家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析

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家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析范文第1篇

觸摸東臺(tái)禽業(yè)市場(chǎng)“冰點(diǎn)”

雞蛋價(jià)格大幅下滑

目前，雞蛋價(jià)格已從4月4日的洋雞蛋130元/箱、花鳳蛋150元/箱、草雞蛋170元/箱，分別下跌至110元/箱、120元/箱、138元/箱，最低谷時(shí)分別為80元/箱、90元/箱、100元/箱（每箱重29.8斤），每箱雞蛋價(jià)格虧損在10元至20元。

淘汰雞價(jià)格近乎“跳水”

原來(lái)東臺(tái)市淘汰蛋雞主要的銷售渠道為活禽市場(chǎng)，但是由于目前活禽市場(chǎng)紛紛關(guān)閉，造成淘汰雞銷售無(wú)門。行內(nèi)人士介紹，活禽市場(chǎng)必須在 H7N9型禽流感未發(fā)現(xiàn)新的感染者21天后方可重新開放。目前，該市淘汰雞的收購(gòu)價(jià)格由原來(lái)的25元/只～30元/只跌至5元/只～6元/只。根據(jù)形勢(shì)判斷，活禽市場(chǎng)重新開放尚待時(shí)日。

肉雞價(jià)格“攔腰斬”

自禽流感爆發(fā)以來(lái)，肉雞價(jià)格也已由原來(lái)的5.6元/斤降至2.5元/斤，并且有價(jià)無(wú)市。

雞蛋、出欄雞賣不出去是一方面，雞蛋入庫(kù)保鮮，存欄雞喂食、防疫又是另一方面的開支。東臺(tái)養(yǎng)雞大戶唐慶廒介紹，其存欄的5萬(wàn)多只肉雞每天單喂食就要支出近5萬(wàn)元。

銷售價(jià)格暴跌，養(yǎng)殖戶成雞困欄、禽蛋難售、流動(dòng)資金緊張、大面積虧損，整個(gè)禽類養(yǎng)殖上下游產(chǎn)業(yè)均遭遇嚴(yán)重困境。以飼料生產(chǎn)、種禽供應(yīng)、家禽販運(yùn)等為代表的家禽產(chǎn)業(yè)鏈，已出現(xiàn)產(chǎn)品積壓、利潤(rùn)率下降等連鎖不良反應(yīng)。東臺(tái)市農(nóng)委副主任任金山介紹，東臺(tái)炕坊、保種、販蛋、販雞等家禽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游，也均出現(xiàn)不同程度的虧本。

“寒潮”中的涉禽業(yè)貸款

截至2013年4月25日，江臺(tái)農(nóng)商行投放家禽養(yǎng)殖、加工貸款212戶，余額5919萬(wàn)元，較年初增加24戶，金額134.8萬(wàn)元。其中，家禽養(yǎng)殖業(yè)貸款合計(jì)204戶，余額1180.5萬(wàn)元，較年初增加25戶，金額123.8萬(wàn)元；禽飼料加工業(yè)貸款8戶，余額4638.5萬(wàn)元，較年初減少1戶，金額11萬(wàn)元，目前所有涉禽業(yè)貸款狀態(tài)正常。

到期貸款情況：至4月20日，共計(jì)有123筆、1106.04萬(wàn)元家禽養(yǎng)殖、加工貸款到期，其中，家禽養(yǎng)殖貸款116筆321.44萬(wàn)元，禽飼料加工貸款7筆784.6萬(wàn)元。從還款情況看，目前尚無(wú)不良貸款余額，也未發(fā)生應(yīng)收息。預(yù)計(jì)至年末，共計(jì)有213筆4349.81萬(wàn)元到期，其中，家禽養(yǎng)殖貸款202筆721.31萬(wàn)元，禽飼料加工貸款11筆3628.5萬(wàn)元。

如何應(yīng)對(duì)這個(gè)“寒春”

針對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)跌入冰點(diǎn)、家禽產(chǎn)業(yè)鏈遭“速凍”的現(xiàn)狀，東臺(tái)農(nóng)商行啟動(dòng)“應(yīng)急反應(yīng)”機(jī)制，與養(yǎng)殖戶共克時(shí)艱。

建立動(dòng)態(tài)跟蹤監(jiān)測(cè)機(jī)制。政府牽頭，召開H7N9禽流感防控工作會(huì)議，成立專門的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并建立健全救治聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。專業(yè)部門負(fù)責(zé)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)區(qū)域疫情的發(fā)生、發(fā)展態(tài)勢(shì)，關(guān)注禽蛋制品以及玉米、大豆等的價(jià)格走勢(shì)，強(qiáng)化資料數(shù)據(jù)收集分析，并對(duì)養(yǎng)殖戶、金融網(wǎng)點(diǎn)定期發(fā)出風(fēng)險(xiǎn)提示。農(nóng)商行負(fù)責(zé)對(duì)204戶1180.5萬(wàn)元家禽養(yǎng)殖貸款加大貸后檢查頻度，每10天一次上門到戶，實(shí)地了解貸款投向、用途，摸清肉蛋雞健康以及養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)狀況；對(duì)轄內(nèi)8家飼料加工企業(yè)、1家禽肉制品加工企業(yè)每半個(gè)月主動(dòng)對(duì)接一次，了解產(chǎn)品加工、銷售以及資金余缺情況。

建立快速應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。東臺(tái)農(nóng)商行按照“特事特辦、急事急辦”的原則，運(yùn)用網(wǎng)上審批、遠(yuǎn)程授權(quán)等手段，加快對(duì)養(yǎng)殖戶購(gòu)買藥品、飼料等流動(dòng)資金貸款的審批發(fā)放；運(yùn)用網(wǎng)銀、手機(jī)銀行等現(xiàn)代化電子技術(shù)開辟快捷通道，幫助養(yǎng)殖戶盡快實(shí)現(xiàn)加工、生產(chǎn)、銷售、流通資金清算。

建立長(zhǎng)效扶持發(fā)展機(jī)制。對(duì)養(yǎng)殖戶新增購(gòu)藥、防疫資金需求，迅速落實(shí)擔(dān)保措施，盡早投放；對(duì)已到期的存量貸款不釜底抽薪，通過(guò)“陽(yáng)光信貸”平臺(tái)，繼續(xù)供給養(yǎng)殖戶周轉(zhuǎn)使用，維持正常養(yǎng)殖；視輕重程度，對(duì)6戶嚴(yán)重虧損的養(yǎng)殖戶，適當(dāng)延長(zhǎng)還款期限，緩解還款壓力；對(duì)“仙鳳”、“千家歡”等衛(wèi)生防疫情況好、現(xiàn)代化程度高，暫時(shí)遇到困難的家禽專業(yè)合作社幫助緩解流動(dòng)資金壓力，渡過(guò)難關(guān)；對(duì)康威飼料在授信3200萬(wàn)元的基礎(chǔ)上增加臨時(shí)授信950萬(wàn)元，幫助緩解流動(dòng)資金壓力，穩(wěn)定飼料生產(chǎn)和供應(yīng)；對(duì)悅達(dá)禽業(yè)等禽肉制品加工企業(yè)授信5000萬(wàn)元，幫助做好健康禽肉、禽蛋的收儲(chǔ)和加工。

由于措施得力，盡管價(jià)格下跌，養(yǎng)殖戶損失較大，但目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍保持有序，東臺(tái)農(nóng)商行的涉禽業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)也在可控范圍之內(nèi)，預(yù)計(jì)不會(huì)造成較多不良。

“冬天”的思考

家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析范文第2篇

近期國(guó)內(nèi)部分省份連續(xù)出現(xiàn)多例人感染H7N9禽流感病例，在上海活禽市場(chǎng)的雞、鴿子中也檢出H7N9禽流感病毒。針對(duì)相關(guān)情況，農(nóng)業(yè)部把H7N9禽流感防控作為當(dāng)前的緊迫任務(wù)，緊急行動(dòng)、全力投入。韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)多次主持召開專題會(huì)議，研究部署應(yīng)對(duì)工作，要求高度重視、認(rèn)真排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題果斷處置。各有關(guān)單位迅速進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)，以最快速度開展各項(xiàng)防控工作。全面開展家禽疫情排查和病毒監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。堅(jiān)持信息公開透明，及時(shí)對(duì)外監(jiān)測(cè)陽(yáng)性結(jié)果，同時(shí)采取有效措施保護(hù)家禽業(yè)健康發(fā)展。

國(guó)家首席獸醫(yī)師于康震介紹，近期，農(nóng)業(yè)部采取多項(xiàng)措施做好防控工作。一是加強(qiáng)與衛(wèi)生部門配合。強(qiáng)化信息溝通交流，強(qiáng)化措施聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化對(duì)入感染H7N9禽流感病例所在地區(qū)動(dòng)物感染情況的監(jiān)控。二是加強(qiáng)疫情排查和病毒監(jiān)測(cè)。接到人感染病例通報(bào)后，緊急抽調(diào)專家組成聯(lián)合工作組，先后兩次向上海、江蘇、安徽、浙江等重點(diǎn)省份派出8個(gè)工作組，協(xié)助指導(dǎo)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門開展監(jiān)測(cè)排查工作。特別是在已發(fā)現(xiàn)人感染病例的4個(gè)省份，對(duì)患者所在地和周邊地區(qū)的活禽市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶和野禽進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。截至目前，各工作組已在活禽市場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)戶和野禽中采集11229份樣品進(jìn)行監(jiān)測(cè)。目前，相關(guān)樣品檢測(cè)工作仍在進(jìn)行中。三是提高動(dòng)物感染H7N9防控措施級(jí)別。鑒于H7N9禽流感病毒對(duì)入的生命安全構(gòu)成威脅，農(nóng)業(yè)部公告，將動(dòng)物感染H7N9禽流感病毒暫時(shí)納入一類動(dòng)物疫病管理，針對(duì)動(dòng)物中存在的病毒采取緊急、嚴(yán)厲的預(yù)防、控制、撲滅措施。4月7日，印發(fā)了《動(dòng)物H7N9禽流感緊急監(jiān)測(cè)方案》和《動(dòng)物H7N9禽流感應(yīng)急處置指南（試行）》，指導(dǎo)各地科學(xué)開展H7N9禽流感防控工作。四是專家會(huì)商和研判形勢(shì)。4月5日，農(nóng)業(yè)部召開防控工作專家會(huì)商會(huì)，分析當(dāng)前形勢(shì)和下一步走勢(shì)，及時(shí)提出措施建議。五是及時(shí)、透明、公開地信息。4月4日、5日，國(guó)家參考實(shí)驗(yàn)室兩次從上海市活禽市場(chǎng)中檢出20份樣品H7N9禽流感病原學(xué)陽(yáng)性，并分離出病毒，農(nóng)業(yè)部及時(shí)對(duì)社會(huì)公眾信息，介紹各地防控工作進(jìn)展，宣傳防控政策措施。六是加強(qiáng)國(guó)際合作與交流。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)通報(bào)H7N9禽流感監(jiān)測(cè)陽(yáng)性結(jié)果和防控工作進(jìn)展情況，進(jìn)一步深化防控合作和信息交流。七是切實(shí)穩(wěn)定養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)，努力降低家禽產(chǎn)業(yè)損失。密切關(guān)注疫情對(duì)家禽行業(yè)發(fā)展造成的影響，加強(qiáng)活禽及其產(chǎn)品價(jià)格信息監(jiān)測(cè)，及時(shí)調(diào)度種禽企業(yè)和大型養(yǎng)殖企業(yè)受損情況。繼續(xù)組織開展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，大力推進(jìn)家禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高家禽養(yǎng)殖健康水平。

針對(duì)H7N9禽流感病毒，農(nóng)業(yè)部防控專家會(huì)研討認(rèn)為，從家禽、鴿子中分離到的H7N9禽流感病毒是一種全新的病毒，與人體中分離到的病毒高度同源，此前在國(guó)內(nèi)從未分離到；該病毒來(lái)源不明、傳播途徑不清，不排除通過(guò)候鳥遷徙傳人國(guó)內(nèi)的可能；病毒對(duì)家禽呈低致病力，可以感染雞、鴿子等禽鳥，感染后沒有臨床癥狀，目前尚未發(fā)現(xiàn)豬感染該病毒。該病毒在活禽市場(chǎng)檢出率最高，在養(yǎng)禽場(chǎng)尚未檢出，目前主要集中在上海，但不排除在更大范圍內(nèi)檢出的可能性。

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)部已成立H7N9禽流感防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控措施。一是全面強(qiáng)化疫情監(jiān)測(cè)和排查。按照《動(dòng)物H7N9禽流感緊急監(jiān)測(cè)方案》和《動(dòng)物H7N9禽流感應(yīng)急處置指南（試行）》要求，突出重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化分類指導(dǎo)，指導(dǎo)各地全面開展疫情監(jiān)測(cè)工作，進(jìn)一步摸清病毒污染底數(shù)。一旦發(fā)現(xiàn)疫情或監(jiān)測(cè)陽(yáng)性，果斷處置。二是及時(shí)做好監(jiān)測(cè)結(jié)果。目前國(guó)家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室正在對(duì)各地送檢樣品進(jìn)行檢測(cè)分析。對(duì)后續(xù)檢測(cè)結(jié)果，將繼續(xù)堅(jiān)持“及時(shí)準(zhǔn)確、公開透明”的原則，依法按程序有關(guān)信息，并通報(bào)國(guó)際組織和有關(guān)部門。三是進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)際合作。將與有關(guān)國(guó)際組織和國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)溝通聯(lián)系和實(shí)質(zhì)性合作，發(fā)揮專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和技術(shù)專家作用。四是切實(shí)穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)。啟動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格日?qǐng)?bào)，跟蹤監(jiān)測(cè)家禽產(chǎn)品價(jià)格和市場(chǎng)銷售動(dòng)態(tài)。密切關(guān)注行業(yè)損失情況，開展損失評(píng)估。落實(shí)家禽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)措施，技術(shù)指導(dǎo)意見，推行健康養(yǎng)殖。加強(qiáng)科普宣傳，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（來(lái)源：新農(nóng)網(wǎng)）

家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析范文第3篇

“我經(jīng)常一天三頓吃鴿子，現(xiàn)在看見鴿子都吃不下去了。”自從今年3月H7N9型禽流感爆發(fā)之后，楊銘全每天的飲食就離不開鴿子了。

楊銘全是北京市通州區(qū)一個(gè)養(yǎng)鴿場(chǎng)的場(chǎng)主，因?yàn)榍萘鞲校驼麄€(gè)行業(yè)一起突然陷入到茫然的焦灼狀態(tài)中。

雖然進(jìn)入4月下旬以后，有關(guān)禽流感疫情不斷傳出利好消息：感染的人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)在放緩，相繼有患者治愈出院，這些都意味著這場(chǎng)突如其來(lái)的災(zāi)害對(duì)人類生活所造成的破壞正在不斷減輕。再加之新聞里撲面而來(lái)的新事件滿滿當(dāng)當(dāng)，禽流感正在逐漸淡出公眾視線。但對(duì)禽流感所波及行業(yè)的從業(yè)者來(lái)說(shuō)，陰影遠(yuǎn)未結(jié)束，難熬的疼痛還在持續(xù)。

鴿之殤

這不是楊銘全第一次經(jīng)歷禽流感，他從1986年開始養(yǎng)鴿子，到現(xiàn)在已經(jīng)有20多年。但像這次這樣，市場(chǎng)銷售長(zhǎng)時(shí)間處于完全停滯，卻令他始料未及。

他一直得意于自己所養(yǎng)的鴿子，那是些很受養(yǎng)殖者歡迎的“美國(guó)落地王”：與一般品種的肉鴿相比，這些鴿子體形較大，“胸寬如球、頭尾高翹”，并且有著很強(qiáng)的繁殖能力，幼鴿出殼后經(jīng)過(guò)6個(gè)月即可發(fā)育成熟，進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)五年的產(chǎn)蛋期。

但現(xiàn)在，楊銘全卻不得不選擇自己吃掉它們，或者說(shuō)他其實(shí)別無(wú)選擇。經(jīng)過(guò)孵化的乳鴿正在一批批破殼面世，過(guò)了產(chǎn)蛋期的成熟鴿子又急需出售，但從3月底到5月份的一個(gè)多月時(shí)間里，楊銘全還沒有賣出去過(guò)一只鴿子。他算了一下，經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)超過(guò)5萬(wàn)元，這差不多是他全年收入的六分之一。

隨著禽流感引發(fā)的針對(duì)家禽的恐慌與懷疑一直持續(xù)，楊銘全變得越發(fā)焦躁。“你說(shuō)這禽流感到底什么時(shí)候能結(jié)束？！”采訪中，楊銘全不停地向記者重復(fù)這個(gè)問(wèn)題。他偶爾也會(huì)滑向另一種狀態(tài)，那是大家聚在一起相互安慰的時(shí)候，“天塌了不是還有高個(gè)兒頂著嘛”，仿佛這樣一想，心也能稍微放寬些。

若禽流感再持續(xù)下去，楊銘全擔(dān)心自己一年辛苦都會(huì)白費(fèi)，“那時(shí)老婆孩子都得勒緊褲腰帶”。

家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算

與鴿子朝夕相處這么長(zhǎng)時(shí)間，楊銘全深知養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)和不穩(wěn)定性，有生命的動(dòng)物一旦得病，損失也就在旦夕之間。他告訴記者，有這樣一句俗語(yǔ)――家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算。

以4月6日上海開始撲殺市場(chǎng)內(nèi)所有禽鳥為起點(diǎn)，禽類產(chǎn)品市場(chǎng)急劇萎縮。

“從損失來(lái)講，這次遭到的影響的確是最嚴(yán)重的一次了。”廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司辦公室副主任晏培華提起這次流感事件時(shí)，語(yǔ)氣還很沉重。溫氏集團(tuán)以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)為主導(dǎo)，是國(guó)內(nèi)最大的黃雞生產(chǎn)企業(yè)，每天上市黃雞300多萬(wàn)只，2012年溫氏集團(tuán)年銷售額達(dá)335億元。

和之前所經(jīng)歷的數(shù)次禽流感相比，這次H7N9型禽流感的來(lái)勢(shì)兇猛令養(yǎng)殖業(yè)措手不及，爆發(fā)幾天后影響便波及全國(guó)所有市場(chǎng)。僅就溫氏集團(tuán)的全國(guó)業(yè)務(wù)范圍來(lái)說(shuō)，疫情最為嚴(yán)重的江蘇、浙江、安徽等市場(chǎng)陷入癱瘓，全國(guó)銷售渠道萎縮將近85%，即使是受到影響最小的華南市場(chǎng)，縮水幅度也達(dá)到將近60%。

市場(chǎng)的嚴(yán)重萎縮帶來(lái)價(jià)格的迅速下滑。從北京市場(chǎng)來(lái)看，2月份白條雞價(jià)格為14.2元/公斤，到4月時(shí)已跌至12元/公斤。僅在4月，H7N9型禽流感最為嚴(yán)重的一個(gè)月里，溫氏集團(tuán)虧損預(yù)計(jì)就已達(dá)7億元。

據(jù)溫氏集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，H7N9型禽流感發(fā)生以來(lái)，溫氏每天上市約270萬(wàn)只毛雞，每只雞從養(yǎng)殖戶手中收購(gòu)的成本價(jià)為6.2元每斤，而市場(chǎng)上毛雞的平均價(jià)格已經(jīng)由之前的每斤6.5元下跌到2.8元。這就意味著，按照每只毛雞3斤計(jì)算，每賣出一只雞，溫氏至少虧損10.2元，還不包含物流和人工等費(fèi)用。而賣不出去，則意味著溫氏每只雞虧損18.6元。近段時(shí)間，溫氏每天的虧損金額接近3，000萬(wàn)元。

“現(xiàn)在的問(wèn)題是雞肉再便宜也賣不出去。”一位工作人員向記者表示。他所在的河南大用集團(tuán)是國(guó)內(nèi)最大的白羽雞生產(chǎn)企業(yè)，也是肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等多家快餐連鎖店的重要供貨商。H7N9型禽流感爆發(fā)以來(lái)，公司的銷售受到嚴(yán)重影響，銷量持續(xù)下跌，隨之而來(lái)的是庫(kù)存的不斷增加。就連平日最忙碌的屠宰場(chǎng)，也開始不間斷地放假。

到5月10日，根據(jù)農(nóng)業(yè)部的消息，受到H7N9型禽流感的影響，全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)損失已經(jīng)達(dá)到400億元。“現(xiàn)在，全國(guó)養(yǎng)殖同行都苦不堪言！”溫氏集團(tuán)總裁溫志芬的一句話道出H7N9型禽流感危機(jī)下，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)艱難通關(guān)的無(wú)奈現(xiàn)實(shí)。

養(yǎng)不起、賣不掉

深度危機(jī)下，養(yǎng)殖業(yè)不得不進(jìn)行“斷腕”自救。

為從源頭進(jìn)行減產(chǎn)，以將虧損降到最低，溫氏和大多數(shù)養(yǎng)殖戶一樣，不得不對(duì)大批還未孵化出的種蛋進(jìn)行銷毀，而對(duì)已經(jīng)孵化出的雞苗等只能進(jìn)行“人道性毀滅”。

如此一來(lái)，溫氏26個(gè)分公司的雞苗養(yǎng)殖，減產(chǎn)幅度均達(dá)到了30%?50%。

晏培華告訴記者，無(wú)奈之下，除毀滅雞苗外，受到影響最大的溫氏華東市場(chǎng)，約有90%的成雞被賤賣到屠宰場(chǎng)。這些尚未來(lái)得及進(jìn)入市場(chǎng)的肉雞，被迅速屠宰并冷凍起來(lái)，以等待市場(chǎng)的回溫。

但眾多個(gè)體養(yǎng)殖戶卻根本等不起。

福建龍海市紫泥鎮(zhèn)種鴨養(yǎng)殖戶林順東，因每日不得不用塑料袋捂死萬(wàn)余只鴨苗而沮喪萬(wàn)分。面對(duì)非議無(wú)數(shù)，林順東在接受媒體采訪時(shí)細(xì)細(xì)地算了一筆賬：家禽養(yǎng)殖中，一半以上的成本在飼料方面。每只剛孵化的鴨苗每天吃半斤飼料，成本接近0.7元錢，每只成鴨出欄時(shí)間需要六七十天，“現(xiàn)在一斤2元錢都沒人買，賣一只得虧上25元甚至30元”。而現(xiàn)在提前將半數(shù)鴨苗銷毀，加上人工費(fèi)等成本，每只虧損2元左右。

因此，林順東只能通過(guò)每天損失幾萬(wàn)元、毀掉1萬(wàn)多只鴨苗，以避免鴨苗長(zhǎng)大后可能帶來(lái)的幾十萬(wàn)元虧損。

殘酷的自救，即使在政府出手之后，也仍然在延續(xù)。

4月19日，廣東養(yǎng)雞大市――清遠(yuǎn)市市長(zhǎng)江凌在清遠(yuǎn)雞村宴請(qǐng)媒體吃“百雞宴”，成為廣東首個(gè)帶頭吃雞的地級(jí)市市長(zhǎng)。不僅如此，其他各地方政府也紛紛出臺(tái)相關(guān)措施進(jìn)行補(bǔ)救，以減小養(yǎng)殖業(yè)所受到的損失。

“這場(chǎng)危機(jī)已傷及家禽產(chǎn)業(yè)的根本，必須盡快拿出應(yīng)對(duì)措施。”中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉身利分析稱：目前中國(guó)共有4，400多萬(wàn)個(gè)家禽養(yǎng)殖戶，涉及上億名農(nóng)民，家禽業(yè)年產(chǎn)值近6，600億元。但受到H7N9型禽流感疫情影響，種苗嚴(yán)重滯銷，導(dǎo)致下游產(chǎn)業(yè)鏈條幾近斷裂。

5月14日，國(guó)家財(cái)政部通知，在各地出臺(tái)扶持生產(chǎn)措施的基礎(chǔ)上，中央財(cái)政進(jìn)一步采取政策措施，安排資金6億元，對(duì)祖代種雞飼養(yǎng)戶給予補(bǔ)助，并對(duì)家禽加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)流動(dòng)資金貸款給予短期貼息。

風(fēng)波未平，400億元大災(zāi)損失下，養(yǎng)殖業(yè)的艱難突圍還在繼續(xù)，H7N9型禽流感之后的家禽業(yè)前景仍風(fēng)雨飄搖。

禽替人受過(guò)

雖然在晏培華看來(lái)，“后H7N9時(shí)代還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來(lái)”，但隨著這場(chǎng)疫情影響的逐漸淡去，值得思考的問(wèn)題也在不斷凸顯，理性的聲音正在逐漸變得清晰。

畢英佐就是其中之一，他是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院的研究員，也是廣東第一位專門研究禽流感的專家。在接受《新商務(wù)周刊》采訪時(shí)，畢英佐反復(fù)強(qiáng)調(diào)，把H7N9流感這種病毒宿主非常廣泛（可有鳥類、哺乳動(dòng)物、人類等）的人畜共患病稱為“禽流感”是不科學(xué)的，正確的稱謂應(yīng)該是“甲型H7N9型禽流感”。帶有“禽”字的命名會(huì)對(duì)公眾產(chǎn)生誤導(dǎo)。而隨著消費(fèi)者食品安全意識(shí)的不斷提高，很多人的消費(fèi)心態(tài)變成“寧可信其有，不可信其無(wú)”，造成在H7N9型禽流感到來(lái)時(shí)，對(duì)禽產(chǎn)品避之不及。

事實(shí)上，早在2009年，國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有過(guò)類似的噩夢(mèng)般經(jīng)歷。當(dāng)時(shí)，甲型H1N1流感爆發(fā)時(shí)，因?yàn)槁氏仍谪i身上發(fā)現(xiàn)H1N1病毒，當(dāng)時(shí)的輿論廣泛將其稱為“豬流感”，一時(shí)間市場(chǎng)上豬肉無(wú)人問(wèn)津、豬價(jià)大跌。雖然最后得以正名為甲型H1N1流感，但對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成的損失卻無(wú)法挽回。

時(shí)隔四年后，歷史再一次上演。與之前非典、H5N1等歷次遭遇不同的是，這次的H7N9持續(xù)時(shí)間已長(zhǎng)達(dá)一月之余，家禽業(yè)的市場(chǎng)仍難見起色，所有的雞、鴨和鴿子都成為受害者，只因?yàn)樗鼈兌紝儆凇扒荨鳖悾@次的瘟疫叫作“禽流感”。

脆弱的養(yǎng)殖業(yè)

另一方面，從此次事件中也可以看出，養(yǎng)殖業(yè)這個(gè)存在已久的傳統(tǒng)行業(yè)，在面對(duì)意外風(fēng)險(xiǎn)時(shí)仍脆弱得“不堪一擊”。

這在很大程度上和養(yǎng)殖業(yè)的運(yùn)作模式有關(guān)――賣不出去的雞只能由養(yǎng)殖者繼續(xù)喂養(yǎng)，一方面是飼料、人工等成本持續(xù)增加，另一方面則是拿不到銷售回款而使運(yùn)營(yíng)受到阻礙。因此當(dāng)銷售停滯時(shí)，企業(yè)只能通過(guò)減產(chǎn)以自保：銷毀種蛋以防止孵化、雞苗迅速銷毀、飼養(yǎng)中的雞提前上市、成年雞送入冷庫(kù)。對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，牽一發(fā)而動(dòng)全身，波及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)太高，養(yǎng)殖業(yè)的保險(xiǎn)系統(tǒng)并不完善，一旦遭遇困境，沉重的擔(dān)子只能壓到從業(yè)者身上。

這次的H7N9型禽流感也使得國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)不得不重新面對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)的挑戰(zhàn)。正如畢英佐所說(shuō)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者仍習(xí)慣于活禽交易時(shí)當(dāng)場(chǎng)宰殺，而不是更為高效安全的定點(diǎn)集中屠宰和統(tǒng)一配送的方式。

家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析范文第4篇

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[6] 王寒，陳通.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].西安電子科技大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2008（4）

[7] 趙東艷.地理標(biāo)志保護(hù)方式及在我國(guó)畜禽產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用[J].中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，2007（8）

[8] 王笑冰.地理標(biāo)志的經(jīng)濟(jì)分析[J].知識(shí)產(chǎn)權(quán)，2005（5）

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[10] 中華地理標(biāo)志網(wǎng)http：///index.asp

[11] 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局http：///was/search

[12] 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)http：///

[13] 周紅.北京油雞品牌建設(shè)研究[D].北京農(nóng)學(xué)院，2013

家禽養(yǎng)殖行業(yè)分析范文第5篇

家禽類餐飲身陷蕭條

《投資者報(bào)》記者近日走訪這個(gè)H7N9病毒始發(fā)地時(shí)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是地鐵、公交，還是商場(chǎng)、圖書館，人們都神情自若、舉止輕松，跟往常并無(wú)二致，甚至鮮見帶口罩者，與10年前“非典”來(lái)襲時(shí)，全民劍拔弩張的緊張氛圍大相徑庭。

在彰武路上的華源大藥房，記者詢問(wèn)有何預(yù)防禽流感的藥物，一位營(yíng)業(yè)員表示目前并沒有直接有效的預(yù)防藥，但可以推薦“抗病毒”的板藍(lán)根以及“增強(qiáng)免疫力”的VC制劑。該營(yíng)業(yè)員告訴記者，近幾日雖然有一些市民絡(luò)繹前來(lái)購(gòu)買板藍(lán)根等藥品，但離搶購(gòu)風(fēng)潮還很遠(yuǎn)。

在控江路上的華氏余天成大藥房，一位營(yíng)業(yè)員推薦給記者的則是售價(jià)61元一盒的進(jìn)口氨基酸藥品。他同樣認(rèn)為強(qiáng)身健體、增強(qiáng)抵抗力最重要。

藥房近幾日受益于禽流感銷量有所上漲，而與家禽相關(guān)的餐飲業(yè)則一片蕭條。

在晚餐高峰時(shí)間，記者在許昌路的振鼎雞看到，往日人頭攢動(dòng)的景象不再，偌大的店堂僅有2位顧客在用餐，與店內(nèi)閑待著的五六位營(yíng)業(yè)員形成了強(qiáng)烈反差。

一位營(yíng)業(yè)員面對(duì)記者時(shí)一臉苦笑：“就是因?yàn)槟羌拢ㄇ萘鞲校罱獯_實(shí)沒法做”。

關(guān)注感染源

幾家歡樂(lè)幾家愁的景象同樣在股市上演。

受H7N9禽流感疫情相關(guān)進(jìn)展的持續(xù)刺激，醫(yī)藥類上市公司股價(jià)一度集體上漲，一些個(gè)股甚至連續(xù)漲停。不過(guò)，隨著上走相關(guān)上市公司連續(xù)刊登撇清與禽流感關(guān)系的公告，短期過(guò)度炒作的醫(yī)藥股出現(xiàn)了一定程度的回調(diào)。

與此同時(shí)，禽畜養(yǎng)殖類企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)、餐飲企業(yè)，甚至航空類上市公司等都面臨著顯著的調(diào)整壓力。

銀河證券分析師孫建波分析認(rèn)為，最有可能受到疫情影響的幾個(gè)板塊中，醫(yī)藥板塊受益明顯，包括生物疫苗生產(chǎn)類公司、與達(dá)菲生產(chǎn)銷售相關(guān)的公司、抗病毒的中藥生產(chǎn)公司，以及口罩與消毒用品類公司。這些公司都受益于疫情發(fā)展，疫情越嚴(yán)重，受益程度就越高。

反之航空、鐵路等公共交通運(yùn)輸板塊則偏利空，因?yàn)橐咔榈陌l(fā)展將阻礙人們借用公交系統(tǒng)出行，尤其是假如病毒會(huì)人傳人的話，負(fù)面影響會(huì)更大。所以也不難看出，疫情雖不是好事，但對(duì)小汽車來(lái)說(shuō)卻是有利刺激，正如當(dāng)年SARS 疫情一定程度上促進(jìn)了中國(guó)小轎車保有量的爆發(fā)式增長(zhǎng)。

受打擊最大的當(dāng)屬畜禽養(yǎng)殖業(yè)，需要注意的是，病毒來(lái)源如果最終被明確認(rèn)定為與養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)，則大量的撲殺和無(wú)害化處理會(huì)成為必然，畜禽養(yǎng)殖業(yè)上市公司恐將受到較大損害。

來(lái)自官方的最新消息顯示，目前已經(jīng)在禽類及其分泌物或排泄物中分離出了H7N9禽流感病毒，與人感染H7N9禽流感病毒高度同源。傳染源可能為攜帶H7N9禽流感病毒的禽類，現(xiàn)尚無(wú)人際傳播的確切證據(jù)。

對(duì)此，東海證券農(nóng)林牧漁行業(yè)分析師李其東對(duì)《投資者報(bào)》記者表示，這將對(duì)禽畜養(yǎng)殖類企業(yè)影響更大。但從近兩日市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，還算穩(wěn)定，應(yīng)該是第一輪利空已經(jīng)被股價(jià)表現(xiàn)所吸收了，現(xiàn)在就看后面還有沒有第二、三輪的負(fù)面消息空襲了。

三種情景推演

9日，國(guó)信證券醫(yī)藥分析師趙欽和楊天明對(duì)禽流感事件的發(fā)展進(jìn)行了三種不同結(jié)果的推演。

國(guó)信認(rèn)為，如果禽流感疫情控制在在目前水平，不再大幅擴(kuò)散，那么今年二季度末期可投資畜禽行業(yè)，而動(dòng)物疫苗行業(yè)從2012年下半年即進(jìn)入大的投資周期。