農(nóng)藥污染的特點(diǎn)

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農(nóng)藥污染的特點(diǎn)范文第1篇

農(nóng)藥主要是指用于預(yù)防、消滅或者控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病蟲草鼠害和其它有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長(zhǎng)的化學(xué)合成或者來源于生物、其它天然物質(zhì)的一種或幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。

隨著改革開放和人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)方式已由溫飽型逐漸轉(zhuǎn)向保健型，無公害農(nóng)產(chǎn)品越來越倍受人們的親睞，但農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥等有害物質(zhì)污染現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

如：2013年5月4日央視《焦點(diǎn)訪談》報(bào)道，記者在山東濰坊地區(qū)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赜行┙r(nóng)使用神農(nóng)丹種姜，神農(nóng)丹的主要成分是涕滅威，是一種劇毒農(nóng)藥，50mg就可致一個(gè)50kg重的人死亡。涕滅威還有一個(gè)特點(diǎn)，就是能夠被植物全身吸收。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民根本不吃使用過這種劇毒農(nóng)藥的姜。還有2011年4月15日湖北省宜昌市萬壽橋工商所執(zhí)法人員在轄區(qū)一座大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)查獲兩個(gè)使用硫磺熏制“毒生姜”的窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲“毒生姜”近1000kg。2013年5月6日上午，在南京眾彩農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，一車來自濰坊的生姜被查出農(nóng)殘“氨基甲酸酯”超標(biāo)，市場(chǎng)已將這批生姜進(jìn)行封存，并將取樣送有關(guān)農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行定量檢測(cè)。

農(nóng)藥污染事件屢屢發(fā)生的原因，主要是少數(shù)農(nóng)民對(duì)農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)不強(qiáng)，施用農(nóng)藥時(shí)，沒有按照農(nóng)藥操作規(guī)程施藥，甚至明明知道是有毒農(nóng)藥，為防治病蟲，為了高產(chǎn)，為了賺錢，還在噴施。還有的農(nóng)民盲目混用多種農(nóng)藥，這樣反復(fù)不合理使用農(nóng)藥，使病害蟲抗藥性增強(qiáng)，致使蔬菜、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)，生物多樣性遭到破壞，進(jìn)而破壞了農(nóng)業(yè)環(huán)境。

二、農(nóng)藥污染對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的影響

農(nóng)業(yè)環(huán)境包括大氣、水、土壤，施用農(nóng)藥會(huì)有三種途徑進(jìn)入農(nóng)業(yè)環(huán)境。

1、施用農(nóng)藥污染了大氣。

農(nóng)藥多數(shù)是以液體形式噴灑使用，在噴灑過程中或使用后，30%～40%被作物吸收外，大部分進(jìn)入了水體、土壤及農(nóng)產(chǎn)品中，使耕地及農(nóng)產(chǎn)品遭受了不同程度的污染。大氣中的農(nóng)藥還可能隨著氣流漂移，擴(kuò)散到附近地區(qū)或更遠(yuǎn)的地方。空氣中的除草劑濃度較高時(shí)，還會(huì)對(duì)敏感作物造成藥害。污染一旦達(dá)到一定程度，勢(shì)必會(huì)對(duì)人體健康及整個(gè)生態(tài)平衡造成威脅。

2、施用農(nóng)藥污染了水環(huán)境

水體中農(nóng)藥的來源主要是以下幾個(gè)方面：向水體直接施用農(nóng)藥，如防治魚、蝦病噴施農(nóng)藥；農(nóng)藥隨雨水落入水體；植物或土壤粘附的農(nóng)藥，經(jīng)水沖刷或溶解進(jìn)入水體；生產(chǎn)農(nóng)藥的工業(yè)廢水或含有農(nóng)藥的生活污水等進(jìn)入水體等。農(nóng)藥對(duì)水體的污染，不僅可造成魚、貝、蝦等水生生物中毒死亡，同時(shí)還可能污染飲用水，威脅人體的健康。

3、施用農(nóng)藥污染了土壤

土壤中的農(nóng)藥來源有三種情況：第一種是農(nóng)藥直接進(jìn)入土壤，如除草劑的施用；第二種是防治病蟲害噴撒農(nóng)田的各類農(nóng)藥；第三種是隨著大氣沉降，灌溉水和植物殘?bào)w。殘留在土壤中的農(nóng)藥，通過生物鏈形式進(jìn)行轉(zhuǎn)移和傳遞而蓄積于食物鏈頂端的生物體中，人類處在食物鏈的頂端，最易受到農(nóng)藥殘毒生物富集后的危害。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，農(nóng)藥利用率一般為10%，約90%的殘留在環(huán)境中，造成對(duì)土壤的污染，受污染的農(nóng)產(chǎn)品，通過食物鏈的富集作用轉(zhuǎn)移到人體，對(duì)人體身體產(chǎn)生間接危害。

三、保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，減輕農(nóng)藥污染的對(duì)策

1、用沼液防病蟲，減輕農(nóng)藥污染。

沼液中含有多種生物活性物質(zhì)，如氨基酸、微量元素、植物生長(zhǎng)刺激素、B族維生素、某些抗生素等。其中有機(jī)酸中的丁酸和植物激素中的赤霉素、吲哚乙酸以及維生素B12，對(duì)病菌有明顯的抑制作用。沼液中的氨和銨鹽、某些抗生素等對(duì)作物病蟲有直接作用。實(shí)踐證明，沼液防治病蟲害，無污染、無殘毒、無抗藥性。同時(shí)，沼液對(duì)糧食、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、水果等13種作物中的23種病害和14種害蟲有防治作用。

據(jù)資料顯示：用沼液噴施果樹，對(duì)紅蜘蛛成蟲殺滅率為91.5%，蟲卵殺滅率為86%。用沼液防治玉米螟一般每年可造成產(chǎn)量損失5～15%。取過濾后的沼液1份加水3份，混合均勻后葉面噴施黃瓜，防治黃瓜細(xì)菌性角斑病，效果可達(dá)90%以上。用濃度為50%以上的沼液處理黃瓜能有效地抑制白粉病。噴施沼液防治番茄早疫病。取過濾后的沼液1份加水3份，混合均勻后葉面噴施番茄，可防治番茄早疫病，效果可達(dá)80%以上。因此，大力提倡用沼液防病蟲，可以減輕農(nóng)藥污染。

2、合理使用農(nóng)藥，正確診斷，對(duì)癥用藥。

當(dāng)農(nóng)田中發(fā)現(xiàn)病蟲時(shí)，首先，要了解田間發(fā)生的是病害還是蟲害，是什么病或是什么蟲。其次，還要了解所購農(nóng)藥的成份、特性、用途。如菜青蟲選用阿維茵素防治；蚜蟲、飛虱、葉蟬選用吡蟲啉防治；菜青蟲選用敵百蟲防治；白粉病選用粉銹寧、烯唑醇防治等；總之，在施藥前，我們必須根據(jù)防治對(duì)象選用適宜的農(nóng)藥，切實(shí)做到對(duì)癥下藥，這樣才能避免盲目用藥，方可充分發(fā)揮藥劑本身的效能。

3、搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，適時(shí)施藥。

一般防治病害要掌握在發(fā)生初期，防治蟲害掌握在低齡階段，防治草害掌握在雜草萌芽期或幼苗期，結(jié)合田間實(shí)際調(diào)查，搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，適時(shí)施藥。同時(shí)，還要根據(jù)病蟲害發(fā)生為害不同的特點(diǎn)和不同藥劑的性能，抓住關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)用藥防治。如在防治蟲害時(shí)，應(yīng)在害蟲3齡期以前，利用害蟲幼齡期抗藥性弱的特點(diǎn)，施藥較合適，效果會(huì)更好。

4、交替施藥 輪換用藥。

對(duì)同種作物長(zhǎng)期、反復(fù)使用一種農(nóng)藥，害蟲易產(chǎn)生抗藥性，久而久之，這種農(nóng)藥就達(dá)不到它原來的防治效果。因此，對(duì)防治對(duì)象要輪換、交替使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥，可延緩產(chǎn)生抗藥性，充分發(fā)揮農(nóng)藥藥效。同時(shí)，要注意長(zhǎng)期使用一種或同一類農(nóng)藥防治某一種害蟲或病菌，易使害蟲或病菌產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果。因此，要盡可能輪換用藥，防治效果達(dá)到最佳。

5、科學(xué)混用農(nóng)藥。

科學(xué)地進(jìn)行不同農(nóng)藥混用，可以起到一定的增效作用，兼治多種病蟲，降低毒性，增強(qiáng)人畜安全性，延緩病蟲抗藥性，節(jié)省人力和用藥量，降低生產(chǎn)成本，擴(kuò)大防治效果。但有些混用不科學(xué)，將會(huì)降低藥效，如甲基托布津、多菌靈、代森鋅、苯菌靈、福美雙等不能與銅制劑混用。

農(nóng)藥污染的特點(diǎn)范文第2篇

現(xiàn)將我院2009年收治的2例經(jīng)口有機(jī)磷農(nóng)藥中毒后，藥液或含有機(jī)磷農(nóng)藥的胃液污染皮膚，致皮炎的發(fā)病情況及護(hù)理體會(huì)報(bào)告如下。

1 臨床資料

1.1 一般資料：2009年的2例皮炎者：一例是服毒就診，洗胃過程中，有機(jī)磷農(nóng)藥或含有機(jī)磷農(nóng)藥的胃液污染背部皮膚所致；另一例是就診時(shí)護(hù)士無及時(shí)更換被有機(jī)磷農(nóng)藥污染的衣褲所致。根據(jù)入院時(shí)的癥狀、體征，2例均為重度中毒。

1.2 皮炎特點(diǎn)：農(nóng)藥與皮膚接觸時(shí)間為31小時(shí)，污染皮膚至皮炎發(fā)生時(shí)間為24小時(shí)，皮炎范圍與被有機(jī)磷農(nóng)藥污染的范圍一致。以皮膚紅潤(rùn)、燒灼痛為首發(fā)癥狀，數(shù)小時(shí)后出現(xiàn)水泡，可單個(gè)出現(xiàn)、可成簇出現(xiàn)，最大者10cm*9cm。，最小者2cm*2.5cm,有時(shí)水泡可繼續(xù)擴(kuò)大，泡壁緊張發(fā)亮，泡內(nèi)液半透明，皮炎周圍皮膚充血、紅潤(rùn)、水腫，與周圍正常皮膚分界清楚。

1.3 治療經(jīng)過：治療按重度有機(jī)磷農(nóng)藥中毒進(jìn)行處理，局部治療方法是：生理鹽水反復(fù)清洗農(nóng)藥污染的部位，涂上濕潤(rùn)燒傷膏后用遠(yuǎn)紅外線理療燈照射20分鐘Bid，第2天燒灼痛有所緩解，第3天水泡有吸收、皮膚呈赤褐色，12天痊愈，一般無疤痕及色素沉著。

2 護(hù)理體會(huì)

21 重視皮膚清潔：對(duì)口服有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者要注意農(nóng)藥污染處皮膚情況，立即更換衣服并進(jìn)行清洗，清洗時(shí)間超過30分鐘，對(duì)于皮膚皺褶處應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間；在洗胃過程中應(yīng)注意勿使含農(nóng)藥的胃液濺在身體上；對(duì)昏迷、煩躁、不合作者尤應(yīng)注意加強(qiáng)皮膚防護(hù)，如頭部被污染，應(yīng)首先剪去頭發(fā)，然后再清洗頭發(fā)。對(duì)于應(yīng)用阿托品而出現(xiàn)煩躁者，水泡易破裂而感染，因此要加強(qiáng)皮膚的保護(hù)，床單要平整，限制陪伴人員，病房保持通風(fēng)、定期消毒；各項(xiàng)護(hù)理嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作。通過護(hù)理觀察，我們發(fā)現(xiàn)凡農(nóng)藥與皮膚接觸后，能在半小時(shí)內(nèi)徹底清洗，不會(huì)發(fā)生皮炎，本組2例都存在不同程度的清洗不及時(shí)或不徹底，導(dǎo)致皮炎發(fā)生。2.2 經(jīng)常檢查，及時(shí)處理：中毒后的前3天，要經(jīng)常檢查皮膚污染部位有無異常表現(xiàn)，神志清楚者，詢問有無異常感覺，一旦發(fā)現(xiàn)皮膚污染部位紅潤(rùn)或局部灼痛，應(yīng)立即用生理鹽水清洗，再涂上濕潤(rùn)燒傷膏，可避免皮炎的發(fā)生或減輕皮炎程度。

2.3 身體受壓部位發(fā)生的皮炎應(yīng)與褥瘡鑒別：褥瘡是因局部受壓形成，水泡為張力性，水泡處皮下組織張力高，局部血液循環(huán)差。如沒早期鑒別清楚，易使病程延后及出現(xiàn)反跳。

2.4 大泡性皮炎的主要處理方法：避免局部受壓，用無菌空針抽出泡內(nèi)液體，用生理鹽水清洗局部，涂上濕潤(rùn)燒傷膏（6小時(shí)一次），遠(yuǎn)紅外線照射20分鐘（一天2次）。一般2―3天局部干燥，數(shù)天就可痊愈，無疤痕及色素沉著。

2.5 注意患者全身情況的觀察：觀察患者的全身反應(yīng)，防止有機(jī)磷農(nóng)藥經(jīng)皮膚吸收，使中毒癥狀加重甚至反跳。本組患者在出現(xiàn)皮炎癥狀后，根據(jù)臨床表現(xiàn)，將阿托品及膽堿酯酶復(fù)能劑的用量適當(dāng)?shù)脑黾印?/p>

過去我們認(rèn)為有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)皮膚無局部刺激。通過臨床實(shí)踐，我們發(fā)現(xiàn)有機(jī)磷農(nóng)藥原液或含有機(jī)磷農(nóng)藥濃度高的胃液污染皮膚，均可致大泡性皮炎。

農(nóng)藥污染的特點(diǎn)范文第3篇

【關(guān)鍵詞】農(nóng)藥殘留；危害；人體；防范

0.前言

近日，經(jīng)央視財(cái)經(jīng)頻道披露，草莓存在農(nóng)藥成分殘留問題，該臺(tái)《是真的嗎》欄目記者在北京隨機(jī)購買了八份草莓，經(jīng)過檢驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)這些草莓都含有殘留農(nóng)藥成分，農(nóng)藥成分中主要包括百菌清與乙草胺。該欄目稱，草莓的百菌清含量滿足國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，但乙草胺在國(guó)家關(guān)于草莓的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)未做記錄，和歐盟標(biāo)準(zhǔn)相比，有些草莓農(nóng)藥殘留超出六倍。據(jù)專家稱，美國(guó)已經(jīng)將乙草胺歸入B2類致癌物，人體長(zhǎng)期服用含有乙草胺成分的食物會(huì)引發(fā)乙草胺的代謝物中毒，具有致癌性。當(dāng)前，農(nóng)藥污染已經(jīng)成為我國(guó)食品污染的重要因素，尤其是在我國(guó)加入世貿(mào)組織后，農(nóng)藥污染已經(jīng)成為制約我國(guó)商品出口的重要問題。食品農(nóng)藥污染既危害我國(guó)人民的身體健康，又對(duì)食品出口創(chuàng)匯造成一定影響，進(jìn)而從各個(gè)方面都影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)效益的提高，不利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重污染食品質(zhì)量，對(duì)其危害性與預(yù)防措施進(jìn)行研究、探討具有非常重要的意義。

1.農(nóng)藥殘留危害性體現(xiàn)

當(dāng)前，人工利用化學(xué)手段合成的農(nóng)藥約有500多種，這些農(nóng)藥的濫用不但會(huì)嚴(yán)重污染環(huán)境，還會(huì)對(duì)人體造成一定的健康危害。農(nóng)藥進(jìn)入人體的方式主要有三種，一是偶然性大量服用，如誤食；二是長(zhǎng)時(shí)間和農(nóng)藥產(chǎn)生接觸，如制農(nóng)藥廠的職工，制農(nóng)藥廠附近居民，農(nóng)民等；三是日常生活中經(jīng)常接觸含有農(nóng)藥成分的食品、化妝品等，含有農(nóng)藥成分的化妝品是大量人群接觸農(nóng)藥成分的主要途徑。生活環(huán)境中的殘留農(nóng)藥，能夠在食物鏈富集效果下最終被人體吸收。

人體遭受農(nóng)藥危害的表現(xiàn)形式主要有三種：急性中毒、慢性中毒以及“三致”，下面是中毒后的具體表現(xiàn)狀況。

1.1急性中毒

大量農(nóng)藥經(jīng)過口服、人體接觸、呼吸道等途徑進(jìn)入人體，很短時(shí)間內(nèi)發(fā)作這種急性病理將被認(rèn)定為急性中毒。急性中毒容易導(dǎo)致人體神經(jīng)麻痹甚至死亡，這種農(nóng)藥危害最為顯著。根據(jù)世界衛(wèi)生組織與聯(lián)合國(guó)環(huán)境署的調(diào)查顯示，全球范圍內(nèi)每年約有300多萬人遭受農(nóng)藥危害，其中高達(dá)20萬人死亡。美國(guó)每年都會(huì)出現(xiàn)6.7萬起農(nóng)藥中毒事件，農(nóng)藥危害在發(fā)展中國(guó)家表現(xiàn)得尤其嚴(yán)重。我國(guó)每年發(fā)生的農(nóng)藥中毒事件涉及人員50萬人次，其中約有10萬多人因?yàn)檗r(nóng)藥殘留問題致死。經(jīng)央視報(bào)道，1995年9月24日發(fā)生了一起學(xué)生集體中毒事故，事故發(fā)生地位廣西賓陽縣，該縣一所學(xué)校采購的白菜含有劇毒成分，540余名師生食用后，導(dǎo)致發(fā)生集體中毒事故，中毒輕的人出現(xiàn)頭暈、頭痛、腹痛等癥狀，中毒較深的患者出現(xiàn)休克、痙攣、呼吸道堵塞等癥狀，甚至引發(fā)死亡。

1.2慢性危害

長(zhǎng)時(shí)間接觸農(nóng)藥產(chǎn)品或長(zhǎng)時(shí)間食用含有農(nóng)藥成分的食物，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥在人體內(nèi)逐漸堆積，對(duì)人體生命健康產(chǎn)生一定的危害，可影響神經(jīng)系統(tǒng)，造成肝臟功能受損，引起生殖系統(tǒng)病變，導(dǎo)致畸形胚胎，甚至是癌癥。

三類主要農(nóng)藥的潛在危害如下：

①有機(jī)磷類農(nóng)藥會(huì)毒害神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致人出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂、精神震顫、神經(jīng)錯(cuò)亂、言語行為異常等。

②擬除蟲菊脂類農(nóng)藥具有毒性大、蓄積性強(qiáng)的特點(diǎn)，中毒后會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)異常及皮膚類刺激癥狀。

③有機(jī)氯農(nóng)藥。此類農(nóng)藥進(jìn)入人體后，會(huì)將毒性累積在脂肪中，累積在人的肝、腎、脾、腦中，并會(huì)通過哺乳傳給下一代，導(dǎo)致病變。慢性中毒雖然不會(huì)出現(xiàn)明顯急性中毒癥狀，但其產(chǎn)生的慢性危害也不容忽視。如美國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)論稱，DDT會(huì)對(duì)人體激素產(chǎn)生干擾性，造成男性生育能力受損，干擾人體內(nèi)激素的平衡，影響男性生育能力。慢性農(nóng)藥危害雖然不能直接導(dǎo)致人死亡，但是會(huì)破壞人體免疫力，進(jìn)而使其他疾病有機(jī)可乘。

1.3致癌、致畸、致突變

國(guó)際癌癥研究組織結(jié)論表明，目前有十八種農(nóng)藥含有明顯的致癌因子，還有十六種農(nóng)藥具有潛在的致癌危害。據(jù)調(diào)查，美國(guó)約有超過10%的癌癥患者是由食用農(nóng)藥污染食品引起的。盡管當(dāng)前我國(guó)對(duì)五批農(nóng)藥了相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，也對(duì)十種劇毒農(nóng)藥了禁用令，但是在利益的誘惑下，這些安全使用標(biāo)準(zhǔn)不僅沒有奏效，反而愈演愈烈。其中，二溴氯丙烷中毒可造成男性不育，能引發(fā)動(dòng)物患致癌及致突變。三環(huán)錫和特普丹會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物畸形。殺蟲脒對(duì)人體具有潛在致癌危害。

2.如何清除農(nóng)藥殘留

2.1重視菜農(nóng)文化素質(zhì)培養(yǎng)

菜農(nóng)是農(nóng)藥選擇人，對(duì)菜生長(zhǎng)具有最關(guān)鍵的影響力。重視菜農(nóng)文化素質(zhì)培養(yǎng)，有利于減輕菜的農(nóng)藥污染，減少農(nóng)藥施用。因此，我們可以定期對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們意識(shí)到使用農(nóng)藥不當(dāng)會(huì)引發(fā)的事故，進(jìn)而使他們的農(nóng)藥使用觀念得以轉(zhuǎn)變，進(jìn)而提高菜農(nóng)對(duì)農(nóng)藥的認(rèn)知，使他們正確認(rèn)識(shí)農(nóng)藥施用標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而有效降低農(nóng)藥殘留危害。

2.2國(guó)家應(yīng)對(duì)農(nóng)藥實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控

國(guó)家是改善農(nóng)藥殘留狀況的最大參與者。國(guó)家對(duì)農(nóng)藥實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控，將阻斷農(nóng)藥銷售鏈，菜農(nóng)購買不到農(nóng)藥，就無法噴灑農(nóng)藥，這樣就能從根本上改善農(nóng)藥殘留問題。

2.3建立完善的市場(chǎng)體系，呼吁商家販賣無農(nóng)藥蔬果

市場(chǎng)是溝通商家和消費(fèi)者的主要渠道，完善的市場(chǎng)體系能夠保障商家和消費(fèi)者的利益，使他們放心交易，同時(shí)也會(huì)鼓勵(lì)商家販賣無農(nóng)藥殘留蔬果，從而將具有農(nóng)藥殘留成分的蔬果擠出市場(chǎng)。對(duì)那些惡性競(jìng)爭(zhēng)的人，應(yīng)嚴(yán)格處罰，維護(hù)市場(chǎng)紀(jì)律。

2.4蔬果入口前應(yīng)進(jìn)行去皮，保障食用安全

化學(xué)農(nóng)藥的聚集部位是蔬果皮部，有機(jī)磷能夠溶解于水，清洗和去皮都能夠降低農(nóng)藥殘留物。有機(jī)氯農(nóng)藥不能被水溶解，因此將其去皮除掉蠟質(zhì)層，能夠有效減少有機(jī)氯殘留。硫磷類農(nóng)藥具有可吸性，只能通過加熱，降低農(nóng)藥殘留物。通常來講，除去具有強(qiáng)效內(nèi)吸性的有機(jī)磷類農(nóng)藥，可以通過洗滌、加熱、去皮等操作來有效減少食物農(nóng)藥成分殘留量。

2.5經(jīng)過加工處理，有效減少農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量

如小麥，將其加工成面粉后會(huì)降低75%左右的食品農(nóng)藥殘留量；在高溫作用下，烤制面包與蛋糕時(shí)，會(huì)進(jìn)一步降低其農(nóng)藥含量；當(dāng)使用電飯鍋加熱食物時(shí)，有機(jī)磷類農(nóng)藥會(huì)降低20%。

3.結(jié)束語

農(nóng)藥殘留會(huì)危害我們自身的身體健康，解決農(nóng)藥殘留對(duì)我們而言非常重要，這些食品殘留農(nóng)藥不會(huì)危害消費(fèi)者的身體健康，有的甚至?xí)斐苫颊呙庖吡ο陆怠p少農(nóng)藥安全殘留包含的面非常廣，它作為一個(gè)系統(tǒng)性很強(qiáng)的工程，需要國(guó)家參與，商家積極配合。我們堅(jiān)信只要我們積極合作，堅(jiān)持消費(fèi)者、菜農(nóng)、商家相互協(xié)作的理念，我國(guó)的蔬果市場(chǎng)最終會(huì)被無農(nóng)藥成分殘留的蔬果占據(jù)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]雷紅濤，孫遠(yuǎn)明.蔬菜農(nóng)藥殘留問題[J].中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)，2012（6）：15-18.

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農(nóng)藥污染的特點(diǎn)范文第4篇

關(guān)鍵詞：土壤污染；類型；修復(fù)

土壤污染是指人類活動(dòng)產(chǎn)生的污染物進(jìn)入土壤并積累到一定程度，引起土壤質(zhì)量惡化的現(xiàn)象。主要污染物質(zhì)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的化肥、農(nóng)藥，城市周邊工業(yè)釋放的有機(jī)物、重金屬、放射性物質(zhì)、病原菌等。特別是在近年來，對(duì)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與城市化的加速，工礦企業(yè)導(dǎo)致的場(chǎng)地污染嚴(yán)重，使土壤遭受到嚴(yán)重的有機(jī)物污染和重金屬污染，沒有處理的污染場(chǎng)地將是定時(shí)炸彈，可能對(duì)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展造成巨大影響，因此必須對(duì)土壤污染進(jìn)行妥善修復(fù)，促進(jìn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

1土壤污染類型

1.1重金屬污染？

采礦、冶金和化工等工業(yè)排放的三廢、汽車尾氣以及農(nóng)藥和化肥的使用都是土壤重金屬的重要來源。按生物化學(xué)性質(zhì)土壤中的重金屬可以分為兩類：第一類，對(duì)作物以及人體有害的元素，如汞、鎘、鉛及類金屬砷等，因此，必須減少這些元素的含量使其不超過環(huán)境的容量；第二類，常量下對(duì)作物和人體有益而過量時(shí)出現(xiàn)危險(xiǎn)的元素，如銅、鋅、鉻、錳及類金屬硒等，應(yīng)控制其含量，使其有益作物生長(zhǎng)和人體健康。

1.2石油污染

石油污染是指在石油的開采、煉制、貯運(yùn)、使用過程中原油和各種石油制品進(jìn)入環(huán)境而造成的污染，土壤中的石油污染物多集中在20cm左右的表層。石油開采過程中產(chǎn)生的落地油和油田的接轉(zhuǎn)站、聯(lián)合站的油罐、沉降罐、污水罐、隔油池的底泥，煉油廠含油污水處理設(shè)施產(chǎn)生的油泥，也是我國(guó)油田土壤石油污染的主要來源。污染土壤中石油主要成分為C15-C36的烷烴、多環(huán)芳香烴、烯烴、苯系物、酚類等，其中環(huán)境優(yōu)先控制污染物多達(dá)30種。

1_3化肥污染

化學(xué)肥料在現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不僅是糧食增產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的主體。在糧食增產(chǎn)中花費(fèi)的貢獻(xiàn)率在40%-60%，穩(wěn)定在50%左右，但是化肥中的有毒重金屬、有機(jī)物以及無機(jī)酸類等是造成土壤污染的主要來源。

1.4農(nóng)藥污染

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，我國(guó)至少有1300-1600萬hm2耕地受到農(nóng)藥污染。造成土壤農(nóng)藥污染的主要是有機(jī)磷和有機(jī)氯農(nóng)藥。據(jù)2000年國(guó)家質(zhì)檢總局?jǐn)?shù)據(jù)，全國(guó)47.5%的蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，因農(nóng)殘超標(biāo)被退回的出口農(nóng)產(chǎn)品金額達(dá)74億美元。

2土壤污染的特點(diǎn)

2.1土壤污染具有隱蔽性和滯后性

往往要通過對(duì)土壤樣品進(jìn)行分析化驗(yàn)和農(nóng)作物的殘留檢測(cè)，甚至通過研究對(duì)人畜健康狀況的影響才能確定。因此，土壤污染從產(chǎn)生污染到出現(xiàn)問題通常會(huì)滯后較長(zhǎng)的時(shí)間。

2.2壤污染具有累積性

污染物質(zhì)在土壤中不容易遷移、擴(kuò)散和稀釋，因此容易在土壤中不斷積累而超標(biāo)，同時(shí)也使土壤污染具有很強(qiáng)的地域性。

2.3土壤污染具有不可逆轉(zhuǎn)性

重金屬對(duì)土壤的污染基本上是一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的過程，許多有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的污染也需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能降解。對(duì)重金屬污染，通常的方法有：利用植物吸收去除重金屬、施加抑制劑、控制氧化還原條件、改變耕作制和換土、深翻等。土壤污染很難治理。積累在污染土壤中的難降解污染物很難靠稀釋作用和自凈化作用來消除。土壤污染一旦發(fā)生，有時(shí)要靠換土、淋洗土壤等方法才能解決問題，其他治理技術(shù)可能見效較慢。因此，治理污染土壤通常成本較高、治理周期較長(zhǎng)。

3污染土壤的修復(fù)技術(shù)

土壤修復(fù)是使遭受污染的土壤恢復(fù)正常功能的技術(shù)措施。在土壤修復(fù)行業(yè)，已有的土壤修復(fù)技術(shù)達(dá)到一百多種，常用技術(shù)也有十多種，大致可分為物理、化學(xué)和生物三種方法。近年來，在政府財(cái)政支持下，我國(guó)開展了多個(gè)類型場(chǎng)地的修復(fù)技術(shù)設(shè)備研發(fā)。盡管可以羅列的土壤及地下水污染的修復(fù)技術(shù)很多，但實(shí)際上經(jīng)濟(jì)實(shí)用的修復(fù)技術(shù)很少。常用的污染場(chǎng)地修復(fù)技術(shù)主要包括挖掘、穩(wěn)定/固化、化學(xué)淋洗、氣提、熱處理、生物修復(fù)等。

3.1挖掘

指通過機(jī)械、人工等手段，使土壤離開原位置的過程。一般包括挖掘^程和挖掘土壤的后續(xù)處理、處置和再利用過程。在場(chǎng)地修復(fù)的各個(gè)階段和多種修復(fù)技術(shù)實(shí)施過程中都可能采用挖掘技術(shù)，如場(chǎng)地環(huán)境評(píng)估、修復(fù)活動(dòng)中和后評(píng)估階段。作為修復(fù)技術(shù)，本導(dǎo)則推薦挖掘只能作為修復(fù)方案的一部分，不適用于傳統(tǒng)的挖掘一填埋技術(shù)方案。

3.2穩(wěn)定/固化

指通過固態(tài)形式在物理上隔離污染物或者將污染物轉(zhuǎn)化成化學(xué)性質(zhì)不活潑的形態(tài)，降低污染物的危害，可分為原位和異位穩(wěn)定/固化修復(fù)技術(shù)。原位穩(wěn)定/固化技術(shù)適用于重金屬污染土壤的修復(fù)，一般不適用于有機(jī)污染物污染土壤的修復(fù)；異位穩(wěn)定/固化技術(shù)通常適用于處理無機(jī)污染物質(zhì)，不適用于半揮發(fā)性有機(jī)物和農(nóng)藥殺蟲劑污染土壤的修復(fù)。

3.3化學(xué)淋洗

指借助能促進(jìn)土壤環(huán)境中污染物溶解或遷移作用的溶劑，通過水力壓頭推動(dòng)清洗液，將其注入被污染土層中，然后再將包含污染物的液體從土層中抽提出來，進(jìn)行分離和污水處理的技術(shù)，可分為原位和異位化學(xué)淋洗技術(shù)。原位化學(xué)淋洗技術(shù)適用于水力傳導(dǎo)系數(shù)大于10-3cm/s的多孔隙、易滲透的土壤，如沙土、砂礫土壤、沖積土和濱海土，不適用于紅壤、黃壤等質(zhì)地較細(xì)的土壤；異位化學(xué)淋洗技術(shù)適用于土壤粘粒含量低于25%、被重金屬、石油烴類、揮發(fā)性有機(jī)物、多氯聯(lián)苯和多環(huán)芳烴等污染的土壤。

3.4氣提技術(shù)

指利用物理方法通過降低土壤孔隙的蒸汽壓，把土壤中的污染物轉(zhuǎn)化為蒸汽形式而加以去除的技術(shù)，可分為原位土壤氣提技術(shù)、異位土壤氣提技術(shù)和多相浸提技術(shù)。氣提技術(shù)適用于地下含水層以上的包氣帶；多相浸提技術(shù)適用于包氣帶和地下含水層。原位土壤氣提技術(shù)適用于處理亨利系數(shù)大于0.01或者蒸汽壓大于66.66Pa的揮發(fā)性有機(jī)化合物，如揮發(fā)性有機(jī)鹵代物或非鹵代物，也可用于去除土壤中的油類、揮發(fā)態(tài)重金屬、多環(huán)芳烴或二嗯英等污染物；異位土壤氣提技術(shù)適用于修復(fù)含有揮發(fā)性有機(jī)鹵代物和非鹵代物的污染土壤；多相浸提技術(shù)適用于處理中、低滲透型地層中的揮發(fā)性有機(jī)物。

3.5熱處理

指通過直接或間接熱交換，將污染介質(zhì)及其所含的有機(jī)污染物加熱到足夠的溫度（150～540℃），使有機(jī)污染物從污染介質(zhì)揮發(fā)或分離的過程。按溫度可分成低溫?zé)崽幚砑夹g(shù)（土壤溫度為150～315℃）和高溫?zé)崽幚砑夹g(shù)（土壤溫度為315～540℃）。熱處理修復(fù)技術(shù)適用于處理土壤中揮發(fā)性有機(jī)物、半揮發(fā)性有機(jī)物、農(nóng)藥、高沸點(diǎn)氯代化合物，不適用于處理土壤中重金屬、腐蝕性有機(jī)物、活性氧化劑和還原劑等。

3.6生物修復(fù)

生物修復(fù)指利用微生物、植物和動(dòng)物將土壤、地下水中的危險(xiǎn)污染物降解、吸收或富集的生物工程技術(shù)系統(tǒng)。按處置地點(diǎn)分為原位和異位生物修復(fù)。生物修復(fù)技術(shù)適用于烴類及衍生物，如汽油、燃油、乙醇、酮、乙醚等，不適合處理持久性有機(jī)污染物。

農(nóng)藥污染的特點(diǎn)范文第5篇

關(guān)鍵詞土壤環(huán)境因子;有機(jī)污染物;遷移轉(zhuǎn)化;影響

土壤農(nóng)藥污染是一全球性問題。隨著環(huán)境問題在全球范圍的不斷變化，土壤環(huán)境污染化學(xué)已成為環(huán)境化學(xué)不可缺少的重要組成部分[1]。在北美、西歐和澳洲等國(guó)家，隨著各種點(diǎn)源污染得到有效控制，人們關(guān)注的焦點(diǎn)逐漸轉(zhuǎn)移到多介質(zhì)非點(diǎn)源污染，另外土壤環(huán)境污染的研究也受到人們?nèi)找骊P(guān)注。在我國(guó)，受農(nóng)藥使用歷史、施藥技術(shù)以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等因素影響，土壤農(nóng)藥污染較為嚴(yán)重，制約食品安全與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著土壤有機(jī)污染物的類型不斷增多，大量難降解的有機(jī)污染物進(jìn)入土壤，造成環(huán)境的嚴(yán)重污染，影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。土壤中的各種環(huán)境因子對(duì)有機(jī)污染物降解轉(zhuǎn)化有一定的影響，因此，研究這些因子的相互作用，可促進(jìn)有機(jī)污染物在土壤中的消除。

1土壤污染的現(xiàn)狀

相對(duì)于大氣環(huán)境和水環(huán)境而言，土壤環(huán)境的污染源更為復(fù)雜，作為有機(jī)農(nóng)藥、化肥的直接作用對(duì)象，并隨著社會(huì)發(fā)展需求，使得土壤污染物的種類極為繁多。目前，全球生產(chǎn)和使用的農(nóng)藥已達(dá)1 300多種，其中被廣泛使用的達(dá)250多種。我國(guó)也已經(jīng)邁入了世界農(nóng)藥生產(chǎn)和使用大國(guó)，現(xiàn)在，我國(guó)每年施用逾80萬~100萬t的化學(xué)農(nóng)藥，其中有機(jī)磷殺蟲劑占40%，高毒農(nóng)藥達(dá)到37.4%，且有的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、在土壤中存留時(shí)間長(zhǎng)[2-4]。大量的農(nóng)藥流失到土壤中，造成土壤環(huán)境受到嚴(yán)重污染，影響了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。造成我國(guó)土壤農(nóng)藥污染的農(nóng)藥主要是有機(jī)氯與有機(jī)磷2類。盡管1985年起，我國(guó)就已禁用有機(jī)氯農(nóng)藥，但因早期大量使用及其難降解性，土壤中仍有殘留，造成作物污染。目前，土壤污染物可以分為傳統(tǒng)污染物及新型污染物。

1.1傳統(tǒng)污染物

一是傳統(tǒng)化學(xué)污染物。其又可分為無機(jī)污染物和有機(jī)污染物兩大類，其中傳統(tǒng)無機(jī)污染物包括汞、鎘、 鉛、砷、鉻等，過量的氮和磷等植物營(yíng)養(yǎng)元素以及氧化物和硫化物等，傳統(tǒng)有機(jī)污染物包括DDT、六六六、狄氏劑、艾氏劑和氯丹等含氯化學(xué)農(nóng)藥以及DDT的代謝產(chǎn)物DDE和DDD，石油烴及其裂解產(chǎn)物，以及其他各類有機(jī)合成產(chǎn)物等。二是物理性污染物。指來自工廠、礦山的各種固體廢棄物。三是生物性污染物。指帶有各種病菌的城市垃圾和由衛(wèi)生設(shè)施(包括醫(yī)院、療養(yǎng)院)排出的廢水和廢物以及農(nóng)業(yè)廢棄物、廄肥等。四是放射性污染物。主要存在于核原料開采、大氣層核爆炸地區(qū)和核電站的運(yùn)轉(zhuǎn)，以鍶和銫等在土壤環(huán)境中半衰期長(zhǎng)的放射性元素為主。在這些眾多的污染物種類中，以土壤的化學(xué)污染物最為普遍、嚴(yán)重和復(fù)雜[5]。

1.2新型污染物

近年來，土壤新型污染物受到關(guān)注，這類污染物的特點(diǎn)是在土壤環(huán)境中的濃度一般較低，但對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的危害和對(duì)人體健康的影響較大。這些新型土壤污染物目前主要有四大類[6-7]:一是各種獸藥和抗生素對(duì)土壤環(huán)境的污染。隨著動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖污染中一個(gè)重要的問題就是這些獸藥通過動(dòng)物的排泄以及其他方式導(dǎo)致土壤環(huán)境的污染。與獸藥污染相對(duì)應(yīng)的是各種抗生素的土壤污染。隨著醫(yī)學(xué)事業(yè)的發(fā)展，各種抗生素將得到日益廣泛的應(yīng)用，由此導(dǎo)致的土壤污染可能會(huì)更加復(fù)雜。二是大部分溴化阻燃劑在土壤環(huán)境中有很高的持久性，能夠通過食物鏈和其他途徑累積在人體內(nèi)，長(zhǎng)期接觸會(huì)妨礙人體大腦和骨骼的發(fā)育，并且可能致癌，因此引起人們關(guān)注。隨著電子工業(yè)的不斷發(fā)展以及各種電子產(chǎn)品的逐漸報(bào)廢，各種阻燃劑將以各種方式進(jìn)入土壤環(huán)境中，從而造成對(duì)土壤的污染。三是“特富龍”不粘鍋中使用的化學(xué)物質(zhì)“全氟辛酸銨”以及芳香族磺酸類污染物對(duì)土壤的污染。其中，全氟辛烷磺酸(PFOS)是紡織品和皮革制品等防污處理劑的主要活性成分，在民用和工業(yè)化產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域用途非常廣泛。盡管目前尚沒有土壤環(huán)境中存在含量的數(shù)據(jù)，但由于PFOS本身的難分解性、生物高蓄積性和污染的廣泛性，有關(guān)其土壤環(huán)境的污染問題勢(shì)必將被暴露出來，并成為土壤環(huán)境污染化學(xué)面臨的新課題。四是含有過敏源的植物及花粉對(duì)土壤的污染。在法國(guó)，近年來發(fā)現(xiàn)1種或許起源于北美的豚草屬植物(Ambrosiaartem isiifolia)及其花粉，特別是這種花粉由于含有多種潛在的過敏源，能在夏天導(dǎo)致嚴(yán)重的干草熱以及哮喘疾病，成為引起人們關(guān)注的一種新型土壤污染物。

2土壤環(huán)境因子對(duì)有機(jī)污染的影響

土壤中的微生物、溫度、水分、氣候、土壤機(jī)械組成、含水率、植物根際環(huán)境、pH 值、二氧化碳濃度等因素對(duì)土壤中有機(jī)物的分解與轉(zhuǎn)化有很大的影響。除了有機(jī)污染物本身的難降解性以及生物遷移性會(huì)對(duì)有機(jī)物降解速率和效果產(chǎn)生影響外，土壤環(huán)境因子也會(huì)對(duì)有機(jī)污染物的遷移轉(zhuǎn)化造成一定的影響。

2.1土壤微生物

有機(jī)污染物在土壤中的降解分為非生物降解與生物降解兩大類，在生物酶作用下，農(nóng)藥在動(dòng)植物體內(nèi)或是微生物體內(nèi)外的降解即生物降解。微生物降解是指利用微生物降解有機(jī)污染物的生物降解過程，降解微生物有細(xì)菌、真菌和藻類。雖然在厭氧和需氧條件下多氯化合物都可以降解，但是在厭氧條件下降解速率更快。盡管在好氣條件下土壤也有很多分解菌存在，但是在好氣的旱田條件下，由于有機(jī)氯污染物被土壤吸附，生物活性降低，可以長(zhǎng)期殘留[8]。微生物降解是消除有機(jī)氯農(nóng)藥的最佳途徑，通常藥劑在土壤中的分解要比在蒸餾水中的分解快得多，將土壤滅菌處理后，藥劑在大部分土壤中對(duì)有機(jī)污染物的分解速率明顯受到抑制。

迄今為止，已從土壤、污泥、污水、天然水體、垃圾場(chǎng)和廄肥中分離得到可降解不同農(nóng)藥的活性微生物。活性微生物主要以轉(zhuǎn)化和礦化2種方式，通過胞內(nèi)或胞外酶直接作用于周圍環(huán)境中的農(nóng)藥。盡管礦化作用是消除環(huán)境中農(nóng)藥污染的最佳方式，但是自然界中此類微生物的種類和數(shù)目十分缺乏，而轉(zhuǎn)化作用卻相當(dāng)普遍，某一特定屬種的微生物以共代謝方式實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)藥的轉(zhuǎn)化作用，并同環(huán)境中的其他微生物以共代謝的方式最終將農(nóng)藥完全降解。

研究顯示DDT的分解菌至少涉及30個(gè)屬，其中包括細(xì)菌、酵母、放線菌、真菌以及藻類等微生物。六六六的分解菌除了很早知道的生芽孢梭芽孢桿菌和大腸桿菌外，Matsu mura等人從各種環(huán)境中分離出71株有分解六六六能力的細(xì)菌、真菌菌株。這些分解菌包括好氣性、基本嫌氣性、嫌氣性等各種細(xì)菌以及真菌[9]。

常規(guī)環(huán)境條件下能降解目標(biāo)污染物的微生物數(shù)量少，且活性比較低，當(dāng)添加某些營(yíng)養(yǎng)物包括碳源與能源性物質(zhì)或提供目標(biāo)污染物降解過程所需因子，將促進(jìn)與降解菌生長(zhǎng)相關(guān)聯(lián)的有機(jī)物的降解代謝，即微生物只能使有機(jī)污染物發(fā)生轉(zhuǎn)化，而不能利用它們作為碳源和能源維持生長(zhǎng)，必須補(bǔ)充其他可以利用的基質(zhì)，微生物才能生長(zhǎng)。在共代謝過程中，微生物通過酶來降解某些能維持自身生長(zhǎng)的物質(zhì)，同時(shí)也降解了某些非微生物生長(zhǎng)必需的物質(zhì)。

2.2土壤溫度

氣候變暖是當(dāng)今全球性的環(huán)境問題，大氣中CO2濃度的不斷增加對(duì)全球氣候變化起著極其重要的作用。土壤中CO2的排放主要來自土壤原有有機(jī)質(zhì)和外源有機(jī)物(如植物的凋落物、根茬及人為的有機(jī)污染物投入)的分解過程[10]。全球氣候不斷增暖將改變各地的溫度場(chǎng)、蒸發(fā)量和降水量，而這些變化又影響著土壤有機(jī)污染物的分解。

土壤溫度影響土壤微生物和酶活性及土壤中溶質(zhì)的運(yùn)移，還影響土壤反應(yīng)的速度和土壤呼吸速率，最終影響土壤中有機(jī)污染物的降解轉(zhuǎn)化。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度升高會(huì)促進(jìn)土壤有機(jī)污染物的分解，但隨著溫度的進(jìn)一步升高，土壤有機(jī)污染物對(duì)溫度的響應(yīng)程度降低。Miko發(fā)現(xiàn)，在平均溫度為5 ℃時(shí)，溫度每升高1 ℃將會(huì)引起全球范圍內(nèi)10%土壤有機(jī)污染物的喪失;而在平均溫度為30 ℃時(shí)，溫度每升高1 ℃將會(huì)使得有機(jī)污染物喪失3%[11]。

但是，在冷凍條件下關(guān)于土壤有機(jī)污染物的分解和微生物的活性還存在分歧。Neilson 研究了冷凍對(duì)碳和氮循環(huán)的影響，發(fā)現(xiàn)冷凍加快了土壤碳和氮的循環(huán)速率，但不同植被品種、土壤層次和冷凍程度所增加的幅度不同，而且在冷凍程度非常大時(shí)，會(huì)促進(jìn)土壤呼吸和二氧化氮的流量和礦化。

2.3土壤pH值

土壤的pH值對(duì)有機(jī)污染物的吸附有很大的影響，一般來說，pH值越低，土壤對(duì)有機(jī)污染物的吸附能力越強(qiáng)。土壤酸堿性通過影響組分和污染物的電荷特性、沉淀溶解、吸附解吸和絡(luò)合平衡來改變污染物的毒性，土壤酸堿性還通過土壤微生物的活性來改變污染物的毒性。pH值對(duì)有機(jī)污染物如有機(jī)農(nóng)藥在土壤中的積累、轉(zhuǎn)化、降解的影響主要表現(xiàn)為:一是土壤的pH值不同，土壤微生物群落不同，影響土壤微生物對(duì)有機(jī)污染物的降解作用，這種生物降解途徑主要包括生物氧化和還原反應(yīng)中的脫氯、脫氯化氫、脫烷基化、芳香烴或雜環(huán)破裂反應(yīng)等。二是通過改變污染物和土壤組分的電荷特性，改變兩者的吸附、絡(luò)合、沉淀等特性，導(dǎo)致污染物濃度的改變。

2.4土壤水分

土壤水分是土壤中水溶性成分的運(yùn)輸載體，也是土壤反應(yīng)得以正常進(jìn)行的介質(zhì)。王彥輝認(rèn)為森林土壤有機(jī)污染物的分解速率在很大程度上受控于環(huán)境條件，其中含水量起著決定性作用，最佳含水量為被分解物飽和含水量的70%～90%，極度干旱或水分過多都會(huì)限制土壤微生物的活動(dòng)，明顯降低土壤中有機(jī)污染物的分解速率[12]。但是，Olivier認(rèn)為在淹水條件下有機(jī)污染物料的分解速率加快，在長(zhǎng)期的淹水條件下厭氧微生物反復(fù)利用腐解發(fā)酵的有機(jī)物料，會(huì)導(dǎo)致較低的凈殘留碳的礦化[13]。這與淹水、嫌氣條件下有機(jī)物料的分解速率慢于旱地、分解量低于旱地的傳統(tǒng)概念不同。

在非淹水條件下，溫度對(duì)有機(jī)碳分解的影響隨著分解時(shí)間的延長(zhǎng)而逐步減小。淹水條件下培養(yǎng)7 d以后，溫度對(duì)供試物料有機(jī)碳分解的影響不隨培養(yǎng)時(shí)間的變化而變化。當(dāng)土壤含水量為300、500 g/kg時(shí)，供試物料的有機(jī)碳分解最快，而土壤含水量為200 g/kg和淹水條件下的有機(jī)碳分解較慢，空白對(duì)照培養(yǎng)結(jié)果顯示土壤有機(jī)碳的分解速率隨著水分含量的提高而加快[14]。在相同的水熱條件下，有機(jī)碳的分解量與土壤黏粒含量呈負(fù)相關(guān)。

不同的土壤含水量對(duì)土壤中植物殘?bào)w的分解速率和土壤腐殖質(zhì)組分(胡敏酸和富里酸) 數(shù)量的影響仍存在爭(zhēng)議。由于常規(guī)研究土壤有機(jī)污染物動(dòng)態(tài)變化的方法存在不足，所以可以通過同位素示蹤方法(14C示蹤法或13C自然豐度法)進(jìn)一步定量研究。利用同位素示蹤技術(shù)可以區(qū)分原有土壤有機(jī)質(zhì)與外源有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化形成的土壤新有機(jī)質(zhì)，從而了解土壤中植物殘?bào)w分解轉(zhuǎn)化的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律。

2.5土壤機(jī)械組成

土壤質(zhì)地的差異形成不同的土壤結(jié)構(gòu)和通透性狀，因而對(duì)環(huán)境污染物的截留、遷移、轉(zhuǎn)化產(chǎn)生不同的效應(yīng)。由于黏土類富含黏粒，土壤物理性吸附、化學(xué)吸附及離子交換作用強(qiáng)，具有較強(qiáng)的保肥、保水性能，同時(shí)也把進(jìn)入土壤中的污染物質(zhì)的有機(jī)、無機(jī)分子、離子吸附到土粒表面保存起來，增加了污染物轉(zhuǎn)移的難度。

在黏土中加入砂粒，可相對(duì)減少黏粒含量，增加土壤通氣孔隙，可以減少對(duì)污染物的分子吸附，提高淋溶的強(qiáng)度，促進(jìn)污染物的轉(zhuǎn)移，但要注意到因此可能引起的地下水污染等問題。砂質(zhì)土類的優(yōu)點(diǎn)是有機(jī)污染物容易從土壤表層淋溶至下層，減輕表土污染物的數(shù)量和危害;但是有可能進(jìn)一步污染地下水，造成二次污染。壤土的性質(zhì)介于黏土和砂土之間，其性狀差異取決于壤土中砂、壤粒含量比例，黏粒含量多，性質(zhì)偏于黏土類，砂粒含量多則偏于砂土類。

一般而言，黏性土壤中的空氣較砂性土壤少，好氣性微生物活性受到抑制，土壤黏粒具有保持碳的能力，其含量影響外源有機(jī)物(有機(jī)化合物、植物殘?bào)w)及其轉(zhuǎn)化產(chǎn)物的分解速率。隨著土壤黏粒含量的增加，土壤有機(jī)碳和土壤微生物量碳也增加，土壤有機(jī)碳與黏粒含量呈正相關(guān)，隨著土壤黏粒含量的增加，碳、氮礦化量減少，但礦化部分的碳氮比并不受土壤質(zhì)地的影響。

2.6氣候及二氧化碳含量

氣候變化通過影響土壤水分、溶質(zhì)運(yùn)移和溫度的變化來影響微生物的活動(dòng)，從而引起土壤中有機(jī)污染物含量的變化。涼爽季節(jié)向溫暖季節(jié)轉(zhuǎn)化會(huì)導(dǎo)致土壤有機(jī)碳的損失，熱、濕潤(rùn)的氣候有利于有機(jī)污染物的分解。在秋季和冬季，土壤中微生物數(shù)量增加;在春季積雪融化后，土壤中微生物數(shù)量迅速下降，這種微生物群落的動(dòng)態(tài)變化與植物碳、氮的有效性相關(guān)聯(lián)。

大氣CO2濃度升高提高了植物的光合作用，使20%～50%光合產(chǎn)物通過根系分泌或死亡輸入土壤，從而間接影響土壤生態(tài)系統(tǒng)。有些學(xué)者認(rèn)為CO2濃度升高，會(huì)增加輸入土壤的碳量，刺激土壤微生物的生長(zhǎng)和活性，加強(qiáng)土壤的呼吸作用，增加了土壤中有機(jī)物的分解速率[15]。多數(shù)研究是在土壤—植物系統(tǒng)中進(jìn)行的，CO2濃度升高通過增加植物同化碳來增加根系生物量，從而增加土壤中碳量輸入。于水強(qiáng)研究了土壤外部不同O2、CO2濃度對(duì)土壤微生物的活性和土壤有機(jī)物分解及其組分的動(dòng)態(tài)變化的影響，認(rèn)為低CO2濃度有利于有機(jī)物的分解和胡敏酸的形成，而高CO2濃度有利于有機(jī)物的積累和富里酸的形成。

3結(jié)語

土壤是生態(tài)環(huán)境的重要組成部分，是人類賴以生存的主要資源之一，也是物質(zhì)生物地球化學(xué)循環(huán)的儲(chǔ)存庫，對(duì)環(huán)境變化具有高度的敏感性。土壤的環(huán)境因子存在著不穩(wěn)定性，但是通過研究最適合土壤中有機(jī)污染物降解轉(zhuǎn)化的環(huán)境，可改變受污染嚴(yán)重的土壤中有機(jī)污染物的含量，改善環(huán)境質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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