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摘要:研究美國對我國輸美園藝產品發起的調查案件,發現:當前我國輸美園藝產品遭遇的“合規性”貿易壁壘主要集中在反傾銷和技術性貿易壁壘方面,但隨著貿易的發展,面臨的反傾銷和保障措施的壓力也在加劇。為此,建議企業和政府在應對“合規性”貿易壁壘中應該有進一步作為。
關鍵詞:園藝產品;“合規性”貿易壁壘;對策
在所有國家和地區中,美國是實施“合規性”貿易壁壘最頻繁的國家之一。所謂“合規性”貿易壁壘,是指那些在名義上符合或不違背WTO的有關規則,以維護公平貿易、保護環境、保護人類及動植物健康為依據,但實質上保護了本國產業和市場的貿易壁壘,包括反傾銷、反補貼、保障措施和技術性貿易壁壘等(朱鐘棣,2007)。本文在“合規性”貿易壁壘框架下,對中國園藝產品出口美國可能面臨的貿易壁壘進行了分析。
一、中國園藝產品輸美的貿易現狀
(一)美國園藝產品進出口概況
美國是世界上園藝產品的生產大國,同時也是園藝產品的進口大國和消費大國。園藝產品進出口量同時逐年增長,尤其是進口量增幅較大,2003年園藝產品進口額為21910031280美元,到了2007年,進口量已經達到32995106330美元①,幾乎增長了一半。美國進口園藝產品的來源地比較集中,多集中在西半球國家,據2003-2007年FAS統計數據來看,美國園藝產品的主要來源地包括北美自由貿易區成員國(33%)、歐盟(30%)、拉丁美洲(13%)和中美洲(6%)及加勒比海地區(1%)。此外,美國每年也從東亞地區(5%)進口一定量的園藝產品,其中也包括從中國進口的部分果蔬產品。
(二)中國園藝產品輸美概況
根據中國駐美國大使館經濟商務參贊處《2007年中美農產品貿易分析報告》,在園藝產品貿易中,我對美出口的茶葉、蔬菜和水果等增長較快。其中罐裝蔬菜、水果和堅果(HS20)出口金額達96210萬美元,增幅達到62%。對美20.2億美元的出口金額中,加工水果和蔬菜的出口量最大,出口金額達到7.18億美元,增幅為29.42%;其次是果汁和蔬菜汁,出口總金額為4.38億美元,增幅達到112.59%;新鮮水果的出口金額是1.2億美元,增幅31.7%。據海關統計數據資料顯示,中國新鮮和冷凍或冷藏蔬菜出口主要集中在日本、韓國以及東南亞地區,此外每年對美國的出口數量也很大,2006年輸美金額就超過了152.2百萬美元。
但從美國的園藝產品進口的總體來看,相對于墨西哥、加拿大和歐盟等國家或地區,美國從我國進口的園藝產品份額不大,但處于增長勢態,市場前景很大,競爭壓力也較大。我國十一五規劃指出“目前美國消費者每年消費的蔬菜和水果的數量比20年前增長了25%,對有機食品的需求高速增長。中國向美國出口的主要產品是水產品和園藝產品,尤其是魚、肉、水果、堅果和蔬菜制成品的出口增長速度比較快??紤]到中美農產品貿易的互補和平衡關系,‘十一五’期間,應繼續發揮我國農產品的比較優勢,積極推動農產品對美國的出口”。鑒于此,研究美國對我國出口的園藝產品所設置的貿易壁壘,對于我國園藝產品開拓美國市場具有重要的現實指導意義。
二、中國園藝產品輸美面臨的“合規性”貿易壁壘
(一)反傾銷貿易壁壘
1999年11月中美雙方達成的關于中國加入世貿組織的協議中,規定自中國加入世貿組織之日起15年內,美國可以繼續其現行的對中國的反傾銷政策(即把中國作為非市場經濟國家)。根據目前歐美國家的實踐,針對非市場經濟國家確定商品的正常價值的方法不是遵循《反傾銷協議》的相關規定,而是運用替代國價格、結構價格和相似產品在進口方的銷售價格三種方法,這必然使得美方在確定商品正常價值時存在很大的靈活性。
美國是國際反傾銷的主要指控國家。1995年至2005年上半年,美國向前十位對象國和地區發起反傾銷調查的數量占到美國反傾銷調查總量的61%,其中針對中國和臺灣地區的分別占到16%和5%,中國成為遭受美國反傾銷調查的最大對象國。[1]美國反傾銷應用主要集中在化工、賤金屬、塑料、橡膠及其制品等,但也不乏針對相關園藝產品的反傾銷指控,反傾銷調查曾多次涉及鮮蒜、冷凍蘑菇、蘑菇罐頭、非冷凍蘋果汁和鮮濃縮蘋果汁等園藝產品及其加工品。以1998年美國蘋果汁生產商對從中國進口的濃縮蘋果汁提起的反傾銷訴訟為例,美國認為中國1995年到1998年間,濃縮蘋果汁對美出口量增加了997%,平均價格下降了53%。1999年5月6日,美國蘋果汁相關企業向美國商務部遞交申請,要求對來自中國的濃縮蘋果汁征收91.84%的反傾銷關稅。面對美國專業的反傾銷調查機構和從業人員,我國的園藝產品,尤其是一些傳統的優勢產品,在輸美時面臨著巨大的反傾銷調查壓力。
(二)反補貼貿易壁壘
2005年7月27日,美國國會眾議院通過了旨在對中國商品征收反補貼稅的《美國貿易權利執行法案》,該法案要求將美國現行反補貼法的適用范圍擴大至中國等“非市場經濟國家”。2007年6月,美國對中輸美的銅板紙征收99.65%的臨時反補貼稅,此舉打破美國20多年來不對所謂“非市場經濟國家”適用反補貼法的慣例,意味著我國產品在出口美國時,將面臨反傾銷和反補貼調查的雙重壓力。1995年-2004年間,在全球發起的176起反補貼調查案件中,美國有70起,占到近40%,這使美國在使用反補貼調查規則方面積累了豐富的經驗,增加了我國產品輸美面臨反補貼調查的危險性。
迄今為止,雖然美國尚未針對中國向其出口的園藝產品發起反補貼調查,但反補貼調查的范圍極為廣泛,涉及到中國的所有產業,因此我們輸美的園藝產品同樣也面臨被調查的危險。而且反補貼調查針對的是政府行為,這意味著一旦美國對我國某項園藝產品提起反補貼調查,將會影響到我國的相關產業政策和國家對該產業或產品的經濟調控。
(三)保障措施
由保障措施和特保措施引起的調查事件比較少。在中國出口的動植物產品中,僅遇到一例保障措施的調查案件,即2006年歐盟對華冷凍草莓的保障措施調查。[2]美國還未曾對中國出口園藝產品發起保障措施調查,這說明保障措施并不是我國園藝產品輸美所遭遇的主要貿易壁壘,但并不代表著我國園藝產品在輸美時不會遭遇保障措施壁壘。
美國實施保障措施主要依據其國內立法,即《1974年貿易法》。[3]加入世貿之前,美國將中國視為非市場經濟國家,針對中國產品的保障措施適用該法案的406節。1999年,美國在向其國會提交的《永久正常貿易關系法案》中,在第一部分中終止了406節對中國的適用,同時在《1974年貿易法》中增加第421-423節,該部分成為專門針對中國的特保措施。該規定明顯具有歧視性,并在一定程度上與WTO的《保障措施協議》相悖,且操作的隨意性很大,對我國園藝產品出口構成極大的威脅。
(四)技術性貿易壁壘
美國的技術法規體系和管理體系都比較健全,且重視使用國內標準,其認證和技術標準的制定都是行業內或民間機構自愿協調一致的結果,雖然其國內的多數企業能夠做到符合標準,但對于其他國家可能就是貿易壁壘了。我國在輸美園藝產品貿易中,尤其應該注意的幾個方面[4]:
1.技術方面的規定。如有關產品標簽的規定、產品銷售季節的規定、是否有進口許可證及配額限制的規定以及對包裝材料是否有特殊要求等等。標簽是美國食品方面的主要管理手段之一,食品標簽多達20多種,而且年年修改補充,涉及《聯邦法典》《美國食品標簽法》等多項法律規定。2002年10月,美國農業部還制訂了全新的有機食品標簽法規,凡是有機程度達到或超過95%的食品都可以貼上專門的新標記,食品是否具備貼上有機食品標簽的資格,需得到美國農業布批準設立的機構認證。在包裝方面,美國更是提出一些苛刻的標準,以提高市場準入難度。例如,1998年9月,就中國出口商品包裝使用未經處理的木料,美方要求中國商品在90天之內更換經高溫處理、熏蒸或防腐處理的包裝,否則一律拒絕產品入關。從1998年底開始,我國輸美商品木質包裝材料要求必須附有我官方檢疫證書,證明該材料已經熱處理,熏蒸處理或用預防藥劑處理,無本質包裝商品須由出口商在出口單證上聲明無木質包裝材料,違規貨物將被整批禁止入境或在美方認可的條件下,將木質包裝材料銷毀或退回中國。
2.化學殘留物的規定。如進口產品最高化學殘留物含量指數、化學殘留物種類、添加劑使用情況、是否準許使用臘等。美國有關化學殘留物規定不僅數量大,而且相關規定出臺和修改的頻率也極高,以2006年為例,[2]美國先后修訂了草酰胺殺蟲劑殘留限量規定,有關二甲戊樂靈限量的法規,免除了硅酸鉀限量要求,規定了殺蟲劑吡蟲啉殘留限量,免除異佛樂酮殘留限量和被或分為磷翅類昆蟲信息素生化物殘留限量的要求,制定了殺蟲劑茵多殺、聯苯菊酯殘留限量的法規,免除亞磷酸及其銨鹽、鈉鹽和鉀鹽的限量要求,制定精-異丙甲草胺和殺蟲劑苯噻菌胺以及香蕉內/表殺蟲劑葉菌唑和唑嘧磺草案限量規定。此外,該年度還頒布了一系列當年尚未實施或存在頒布意向的幾十條的法律法規。
3.產品檢驗、檢疫標準和方法的有關規定,特別是有關中美雙邊的園藝產品進出口檢疫協議。美國涉及園藝產品衛生安全檢疫的包括《植物檢疫法》、《聯邦植物蟲害法》以及《外國植物檢疫通告》等多項法律法規。具體執行衛生檢疫的職能部門包括農業部動植物衛生檢疫局(APHIS)、食品安全檢驗局(FSIS)、食品和藥物管理局(FDA)等,各部門所關注的重點又各不相同。此外,涉及園藝產品的還有《動植物福利法》等紛繁復雜的眾多法律規定。
4.植物病蟲害的有關限制規定。如美國嚴格控制哪些病蟲害入境,對檢驗出帶病蟲害的園藝產品如何處理等。舉例來說,2001年,美國檢疫人員反映他們在從我國河北省到港的鴨梨上截獲了一種新的梨果病害,輸美鴨梨遭到退貨,并立即宣布暫停從我國進口鴨梨。2006年11月15日,美國農業部動植物檢查服務局還更新了包括食品在內的多種混雜物品的進口指南,其中聲明禁止所有含有菟絲子種子的物品進入美國,這對中國乃至亞洲的一些中草藥商帶來很大的沖擊。美國還禁止使用甘草、稻草、谷糠等作為包裝或填充材料,以防止疫蟲進入。[3]從這些案例和規定足以見得,在輸美園藝產品貿易中,每一個細節都可能導致出口受挫,尤其是蟲害控制上,一旦某一批產品被拒,可能影響的是整個國家對于該產品的出口。
三、對策與建議
針對以上輸美園藝產品面臨的“合規性”貿易壁壘,提出以下幾點建議:
(一)企業積極應訴,政府與行業協會保駕護航
在以往涉訴的中國企業在面對外國調查時,往往因消極應訴而延誤最佳抗辯時機,最終遭遇貿易壁壘,然而事實上已有很多企業通過積極應訴成功獲得對外出口“零稅率”。面對越來越多的貿易壁壘訴訟,企業應該摒棄僥幸和逃避的心理,積極應訴,以法律武器維護行業和自身的合法權利。現階段我國總體反傾銷、反補貼應訴的能力還不高,行業協會和政府職能部門在應訴中的作為能力有限,因此應該注重政府和行業組織在企業應對貿易壁壘時的保障和指導功能,做企業積極應訴的堅實后盾。
(二)確保產品質量,組織產品有序出口
園藝產品行業出口應該加強自律,防止出現個別企業出于私利而進行低價傾銷的行為,維護整體行業形象。企業在生產中應該加強標準化工作,提升技術水平,保證產品質量,同時還要重視標簽和包裝要求。作為出口企業,應該積極了解掌握美國園藝產品的安全衛生檢疫要求,關注美國本行業相關的法律法規動態。檢驗檢疫部門也應不斷提升檢驗檢疫能力,對美國市場杜絕的病蟲害及其攜帶體的檢驗檢疫各環節進行嚴格把關,保證我國出口園藝產品符合美國的進口要求,盡量避免出現此類退貨事件。
(三)利用各種國際法規維護自身權利
在園藝產品輸美遭遇貿易壁壘時,應該充分利用GATT/WTO爭端解決機制、WTO反傾銷規則以及世貿組織反傾銷守則中有關發展中國家的優惠待遇的規定,進行積極抗辯。尤其是在應對反傾銷訴訟中,我方要勇于請求世貿組織爭端解決機構裁決指定與我國水平相當的適當“替代國”,以在應訴抗辯中維護自身權利。
(四)加強貿易雙方的溝通與協商
貿易壁壘引發的貿易戰對雙方來說都會造成利益的損失,為避免這種爭端,貿易雙方應進行全方面、多層面的溝通與交流,就雙方所關心的貿易壁壘問題進行協調與磋商。有關部門也應該進一步加強雙邊協調,爭取美國有關機構對我國檢驗、檢疫證書的認可,簡化入關程序,提高貿易效率。
關鍵詞: 高職園藝教師專業化 面臨困難 發展策略
高職教育作為培養生產、建設、管理第一線的技能型專門人才的主渠道,要取得高質量的教育成果,主要取決于高素質的教師。教師專業化是高職園藝專業發展的要求,要求教師既具有較高的文化和本專業理論水平,以及較強的教學、科研能力,又具有廣博的專業基礎知識,熟練的專業實踐技能,一定的科技推廣能力,以及指導學生創業的能力和素質。
1.高職園藝教師專業化現狀
1.1教師專業化發展得到初步保障。隨著高職教育占高等教育的半壁江山,職業教師隊伍的規模已穩步擴大,師資數量不斷增長,各院?!缎陆處熤笇е贫葘嵭修k法》、《骨干教師評定辦法》、《關于獎勵暫行辦法》等相關制度也逐步完善。
1.2“寬平臺、多方向”的專業課程體系已建成。教師能夠針對園藝生產管理、園藝新技術推廣、園藝產品的貯存與檢測、園藝產品營銷等主要崗位群設置課程,整合本專業的課程內容。
1.3社會服務能力得到提升。自20世紀80年代以來,高職園藝教師在服務地方經濟建設、大力開展技術服務、培訓服務和對口支援等方面,為現代園區和社會主義新農村經濟建設做出很大貢獻。
1.4兼職教師的發展促進了產學研一體化。兼職教師的發展實現了高職培養目標、彌補了師資的不足、提高了學生的實踐能力和高職院校的辦學效率。
2.高職園藝專業教師專業化所面臨的困難和問題
2.1高職院校及高職院校教師對教師專業化的認識不足,從而直接影響到教師專業化的推進。
2.2師資短缺、經驗較少。職業教師與快速發展的職業教育規模不相適應,高等教育起步比較晚,教師缺乏系統的理論指導,造成師資隊伍建設存在問題。
2.3“雙師型”教師隊伍建設滯后。高職院校師生比普遍較大,教師忙于應付日常教學,沒有更多的時間和精力實踐鍛煉,使專業教師中的“雙師型”教師比例偏低。多數教師實踐能力、動手能力、現場指導教學能力都處于不強,與社會的需求差距明顯,無法滿足高職教育教學的需求。
2.4駕馭高職專業課教學能力較差。部分教師只學習了高等教育基本理論的皮毛,不能深入了解職教規律和原理,很難準確實施高職專業課程的建設和教學。
2.5兼職教師參與人才培養的廣度和深度不夠。行業兼職教師與校內專任教師的比例很難達到職教要求的1:1,部分聘請的兼職教師,往往都只是做一兩個講座或上一兩次課,流于形式現象較重,參與人才培養的廣度和深度不夠,無法達到職業人才培養要求。
3.高職園藝專業教師專業化發展的策略
3.1樹立高職教育新理念。廣大高職教師要轉變傳統觀念,樹立教師職業的新理念,充分認識到:教師職業是專業化的社會職業,應該成為不可隨意替代的職業。學校和社會要從高職教育的整體發展、高職教育質量的戰略高度看待教師的專業問題,采取措施加大宣傳力度。學校應引導并幫助教師制定具體的發展規劃,加速教師從“新手”到”專家“的進程,提高教師專業化的程度。
3.2完善職業院校教師專業發展制度。如改革高職教師評聘制度,建立促進教師專業發展的激勵制度,構建社會與高等職業院校之間的人才流動機制等。
3.3以產學研結合推動“雙師型”教師的建設。鼓勵在職教師輪流到企業和研究所進行實踐體驗,并優化高職教師的知識結構和能力素質,促進高職教師學術性、專業實踐性和師范性的積極整合,以此推動高職教師不斷地向專業化發展。
3.4打造專業帶頭人、骨干教師隊伍。專任教師應持有一門行業資格證書,或者在企業有兩年以上的工作經歷,所以要不斷進行植物造景、園林區養護和果蔬栽培技術等方面的專業人才培訓,采取走下去的方法,到有關企業和農戶中直接進行設計、管理和栽培技術培訓,讓一批具有發展潛力、德才兼備的中青年骨干教師脫穎而出。
3.5堅持“內培外聘、培聘結合”的原則。制訂專任教師培養計劃,加強實踐鍛煉,完善教師激勵、動態管理體系,堅持“企業培養,企業聘用,企業引進”,實行“雙師”素質與“雙師”結構并重,建立由行業企業一線技術人員和技術專家兼職授課的機制。
3.6加強校內外專業實踐教學條件的建設,鍛煉專業教師的指導實踐能力。以職業崗位技能為核心,實現校內實訓基地的模擬性、開放性、生產性,校外實訓基地的員工化、職業化、效益化,為教師搭建成長的平臺。
3.7強化對教師教學過程管理。通過建立多元化的評價主體,發揮評價導向作用,如建立包括政府、學校、學生、企業在內的多元化的教學質量檢查與評價體系,形成對專業教師教學質量多角度、多方位、多層次的檢查與評價。
參考文獻:
[1]馬慶發.中國職業教育研究新進展.華東師范大學出版社,2008.
[2]劉武,章玉平.高職園藝技術專業建設的研究與實踐.安徽農學通報,2009.
[3]周建松.高等職業教育專業建設理論與探索.浙江大學出版社,2010.
關鍵詞:園藝作物;過時成熟;相關酶
果實成熟階段是果實進行生長發育過程中一個非常重要和關鍵的階段,同時也是一個比較復雜的發育調控的過程,期間果實組織內部進行相對比較復雜的生理以及生化的改變,經過一段時間的變化,最終使得果實在顏色、質地以及風味上都有所轉變。果實成熟的階段對于那些以成熟果實作為產品器官的園藝作物來說是更加重要的?,F在相關的研究,分析比較多就是番茄,關于果樹方面的各種研究也開始日益增多。
現在通過相關的專業知識以及實驗數據可以知道,在果實進行成熟的過程中相關的酶類主要多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、果膠甲酯酶、半乳糖苷酶、ACC合成酶以及ACC氧化酶。
1 多聚半乳糖醛酸酶的基本性質以及在果實成熟過程中發揮的作用
果實成熟過程中所發生的各種變化中最明顯的變化就是果實的軟化,形成這種現象的主要原因就是細胞壁中含有的果膠物質的降解,現在相當一部分的研究工作人員認為,多聚半乳糖醛酸酶非常可能參加了細胞壁中的果膠物質的降解工作。曾經有相關的工作人員對于沒有成熟的青果或者綠果的內部進行了檢測實驗,多聚半乳糖醛酸酶的活性在很大程度上不能夠測出,開花之后的130天中果實還是比較硬時,多聚半乳糖醛酸酶的活性值只能夠達到0.58μg/g~0.64μg/g之間的數值,經過呼吸頂峰之后,果實的硬度開始有所降低,多聚半乳糖醛酸酶的活性也開始非常快速地提升,如果硬度降低到一定程度之后,酶的活性可以達到最大值,具體數值是5.8μg/g;然而當果實變軟的之后,多聚半乳糖醛酸酶的活性開始不斷地上升,使得細胞壁中含有的不溶性的物質向著可溶性的物質進行轉變。
但也有研究工作人員認為,多聚半乳糖醛酸酶對于果實成熟中以及后期的果實的迅速軟化的過程能夠產生非常大的作用。
多聚半乳糖醛酸酶的轉基因的相關研究以及探討,更進一步地證明了它在果實成熟的過程中所起到的具體作用。李耀東系統地對比了轉多聚半乳糖醛酸酶反義基因以及對比番茄的果實在成熟的整個過程中關于多聚半乳糖醛酸酶的活性情況和與其有關的生理以及生化組分的相對動態的轉變,在轉基因的果實中,非常強烈地被抑制并不是在整個成熟期,只是在全紅期內被抑制;多聚半乳糖醛酸酶在果實進行軟化的過程中起著十分直接的作用,同時也起到了極其重要的作用或者影響。與此同時,多聚半乳糖醛酸酶的具體活性的高低和番茄紅素的合成以及積累有著一定的關系。
2 纖維素酶的基本性質以及在果實成熟過程中影響情況的概述
纖維素是構成細胞壁的重要物質之一,纖維素的降解在根本上表示細胞壁的解體以及果實的軟化。纖維素酶是細胞壁水解酶中的一個相關酶,它的主要作用就是降解纖維素。朱慶豎等其他相關工作人員通過調查研究,發現龍眼往往能夠在溫和丙烯處理之后,會隨著貯藏時間的增長,該果實果肉中的纖維素酶的活性程度會不斷的增加,與此同時,果肉的自溶性指數的數值也會隨著提高,并且這兩者的變化趨勢是趨于一致的,所以在實際的工作過程中,可以通過抑制纖維素酶活性的方法,從而延遲龍眼成熟衰老的現象。
現在有些研究工作人員對柿子、草莓、黃花梨等水果進行了相應的研究調查,結果顯示,纖維素酶活性的數值和果實的硬度程度非常明顯地呈負相關的關系,因此纖維素在果實成熟軟化的過程中起著非常重要的功能以及作用。然而彭麗桃等人,研究認為,纖維素酶對于油桃的果實在進行軟化的過程中沒有什么作用,只能夠在油桃的躍變期內能夠讓果實的硬度在很大程度上有所降低。曾秀麗等人的相關報道,在臍橙果實發育的整個過程中,都能夠檢測到纖維素酶的比較微弱的活性,但在轉色期會有一定程度的上升,直到成熟后期之后這種相關酶的活性將會降低到最小值,所以他們認為纖維素酶也許并不是臍橙的果實軟化重要的細胞壁酶。
3 果膠甲酯酶的基本性質以及在果實成熟過程中影響情況的概述
果膠甲酯酶也是細胞壁的水解酶之一,并且也是果實成熟軟化的研究過程中的熱點酶。很多關于水果的研究都證明了果膠甲酯酶與果實軟化有著非常緊密的關系。田壽樂等人的研究,證明冬棗的果膠甲酯酶在果實的快速軟化衰老的前面會出現活性程度最高峰,所以他們認為,這些非常有可能和迅速軟化衰老的相關啟動有一定的關系。
李春燕等人的研究,發現多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶以及果膠甲酯酶在甜橙的果實成長以及發育的整個過程中是一直存在的,與此同時,不一樣甜橙的多聚半乳糖醛酸酶以及纖維素酶均是將成熟期作為轉折點的,并且隨著纖維素酶以及多聚半乳糖醛酸酶的酶活性的增強,果膠的相關物質進行分解,最終導致果實的硬度有所下降。
參考文獻
關鍵詞:園藝技術;園林景觀設計;園林工程;結合發展
中圖分類號:S6-3 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170532073
時代在發展的過程中,各類技術也在不斷的發展。其中園林工程作為城市發展中重要的組成部分,其對于城市化進程的推進,以及城市名片的形成意義重大。當前在隨著園林工程的發展,關于園藝技術同園林景觀設計的結合發展,也引起了較多人群的關注。如何以更合理、更科學的方式進行園林工程的發展,成為當前研究人員長期研究的課題。在此背景下,筆者針對現代園藝技術同園林景觀設計的結合,進行簡要的剖析研究,以盼能為我國園林工程的發展提供參考。
1 園藝技術同園林景觀設計的相互關系
園藝技術在應用的過程中,主要為針對植株進行修剪、栽培、種植、培育、養護等綜合性的作業流程,主要應用于農業發展以及園林工程養護。園林景觀設計在發展的過程中,主要為針對園林建設項目,進行建筑、植被、人文、美學等方面的園林工程設計。使得園林工程在具體應用的過程中,具備良好的邏輯感、美感,以及區域文化等特征。針對園藝技術同園林景觀設計的相互關系,筆者進行簡要的分析介紹。
1.1 園藝技術為園林景觀設計的基礎工程
園林工程在建設應用的過程中,設計了大量的樹木、禾木、灌叢等植被。此類植被種植之后,其在生長的過程中,為了保持植被美感,并且保持與周圍環境的協調,園藝人員針對此類植被定期進行修剪,以此保障整體的植被符合園林景觀設計的理念,最終能夠突顯園林景觀設計的效果。因此園藝技術在應用的過程中,可看作為園林景觀設計的基礎工程,兩者之間存在相互促進的關系。
1.2 園林景觀設計提升了園藝技術的工藝發展
園林景觀設計為園林工程的上層建筑,因此在其在實踐的過程中,需要通過較多的手段進行協調管理和設計。當前在實際發展的過程中,園藝技術作為園林景觀設計的基礎工程,園林景觀設計對其產生了促進性的作用。實際應用的過程中,園林景觀設計能夠增強園藝技術的工藝發展。例如在特殊植被的應用中,由于地理現狀等原因,園藝人員在操作的過程中,存在較大的風險性。在此現狀下,園林景觀設計可通過調節植被的方式,進行園林工程設計的優化。以此提升整體園林工程的效果,并加強了園藝人員的人身安全。
2 現代園藝技術同園林景觀設計結合發展的要點分析
現代園藝技術的發展同園林景觀設計的發展,兩者之間存在相互促進的關系。針對現代園藝技術同園林景觀設計結合的發展,筆者將其發展要素,通過分析案例總結如下。例如:園林工程“三要素”、空間分布設計、建筑形態設計、景觀分配設計、資源配置設計、人文區域設計。針對此類設計要點筆者進行簡要的分析介紹。
2.1 園林工程“三要素”
園藝技術同園林景觀設計整體涵蓋于園林工程之中,因此兩者在具體應用的過程中,需遵從園林工程設計的“三要素”:山、水、植被(樹木、草)。一般情況下,園林工程在建筑設計的過程中分為:觀光型工程、社區型工程、商務園林工程、公園類型園林工程等。此類園林工程在設計的過程中,為了保障最終的園林工程效果,具體設計的過程中應至少具備3要素中的2種要素。以此完善園林工程的生態環境,并且體現園林工程的效果。
例如商務園林工程中,為了協調與商務環境的和諧。設計人員可通過微型人造景觀布置、人工循環水的方式進行設計。
2.2 空間分布設計
園藝技術與園林景觀設計的結合,其在發展的過程中。為了良好的體現設計效果,并且協調園藝技術的發展。具體設計的過程中,應注重空間分布的設計。通過合理的分布景觀設計類型,達到區域空間的合理利用,并且帶動園區游客的流動。避免因重復設計造成的審美疲勞,影響了最終的設計效果。
例如實際設計的過程中,園林景觀設計必須考慮園藝技術的實際落實效果。并且對設計區域進行綜合劃分,設計的過程中應考慮陽光照射情況、地理環境現狀,以期達到最佳的設計效果, 并且提升空間利用率。
2.3 建筑形態設計
建筑形態設計為園林工程景觀設計中,重要的組成部分。其對于整體園林工程的效果體現影響重大。當前我國園林工程在發展的過程中,應用較多的建筑形態有:明清建筑形態、徽派建筑、古今結合類型的建筑形態。此類建筑形態對于整體園林工程的效果體現,以及景觀設計效果起到極大的促進作用。
建筑工程為園林工程中重要的組成部分,當前在實際設計的過程中。通過建筑形態設計結合景觀設計的分布,良好的體現了整體的園林效果。
2.4 景觀分配設計
園林景觀設計中,景觀分配為主要的設計流程之一。設計人員根據整體園林工程區域進行規劃,按照地理環境現狀進行改造設計。在此過程中,為了體現整體設計效果,并且完善園林工程的景觀內容,設計人員在設計的過程中。應結合園藝技術發展,針對景觀分配進行合理的配置。
例如實際設計的過程中,草地的設計應為全方位設計。除去道路、水域以及建筑外,區域地面應以草坪、樹木、人造假山為主。并按照整體的區域范圍,針對此類設計因素進行合理的分散配置,以此合理的利用區域環境,并且達到園林生態環境平衡發展的目的。
2.5 資源配置設計
園藝技術同園林景觀設計在結合發展的過程中,除去注重園區內設計效果,還應針對園區內資源現狀進行合理的配置。例如園區內部飲水機的分布、休息座位的分布、垃圾桶的分布、餐飲區域的分布、商業區的分布,應進行合理的分配和布置。通過針對整體區域進行劃分,之后按照常規客流量的分析進行資源配置。最終達到最佳的設計效果,并且帶動園區內經濟的增長,以及游客舒適度的提升。
2.6 人文區域設計
一般情況下園林景觀設計與園藝技術在結合發展的過程中,除去設計方面的理念落實外,對于園林所在地人文文化的體現,也為常規的設計手段之一。一般情況下觀光類型園林工程,涉及到接待游客等功能。因此在實際設計的過程中,為了更好的體現人文設計。設計人員針對整體的區域范圍,應劃分出人文文化區域或在實際設計的過程中,將人文文化滲透入每一個區域。并且在園藝養護的過程中,園藝人員也可通過修葺草木,進行具體事物的設計表現。
例如:我國陜西省西安市大雁塔景c在人文文化方面的設計,則進行了較多投入。如:絲綢之路石雕、全區域布置古寺路燈等。通過此類手段,良好的體現了人文文化的傳播,并且發揮了景觀設計的效果。
3 結束語
當前我國現代園藝技術同園林盡管設計的結合發展,整體的發展較為良好。實際落實的過程中,為居民的居住滿意度,以及幸福感提升奠定了良好的基礎。在此現狀下,為了更好的發揮現代園藝技術同園林景觀設計結合的作用,其在發展的過程中應注重以下因素,園林工程“三要素”、空間分布設計、建筑形態設計、景觀分配設計、資源配置設計、人文區域設計等因素的落實。
參考文獻
[1]劉廣林,李韶霞.現代園藝技術同園林景觀設計的結合[J].現代園藝,2015(18):79.
[2]朱子軍.新時期園藝技術同園林景觀設計結合[J].建材與裝飾,2016(10):84-85.
關鍵詞:園藝綠化;養護,措施
園林綠化工程施工的過程就是把園林規劃設計者的設計意圖轉化為具體園林景觀的過程。所以在施工過程中,為了達到設計人員預想綠化工程完成后所要達成的效果。就必須深刻領會設計人員的設計意圖,并嚴格按施工圖進行綠化施工,使其轉化為現實的園林產品。但這還遠遠不夠,如果種植前后不注意綠化養護工作,種植好的樹木不久就可能枯萎死亡,那么前面的綠化工作就全部白費,設計者的意圖和園林景觀更無從談起。實際上要想獲得園林綠化工程的理想效果,還要在園林綠化施工的壘過程中始終重視園林養護和管理工作。園林綠化養護在綠化工程施工結束后顯得更加重要,只有精心養護,才能保持現有的綠化成果,才能充分體現綠化的生態價值、景觀價值、人文價值,才能真正成為城市的亮點,市民休閑的好去處。
一、綠化養護應抓住的主要環節
1、綠化養護應貫穿園林綠化施工的壘過程。要保證樹木種植的成活率,達到預想的綠化效果。應設法保證移栽樹木的水份平衡,就應對樹木起挖、運輸、種植過程中減少根系受傷、減少樹冠失水,應對樹冠進行必要的修剪,可用浸濕的草繩繚繞樹干。采取適當的遮蔭措施,進行葉面噴灑,以減少水份蒸發對樹木造成的傷害。種植后要澆透定植水,以保證樹木根系與泥土的緊密接觸,以利于根系的恢復。
2、綠化養護應充分體現設計理念。園林設計是創造園林景觀藝術的基礎,在養護管理中貫徹設計的理念可起到綿上添花,這也是提高園林養護水平,打造城市地方特色園林的必然要求,養護要全力促成園林設計理念的實現,同時,養護要從實現滿足功能、符合人的行為習慣、創造優美視覺環境、創造合適尺度空間、降低成本、提高效益的要求來對設計進行再提升,以彌補園林設計的不足。
3,綠化養護應為市民服務,應貫徹生態的理念。綠化養護應適應市民的生活習慣,為市民生活體閑提供舒適的環境,特別是對病蟲害的防治、雜草的防治、樹木的整形都應做到適時適度。在園林綠化養護中貫徹生態的理念可以避免盲目的追求所謂精雕細琢的高標準,使人們崇尚自然美。
二、具體養護措施
(一)草地的養護管理
草地養護原則是:均勻一致,純凈無雜,四季常綠。
1、恢復長滿階段的管理
按設計和工藝要求,新植草地的地床,要嚴格清除雜草種子和草根草莖,并填上純凈客土刮平壓實10厘米以上才能貼草皮。貼草皮有二種:一是全貼、二是稀貼。稀貼一般20×20厘米一方塊草皮等面積留空稀貼,壘貼無長滿期,只有恢復期7—10天,稀貼有50%的空地需一定的時間才能長滿,春季貼和夏季貼的草皮長滿期短僅1—2個月,秋貼冬貼則長滿慢需2—3個月。
在養護管理上,重在水、肥的管理,春貼防漬,夏貼防曬,秋冬貼草防風保濕。一般貼草后一周內早晚噴水一次,并檢查草皮是否壓實,要求草根緊貼客土。貼后二兩周內每天傍晚噴水一次,二周后視季節和天氣情況一般二天噴水一次,以保濕為主。
2、旺長階段的管理
草地植后第二年至第五年是旺盛生長階段,觀賞草地以綠化為主,所以重在保綠。水分管理,翻開草莖,客土干而不白,濕而不漬,一年中春夏干,秋冬濕為原則。施肥輕施薄施,一年中4—9月少,兩頭多,每次剪草后畝用2—4斤尿素。旺長季節,以控肥控水控制長速,否則剪草次數增加,養護成本增大。剪草,是本階段的工作重點,剪草次數多少和剪草質量的好壞與草地退化和養護成本有關。剪草次數一年控制在8-10次為宜,2-9月平均每月剪一次,10月至下年1月每二月剪一次。
3、緩長階段的管理
植后6-10年的草地,生長速度有所下降,枯葉枯莖逐年增多,在高溫多濕的季節易發生根腐病,秋冬易受地志虎(剃枝蟲)為害,工作重點,注意防治病蟲為害。
4、草地退化階段的管理
植后10年的草地開始逐年退化,植后15年嚴重退化。水分管理,干濕高替,嚴禁漬水,否則加劇爛根枯死,加強病蟲害的檢查防治,除正常施肥外,每10-15天用1%尿素,磷二鉀混合液根外施肥,或者用商品葉面保,葉面肥如大豐田等根外噴施,效果很好。對局部完壘枯死處可進行全貼補植。退化草地剪后復青慢,全年剪草次數不宜超過6次。
(二)綠籬的養護管理
綠籬的養護管理原則是:保證肥水供應,茂盛生長,修剪成籬成墻成形,達到觀賞和隔離的作用。
1、綠籬的肥水管理
綠籬要不斷修剪,肥水條件要求較高,初植綠籬,按設計要求的籬寬,挖40厘米深的溝,填上純凈肥沃的客土,或在客土中拌入適量腐熟的有機肥或復合肥,這樣植后生長快。施肥原則是:基肥足追肥速,以氮為主,磷鉀結合,群施薄施,剪后必施。必要時還進行根外施肥。水分管理,以保濕為主,表土千而不白,雨后排水防漬,以免引起爛根,影響生長。
2、綠籬的修剪
平面綠籬、圖型綠籬、造案綠籬,都是為了符合設計要求通過人工修剪而成。修剪的作用:一是抑制植物頂端生長優勢,促使腋芽萌發,則枝生長,墻體豐滿,利于修剪成型。二是加速成型,滿足設計欣賞效果。修剪的原則:從小到大,多次修剪,線條流暢,按需成型。一般的綠籬設計高度為50-150厘米,超過150厘米的為高大綠籬(也叫綠墻),起隔離視線用。
3、綠籬的病蟲防治
山子甲綠籬,常有木虱、潛葉蛾和白粉病為害,福建茶有木、介殼蟲、白粉病為害,黃心梅較抗病蟲害,偶有木虱。以上蟲病,用常規的殺蟲劑速撲殺等和殺菌劑、多托布津、多菌靈等除治均能達效。
(三)綠化樹木的管理
園林綠化中,樹木種植面積并不是最大,但其所占的綠化空間最大,草地、鮮花、灌木、喬木合理搭配,體現了立體綠化的效果。
1、肥水管理
施肥的方法是:小樹結合松土施液肥,大樹在冠幅內地面均勻開穴干施,三年以上高大的喬木原則上可不施肥。灌木樹型小,以淺穴或淺溝種植為主,叢生根系淺,視土壤和樹勢施用適量的復合肥,掖施千施結合,觀花觀果灌木適當增加P、K肥,觀葉灌木適當增加N肥施用。綠化樹木的水分管理,重在幼樹,原則是保濕不漬,表土干而不自。高大喬木,根深葉茂,不存在因缺水影響生長,灌木矮小,根系短淺,盆栽地裁都要防旱保濕不漬,才能正常生長。
2、樹型管理
綠化林木,通過藝術設計,認真管理,使之有稀有密,有型有款,座落有置,是綠化成功的關鍵之一。成年大樹及時鋸掉不規則的樹枝,對冠幅大,葉多枝小的擋風枝不鋸掉,遇大風雨會折枝斷
干嚴重時連根拔起造成損失。灌木要求整齊有形有序,樹形是樹木不斷生長和通過人工不斷修剪而成,可修剪成園球型、方型、扇型、磨菇型、抽象圖案、線條、柱樁、椎樁等。甚至可用鐵絲編織文字或“雙龍戲珠”,“獅子滾球”,“孔雀開屏“等讓灌木的枝葉在其中生長,通過編織修剪而成。