豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)

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豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第1篇

關(guān)鍵詞 早春棚室；黃金鉤豆角；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；黑龍岡

中圖分類號 S643.904+.7 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）04-0062-01

黃金鉤豆角因其營養(yǎng)豐富、口感獨特一直受到廣大消費者的青睞，但是由于產(chǎn)量較低，導(dǎo)致菜農(nóng)種植積極性下降。2016年青岡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)技人員從黃金鉤豆角的育苗、整地施肥、田間管理等環(huán)節(jié)入手，探索其高產(chǎn)栽培技術(shù)，使其在不改變原有品質(zhì)的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

1 棚室選擇

黃金鉤豆角根系較深，耐旱怕澇，但對土壤條件要求不太嚴(yán)格，除一些低洼易澇、容易積水的棚室外均可種植。

2 播種

2.1 種子處理

播種前1 d將精選后的種子放入25～30 ℃的溫水中浸泡2～3 h，然后撈出控水，待種子表面干時，進行包衣處理，每100 g種子可選用2.5%適樂時懸浮種衣劑200～400 mL進行包衣處理。

2.2 播種

4月上旬在棚室內(nèi)采用溫床進行播種育苗，育苗床上采用10 cm×10 cm或8 cm×8 cm的營養(yǎng)缽進行播種。將裝好基質(zhì)的營養(yǎng)缽在定植前1 d澆透底水，播種當(dāng)天澆1遍小水，待水滲下后進行播種，每缽3～4粒種子，播后及時覆土，一般覆土厚度3～4 cm[1]。

3 苗期管理

3.1 溫度管理

播種后及時扣上拱棚進行升溫，白天溫度保持為28～30 ℃，夜間20～25 ℃，以促進幼苗出土。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有85%以上幼苗出土?xí)r，要及時進行降溫，白天溫度保持為20～25 ℃，夜間保持為14～16 ℃，并隨著植株長勢逐漸控制溫度，直到定植前5～7 d完全撤去小拱棚。

3.2 水肥管理

黃金鉤豆角苗期一般不追肥，如發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象，可用 0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施。苗期對水分要求比較敏感，土壤相對應(yīng)濕度保持為60%～70%。

3.3 散苗、間苗

育苗期如發(fā)現(xiàn)因溫度、水分、光照等條件不適造成植株徒長，可在徒長苗的始發(fā)期進行散苗，并擴大單株的生存空間，增加通風(fēng)透光率，并結(jié)合散苗進行間苗，每穴保留2株生長一致的健壯苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：黃金鉤豆角根系再生能力較弱，適宜日歷苗齡為25～30 d，株高20 cm左右，具有3～4片良好真葉，根系發(fā)達，無病蟲害。

4 整地定植

4.1 整地施肥

定植前施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30～45 t/hm2，氮、磷、鉀比例為1∶1∶1的平衡性肥料375～450 kg/hm2，中微量元素15～30 kg/hm2，深翻30～35 cm。定植時在栽培行內(nèi)溝施執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB20287-2006的微生物菌肥75～120 kg/hm2。施用基肥時應(yīng)根據(jù)棚室內(nèi)的土壤肥力，適量增、減施肥量，深翻后及時起成90 cm大壟。

4.2 定植

青岡縣早春棚室黃金鉤豆角定植期一般為4月25―28日。定植前5～7 d，采用大水漫灌進行造墑，漫灌后密閉棚室，進行升溫，待土壤表層略有見干時，及時進行人工打穴、栽苗，株距30 cm，每穴2株，保苗7.5萬株/hm2左右，隨栽苗澆1次小水[2]。

5 田間管理

5.1 緩苗期管理

5.1.1 促根早發(fā)。定植后及時扣棚升溫，溫度保持為25～28 ℃，如果溫度過高，水分蒸發(fā)過快，很容易燙傷葉片；第2天以后由于土壤內(nèi)的部分水分已經(jīng)蒸騰出去，此時溫度可以控制為28～30 ℃，以促進新生根系的萌發(fā)。

5.1.2 護根防病。定植后3～4 d，可以看到新生的毛細(xì)根正在生長，此時可以用f霉靈、生根劑等防病促根類的藥劑進行灌根，在促進根系生長的同時利用藥劑在根系周圍形成保護層，可以有效防止根腐病等土傳病害的發(fā)生[3]。

5.2 緩苗后管理

5.2.1 多措并舉，促根養(yǎng)葉。緩苗后澆1次小水，并結(jié)合澆水施鈣肥或磷肥45～60 kg/hm2，促進根系早期發(fā)育和防止前期缺鈣現(xiàn)象的發(fā)生，同時葉面可噴施百菌清、代森錳鋅、碧護等藥劑進行促根、養(yǎng)葉、防病，榛平鴯扯菇侵倉旮繁葉茂打下基礎(chǔ)。

5.2.2 劃鋤增溫，養(yǎng)根護根。緩苗水過后要及時進行劃鋤，一方面可有效散墑，增加土壤表層溫度；另一方面可以有效切斷土壤表層根系，有利根系下扎。

5.2.3 覆膜防草，增溫保墑。劃鋤后及時覆蓋地膜，增溫保墑，防治田間雜草。覆膜時要注意防止機械損傷，以免病菌從傷口處侵入，引起植株染病，影響產(chǎn)量[4]。

5.3 伸蔓期管理

5.3.1 整枝引蔓。主蔓保留2節(jié)及時掐尖促發(fā)側(cè)蔓，在新發(fā)的側(cè)蔓中選取3～4條健壯側(cè)蔓，進行引蔓上架，其余側(cè)蔓保留1節(jié)摘心。

5.3.2 整枝后管理。當(dāng)側(cè)蔓長至50～60 cm時，結(jié)合澆水施三元復(fù)合肥（1∶1∶1）75～120 kg/hm2，促進側(cè)蔓生長和早期的花芽分化，此時白天溫度控制為25～28 ℃，夜間溫度保持為15～18 ℃[5-7]。

5.4 開花期管理

白天溫度保持為22～24 ℃，夜間溫度保持為15～18 ℃；土壤水分保持為50%～60%。

5.5 結(jié)果期管理

5.5.1 保根、護葉、促莢。花褪坐莢后及時進行葉面噴施殺菌劑和鈣、鉬、硼等中微量元素，每隔7 d噴施1次，連噴3次。此時溫度和開花期溫度保持一致，水分保持在60%～70%之間[8]。

5.5.2 適時追肥。當(dāng)整個棚室內(nèi)下部豆角70%以上開花，35%以上豆角長至3～4 cm時，進行及時追肥，結(jié)合澆水施氮、磷、鉀比例為1∶1∶1的平衡性肥料75～120 kg/hm2，同時施入腐植酸類肥料120～150 kg/hm2 [9-11]。

6 采收

當(dāng)果實長成粗細(xì)均勻、豆莢表面豆粒鼓起時，為商品嫩莢收獲的最佳時期，應(yīng)及時采收上市。

7 參考文獻

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豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞：大棚毛豆；秋延辣椒；周年生產(chǎn)；技術(shù)

中圖分類號 S63 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）20-0037-04

1 毛豆及辣椒生產(chǎn)發(fā)育對環(huán)境條件的要求

1.1 毛豆生長發(fā)育的環(huán)境要求

1.1.1 光照 毛豆（大豆）是短日照作物。其短日照習(xí)性大體在8～18h。大豆品種類型不同，其短日照特性也不同，低緯度地區(qū)的秋大豆品種短日照性最強，夏大豆次之，高緯度地區(qū)的春大豆最弱。光照時間變化與大豆品種的植株高度變化呈正相比。毛豆引種要注意原產(chǎn)地區(qū)的日照時數(shù)長短。同時大豆也是喜光作物，陰雨天多，光照不足會嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

1.1.2 溫度 毛豆屬于喜溫作物，在溫暖氣候條件下生長較好。最適宜發(fā)芽溫度為16～20℃，高溫（33℃以上）發(fā)芽快，但會形成弱苗，低溫（低于8℃）時種子發(fā)芽難以出苗。花芽期后需要較高溫度，花芽分化適宜溫度為18～22℃，低于12℃花芽不能分化，低于20℃和高于35℃則落花嚴(yán)重。溫度大于40℃時結(jié)莢減少50%以上，鼓粒期適宜溫度為19～33℃。鼓粒期晝夜溫差大，毛豆產(chǎn)量高。溫度對毛豆的品質(zhì)也有一定的影響，晝夜溫差大有利于提高脂肪的含量，較低溫度下生長的毛豆蛋白質(zhì)含量較高。

1.1.3 水分 毛豆生長需水較多，不同生長時期耗水也不同，播種到出苗占全生育期的5%，出苗到分枝占13%，分枝到開花占17%，開花到鼓粒占45%，鼓粒到采收占14%。土壤含水量低于18%時播種難以出苗，在20%～24%時發(fā)芽最快。毛豆比較耐澇，但植株怕水淹。

1.1.4 土壤 毛豆適應(yīng)性廣，對土壤要求不嚴(yán)。土層深厚、土壤水分含量適度、富含有機質(zhì)、排水良好、保水力強，pH值6.8～7.5的土壤種植最為適宜。壤土最適合毛豆生長，其他壤性土壤生長也正常。砂土持水力弱、粘土通氣性差，均不利毛豆高產(chǎn)種植。

1.2 辣椒生產(chǎn)發(fā)育的環(huán)境條件

1.2.1 光照 辣椒生長要求中等強度光照，并且較耐弱光，對日照長短要求不嚴(yán)格。良好的光照是培育壯苗的必要條件，育苗時光照充足，幼苗節(jié)間短、莖粗、葉厚、根系發(fā)達、抗逆性強、抗病。成株期光照充足能促進辣椒枝繁葉茂、莖桿粗壯、葉面積大、葉厚、開花結(jié)果多、果實發(fā)育好、產(chǎn)量高。辣椒不耐強光，光照過強不利辣椒生長。

1.2.2 溫度 辣椒屬喜溫作物，不同的生長發(fā)育階段要求的溫度不同，種子發(fā)芽的適宜溫度為25～30℃，生長發(fā)育適宜溫度為20～30℃，花芽分化需要20℃以上的溫度，授粉結(jié)實期以20～25℃較適宜，果實發(fā)育和轉(zhuǎn)色要求25℃以上。辣椒生長發(fā)育適宜的晝夜溫差為6～10℃，以白天25～27℃，夜間15～20℃較適宜。

1.2.3 水分 辣椒生長需水量不大，但其根系不發(fā)達吸水力弱，所以既不耐旱，也不耐澇，需要小水勤灌。辣椒幼苗期需水少，土壤過濕不利形成壯苗。定植后植株生長量加大，要適當(dāng)加大澆水量。初花期需水量增加，須增大供水量，以保證開花、分枝發(fā)育需要。果實膨大期植株生長量最大，應(yīng)供給充足的水分，保證產(chǎn)量和品質(zhì)。空氣濕度對辣椒生長發(fā)育也有較大影響，一般空氣相對濕度60%～80%時生長良好。

1.2.4 土壤 辣椒種植以肥沃、富含有機質(zhì)、保水保肥力強、排水良好、土層深厚、土壤pH值6.2～7.2的沙壤土為宜。沙性土壤種植辣椒，前期發(fā)苗快，坐果好，后期易早衰、果小、產(chǎn)量低。粘性土壤不利辣椒發(fā)根、長苗慢，但后期保水保肥好，不早衰，果大，產(chǎn)量較高。

2 早春大棚毛豆高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2.1 整地

2.1.1 翻耕凍垡 大棚辣椒銷售結(jié)束以后（一般12月中旬以后），清除干凈辣椒植株，使用“大棚王”拖拉機帶單犁深翻25cm以上，揭開棚膜進行凍垡，既增加土壤蔬松度，又能殺滅土壤中的害蟲。

2.1.2 施肥平整 播種前10～15d，1hm2施腐熟的農(nóng)家肥15 000～22 500kg，或商品有機肥1 500kg，復(fù)合肥（15-15-15）300kg和鉬酸銨7.5kg，使用旋耕機旋碎整細(xì)整平，蓋嚴(yán)棚膜以提高棚內(nèi)地溫，為播種作準(zhǔn)備。

2.2 品種選擇

2.2.1 早熟 由于是早春種植，溫度不高，日照時間較長，所以應(yīng)選擇短日性較弱、需要積溫較少的早熟品種。

2.2.2 有限生長性 大棚早春毛豆種植在多年種植蔬菜的地區(qū)，土壤肥力和栽培條件較好，應(yīng)選用耐肥喜水、莖稈粗壯、主莖干發(fā)達、株高中等、結(jié)莢能力強、豐產(chǎn)性好的有限生長習(xí)性的品種。

2.2.3 高蛋白 選用高蛋白品種，以提高毛豆產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量。目前沿淮地區(qū)選用較多的品種是臺灣75、95-1、臺灣292等。選用的種子應(yīng)達到國家種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 種子處理 由于阜南縣土壤含磷量較高，蔬菜生產(chǎn)中又施用過多的含硫肥料（如硫酸鉀），導(dǎo)致大棚蔬菜區(qū)土壤缺鉬，所以要進行鉬肥浸種，方法是使用鉬酸銨和多元復(fù)合液態(tài)肥“莊福星”制成鉬酸銨1 000倍、莊福星500倍混合肥液，浸毛豆種子8～10h，撈出晾干即可播種，能提早出苗0.5～1.0d，齊苗時間提前1d，增加毛豆根瘤20%，增強植株固氮能力。

2.4 播種

2.4.1 足墑播種 播前澆水造墑，使土壤含水量達到足墑標(biāo)準(zhǔn)（18%～22%）。

2.4.2 適時早播 在棚內(nèi)地表5cm土溫，穩(wěn)定升到12℃以上時即可播種。阜南縣播種日期應(yīng)在2月初至2月中旬。

2.4.3 播種方式 起壟種植，壟距50cm，每壟種植1行。采用點播器精量點播，播種均勻，無須間苗，既節(jié)省勞力，又有利于高產(chǎn)。播后覆蓋地膜，膜下鋪設(shè)滴灌帶，加蓋小拱棚。

2.4.4 播種深度 播種深度一般要求是4～5cm。

2.4.5 播種密度 根據(jù)選擇的品種和栽培條件而定，一般應(yīng)為1hm237.5～45.0萬株，1hm2用種75～105kg。

2.5 田間管理

2.5.1 苗期管理 毛豆栽培苗期包括種子萌發(fā)及出苗期和幼苗期，指從種子萌動、發(fā)芽、出苗至花芽分化前，歷時25～30d，從2月上旬至3月初。此期主要是長根。（1）及時破膜。從播種后3d開始逐行查看膜下種子萌發(fā)、出土情況，發(fā)現(xiàn)子葉出土及時破膜，利于出苗，一般4～5d可齊苗。（2）查苗補苗。播種7d后及時查看是出苗情況，對于缺苗的及時補栽。補苗使用比大田播種早2d的缽體苗，以保證所補苗與大田生長一致，補苗用的缽體苗一般準(zhǔn)備大田苗數(shù)的5%即可。（3）控溫蹲苗。出苗前后，白天控制棚內(nèi)溫度為20～25℃，夜間10℃以上。出苗后第一片葉展開前應(yīng)及時降溫，要求白天18～22℃，夜間10℃以上，第一片葉展開后白天18～20℃，夜間8～10℃。（4）水肥管理。3葉期前要嚴(yán)格控制澆水，不干不澆水。3葉期后，適量澆水，結(jié)合澆水適當(dāng)施肥，1hm2施三元素沖施肥30.0kg。（5）注意除草。及時人工除去膜外、棚邊等處雜草，改善毛豆生長環(huán)境，減少病蟲寄主植物。

2.5.2 花芽分化期管理 從花芽分化開始到始花前為花芽分化期，一般歷時25～30d，時間從3月初至4月初。花芽分化期也是分枝期，是植株生殖生長和營養(yǎng)生長并進時期，管理的原則是協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長，目的是實現(xiàn)株壯、枝多、花芽多、花健。主要是水肥管理，干旱時要及時澆水，但澆水量不可過大，結(jié)合澆水適當(dāng)增加追肥量，在整個歷期25～30d內(nèi)澆水追肥2～3次，第一次追三元素沖施肥15～30kg/hm2，以后每次追30～45kg/hm2。

2.5.3 開花結(jié)莢期管理 開花結(jié)莢期指從始花到幼莢形成時期，一般歷時7～10d，時間一般在4月上旬，開花結(jié)莢期是毛豆生長最旺盛的時期。（1）水分管理。開花結(jié)莢期毛豆生育最旺盛、需水最多，應(yīng)及時澆水以保證幼莢不脫落，當(dāng)葉片剛出現(xiàn)萎蔫時就適當(dāng)澆水。使土壤含水量不低于田間持水量的65%，以利增花保莢提高產(chǎn)量。（2）根外追肥。進入開花期后毛豆根系中根瘤菌的固氮能力達到最高水平，一般不需再追氮肥。為提高產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)進行根外追肥，1hm2使用藍色晶典1 500g、磷酸二氫鉀3 000g、莊福星1 500mL，兌水600kg進行葉面噴施，連續(xù)噴2次，初花期噴第一次，7d后噴第二次，對促進毛豆授粉、保花、保莢有顯著效果，可減少花莢脫落15%～20%，增產(chǎn)12%～15%。

2.5.4 鼓粒期管理 從豆莢內(nèi)豆粒開始膨大至最大體積和重量時稱為鼓粒期，歷時28～35d，生產(chǎn)上根據(jù)市場行情需要可在鼓粒18d以后開始采摘豆莢。鼓粒期是大豆種子形成的重要時期，也是毛豆產(chǎn)量形成的重要時期，此期的田間管理目標(biāo)是保證毛豆正常生長發(fā)育。主要是加強水、肥、病蟲防治的管理。（1）水分管理。做到防旱又防澇，提前疏通大棚周圍排水溝，防止大雨天雨水進棚造成澇災(zāi)；鼓粒期天氣已熱，要密切關(guān)注棚內(nèi)空氣濕度，及時通風(fēng)排濕，利于植株健壯生長；遇旱及時適量澆水，保證植株正常生長發(fā)育。（2）葉面噴肥。根據(jù)植株生長發(fā)育情況，酌情在鼓粒期的前期進行葉片噴施磷酸二氫鉀，補充磷、鉀養(yǎng)分，1hm2用量1.5～3.0kg，以減少秕粒，增加產(chǎn)量。

2.6 病蟲害防治 早春大棚病蟲較輕，主要病害是銹病、白粉病，主要害蟲是蚜蟲，策略是防重于治，應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，藥物防治為輔的綜合防治。

2.7 采收

2.7.1 采收時間 毛豆采收分兩階段進行。第一階段，進入4月下旬后，可陸續(xù)采收飽滿豆莢，提前上市，提高效益。第二階段，進入5月中下旬以后，市場毛豆上市量增大，毛豆價格會下降，可于5月底前一次性整株采收，整批銷售，減少勞務(wù)支出。

2.7.2 采收方法 第一階段采收豆莢應(yīng)使用剪刀，少拉動植株，以減少對植株的傷害。第二階段采收時可整株拔起，集中采摘豆莢，提高采收效率。

3 土壤處理和高溫悶棚技術(shù)

3.1 秸稈還田 毛豆采收后，6月初將毛豆植株全量粉碎，均勻撒入棚內(nèi)，深翻20cm。粉碎毛豆植株要及時，應(yīng)在植株失水前完成，以加快腐爛速度，提高肥田效果。毛豆植株是優(yōu)質(zhì)肥源，還田后可提高土壤有機質(zhì)0.3%～0.5%。

3.2 高溫悶棚 6月上旬棚內(nèi)放大水澆透土壤，再覆蓋地膜，做到全棚蓋嚴(yán)、不遺漏。密閉大棚25～30d，進行高溫悶棚。悶棚時棚內(nèi)溫度可以高達70℃，土表20cm內(nèi)土層溫度達到50℃以上。高溫悶棚可以完全腐爛毛豆秸桿，并殺死土壤中80%以上的致病菌和害蟲，大大減少下茬秋延辣椒病害的發(fā)生，還增加了土壤有機質(zhì)，改良了土壤。對于連作蔬菜大棚，高溫悶棚2～3a進行一次。

3.3 增施生物菌肥 由于實施了高溫悶棚，既殺死了土壤中的致病菌，也殺死了土壤中的有益菌。于7月中旬打開棚膜、揭開地膜，晾好墑情，結(jié)合整地1hm2施生物菌肥450～750kg，增加土壤中有益菌，以促進有益菌落恢復(fù)，促進土壤改良。

3.4 土壤滅菌殺蟲 在沒開展高溫悶棚的情況下，可進行土壤滅菌殺蟲。1hm2用80%多菌靈可濕性粉劑30kg，5%阿維菌素微囊懸乳劑7 500mL，兌水配成1 500倍多菌靈液、5 000倍阿維菌素液，均勻噴霧在已翻犁過的棚內(nèi)土面上，噴后立即旋耕，使藥液與土壤混勻，整平地面，覆地膜保持3～5d，可以有效殺死大棚內(nèi)60%～80%的致病菌和害蟲，包括根線蟲。

4 秋延辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 育苗

4.1.1 品種選擇 選擇前期耐高溫，后期耐低溫，抗逆、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運的中早熟品種，目前主要選用蘇椒系列、紅泡椒、線椒。

4.1.2 種子處理 曬種5h。用55℃熱水燙種，并不停攪拌15min，再用1%的福爾馬林浸種15～20min撈出，用20倍種子量的清水沖洗5遍以上，然后置于25～28℃溫度下催芽3～4d.

4.1.3 苗床準(zhǔn)備 選地勢高、排灌方便、土層深厚、肥沃、未種過茄果類蔬菜的田塊作育苗地，播種前15～20d翻耕、曬垡。育苗前5～7d搭防雨棚、蓋頂膜，預(yù)留蓋底膜，修好排水溝。整地前，1hm2施商品有機肥3 000kg，復(fù)合肥（15-15-15）450kg，磷酸二氫鉀45kg，整好苗床，播種前澆足底墑水。

4.1.4 播種 播種期6月下旬至7月上旬，大田1hm2用種量900～1 200g，均勻撒種，覆蓋0.5～1.0cm厚的營養(yǎng)土蓋種，再覆蓋地膜，膜上蓋草簾。

4.1.5 苗期管理 播種后，大棚上加蓋遮陽網(wǎng)。出苗后及時揭掉地膜和草簾。及時摘除帶殼出苗的種殼，剔除病弱苗。定期早晨澆透水，保持苗床濕潤。調(diào)整遮陽網(wǎng)，逐步縮短遮陽網(wǎng)時間，栽前7d不再遮陽。

4.2 定植

4.2.1 整地施肥 高溫悶棚結(jié)束，及時施肥整地。1hm2施有機肥30 000～37 500kg，三元復(fù)合肥450～600kg，硫酸鉀150kg，生物菌肥450～750kg。耙碎整平、肥土混勻、機械打壟，壟寬50～70cm，溝寬30cm，壟高20cm。

4.2.2 定植時間 苗齡28～30d，定植時間為7月下旬至8月上旬。在陰天或晴天16：00以后定植。

4.2.3 定植方法 在起好的壟上挖穴移栽，每壟2行，行株距40cm×35cm，1hm2栽57 000～70 500株。使用5%阿維菌素微囊懸乳劑5 000倍和美洲星600倍混合液對辣椒苗沾根，然后栽植，可有效促進活棵快、發(fā)根早、抗病蟲，增產(chǎn)5%以上。

4.2.4 蓋好頂膜鋪設(shè)滴灌帶 定植前蓋好頂膜，防雨水，利于管理。每壟鋪設(shè)1條滴灌帶，鋪設(shè)在兩行中間，安裝好肥水一體化設(shè)施。

4.3 大田管理

4.3.1 前期田間管理 指植株定植后至對椒坐果結(jié)束時期的管理，此期以降溫防病、促健壯生長、保坐果為管理原則。降溫主要采取澆水措施，澆水時宜小水勤澆。促健壯生長主要是隨澆水追少量三元素沖施肥，每次施30～45kg/hm2，沖施1～2次，當(dāng)門椒長至3cm以上時，1hm2沖施尿素150～225kg作催果肥，同時注意棚室通風(fēng)。采取綜合措施保坐果：（1）不偏施氮肥，尤其在門椒坐果初期不能追肥。（2）在門椒和對椒初花期，使用“美洲星”有機無機復(fù)合液態(tài)肥500倍液噴施，代替用防落素沾花，可提高工效300%，1hm2節(jié)省勞務(wù)費1 500元，坐果率提高1%～2%，減少畸形果5%～10%，增產(chǎn)5%～8%。（3）遇植株生長過旺時可葉面噴施助壯劑抑制徒長，提高坐果率。

4.3.2 中期田間管理 指從四門斗椒坐果開始到果實膨大后期為止的時期管理，以增溫控溫、促進果實膨大為管理原則。結(jié)果前期每8～10d澆水肥1次，每次用高鉀沖施肥75～120kg/hm2，盛果期5～7d澆水肥1次，每次用高鉀沖施肥120～150kg/hm2。進入10月以后應(yīng)少追肥水，可根據(jù)植株長勢情況進行葉面噴施微肥。進入9月下旬以后，氣溫下降，要上大棚裙膜、扣棚，通過揭棚膜通風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，使棚溫白天保持28～30℃，夜間保持15～17℃。

4.3.3 后期管理 指果實膨大后期至采收時期的管理，以防衰、保溫、防凍為主。進入秋延辣椒生長后期氣溫下降急劇，生長基本停止，應(yīng)注意保暖，防植株受凍害、衰亡。遇旱時才少量滴灌澆水，減少棚內(nèi)濕度，密閉棚膜，只在晴天上午短時揭膜放風(fēng)，當(dāng)外界氣溫低至5℃時，大棚內(nèi)加套小拱棚進行保溫，低于0℃時，小拱棚上覆蓋保濕被，保證夜間小供棚內(nèi)氣溫高于5℃，白天高于12℃。

4.4 病蟲害防治 秋延辣椒發(fā)生的主要病害有疫病、根腐病、枯萎病、病毒病，害蟲主要有夜娥類害蟲、蚜蟲、煙粉虱、茶黃螨。

4.4.1 主要病害防治（1）疫病。選用65%甲霜靈可濕性粉劑800倍液或75%百菌清600倍+70%甲基托布800倍液噴霧防治。（2）根腐病。發(fā)病初期用70%甲基托布800倍液或75%敵可松可濕性粉劑800倍液灌根或噴霧。（3）枯萎病。發(fā)病初期每5～10d一次，交替噴施30%綠葉丹可濕性粉劑800倍液，50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，40%多硫懸劑600倍液。或用14%絡(luò)氨銅水劑300倍液或12%綠乳銅油500倍液灌根，每株灌藥500mL。（4）病毒病。發(fā)病初期每周1次交替噴施1.5%植病靈乳劑100倍液，20%鹽酸嗎啉呱銅500倍液，5%菌毒清水劑3 000g/hm2。

豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第3篇

關(guān)鍵詞 一年二熟；春玉米；蔬菜；栽培技術(shù)；產(chǎn)量；效益

中圖分類號 S513；S63 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）04-0031-01

陽信縣翟王鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)在濱州市遠(yuǎn)近聞名，蔬菜遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。近幾年來，該鎮(zhèn)部分村、戶合理安排茬口，實行春玉米―蔬菜一年二熟制高效種植模式。春玉米按平均收獲鮮穗6萬枚/hm2，每枚0.8元計，毛收入4.8萬元/hm2，去除種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、澆水等成本5 850元/hm2，純收益42 150元/hm2；如收獲玉米籽粒，按平均9 000 kg/hm2計算，毛收入18 900元/hm2左右，去除成本，純收益13 050元/hm2。春玉米純收入為13 050～42 150元/hm2。露地蔬菜按平均收獲蔬菜37 500 kg/hm2、1.8元/kg計算，毛收入67 500元/hm2左右，去除種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、澆水等成本9 000元/hm2，純收益58 500元/hm2。春玉米、蔬菜2茬。平均純收益71 550～100 650元/hm2，經(jīng)濟效益較好。春玉米―蔬菜一年二熟制模式投資少，生產(chǎn)管理簡便，省工省時，具有一定的推廣前景。全鎮(zhèn)春玉米―蔬菜一年二熟制種植面積達266.67 hm2左右，重點分布在丁家、南商、王海、張宋、徐窯等村，農(nóng)戶種植面積為0.067～0.533 hm2，其中，丁家村一農(nóng)戶2013年種植春玉米達0.50 hm2。該模式的推廣應(yīng)用，不僅為增加農(nóng)民收入開辟了一條有效途徑，而且為魯北及自然條件相似地區(qū)調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)提供了可供借鑒的經(jīng)驗。

1 茬口安排

第1茬種植春玉米，春玉米以銷售鮮果穗為主，極個別收獲玉米籽粒；第2茬種植露地蔬菜，春玉米收獲后，立即種植露地蔬菜，種植的蔬菜品種主要是豆角、白菜、香菜、菜花、茴香、蕓豆、蘿卜等。春玉米銷售價格依上市時間、果穗大小等因素而定，一般每枚為0.3～2.0元，蔬菜銷售價格依品種、上市時間、市場行情而定。

2 春玉米栽培技術(shù)

2.1 整地施肥

一是秋耕，耕深20～30 cm，熟化土壤效果好；二是春耕，應(yīng)盡早進行，耕深15 cm左右，隨耕隨耙，防止跑墑。結(jié)合耕作整地施足底肥，平均施磷酸二銨或復(fù)合肥225～300 kg/hm2。

2.2 選擇良種

選用高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強、生育期適宜的緊湊大穗型優(yōu)質(zhì)雜交種，生產(chǎn)上常用的有鄭單958、浚單20、先玉335等；如銷售鮮穗，選用糯玉米品種最佳[1-2]。

2.3 播種

露地直播，一般掌握在3月中旬進行，如采用育苗移栽，于2月底在大棚播種育苗。為延長市場供應(yīng)時間，可分期播種，每隔5～10 d播種1次。采用人工點播方式進行，一般用種量為30～45 kg/hm2，播深一般在3～5 cm，覆土鎮(zhèn)壓。播種完畢后覆蓋地膜，提溫保墑，防止早春低溫凍害。

2.4 加強田間管理

一是查苗、補苗、定苗。發(fā)現(xiàn)缺苗，及時用預(yù)留苗或同齡苗補栽，澆足定根水。3～4葉定苗，去掉弱小苗，每穴留1株健壯苗，留苗6.0萬～7.2萬株/hm2。二是合理追肥，及時澆水。苗期（4～6葉）追施尿素75～150 kg/hm2或三元素復(fù)合肥225 kg/hm2，促進平衡生長；喇叭口期（8～11葉）追施攻穗肥，追施尿素300 kg/hm2左右。遇干旱時，及時澆水，一般澆水1～2次。三是防治病蟲害。春玉米病害一般發(fā)生較輕，蟲害主要有地老虎、玉米螟。防治蟲害主要用物理防治和化學(xué)防治，物理防治可用燈光誘殺，化學(xué)防治宜使用生物性農(nóng)藥。

2.5 適期收獲

在籽粒發(fā)育的乳熟期，含水量70%，花絲變黑時為最佳收獲時期（一般授粉后22～30 d）。采收時連苞葉采收可延長保鮮期，要求當(dāng)天采收分級，當(dāng)天上市，可增加收益。使用無污染的編織袋包裝運輸，運輸工具要清潔、衛(wèi)生、無污染、無雜物，防曝曬、雨淋。

3 露地蔬菜栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

根據(jù)春玉米收獲早晚、種植習(xí)慣、市場需求等因素確定，種植的品種主要是豆角、白菜、香菜、菜花、茴香、蕓豆、蘿卜等，如種植豆角、蕓豆類，可利用玉米秸稈作架桿，既充分利用了資源，又節(jié)省了成本，減少投資，省工省力。可選用當(dāng)前生產(chǎn)上推廣的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲能力強的蔬菜良種[3]。

3.2 整地施肥

春玉米收獲后，及時耕翻整地，結(jié)合耕翻平均施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 t/hm2、復(fù)合肥（15-15-15）750～1 125 kg/hm2。

3.3 適期播種，合理密植

為提高種子發(fā)芽勢，促使出苗整齊，播種前選取大小一致、飽滿的種子，于晴天曬種2 d，用溫水浸種3 h，然后進行播種。蔬菜播種時期以春玉米成熟收獲時期、蔬菜上市時間而定，種植密度以土壤地力、管理水平、產(chǎn)量指標(biāo)而定。

3.4 田間管理

一是苗期管理。及時間苗、定苗，培育壯苗。二是合理施肥澆水。夏季溫度高，土壤水分蒸發(fā)快，應(yīng)保持土壤濕潤，嚴(yán)防土壤干濕不均。在高溫、干旱天氣應(yīng)加大澆水量，降雨時或雨后及時排水，以防田間積水造成爛根。葉菜類蔬菜追肥以速效氮肥為主，配合施用鉀肥，瓜、茄、果、豆類蔬菜追肥以氮肥、鉀肥為主，宜選用高氮、高鉀復(fù)合肥[4]。三是及時防治病蟲害。夏季蔬菜易發(fā)生各種病蟲害，應(yīng)及時預(yù)防和防治，宜使用生物性農(nóng)藥，確保蔬菜生產(chǎn)安全和消費者食用安全[5]。

3.5 及時采摘，提高效益

根據(jù)蔬菜成熟程度、市場余缺，及時采摘蔬菜，批量上市，打好時間差，滿足市場需求，增加種植收益。

4 參考文獻

[1] 張立生，溫輝芹，李生海，等.山西省中部地區(qū)水地小麥―玉米一年兩熟栽培技術(shù)研究[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究，2001（3）：3-8.

[2] 郭智萍，李秀民，梅茲君，等.豫北地區(qū)小麥―夏玉米一年兩熟高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（4）：46-47.

[3] 白洪立，孟淑華，王立功，等.積溫變遷對冬小麥夏玉米一年兩熟播期的影響[J].作物雜志，2009（3）：63-66.

豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第4篇

關(guān)鍵詞：棚室；綜合利用；配套栽培技術(shù)

中圖分類號：S66 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432027

2016年望奎縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心經(jīng)濟作物站完成棚室綜合利用配套栽培技術(shù)項目400hm2，主要落實在望奎鎮(zhèn)、先鋒、紅五、衛(wèi)星等幾個棚室蔬菜集中、面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。生產(chǎn)的蔬菜品種，春茬以黃瓜、番茄、辣椒、油豆角為主。秋茬以黃瓜、番茄、油豆角、茄子、芹菜為主，越冬以小白菜、小蘿卜菜、臭菜、蒜苗、韭菜為主，利用綜合配套栽培技術(shù)后不但使棚室生產(chǎn)量有所提高，效益可觀，還有10%以上的農(nóng)戶大棚蔬菜產(chǎn)值在2萬元以上。在推廣這項工作中，要重點抓了以下幾項關(guān)鍵技術(shù)。

1 合理安排茬次選擇優(yōu)良品種

1.1 合理安排茬次

為了充分利用棚室生產(chǎn)的保溫、保濕等優(yōu)點，根據(jù)望奎縣生產(chǎn)氣侯條件，推廣以下幾種茬次安排：

高效節(jié)能日光溫室一年四茬，即：冬春茬葉菜，春茬黃瓜、辣椒、番茄、秋茬番茄、辣椒、油豆角。

普通溫室一年種三茬，即：春茬茄果類，秋茬黃瓜、辣椒、番茄或豆角，冬茬蒜苗或葉菜類。或春茬果菜套種葉菜，收獲后定植秋茬果菜，在冬季不揭膜的l件下，秋茬果菜收獲后種越冬菠菜，春季菠菜收獲后定植春茬果菜。塑料大棚一年種植2～3茬，即春秋2茬果菜，在冬季不揭膜條件下秋茬收貨后種1茬葉菜。

1.2 選擇優(yōu)良品種

在品種選擇上重點推廣適合棚室栽培的早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、受當(dāng)?shù)叵M者歡迎的品種。早春黃瓜多選密刺型品種，這種品種具有耐低溫、結(jié)瓜節(jié)位低、瓜節(jié)密、口味好等特點。辣椒選薄皮、辣度適中、適口性好等抗病品種。早番茄選佳粉等品種，套種小白菜、小蘿卜等葉菜，秋茬選用抗低溫的茄果類，油豆角等。

2 適時播種培育壯苗

2.1 確定播期

根據(jù)育苗設(shè)備、栽培方式、蔬菜品種和當(dāng)年氣候條件，按培育壯苗所需天數(shù)、從定植日期向前推算確定播期，望奎縣大棚早春定植時間一般4月15―20日，這樣指導(dǎo)農(nóng)戶掌握幾種主要蔬菜的事宜苗齡為：春黃瓜55d左右，番茄、茄子70d，青椒60d，如果育苗溫室內(nèi)有電熱溫床等加溫設(shè)施的育苗時間可延后5～10d。秋茬果菜育苗由于氣溫高，光照條件好，苗齡要適當(dāng)縮短，茄果類30～35d， 黃瓜可以直播，一般秋茬果菜定植時間在7月10號左右，所以育苗時間在6月5―10日比較合適。

2.2 床土配制

床土配制要求：有機質(zhì)含量不低于30%，含有大量元素外還含有多種元素，疏松透氣，具有良好的保水、保肥性能。要有較好的物理性狀，澆水不板結(jié)，缺水不干裂，pH植6.5～7.0。無病原菌、草籽和蟲卵。取肥沃得大田土，發(fā)酵好的有機肥加適量化肥配制而成，不能從施用過殘效期長的除草劑的地塊取土。配置比例：肥沃田土60%，腐熟的農(nóng)肥40%，床土加1kg/m3磷酸二銨。

2.3 種子處理

主要是指種子消毒工作。種子消毒用熱水燙種消毒要掌握好消毒時間和水溫。一般用45～52℃熱水燙種15～30min并不斷攪拌，使種子受熱均勻。一般用藥量為種子質(zhì)量的0.1%～0.5%。藥劑浸種必須嚴(yán)格掌握浸種時間和藥水濃度，先把種子在清水中泡4～6h，倒入配好的藥水中浸種，浸后撈出用清水投洗幾次再進行催芽。

2.4 苗期管理

出苗前以保溫為主加快出苗，棚室內(nèi)溫度28℃左右，土溫24℃左右，出苗后降溫防徒長，棚溫20～25℃，土溫15～18℃。

3 加強管理、應(yīng)用高新技術(shù)

加強管理優(yōu)化棚室內(nèi)栽培條件，使植株生長健壯，增加抗病能力。施用腐熟的農(nóng)肥禁止使用硝態(tài)氮肥，施肥適時、適量；澆水，澆水時間在10：00左右，采用膜下滴灌方式，減少棚內(nèi)濕度；放風(fēng)時間在上午或下午，放風(fēng)位置不要過低，發(fā)生病害時盡量選用煙劑防治；懸掛黃板，用黃色塑料板涂上機油、豬油或花生油對誘殺溫室白粉虱有良好的效果。試驗原材料來源廣，操作簡便，防治溫室白粉虱安全無毒無污染，黃板可重復(fù)使用；增加燈光照明，根據(jù)棚室的不同需要可以選用白熾燈、LED燈等，植物生長燈對溫室大棚的種植的作用非常明顯，在溫室大棚使用LED植物燈，植物成長速度比一般自然生長的植物快了近乎3倍。每天持續(xù)照射12～16h可完全替代陽光。在經(jīng)常沒有太陽光的冬季，利用LED植物燈和溫室大棚，可以種出綠油油的蔬菜，更能提高蔬果的甜度且減少病蟲害的發(fā)生，增加30%～50%的產(chǎn)量。望奎鎮(zhèn)紅五西瓜菜園區(qū)，控溫、控水、放風(fēng)已使用全自動化設(shè)備，每年可節(jié)省人工費近萬元。

4 存在問題

主要是品種多、亂、雜，菜農(nóng)很難根據(jù)市場需求選擇品種，沒有品牌、沒有規(guī)模，形成不了市場競爭力；管理標(biāo)準(zhǔn)差距大，農(nóng)戶之間管理水平差距大。根據(jù)2a的土壤化驗結(jié)果，棚室土壤中氮、磷、鉀含量很高，說明在施肥管理上存在用量高、利用率低等問題，也有個別農(nóng)戶新技術(shù)利用低，效益上不去，這都是在實際工作中要解決的。

豆角高產(chǎn)栽培技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞：菜刀豆;高產(chǎn)栽培;病蟲害防治

菜刀豆,又名四季豆,為一年生纏繞性草本植物,分蔓生和矮生2種類型。菜刀豆含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和刀豆氨酸,具有較高的營養(yǎng)價值。現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1品種選擇

選擇粒大、籽粒飽滿、色澤好、抗性強、產(chǎn)量高、果圓而直、花紫集中、結(jié)實率高、適合本地栽培的品種,如雙青2號、綠玉架豆、美供者、8-26等。

2整地施肥

選擇通氣性好、土層深厚、土壤疏松肥沃,排水方便、豆類輪作的平整地塊進行種植。播種前整地,施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30.0~37.5t/hm2、過磷酸鈣75.0~112.5kg/hm2、尿素150~225kg/hm2、氯化鉀75.0~112.5kg/hm2,均勻耕翻2~3次,熟化土壤。然后分畦,畦面寬200cm,并留操作溝50~60cm便于搭架、除草、治蟲等田間管理。

3播種

可直播,也可育苗移栽。播種前用50%多菌靈可濕性粉劑(或50%甲基托布津可濕性粉劑)進行拌種處理,或用浸種靈浸種8~10h,預(yù)防各期病害的發(fā)生。直播:大田平整后直接開穴播種,蔓生品種穴行距以30~40cm×55~60cm,每穴播3~4粒種子,共5.4萬穴/hm2左右;矮生品種穴行距以30cm×45cm為宜,共7.5萬穴/hm2左右。春播,一般在3月中旬至4月中下旬,如采用地膜覆蓋,可提前1周播種;秋播,一般在6月下旬至7月下旬播種,高溫情況下,播種后用遮陽網(wǎng)覆蓋,以防高溫消苗。南通市港閘區(qū)以春播為主。育苗移栽:春季移栽,在2月下旬拱棚+地膜覆蓋育苗;秋季移栽,在6月中旬開始育苗,苗齡30d左右移入大田。

4田間管理

4.1追肥

菜刀豆適應(yīng)土壤的范圍廣,但以磷、鉀肥含量高的肥沃土壤為宜,充足磷、鉀肥能縮短生育期。菜刀豆對氮素很敏感,尤其是幼苗期和孕蕾期,為了促進其生長迅速達到良好的收成,一般全生育期追4次肥(氮、磷、鉀復(fù)合肥),開花前追施尿素或復(fù)合肥150kg/hm2,結(jié)莢后追施尿素150kg/hm2,以后每隔10d再追1次。

4.2澆水

菜刀豆整個生育期對水分要求適中。幼苗期如土壤不十分干燥,不需澆水,以免枝葉徒長,延長花蕾發(fā)育;開花期一般不宜澆水,澆水不當(dāng)會發(fā)生嚴(yán)重落花現(xiàn)象;結(jié)莢期是植株最需水時期,從采摘嫩莢開始,必須維持土壤濕潤。一般幼苗生出2片真葉時澆1次水,然后中耕1次,至7成花開后,下部豆角長至3cm左右,再開始澆1次水,以促豆莢生長,并增進品質(zhì)。以后每隔5～6d澆1次水,使土壤水分穩(wěn)定在田間最大持水量的60%。

4.3理蔓

蔓生品種蔓枝伸長時,及時搭架理蔓。該期生長迅速,要適時設(shè)立支架,如果搭架過晚,會出現(xiàn)蔓枝爬地生長或蔓枝互相纏繞,再搭架很難把蔓分開。人工理蔓易傷秧棵、枝葉和花,且費工。因此,在蔓即將伸長時應(yīng)及時設(shè)立支架,選用1.5~2.0m左右的竹竿搭架,支架搭成“×”字形,以利枝蔓舒展,藤蔓攀延,且通風(fēng)透光,使長成的刀豆色澤鮮,商品性好,產(chǎn)量高。

5病蟲害防治

菜刀豆的病害主要有炭疽病、銹病、細(xì)菌性病害等,蟲害主要有南美斑潛蠅、蚜蟲、鉆心蟲等,以農(nóng)業(yè)防治為主,科學(xué)使用藥劑防治,有效控制病蟲害發(fā)生。

5.1物理防治

選用抗病品種;種子消毒;豆科作物連作2年以上即要輪作,或與非豆類作物輪作;將田間雜草及時清除離田、集中焚燒。

5.2化學(xué)防治

炭疽病可用50%多菌靈800倍液或70%甲基托布津1000液噴防;銹病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或15%三唑酮可濕性粉劑防治;細(xì)菌性疫病可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素防治。主要蟲害可用10%吡蟲啉可濕性粉劑4000~6000倍液或40%樂果乳濟1500倍液防治。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留化學(xué)合成農(nóng)藥,注意藥劑使用的安全間隔期,在菜刀豆采收前25~30d停止使用一切化學(xué)藥劑。

6適時采收

在莢長11～14cm、莢皮末纖維變硬之前及時采摘。不宜過粗、過長,要多次采取,每隔2～3d采摘1次。如采收過晚,莢皮變厚,養(yǎng)分減少,纖維素增多,品質(zhì)下降,口感差,影響銷售,經(jīng)濟效益也下降。

7參考文獻

[1]鄭子松.78-209蔓生四季豆秋栽要點[J].農(nóng)家致富,2008(17):31-32.

[2]謝寶愛.高山四季豆栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè),2008(4):21.