旅游文化鑒賞

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旅游文化鑒賞范文第1篇

旅游商品文化需求創新體系

河南省旅游商品開發對旅游業發展的作用，已越來越受到學者、社會、政府的關注。在旅游業發展過程中，人們逐漸認識到，旅游業的縱深發展，不能只依靠門票收入這種單一的經濟模式，而要大力發展彈性較大、地方文化價值較高的旅游商品。然而，旅游商品開發者文化需求的缺失，使我省旅游商品經營、開發受阻，如不盡快解決旅游商品開發中的文化需求問題，假以時日，必將影響我省旅游業發展的強勁勢頭，阻擋我省旅游業的可持續發展。為此，加大旅游商品開發者的文化教育、加強對河南豐厚歷史文化的學習，提升對河南旅游商品文化的認識，提高其文化創新能力，促使旅游商品開發主體較快從重經濟利益轉到傳承、開發地方文化的建設中來，是解決旅游商品開發中文化需求缺失的重要途徑，對旅游業產業升級、深化結構調整、構建旅游業發展新引擎有十分重要的意義。

1深化對旅游商品文化價值的認識

經濟是旅游的基礎，文化是旅游的靈魂，旅游商品的開發必須以文化為核心才能提高竟爭力。目前旅游商品各方已經形成一個非常明顯的共識：近幾年來，我省旅游商品開發中最大的問題是地方文化特色不明顯或沒有文化特色上，對旅游商品潛在的文化價值認識不到位，它制約了旅游商品的發展。具體來講，河南省是文化資源大省，五千年文明的主要發祥地，中國古都居其四，人文資源優勢十分突出，河南人理應對文化價值有較深的認識，理應將河南文化資源的開發列為重中之重，可在旅游商品實際開發中，政府強調的是旅游商品帶來的經濟效益，將具有文化傳播功能的旅游商品與提高農民收入直接掛鉤，注重的依然是經濟價值，其文化價值從屬于經濟學范疇，這決定了政府在政策制定上忽視文化創造的引導與扶持。從旅游景區來看，河南景區將大量的人力、財力用于基礎設施建設上，人造景觀旅游地產、度假村建設成泛濫之勢，但對能夠代表景區文化、體現景區文化符號、傳播景區文化的旅游商品投入較少，或根本就沒有意識到旅游商品是宣傳景區與地方文化的有效載體。從目前河南旅游商品開發主體來看，大多是從價格來考量旅游商品，根本不清楚旅游商品所要體現的文化內涵是什么，其表現在旅游商品本身的文化價值十分淺顯，從一定意義上來講，有些商品根本不能稱上是旅游商品。

對旅游商品文化價值認識的不足，對旅游商品開發影響深遠，要想改變我省旅游商品開發落后的局面必須深化認識、全社會、各層面關注其文化價值的意義。首先政府要轉變思想，從旅游商品的文化價值入手，以滿足人們文化需求為抓手，在政策制定上，不以經濟利益為目標，突顯文化交流、文化認識的意義，搭建地方文化展示平臺，利用政府資源宣傳河南地方文化資源，如前河南省委書記盧展工三年期間利用兩會向全國宣傳“好想您”、“信陽紅”“杜康酒”，加深國人對河南文化的了解與認識。其次引導旅游景區轉變經營模式，將人力、財力向旅游商品開發上轉型，讓景區意識到旅游商品開發與經營是旅游業突破發展瓶頸的又一引擎，有條件的景區設立景區與地方文化研究中心或地方旅游商品產業化孵化基地等。再次，將旅游商品開發列入我省五年或十年規劃，在宏觀及戰略上加深全社會對旅游商品的認識，并將規劃的重點向地方文化創新傾斜，所訂立的目標要符合地方文化特色，體現旅游商品文化價值，爭取三到五年內在旅游商品開發投入比例不低于旅游其它項目的投資比例。最后，地方政府要建立起直正的旅游商品開發標準，將旅游商品與普通商品區別開來，將文化價值納入到旅游商品開發標準中，對不能體現地方文化，或庸俗化的旅游商品實施淘汰的政策。

2建立河南地方文化向旅游商品轉化的機制

市場的竟爭最終體現在產品的開發與設計上，新穎、有創意的旅游商品市場潛力最大，最受顧客青睞。而河南是旅游文化大省，文化資源豐厚，只略顯古老，其如何將豐厚的歷史文化資源符號化于旅游商品之上，在筆者看來需要建立河南地方文化向旅游商品的轉化機制。

2.1河南旅游商品中必須融入河南地方文化與能代表河南藝術內涵的作品

河南地處中原，地理與文通都處于全國的中心地帶，從古至今都是文化交流與融合的主場地，其諸多文化符號都是中國文化的代表，如唐三彩、商鼎、老子的《道德經》等，其河南地方獨具文化內涵的旅游商品沒有突顯出來，如開封朱仙鎮的竹板年畫，它與天津楊柳青、山東濰縣、江蘇桃花塢曾并稱全國四大年畫，其開發力度較之開封的汴繡相差甚遠，而在開封還有一種旅游商品叫黑老包花生，其文化內涵不低于開封的汴繡，包拯幾乎家喻戶曉，婦孺皆知，又蘊涵了中國民間對為官清清廉的期許，加上權知開封府，開封府的諸多故事與其有關聯，如果將其系列化為開封的旅游商品，其個性化特點就會顯現出來。在筆者的調查中發現大多旅游商品開發者過于偏中個別名人，沒有將河南多文化融合的特點表現出來。在今后的旅游商品開中必須較多地融入地方文化內涵，將河南多元文化因素濃縮于產品之上。

2.2進一步提高河南旅游商品的審美特點

河南歷史文化厚重，歷史塵封久遠，考古發掘的地下文物因與游客主觀的審美價值相差較大，如一味的仿制，很難引起旅游者的美感，旅游者較高層次文化需求難以實現，這就要求旅游商品開發主體在創新與設計時必須融入現代人的審美需求，將河南的歷史文化與時尚、前沿的科學技術相結合，從而提高旅游商品的檔次，如安陽的“甲骨文”，南陽的“地動儀”的旅游商品開發，開發者都是按照原樣而模仿的，其工藝水準很難說達到了較高層次的需求，突破仿制的局限，就必須吸納現代工藝，將時代元素與傳統文化緊密結合，才能為消費者提供較高層次的旅游商品。又如“許慎均瓷筆筒”就是設計者將筆筒的審美、紀念、收藏功能巧妙地融合在一起。

2.3引導河南日用品企業注入河南文化的機制

文化的轉化必須有其基礎，這一基礎必須立足于河南日用品企業，這些日用品企業建立時間較長，在河南、甚至于國內外都有較高的知名度，可使我們在開發、設計旅游商品時思路更開闊，基礎更扎實，從而奠定文化轉化的物質基礎，也與旅游者的多層次文化需求。旅游商品與非旅游商品沒有明確的界限，在日用品中巧妙地融入地方文化即可成為旅游商品。例如河南新鄭大棗，就是將尋根文化融入小小的顆粒飽滿的紅棗之上，取名“好想您”，對游子的思念之情融入其中，借尋根文化這一把鑰匙打開了游子的思想世界，新鄭大棗突破了固有原素。引導河南日用品企業與河南文化的轉化，河南旅游商品必將各具特色，從而激發游客的購買欲望。

3加大河南旅游文化創新扶持力度

在我省文化產業化的道路上，政府要加大對旅游商品企業進行政策、資金、管理方面的扶持力度。旅游商品的核心是文化，文化的本質是創新，創新是一個較為緩慢的過程，它包括對當地文化的深度認知、旅游者的文化需求定位、現代設計理念元素與地方文化的融合、甚至還要考慮價格、材料、旅游者的體驗等因素。所以政府應當對文化創新進行扶持和培育。

3.1將文化創新列入國民發展序列

政府應從全局性、長遠性的戰略需求著手，協調相關部門統一認識，系統規劃，將文化創新列入國民發展序列。旅游商品具有經濟與文化兩重屬性，經濟是文化的基石，而文化創新是旅游商品開發的核心，不能將旅游商品文化的創新附屬于經濟的發展，應將文化的創新提升到與提高城市品味、增強國民素質的高度來認識。我省各級政府都應將文化傳承與創新列入部門的規劃，不能各拿一把號，各吹各的調。所以政府機構需要將旅游商品列入國發發展序列，鼓勵創新，并將旅游商品文化創新列入到各有關的規劃之中，最大限度地為旅游商品發展創造一個良好的環境和條件。

3.2政府應在資金上對旅游商品文化創新進行支持

尤其是對中小微企業文化創新的孵化。據筆者的調查，河南大部分地市對旅游商品企業的支持停留于政策方面的宣傳之上，而在旅游商品文化創新的資金上投入較少。如河南原有一些工藝美術生產企業，本應成為旅游商品開發的主力軍，但因資金的匱乏而停產，大量的人才流失，一些傳統工藝失傳。一些掌握傳統工藝技術的藝人，由于身處民間，資金不足，又缺乏市場推廣能力，使那些在今天很有市場的一些傳統工藝品至今得不到開發，后繼無人，即將失傳。即使部分旅游商品企業在文化創新中少有建樹，推出了一些有創意的旅游商品，但往往也是將大量的資金投于銷售上，在文化創新的資金比例也相對不足，使我省旅游商品企業缺少系列化的產品。這需要政府在文化創意之上，投入部分財政資金，扶持企業發展，孵化中小微企業茁壯成長。

3.3拓寬河南旅游商品設計大賽

旅游商品設計大賽是促進旅游商品開發、生產、經營的品牌活動。對加速我省旅游商品文化創新有較強的示范作用，它將引導、帶動我省企業參于到文化創新中來，提升我省旅游商品設計、生產水平，增強河南旅游商品文化創意的意識，尤其是我省旅游商品設計大賽與交易會結合起來，不僅擴大了我省旅游商品的知名度，也在一定程度上讓旅游商品生產企業獲取了一定的經濟益，拓寬了文化創意創轉化商品的途徑，對旅游商品設計者來講，也有了與消費者溝通的平臺，對了解旅游者的文化需求有一定的幫助。筆者認為河南在繼續辦好大賽的基礎上，應進一步拓寬渠道，將河南旅游商品的文化創意在多層面、多角度進行綻放。

參考文獻：

[1]石美玉.旅游購物研究[M].北京：中國旅游出版社，2006.

[2]蔣冰華.基于“中原經濟區”戰略的河南旅游商品開發模式分析.安陽師范學院學報，2012（5）.

旅游文化鑒賞范文第2篇

[關鍵詞]旅游文化課程 人文素養 教學

[作者簡介]林筱穎（1979- ），女，廣西柳州人，柳州城市職業學院科研處，副教授，碩士，研究方向為高職旅游教育教學。（廣西 柳州 545002）

[基金項目]本文系2012年度廣西高等教育教改工程“高職學生素養培養與評價的實踐研究”的階段性研究成果。（項目編號：2012JGA415）

[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）32-0176-02

當今，人文主義教育的復興已成趨勢。重視人文知識和人文精神的培養已成為21世紀教育的一個重要特征。當代的人文主義教育觀倡導要教會學生語言、文學、哲學、歷史、地理學等人文知識，教會他們理解和升華這些人類文化知識，并內化形成對自己、他人、社會正確的價值觀念、倫理道德、人格情感、思維品質和社會責任等精神領悟?？梢?，人文主義教育已成為教育的主軸。高職旅游文化課程作為一門人文色彩濃厚的社科類課程，在對高職生進行人文素養培養上具有一定的特質，對培養學生的人文意識、人文素養具有重要的作用。

一、人文素養的內涵

“人文”一詞最早見于《易經》中：“陰柔交錯，天文也；文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下?！边@里的人文就是教化的意思。所謂“人文素養”，大家的表述各不相同，但“人所擁有的諸多素質之中最根本、最基礎的素質”這一點還是得到認同的。正如著名教育學者肖川所述的11種層次的人文素養內涵，即在人文知識、人文精神、人文氛圍滋養熏陶下而形成的思想觀念、價值取向、人格模式、審美情趣、思維方式、學識才華等精神收獲的總和。在當下以學生為本的新教育理念下，人文素養的培養是學生健康人生和高尚品格必不可少的精神氛圍，高職教育目標的實現和教育效果的體現都有賴于學生對人文素養的掌握和形成。

二、高職人文素養培養現狀分析

1.高職人文素養教育存在偏差。我國高職教育辦學歷史短、經驗少、文化基礎淺，特別是在當下蓬勃擴招發展時期，因“外延式規模發展”“重實用輕人文”“重專業技能淡人文綜合素養培養”等負面影響，使得高職人文素養教育流于形式，處在被邊緣化的尷尬境地，更談不上形成規范化的培養教育體系。如何形成符合高職教育特色人文素養教育體系，對于高職院校而言是一項熟悉而全新的工作，以至于曾一度出現偏差，要么一味模仿或復制本科模式，定位模糊，特色缺失；要么將中職的教育模式簡單升級，流于形式，毫無效果；要么培養“工具人”不重視“社會人”的綜合培育，功利性、實用性過重。

2.高職人文素養建設低層次化。高職院校人文素養教育的偏差，為了建設而建設，忽略了人文素質的養成是一個內化沉淀的過程，急功近利只求短期外顯成效，往往將學生素養的培養工作等同或附屬于學生管理、文體活動、思想政治、黨群工作，僅把學生人文素養教育看作教育教學活動的管理方法和管理手段，著重強調控制功能、導向功能、凝聚功能、激勵功能，以及改善生活、學習條件的物質功能，看作是提高學生學習積極性的手段，使得人文素養教育局限在學生管理層次上，脫離課程教學，學生人文素養建設的簡單化、低層次化。

3.高職學生人文素養普遍缺失。在文化全球化的背景下，傳統文化與現代文化，東方文化與西方文化的矛盾沖突日益加劇，加上高考“應試教育”“重理輕文”現象的影響，高職院校的學生人文素養普遍缺失，主要表現在：一是人文歷史、藝術地理等基礎知識貧乏，文明禮儀及素質較低；二是“無筆族”“電腦族”等“傳統文盲”不斷涌現，長期缺乏優秀思想文化的陶冶，學生的心理承受力和人際協調力較差；三是拜金主義、好逸惡勞等不良心理因素長期積累，出現了大批“啃老族”，功利主義和實用主義現象嚴重。

三、旅游文化課程教學服務于高職生人文素養培養的思考

1.從當代高職生的人文素養的缺失現狀入手，分析旅游文化課程具備的人文素養培養特質。高職學生普遍存在人文類基礎知識貧乏、文明禮儀素養偏低、拜金和實用主義明顯、心理承受力和人際協調力均較差等問題。我們進一步對柳州城市職業學院186名學生開展問卷及訪談調查，發放問卷186份，收回有效問卷168份。調查顯示，當代大學生對旅游的興趣濃厚（79%），但具備的與旅游文化相關的人文知識及素養卻較為貧乏。

旅游文化課程旨在使學生掌握旅游相關客體文化的概念、分類、特征、具體內容、開發途徑及有關鑒賞知識的一門綜合性較強的旅游管理專業類課程。要將旅游景觀介紹與文化體驗相結合，培養學生的旅游興趣，激起學生對人文知識的攝取，提高學生的可持續發展觀，提高學生的審美層次和文化體驗度，增強他們的感悟和創新能力。根據旅游文化課程的學科特點，可以培養高職生如下人文素養特質：一是有助于樹立正確的可持續發展觀。旅游文化課程教學以“旅游與自然、文化和人類生存環境協調發展”為宗旨，涵蓋旅游資源環境、旅游生態環境、旅游人地環境等相關知識內容，在課程教學過程中，強調科普環保、文化交流、對外開放、旅游形象、社會公德等觀念的滲透，幫助學生重建新的資源、環境、人地倫理意識，有助于學生樹立正確的生態環境觀、資源保護觀、人地協調觀及可持續旅游觀，有助于旅游發展與經濟可持續協調發展、生態環境發展、資源可持續利用相協調，人與自然得到協調、可持續發展。二是有助于人文知識內化為人文素質。人文素質的培養是人“感受―情緒―性格”形成的過程，只有通過情感智慧教育，才能將人文知識內化為個體的人文精神，形成個體的人文素質，塑造個體的健全人格。旅游文化課程教學從“旅游”獨特的視角出發，通過“感受”吸引學生對旅游景觀衣食住行、人文習俗、價值觀念等人文知識的注意力，再通過“情緒”陶冶讓學生感知各地旅游文化資源的形成、發展與變遷的過程，最后通過情感智慧教育，指引學生正確地認識人與自然、社會的關系，樹立科學的人地關系與價值觀念，提高學生的情感智慧及健全人格的認同度。三是有助于培養高尚的審美情趣和鑒賞能力。著名心理學家馬斯洛的層次需要理論按照心理需要水平，由低到高分為七個層次，即生理需要、安全需要、愛與歸屬需要、尊重需要、認知需要、審美需要、自我實現需要。審美需要在第六個層次，這表明審美教育對人的全面發展，特別是素養培養非常重要。從課程涉及的內容看，旅游文化課程教學就是學生感知美、認同美的過程。課程教學通過圖片、視頻、親身游歷等方式展現，讓學生接觸各類獨具特色的民族文化、風土人情，學生通過感知美，升華到學會挖掘美，這無疑有助于增強學生審美的體驗度，培養他們的審美情趣。此外，在旅游文化課程教學中，介紹旅游景觀人文風俗時，教師要善于挖掘旅游景觀的歷史典故、神話傳說進行講授，如講授北京故宮時，可以結合明清時期的歷史故事來引導學生與破壞美的思潮劃清界限，培養學生正確的鑒賞、理解與評價的能力。四是有助于培育人文及科學精神，提升創新能力。旅游文化課程涵蓋自然與社會科學方方面面的知識，是一門實踐性較強的綜合性課程。在實踐教學中，能激發學生的想象力和創造力，如進行旅游文化產品開發時，要教會學生考慮“旅游景區的生命周期”知識點，培育學生的人文科學精神，激發學生的創新思維，培養學生的探究能力，做出富有新意的最佳決策。旅游出行與人們的生活息息相關，日常生活與地理環境關系密切，理解生活中的現象和遇到的問題往往離不開旅游文化學的相關知識，旅游文化課程對于幫助學生更好地了解、認識、介紹、欣賞、理解不同文化的地理背景、開發文化景觀資源和分析各種旅游文化現象很有幫助。通過旅游文化課程修習對學生自身人文素養的提升大有裨益。

2.從高職教育的培養目標出發，構建合理的旅游文化課程人文素養價值體系。旅游文化課程要體現高職的“教育理念”。課程的建設應根據培養什么樣的人才來決定。高職教育的人才培養目標是為區域經濟社會發展培養適應生產、建設、管理、服務一線需要的高素質技術應用型人才。與本科院校相比，高職院校的學術研究性相對較弱，但在教學、技術及服務領域更具超前性、創新性及服務性。因此，構建旅游文化課程人文素養價值體系，要注重培養學生的職業素質與職業養成，課程的內容要具有行業文化、企業文化、職業文化的特點。旅游文化課程人文素養價值體系的構建，其實就是來自教材的旅游文化知識點與來自市場、社會的各類文化進行碰撞、交融后形成的新課程。課程人文素養特質的構建，首當其沖就是實現旅游知識和行業、企業、職業文化的互補與融合，實現課程教學的人文氣質及職業素養培養兼顧：在課程每個章節的內容設計中融入人文素養培養機制；在課程教學實施過程中滲透人文素養培養；在課程實踐活動中滲透職業素養的培養。

3.從“社會人”的需求角度，將課程與社團合一，教學與服務合一，得出在實踐教學中培育學生人文素養的基本路徑。旅游文化課程的設計必須納入學校校園文化建設和發展的整體軌道上來，并放在高職“社會人”“職業人”培養的目標下操作，才能有效利用課程教學這個平臺，形成正確的框架和充滿職業特色的素養人才培養氛圍。一是將課程與社團合一，以“課堂理論課為主、社團多種活動拓展課環繞為輔”為原則統一規劃課程大綱，把課堂上的“項目驅動”體驗教學、社團協會的“角色轉變”實踐教學、國家級的“大賽驅動”策劃教學三合為一，教學過程呈現閱兵式的層層遞進方式，可以將課堂上無法充分展開但又承載著有利于學生素質養成的相關內容與校園文化大環境中的社團、賽事等載體相融合，通過開展以學生為主體的項目活動將其素養能力激發、深化并提升出來。二是將教學與服務合一，將學生素養的養成貫穿于高職教育中，除了專業課程、選修課教學需要對此有所滲透外，還應該在新生入學時就開展體驗式教學，如在“新生適應性教育活動”中安排策劃“帶大一新生去旅游”的項目活動，要求新生入學時必須參與此項活動，活動的策劃設計可以由學院旅游專業的學生在學院內成立一個協會，并在旅游文化課程教師的指導下系統完成。一來學生可以通過項目系統研究學習柳州及周邊旅游資源情況，開展區域特色資源旅游項目策劃，制定一本“柳州旅游手冊”，讓學生親身經歷項目設計、組織、實施、推廣的全過程，既符合區域人才培育需求又充分體現高職教育的“工學結合”精髓；二來可以把素養教學、新生適應性教學、專業教學、社會實踐等多項活動結合在一起，是一種全新的體驗旅游教學模式，成為高職校園文化建設中的一個亮點、特色。

總之，旅游文化課程最能體現人文素養培養的現代教育思想。利用旅游文化課程教學平臺，加強高職生人文素養培養，是高職教育注重科學精神與人文精神相結合、不斷創新適應時代的最新要求。

[參考文獻]

[1]肖川.教育的理想與信念[M].長沙：岳麓書社，2002.

[2]朱智賢.心理學大詞典[M].北京：北京師范大學出版社，1989.

[3]曾繁仁.現代美育理論[M].鄭州：河南人民出版社，2006.

旅游文化鑒賞范文第3篇

關鍵詞：旅游文化；教學；改革；創新

一、旅游文化教育與美育的結合

旅游文化是傳統文化和旅游活動相結合而產生的一種全新的文化觀念，它包括旅游從業人員的文化底蘊、旅游管理者的文化品位、旅游者的文化交流以及旅游者自身的文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等旅游主體文化領域；也涉及人文景觀文化和自然景觀文化的旅游客體文化領域；還涉及旅游業的企業文化、管理文化、教育文化、服務文化、商品文化、導游文化、政策法規等旅游介體文化[1]。

旅游文化就是研究商品經濟運行環境下如何合理開發利用過去時代所創造的旅游文化，如何立足本國本地創造有時代精神和地域特色的旅游文化的學問[2]。

旅游文化教育必然要涉及美育教育，而美是一個既抽象又具體的概念，它包括了形象美、色彩美、形態美、聲音美、嗅覺美、內美，無論是哪種美，都是表象，而心靈美才是美的核心，也就是人性的善，展開而言，就是要愛國、正直、真誠、熱情。

美育即審美教育，又稱美感教育，它是一個宏觀的概念，是以培養綜合素質為核心價值的精神審美教育，是一種按照美的標準培養人的形象化的情感教育[3]。美育既抽象又具體，且滲透在生活、學習、工作的方方面面。

旅游文化是應用性、實踐性較強的一門學科，旅游文化不僅是旅游和文化的緊密結合，且在其中滲透著高層次的美育教育。通過旅游、文化、美育的有機結合，達到畢業后在工作崗位上，在引導旅游的活動中能使導游、旅游者之間的互動、交流更和諧，從而不斷提高旅游者的文化素養，通過旅游使思想境界有新的提升，并不斷提高鑒賞能力。

二、旅游、美育與文化的關系

旅游不僅是一種放松心情、減壓和愉悅的實踐活動，從深層意義而言，更是享受生活、開闊眼界、提高對社會、自然和藝術的審美能力。這些均為美學范疇，可見美學歷來與旅游有著不解之緣，而旅游也離不開美學的指導。

旅游業是一種美好的事業，開發旅游資源，建設和利用旅游景觀，提供美的服務，增添美的魅力，使游客在旅游活動中，心情愉快，精神舒暢，獲取豐富的美的享受，以留下美好的印象。

在旅游過程中，旅游者欣賞自然景觀和人文景觀，實際是一種美的享受，自然景觀反映不同地域的特色，人文景觀，首先是對色彩美的欣賞，類同于燈光夜景的效果，例如，紅色使人感受溫暖，令人精神振奮，在觀看人文景觀中，不僅是對色彩美的欣賞，而且在回味歷史中，讓人們的思想、精神、素質、品格會有一個新的提升，可見旅游和美育是絕不可分的。

文化說到底就是一個社會的價值觀，價值觀是文化最深層次的表現，是文化的核心[4]。

我國的旅游資源極為豐富，有自然、環境、人文、歷史、文化資源等，各種旅游資源均能吸引旅游者的興趣、愛好，以開闊眼界，唯有旅游文化能更好誘導和深化旅游者的思考，從而提高人們的文化素質。綜上所述，可見，旅游、美育與文化是密不可分的。

三、旅游文化教學的實際意義

通過旅游文化教育，真正的體現人性之美的特征，讓真、善、美統一起來。古希臘大思想家亞力士多德更明白地指出：“美是一種善，其所以引起正是因為它的善”。美育倡導的是以美啟真，以美啟善，它以情感教育為特色將美德視為自我的需要，熱愛美、履行美、實踐美、維護美，將德育規范變為自我內修的準則，美育輔之德育在潛移默化中幫助受教育者樹立美好理想，不斷完善自已，努力鑄就完美人格[5]。培養更多的懂禮儀、有道德修養、有文化素養的旅游從業人員，加快旅游業的發展，使旅游業上一個新的臺階，從而提高國際競爭力，是當前旅游業迫在眉捷的頭等大事。

旅游文化最重要的教育目的是提高學生的思想境界，從自我中解脫出來，在思想和行動中真正體現真、善、美的統一。以美為核心，使心靈更美、更純潔，不僅是形態、聲音等外在的美，更是內心深處的美，所以通過旅游文化教育使學生樹立美好理想，不斷充實自已，完善人格，激發愛國熱情，提高綜合素質，更進一步實現人與自然的和諧。見圖表一。

在學校學習期間，學生會迂到各種問題，比如，目前正處在社會的轉型時期，師生之間、同學之間的交往帶有越來越多的功利色彩，人際交往開始變得形式化和抽象化，學生的感情需要不能得到很好的滿足，不少高職院校學生感情冷漠，消極處世；有些學生因家庭的貧困，因而形成自卑封閉的心理問題等等，我們的責任是點燃學生的真情之火，拒絕無情與冷漠，充滿愛心和感動[6]。所以通過文化教育及審美教育使學生逐步具備完善人格就成為當務之急的任務。

四、旅游文化教學方法的改革和創新

加強旅游文化教育，在教學中培養學生正確的人生觀、價值觀。以文化為底蘊，促使人格的本質平衡及和諧發展，有利于培養受教育者高品質的價值觀，促使人情感的豐富和創造力的提升[7]。對旅游管理專業學生除了掌握專業性的知識、技能外，更需要三個提高：提高學生的思想道德修養；提高學生的文化素養；提高學生的職業素養，所以，在教學計劃中要把旅游文化作為主干課程。

在旅游文化教學中，要強調以下五個要素：

旅游文化鑒賞范文第4篇

“靈璧一石天下奇，色如青銅聲如玉”。在安徽省宿州市靈璧縣有“三寶”，即靈璧石、虞姬墓、鐘馗畫。

在第四屆中國宿州靈璧石國際文化節開幕期間，記者就靈璧石文化節產業如何發展采訪了靈璧縣委書記唐慶明。他說：“靈璧是‘天下第一石’靈璧石的故鄉，靈璧石文化博大精深，靈璧也因‘山川靈秀，石皆如璧’而得名。本屆靈璧石國際文化節為宣傳靈璧石文化，推進全市經濟社會發展，搭建了良好的平臺?！彼麖娬{說，“靈璧縣委、縣政府按照宿州市委、市政府的要求，本著借臺唱戲、借梯登高、借船出海的指導思想，大力弘揚靈璧石文化，推進全縣經濟社會全面協調可持續健康發展?！?/p>

如何弘揚靈璧石文化，推進靈璧改革開放?唐慶明書記說：“唱響特色品牌。打造魅力靈璧?！彼€說，“今后將重點抓好四個方面的工作，一是大力弘揚靈璧石文化?？h委、縣政府成立中國靈璧觀賞石協會，加強對靈璧石文化的宣傳和推進。二是辦好‘三大文化節’。2010年，縣委、縣政府將舉辦首屆中國靈璧觀賞石文化節、首屆中國靈璧鐘馗文化節、首屆中國靈璧虞姬文化節。通過舉辦‘三大文化節’，進一步宣傳靈璧，推介靈璧，提高靈璧的知名度和美譽度。三是建好靈璧石主題公園。按照旅游、文化產業一體化思路，加大靈璧石市場，靈璧石主題公園及以靈璧石為特征的國家地質公園建設。在力爭3年至5年內，建成以靈璧石文化、虞姬文化、鐘馗文化為主題的文化景區和4A級旅游景區。今年，投資3000萬元將虞姬文化園由30畝擴大到150畝，2010年上半年已對外接待游客，從目前的2A級風景區升格為4A級旅游景區。靈璧石公園已投資3000萬元，經過設計改造，配套建設7000平方米。以靈璧石為主題的文化展廳，也直接申報4A級旅游景區。漁溝鎮以天一園和靈璧石匯展中心為支撐，進一步擴大規模，形成以靈璧石匯展、靈璧石鑒賞為中心的4A級國家旅游景區。目前，靈璧國家地質公園的申報建設工作已經啟動。四是規劃建設鐘馗文化園。該項目投資超過36億元，建設規劃已經論證，修改完善的即將付諸實施。

縣委書記唐慶明說：“靈璧石北宋時即列為貢品，與英石、昆石、太湖石同譽‘中國四大奇石’，之首。靈璧石久負盛名，享譽世界，作為一種文化產品，其經濟價值日益凸顯，已成為賞石界一道靚麗的風景。”他又說，“縣委、縣政府立足于資源優勢，豐厚的文化底蘊，發展壯大靈璧石產業，加快靈璧發展，加速靈璧崛起。目前，我縣以形成集奇石展覽、奇石底座加工、靈璧石工藝品開發、罄石樂器研發和紅木加工等為一體的產業?！?/p>

唐慶明最后說：“靈璧石文化、虞姬文化、鐘馗文化，都誕生在靈璧這片充滿生機與活力的沃土，我們將大力弘揚地方文化，加大硬件建設力度，實施旅游文化和產業一體化，把古老神奇而又富有魅力的靈璧石文化向更高更深層次推進。同時，誠邀海內外有識之士，共同開發旅游資源，把靈璧打造成旅游休閑基地、文化圣地。打好虞姬牌，喁響旅游大戲，挖掘鐘馗底蘊，做大經濟蛋糕，以奇石為媒促招商引資，帶動靈璧經濟快速發展?！?/p>

旅游文化鑒賞范文第5篇

關鍵詞：原生態；旅游文化；品牌

一、原生態文化

原生態文化從生態的角度出發，是喚醒人類的文化靈魂，是古老民族在發展過程中最為核心的價值模塊。它主要涉及行為、心理、社會、自然等方面內容。原生態文化是民族生存系統中各類要素的基本定位。它的根基是生態演變，主題是群體或居民，內容是生產和生活方式的變化。在原生態文化下，人們保留的是傳統的生產和生活方式，以古老的經濟和社會組織模式為延續，是人們在此基礎上通過吸納現代元素形成現代的生態文化。

二、文化旅游

旅游一般不能脫離資源而獨立存在。它尋找差異和特色的角度是資源。旅游的一般過程為：1.把民族的所有文化元素集中整理。2.發掘、整合、再創作。3、將原民族文化表現給外部群體，以此滿足其他民族的多種文化需要，實現文化價值。

文化旅游與一般旅游則大不相同。它不以資源為根基，甚至在一定程度上擺脫了資源的束縛。它能夠綜合資源、環境、市場、社會背景等諸多方面的因素進行創造，并按照現代商品經濟的發展趨勢，通過對民族文化的發掘、整理和創造從而形成文化商品。這種文化商品使人們擺脫了單一的旅游環境，從而享受更新穎的文化。它符合人們日益增長的精神文化需求，符合社會的發展規律，符合當代社會經濟的發展要求，是文化旅游發展的正確方向。

以鑒賞其他國家的傳統文化、參加當地舉辦的不同形式的文化活動、購買旅游文化產品為目的的旅游，是文化旅游通過旅游實現感知、了解、體察人類文化具體內容的行為過程。實現不同文化之間的交易是文化成為商品的必要條件。交易的目的已經不是單純的物質使用價值和功能，而是物質或其他形式所承載的文化因素。它的本質是尋求心靈的共鳴，這種共鳴源自于不同文化的差異。文化旅游的關鍵不是旅游而是文化，旅游只是一個形式。其中的文化內涵是旅游的效用和目的的定位。

三、原生態文化旅游品牌價值

文化品牌是一個民族生產和生活方式最為集中的表達形式，是產品概念對接的人群情感，是不同民族的情感交流和認同。而原生態文化旅游品牌則與一般的文化品牌大不相同，它是與產品概念對應的消費水平的情感需求，是給用擁有者帶來產品增值的無形資產。它以和群體旅游競爭者的產品或勞務相區分的名稱、象征、術語、記號或設計及組合為載體，用旅游者心目中形成的載體形象為增值來源，以此來實現它的品牌價值。

四、打造原生態旅游文化品牌

打造品牌首先在于創造品牌信用，而品牌信用的創造則需要充分利用各種強有效的內部傳播途徑形成旅游者在精神上對品牌的高度認同。而這種認同主要來源于品牌豐富的文化內涵。通過這些途徑來增強民族文化的競爭能力和吸引力。打造原生態文化品牌需從以下幾點出發：

1. 積極引導文化商品與旅游市場接軌

由于資源配置和項目設置的關鍵依據是需求。因此，我們在旅游資源項目設置的開發設計上，首先要滿足市場需求，以達到游客對旅游資源的滿足。而滿足市場需求需從以下幾點出發：一是從不同的角度開發不同的景點，以達到對景點的全面利用。這樣可以做到既不浪費資源，又可使人們更好的享受經濟社會發展的成果。二是在開發的基礎上積極創新，以打造獨特的文化品牌。

2. 根據市場需求，選擇最佳的旅游文化切入點

需求隨著時代的變化而變化，旅游亦是如此。旅游隨著人們精神需求的提高而不斷變化提高，而掌握群眾心理就成為開發旅游文化的重點。單一的旅游形式已經不能滿足人們的需求。相對而言，新穎獨特的生活方式才是人們所要追求的。通過欣賞新穎獨特的景觀可以使人們從中獲得知識性、娛樂性、體驗性、享受性的滿足。只有原生態文化旅游品牌才能符合旅游需求的變化趨勢。原生態文化具有生態性，它把文化作為一種生態的思維，并使生態文明逐步走進了大眾的生活。原生態文化的根本目的是使人們對自然更加崇敬，它的發展主要依賴吸收自然和文化知識，以確保資源的可持續利用。原生態文化也具有自然性，是生態文化與歷史有機合成的產物。原生態文化以它特有的天然形式存在于各民族中，這種天然形式甚至呈現出了人工雕琢的痕跡，給人以自然美的享受。

3. 突出原生態文化品牌的“生態”特征