中核二三實(shí)習(xí)生

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中核二三實(shí)習(xí)生范文第1篇

我們公司是一家廣告公司，每年四五月份，公司都從高校招錄一批在校學(xué)生到公司實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間，雙方未簽訂書面協(xié)議，實(shí)習(xí)生通常也和其他員工一樣上下班，公司發(fā)放60元一天的實(shí)習(xí)補(bǔ)助。實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)滿6個(gè)月（通常在九十月份），公司與表現(xiàn)不錯(cuò)的實(shí)習(xí)生簽署勞動(dòng)合同，對(duì)于表現(xiàn)不佳的，則結(jié)束實(shí)習(xí)，要求實(shí)習(xí)生離開(kāi)公司。

請(qǐng)問(wèn)：公司在實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)滿6個(gè)月（即畢業(yè)后二三個(gè)月）才與其簽署勞動(dòng)合同是否合法？

求助者：王女士 行政主管

A： 王女士，您好！

使用實(shí)習(xí)生是企業(yè)發(fā)掘新人的有效渠道，也通常被認(rèn)為是一種高性價(jià)比的選擇，因此，很多企業(yè)都和貴司一樣使用高等學(xué)校學(xué)生作為實(shí)習(xí)生。很多企業(yè)也都認(rèn)為，依據(jù)原勞動(dòng)部1995年所頒布之《關(guān)于貫徹執(zhí)行〈中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法〉若干問(wèn)題的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱“意見(jiàn)”）第十二條的相關(guān)規(guī)定，在校生利用業(yè)余時(shí)間勤工儉學(xué)，不視為就業(yè)，未建立勞動(dòng)關(guān)系，可以不簽訂勞動(dòng)合同。因此，要回答您的問(wèn)題，首先要甄別實(shí)習(xí)生與企業(yè)之間的關(guān)系是否構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系？

本律師認(rèn)為，一些企業(yè)認(rèn)為與實(shí)習(xí)生之間不構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系的觀點(diǎn)有失偏頗，是對(duì)“意見(jiàn)”的誤讀。根據(jù)“意見(jiàn)”的規(guī)定，“不視為就業(yè)，未建立勞動(dòng)關(guān)系”需要滿足兩個(gè)前提條件：（1）“在校生”；（2）“勤工儉學(xué)”。

又依據(jù)《高等學(xué)校學(xué)生勤工助學(xué)管理辦法》第二條、第三條的規(guī)定，高等學(xué)校是指根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定批準(zhǔn)設(shè)立、實(shí)施高等學(xué)歷教育的全日制普通本科高等學(xué)校、高等職業(yè)學(xué)校和高等專科學(xué)校（以下簡(jiǎn)稱學(xué)校）。學(xué)生是指學(xué)校招收的本專科（含高職、第二學(xué)士學(xué)位）學(xué)生和研究生。因此，界定“在校生”身份時(shí)，需要關(guān)注四個(gè)方面：（1）依中國(guó)有關(guān)規(guī)定設(shè)立的學(xué)校；（2）實(shí)施學(xué)歷教育；（3）全日制在讀；及（4）本專科學(xué)生和研究生。

本律師認(rèn)為：貴司招錄的實(shí)習(xí)生在畢業(yè)后，不再符合“在校生”的身份，而是具備《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》勞動(dòng)者的主體資格。畢業(yè)后，貴司仍需要繼續(xù)用工的，從畢業(yè)之日開(kāi)始，貴司就與該實(shí)習(xí)生建立了用工關(guān)系，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)簽署書面勞動(dòng)合同。否則，根據(jù)《勞動(dòng)合同法》第八十二條的規(guī)定，用人單位自用工之日起超過(guò)一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。因此貴司在所謂的六個(gè)月實(shí)習(xí)期屆滿才簽署書面勞動(dòng)合同的做法，違反了《勞動(dòng)合同法》的相關(guān)規(guī)定，貴司將面臨支付雙倍工資差額的法律風(fēng)險(xiǎn)。

雖然，司法實(shí)務(wù)中通常認(rèn)為，用人單位與在校學(xué)生之間不構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系。但仍需要提請(qǐng)貴司關(guān)注，在最高人民法院公報(bào)案例中，有案例認(rèn)定在校生可與用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系。在這個(gè)案例中（郭某訴江蘇益豐大藥房連鎖有限公司勞動(dòng)爭(zhēng)議案），不僅僅關(guān)注“在校生”的身份，也關(guān)注“勤工儉學(xué)”的實(shí)質(zhì)內(nèi)容。該案的裁判要點(diǎn)為：“即將畢業(yè)的大專院校在校學(xué)生以就業(yè)為目的與用人單位簽訂勞動(dòng)合同，且接受用人單位管理，按合同約定付出勞動(dòng)，用人單位在明知求職者系在校學(xué)生的情況下，仍與之訂立勞動(dòng)合同并向其發(fā)放勞動(dòng)報(bào)酬的，該勞動(dòng)合同合法有效，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定雙方之間形成勞動(dòng)合同關(guān)系。”2014年5月7日北京市高級(jí)人民法院、北京市勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)《關(guān)于勞動(dòng)爭(zhēng)議案件法律適用問(wèn)題研討會(huì)會(huì)議紀(jì)要（二）》也規(guī)定，“在校學(xué)生在用人單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體事實(shí)進(jìn)行判斷，對(duì)完成學(xué)校的社會(huì)實(shí)習(xí)安排或自行從事社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)習(xí)，不認(rèn)定勞動(dòng)關(guān)系。但用人單位與在校學(xué)生之間名為實(shí)習(xí)，實(shí)為勞動(dòng)關(guān)系的除外。”

Q2：我們是一家從事外匯兌換業(yè)務(wù)的公司，通常會(huì)從高校招錄應(yīng)屆畢業(yè)生，簽署期限為1～3個(gè)月不等的實(shí)習(xí)培訓(xùn)協(xié)議，根據(jù)培訓(xùn)考核情況決定是否繼續(xù)錄用。在實(shí)習(xí)培訓(xùn)期限內(nèi)，對(duì)于這些實(shí)習(xí)生進(jìn)行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，涉及外幣的識(shí)別、外匯兌換相關(guān)技能培訓(xùn)。在此期間，實(shí)習(xí)完全屬于接受培訓(xùn)的狀態(tài)而不是工作狀態(tài)，由于工作特性決定若不進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)則無(wú)法上崗工作，實(shí)習(xí)培訓(xùn)期內(nèi)給予午餐及交通補(bǔ)貼。在HR管理工作中，遇到實(shí)習(xí)生提出公司僅提供午餐及交通補(bǔ)貼是不合法的，要求按最低工資標(biāo)準(zhǔn)支付。

請(qǐng)問(wèn)：公司是否應(yīng)當(dāng)按最低工資標(biāo)準(zhǔn)向?qū)嵙?xí)生支付工資？

求助者：錢先生 人力資源經(jīng)理

A： 錢先生，您好！

工資是一個(gè)勞動(dòng)法意義上的概念，支付工資的前提條件是雙方建立勞動(dòng)關(guān)系且勞動(dòng)者提供了正常勞動(dòng)或依法享有假期工資、病假工資等。

您所提的問(wèn)題，涉及貴司與實(shí)習(xí)生之間是否建立勞動(dòng)關(guān)系的問(wèn)題。如前所述，本律師認(rèn)為：1～3個(gè)月的實(shí)習(xí)培訓(xùn)期間需要?jiǎng)澐謺r(shí)間段區(qū)別看待，若實(shí)習(xí)培訓(xùn)發(fā)生在畢業(yè)之前，可以視為不建立勞動(dòng)關(guān)系；若實(shí)習(xí)培訓(xùn)發(fā)生在畢業(yè)之后，即使如貴司所稱在實(shí)習(xí)培訓(xùn)期間，完全是由公司提供培訓(xùn)而實(shí)習(xí)生并非處于工作狀態(tài)，也應(yīng)視為構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系。

因此，在勞動(dòng)關(guān)系期間，其工資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn)，且公司還應(yīng)當(dāng)為其繳納社保等。而在畢業(yè)前的實(shí)習(xí)期內(nèi)，報(bào)酬不執(zhí)行最低工資標(biāo)準(zhǔn)。教育部、財(cái)政部關(guān)于印發(fā)《高等學(xué)校勤工助學(xué)管理辦法》的通知（教財(cái)〔2007〕7號(hào)）第二十六條規(guī)定，“校外勤工助學(xué)酬金標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)低于學(xué)校當(dāng)?shù)卣蛴嘘P(guān)部門規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，由用人單位、學(xué)校與學(xué)生協(xié)商確定，并寫入聘用協(xié)議。”此規(guī)定中，最低工資標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)性的，司法實(shí)務(wù)中并不具有強(qiáng)制效力。

Q3：唐某曾是我行職員，系從高校應(yīng)屆畢業(yè)生中招錄的。由于其溝通及工作能力存在問(wèn)題，其主管和HR主管與其約談后辦理了離職手續(xù)。離職后不久，唐某多次向其主管、HR主管提出要求公司該賠償其損失，HR主管告知已經(jīng)支付了離職的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，沒(méi)有義務(wù)再向其支付任何款項(xiàng)。唐某宣稱要申請(qǐng)仲裁追究公司責(zé)任。近日，我行收到仲裁申請(qǐng)書及證據(jù)材料，唐某的仲裁請(qǐng)求為：（1）按最低工資標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)足2014年6月1日到8月1日的工資差額，這60天僅僅獲得每天50元補(bǔ)貼；（2）由于第一份試用期合同的期限為3個(gè)月，超過(guò)法律規(guī)定的期限，試用期約定違法，應(yīng)該按第二份合同的工資標(biāo)準(zhǔn)支付賠償金。

唐某是2014年6月1日到我行的，在7月底，對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)考核，雖然認(rèn)為其業(yè)務(wù)仍不夠熟練，但還是勉強(qiáng)同意其進(jìn)入實(shí)習(xí)試用，在2014年9月對(duì)其進(jìn)行實(shí)習(xí)考核，基于其業(yè)務(wù)能力欠佳延長(zhǎng)了一個(gè)月實(shí)習(xí)期，于2014年10月30日轉(zhuǎn)正。雙方之間共簽署了兩份合同，第一份合同沒(méi)有寫合同期限，只寫了試用期從2014年7月31日到2014年10月30日，第二份合同期限為2014年11月1日到2015年10月30日。

求助者：汪女士 某銀行HR經(jīng)理

A：汪女士，您好！

銀行在錄用新人時(shí)，通常都需要進(jìn)行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)，否則難以上崗開(kāi)展工作。一方面，這是由銀行工作的專門性所客觀決定的，另一方面，也需要關(guān)注的是，從司法實(shí)務(wù)的角度看，為上崗而安排的崗前培訓(xùn)也視為工作的組成部分。貴行關(guān)于培訓(xùn)考核、實(shí)習(xí)考核的管理，均存在很大法律風(fēng)險(xiǎn)，并非貴行單方面認(rèn)為是培訓(xùn)、實(shí)習(xí)，雙方之間就不是勞動(dòng)關(guān)系。具體到本案而言，在唐某畢業(yè)之前，所進(jìn)行的培訓(xùn)、實(shí)習(xí)，可以視為勤工儉學(xué)，不構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系；在其畢業(yè)之后，將被認(rèn)定雙方之間建立了勞動(dòng)關(guān)系。關(guān)于實(shí)習(xí)期間、勞動(dòng)關(guān)系期間的報(bào)酬及工資應(yīng)當(dāng)如何支付，請(qǐng)參看前面的案例分析。

關(guān)于是否違法約定試用期的問(wèn)題。本律師認(rèn)為，第一份合同在適用期條款填寫2014年7月31日到2014年10月30日，并未另行約定勞動(dòng)合同期限。根據(jù)勞動(dòng)合同法的規(guī)定，對(duì)于只有試用期的合同視為正式勞動(dòng)合同。第二份合同期限為2014年11月1日到2015年10月30日，這份合同中未約定試用期。因此，并沒(méi)有違法約定試用期。由于第一份合同、第二份合同均約定了工資標(biāo)準(zhǔn)，且均高于最低工資標(biāo)準(zhǔn)，雖然第二份合同的工資標(biāo)準(zhǔn)高于第一份合同的，但由于兩份合同都視為正式勞動(dòng)合同，按相應(yīng)合同約定的標(biāo)準(zhǔn)支付工資是合法的。需要提請(qǐng)關(guān)注的是，若試用期約定超過(guò)法律規(guī)定的期限的，則應(yīng)按已經(jīng)履行的超過(guò)法定試用期的期間，以試用期滿月工資為標(biāo)準(zhǔn)向勞動(dòng)者支付賠償金。

本期主持

中核二三實(shí)習(xí)生范文第2篇

教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中就提出把“工學(xué)結(jié)合”作為的人才培養(yǎng)方案改革的重要點(diǎn)，這是高等職業(yè)教育理念的巨大變革。“工學(xué)結(jié)合”就是把工作和學(xué)習(xí)結(jié)合的教育模式。而主體是學(xué)生，所以在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生在校外則根據(jù)市場(chǎng)的需求以職業(yè)人身份參加和專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作；在校內(nèi)則以受教育者身份，根據(jù)專業(yè)教學(xué)要求完成專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這種教育模式最主要是想提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和綜合素質(zhì)，同時(shí)也可以提高學(xué)校教育對(duì)于社會(huì)需求的適應(yīng)力。高職酒店管理專業(yè)應(yīng)把實(shí)訓(xùn)的過(guò)程分為三個(gè)階段：基本技能實(shí)習(xí)階段、工學(xué)結(jié)合頂崗階段、畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)階段。通過(guò)“工學(xué)交替”和“雙向參與”原則，來(lái)確定人才培養(yǎng)的方案。

二、酒店管理專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)中主要存在的問(wèn)題

一般來(lái)看，“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)方案相當(dāng)合理，但其存在的問(wèn)題不可忽視：

（一）校企雙方的合作僅流于表面，雙方的利益無(wú)法一致。在校企合作中，雙方應(yīng)該遵循互惠互利原則，講求合作效益。目前普遍存在的問(wèn)題是酒店經(jīng)營(yíng)的淡旺季和實(shí)習(xí)時(shí)間安排之間不對(duì)接；學(xué)生反映在酒店實(shí)習(xí)所從事的崗位太單一，能接受的專業(yè)培訓(xùn)少。而頂崗實(shí)習(xí)能使學(xué)生系統(tǒng)地了解和熟悉飯店運(yùn)營(yíng)管理、培養(yǎng)和提高學(xué)生將課堂所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能與酒店管理實(shí)踐結(jié)合運(yùn)用的能力，也是校企雙方合作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（二）師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)不太合理，理論和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不強(qiáng)。“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下的教學(xué)，對(duì)教師來(lái)說(shuō)是一種挑戰(zhàn)。酒店管理專業(yè)的教師不但能教學(xué)，更會(huì)能操作；不但要求掌握相關(guān)的理論知識(shí)，也有酒店管理經(jīng)驗(yàn)。但現(xiàn)實(shí)卻是，有大部分教師雖然掌握了系統(tǒng)的學(xué)科知識(shí)，但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，難免會(huì)在教學(xué)中顯得力不從心。

（三）“工”和“學(xué)”的關(guān)系理不清，學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)還有待加強(qiáng)。如今，酒店管理絕對(duì)是朝陽(yáng)行業(yè)，眾多資訊與理論層出不窮。有些高職院校一味照搬別的學(xué)校，在制定課程體系的時(shí)候，不根據(jù)酒店業(yè)發(fā)展情況和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)以及學(xué)校的教學(xué)資源水平去綜合考量。據(jù)學(xué)生反映，部分教材內(nèi)容老化，課堂教學(xué)知識(shí)與實(shí)踐內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象，根本沒(méi)辦法適應(yīng)酒店的崗位需要，而且書本知識(shí)的針對(duì)性也不強(qiáng)。而酒店也反映來(lái)實(shí)習(xí)的學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德、技能水平等方面無(wú)法達(dá)到酒店的要求。

三、酒店管理專業(yè)“工學(xué)結(jié)合”課程的創(chuàng)新

傳統(tǒng)學(xué)科的知識(shí)體系主要依靠教師傳授,理論講授多,實(shí)踐訓(xùn)練嚴(yán)重不足,抑制了學(xué)生自主學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力的發(fā)展，沒(méi)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,。所以，一定要根據(jù)高職業(yè)教育特點(diǎn),緊緊圍繞著酒店管理專業(yè)的“2+1”人才培養(yǎng)模式,創(chuàng)新專業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)。

（一）制定合理的實(shí)習(xí)方案

學(xué)校應(yīng)早開(kāi)始合理安排實(shí)習(xí)，分散地安排到每一個(gè)學(xué)年。盡可能地在旅游酒店經(jīng)營(yíng)的旺季進(jìn)行安排，讓學(xué)生獲得更加多鍛煉。以為滿足聯(lián)系優(yōu)秀企業(yè)的需要，在假期應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)實(shí)習(xí)時(shí)間，教務(wù)部門應(yīng)給予支持以及靈活安排后階段教學(xué)。和學(xué)校旁邊的旅游酒店達(dá)成協(xié)議，先對(duì)學(xué)生實(shí)施培訓(xùn)，再根據(jù)企業(yè)高峰時(shí)段和小旺季的需要，適當(dāng)?shù)匕才潘麄冞M(jìn)行短期實(shí)習(xí)。合理地安排畢業(yè)的綜合實(shí)習(xí)的時(shí)間，根據(jù)細(xì)化專業(yè)進(jìn)行分工。在實(shí)習(xí)過(guò)程中確保學(xué)生在一線和二線崗位都能得到鍛煉，做好學(xué)生的輪崗工作。考慮學(xué)生的畢業(yè)分配時(shí)間和考慮旅游企業(yè)的旺季來(lái)確定實(shí)習(xí)時(shí)間。這樣既保證學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量，方便學(xué)生就業(yè)，有利于與實(shí)習(xí)基地順利合作。一月份左右（接近春節(jié)）是酒店人才需求的高峰期，但很多畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)間都是在二三月份，此時(shí)卻是學(xué)生準(zhǔn)備期末復(fù)習(xí)的重要時(shí)期。所以往往是企業(yè)看中了學(xué)生，而學(xué)生又沒(méi)法到崗。當(dāng)企業(yè)不需要人時(shí)，學(xué)生卻有時(shí)間了。因此，畢業(yè)實(shí)習(xí)規(guī)劃應(yīng)反映酒店人才市場(chǎng)需要，適當(dāng)調(diào)整時(shí)間。

（二）加強(qiáng)專業(yè)的實(shí)習(xí)指導(dǎo)

指導(dǎo)教師的認(rèn)識(shí)和態(tài)度對(duì)實(shí)習(xí)的成敗起著至關(guān)重要的作用，因此必須參與專業(yè)實(shí)習(xí)。教師是校企同時(shí)介入“工學(xué)結(jié)合”模式的執(zhí)行者和實(shí)踐者。學(xué)生實(shí)習(xí)由學(xué)生處或者就業(yè)處等行政部門代管是不合理的。頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)熟悉實(shí)習(xí)單位組織機(jī)構(gòu)、內(nèi)外環(huán)境、經(jīng)營(yíng)管理理念等，有較強(qiáng)的溝通能力和組織管理能力，是業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的“雙師型”教師。配備有專業(yè)的輔導(dǎo)員的酒店頂崗實(shí)習(xí)中，學(xué)生面對(duì)復(fù)雜真實(shí)的服務(wù)工作，不同于學(xué)校的人際關(guān)系，因此引發(fā)了很多問(wèn)題。比如，實(shí)習(xí)生因沒(méi)法排解不適應(yīng)酒店工作而產(chǎn)生的心理問(wèn)題，既不和學(xué)校或?qū)嵙?xí)的酒店進(jìn)行及時(shí)有效溝通，有些學(xué)生甚至擅自做主，提前就結(jié)束了實(shí)習(xí)，因此造成了實(shí)習(xí)酒店和學(xué)校的關(guān)系緊張及學(xué)校管理工作上的混亂。因此，學(xué)生應(yīng)在實(shí)習(xí)期間有較高的思想覺(jué)悟、較強(qiáng)的管理能力，在工作較多的思路。學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作和實(shí)習(xí)管理需要專業(yè)輔導(dǎo)員的參與。這對(duì)于學(xué)生實(shí)習(xí)中相應(yīng)工作的開(kāi)展，協(xié)調(diào)學(xué)生和酒店的關(guān)系有很大益處。

（三）加強(qiáng)實(shí)習(xí)的過(guò)程管理

學(xué)生去酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，他們會(huì)遇到很多無(wú)法預(yù)知的問(wèn)題，產(chǎn)生很多想法，只有科學(xué)管理和有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生加強(qiáng)教育、才能順利保證實(shí)習(xí)任務(wù)的完成。思想教育的管理對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)應(yīng)該貫穿于完整的學(xué)習(xí)過(guò)程。“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)”主要是想讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)企業(yè)，充分利用酒店文化、理念、管理和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想觀念和職業(yè)道德教育，在學(xué)生進(jìn)入校后經(jīng)過(guò)短暫學(xué)習(xí)就可以開(kāi)展。請(qǐng)酒店的管理者為學(xué)生作專題報(bào)告，詳細(xì)介紹行業(yè)的特點(diǎn)與發(fā)展空間以及人才的素質(zhì)要求，培養(yǎng)他們具有良好的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德，教育學(xué)生如何成為企業(yè)和社會(huì)歡迎的人。學(xué)校和酒店一起按教學(xué)和實(shí)踐的雙重標(biāo)準(zhǔn)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行階段實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)考核。編撰實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，制定考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，制定實(shí)習(xí)成績(jī)考核方案。考核的達(dá)標(biāo)者可得到提薪或輪崗的獎(jiǎng)勵(lì)，而完成了全部的實(shí)習(xí)任務(wù)的由酒店和學(xué)校一起簽發(fā)的“實(shí)習(xí)合格證書”。

中核二三實(shí)習(xí)生范文第3篇

這一年，22歲的他還被同學(xué)喊作董成鵬，大鵬這稱呼，出現(xiàn)在幾年之后的互聯(lián)網(wǎng)上。

其實(shí)，報(bào)考建工學(xué)院也非大鵬本意――他家境不好，父親是普通工人，母親病退，“學(xué)這行能掙錢啊！”父母一句話打動(dòng)了大鵬。

一開(kāi)始有點(diǎn)別扭。進(jìn)入大學(xué)后，成為一些晚會(huì)的主持人，還能上臺(tái)唱歌，讓大鵬早忘了之前的小擰巴。他又和同學(xué)組建了一支名為“天空”的樂(lè)隊(duì)，殺入長(zhǎng)春的一些酒吧唱歌。大二，他和經(jīng)常搭檔主持晚會(huì)的蕾談起了戀愛(ài)。

無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光總是很短。轉(zhuǎn)眼，2004年春，畢業(yè)的日子近了，大鵬不得不跟著同學(xué)去建筑工地實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)，讓他跟專業(yè)說(shuō)了聲拜拜。

而后這些年的闖蕩，每一次困難重重，他都會(huì)拿腳手架上的惶恐、狼狽給自己勵(lì)志――再不好好干，還讓你爬腳手架去。

相信北漂的將來(lái)

2004年3月，同學(xué)們都在忙招聘會(huì)，大鵬忙著聯(lián)系唱片公司――要去北京唱歌。

一家公司給他發(fā)出了邀請(qǐng)，電話中說(shuō)：你不是知名歌手，公司包裝需要錢，你得自費(fèi)，27萬(wàn)，制作費(fèi)5萬(wàn)，宣傳費(fèi)10萬(wàn)……”

大鵬傻了，向父母要錢。父母一聽(tīng)就火了，“家里供你上學(xué)都掏空了，哪還有那么多錢？”

經(jīng)不住大鵬的哭鬧，父母將積攢的4萬(wàn)塊錢交給了大鵬，“就這一回，你成了最好，不成，就別回家了！”

很不幸，大鵬最終被這家唱片公司騙了――4萬(wàn)塊錢交上，錄了兩首歌之后，公司人去樓空。

在校園里逛了幾天之后，大鵬接受了老師介紹的一份工作：去天津的一家外貿(mào)公司看煤場(chǎng)。在煤場(chǎng)一站就是一天，天黑帶著一臉煤灰回到住處，用肥皂都洗不干凈。

熬了20天，大鵬向老板提出離職。老板問(wèn)他為什么，大鵬說(shuō)想去北京唱歌。

老板樂(lè)了，“你就做夢(mèng)吧，像你這樣的人有多少？那邊那個(gè)小伙子就是想在北京當(dāng)演員沒(méi)留下，到我這兒管貨倉(cāng)的！”老板一指旁邊的小伙子。

大鵬已被一個(gè)念頭沖昏了頭腦：不去北京試試，決不死心。

帶著在煤場(chǎng)掙的2000塊錢，大鵬到了北京，求職處處碰壁的他心灰意冷，正準(zhǔn)備回長(zhǎng)春繼續(xù)做地下歌手時(shí)，搜狐網(wǎng)打來(lái)了電話，通知他第二天上班。

在音樂(lè)頻道總監(jiān)的辦公室，大鵬問(wèn)：“為什么要我？”總監(jiān)淡淡地回了一句：“你的經(jīng)歷和我太像了，我相信自己，也就相信你。”

不能再住旅館了，得正經(jīng)八百地找房子。要論便宜，還得是通州。住了沒(méi)兩天，他就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：這幢老樓幾乎就他一個(gè)人住，每天晚上，只有他上樓，才有燈亮起來(lái)。聯(lián)想起房東接過(guò)房租時(shí)的神情，大鵬感覺(jué)頗像恐怖片的情節(jié)。

管不了那么多了，便宜是第一位的。

實(shí)習(xí)生，說(shuō)白了就是給領(lǐng)導(dǎo)遞文件、寄快遞等，雖有不甘，但大鵬挺住了，這是留在北京的第一步。雖都不是“正經(jīng)活兒”，但也每晚忙到后半夜。下班后，大鵬要花二三十塊錢打黑出租回到住處。躺在被窩里兩三個(gè)小時(shí)后，還沒(méi)焐熱被窩，凌晨5點(diǎn)，又要起床去趕公交。

這年10月，女友放棄了家鄉(xiāng)的工作，來(lái)到了北京，“一人吃飽全家不餓”的生活結(jié)束了。

蕾害怕大鵬租的房子，兩人搬到了管莊一處房子里，房租每月仍然600塊。倆人一直缺錢。常常交了一個(gè)季度的房租，就只剩幾十塊錢了。

2004年12月，第54屆世界小姐大賽在三亞舉辦，領(lǐng)導(dǎo)把去采訪的工作交給了“閑人”大鵬。

這份工作，成了大鵬“轉(zhuǎn)運(yùn)”的開(kāi)端。他的報(bào)道被許多網(wǎng)站轉(zhuǎn)載。領(lǐng)導(dǎo)決定，將大鵬調(diào)去做娛樂(lè)新聞?dòng)浾摺?/p>

日子依舊緊巴。從工作之始，大鵬的工資漲幅很慢。從實(shí)習(xí)到兼職，再到正式，他工資始終在1000～2000元間徘徊。

蕾想吃頓肯德基兩人都要計(jì)劃半個(gè)月，在大鵬眼中，這種地方吃飯根本就不是吃飯，不可能飽。一次，終于成行，“大出血”般花了30多塊錢，吃了兩個(gè)漢堡出來(lái)后，兩人又跑路邊攤點(diǎn)吃了一大碗面條。

有一回，蕾在北京的一個(gè)親戚請(qǐng)兩人吃了一次“好倫哥”自助餐，倆人在店里呆了幾個(gè)小時(shí)，真正做到了“扶墻進(jìn)扶墻出”。

坐城鐵行至北苑站，窗外燈光通明，“媳婦兒，以后咱一定在這兒買套房子，成為真正的北京人！”蕾差點(diǎn)掉下淚來(lái)，“我相信你，相信咱們的將來(lái)。”

方向比速度更重要

2006年初，主持搜狐明星聊天室的主持人突然病了，負(fù)責(zé)人突然想到了大鵬。

“不就是和明星聊天嘛，我問(wèn)啥他們回答什么就行了！”大鵬把事兒想簡(jiǎn)單了。伺候明星，并不是那么容易的事兒。

接的第一組明星是花兒樂(lè)隊(duì)。樂(lè)隊(duì)的幾個(gè)成員都能侃，毫無(wú)對(duì)話經(jīng)驗(yàn)的大鵬中招了。近兩個(gè)小時(shí)的聊天過(guò)程中，大鵬被擠兌得夠嗆，多次被噎在那里不知道接下來(lái)說(shuō)什么。

更崩潰的事兒還在后面。硬著頭皮再準(zhǔn)備下一場(chǎng)，雖然準(zhǔn)備充分，但一到現(xiàn)場(chǎng)，他大腦還是會(huì)因緊張抽條：歌星姜育恒來(lái)作客，聊到一半兒，大鵬發(fā)出邀請(qǐng)：“您能用吉他為我們現(xiàn)場(chǎng)演唱一首新歌么？”不知為何，姜育恒竟然起身離席，“這節(jié)目我不錄了，我們不在一個(gè)檔次上！”

大鵬被晾在了當(dāng)場(chǎng)。

回到住處，大鵬整晚無(wú)眠。思來(lái)想去，還是自己功力不足。從那天開(kāi)始，他每晚只看吳宗憲、阿丘等主持人的節(jié)目。人家在應(yīng)對(duì)嘉賓時(shí)怎么回應(yīng)，他結(jié)合自己的水平，再想出幾個(gè)好玩的“包袱”。有時(shí)興頭上來(lái)了，他還跟著在電腦前比劃――所有一切，只為取悅來(lái)聊天的明星。

2006年，是視頻興起的一年。網(wǎng)站聊天室開(kāi)始采用視頻直播方式，一些意識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)的電視臺(tái)主持人也來(lái)?yè)尰顑海簌i又被動(dòng)了：他長(zhǎng)得不帥，圓圓臉，只會(huì)面對(duì)鏡頭憨笑。

領(lǐng)導(dǎo)勸大鵬：“要不，你做幕后策劃吧，幕后策劃工作也是蠻重要的！”

自信心遭受了打擊。某晚，女友的一句話點(diǎn)醒了大鵬：“你有經(jīng)驗(yàn)，又草根，做個(gè)別出心裁的節(jié)目，不見(jiàn)得就不受歡迎！”

轉(zhuǎn)過(guò)天來(lái)，大鵬來(lái)到公司，和幾個(gè)編導(dǎo)商量，“咱策劃個(gè)新欄目，聊天性質(zhì)的，用點(diǎn)惡搞，用點(diǎn)辣評(píng)，肯定能有收視率，弄不好會(huì)比聊天室火！”

編導(dǎo)也被整興奮了。連熬了幾個(gè)通宵，一個(gè)以大鵬為主持核心，幾個(gè)編導(dǎo)做配角，名為“大鵬吧”現(xiàn)出了雛形。

2007年1月，欄目第一期上線。讓大鵬和伙伴們意想不到的是，一天后，網(wǎng)上的留言就爆了棚。

“太好了，我們小百姓想要看的就是這樣的娛樂(lè)評(píng)論！”“大鵬，新一代的草根網(wǎng)絡(luò)主持教主誕生了，頂頂頂”……當(dāng)然也有反對(duì)的聲音，“你大鵬算老幾？才吃幾年干飯，敢在這里評(píng)論娛樂(lè)圈？”……

有贊揚(yáng)就有反對(duì)，有爭(zhēng)議就代表有市場(chǎng)。之后的兩年里，從一個(gè)人上鏡評(píng)說(shuō)，到后來(lái)加上金牌配角陳曉敏的插科打諢，再到后來(lái)的“五宗罪”，到讓大鵬一展歌唱天賦的“大鵬歪唱”，從欄目?jī)?nèi)容到包裝形式，讓人耳目一新，吸引了更多粉絲，在同類節(jié)目中，獨(dú)樹(shù)一幟。

這個(gè)平臺(tái)，讓大鵬有了更多機(jī)會(huì)。2008年～2010年間，他陸續(xù)參演了《完美新娘》《倔強(qiáng)的蘿卜》《海洋天堂》等電影，《分手大師》《我要成名》等話劇……個(gè)人品牌進(jìn)一步樹(shù)立。

2009年8月，大鵬和蕾的漂亮女兒誕生；而他當(dāng)年曾許諾過(guò)的，在北京買房的夢(mèng)想也照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。

2010年4月，笑星趙本山看到了大鵬的潛力，正式收大鵬為其第53名弟子。

2010年夏，遼寧衛(wèi)視王牌節(jié)目“明星轉(zhuǎn)起來(lái)”力邀他主持；2011年2月，加盟北京衛(wèi)視主持“喜劇世界”；5月加盟光線傳媒“最佳現(xiàn)場(chǎng)”……

中核二三實(shí)習(xí)生范文第4篇

【關(guān)鍵詞】學(xué)生工作；隊(duì)伍建設(shè)

輔導(dǎo)員作為學(xué)生的思想政治教育的主要實(shí)施者，最重要的就是一個(gè)“勤”字。一方面是因?yàn)檩o導(dǎo)員本身的工作范圍就非常廣闊，工作事務(wù)極其復(fù)雜，涉及到學(xué)生工作的方方面面。從思想政治教育工作到學(xué)生的日常管理，從黨團(tuán)建設(shè)到獎(jiǎng)助學(xué)金評(píng)定，處處離不開(kāi)輔導(dǎo)員的工作，再加上一個(gè)輔導(dǎo)員往往要負(fù)責(zé)二三百名學(xué)生的管理，個(gè)人負(fù)擔(dān)任務(wù)較重。

另一方面，學(xué)生個(gè)體的差異也要求輔導(dǎo)員更加細(xì)致地工作。如今獨(dú)生子女問(wèn)題已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)問(wèn)題，獨(dú)生子女的一些不良表現(xiàn)在學(xué)生身上表現(xiàn)得較為突出。而輔導(dǎo)員作為學(xué)生的主要引導(dǎo)者，就要擔(dān)負(fù)這一重要任務(wù)，做到因材施教，要不厭其煩地教育和照顧每一個(gè)學(xué)生，要做他們的貼心人和引導(dǎo)者，而這些工作更是需要我們付出大量的工作時(shí)間和業(yè)余時(shí)間，沒(méi)有“勤”是辦不到的。

再一方面，在國(guó)家日益重視大學(xué)生思想政治工作和重視輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)的背景下，輔導(dǎo)員的工作責(zé)任感就會(huì)非常的迫切和重要，這就要求輔導(dǎo)員本身不斷地充實(shí)自己，要不斷掌握各種理論知識(shí)，要站在一定的高度上做好自己的工作，同時(shí)要不斷了解時(shí)事、掌握時(shí)代信息，這樣才能與時(shí)俱進(jìn)，與學(xué)生同行。另外，我們要更多地去了解學(xué)生，掌握學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，有針對(duì)地制定各種計(jì)劃。這些更要求我們投入全部的精力和熱情，要勤于思考，勤于工作。我做了十余年的學(xué)生工作，勤字是工作受益的主要“法寶”。有了它，拉近了我與學(xué)生的距離，方便了我與學(xué)生的溝通，使我的工作如魚得水，也讓我收獲了巨大的成果。

同時(shí)，輔導(dǎo)員工作要加強(qiáng)學(xué)生管理隊(duì)伍的建設(shè)，有沒(méi)有一個(gè)好的學(xué)生干部隊(duì)伍在某種程度上就能決定工作的成敗。學(xué)生干部是架在輔導(dǎo)員與學(xué)生間的一座橋梁。它一方面能讓輔導(dǎo)員及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，方便及時(shí)解決問(wèn)題，消除隱患于萌芽狀態(tài)。另一方面能讓學(xué)生自己解決內(nèi)部問(wèn)題，溝通便利且方式有效。所以，學(xué)生干部的產(chǎn)生就要經(jīng)過(guò)學(xué)生選舉的多人中反復(fù)考核，選出與自己一條心且工作能力強(qiáng)的學(xué)生來(lái)做自己的左膀右臂。要分工明確，各司其職而又相互配合，要注重培養(yǎng)這個(gè)團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)，既要內(nèi)部團(tuán)結(jié)又要注重與全體同學(xué)的團(tuán)結(jié)。輔導(dǎo)員要學(xué)會(huì)駕馭這個(gè)隊(duì)伍，既要不斷地培養(yǎng)他們的工作能力又要傳授他們的工作方法，讓他們真正成為所有同學(xué)的“知心人”和“服務(wù)員”，而不是輔導(dǎo)員的管理工具。

當(dāng)然，并不是有了學(xué)生干部隊(duì)伍就能解決所有問(wèn)題，很多問(wèn)題還是需要輔導(dǎo)員親自出馬，把握方向。但是這支隊(duì)伍卻能起到反饋信息的主要作用，便于輔導(dǎo)員把握第一手材料，為解決問(wèn)題提供重要的保障。另外有許多輔導(dǎo)員不便親自出手解決的問(wèn)題，而學(xué)生干部作為與他們一起生活學(xué)習(xí)的同行人，就便于了溝通解決。

另外，輔導(dǎo)員在工作中要注重自己的帶頭作用。“其身正，不令則行。其身不正，雖令不止。”輔導(dǎo)員作為學(xué)生的領(lǐng)頭人，他的一言一行時(shí)時(shí)刻刻都在學(xué)生的注視之中，又無(wú)形的影響著學(xué)生。所以就要求輔導(dǎo)員既要加強(qiáng)思想道德素質(zhì)的修養(yǎng)，又要加強(qiáng)自我修為的約束。處事要站在一定的高度，即為學(xué)生把握方向又為自己指明道路。處理具體事情要秉承公平心，要一碗水端平，公平、公正地對(duì)待每一個(gè)學(xué)生，特別是關(guān)心那些需要關(guān)心的人。在日常生活中注重自己的言談舉止，德高為師、身正為范、正確的引導(dǎo)學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀、審美觀。

再者，輔導(dǎo)員在日常管理中也應(yīng)該注重一個(gè)“導(dǎo)”字。一是方向上的倡導(dǎo)，要充分利用班會(huì)、板報(bào)、校刊、廣播等宣傳陣地對(duì)學(xué)生加強(qiáng)人生觀、價(jià)值觀、社會(huì)觀、就業(yè)觀的正確引導(dǎo)，尤其是發(fā)生重大事項(xiàng)時(shí)，也正確倡導(dǎo)學(xué)生，避免“六·四”事件的再次發(fā)生。日常行為方面要注重養(yǎng)成性習(xí)慣的培養(yǎng)，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入社會(huì)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。要倡導(dǎo)學(xué)生有一個(gè)良好的學(xué)風(fēng)，避免進(jìn)入“松口氣”的現(xiàn)象，也引導(dǎo)學(xué)生由“為應(yīng)試而學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盀楣ぷ鞫鴮W(xué)”。二是活動(dòng)上的引導(dǎo)，活動(dòng)育人是大學(xué)思想教育的一個(gè)主要方式，也是行之有效的方式，活動(dòng)最適合這個(gè)年齡的群體，在活動(dòng)中培養(yǎng)集體凝聚力，展示個(gè)性的各項(xiàng)特長(zhǎng)。輔導(dǎo)員只要正確引導(dǎo)學(xué)生合理地開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，有目的地開(kāi)展各種文體活動(dòng)，學(xué)習(xí)活動(dòng)，創(chuàng)立各種社團(tuán)和活動(dòng)興趣小組，豐富校園文化生活。三是具體矛盾上的疏導(dǎo)。學(xué)生矛盾的產(chǎn)生因個(gè)體的差異而必然存在。輔導(dǎo)員要正確對(duì)待這個(gè)問(wèn)題，要做好疏導(dǎo)工作，要經(jīng)常與學(xué)生談心，了解他們的思想狀態(tài)，了解他們的衣食住行，有必要的要經(jīng)常與家長(zhǎng)溝通。還要充分發(fā)動(dòng)學(xué)生干部的作用，讓他們做好同學(xué)的矛盾解決工作，發(fā)動(dòng)好朋友是解決同學(xué)間矛盾最有效的方法之一。因?yàn)樗麄冎g的信任度和相互了解程度都較其他人要高，解決問(wèn)題的效率也高。四是特殊情況的因勢(shì)利導(dǎo)。特殊情況的發(fā)生時(shí)輔導(dǎo)員最不愿看到而又無(wú)法逃避的，往往又是最棘手的，特殊情況發(fā)生的不確定性和突發(fā)性又要求我們沉著冷靜。要學(xué)會(huì)因勢(shì)利導(dǎo)，要用最短的時(shí)間了解事情的緣由，要有針對(duì)性地拿出控制方案，防止事情的進(jìn)一步惡化，盡量地控制在掌控的范圍內(nèi)。然后再根據(jù)事態(tài)的發(fā)展，一步一步的解決它。

最后，輔導(dǎo)員要做好特殊群體的工作。家庭困難群體因?yàn)榻┠陙?lái)，國(guó)家的相關(guān)文件有了一定程度的補(bǔ)償，經(jīng)濟(jì)方面有了一定程度的緩解，但輔導(dǎo)員要做好調(diào)查工作，盡量做到助學(xué)金的公平發(fā)放。輔導(dǎo)員要做好的更多是心理上的幫助和勤工助學(xué)上的幫助，學(xué)習(xí)后進(jìn)生雖有考試成績(jī)與畢業(yè)學(xué)分的約束，但輔導(dǎo)員應(yīng)盡量地堅(jiān)強(qiáng)紀(jì)律的約束，增加他們學(xué)習(xí)的時(shí)間，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的興趣。性格孤僻的學(xué)生是輔導(dǎo)員最頭疼的，作為輔導(dǎo)員只有付出巨大的愛(ài)心和耐心才能轉(zhuǎn)變他們，這也是對(duì)我們責(zé)任心的一個(gè)巨大考驗(yàn)。經(jīng)常違紀(jì)的學(xué)生除了用校規(guī)校紀(jì)約束之外，更多的需要我們輔導(dǎo)員去挖掘原因。因勢(shì)利導(dǎo)，一步一步地去改造他，這項(xiàng)工作也會(huì)給我們帶來(lái)較大的成功感。

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[2]郭艷，對(duì)高職醫(yī)學(xué)人才進(jìn)行素質(zhì)教育的思考[J]．衛(wèi)生職業(yè)教育，2007．（2）．

中核二三實(shí)習(xí)生范文第5篇

北京,冬日。北風(fēng)裹挾著59年一遇的大雪把整座京城沉浸在刺骨的嚴(yán)寒中。此時(shí),北六環(huán)外鳳凰嶺腳下一個(gè)簡(jiǎn)陋的農(nóng)家四合院里,5個(gè)二三十歲的年輕人正緊張地在電腦鍵盤上敲敲打打。偶爾哈哈氣、跺跺腳,畢竟堂屋里的暖氣實(shí)在是少得可憐。他們就是以石嫣為首的“小毛驢”農(nóng)場(chǎng)團(tuán)隊(duì)。

石嫣已記不清自己接受過(guò)多少次采訪。自從這位中國(guó)人民大學(xué)的女博士開(kāi)始把自己在美國(guó)學(xué)得的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用在一個(gè)叫“小毛驢”的農(nóng)場(chǎng)上,她就成為了媒體熱衷追逐的采訪對(duì)象。一個(gè)柔弱的“80后”城市女孩,一個(gè)“前途不可限量”的女博士,卻選擇扎根于土地,選擇種菜當(dāng)農(nóng)民,還自得其樂(lè)幸福無(wú)邊,這,又是怎樣一種境況?

十里不同天,“洋插隊(duì)”的新生活

1982年,石嫣出生在河北保定一個(gè)普通的工人家庭。2006年7月,她從河北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)專業(yè)畢業(yè)后,被保送到中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院,成為著名的“三農(nóng)”專家溫鐵軍的研究生。然而,受傳統(tǒng)教育方式所限,石嫣對(duì)農(nóng)業(yè)依然一知半解,極其缺乏農(nóng)村實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),甚至連農(nóng)作物是如何種出來(lái)的都不清楚。所以,她總覺(jué)得心里不踏實(shí),一直盤算著找機(jī)會(huì)到農(nóng)村好好實(shí)踐一番。

機(jī)會(huì)總是給有準(zhǔn)備的人。2007年年末,石嫣突然接到了一個(gè)電話。電話中,剛從美國(guó)考察完CSA(社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式)項(xiàng)目回來(lái)的周立老師急切地讓她轉(zhuǎn)告溫鐵軍教授:“美國(guó)農(nóng)業(yè)政策與貿(mào)易研究所同意接收一名愿意去當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)蹲點(diǎn)半年的學(xué)生。”石嫣一聽(tīng),眼前頓時(shí)一亮:如果自己獲得了此次赴美學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),豈不正好補(bǔ)上了農(nóng)業(yè)實(shí)踐的一課?打定主意后,她立刻向電話那端的周老師申請(qǐng)這個(gè)項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)一系列詳盡的考核后,石嫣獲得了這次機(jī)會(huì)。2008年4月,石嫣奔赴美國(guó)明尼蘇達(dá)州的地升農(nóng)場(chǎng),成為一名“洋插隊(duì)”。

石嫣到了明尼蘇達(dá)州的地升農(nóng)場(chǎng)之后發(fā)現(xiàn),幾乎所有的CSA 農(nóng)場(chǎng)都會(huì)有3～4個(gè)大學(xué)實(shí)習(xí)生,這些實(shí)習(xí)生必須要學(xué)習(xí)耕作技術(shù),學(xué)習(xí)怎么去運(yùn)作一個(gè)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA) 的農(nóng)場(chǎng),怎么去有機(jī)種植,為此,他們必須參與到所有的勞動(dòng)中去。

在美國(guó),農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)生不參加農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐,是不能畢業(yè)的,他們對(duì)于農(nóng)場(chǎng)還有農(nóng)活都是熟悉的。可是身為農(nóng)業(yè)專業(yè)博士的石嫣,卻沒(méi)有干過(guò)農(nóng)活,不會(huì)農(nóng)耕。在美國(guó),沒(méi)有人知道她的學(xué)位,也沒(méi)有人關(guān)心,在那里,她就是一個(gè)來(lái)自中國(guó)的農(nóng)場(chǎng)實(shí)習(xí)生,一個(gè)瘦弱但是好學(xué)能干的農(nóng)民。

雖然對(duì)“當(dāng)農(nóng)民”早有心理準(zhǔn)備,但真正投入其中,石嫣還是吃了不少苦頭。CSA是一種新型農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易形式,種植季節(jié)之初,消費(fèi)者預(yù)付給農(nóng)民一年的錢,與農(nóng)民共同承擔(dān)種植過(guò)程中的各種自然風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)民則要向消費(fèi)者提供安全健康的有機(jī)食品。所以,地升農(nóng)場(chǎng)雖然有16英畝土地,卻只有5個(gè)人和一臺(tái)小型拖拉機(jī),所有的播種、除草等都只能用人工方式。每天的工作時(shí)間是早上8時(shí)到下午17時(shí),中間只有1小時(shí)的吃飯時(shí)間。

第一天的工作就是除草。農(nóng)場(chǎng)的土豆地里長(zhǎng)著一種亞麻草,開(kāi)著藍(lán)藍(lán)的花,看上去十分美麗,但這種草渾身卻長(zhǎng)滿了堅(jiān)硬的刺,稍一碰觸就會(huì)扎得滿手鮮血。拔了不到10分鐘,石嫣的手便被扎得鮮血淋漓……結(jié)束完一天辛苦的勞動(dòng),石嫣躺在床上開(kāi)始默默流淚:僅僅為了種出所謂的安全食品,這樣流血流汗值得嗎?“親戚朋友都問(wèn)我是不是真的來(lái)美國(guó)干農(nóng)活,”石嫣說(shuō),“我告訴他們是的,是真正的農(nóng)活。不是以前國(guó)內(nèi)的調(diào)研,只是看別人怎么做,然后再做研究。”對(duì)于石嫣的選擇,親友們普遍反映“難以想象”。

一個(gè)月痛苦的磨合之后,石嫣才慢慢習(xí)慣了眼前的生活。而真正讓她有所觸動(dòng)的,卻是一次意外。那天中午是農(nóng)場(chǎng)配送蔬菜的日子,可運(yùn)送前卻發(fā)現(xiàn),由于冷藏室里的溫度比預(yù)先調(diào)節(jié)的低,箱子里的部分蔬菜結(jié)了冰,尤其是蘆筍被凍得變了色。經(jīng)理尼克一下急了,他火速拿出客戶聯(lián)系本,挨家挨戶打電話過(guò)去道歉,然后又迅速安排人將尚未運(yùn)送的蘆筍換成新鮮的。尼克的焦急和歉意讓石嫣大受感動(dòng),也有些不解,蔬菜因溫度發(fā)生變色并不是什么大事,本不必如此大動(dòng)干戈。事后,石嫣求教尼克,尼克看著石嫣的臉,認(rèn)真地解釋:“在CSA農(nóng)場(chǎng)中,誠(chéng)信是最高的原則,也是底線,共享成員只有信任農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)才可能繼續(xù)。”這句話讓石嫣當(dāng)即動(dòng)容。

2008年6月8日,石嫣參加了農(nóng)場(chǎng)的“地球安息日”慶典。作為入場(chǎng)儀式的旗手,石嫣要舉著旗幟繞場(chǎng)一周。當(dāng)四周音樂(lè)響起,當(dāng)一張張安靜而認(rèn)真的臉經(jīng)過(guò)身邊,背對(duì)著青山綠草,石嫣突然有了一種老農(nóng)般的激動(dòng):“植根土地的人,都會(huì)細(xì)細(xì)聆聽(tīng)土地的聲音,思考自己對(duì)土地做過(guò)些什么,而自己這個(gè)專門學(xué)農(nóng)的研究生卻從來(lái)都沒(méi)想過(guò)這些問(wèn)題!”

“我要用自己之所學(xué)呵護(hù)這片土地,給這片土地和這片土地上生活的人們,提供一種健康而安全的幸福。”4個(gè)月后,站在回國(guó)飛機(jī)的舷梯上,石嫣立下了誓言。

學(xué)以致用,苦累中大膽找希望

2008年10月,石嫣如期回到了中國(guó)人民大學(xué),將自己在美國(guó)的所見(jiàn)、所聞、所感如實(shí)向?qū)熥隽藚R報(bào),并提出了自己的想法。她投身農(nóng)業(yè)、敢于嘗試的精神感動(dòng)了導(dǎo)師溫鐵軍,溫教授主動(dòng)找到學(xué)校,提出從學(xué)校在北京海淀區(qū)鳳凰嶺的300畝實(shí)驗(yàn)基地里劃出部分給石嫣作試驗(yàn)田。由于石嫣的想法極具探索意義,加上溫教授的極力推薦,學(xué)校很快同意了石嫣的申請(qǐng),給她辟出了20畝土地。2009年4月,石嫣的“小毛驢農(nóng)園”誕生了。

農(nóng)場(chǎng)的問(wèn)題解決了,可客源又成了一大難題。在更關(guān)注價(jià)廉食品的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者面前,有誰(shuí)會(huì)愿意以高出市場(chǎng)價(jià)若干的價(jià)錢提前支付蔬菜購(gòu)買款?當(dāng)石嫣和“小毛驢”成員到北京大大小小的小區(qū)推薦CSA時(shí),卻統(tǒng)統(tǒng)被視為推銷有機(jī)食品的小商販。一次,石嫣費(fèi)盡周折才拿到了在萬(wàn)科小區(qū)作宣講的機(jī)會(huì),可宣講會(huì)剛一開(kāi)始,圍觀的居民就開(kāi)始起哄。有一個(gè)老人更直接,沖著石嫣就嚷嚷:“小姑娘家學(xué)啥不好,非要學(xué)忽悠人!”石嫣急得臉一下紅了,正要解釋,老人早已不屑地丟下一句話轉(zhuǎn)身離開(kāi):“啥都不用說(shuō),都是借口!”這樣的委屈石嫣和她的團(tuán)隊(duì)不知受過(guò)多少,在“小毛驢”掛牌的一個(gè)多月里,石嫣白天在外跑業(yè)務(wù)受人冷眼,夜里11點(diǎn)多再趕回農(nóng)場(chǎng)管理作物,短短的30多天里人整整瘦了5公斤!

為了解決客源問(wèn)題,石嫣大膽做出改革,將參與CSA的客戶分成“勞動(dòng)份額客戶”和“普通份額客戶”兩種。“普通份額客戶”只需要提前交納2000～2500元的菜錢,而“勞動(dòng)份額客戶”除了提前交納1000多元菜錢外,還會(huì)獲得一塊份額地。每個(gè)周末,客戶必須定時(shí)到自己的份額地里參加耕種。作為回報(bào),“小毛驢”則為客戶提供20個(gè)星期的有機(jī)新鮮蔬菜。另外,石嫣還有一個(gè)附加說(shuō)明,那就是保證20周有400斤蔬菜的供應(yīng)。“在美國(guó)的時(shí)候,還真沒(méi)有客戶問(wèn)過(guò)菜的重量問(wèn)題,可是中國(guó)的客戶好多人問(wèn)到底折合多少錢一斤,我就只好加了這個(gè)說(shuō)明。”這樣算下來(lái),平均5塊錢一斤的菜要比市場(chǎng)上普通菜貴而比超市里的有機(jī)蔬菜便宜。

簽約過(guò)程比想象中的順利,很多客戶認(rèn)同這個(gè)理念,“小毛驢”順利地度過(guò)了客源難關(guān),不久,便簽下了滿額的54名客戶。

博士種菜,幸福滿滿希望多多

一切問(wèn)題順利解決后,石嫣將全部的時(shí)間和精力都放在了農(nóng)園的管理上。“小毛驢”一直把生態(tài)健康作為根本的宗旨,農(nóng)場(chǎng)的日常管理是科學(xué)和專業(yè)的。這里所種的蔬菜全部使用農(nóng)家肥,百分之百有機(jī)。而豬舍里的豬采用自然養(yǎng)豬法,在特殊設(shè)計(jì)的豬舍內(nèi)以鋸末和農(nóng)作物秸稈等為墊料,通過(guò)微生物的作用分解發(fā)酵糞便污物,使豬舍內(nèi)既無(wú)惡臭、無(wú)污染,又節(jié)約飼料、節(jié)省勞力。

農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在有9個(gè)固定的實(shí)習(xí)生和5名管理人員,一般來(lái)說(shuō),周一到周五是正常耕種時(shí)間,周末則要配送蔬菜、接待市民,由于幾乎全部農(nóng)活都要依靠手工,每個(gè)人的工作量都很大。雖然很辛苦,但他們?nèi)匀槐M心盡力, 力求做到最好, 而客戶反饋回來(lái)的高滿意度也讓石嫣更加嚴(yán)于律己,不容許自己犯一絲一毫的錯(cuò)誤。

然而,7月的一天,一件意外的“大事”發(fā)生了:由于眼紅加納悶他們的“博士蔬菜”賣價(jià)高、銷售火,還和客戶關(guān)系熱絡(luò),鳳凰嶺下后沙澗村的某些村民不服氣,暗地里將一個(gè)廢棄的農(nóng)藥包裝袋丟進(jìn)了“小毛驢”農(nóng)園。這天正逢周六蔬菜配送日,石嫣凌晨4點(diǎn)就起來(lái)安排工作,突然發(fā)現(xiàn)了這個(gè)農(nóng)藥包裝袋!她一下就呆了,旋即將所有的同伴們叫起來(lái),一遍一遍地追問(wèn)情況,一點(diǎn)一點(diǎn)地審查每一個(gè)環(huán)節(jié)。然后,她將每周都會(huì)和蔬菜一起配送到客戶家中的《“小毛驢”農(nóng)園CSA簡(jiǎn)報(bào)》拿來(lái),在最醒目的位置鄭重地寫下了道歉信:“由于我們管理的疏忽,農(nóng)園里出現(xiàn)了一個(gè)來(lái)路不明的農(nóng)藥包裝袋,如此重大的事故出現(xiàn)在倡導(dǎo)健康食品的CSA農(nóng)園,我們非常抱歉。我們將加強(qiáng)農(nóng)園安全管理,杜絕此類事件再次發(fā)生,請(qǐng)大家一起監(jiān)督!”送走負(fù)責(zé)配送工作的隊(duì)友后,石嫣又特地留了下來(lái),在“勞動(dòng)份額客戶”來(lái)參加勞動(dòng)時(shí)一個(gè)一個(gè)詢問(wèn)并提醒。石嫣過(guò)分較真的舉動(dòng)讓客戶們也非常驚訝:“我們都知道‘小毛驢’不會(huì)使用農(nóng)藥和化肥,你真的不必如此自我苛責(zé)。”可石嫣卻固執(zhí)地?fù)u了搖頭:“不行,我一定要認(rèn)真,我決不能容忍對(duì)土地的破壞、對(duì)‘小毛驢’聲譽(yù)的破壞就在眼皮底下發(fā)生。”

在石嫣的嚴(yán)格管理下,“小毛驢”很快贏得了極好的聲譽(yù),尤其那些參與農(nóng)園勞動(dòng)的“勞動(dòng)份額客戶”,更是將吃“小毛驢”的菜、種“小毛驢”的租地作為減輕生活壓力、提高生活品質(zhì)的象征,而更多的人,則體會(huì)到了吃上“放心菜”的快樂(lè)。石嫣有一對(duì)年輕的劉姓夫妻客戶,兩人每到周末都會(huì)來(lái)自己的租地認(rèn)真擺弄那些蔬菜。在油麥菜收割的日子,小倆口干脆坐在地上,用刀剝開(kāi)蔬菜外面帶土的一層,就那么津津有味地生吃起來(lái)。看見(jiàn)石嫣過(guò)來(lái),小夫妻倆一邊樂(lè)滋滋地送上“果實(shí)”一邊說(shuō):“這樣幾顆菜在香港至少得賣8元錢呢!完全有機(jī),沒(méi)有農(nóng)藥!”三個(gè)人面對(duì)著面,哈哈大笑起來(lái)。

“小毛驢”還吸引了許多白領(lǐng)人士。就在同事們還沉溺于虛擬網(wǎng)絡(luò)里種菜偷菜的游戲時(shí),外企工作的白領(lǐng)劉麗珊已經(jīng)在現(xiàn)實(shí)中擁有了一小塊自己的菜地。劉麗珊是最早與小毛驢農(nóng)場(chǎng)簽訂勞動(dòng)份額的客戶之一。她是典型的樂(lè)活族,穿簡(jiǎn)潔寬松的棉麻服裝,熱心于環(huán)保活動(dòng),是公司中的養(yǎng)生專家。雖然只有30平方米的“豆腐塊”地,劉麗珊還是花了心思:菜地最種了一圈花生和向日葵作為菜園的邊框,南面部分種了油麥菜、香菜等,北面部分種了需要搭架的西紅柿和黃瓜,南低北高,有利于陽(yáng)光照射。在南北交接處她還種了一行茼蒿,現(xiàn)在茼蒿的頂部都開(kāi)著黃色小花,很好看。每塊菜地邊上都有一塊畫著小毛驢標(biāo)志的木牌,主人們可以給自己的菜園起名字。“最開(kāi)始是覺(jué)得他們這種模式很好,想支持一下,沒(méi)想到給我?guī)?lái)這么多樂(lè)趣。”本來(lái)周六才是開(kāi)放日,可是周五下午休假在家的劉麗珊就迫不及待地來(lái)照顧自己的菜了。午后的高溫和陽(yáng)光讓人汗流浹背,劉麗珊卻毫不在意,她蹲在地上,手里拿了一個(gè)小鐵鏟,頭也不抬地給菜地松土。“很多人花幾千塊錢辦健身卡,可是去過(guò)幾次后就堅(jiān)持不下來(lái)了,在這里勞動(dòng)幾小時(shí),出一身汗還呼吸了新鮮空氣,而且這些蔬菜是有生命的,讓你牽掛著,不得不堅(jiān)持下來(lái)。”她說(shuō)。

石嫣在“小毛驢”上投入了全部的精力,也很快收獲了滿滿的果實(shí)。2009年9月,她不僅成功地完成了第一季的蔬菜種植、配送任務(wù),還成為各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道的焦點(diǎn),CSA農(nóng)業(yè)模式也因此聲名遠(yuǎn)播,為更多的人所熟知。很快,來(lái)“小毛驢”研究考察、參觀拜訪、洽談合作的各種團(tuán)體不斷,而申請(qǐng)成為下一季“小毛驢”會(huì)員的人數(shù)也由原來(lái)的54名一下子劇增到200多名!