科學的管理方法

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科學的管理方法范文第1篇

[關鍵詞] 管理科學方法 管理課程 教學 滲透

一、引言

管理課程在實際教學中,可以融入各門學科的基礎知識,可以穿插大量實踐案例,更可以滲透管理科學中的方法,以實現管理課程綜合性、實踐性和創新性的特征。管理科學的研究方法吸收和移植了當代自然科學和社會科學的前沿理論,其方法體系具有開放性和包容性的顯著特點。因此,管理課程中能夠并且也需要管理科學方法的關聯教學,能夠豐富管理課程內容,增強軟學科的硬道理,對于工科類學生的管理課學習尤其重要,能夠成為其學習軟科學的方法及理論的啟蒙教學工具,讓其明白管理的科學性及系統性;另一方面,管理科學方法隨時可能也需要吸收新知識新理論加入,隨時可能在其內部形成新的獨立單元,將管理科學方法在管理課程中進行滲透,能夠使其方法理論結合更多的管理實務,使其在管理現實世界中得到更多的運用,從而進一步的完善和豐富管理科學的研究方法。

另外, 我國企業管理水平的有待提高加之我國管理科學教學中存在理論與實際分離的情況導致了管理科學及其方法在實際管理工作中未能得到廣泛應用。在管理科學課程的開設和教學中,往往將管理課程與方法課程分開設置,而方法教學中,又過于強調數學問題,如公式推導等,而對管理科學思想,如何從實際問題搜集資料數據建立模型的技術,定量化方法與實際管理問題有何關系如何應用等問題分析講解引導不夠。這使得從事實際管理工作的人員對管理科學的方法運用無從下手,將管理科學看成深奧的、難以掌握的、抽象的數學問題,因此,管理科學及其方法難以在管理實踐中進行普及。

如果在管理課程的講授中,面向實際問題,運用關聯,歸納演繹等方法將管理科學方法串聯或并聯至相關管理理論知識中,既能讓學習者更好、更全面、更系統的掌握管理知識,又能讓他們更好的理解并掌握管理科學的理論與方法,并將其運用于管理工作的實踐中,更好的促進了管理科學與管理實踐的有機結合?；诖四康?本文從管理科學的主要方法及其特征入手,探討其在管理課程中如何進行滲透教學。

二、管理科學方法能夠滲透至管理課程中的原因及優勢

管理科學基本研究方法有三種:歸納法、實驗法和演繹法;經過各其他學科的發展,管理科學吸收了各學科的理論和方法,如“老三論”:系統論、信息論和控制論,“新三論”:耗散結構理論,協同論,突變論等。管理科學的研究方法具有多學科移植性的特點,主要依靠不斷吸收和移植當代自然科學和其他社會科學的前沿理論作為自己的研究方法。這種移植性進一步決定了管理科學方法的開放性與包容性,使其能夠更好的結合管理實際問題得到進一步研究應用與豐富。因此,如何在管理課程教學中滲透管理科學方法,從而讓學習者更加明白管理科學方法在管理實踐中的價值,使得管理科學方法得到更廣泛的應用是值得我們思考和探討的重要問題。

管理科學研究方法之所以能夠融入滲透至管理課程教學中的原因主要有兩點:第一,管理活動自身性質原因。任何一項管理活動都是在一定的外部環境和內部環境下產生和進行的,受到包括政治、法律、經濟、社會、心理、歷史、文化等各種環境因素的影響,這就決定了各項復雜管理問題必須通過運用各學科的知識和方法進行定性與定量分析才能解決,而管理科學方法恰恰是吸收、移植和集合了各個學科的前沿理論作為研究方法。因此,在管理課程教學過程中,理所應當結合實際經驗將管理問題與管理科學方法結合起來進行講解,既傳授了管理科學新方法,又讓學習者更容易理解并弄清楚管理問題。第二,從事管理教學與研究的教師為在管理課程中穿插與滲透管理科學方法提供了可能性。從事管理教學研究的教師、學者、專家都普遍系統學習研究過管理科學方法,在管理課程授課過程中,能夠將自身知識加以融合并結合管理問題進行講解,因此為在管理課程講授中穿插和關聯管理科學方法提供了必要條件。

結合管理科學方法在管理課程中進行滲透教學,優勢是很明顯的:

第一,通過將管理科學方法與管理課程中的管理問題進行結合講解與授課,能夠讓同學們對管理問題的理解更加深刻,把握更加全面,并且學會對各種實際管理問題的操作思路和運作技巧,使學生所獲得的不僅僅是“術”,而且是可以提高到科學高度的“學”。

第二,通過管理課程中管理實際問題能夠概括抽象地關聯傳授和滲透管理科學的很多方法,如系統論、自組織論、信息論等方法,能夠幫助同學們學會分析各種管理問題的思路和框架,運用各種觀點與方法分析與解決管理問題。

第三,無論是在課堂的教學中還是在管理的研究中,都促進了科學管理和人文管理的不斷融合。這順應了將以“科學主義”為特征的,偏向于“物”,側重于對外在對象客觀描述與分析的科學管理方法與以“人文主義”為特征,偏向于“人”,側重于對人主觀感受與體驗的描述與闡釋的人文管理這兩種模式深化與融合的趨勢。

三、管理課程中如何進行滲透管理科學方法的教學

管理科學及方法相關課程在長期的教和學中存在諸如忽略管理特色,教、學、用脫節,教材不適,與現實聯系不緊密等問題,導致了管理科學及方法作為獨立課程設置后,教學效果不佳,學生沒有提問、學習并解決問題的熱情和能力,學生不知道如何運用管理科學的方法解決管理中的實際問題等一系列教學效果低下等問題。那么,如何才能夠既讓同學們學習了管理科學及方法,又讓同學們了解其在管理中的運用及效用,并且讓同學們有積極性有熱情去進一步探索管理科學方法在實際管理世界中解決管理問題的方法途徑與模式呢?在任何一門管理課程中,如管理學原理,基礎,市場營銷學,人力資源管理,企業戰略管理,組織行為學,物流管理,供應鏈管理,生產運作管理,財務管理等管理分支課程中,都可以關聯、穿插、滲透相關的管理科學方法進行結合實際管理問題的教學頗為一種更好的管理科學及方法的教學方法及模式。

第一,改革教學方法,在管理課程中突出管理科學方法特色?？梢圆扇鹘y教師主講、學生分組專題研討、科研實踐三種方式相結合的模式。采取開放式創造性案例實驗課時,突出案例教學,案例必須是以經濟與管理為背景并具有現實意義的,如企業投入產出分析、庫存仿真分析、工序設計等問題,然后進行學生分組專題研討,以解決實際管理問題為目的,引導學生集思廣益,自發運用不同的解決問題的思路、各種管理科學的方法進行分析,培養學生的創造性思維及團隊分工合作的精神。另外,教師在主講的過程中,可以將課程的內容匹配上相關的管理科學方法,進行關聯講解。例如,講到管理中專業概念與定義時,可以聯系到管理科學方法中的系統論方法,教會學生運用抽象概括的方法,用系統論的思考方式學會對管理問題的定義方法;管理理論發展及學派的教學中,講到泰勒的科學管理理論時,可以講到管理科學方法中工業工程的計量、分析物質、動作、時間等因素的方法;在市場營銷課程教學中,在講到市場調研的理論時,可以匹配講到管科方法的一系列抽樣統計方法;在講到管理決策問題時,可以匹配講到求最優解與最滿意解的數學模型及線性規劃方法等等,這些都能讓同學們在學習生動有趣的管理知識中學習到他們通常認為是枯燥無味的管理科學方法,在一定程度上提高了學習和吸收的效率。

第二,優化教學內容,在管理科學方法教學上突出管理特色。教師在實際授課過程中,會根據實際需要對原教材進行一定程度的刪減與增加,那么,無論是在教材的編寫上,還是在教師課件的準備上,都應該順應管理科學的發展去掉不合時宜的理論與算法,增設管理科學的分支介紹,讓學生了解管理科學發展的大致方向,選取有一定管理背景的案例作為例題和練習,通過改變設置條件讓學生思考模型的建立和修正,從而培養學生發散性的思維,通過運用知識獲得深化的能力。

參考文獻:

科學的管理方法范文第2篇

【關鍵詞】筑路機械設備；科學管理；提高效率；人情化；系統性

1、筑路機械設備管理存在的問題

筑路設備管理機構不健全。在筑路設備管理中，目前存在一個很重要的問題就是管理機構不健全，沒有相應的專業人員去專門負責管理筑路設備中的某一項具體工作。沒有明確在筑路設備管理中的各項責任，單憑經驗處理工作問題。

設備購置和使用不合理。在筑路機械設備購置和使用過程中，存在機械品種、規格型號、數量不合理的現象，這就造成了機械設備的浪費或有些設備不能滿足要求的現象。

設備保養不科學。在筑路機械設備保養管理中，由于不按照標準化的保養程序走，使得設備保養環節薄弱，筑路機械設備得不到及時保養。

設備維修效率低。由于筑路機械設備得不到及時保養，所以使得一些可能在日常保養時能解決的問題擴大化，到了設備需要維修時，又找不到專業人員負責，于是在設備維修管理中也存在浪費現象、維修效率低、報廢不合理等情況。

2、筑路機械設備管理中科學管理的重要性

由于目前一些地方筑路機械設備管理還存在一定問題，所以在筑路機械設備管理中，運用科學管理具有十分重要的意義：

首先，科學管理的目的在于提高工作效率。通過上述筑路機械管理中存在的問題可以看出，目前某些筑路機械設備管理不科學，沒有相應的人員負責，以至于工作效率低下。在生產作業管理中，提高效率是非常重要的，直接關系到生產力問題。而科學管理可以幫助單位提高筑路機械設備的工作效率，促進筑路機械設備生產的可持續發展，并且可以通過更有效的保養、維修，保證筑路機械設備的完好率，延長設備的使用壽命。

其次，有利于實現財富最大化。科學管理能夠使筑路機械設備的運作達到產出最大化，發揮每個環節的最高效率，從而使得筑路機械設備的運作實現財富最大化。

3、筑路機械設備管理中的科學管理

筑路機械設備是工程項目施工中重要的物質基礎和保障。筑路設備管理主要包括設備統籌規劃管理、設備采購配置管理、設備使用管理、設備保養管理、設備維修管理和設備報廢管理。近年來，筑路機械設備在工程建設中運用越來越廣泛，工程建設施工對筑路機械設備的依賴也越來越深。所以應該對筑路機械設備進行專門管理，從而提高筑路機械設備管理的效率?？v觀管理理論各個階段的理論成果，我們會發現，科學管理理論更適合運用到筑路機械設備管理中。科學管理的定義是：“科學，不是單憑經驗的方法。協調，不是不和別人合作，不是個人主義。最高的產量，取代有限的產量。發揮每個人最高的效率，實現最大的富裕。”科學管理的主要目的是提高工作效率。

科學管理理論是由泰勒提出的，屬于古典管理理論范疇。雖然科學管理理論已有100多年的歷史，但至今仍然發揮著巨大作用，科學管理主要側重于生產作業管理，目的在于提高工作效率，這一點非常適合運用在筑路機械設備管理中。但是泰勒提出的科學管理理論的局限性一是在于把人看做經濟人，二是僅解決了單一工作的效率問題，而忽視了整體的效率問題。所以在筑路機械設備管理中，我們運用科學管理方法時，不能僅僅繼承泰勒的科學管理方法，還應該結合實際情況，對泰勒的科學管理方法進行適當的改進。針對泰勒科學管理理論的兩個局限點，我們在筑路機械設備的科學管理中加入人情化管理和系統性管理。

4、筑路機械設備管理中科學管理的方法

根據泰勒原有的科學管理理論，結合筑路機械設備管理的實際情況，我們構思了筑路機械設備管理中科學管理的方法，這些方法貫穿于筑路機械管理的每個環節（包括：設備統籌規劃管理、設備采購配置管理、設備使用管理、設備保養管理、設備維修管理和設備報廢管理）。

一是設立健全的筑路機械管理機構。健全的筑路機械管理機構有利于筑路機械管理的系統化運作，由于泰勒的科學管理只是針對單一工作，所以我們在筑路機械設備科學管理中加入了設立健全的筑路機械管理機構，來對設備管理進行統籌規劃、協調設備管理中各個環節的工作，使得整個系統效益最大化。

二是通過科學的觀察、記錄、分析，制定出符合系統效率最大化的每日工作額度。針對筑路機械管理中的每一個工作環節，有專門的人員對這項工作進行觀察、記錄和分析，然后做相應的時間動作研究，探討如何使效率最大化，制定出合理的每日工作額度（比如土方挖運作業中，根據挖掘機裝滿一臺自卸車所需的時間和一輛自卸車從裝車到下次裝車的時間，來計算一臺挖掘機需配合幾臺自卸車，以發揮每臺設備的效率最大化）。再把每個環節的工作額度放到整個管理系統中來看，利用一些線性工程理論，制定出符合系統效率最大化的每日工作額度。

三是挑選和培養一流的工人。一流的工人就是適合某種工作并且愿意為這項工作努力的人。挑選和培養一流的工人需要有相應的招聘和培訓人員，這就需要有現代人力資源管理理念。

四是實現工具、機械、材料以及操作方法的標準化。標準化有利于提高工作效率，筑路機械設備科學管理中，應該結合整個管理系統的要求，對工具、機械、材料以及操作方法做標準化規定。

五是績效工資制度。績效工資有利于提高工人工作的積極性。

六是實行職能工長制。這個方法就是要明確責任，一個工長只負責一方面的工作，在單一方面的工作之下，再細化工作內容，做到每個人都有明確的工作責任。此外，在筑路機械設備配置和使用過程中還要遵循定崗、定機、定人原則。

七是管理控制中實行例外原則。這個原則要求把日常事務交給相應的人員去做，但是管理人員要保留例外事件或重大事件的決策處理權，不能把所有的事情都交給工人去做。

八是滿足工人們做為社會人的需求。由于泰勒的科學理論建立在經濟人假設的基礎上，所以我們在筑路機械設備科學管理中要實現人情化，最大程度滿足公認的社會人的需求，以激發每個人的積極性與潛能。

參考文獻

[1]王立志.對現代筑路機械設備管理的探討[J].黑龍江科技信息,2011,35:151

[2](美)泰勒.科學管理原理[S].北京:機械工業出版社,2007

科學的管理方法范文第3篇

如何管理好實驗室，充分發揮其功能，是確保實驗教學工作高效有序進行，實現實驗教學管理程序化，充分發揮實驗設備的最大效能，節省實驗費用，提高實驗教學質量和水平的基礎。因此只有實施科學的管理方法，實驗室才能體現其應有的價值，才能適應新形式下實驗室建設發展的需要。下面談論一下我們對實驗室進行科學管理的方法。

1 加強實驗儀器設備的管理

1.1 設備的分類、編號和登記：首先，把實驗設備分為四大類：一類為普通實驗設備A，包括化學、物理實驗設備；第二類為基礎實驗設備B，包括生物學、病原生物與免疫學基礎、微檢、生物化學、人體解剖學、組織學、病理學、藥理學實驗設備；第三類為臨床實驗設備C，包括內科、外科、婦產科、診斷學基礎、藥劑實驗設備；第四類為護理實驗設備D。然后進行編號和登記，設有總帳和分帳，總帳中心實驗室負責人負責保管，分帳由各實驗室負責人保管。這樣既可避免儀器的重復，方便查找和管理，又有利于儀器設備的交叉使用，節省經費，提高儀器的使用率。

1.2 注重儀器設備的日常維護和檢修：設備購置進來后，日常的使用和維護是關鍵。儀器設備發生故障時做到及時檢修、更換、記錄，是確保實驗室良好運轉，有效保證實驗教學任務正常進行的重要條件。為此我們對所有的設備建立了儀器的使用、維護檔案（含維護檢修記錄、故障現象、原因及采取措施的記錄、事故記錄、運轉記錄等），對貴重和精密儀器，如心電圖機、全能呼吸機、電腦輸液泵、生化培養箱光電分析天平、分光光度計等，則單獨建檔，制作了專門的儀器操作規程和使用維護記錄，方便管理和操作，提高了儀器的安全性和使用率。

1.3 設備技術資料的管理：我們對貴重儀器實驗設備均建立完整的技術檔案，收集保管各種說明材料，詳細記錄設備的履歷等。如建立使用工作日志和設備履歷卡含故障現象、原因及采取措施的記錄、維修記錄、事故記錄、運轉記錄等技術資料。這些措施對保證設備的正常使用，正常運行，及時檢修等都是非常重要的。

2 建立必要、合理的規章制度

搞好實驗室管理，首先要建立必要、合理的規章制度。制度是紀律，它能確保實驗教學工作高效有序進行和各種改革方案的實施，在管理方面，尤為重要。根據我校的實際情況，我們分別制定了：實驗員崗位責任制度、實驗準備制度、學生實驗守則、實驗室儀器設備管理辦法（包括實驗室儀器設備損壞丟失賠償辦法、玻璃儀器損壞丟失賠償辦法等）、實驗室安全防護制度、實驗室衛生管理制度等，對實驗室的使用和管理作出統一規定和要求。此外，我們還建立了1學期1次小清點，1年1次大清點的清理制度。在日常工作中，為了檢查制度的落實情況，建立了日工資清查制度，發現違章和事故隱患及時糾正處理。對各實驗室人員、各種儀器、器皿、藥品、耗材等進行統一的管理，從而使實驗室的管理走上制度化、規范化軌道。下面以玻璃儀器損壞丟失賠償辦法為例談一下我們對以上制度的實施情況。每次實驗課首先對學生進行愛護公物的教育，然后把實驗儀器的使用方法、注意事項給學生詳細講解后，每個實驗小組，再按實驗儀器清單對照檢查自已實驗臺放置的儀器是否齊全，如與清單不符，經教師核對后補領配齊。若實驗過程中一旦損壞，應及時報告教師，說明損壞原因，并如實登記，按學校規定賠償。若損壞后不說明原因，不進行登記而去拿別人的或拿實驗室別處的來補充自己的，發現后除進行嚴肅批評外，還要按原價加倍賠償。上述管理制度，對實驗人員，實驗教師和學生，從事實驗工作和實驗教學都有了明確的行為規范和是非標準，使實驗室管理工作程序化、規范化。同時促使學生養成愛護公物的好習慣，培養他們實事求是的作風。賠償是手段，教育是目的。

3 注重實驗員的培養

實驗員是實驗室管理，實驗教學、改造、創新的直接操作者。實驗員綜合素質的高低直接影響著實驗室的管理水平和實驗教學結果。建設一支有一定理論基礎、技術過硬、事業心強、熱愛本職工作，結構合理的實驗技術人員隊伍，對提高實驗室建設，保證實驗教學質量是非常重要的。我們主要通過參觀、學習、培訓、自學、“以老帶新”及與教師共同討論、研究等辦法來培養提高實驗員的素質，使實驗員逐步熟悉教材，成為熱愛本專業、手腦并用、認真工作的合格的實驗工作人員。

4 加強玻璃器皿、藥品及易耗品的管理

科學的管理方法范文第4篇

關鍵詞：科學管理原理；麥當勞；標準化；員工培訓

一、《科學管理原理》產生的歷史背景

在19世紀末20世紀初，整個西方社會都存在著一種非常矛盾的社會現狀，以美國最為突出。一方面，工業及企業迅速崛起，市場對于商品的需求量增加迅速；另一方面，雇主和管理者為了自身的利益，盡量減少支出，一直采用相對落后的經營管理方法，不斷延長工人的勞動時間，而且工作強度很大，然而效率和工資卻很低，這導致雇主和工人之間的矛盾日益明顯。[1]時任美國德瓦爾鋼鐵公司總工程師的費雷德里克?泰羅抱著解決勞資雙方矛盾、提高勞動生產率、解決由于沒有管理或管理不當造成巨大浪費的目的，通過大量貼近實際的實驗，創造了一套科學管理的方法，并于1911年出版了理論著作《科學管理原理》?！犊茖W管理原理》的誕生是人類管理科學一次質的飛躍，對西方各國工業生產產生了巨大的推動作用，使生產力有了空前的發展，它所主張的許多思想和做法至今仍被許多國家所采用。

二、泰羅科學管理思想的精華

（一）共同財富最大化

在泰羅以前幾乎所有的人都認為在資本主義生產關系下，雇主與工人之間是一種你死我活的“零和博弈”關系。他們的目光聚焦在如何“分蛋糕”上，但是無論怎么分都不能使雇主和工人滿意，因為蛋糕太小。泰羅認為，以“共同財富最大化為目標、生產效率最大化為途徑”是科學管理原理的核心思想。他指明雇主與工人的真正利益是一致的，除非實現工人財富的最大化，否則不可能永久的實現雇主財富最大化，反之亦然。[2]這種觀點引導人們把目光從“如何分蛋糕”轉向“如何把蛋糕做得更大”，使得雇主和工人由敵對關系變為伙伴關系，勞資雙方關系的改進更加促進了生產率的提高。

（二）建立標準化的作業程序

科學管理原理源于實踐，它通過長時間的觀察工人工作的情況，發現工人在工作中出現“磨洋工”現象的原因。泰羅通過對時間、動作的反復研究，剔除多余的人力和時間成本，避免產生不必要的浪費，制定出標準化的作業程序。對工人工作的每一個關鍵要素開發出一種科學的方法，以代替過去單憑經驗從事的方法。將使用工具、操作過程、管理活動標準化，因此，提高了生產效率，同時也推動了生產力的極大發展。

（三）勞動效能最大化

1.科學的挑選工人

泰羅認為，工廠管理者必須在客觀上承認，社會中的每個人都有各自的優點和弱點，工人的綜合素質必須完全與工作的實際要求相匹配。泰羅制中，管理部門的任務就是為工人尋找最適合的工作，幫助他們成為“頭等工人”，并設法激勵他們，從而發掘他們的潛能?！邦^等工人”是指有抱負的適合于完成某項工作的人，而不是許多人所理解的某種“超人”。泰羅在確定工作的額度時，是按照在不損害頭等工人的身體健康的情況下，使其連續工作多年來，這樣既可以提高工作的進度，又可以使工人會變得快樂而健康。

2.對工人的教育和培訓

泰羅認為，工人要徹底接受和具備效率最大化思想，主動學習掌握先進的技術。如果要實現這一點，工人們這就必須經過一個特定時期的教育和培訓。一方面，請專業的人員將新的科學技術和標準傳授給工人；另一方面，不斷提高工人的思想水平，增強其責任感，這樣可以使生產效率最大化和共同財富最大化的思想徹底被工人們所接受。[3]

（四）計劃與執行職能的分離

泰羅認為，科學的管理方法就是找出標準、制定標準、然后按標準辦事。傳統的生產活動是由工人按照自己的工作方法和經驗來做，管理人員對其協助很少。由于工人的這種獨立工作的情況，使得工人很難接受其他科學的方法和法則。因此，泰羅提出管理者必須承擔更多的責任，設立專門的計劃部門來承擔發現科學、確定標準、分配任務的職能，使計劃與執行職能分開。因此在泰羅體制中就出現了管理人員、事件測定人員、教師等以前舊體制下從未設立的人員，這些人員與工人通過溝通來分擔責任。這是從傳統管理體制到科學管理體制變化的標志。

三、工業中科學管理方法在服務業中的應用

在服務經濟時代，作為服務提供者的服務組織面臨的主要挑戰是不斷地向市場提供新的或改進的服務，從而滿足顧客的需求和期望。[4]服務創新是服務組織保持競爭優勢的重要途徑，[5]而服務設計對于服務組織實現服務創新將起到非常重要的作用。[6]在服務設計研究方面，Levitt[7]較早地提出將工業的標準化、細密的勞動分工和資本密集的“生產線法”應用于服務業，使服務業的運營工業化，并在這一思路上建立服務設計方法即工業化方法。該方法從系統化、標準化的觀點出發，使用標準化的設備、物料和服務流程，實現精確的控制，使服務過程具有一致性，典型的例子是麥當勞所代表的快餐創新。

（一）麥當勞背景

1955年，世界第一家麥當勞由創始人Ray A.Kroc在美國芝加哥成立?，F在，平均每三小時就有一家麥當勞新店開業，這種驚人的擴張速度，使得麥當勞標志性的金黃色M標志遍布全球，成為全世界最具影響力的連鎖品牌之一。麥當勞成功的秘訣就是它創造了一種適應時展的商業模式，通過制定標準化的操作流程，得以迅速擴張。

（二）科學的管理方法

1.作業程序的標準化

麥當勞開創了一套適合快餐業的廣受認可的經營理念就是標準化的操作方式。在全世界的每一個店鋪，它提供的產品和服務質量都是一致的，所有麥當勞快餐店使用的調味品、肉和蔬菜的品質都由總公司統一規定標準，制作工藝也完全一樣。麥當勞的這種管理克服了服務的無形性，有效地提高了服務質量。

麥當勞有自己的《麥當勞手冊》，以保證各店運營的標準化。例如：漢堡肉餅的脂肪含量應控制在17%-205%之間，而且必須由83%的牛肩肉和17%上好的五花肉混制而成；可口可樂的溫度保持在4攝氏度，此時口感最好；面包厚度是17厘米，里面的氣泡需保持5厘米，這樣面包口味最佳；新出爐的漢堡包保質期是10分鐘、薯條是7分鐘、沖好的咖啡是30分鐘，超時未售出的食品要扔掉，倒進垃圾箱。麥當勞這樣的運營方法，使得其形象更鮮明和突出，讓人一見到麥當勞就產生一種如歸的感覺，形成了麥當勞獨特的標志。

麥當勞時刻以顧客為先，其餐廳內部干凈整齊，一進去便令人產生一種愉。工作人員上崗操作前雙手必須經過嚴格消毒處理，使用麥當勞專用殺菌洗手液，仔細清理指間與指甲縫隙，兩手沖水需20秒以上，并用烘干機將手吹干。各個崗位的員工都需要不停地使用消毒抹布清潔餐廳內外，以保證麥當勞時刻整潔，當打烊后所有的餐盤機器都會進行徹底清潔消毒。

2.勞動效能最大化――建立員工培訓制度

人才是企業最重要的資源之一，服務公司必須對內部員工進行培訓和激勵，上下通力合作，從而使顧客獲得滿足感。麥當勞建立了一系列培訓制度可以確保每一個平凡的人都能成為麥當勞的可用之才。

麥當勞每年都花費巨資對各地的員工進行培訓，使他們具備統一的企業文化理念。僅在中國，麥當勞每年的培訓費就高達一千多萬元人民幣。麥當勞的培訓體系采用在職培訓和脫產培訓相結合的方法。培訓就是要讓員工得到更快的發展。晉升對每個人是公平的，適應環境快、能力較為突出的、能迅速掌握各階段新技術的人員，都能得到晉升。很多企業的用人機制就像是一座金字塔，越往上人數越少；而麥當勞的用人體系則像一裸圣誕樹。如果你能力足夠強，就會讓你逐步上升，培育新的分枝，所以你永遠都會有不斷升遷的機會。

四、結束語

事實上，《科學管理原理》不僅僅是一種管理技術的創新，而是把一種新的思維方式即科學管理方法論帶進了生產管理中，使管理問題上升到科學的認識高度。隨著服務經濟時代的到來，服務管理作為一門新興學科面臨著越來越多的挑戰。麥當勞的長盛之本正是借鑒了工業的科學管理方法，并加以創新，建立了標準化的操作方式和一系列根深蒂固的員工培訓制度。（作者單位：天津師范大學）

參考文獻：

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[3] 趙志剛，黃小葵.泰羅的科學管理原理評析[J].佳木斯大學社會科學學報，2008，01：34-37.

[4] Bullinger H J，Fhnrich K P，Meiren T.Service engineering：Methodical development of New service products[J].International Journal of Production Economics，2003，85（3）：275-287.

[5] Menor L J，Tatikonda M V，Sampson S E.New service development：Areas for exploita-tion and exploration[J].Journal of Operations Management，2002，20（2）：135-157.

科學的管理方法范文第5篇

【關鍵詞】 財務管理; 課堂教學; 教學方法

關于教學方法的討論一直是為人師者經常探討的問題之一。在落實科學發展觀,實施質量工程宏大目標的過程中,對這一問題的研究就更成為關注的熱點之一。本文以財務管理這門課程的課堂教學為例,結合課程建設和改革中的一些經驗,對在教學中運用的一些具體的方法做初步回顧和總結。

一、目光交流法

這恐怕不是自己獨特的教學方法,相信很多老師在教學中都會隨時觀察學生的一舉一動,隨時用目光與學生交流。以前上課必須是目光掃射全場――每個人盡收眼底,誰有一舉一動,都不能逃脫,也不允許任何一個學生思想開小差――但這樣似乎有點苛刻:你如果講得不好,又不允許人家開小差,那不是浪費時間么?也似乎是不給學生自由。但老師總是希望自己的勞動要有效果,希望自己的教學不要白白浪費。這是一對矛盾。那么,我們是如何權衡和解決這一矛盾的呢?

運用目光交流法,意在搜尋學生對講授的反應:滿意的也罷;疑惑的也罷;甚至有不同意的看法更好。這時,師生之間無聲的交流就變成了有聲的交流、有目的的交流、啟發式的發問――把問題解決在發生的瞬間,解決在思想閃現的那一刻,而盡量不讓它遺留到課后。

當然,不同學校對學生上課紀律的要求可能不一樣――退一步說,即便允許學生上課選擇自由聽講,那作為老師也不能無的放矢,“無為而治”,不看授課對象的反應而自顧自講。

二、啟發式提問法

教師們在講課時往往都愛提問,但每次提問是否一定有價值?值得反思!有時是學生不注意聽你突然提問一下,扭轉過來他的注意力;有時是學生對某一問題的重要性認識不足,你提問一下,在他回答后再強化一下認識,也是對所有同學的提醒。但更為重要的提問,應該是讓他從中受到啟發,舉一反三,深入思考、進行研究的。

張五常教授講他的老師赫舒拉發在教書時,每說一段話,就有意無意地停下來,希望學生提出新的觀點,也希望學生證明他是錯了。當他認為學生所說愚不可及,就忙顧左右而言它;聽到可取的,就大加贊揚;對學生的發問,常常是立刻回應。而他自己提出問題,不管有沒有答案,他總是把問題的重點所在說得一清二楚。這樣一來,學生就被他帶著去想,再愚蠢的學生也覺得有話可說。有時,赫氏還會說:“我有一個問題,想了很久也沒有答案,希望同學們幫一下忙”。這樣的不恥下問,學生怎敢不注意聽呢?這樣的教書事例,這樣的國際級大師,確實值得效仿。

三、問題導入法

如何讓學生跟隨老師一起思考,改變填鴨式教學是課堂教學中的一個難點。在財務管理課堂教學中,我們嘗試了問題導入法,即根據教學內容,適當安排例題,讓學生先處理并思考,然后再講解。例如,在講解財務杠桿這一部分內容時,會給出A、B兩家企業,假定其年息稅前利潤相同,均為100萬元,兩公司的所得稅稅率均為40%,但其中企業A的資金全部通過發行股票籌集,共發行1 000萬股(1元/股);企業B則通過發行債券和股票來籌集,其中發行債券200萬元,資本成本為10%;發行股票800萬股

(1元/股),要求學生來計算A和B兩公司的每股收益,以及息稅前利潤增加(或減少)10%情況下A和B的每股收益。通過計算,學生就會思考為什么。帶著這樣的疑問去聽老師的講解,其效果是可想而知的。

四、案例討論法

清道光進士魏源曰“及之而后知,履之而后艱,烏有不行而能知者乎?”說的就是只有接觸實踐才能了解事物,只有經過實踐才會懂得艱難,哪有不經過實踐就能得到知識的道理?

對于所教所講的理論只有讓學生通過實踐的檢驗才能接受它,真正消化、理解和利用它。但是在校園里如何才能給學生這一實踐過程呢?當然,可以安排學年和畢業實習、社會調查等,這是整體培養計劃所不可或缺的。但是具體到一門課程,如果也要貫徹這一精神,最好的選擇就是拿實際的案例、活生生的現實事件讓學生分析。文科的實驗基地就是社會?，F在我們有那么多鮮活的經濟與管理事件可以直接拿來分析,培養學生分析社會現實、研究社會現象的能力――這其實是最好的社會實踐!當然,次優的選擇也可以在實驗室進行。

在案例討論中,還可以結合現實,組織學生對業界流行觀點進行討論,討論過程中教師并不評判觀念的“對”與“錯”,而重在引導學生從不同的角度進行討論?！爸剡^程而非結果”是這種課堂討論的特點,以此培養學生創新意識、獨立思考或創新能力。

在營運資金一章,筆者曾經給學生布置了“云南銅業的流動性之惑”一文的分析,其中對云南銅業的流動性、增發新股、售后租賃、管理之急幾個問題展開討論,收到了意想不到的效果:一個非財務和會計專業的本科生,居然能夠分析到該案例背后涉及到的會計問題和稅收問題,說明只要我們在案例分析中給予學生足夠的自由和空間,他們完全可以充分發揮其聰明才智,展示出高度的聯想和貫通能力。

五、快速反應法

有時在課堂上給學生留一定時間,讓他們在規定時間快速閱讀,并快速提問問題,以訓練其反應能力――其實也是提高他們的注意力的方法之一。提問時或是由老師提問,學生回答,或是由學生提問(質疑)老師解答。這樣做比單由老師講解效果要好。老師滔滔不絕地講,學生并不“買賬”,他可能愛聽不聽,出現“聽覺疲勞”或“視覺疲勞”。而在這種情況下,由學生自己閱讀,然后由老師“畫龍點睛”是比較好的方法。

筆者本學期帶了一個非專業版(國際投資專業),要用周2課時把CPA教材財務管理的部分講完。講總論一章,只能安排2課時,所以對企業目標的部分,讓學生自己閱讀5-10分鐘,然后提問。一個學生用了不到5分鐘,就提出“股票價格最大化不等于股東財富最大化”,并講了他的理由。在對其進行了鼓勵后,再把每股收益最大化與股東財富最大化、股票價格最大化之間的聯系和區別講了一下,最后提出了老師自己的觀點――企業價值最大化,并鼓勵學生提出自己的觀點。同學們認為這樣收獲很大:不是硬灌,而是啟發其自己動腦筋,所以上課學習時主動性和積極性就更強一些。

六、事后評優法

案例討論僅僅是教學的一種手段,它的優勢在于把學生課堂學習和課后學習緊密聯系起來,把老師講授和學生自主學習有機結合起來,把書本學習和廣泛地閱讀與涉獵更多領域連接起來,把學生個人學習和小組或自愿結合的合作學習結合起來,成為培養學生團隊意識、集體觀念的一個很好渠道(當然,其中,不乏搭便車者),也調動了學生的學習積極性。為了檢驗這種集體互助式學習的效果,我們時不時地組織學生自己評優并對優勝者(組)加分;在每一組中提倡輪流發言,交換崗位。對不輕易露面不愛發言的,專門給予機會或鼓勵其發言。

七、網絡互動法

開展網上談論、網絡提問,也是師生互動交流的一種很好的方法。我們課程團隊在精品課程網站上開設有專門的師生互動欄目。同一門課幾個老師上課的,分別開設不同的文件包,以方便各自的師生交流。學生課后有問題,可把問題貼在網頁的欄目中,老師也盡量做到經?？淳W,當然制定一個老師專門負責就更好一些了。

八、個別交流法

對于上述方法仍然不能解決的問題,學生也會到老師辦公室來,在門上貼上來校辦公時間,以便及時解答學生的個別問題,如選課指導,就業指導,甚至出國指導等。

九、綜合考核法

改革考試形式,綜合考評學生分析問題和解決問題的能力。在此課程教學改革中,明確教學的重點是培養學生分析問題和解決問題的能力。因此,我們在該課程改變了一張試卷定成績的考核方法,而是根據考試、作業、討論、網上問答等情況綜合評定成績,以培養學生分析和解決問題的能力,也改變了學生只靠期末考試一搏的做法。

十、招投標教學法

這一方法筆者曾經在研究生教學中試用過,效果很好。當講到企業并購時,覺得此類問題資料非常豐富,學生也多少了解一些,沒有必要自己講授。但又不能放任自流。所以,筆者擬定一個粗略的大綱:該專題共分幾部分,每部分的題目定好后,由學生自報選擇其中某一部分講授。怎樣挑選講授者呢?讓他們報名后先提交一個細綱,如果報名的人多,按細綱好差決定人選;如果細綱寫得不全面,再幫他們修改或給予建議,讓他們補充完善。做好這些準備后再讓學生講。結果效果很不錯。

以上是筆者在財務管理課堂教學中的一些體會,相信對其他課程也有一定的借鑒作用。草草作一介紹,以求拋磚引玉。

【參考文獻】

[1] 古人談從政育人教子.北京大學出版社,1986.