白蘿卜高產栽培技術

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白蘿卜高產栽培技術范文第1篇

類型和品種

我國蘿卜的類型和品種很多,根據生長季節的不同,可分為秋蘿卜、春蘿卜、夏蘿卜和四季蘿卜等四類。

秋蘿卜 通常于夏末初播種,秋末冬初收獲,生長期80-100天。這類蘿卜產量高,品質好,耐貯藏,供應期長,是各類蘿卜中栽培面積最大的一類。對環境條件的要求 蘿卜為半耐寒性蔬菜,生長的溫度范圍為6-25度,生長適溫為20度 左右。在高溫情況下,植株生長衰弱,也容易引起病蟲害發生,尤其是蚜蟲和病毒病的發生。在6度以下生長緩慢,并容易通過春化階段而導致示熟抽薹。

蘿卜一般屬于要求中等光照強度的蔬菜,陽光充足,植株生長健壯,光合作用強,物質積累多,有利于肉質根的膨大。若光照相館不足,往往葉柄伸長,下部葉因營養不良而提早衰亡,影響蘿卜的品質和產量。蘿卜屬于長日性植物,完成春化的植株,在12h以上的長日條件下,花芽分化及花枝抽生都比較快,因此,蘿卜春播時容易發生示熟抽薹現象。

選擇適宜土壤

種植蘿卜應選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬,否則易導致病害發生。蘿卜對沙壤的適應性較廣,為了獲得高產、優質的產品,仍以土層深厚、疏松、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。栽培在適宜的土壤里,肉質根的生長才能充分膨大,形狀端正,外皮光潔,色澤美觀,才有賣相。

地塊要求深耕

平整,施肥均勻,這樣才能促進土壤中有效養分和有益微生物的增加,并能疏松透氣,有利于吸收根對養分和水分的吸收,從而使葉面積迅速擴大,肉質根加速膨大。每畝可施75千克三元復合肥作基肥。然后進行土壤消毒殺菌和地下害蟲的防治。殺菌藥劑選用50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800~1000倍液噴霧,殺蟲藥劑可選用48%樂斯本乳油800~1000倍液噴霧。

播種

蘿卜種子質量的好壞,對蘿卜植株的生長和產量的影響很大。為使出苗整齊、苗全、苗壯,應精選種子,只用飽滿、健全的種子,淘汰癟、碎、霉變的種子。而其播種量,則要依據種子的質量、土質、氣候及播種方法而定。秋冬蘿卜多采用點播或條播。用種量根據留苗稀密來確定,點播窩距25～30厘米,每窩點籽4～5粒,并使種子在窩內散開,以免出苗后擁擠,影響其秧苗質量。

田間管理要及時跟上

幼苗出土后生長迅速,要及時間苗,以防擁擠、遮蔭和引起徒長。要早定苗,分次間苗,適時定苗,保證苗齊和苗壯。一般間苗2～3次,間除是拔除細弱、畸形和病蟲為害的苗。

合理澆水

澆水主要根據蘿卜生長特點,各個生長時期對水分的要求以及氣候條件、土壤狀況來決定。播種后,若天氣干旱,應立即澆1次水,開始出苗時再澆1次水,保持地面濕潤,保證出苗整齊,并能減輕病毒病的發生。若多雨,則要及時排澇,防止死苗。

科學追肥

冬蘿卜屬大中型蘿卜品種,生長期較長,在播前施足基肥的基礎上,應適當施追肥,尤其是對土壤肥力較低、基肥不足的地塊,追肥能明顯提高產量。施肥應以氮肥兌水或施糞清水。蘿卜“破肚”后,進入葉生長盛期即蓮座期,為促進葉面積擴大,還宜施一次速效氮肥;進入肉質根膨大盛期,則追施一次復合肥,有助于肉質根膨大。而在收獲前20天,每周1次,連噴2次0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥,對提高產量和肉質根品質有良好效果。

科學中耕除草治蟲

蘿卜生長期需多次中耕松土,尤其在幼苗期,氣溫相對高些,雨水多,雜草生長迅速,要勤中耕除草。高壟栽培的,壟上泥土易被雨水沖刷,中耕時需結合進行培土。長形露身品種的蘿卜,因為根頸部細長軟弱,常易彎曲、倒伏,生長初期需培上擴根,防止倒伏致使以后形成彎曲蘿卜。到蓮座后期,葉子已經封壟,停止中耕,除草就只有用人工進行拔除。

蘿卜的蟲害主要是蚜蟲和軟腐病,每畝用12%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑1000萬單位加水50~75千克或用57.6%百菌清干粒劑1000~1200倍液噴霧,同時結合灌根。防治蚜蟲,可用吡蟲啉類對水噴霧。

及時收獲

冬蘿卜的收獲依品種和上市期而定。收獲過早產量低、板結無吃味;收獲過晚肉質根受凍或空心,品質變劣,引起空心。當根部直徑膨大至8~10厘米、長度在25~30厘米時采收較為適宜。

白蘿卜高產栽培技術范文第2篇

關鍵詞冷棚;馬鈴薯;大根蘿卜;復種;高產高效;栽培模式

隨著經濟的發展，公路、鐵路建設用地，經濟開發園區占地的增加，耕地面積不斷下降。要在有限的土地上，取得更大的經濟效益，探索提高復種指數，種植高效益作物，實現高產、高效的模式是非常必要的。實踐證明:冷棚馬鈴薯復種大根蘿卜能夠充分利用光能，提高土地生產率。

1冷棚種植馬鈴薯高產栽培技術

1.1選種

選用早大白、費烏瑞它、遼薯03-6等早熟脫毒馬鈴薯品種。這些品種的特點是早熟、抗逆性強、產量高、商品性好。

1.2選地、整地、施肥

選擇壤土或砂壤土、土壤肥力中等或中等偏下地塊種植，既有利于馬鈴薯生長發育，又有利于大根蘿卜種植。上茬作物收獲后，進行秋翻地，同時施用腐熟的優質農家肥75 t/hm2，深翻土壤，深度20~30 cm。化肥最好一次性施入，一般施用尿素375 kg/hm2、磷酸二銨300 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2，3種化肥均勻混合后，栽薯時一次性穴施于種薯間作口肥，必須注意不能使用含氯肥料，肥、種薯塊要隔離[1]。

1.3種薯處理

播前30~45 d將種薯從窖中取出，放在10 ℃左右的室內困種5~7 d，挑選具有品種特征、表皮光亮的種薯，放在室內或火坑上，溫度保持在15~18 ℃，經7~10 d，薯芽催出后，切種薯。切種薯時縱切1刀，盡量采用頂芽及種薯中上部的壯芽作種塊，切塊重量20~25 g。將切好的種塊堆放在原處，覆蓋3 cm細沙土，溫度保持在14~16 ℃，層積催大芽，薯芽長度1 cm左右時準備煉芽[2]。

為防止室內與外界溫差過大出現薯芽受凍現象，播種前要在室外煉芽5~7 d。一般在庭院或朝陽處挖苗床，床寬150 cm，床深15~20 cm，床長度依種薯數量和地勢而定。將催好芽的種塊薯芽向上平擺在苗床內，覆蓋1層細沙土，厚度2~4 cm，然后噴灑清水，罩上小拱棚，如遇低溫或下雪天氣及時加蓋草苫，使棚內溫度保持在5~8 ℃。

1.4冷棚種植

封凍前架好棚架，做法是以2或3個小拱棚的寬度，每隔1.0~1.5 m插1條竹環子，形成拱狀，拱高2.4~2.5 m，每3 m將1根水泥支柱作支撐做好棚架，1個棚的面積大約在700 m2。播種前10~15 d蓋好棚膜增溫，每隔2 m在膜外勒1根細繩，兩側固定，以防風害。耕層化凍15 cm左右時開始播種，一般綏中地區2月上旬即可播種。按小行距30 cm、大行距45~50 cm、株距31~33 cm、大壟雙行種植。用拖拉機或人工開溝，先開深10 cm左右溝，然后灌水，溝兩側擺放種薯，覆蓋1~2 cm厚的細土，種薯間穴施混合好的化肥，用地蟲克星20%乳油1 125 mL/hm2對水300 L/hm2噴霧防治地下害蟲，覆土6~8 cm，鎮壓。用90%乙草胺2 250~3 000 mL/hm2對水750 L/hm2噴霧防止雜草。隨后覆第1層膜，要求膜擺平、伸直、勒緊，使膜緊貼地表。每3個壟扣1個小拱棚，棚高1.2~1.3 m，順壟每隔1.0~1.2 m插1根竹環子，形成拱狀，罩上棚膜。

1.5田間管理

苗出土后長到2~3片葉時，及時摳開地膜，并在苗眼處蓋1把土，防止破膜失墑。當棚內溫度達到25 ℃時，及時打開拱棚兩端放風，溫度超過25 ℃時，拆除拱棚，一般出苗后20~30 d先撤小拱棚，然后再撤外層冷棚。秧棵封壟進入現蕾期要及時摘蕾，以免消耗養分。現蕾后進入塊莖膨大期，結薯期塊莖生長迅速，植株需水量大，土壤水分要保證充足，采用滴灌進行澆水，1周1次，澆3次水。塊莖膨大后期，為防止土壤板結，引起生理性爛薯，應減少灌水次數，最后1次滴灌后將滴灌管抽出。

1.6及時收獲

為提早上市，綏中地區冷棚馬鈴薯5月上旬即可采收，5月中、下旬可大量收獲上市。一般冷棚馬鈴薯產量可達37.5~45.0 t/hm2。

2復種大根蘿卜高產栽培技術

2.1品種選擇

種植大根蘿卜，選擇干理想大根條、734大根白蘿卜、耐病種態青頭等品種。

2.2整地施肥起壟

由于上茬種植馬鈴薯底肥較大，下茬種植大根蘿卜適于耙、耢地。一般在7月中下旬雨或噴灌后待墑情合適時，將撒可富復合肥225~300 kg/hm2撒施地表，然后進行耙、耢地，起小壟，壟距以30~35 cm為宜[3]。

2.3播種

綏中地區種植大根蘿卜，最適宜立秋前后3 d播種。用小型播種機開溝、播種、覆土一次完成，穴距10 cm，覆土1~2 cm，鎮壓保墑。

2.4間、定苗

大根蘿卜出苗后，3~4片葉時進行間、定苗，留大苗、壯苗，拔除小苗、劣苗、病苗。

2.5中耕除草

大根蘿卜長至4~5片葉時，間、定苗后進行1次除草，封壟前進行深趟高起壟，促進大根蘿卜生長。

2.6適時灌水

根據天氣狀況，大根蘿卜生育期間采用滴灌，灌2~3次水。

2.7防治菜青蟲

大根蘿卜出苗后，如有菜青蟲發生，用威遠高甲維鹽乳劑3 000倍液、抗蛾斯微乳劑3 000倍液或蟲螨克星乳油3 000倍液，于早上或傍晚在植株葉片背面正面均勻噴霧防治。

2.8及時收獲

大根蘿卜一般在10月10日左右開始收獲，收獲后及時切條晾曬，嚴防受凍。一般可產鮮蘿卜60~75 t/hm2、干蘿卜條6.0~7.5 t/hm2。

3效益分析

3.1產值

馬鈴薯提早上市，按產量30 t/hm2、市場批發價4.0元/kg計算，產值12萬元/hm2;下茬復種大根蘿卜，按干蘿卜條6 t/hm2，市場批發價10.0元/kg計算，產值6萬元/hm2。2季總產值18萬元/hm2。

如種植1季玉米，按產量12 t/hm2、市場價1.9元/kg計算，產值2.28萬元/hm2。

3.2成本

馬鈴薯種薯9 000元/hm2，進口蘿卜種子3 000元/hm2，種子共投入1.2萬元/hm2，農家肥、化肥、農膜滴灌設施、耕作、傭工費等2季成本3萬元/hm2，凈得效益可達13.8萬元/hm2以上。

種植1季玉米，種子、化肥、農藥、耕作、傭工費等合計成本在3 000元/hm2左右，凈得效益可達1.98萬元/hm2。

3.3效益分析

冷棚種植馬鈴薯復種大根蘿卜比種植1季玉米可增加收入11.82萬元/hm2。雖然這種復種模式增加了傭工量，加大了勞動強度，但也提高了土地利用率，經濟效益大幅提高，起到了節水、高產、高效3重功效果。

4參考文獻

[1] 徐廣彬.馬鈴薯—黃瓜—大根蘿卜三茬高效栽培技[J].吉林蔬菜，2008(5):30-31.

[2] 羅賢淑.“馬鈴薯—白蘿卜—萵筍—甘藍”四熟高產高效栽培模式[J].蔬菜，2007(11):18-19.

白蘿卜高產栽培技術范文第3篇

關鍵詞：蘿卜；白玉春蘿卜；反季節栽培；管理

長期以來，貴陽市蔬菜市場的蘿卜品種供應，主要是以本地的胭脂蘿卜和白蘿卜為主。每年春節過后，氣溫轉暖，本地蘿卜易抽薹、空心、上筋，市場上蘿卜的供應就主要由云南等外地市場調入，價格較高，且不新鮮。從2004年開始，貴陽市烏當區蔬菜技術服務中心選擇了烏當區下壩鄉喇平村海拔在1000m以下的地方，對引進的白玉春系列蘿卜品種進行了越冬反季節栽培試驗，播種時間選擇在每年的10月下旬至11月下旬，上市時間是次年的3月上旬至4月中旬。一般單產在6萬～7.5萬kg/hm2，產值在4.5萬～7.5萬元。產生了較好的經濟效益，種植面積從2004年的0.43hm2發展到現在的20余hm2。筆者現將有關越冬反季節栽培技術介紹如下。

一、品種特性

為了使越冬反季節蘿卜栽培成功，選擇了深受消費者歡迎的在低溫條件生長快、產量高、品質好、不抽薹、不空心的世農白玉春、特級白玉春等蘿卜品種。白玉春蘿卜為早熟春蘿卜品種，生育期為60d。葉數14片，葉簇半直立，葉色深綠，葉緣缺刻，花葉有茸毛。耐抽薹，不易糠心，歧根裂根少。根部全白，長圓筒形，根長22~40cm，根徑6~10cm，單根重1kg左右。低溫下生長快、產量高、品質優、肉質脆嫩，外表潔白。

二、地塊選擇

選擇地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、排灌方便、保水保肥的地塊播種蘿卜。生產地的氣候、土壤、水質環境等要符合無公害蔬菜生產管理的規定。

三、整地施基肥

結合土地深翻施足基肥。每茬地施足優質腐熟有機肥5000kg/hm2、復合肥100kg/hm2，或施足優質腐熟有機肥4.5萬kg/hm2、尿素225kg/hm2、三元復合肥750kg/hm2。同時用50％多菌靈粉劑22.5kg/hm2＋75％敵百蟲0.75kg／hm2摻細土450kg／hm2拌勻撒入土地中，以消滅地下害蟲。地塊要耙細整平，做成壟或畦以備播種。采用1.2m開廂，廂面寬55～60cm，廂溝寬25～30cm，溝深15～20cm，用100cm寬的地膜覆蓋。畦或壟應達到面平土細，以利于保墑。

四、適時播種

4.1播種時間10月下旬至11月下旬均可播種。

4.2精播勻播播種量以1125g/hm2為宜。地膜覆蓋后，采用點播，每廂播種2行，行距45～50cm，窩距20～25cm，每窩播1粒種子，播種后細泥蓋種，厚度為0.5cm左右。為確保一播全苗，播種時一定要確保土壤墑情適宜。如土壤水分不足墑情差，播前應先澆水，創造適宜墑情后再播種；也可播后輕澆水造墑，采用干籽法播種。遇天干時，每天下午淋水1次，直到苗出齊為止。

五、田間管理

5.1及時查苗、補苗播種后7～10d對田塊作1次檢查，對缺苗的地方及時進行補播，確保每窩1株秧苗。方法是用打孔器在缺苗處打一小洞，然后將預先準備好的苗移入洞內，用細土封嚴苗四周，然后噴灑定根水。

5.2肥水管理秧苗長到2～3片真葉時，用腐熟的人畜糞尿37500kg/hm2＋尿素10kg/hm2追肥1次，進行提苗，使秧苗快速增長；蘿卜開始露肩時，用腐熟人畜糞尿37500kg/hm2＋磷酸二氫鉀5kg/hm2、硼肥5kg/hm2追肥1次；肉質根膨大盛期，每隔7～10d用腐熟的人畜糞尿37500kg/hm2＋磷酸二氫鉀10kg/hm2追肥1次。蘿卜的耐旱能力較差，要求土壤保持濕潤，如生長期間土壤過干，可以選在晴天午后灌半溝水，灌后2h排干，也可采取滴灌技術，但是不可漫灌，切勿積水過夜。特別在蘿卜肉質根膨大期，若氣候干旱應及時補充水分，以保證產量和較好品質。

六、病蟲害防治

在蘿卜越冬反季節栽培管理過程中，大部分生長時間在冬季，病蟲發生比較少，主要害蟲有蚜蟲和菜青蟲。蚜蟲可用10％大功臣2000倍液，或用敵敵畏、樂果1000倍液交替噴霧于葉背進行防治；菜青蟲用2.5％高效氯氰菊酯2500～3000倍液進行防治。病害主要有黑斑病和霜霉病，分別可用70％代森錳鋅可濕性粉劑700倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑600倍液，或用75％百菌清1.5kg/hm2對水750kg/hm2，或70％的乙膦鋁一錳鋅2.25kg/hm2對水750kg/hm2交替噴霧防治。

參考文獻：

［1］張永生.胡蘿卜秋季高產栽培技術［J］.農技服務，2006（7）：9-10.

［2］劉世勇.夏秋反季節蘿卜栽培品種的選擇［J］.農技服務，2007，24（4）：29.

［3］曾思棋.高山甜椒-白菜-蘿卜高效栽培模式［J］.農技服務，2007，24（8）：43，59.

［4］文林宏，王天文，李桂蓮，等.黔西北山區反季節蘿卜無公害高產栽培技術［J］.貴州農業科學，2006，34（6）：93-94.

白蘿卜高產栽培技術范文第4篇

畢節白蘿卜皮薄光滑，肉質翠綠，落地即碎，生吃脆甜，水分充足，味如水果，具有順氣、消食、預防感冒之功效，有“畢節蘿卜勝水果”之美譽，是貴州省名特優地方農產品。畢節白蘿卜主產在貴州省畢節市七星關區，海撥1 300～1 700 m，氣候溫和、晝夜溫差大，以偏酸性的小黃泥為主。2011-2012年對畢節白蘿卜生產技術進行規范和定型，2013年在七星關區碧秀佳蔬菜基地實施農業部蔬菜標準化建設，配套實施13.3 hm2綠色食品畢節蘿卜生產技術規程推廣應用，經測產驗收，667 m2產量達4 624 kg，商品蘿卜產量為3 000 kg，商品率達65%，每1 kg售價5元，667 m2產值達1.5萬元，扣除生產成本，每667 m2純收入達1萬元以上，經濟效益顯著。

1 基地選擇要求

按照《NY/T 391-2000綠色食品 產地環境質量標準》要求，畢節蘿卜生產基地應選擇在無污染和生態條件良好的地區，遠離工礦區和公路鐵路干線，避開工業和城市污染源，以土層深厚、通透性好、富含有機質、偏酸性的小黃泥為主，有機質含量≥15 mg/kg，pH值以5.3～7.0為宜，最好是較肥沃的砂壤土，pH值6.5。

2 栽培管理要求

2.1 品種選擇

根據畢節市多年種植經驗，豐光和豐翹等優良雜交品種及地方優良品種適宜在畢節市海拔1 300～1 700 m區域種植，不得使用轉基因品種。

2.2 整地起壟

選擇前茬為瓜類或豆類作物的地塊，避免與十字花科蔬菜連作。在前茬作物收獲后，及早清潔田園，耕翻曬垡，翻耕深30 cm以上。在播種前10天施足底肥，整地起壟，利用土層溫度使微生物充分活躍，促進蘿卜苗期健壯生長。起壟廂面寬1.5 m，廂高30 cm，廂溝寬33 cm，每667 m2施入腐熟有機肥2 500～3 000 kg、硫酸鉀型三元復合肥40 kg，均勻混合土壤，覆土起壟。

2.3 播種育苗

播期在白露（9月7日）前后10天最為適宜，播種過早，病蟲害發生嚴重，品質差，辣味重；播種過遲，蘿卜小，產量低。海拔高的地區播期適當提前。在廂面上打窩直播，每壟種4行，每窩播種5～7粒，播后覆土厚度1.5 cm左右。單株留苗，豐光株距40 cm，行距50 cm；豐翹株距30 cm，行距50 cm。

2.4 及時間苗

幼苗出土后及時間苗，一般間苗2次，第1次在植株長至2～3片真葉時，拔除病、弱苗，選留健壯苗2株；第2次在植株長至4～5片真葉時，選留長勢最好的1株定苗。每667 m2保苗3 000～3 500株。

2.5 肥水管理

嚴格按照《NY/T 394-2000綠色食品 肥料使用準則》施用肥料，施用有機氮與無機氮之比不超過1∶1，禁止使用硝態氮肥，避免蘿卜累積硝酸鹽。每生產1 000 kg蘿卜需吸收N 3.1～5.5 kg，P2O5 1.5～2.6 kg，K2O 5.6～6.3 kg。

①發芽期 澆足底水，控制土壤含水量在80%以上，保證出苗快而齊。

②幼苗期 根淺水少，但必須保證供應，使土壤含水量在60%左右，掌握少澆勤澆的原則，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。

③葉生長盛期 此期需水較多，需及時足量澆灌。后期要適當控水，防葉片徒長影響肉質根生長，并進行第1次追肥，按每667 m2追施稀釋后沼液或清糞水800 kg，促進植株前期營養生長良好。

④根生長盛期 均勻澆水，以防裂根，并進行第2次追肥，按每667 m2追施稀釋后沼液或清糞水1 000 kg，促進肉質根膨大。在蘿卜肉質根開始膨大期和膨大盛期葉面噴施硼砂或磷酸二氫鉀與硼砂的混合液多次，可有效地促進蘿卜肉質根的膨大。

2.6 中耕培土

生長期需要進行多次中耕培土，保持土壤疏松。間、定苗后及時培土圍根，蘿卜破肚后中耕培土。

3 病蟲草害防治要求

綠色食品生產應從作物―病蟲草害等整個生態系統出發，綜合運用各種防治措施，創造不利于病蟲草害孳生和有利于各類天敵繁衍的環境條件，優先采用農業措施，培育壯苗，加強栽培管理，利用中耕除草、深翻曬土、清潔田園、輪作倒茬等一系列措施，起到防治病蟲草害的作用，同時使用殺蟲燈、性誘劑、黃板等綠色控害措施，有效減少農藥使用量，提高蘿卜質量安全。

①主要病蟲害 蘿卜的病蟲害有軟腐病、黑腐病、霜霉病、病毒病及黃曲條跳甲、蚜蟲等。病蟲草害防治嚴格按照《NY/T 393-2000綠色食品 農藥使用準則》執行。

②科學合理使用藥劑防治 藥劑的使用應符合NY/T 393-2000 中5.2的規定。嚴格控制施藥量與安全間隔期，一般生物農藥最小安全間隔期為3～5天，菊酯類農藥為5～7天，殺菌劑除百菌清、多菌靈要求14天以上，其余均為7～10天。

a.軟腐病防治。在發病前或發病初期，用77%可殺得（氫氧化銅）可濕性粉劑600～800倍液或72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000～4 000倍液灌根，每株0.3～0.5 kg，隔10天1次，連續灌2～3次。

b.黑腐病防治。可用新植霉素4 000倍液或50%DT（琥珀酸銅）500倍液或農用鏈霉素3 000～

4 000倍液3種藥劑分別和50%多菌靈500倍液混合噴霧，每10天噴1次，連噴2～3次。

c.霜霉病防治。雨后或發病前期可用53%金雷多米爾600倍液、72%甲霜?錳鋅500～600倍液，66.8%霉多克600倍液、70%安泰生（丙森鋅）500～700倍液、大生（代森錳鋅）600倍液等噴霧。

d.病毒病防治。早期可用1.5%的植病靈500倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液連噴2～3次。發現蚜蟲可用10%吡蟲啉2 000倍液噴霧防治。

e.黃曲條跳甲防治。幼蟲期可在地面撒施樂斯本顆（毒死蜱）粒劑，成蟲發生盛期每667 m2選用2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油1 500～2 000倍液、2.5%敵殺死乳油4 000倍液或48%樂斯本

1 000～1 500倍液等噴殺。

③雜草的防除 蘿卜對土壤通透性要求高，從幼苗期到肉質根膨大需多次中耕培土，除草可結合中耕培土完成，不再需要化學除草，避免農藥殘留。

4 采收要求

當葉色轉黃褪色時，肉質根充分膨大，基部圓鈍，即達到商品標準，此時可收獲。在收獲前20天嚴禁施用任何化學農藥和肥料，確保產品質量安全；收獲后將產品洗凈、分級、包裝。

蘿卜產地檢驗、包裝、運輸和貯存嚴格按照《NY/T 745-2012綠色食品 根菜類蔬菜》標準執行。

4.1 產品感官標準

肉質根呈長圓柱形，露土部分呈綠色，其余部分為乳白色；鮮嫩脆甜，水多無渣，新鮮，清潔，成熟適度；無抽薹，無裂根、岐根，無糠心、黑皮、黑心、粗皮。無畸形、皺縮、腐爛、異味、凍害、病蟲害及機械傷。

4.2 產品理化標準

①外觀標準 豐光單個肉質根質量（1 500±60）g，長度（25±3）cm，直徑7～8 cm；豐翹單個肉質根質量（2 000±80）g，長度（18±2）cm，直徑10～15 cm。

②生化標準 見表1。

5 生產檔案要求

建立綠色食品蘿卜生產檔案，如實記錄產地環境、生產技術、生產資料使用、病蟲害防治和采收等各環節所采取的具體措施，詳細記錄農業投入品名稱、生產單位、生產日期、施用方法、使用目的、使用量等，并保存2年以上。

參考文獻

[1] 李揚，鄭元紅，郭國雄，等.高山地區畢 節大白蘿卜優質高產栽培技術[J].長江蔬菜，2012（17）：11-12.

[2] 張貴生，張小康，熊秋芳，等.蘿卜的需肥規律及施肥技巧[J].長江蔬菜，2011（15）：40-41.

[3] NY/T 391-2000，綠色食品產地環境質量標準[S].

[4] NY/T 393-2000，綠色食品農藥使用準則[S].

白蘿卜高產栽培技術范文第5篇

一、指導思想

2009年晚秋生產按照“因地制宜、滿栽滿種、選好品種、突出樣板，強化套種”的總體思路，根據各鄉（鎮）的區位、自然條件和產業優勢，在間套種模式、新品種展示、新型農業科技措施推廣運用上加大力度；在規模連片種植示范基地上加大力度；在規劃布局、規格質量上加大力度；在種植面積、單位產量上加大力度；全面提高農業生產水平，提升農業科技含量，增加農民收入，優化農業產業結構，促進農村經濟發展。

二、目標任務

2009年計劃晚秋作物播種33萬畝，同比增15.42%。其中：晚秋糧食18.5萬畝，預計產量4949萬公斤，同比增17.83%，秋馬鈴薯15萬畝，產量4290萬公斤，秋蕎1萬畝，產量128萬公斤，秋豆類1.95萬畝，產量311萬公斤，秋紅薯0.17萬畝，產量100萬公斤，秋玉米0.38萬畝，產量120萬公斤；晚秋經濟作物14.5萬畝：秋播蔬菜3.5萬畝，黃白蘿卜5萬畝，綠肥6萬畝。

三、工作措施

（一）加強領導，狠抓落實

晚秋生產是我縣農業生產的重要組成部分，是完成2009年農業生產目標、實現農民增收的重要措施，尤其是今年在生產形勢不容樂觀的情況下，切實抓好晚秋生產顯得更加重要。各鄉（鎮）人民政府以及縣直各涉農部門，要進一步認清當前農業生產的形勢和任務，堅定信念，振奮精神，增強緊迫感和責任感，嚴格做到思想上高度重視，認識上充分統一，規劃上科學合理，組織上精心安排，行動上堅強有力，技術上全面落實，切實加強對晚秋生產的領導，細化任務和明確責任，扎實抓好2009年的晚秋生產，確保全縣2009年糧食增產和農民增收目標實現。

（二)推進結構調整，提高經濟效益

在確保糧食產量的情況下，要緊緊圍繞農業產業結構調整和農業產業化經營的規劃布局，按照“宜糧則糧、宜菜則菜、因地制宜、突出特色、適應市場”的要求，進一步優化晚秋作物種植結構，提高晚秋作物經濟效益。一是壩區四鎮要重點做好蔬菜種植和桑園套種工作；二是半山區鄉（鎮）要重點做好秋馬鈴薯、煙后菜、秋玉米、蘿卜、綠肥等作物；三是山區鄉（鎮）要在做好秋馬鈴薯種植的同時，重點做好秋蕎、豆類等雜糧的種植。

（三）著力實施“優良品種”工程，提升農產品質量

要精心穩妥選擇優質、高產、低投入、市場前景好的適宜品種，加大良種的選育、推廣、普及力度，全面實施優良品種工程，有效打破目前我縣糧食作物品種“多、雜、散”的格局。一是秋馬鈴薯要重點推廣合作88號、早紅皮，秋玉米要重點推廣會單4號、宣黃單5號等早熟抗病品種，秋后菜要重點推廣煙套豆、煙后菜等套種模式；二是要加大宣傳培訓力度，將新品種的種植技術、管理措施、市場前景、效益分析講深講透，提高農民生產水平，增強群眾選用新品種的主動性和積極性；三是要加大扶持力度，對帶頭種植新品種的農戶和村委會要想方設法給予適當的資金補助；同時，采取賒銷化肥、農藥、種子以及增加支農貸款等方式，鼓勵農戶積極選用新品種，全面加快“優良品種”工程進程。

（四）著力抓好標準化生產，提高農業生產水平

我縣晚秋作物種類多，生產周期短，技術性強，必須按照統一品種、統一播種節令、統一栽種規格、統一配方施肥、統一管理措施的“五統一”要求，扎實抓好標準化生產。一是要統一選用優質、早熟、抗病、適應性強的品種；二是要搶抓節令，在8月20日前全面完成各類晚秋作物的栽種任務；三是要適當加大晚秋作物種植密度，統一種植規格，重點在15萬畝秋馬鈴薯上推廣高壟雙行種植、淺免耕栽培技術；四是要認真抓好測土配方施肥、晚疫病防治等科技措施的落實；五是各鄉（鎮）、縣農業部門要組織技術人員深入一線，扎實做好晚秋作物栽培技術及病蟲害防治技術培訓工作，將各項農業生產技術培訓到鄉（鎮）、到村、到戶，真正把標準化生產技術落實到田間地頭。

（五）著力抓好“樣板工程”，增強帶動功能

各鄉（鎮）、縣農業、科技等部門要切實抓好樣板工程，要因地制宜，選擇在公路沿線和群眾看得見、學得到的示范效果好的集中連片地塊實行規格化種植，以點帶面，規模連片，輻射帶動大面積生產，確保示范樣板效果，促進農民增收。一是縣農業局、小百戶鎮、芳華鎮要重點抓好1萬畝玉米套種秋馬鈴薯高產創建示范樣板，1萬畝煙田套種秋馬鈴薯經濟高效示范樣板，2萬畝農業部秋馬鈴薯晚疫病綜合防治示范樣板；二是*等鄉（鎮）要根據各自實際和特色，各舉辦1塊1000畝以上連片的樣板；三是中樞、*、*、*等鎮要各舉辦1塊200～500畝連片的示范樣板；四是要強化服務意識，根據今年晚秋生產的具體規劃，及早做好晚秋生產所需種子、種苗、化肥、農藥等物資的組織供應，為晚秋生產提供有力的物資保障。