農產品營銷的重要性

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農產品營銷的重要性范文第1篇

一個產品要想得到消費者的認可，從而獲得更大的市場份額，農產品的質量能夠起到決定性的因素，由于農產品在日常生活中的消耗量很大，如果農產品的質量較差，人們在購買一次后，就會知道農產品的實際情況，下次購買時就會選擇其他的產品，甚至告訴自己身邊的人，不要選擇這些質量較差的農產品。農產品營銷經過了多年的發展，出現了很多農產品企業，雖然市場的空間很大，但是隨著加工業水平的提高，農產品的生產效率有了極大的提高，尤其是一些大型企業，具有很強的生產能力，因此農產品市場的供大于求，在這種背景下，農產品企業之間的競爭非常激烈，為了獲得更多的利益，企業會根據市場的實際情況，針對性的采取一些應對措施。由此可以看出，農產品質量對于營銷效果的重要性，只有過硬的農產品質量，才能夠獲得良好的口碑，是企業的農產品形成一種品牌效應，這樣消費者在實際的產品選擇時，由于多所有的產品都不了解，會優先選擇這些大品牌的產品，對于企業的市場占有率，具有一定的促進作用。

2、品牌效應

實際的農產品營銷中，消費者字選擇農產品時，對于農產品的企業，大多沒有足夠的了解，如果農產品能夠具有一定的品牌效應，使人們聽過這種農產品，那么必然會優先選擇該農產品，尤其是隨著傳媒領域的發展，每個企業都很重視自身的品牌效應，一些企業利用發達的傳媒行業，采用廣告等形式，讓更多的人知道企業的名字，并簡單的介紹產品的情況，使得企業的得到一定的品牌效應。通過實際的調查發現，企業要想打造一個良好的品牌，需要很長的一段時間，在這段期間內，必須保證產品的質量，同時利用廣告等現代化的傳媒手段，讓更多的人了解產品的情況，大量的實踐表明，這樣的方式可以有效的提高產品營銷情況，經過了多年的發展，現在每個領域都存在一些具有良好品牌效應的企業。對于農產品企業來說，由于我國的發展的時間較短，而且在特殊經濟體制的影響下，在很長一段時間內，我國都沒有大型的企業出現，經過了三十多年改革開放的發展，這種情況得到了明顯的改善，目前已經出現了一些具有良好品牌效應的農產品企業，但是僅限于我國的市場，與一些跨國大型企業相比，還存在一定的差距。

3、我國農產品營銷品牌的現狀

3.1對品牌缺乏足夠的重視

目前我國的農產品企業，大多是一些中小型企業，在實際的運營中，受到資金和市場的影響，如何提高實際的經濟效益，是企業關注的主要問題，為了達到這個目的，很多企業采取了壓縮成本，降低產品的零售價，這樣的方式雖然可以短時間內提高產品的銷量，但是生產成本的降低，必然會對產品的質量造成較大的影響，消費者食用過一次后，就會了解產品中存在的問題，從而選擇其他的產品。由此可以看出，目前我國農產品企業的發展模式，存在很大的弊端，產品的質量作為營銷的基礎，如果質量存在問題，必然會讓消費者記住這個品牌，再次購買相應的產品時，盡量選擇其他品牌，導致這種問題的主要原因，就是企業的管理層，對品牌效應缺乏足夠的重視，不愿意犧牲眼前的利益，來換取長久的品牌影響力，這樣的發展必然是短暫的，無法獲得更大的成功。

3.2具有影響力的品牌較少

通過實際的調查發現，我國已經成為了世界第二大經濟體，人們的生活水平有了極大的提高，作為世界上人口最多的國家，對于農產品的需求量巨大，在這種背景下，很多國外的農產品生產企業開始進入我國，這些企業經過了多年的發展，具有成熟的生產鏈和運營模式，其中一些已經形成了良好的品牌效應，由于我國農產品企業還處于發展的初期，沒有出現大型的企業，因此國外的這些企業對我國農產品市場造成了很大的沖擊。近些年我國意識到農產品市場存在的問題，根據農產品營銷的實際情況，針對性的出臺了一些政策法規，通過稅收等方式，限制國外農產品企業在我國的影響，對我國本土的農產品企業，實行了一些優惠的政策，鼓勵和扶持這些企業的發展，在雙重的促使下，我國農產品企業得到了極大的發展，很多企業開始意識到品牌的重要性，非常重視農產品的質量，一些企業逐漸被越來越多的人所認可，但是從整體上來看，目前具有影響力的品牌還是比較少。

4、提高我國農產品營銷品牌影響力的措施

目前我國的農產品市場，主要被國外的一些企業占據，要想很好的解決這個問題，我國的農產品企業必須完善現有的營銷方式，利用各種手段，樹立一個良好的品牌形象，只有這樣才能夠在激烈的市場競爭中，被更多的消費者所認可，獲得更大的市場空間，提高企業的經濟效益，由此可以看出，品牌影響力對于農產品營銷的重要性。要想樹立良好的品牌形象，企業首先應該重視產品的質量，利用先進的生產設備，借鑒一些先進的生產經驗，在提高生產效率的同時，最大程度上保證產品的質量，然后通過廣告等方式，推廣自己的品牌形象，讓更多的人了解自己的產品，在這樣雙重促使下，企業營銷品牌必然會被更多的人所認可。此外，在實際的農產品推廣中，企業應該通過必要的市場調研，對消費者的需求具有一定的了解，盡量推出一些消費者喜歡的產品，這樣在促進品牌建立的同時，也可以提高產品的銷量，對于企業經濟效益的提升，具有非常重要的作用。

5、結語

農產品營銷的重要性范文第2篇

關鍵詞：鮮活農產品；計算機；網絡營銷；必要性

1計算機網絡為鮮活農產品銷售開辟新途徑

1.1有利于拓寬鮮活農產品營銷渠道網絡銷售的信息流通非常快，可以實現鮮活農產品的現時易。實施網絡營銷模式的背景下，營銷雙方可以實現雙向互動，有利于節省交易時間，提高即時成交量[1]。同時，網絡營銷并不會受到時間、空間的限制，因此可以滿足農產品地方特色產品營銷以及農產品的反季節銷售。我國鮮活農產品一直以來都存在“賣主找不到買主、買主找不到賣主”的境地，實施網絡營銷策略可以高效整合全國各地資源，根據每個地方鮮活農產品在不同氣候、季節的生產規律實現反季節銷售以及土特產產品營銷。

1.2有助于擴大鮮活農產品貿易額度

雖然我國農產品網絡營銷起步相對較晚，但是網絡營銷的收益比較大，取得了非常顯著的成績。鮮活農產品企業也可以根據自身的特點實施網絡營銷模式，這將對于鮮活農產品中小企業以及農戶提供參與國際競爭的良好機會。網絡平臺對于每一個企業而言都是公平的，并沒有規模的限制，每一個企業都可以充分展示自己，也可以獲取自己需要的相關信息，這樣可以營造一個公平競爭的網絡營銷環境，對于加快我國鮮活農產品中小企業發展具有極其重要的現實意義。

1.3有助于改革創新農產品企業營銷管理模式

鮮活農產品企業實施網絡營銷模式有利于促進國內農產品貿易全球化發展，進一步拓寬鮮活農產品市場，使鮮活農產品市場競爭更激烈。鮮活農產品企業開展網絡營銷模式就代表突破了以往傳統的營銷管理模式，引入了新技術手段以及新的市場營銷方式，當然經營者和消費者之間的溝通方式以及促銷手段也會發生改變。經營者可以通過網絡，隨時隨地參加各種訂貨會以及商品交易會，這樣促銷活動會更自然、靈活、方便。

1.4有助于推動農村區域經濟的快速發展

當前的市場規律仍然是以顧客為中心，很多農村地區仍然采用的是以銷定產的經營模式，網絡營銷可有效拓展農村經濟發展渠道，也可為農村經濟進軍國際市場提供重要機會[2]。同時，鮮活農產品網絡營銷可盡可能減少商品交易環節，生產者會把產品直接交給求購者，不需要中間商介入，這樣可有效防止流通領域會依次加價，降低流通費用。其次，鮮活農產品網絡營銷模式也有利于減少商品交易時間，加快資金周轉速度，進而促進農村區域經濟的快速發展。

2互聯網已成為農產品營銷重要渠道之一

與傳統營銷相比，網絡營銷具有六個方面的重要特征。①跨時代：網絡營銷可以在任何時間、任何地點進行交易，任何企業都可以利用網絡進行公平競爭，并且進行全時段、全球性營銷；②交互式：網絡營銷能夠實現企業與客戶之間的良性互動，實現了廣告的最佳效果；③整合性：網絡營銷能夠與客戶進行快速溝通，了解客戶需求，把握市場動態，能夠將企業生產與營銷進入深度整合；④經濟性：網絡營銷采取電子商務的方式進行營銷，大大降低了人力、物力、財力的投入，能夠以低成本實現高利潤；⑤高效性：網絡營銷能夠充分利用互聯網絡進行營銷，而且“大數據”可以存儲取之不盡的信息，能夠更有效提高營銷效率；⑥多媒體，網絡營銷可以利用文字、圖片、影音等多種方式進行營銷，信息變動成本較低。鮮活農產品產業實施網絡營銷模式的主要載體為網絡技術及互聯網，通過各級政府建立的農業信息網、鮮活農產品企業網站以及行業網站可以進行雙向信息流通，這樣便于鮮活農產品產業鏈的各主體及時獲取相關的信息。現階段，相對安全的一種網絡營銷模式就是企業對企業的B2B形式，通過網絡進行洽談，然后在線下成交支付。

3通過互聯網進一步加大市場經營范圍

3.1加強計算機互聯網基礎設施建設

如果鮮活農產品企業想要順利實施網絡營銷模式，不僅應該在相關的政府農業管理部門官方網站、農產品市場信息網以及農產品加工網等地方及時公布相關的供求信息，同時應該建立一個專門的農產品宣傳網站，或者也可以在第三平臺開一個網店專門進行網絡營銷。網站建設的結構內容應該主要包括顧客交流平臺、顧客服務信息、公司基本資料、產品促銷信息、產品信息、線上采購頁面、銷售情況以及售后服務信息等幾個模塊。網站建設風格一定要和企業經營產品的特點保持一致，不管是網站布局還是色彩搭配方面都應該突出自己的特色。

3.2通過互聯網加強農業信息化培訓

鮮活農產品企業開展網絡營銷模式非常有必要制定一套相應的農業信息化培訓制度，重點培訓對象應該鎖定在經紀人、農村基層組織、農業龍頭企業、農戶以及中介組織等鮮活農產品營銷主體上，應該將農民科技信息經紀人的職能及作用充分發揮出來，使其成為農村信息服務的農業信息服裝中間載體，而且應該借助電話、信函、網絡以及報紙等多種途徑及時向國內外市場公布農民的實際需求信息，進而為當地農民提供準確、有效、全面的農產品信息服務。

3.3通過第三方物流專業配送鮮活農產品

近年來物流行業有了飛速發展，涌現了大量專業的配送中心，這些物流配送中心的經濟實力比較強，而且也投入了很多信息基礎設備，可以及時引進先進的科學技術以及科學的管理思想，其在成本以及信息傳遞方面具有明顯優勢，可以更好的滿足人們對于鮮活農產品的購買需求。因此，農村農戶可以利用第三方物流企業的信息處理速度較快、網絡系統信息搜集較快等優勢全面、及時的搜集、了解農業市場信息，從而更加專業、快速的配送鮮活農產品。

3.4加強計算機網絡覆蓋面，整合信息資源

為了全面推廣鮮活農產品，可以通過網絡廣告聯盟、網站鏈接以及優化搜索引擎等多種方法進行鮮活農產品促銷活動，而且可以建立一個網上社區，為廣大消費者提供一個自由參與的網絡互動平臺，這樣更有利于吸引潛在客戶，和客戶更好的溝通。這樣的營銷方式不僅省去了中間商渠道環節，同時也綜合了售前服務、售中服務、售后服務、顧客資料以及產品信息等各方面服務功能，可以為消費者提供更加優質的服務。

3.5計算機網絡已經成為商品營銷最大渠道

隨著我國電子商務的快速發展，網絡營銷越來越成為我國企業實施營銷策略的重要模式，特別是將“線上”與“線下”相結合已經成為一種不可逆轉的大趨。例如，吳裕泰茶莊、美麗共、裕盛祥茶莊、凈心茶莊等諸多茶莊已經將網絡營銷作為重要的戰略性舉措，不僅建立了自己的官方網站，而且還建立了自己的微博平臺，有的還利用“微信平臺”開展“微營銷”，從這一點來看，我國各級企業已經開始高度重視網絡營銷，營銷策略的“網絡化”已經成為一種趨勢，對于鮮活農產品來說更加應該深入的開展網絡營銷。

參考文獻：

[1]顏加勇，趙海峰.我國鮮活農產品網絡營銷策略研究[J].農村經濟與科技，2010，21(12).

農產品營銷的重要性范文第3篇

【關鍵詞】農產品市場 市場營銷 農產品營銷 品牌營銷

一、引言

農業企業集群是一種創新的農業組織形式,是指一系列在地理上相互臨近的以生產和加工農產品為對象的企業和互補機構,圍繞農業生產基地,因共性或互補性聯系在一起形成的有機整體。農業企業集群以其特有的集聚效應、競合效應、區域效應和品牌效應,大大提高了區域農業的競爭優勢和競爭力,促進了現代農業的建設和發展。湖南省的農業企業集群是在近幾年逐步發展起來的,主要采取抓優勢產業帶和特色產業帶建設,目前初步形成了六大農業企業集群的雛形,如優質稻米產業、優質柑橘產業、商品蔬菜產業、肉類奶業產業、家禽蛋品產業及名優水產產業等。但作為農業資源大省,在企業集群發展的同時,尤其要注重農產品的品牌經營策略,增強農產品市場競爭力,力爭將湖南省由農業大省打造成農業強省。

二、湖南農產品品牌經營存在的問題

1、農產品生產經營者的品牌經營意識不強

湖南作為一個農業大省,許多農產品產量居全國前列,但是在省內外享有一定知名度的農產品品牌為數不多,其中的一個重要原因是農產品生產經營者的品牌經營意識不強,重生產輕品牌。農產品生產經營者,除了少數具有一定規模的龍頭企業及地方政府對品牌經營比較重視外,廣大的農戶、中小型農產品生產與加工企業對農產品品牌經營的關注度不夠高,只關注如何提高農產品產量。近幾年來,雖有越來越多的農產品生產者和地方政府開始重視農產品的質量問題,但對于如何去開展高質量的品牌農產品的經營仍缺乏深入的思考。

2、農產品地理品牌少而弱

我國農業的突出特征是非企業化的小規模。我省農產品生產經營的主要模式是農戶分散生產加個體戶經營,有一定規模的農產品產業化龍頭企業數量不多,具有高度的分散性。我國農產品生產的農戶戶均經營耕地面積7.94畝,戶均銷售糧食1047.34公斤、豬肉97.62公斤、禽蛋55.48公斤,是世界上“最小的農戶”。這種小規模的農戶,難以成為獨立進行市場開拓的營銷者,而這種非企業化的小規模經營,也難以對農產品進行品牌化經營,而且在經濟上也不合算,因為實行品牌化是要付出成本的。如品牌的設計制作和注冊、產品包裝的設計與制作、品牌形象的塑造及其推廣、品牌的管理與維護等,都需要花費一定的成本。如果經營規模過小、農產品生產與銷售量過低,就會導致單位農產品成本大幅度提高。綜合以上因素,導致湖南的農產品地理品牌少而弱、主導農產品缺乏國內國際知名品牌的原因是農業企業集群中,起核心作用的龍頭企業的規模小實力弱。如省內知名企業金健米業、正虹飼料和湘大集團等在國內的影響力都不夠。

3、農產品品牌經營運作過程缺乏科學性、系統性

由于廣大農產品生產經營者和地方政府的工作人員沒有系統地學習市場營銷理論和品牌知識,因此對品牌及品牌經營缺乏系統科學的認識,也對品牌經營的運作方式缺乏深入了解,在現實品牌經營過程中,還存在不少問題。如只注重外觀不注重食品安全,為使產品外觀漂亮而大量使用農藥、添加劑等有害物質;加工程度低,深加工、精加工、系列加工農產品的不多,導致農產品加工增值不夠,形成了“一等原料,二等加工,三等價格”的局面;包裝不科學不合理,有些是輕視包裝,只采用低級的包裝技術和材料進行包裝,造成優質農產品形象受損,價格降低,而有些則包裝過度,以包裝作為品牌農產品的主要賣點,用高級材料來包裝一些本不必特意包裝的農產品,造成了嚴重的浪費。因此,只有各個環節緊密結合,相互協調一致,才有可能使品牌經營獲得成功。

4、農產品品牌推廣形式單一

現在很多農產品企業用來推廣農產品品牌的主要形式是利用社會關系來進行宣傳,認為廣告是增加銷售量的法寶。還有些農產品企業就天天促銷,不思考其他推廣形式。推廣宣傳匱乏、缺乏整體策劃、傳播范圍不大,導致農業品牌知名度不高、競爭力不強。雖然出現了一批區域性品牌,比如我省的君山銀針和古丈毛尖,但影響力大多只局限于本省,品牌附加值不高。

5、農產品質量標準體系不健全

商品質量是品牌資產的物質基礎,低質量或品種參差不齊必將嚴重影響品牌資產的積累,甚至會斷送已創立的品牌。由于我省農業生產是粗放的生產經營,產前、產中、產后技術操作沒有統一的標準,導致農產品的品質分類不嚴格。不健全的質量標準體系嚴重制約了我省農產品品牌經營的發展。

三、推進湖南農產品品牌經營的策略

1、強化品牌經營意識

農產品生產經營者要充分認識品牌對于增加收益和參與競爭的重要作用,要有創立品牌和經營品牌的積極性和主動性。農業創品牌具有很大的特殊性,在樹立農產品市場主體的品牌觀念方面,則需要政府、企業和農戶三位一體共同努力。首先,政府要轉變觀念,增強品牌意識,將實施農產品品牌經營戰略作為當地政府的一項重要工作來抓。其次,要加強對農戶的引導。農民的品牌意識淡薄,這需要政府幫助廣大農民改變陳舊的農業觀念,樹立創農產品品牌是增加收入的重要保障的思想。逐步提高農民的品牌意識,讓廣大農戶真正體驗到品牌的重要性,積極投身到創農產品品牌活動中來。

2、實行農業企業集群戰略,大力發展農業產業化組織

要實施農產品品牌經營戰略,就必須要提升農產品市場經營主體的實力,解決我國農業目前生產規模小的問題。其中最為有效的是實行農業企業集群發展戰略,大力發展農業產業化組織。一要建立現代農業企業,促進農業“龍頭”企業的發展。二要成立行業協會或專業合作組織,鼓勵農戶積極、自愿參加。目前,我國已認識到農民專業合作組織和專業協會的重要性,正著手推進各種專業合作組織的建設。開展農產品市場營銷,開拓農產品市場,是專業合作組織的主要職責,這其中也包含著進行農產品品牌建設與推廣的內容。三要建立產地品牌農產品批發市場,發揮商業集聚效應,使分散、規模小的農戶合力,共創農產品品牌。

3、充分發揮政府的指導與扶持職能

基于農業產業及農業品牌的特殊性,在農產品的品牌建設中,政府的指導與扶持是必不可少的。一是完善農業科技服務體系,通過地方科研機構加強區域農產品良種培育及栽培技術的創新,確保區域特色農產品的品質,這是農產品區域品牌建設的基礎。二是加強對農民專業合作組織和專業協會的指導、引導與扶持,包括骨干成員的培訓、協會工作的指導、協會初創階段的財政扶持等等。三是大力發展“公司+農戶”、“合作經濟組織+農戶”等產業化形式,有重點地培育一批農業產業化龍頭企業,通過龍頭企業增強品牌的市場推廣力度。四是加大對農民的科技培訓力度,努力提高農民整體素質,培養造就有文化、懂技術、會經營的新型農民,提高農民務農技能與經營能力,努力增強農民的品牌經營意識。五是要加強對農產品品牌的保護。完善保護品牌健康成長的法律法規,把品牌的培育和保護納入法制化軌道;加大執法力度,嚴厲打擊假冒農產品品牌和虛假廣告的違法行為,嚴厲查處農產品經營中的不正當競爭行為。只有這樣才能創造出一個公平競爭的市場秩序,為品牌農產品的生存和發展創造良好的市場環境。

4、加強農業科技投入和農產品深加工

提高科技含量是提升農產品質量的必要手段。因此,要加大農業科技投入,加強農業科技的研究與開發。一要明確農業科技發展的方向和重點領域,優化品種結構;加強農作物的耕作改造、精量播種、配方施肥、節水灌溉等栽培技術,以及畜、禽、魚集約化飼養配套技術的研究與開發工作,確保生產出營養性高、安全性好的優質農產品。二要建立健全的農業科技推廣服務網絡,加快農業科技成果的推廣應用,改善推廣條件。三要建立農產品標準化體系。農產品標準化是在農產品生產和流通各環節中制定、與推廣農產品標準的一系列活動,它既是對農產品內在品質的要求,又是對農產品質量評價的依據。我們應按照WTO協議中關于食品安全和動植物衛生健康的標準,積極研究和采用國際標準,并進行農產品品質認證,在市場上樹立優異的質量形象。

我省農產品深加工技術落后,尤其不重視包裝方面,形成“一等質量,二等包裝,三等價格” 的局面,造成長期效益不高。所以要加強農產品的采收、包裝、儲藏和加工技術的研究與開發,通過農產品的精加工,提高農產品的科技含量和附加值,通過一體化延長產業鏈,從而增加農業生產的收益。

5、建立和完善農產品品牌管理體系

農產品品牌戰略的實施是一項長期的系統工程,只有建立科學、合理的農產品品牌管理體系,進行系統、科學的品牌管理,才能創立在市場上有持久影響的農產品品牌。其一,結合區域資源與市場需求,確定合理的品牌定位。選擇那些具有本地優勢的、符合市場發展趨勢的、可以獲得比較利益的農產品進行批量生產。要認真研究農產品市場,進行廣泛、深入的市場調研,結合消費者對農產品的需求差異進行分析。其二,要重視品牌設計。要設計風格鮮明、視覺沖擊強烈的品牌圖案,并及時進行注冊保護。對于區域性的有特色的農產品,生產經營者可以設計以區位品牌名稱加上特定的農產品品牌這一母子品牌設計策略,既共享區位品牌,又利于自身品牌的發展。其三,加強品牌宣傳推廣工作。以往農產品品牌僅依靠人員推銷,推廣形式單一,手段落后,推廣范圍窄,僅限于農業部門和人員。因此,要拓寬品牌宣傳渠道和途徑,就要有意識地利用媒體廣告、公關宣傳等全方位塑造品牌形象,尤其要注意利用當地新聞媒體積極宣傳和報道。另外,要明確宣傳對象,做到有的放矢,不斷更新宣傳內容,使宣傳內容更貼近實際的目標市場。其四,加強品牌維護。要有強烈的品牌保護意識,對品牌及時進行注冊保護,對于已投入國際市場的農產品品牌,要在有關國家予以注冊,使品牌受到輸入國的保護。此外,網絡域名是近年來值得關注的一種新的資源,農產品生產經營者要積極注冊電子域名,獲得品牌保護的電子空間。

(注:本文系湖南省自然基金面上項目“基于企業集群的中小企業成長問題研究”部分研究成果,課題編號07JJ6153。)

【參考文獻】

[1] 劉麗、周靜:基于產業集群農產品區域品牌建設的幾點思考[J].農業經濟,2006(11).

[2] 周發明、曾福生:大力推進我國農產品營銷渠道建設[J].中國流通經濟,2005(11).

[3] 肖萬春、鄧彬等:湖南省農業工業化發展戰略研究[J].湖湘論壇,2006(6).

農產品營銷的重要性范文第4篇

關鍵詞無公害農產品;安全生產;現狀;存在問題;對策;廣東韶關

近幾年韶關市政府加強了農業農村基礎設施的建設，農業生產持續增長。但同時農產品質量安全問題也是不容忽視的，它不僅關系到公眾的身體健康，而且對農業發展、農民增收、農業貿易和農業現代化建設具有重大影響。隨著經濟的發展和人們消費層次的提升，人們對健康越來越重視，不受污染的無公害農產品也越來越受到人們的青睞[1]。但在利益的驅動和對農產品質量安全重要性認識不足等因素影響下，農產品質量安全問題日益突出，消費者因食用有機磷、“瘦肉精”等有害有毒物質殘留超標的農產品引發的急性中毒事件屢有發生，嚴重危害消費者健康;韶關市的農產品也面臨著類似的質量安全問題。如何解決農產品質量安全問題，保護公眾的身體健康，已成為韶關市當前的一項重要戰略性工作。筆者結合近幾年的實際工作，對韶關市無公害農產品發展的現狀、安全生產中存在的問題及對策進行初步探討。

1發展現狀

韶關市位于廣東省北部，是傳統的山區農業大市，自然條件優越，農業資源豐富，目前已形成蔬菜、優質稻、優質畜禽、優質魚、特色水果、竹類、煙葉等七大農業主導產業，2007 年全市蔬菜、優質稻、水果、黃煙播種面積分別為9.99萬、9.33萬、3.31萬、1.72.萬hm2，合計24.35萬hm2，占全年農作物總播種面積的57.5%，其中優質稻增加1.01萬hm2。并形成了以曲江馬壩油粘米、大塘火山粉葛、新豐黃礤佛手瓜、小正鎮小白菜等為主的特色農業。韶關市無公害農產品自“無公害食品行動計劃”實施以來，在各級政府和農業部門的積極組織和推動下，保持了良好的發展勢頭，產地認定和產品認證數量迅速增加，總量已初具規模。目前共有52家企業、72個產品獲得無公害農產品認證，認證產品覆蓋了種植業和養殖業，認定產地49個。

2存在的問題

一是宣傳力度跟不上，認知程度不足。由于無公害農產品建設是一項新工作，加上宣傳力度跟不上，廣大人民群眾對無公害農產品了解不多，對食品安全的重要性認識不夠，對無公害農產品的認知程度不足，只是粗淺地認識到施用化肥的蔬菜味道不好，剛噴施過農藥的蔬菜不能吃。在利益的趨動下，生產者質量安全意識偏低，部分農民缺乏安全責任感和社會公德，在選用化肥和農藥上不按標準規范操作，主要追求效果和價格，只要價格低、效果好就用，對人民的身體健康造成了嚴重的危害，成為申報無公害農產品的一大障礙。二是生產成本較高。與常規農產品相比，無公害農產品在產量、質量方面有著更高要求，生產成本相對較高，這也是制約無公害農產品發展的1個因素[2]。三是資金缺乏，品牌意識薄弱。據估算，每成功申報一個無公害農產品產品標志約需1萬元人民幣。缺乏資金投入成為制約韶關市無公害農產品發展的一大障礙，韶關市無公害農產品生產、加工、營銷企業對申請品牌認證的積極性不高，樹立自身品牌的意識相對薄弱，阻礙了韶關市無公害農產品產業的發展。四是市場開發滯后。韶關市雖然已有幾個無公害農產品生產基地，但市場建設相對滯后，無公害農產品流通市場尚未形成規模，營銷網絡仍不健全，削弱了無公害農產品發展的后勁。五是重申報輕管理。一些企業和農民誤認為申報時的產地環境符合無公害農產品產地環境要求，所生產的產品就是無公害農產品。其實不然，無公害農產品生產有著嚴格的生產技術操作標準和規程，部分企業疏于管理，不對生產人員進行科學施肥、安全用藥、先進栽培技術的培訓;在選用農業投入品上不按標準規范操作，導致產品受污染，生產的產品達不到無公害農產品的質量要求。此外，韶關市無公害農產品的管理體制也有待進一步完善，企業的檢測水平不高，檢測設施薄弱，單靠現有的管理、檢測、監督體系遠不能滿足無公害農產品生產的需要。

3對策

一是加強領導，制定規劃。成立專業的管理機構，配備專職的管理人才和技術人員負責無公害農產品的技術推廣、產品監測、市場監督與開發等工作。同時，農業部門要加強與相關部門的聯系，制定無公害農產品發展規劃和年度實施計劃，建設高標準的無公害農產品生產基地。二是加大宣傳力度和技術培訓力度，提高認識。在相關部門的帶動下，培養一批有實踐經驗的農產品生產專業技術人員，深入田間地頭，加大宣傳力度，加強技術指導和技術咨詢，使農民真正的認識到無公害農產品生產的重要性和緊迫性[3]。三是樹立品牌意識。我國現行的以追求數量增長為主的傳統農業技術已很難滿足和支撐無公害農產品安全生產和保障人民身體健康的需要。無公害農產品生產、加工、營銷企業都應積極申請認證，樹立自身品牌，使自已的農產品在市民及海內外人士中形成一個質優印象，爭取擴大市場。四是通過規模化生產，降低無公害農產品價格，占有市場份額。無公害農產品生產企業應在政府給予扶持的前提下，通過規模化、標準化生產，產業化經營，降低生產成本，縮小與普通農產品的價格差距，提升消費者對無公害農產品的購買欲，達到占有市場份額的目的。五是通過監督檢測保障無公害農產品質量安全。無公害農產品的生產過程控制和產品品質監測、檢測手段是發展無公害農產品生產極為關鍵的技術環節。通過監督檢測來實現從農田到餐桌的全過程安全監管，保障無公害農產品質量安全。

4參考文獻

[1] 陳生斗.無公害農產品和農產品地理標志發展的新成效新機遇新舉措[J].農產品質量與安全，2010(2):5-9.

[2] 丁國皊.關于發展無公害農產品的思考[J].現代農業科技，2010(10):365，367.

農產品營銷的重要性范文第5篇

［關鍵詞］廣西特色農產品;營銷策略;品牌;銷售渠道;物流研究

廣西特色農產品的營銷策略，做好廣西特色農產品的推廣工作，把廣西特色農產品推向全國市場，既可以極大地豐富人們的物質生活，也可以為當地帶來極大的經濟效益，增加當地人民尤其是農民的收益，實現脫貧致富的目標。文章就如何做好廣西特色農產品的營銷工作，提出了幾條具體的策略，以供參考。

1廣西特色農產品概述

廣西因其獨特的地理位置和氣候，出產了眾多極具地方特色的農產品，例如桂林米粉、巴馬香豬、白色芒果、橫縣茉莉花茶、永福羅漢果、田林靈芝、欽州石斑魚等。這些農產品有著極高的經濟價值，要想發展好廣西的農業和旅游業，就要重視這些極具地方特色的農產品的推廣。

2廣西特色農產品的特點以及營銷現狀

2.1廣西特色農產品的特點

(1)廣西特色農產品跟市場上一般的商品有很大的不同，一是新鮮的特色農產品多易腐壞，尤其是蔬菜、水果類，在營銷過程中，一旦沒有做好保鮮措施，就會大大增加市場銷售困難，甚至會造成巨大的經濟損失，例如百色芒果，消費者對芒果的新鮮程度要求高，而芒果又極易變質腐爛，所以百色芒果從采摘到運輸再到銷售，要克服許多困難，既要在時間上爭分奪秒，又要在保鮮技術上攻克難關。二是有些特色農產品體積大，不利于產品的運輸，如田林靈芝，一噸田林靈芝的體積比一噸鋼筋大得多，在運輸上，占用空間大，這就大大增加了運輸成本。(2)運輸困難，廣西特色農產品的生產大部分都在鄉間，而農產品的消費主要集中在城市，廣西位于我國的西南邊陲，距離市場需求量大的北京、上海、南京等這樣的一線城市遠，再加上農產品本身體積大、易腐壞的特點，所以要把廣西特色農產品銷向更為廣闊的市場，運輸困難很大。(3)生產規模小，資金鏈薄弱。當前，廣西特色農產品的生產大部分都是家庭作坊式生產，這樣的生產規模小，農民收入較低，資金鏈非常薄弱，它不但不利于農產品的品種改良和耕種技術進步，甚至在產品的銷售環節，對于銷售渠道的選取和價格的決定上也缺少影響力，因此不利于特色農產品做大做強，形成品牌。(4)銷售中間環節多，銷售費用高。目前廣西特色農產品從生產到消費，要經過收集、集中、運輸、批發、零售等多個環節，在這個過程中中間環節的銷售費用大，最終導致消費者購買價格高，不利于產品的銷售。

2.2廣西特色農產品營銷存在的問題

當前廣西特色農產品營銷存在的主要問題是:第一，沒有創建品牌，形成品牌效應，經濟效益仍然偏低。第二，物流服務滯后，特色農產品采摘后，很難保質按時地運送到各大市場，嚴重制約著特色農產品的銷售和推廣。第三，銷售渠道不合理，銷售渠道的單一性和復雜性，使得特色農產品銷售的整體質量和效益低下。

3廣西特色農產品的營銷策略

3.1增強市場營銷觀念

當今農產品市場競爭異常激烈，要做好特色農產品的營銷，首先就要改變農產品的銷售觀念，不能再固守原來的生產銷售觀念，而應該要確立以市場需求為中心的現代農產品營銷觀念，生產戶和當地政府都要轉改營銷觀念，及時去了解市場的供需動態。

3.2創建品牌，形成品牌效應

3.2.1建立農產品品質差異性，突出特色(1)改良品種和技術，優化產品品種。不同的農產品品種，品質上存在很大的差異，主要體現在外觀、口感、色澤上，尤其是特色農產品，要想創建特色農產品品牌，首先要保證產品質量，因此要通過改良品種和技術來提高農產品的產品質量。如巴馬香豬的養殖，巴馬香豬是廣西壯族自治區巴馬瑤族自治縣的特產，因其口感極好而聞名于世，但是因為香豬的產量有限，在市場上經常是供不應求，這也限制了香豬的推廣，不利于香豬品牌的創建。因此在香豬養殖上，可以靠改良養殖技術來增加香豬的產量，例如通過打疫苗來提高香豬豬仔的存活率，通過對養豬場的環境控制，如通過野外放養來保證香豬的質量等。(2)擴大規模，區域性生產。創建品牌最重要的就是要擴大生產規模，實行區域性生產。過去以家庭為單位的作坊式生產局限性太多，不適合創建品牌，難以形成規模。因此要改變這一簡單落后的生產方式，尋找合適的生產方式。廣西特色農產品的生產要擴大規模，實現區域性生產，尤其需要政府的干預，一方面需要政府根據農產品的生長特性，劃定生產區域。另一方面要擴大生產規模，生產戶的資金非常有限，政府要在政策、財政、技術上加大投入，提供支持。如承包制，鼓勵農民承包土地進行特色農產品的規模生產。比如田林的靈芝養殖，當地政府就通過財政補貼和技術支持來鼓勵村民承包土地養殖靈芝，這就大大提高了養殖的門檻，有效地擴大了養殖的規模。再比如，政府出面，引進企業投資。

3.2.2做好特色農產品的商標注冊和保護工作特色農產品沒有品牌就會在市場上沒有競爭力，沒有競爭力也就不能賣出好價錢，商標是農產品的無形資產，對提升農產品的品牌效益和產品的附加值有著極其重要的作用。所以注重農產品的商標注冊和保護是非常重要的。但是商標對于很多農產品生產戶來說是一個籠統抽象的概念，他們意識不到商標的實際意義和保護商標的重要性。做好特色農產品的商標注冊和保護可以從以下兩個方面入手。第一，商標名稱。好的商標名稱應該與產品特性相符，既要能突出農產品的特色，也要有深厚的文化內涵，要易讀易記還要能夠讓購買者產生聯想，能清楚地表達產品，此外還要求標志鮮明，能夠凸顯廣西的地方特色和民族特色。第二，商標保護。商標要是被他人冒用，后果是非常嚴重的，不但會讓商標價值降低，更重要的是會損害品牌產品的形象，影響廣西特色農產品的聲譽，所以商標注冊了之后，要重視保護，這就要求農產品生產戶提高法律意識，懂得用法律的手段來保護自己的商標。

3.3拓寬銷售渠道

拓寬銷售渠道是做好廣西特色農產品營銷的關鍵。拓寬和優化銷售渠道可以通過擴大營銷范圍和減少中間環節來實現。一是擴大銷售范圍，廣西特色農產品在銷售過程中進一步擴大銷售范圍，提升銷售數量，實現即時銷售。如桂林米粉的銷售，除了廣西境內銷售桂林米粉，可以通過物流把桂林米粉運往全國各地進行銷售，這樣就大大地增加了桂林米粉的銷售范圍，對于桂林米粉的銷售有積極的影響。目前很多的廣西特色農產品不輕易擴大銷售范圍，最主要的還是基于對銷售成本的考慮。為此，特色農產品企業或者生產戶要更加重視物流業務，降低物流成本，不斷擴大特色農產品的銷售范圍。另外，要擴大產品的銷售范圍可以應用互聯網技術，通過互聯網來擴大營銷范圍，實現一對一的直接銷售，互聯網銷售不但可以保證銷售數量，還能縮短銷售時間，保證農產品的質量。例如，利用淘寶網和京東商城來銷售特色農產品，根據數據統計顯示，淘寶網和京城商城每天的固定訪客量在6000萬，這是一個巨大的市場，讓廣西特色農產品進駐到這兩個平臺進行網上銷售，一定會是一個有效的營銷渠道，但是類似淘寶和京東商城這樣的電商平臺，對技術要求比較高，如需要后臺管理，所以在運用這種銷售渠道時，需要加大資金的投入。二是減少中間環節，考慮到特色農產品本身的特點，要進一步優化銷售渠道，生產戶應該要盡量地減少中間環節，這樣才能節約銷售時間和銷售成本，讓農產品以最佳的質量和最低的價格到達消費者手上，減少中間環節的具體措施有，農產品生產企業或者個人直接和超市合作，也就是農產品的生產商把收購的農產品直接放入城市中的各大超市進行售賣。這樣就能把批發這一環節取消，大大地縮短了銷售時間，減少了農產品變質帶來的經濟損失。要特別提出的是，農產品生產商應該根據自己的產品特點選擇合適的合作超市，這樣才能加快農產品銷售，提升銷售數量，實現特色農產品的高效銷售。例如，水果蔬菜類產品，農產品生產商應該與當地的超市進行合作，銷售產品。

3.4做好物流管理服務

做好廣西特色農產品的營銷還需要提高物流服務水平，因為農產品的推廣要靠物流。農產品物流難度大，要求高。如農產品的多樣性，果蔬類，有生鮮類，小型農產品，大型農產品等這就增加了物流的難度，增強了對物流的軟件設施和硬件設施的要求，例如保鮮技術、運輸方式、物流管理等。要做好物流工作可以從加強廣西境內尤其是特色農產品生產地的交通設施建設，提高農產品的保鮮、加工、貯存技術兩個方面著手。一是，加強境內的交通設施建設，俗話說，想致富，先修路。所以要想把廣西的特色農產品運出去，首先要大力發展廣西境內的交通，尤其是產品生產地的交通。陸路運輸、水路運輸、航空運輸齊頭并進，共同發展。具體就是要多修高速，尤其是聯通外省的高速，大力發展鐵路運輸，提高航空運輸的運輸量，廣西靠海，有很多港口，所以也要重視海路運輸事業的發展。二是，提高農產品的保鮮、加工、貯存技術，在農產品的運輸上，由于農產品本身的特點，保鮮技術、加工技術、貯存技術非常重要。第一，提升農產品的保鮮技術，減少農產品在物流過程中變質和縮水，如低溫保鮮技術、生物保鮮技術、化學保鮮技術等，值得注意的是，在運輸過程中，要靈活運用各種保鮮技術，對不同的農產品采取不同的保鮮技術，達到最佳的保鮮效果。第二，要提高農產品物流加工水平，如永福羅漢果的運輸，為了保證羅漢果的品質，一般會采取在包裝上再加工的手段。第三，要提高農產品的貯存技術，建立科學的配送中心和存儲空間，實現運送量的最大化。