給農(nóng)村食品安全監(jiān)管帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。農(nóng)村食品安全監(jiān)督是一項(xiàng)龐大而又復(fù)雜的系統(tǒng)工程,除了需要國(guó)家各職能部門的監(jiān)管,更需要全社會(huì)各界攜起手來(lái),形成全社會(huì)對(duì)農(nóng)村食品安全的監(jiān)督合力。其中,基層群眾性自治組織和社會(huì)團(tuán)體在開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作,增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí),強(qiáng)化農(nóng)村食品安全監(jiān)督方面發(fā)揮重要作用。
論壇現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“CYJ”全國(guó)食品安全監(jiān)督聯(lián)盟正式啟動(dòng)儀式。“CYJ”全國(guó)食品安全監(jiān)督聯(lián)盟是一個(gè)由企事業(yè)單位、新聞媒體、農(nóng)工商等社會(huì)各界廣泛關(guān)注和參與的NGO組織。聯(lián)盟由中國(guó)數(shù)字農(nóng)村網(wǎng)項(xiàng)目副主任潘莉倡導(dǎo)和發(fā)起,以“鏟除隱患,凈化源頭”為宗旨,以“我們?cè)敢饨邮鼙O(jiān)督”的精神來(lái)加強(qiáng)行業(yè)自律,通過(guò)對(duì)各成員之間的資源進(jìn)行有效整合,組成“1+2+3+4”即1名聯(lián)盟理事會(huì)員、2名相關(guān)專業(yè)人士、3名志愿者服務(wù)團(tuán)成員和4家新聞媒體的聯(lián)合團(tuán)隊(duì),以“月月進(jìn)廚房”、“月月進(jìn)廠房”等形式深入到生產(chǎn)一線進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。同時(shí),聯(lián)盟還在全國(guó)范圍內(nèi)開展“CYJ食品安全宣講團(tuán)”、“食品安全研討會(huì)”“CYJ關(guān)愛行動(dòng)”等各種主題活動(dòng),廣泛的反映民生、匯聚民意,配合國(guó)家相關(guān)職能部門,普及食品安全知識(shí),在全社會(huì)營(yíng)造一種“人人講安全,大家都是監(jiān)督者”的輿論氛圍,促進(jìn)我國(guó)食品行業(yè)朝著安全、健康、讓消費(fèi)者放心的方向發(fā)展。在現(xiàn)場(chǎng)舉行的“CYJ”全國(guó)食品安全監(jiān)督聯(lián)盟志愿者服務(wù)團(tuán)簽字儀式上,共有近60家企業(yè)、200余人表示支持“CYJ”全國(guó)食品安全監(jiān)督聯(lián)盟的宗旨并愿意參與到聯(lián)盟的各項(xiàng)活動(dòng)中來(lái)。
創(chuàng)新組織管理機(jī)制,著力構(gòu)建落實(shí)有力的責(zé)任體系
一是建立黨政同責(zé)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。強(qiáng)化高位推進(jìn),成立了由市委書記任組長(zhǎng)、市長(zhǎng)任第一副組長(zhǎng)、分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)、相關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,市委全會(huì)和全市“兩會(huì)”統(tǒng)一安排部署食品安全工作,市委常委會(huì)和市政府常務(wù)會(huì)定期研究創(chuàng)建工作重大問(wèn)題,市人大、市政協(xié)組織代表、委員開展專題視察,合力推進(jìn)創(chuàng)建工作;強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入縣(市、區(qū))、市直部門黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部年度目標(biāo)考核,市、縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,定期督查、每月通報(bào),對(duì)重大食品安全事故實(shí)行“一票否決”;強(qiáng)化財(cái)力保障,今年全市各級(jí)財(cái)政食品安全經(jīng)費(fèi)預(yù)算總額較上年增長(zhǎng)40%,突破1.2億元。二是建立落實(shí)“四有兩責(zé)”的能力保障機(jī)制。嚴(yán)格按照“有責(zé)、有崗、有人、有手段和落實(shí)日常監(jiān)管、監(jiān)督抽驗(yàn)責(zé)任”的要求,加強(qiáng)基層監(jiān)管能力建設(shè)。建立健全食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),構(gòu)建了“一縣一局、一鎮(zhèn)一所、一村一員(食品安全信息員)”的食品安全監(jiān)管體系;推進(jìn)基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè),全市105個(gè)基層監(jiān)管所硬件設(shè)施和裝備基本達(dá)標(biāo),配備專業(yè)執(zhí)法人員1042名;加強(qiáng)技術(shù)支撐體系建設(shè),構(gòu)建了以襄陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為核心、7個(gè)縣級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為支撐、149個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室為基礎(chǔ)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系,建立了食品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、網(wǎng)上行政審批、行政執(zhí)法、公眾查詢等在線信息平臺(tái)。實(shí)行監(jiān)管痕跡檢查和抽檢食品月度公示、快檢食品即時(shí)公示等制度,基本實(shí)現(xiàn)了食品安全日常監(jiān)管和食品檢驗(yàn)全覆蓋。三是建立無(wú)縫對(duì)接的部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制。實(shí)行聯(lián)席會(huì)議制度,分管領(lǐng)導(dǎo)每月召開相關(guān)部門參加的創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì),協(xié)調(diào)解決創(chuàng)建工作中的具體問(wèn)題;建立健全聯(lián)合執(zhí)法、案件協(xié)查、行刑銜接等制度,形成了食品安全監(jiān)管協(xié)同執(zhí)法、齊抓共管的工作格局。
創(chuàng)新治理機(jī)制,著力解決影響食品安全的突出問(wèn)題
一是建立健全源頭治理機(jī)制。以整市推進(jìn)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為契機(jī),實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工程,著力打造全國(guó)綠色安全食品生產(chǎn)示范區(qū)。以防止餐廚廢棄物回流餐桌為重點(diǎn),實(shí)施餐廚廢棄物集中收運(yùn)、資源化利用、無(wú)害化處理等工程,襄陽(yáng)模式被全國(guó)推廣,并獲得“中國(guó)人居環(huán)境范例獎(jiǎng)”。二是建立健全盲點(diǎn)治理機(jī)制。實(shí)施農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程,建立農(nóng)村廚師免費(fèi)培訓(xùn)和免費(fèi)體檢、農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案等制度,探索實(shí)行農(nóng)村集體聚餐定點(diǎn)管理制度,有效防范了農(nóng)村集體食物中毒事件的發(fā)生。實(shí)施飲用水安全工程,城市飲用水水源地水質(zhì)達(dá)標(biāo)率保持在100%,農(nóng)村飲水安全普及率達(dá)到98%。三是建立健全難點(diǎn)治理機(jī)制。大力實(shí)施食品“四小”整治工程、早餐原材料整治工程、學(xué)校及周邊食品安全治理工程,升級(jí)改造小餐飲和示范小作坊900多家,建成市區(qū)早餐樣板店80家、早餐原材料配送示范企業(yè)6家、豆制品集中加工區(qū)4個(gè);建立食品小攤販備案登記和定點(diǎn)定時(shí)管理、小作坊“六個(gè)一”(一張登記證、一本臺(tái)賬、一塊公示板、一份檢驗(yàn)報(bào)告、一份食品安全標(biāo)準(zhǔn)、一份責(zé)任保險(xiǎn))管理等制度,食品安全隱患較多的重點(diǎn)難點(diǎn)部位得到有效整治。四是建立健全依法治理機(jī)制。大力實(shí)施打擊食品安全犯罪“利劍”行動(dòng),組建市、縣兩級(jí)公安機(jī)關(guān)食品藥品犯罪偵查機(jī)構(gòu),實(shí)行公安派駐制度,重拳懲治食品安全違法犯罪。今年以來(lái)全市共辦理食品藥品行政處罰案件3876起,查處各類食品藥品犯罪案件15件,刑事拘留犯罪嫌疑人22人,涉案金額2500萬(wàn)元,與去年同期相比分別上升了23%、200%、29%、41%。