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疊碗式栽培
疊碗式立柱栽培設(shè)施結(jié)構(gòu)簡單,即碗形種植容器串疊而成,碗內(nèi)灌注基質(zhì)即可用于種植,柱芯管為直徑25.4mm的鍍鋅鋼管,配合給回液管路設(shè)施即可。立體栽培設(shè)施可用于各種草本蔬菜、花卉的立體栽培。
懸掛氣霧培
霧培又稱氣培,它不用固體基質(zhì)而是直接將營養(yǎng)液噴霧到植物根系上,供給其所需的營養(yǎng)和氧。懸掛氣霧培采用常見的PVC管做栽培容器,將植物栽到管上,莖和葉露在管外,根系懸掛在管內(nèi)。通過每隔2~3分鐘向根系噴營養(yǎng)液幾秒鐘,為植物生長提供營養(yǎng)。
一茄多果技術(shù)
采用嫁接技術(shù),在同一株茄子上嫁接不同品種的茄子,或者在一株茄子上嫁接不同類的蔬菜品種,如辣椒、番茄等,經(jīng)過特殊的養(yǎng)護(hù),讓同一株茄子上結(jié)出多種不同的蔬菜果實。
抱柱式栽培
抱柱式立體栽培設(shè)施由“1/4圓弧形”種植盒、“1/4圓弧形”連接盒、固定螺絲螺母、內(nèi)支撐骨架、給回液管路等組成。
螺旋仿生立柱式栽培
螺旋仿生立柱式水培設(shè)施由柱體固定裝置(底部或頂部)、六瓣型種植盆、配套屜型定植蓋、七孔定植蓋、水培定植杯、柱體串疊軸管及液位控制小管、供回液管路等組成。
浮板栽培
采用栽培床內(nèi)設(shè)浮板栽培植物,使栽板漂浮在營養(yǎng)液上,為培養(yǎng)濕氣根創(chuàng)造豐氧環(huán)境。解決水氣矛盾,確保停電時肥水供應(yīng)充足和穩(wěn)定。
巖棉椰糠復(fù)合基質(zhì)高效栽培
椰糠是椰殼加工后的廢料,價格便宜,理化性質(zhì)優(yōu)良,性能穩(wěn)定,可作為蔬菜新型無土栽培基質(zhì)。巖棉用于蔬菜栽培基質(zhì),具有良好的保水性和透氣性。利用巖棉作為基質(zhì)育苗,結(jié)合椰糠栽培基質(zhì),能避免瓜果類蔬菜栽培過程中傷根,通過水肥一體化灌溉施肥技術(shù),可實現(xiàn)瓜果類蔬菜工廠化生產(chǎn),達(dá)到高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。
倒掛栽培
倒掛栽培是一種新型無土栽培方式,采用基質(zhì)栽培,適用輕質(zhì)蔬菜、花卉等的栽培,可用于家庭、觀光農(nóng)業(yè)或大規(guī)模商業(yè)化栽培。倒掛栽培,屬于一種空間栽培,充分利用空間資源,將無土栽培裝置懸掛,該無土栽培裝置底部開有一個孔,孔的直徑不宜過大,因為孔徑過大不利于保持基質(zhì)。
深液流密植栽培技術(shù)
屬于深液流水培的一種,適宜栽種各種葉菜和部分果菜,水培箱在地面或架子上鋪設(shè),安裝簡單方便,也便于操作。它具有設(shè)施建造容易、適應(yīng)種植的植物種類較多、養(yǎng)分利用率高、對環(huán)境污染輕、管理方便等優(yōu)點(diǎn)。利用深液流栽培的蔬菜生長旺盛,病害少。
“十一五”期間,澄合礦業(yè)公司(局)黨政一班人團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體干部職工,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以安全生產(chǎn)為主線,以提升管理水平為基本著力點(diǎn),以保障和改善民生為根本出發(fā)點(diǎn),辦成了一系列大事,辦好了一系列喜事,辦妥了一系列難事,企業(yè)安全、生產(chǎn)、經(jīng)營管理各項工作進(jìn)一步加強(qiáng),改革、發(fā)展、穩(wěn)定各項事業(yè)協(xié)調(diào)推進(jìn),企業(yè)內(nèi)部凝聚力和外部美譽(yù)度明顯提升,文明富裕和諧新澄合建設(shè)取得新成績。
“十一五”的五年,是澄合生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益顯著提高的五年,是企業(yè)綜合實力和發(fā)展后勁大大增強(qiáng)的五年,是職工受益最大、實惠最多的五年。2011年完成原煤產(chǎn)量618萬噸,比2005年的262萬噸提高了356萬噸,年均增長60萬噸。
安全形勢總體平穩(wěn)
始終堅持“管理、裝備、培訓(xùn)并重”原則,突出“責(zé)任落實、安全投入、基礎(chǔ)管理、隱患治理、現(xiàn)場管理”五個重點(diǎn)環(huán)節(jié),不斷強(qiáng)化安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)建精品工程、干部下井帶班等重點(diǎn)措施;以學(xué)習(xí)王村煤礦管理經(jīng)驗為切入點(diǎn),全面推廣“三員聯(lián)簽”、“四位一體”、“手指口述”、“崗位描述”等先進(jìn)安全管理法,夯實了安全基礎(chǔ),完善了管理制度,提升了管理水平。
重點(diǎn)項目穩(wěn)步推進(jìn)
針對新區(qū)項目建設(shè)安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),及時健全了新區(qū)管理機(jī)構(gòu),理順了管理體制;進(jìn)一步加強(qiáng)了新區(qū)建設(shè)項目安全管理工作,健全完善了建設(shè)項目安全管理考核制度;繼續(xù)加強(qiáng)工程現(xiàn)場管理,積極開展“文明工地”創(chuàng)建活動;堅持工程項目月驗收制度、工作協(xié)調(diào)月例會制度,進(jìn)一步加強(qiáng)了新區(qū)項目的驗收考核。
科技興企卓有成效
始終堅持以機(jī)械化、數(shù)字化、自動化為目標(biāo),持續(xù)提高技術(shù)裝備水平。采煤機(jī)械化水平達(dá)到98%,綜掘機(jī)械化水平達(dá)到了82.5%。實施礦井?dāng)?shù)字化改造,分批安裝了機(jī)電運(yùn)輸“信集閉”系統(tǒng)、井下人員定位系統(tǒng)和井下有害氣體監(jiān)測系統(tǒng)。通過自主研究和校企合作,開展了礦井水害防治、煤層自燃預(yù)防、煤巷錨網(wǎng)支護(hù)、建筑物下條帶開采等課題研究,破解了一系列生產(chǎn)技術(shù)難題。
非煤產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展
繼續(xù)堅持“壯大非煤產(chǎn)業(yè)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條”的思路,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化。投入資金3500萬元,完成了新型建材廠建設(shè)、加油站改造、矸石電廠三號鍋爐建設(shè)等項目,非煤產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)收入6.8億元。
節(jié)能環(huán)保力度不斷加大
節(jié)能環(huán)保工程設(shè)施建設(shè)不斷加大。投資2000余萬元實施了二礦、董礦、王村煤礦生活污水處理工程和董礦礦井污水處理工程;投資900余萬元對王村煤礦、王村斜井和矸石電廠加設(shè)防風(fēng)抑塵墻,防止了煤塵污染;啟動實施了西區(qū)及城區(qū)集中供暖工程,利用矸石電廠余熱對住戶進(jìn)行集中供暖;加大了對新型建材廠的投入,大力發(fā)展“矸石—電力—建材”一體化的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
和諧礦區(qū)建設(shè)取得新成就
禮儀,是個人素質(zhì)和素養(yǎng)的外在體現(xiàn),更是企業(yè)形象的具體化體現(xiàn)。禮儀已經(jīng)倍受人們的重視,是人際交往的“劑”,更是企業(yè)形象的“名片”。下面小編為大家整理的金酒店員工禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)文章,提供參考,歡迎閱讀。
總結(jié)一
通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識,學(xué)會并掌握酒店服務(wù)接待工作中所常用的禮貌服務(wù)用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范,培養(yǎng)人際交往能力,培養(yǎng)服務(wù)用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范,培訓(xùn)人際交往能力,養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣,以真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店宗旨。
酒店業(yè)是禮貌服務(wù)行業(yè),對廣大從業(yè)人員和即將走上服務(wù)崗位的新員工進(jìn)行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要,更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識,結(jié)合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要,努力在實踐中運(yùn)用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業(yè)務(wù)和技能技巧的基礎(chǔ)上,真正勝任本職工作,提高服務(wù)質(zhì)量,成為酒店業(yè)的合格人才。
在這次禮儀培訓(xùn)會議上,老師倡導(dǎo)學(xué)生干部要從上述八個方面樹立良好的風(fēng)氣。這是加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)的需要,也是人民群眾對廣大黨員干部的要求。社會的全面進(jìn)步不僅體現(xiàn)在物質(zhì)的充足、技術(shù)的先進(jìn)上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進(jìn)全社會成員健康人格的構(gòu)建,需要重建禮儀,讓人們心靈相通,友好相處,在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎(chǔ)上,重建新的、體現(xiàn)時代要求的文明禮儀,讓中國在成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國的同時,也成為新世紀(jì)的“禮儀之邦”!
總結(jié)二
禮儀,是個人素質(zhì)和素養(yǎng)的外在體現(xiàn),更是企業(yè)形象的具體化體現(xiàn)。禮儀已經(jīng)倍受人們的重視,是人際交往的“劑”,更是企業(yè)形象的“名片”。荀子說:“故人無禮則不生,是無禮則不成,過無禮則不守。”有“禮”走遍天下,無“禮”寸步難行。在經(jīng)濟(jì)社會高速發(fā)展的今天,作為職業(yè)人員,不知禮,則必失禮;不守禮,則必被視為無禮。職業(yè)人員若缺少相關(guān)的從業(yè)禮儀知識和能力,必定會經(jīng)常感到尷尬、困惑、難堪與失落,進(jìn)而無緣攜手成功。
通過一個學(xué)期的學(xué)習(xí),我知道了職業(yè)禮儀是指各行各業(yè)的職業(yè)人員在因工作需要的人際交往過程中應(yīng)該遵守的交往藝術(shù)。職業(yè)禮儀是職業(yè)人員必須遵守的自尊敬人的行為規(guī)范,律己敬人的具體化表現(xiàn)和行為技巧,是個人素養(yǎng)和社會觀的外在表現(xiàn),也是企業(yè)具體表現(xiàn)。職業(yè)禮儀可以有效自己的專業(yè)形象,給交往對象以專業(yè)、敬業(yè)、權(quán)威、有禮、有節(jié)的良好形象,從而形成獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。
職業(yè)禮儀作為社會交往中行為規(guī)范的準(zhǔn)則,是由人們共同完善、共同認(rèn)可產(chǎn)生的。在人際交往、商務(wù)活動、事物接待與服務(wù)工作中,人們應(yīng)當(dāng)自覺學(xué)習(xí)和遵守職業(yè)禮儀,按章辦事,任何胡作非為、我行我素的行為都是違背職業(yè)禮儀要求的。職業(yè)禮儀鷹遵循寬容、敬人 、自律、遵守、適度、真誠、從俗、平等的原則。從我個人的生活中來看,我存在好多違反職業(yè)禮儀的行為。自己看來不怎么樣,其實早已給別人留下了不好的印象。這對于我們今后求職有很大的影響。雖然我們現(xiàn)在還沒有步入職場,但職業(yè)禮儀的內(nèi)
容在我們的日常生活中也頗為有用。學(xué)了它我們可以減少好多
良好的禮儀行為能夠改善和提升企業(yè)的形象,提升企業(yè)的生命力,有助于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,并可以通過表層形象展示企業(yè)的價值觀、經(jīng)營理念、目標(biāo)追求等企業(yè)理念,是企業(yè)的表現(xiàn)形式之一。對個人而言,遵守職業(yè)禮儀能有效提升個人素質(zhì),塑造良好的職業(yè)形象,有利于人際溝通與交流。職業(yè)禮儀能使工作成為藝術(shù)。
總結(jié)三
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程,使我有機(jī)會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進(jìn)行交流,接受指導(dǎo),在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來,在這次培訓(xùn)中我學(xué)會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
[摘 要]:接待員必須通過專業(yè)培訓(xùn)從而提高其自身的專業(yè)形象、專業(yè)舉止、接待技巧、綜合素質(zhì)、完善形象、創(chuàng)造親和力、增加美譽(yù)度;展示企業(yè)良好形象,最后達(dá)到對個人的職業(yè)塑造和對形象、品牌塑造的推動和促進(jìn)作用。
[關(guān)鍵詞]:專業(yè)培訓(xùn);展示企業(yè)良好形象;職業(yè)塑造;形象品牌塑造;推動及促進(jìn)作用
深1 接待員的重要性以及如何更好地做好接待工作
接待員首先需要經(jīng)過培訓(xùn),培訓(xùn)是指按接待工作的要求對接待人員進(jìn)行知識、技能或綜合素質(zhì)方面的培訓(xùn),如充分了解生產(chǎn)車間內(nèi)生產(chǎn)線的運(yùn)作流程或面對客人無理的要求時應(yīng)如何禮貌應(yīng)對等,目的是提高接待人員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識,更好地為客人提供服務(wù)。接待員通過專業(yè)培訓(xùn)從而提高其自身的專業(yè)形象、專業(yè)舉止、接待技巧、綜合素質(zhì)、完善形象、創(chuàng)造親和力、增加美譽(yù)度;展示企業(yè)良好形象,達(dá)到對個人的職業(yè)塑造和對形象、品牌塑造的推動和促進(jìn)作用,所以,接待員的重要性就在于她是代表著一個公司的形象以及通過接待員的講解,讓客人從最初對于本公司一無所知到最后了解礦泉水的生產(chǎn)流程以及本公司的企業(yè)文化,進(jìn)而達(dá)到擴(kuò)大一步宣揚(yáng)景田百歲山礦泉水的效果。所以接待的工作就顯得尤其重要了,那么該如何更好地做好接待工作呢?以下有幾點(diǎn):
1.1 工作語言技巧之講解戰(zhàn)術(shù)技巧
(1)以進(jìn)為主,講解合用。有強(qiáng)烈的吸引力和說服力,在講的過程貫穿宣教宗旨,有根有據(jù);
(2)發(fā)揮講解藝術(shù)的魅力。能顯露講解員的風(fēng)度和個性化藝術(shù)化的講解特色;
(3)熟悉現(xiàn)代化的講解方式。能從不同的角度進(jìn)行講解,讓客人感到更易理解;
(4)注重雙向互動與溝通。采用問答法等手段,調(diào)動客人參與;
(5)多做提醒工作,防范于未然。
1.2 工作語言技巧之講解員的語言要領(lǐng)
1.2.1 口頭語言要領(lǐng):
(1)語音大小適度;
(2)語調(diào)高低有序;
(3)語速快慢適宜;
(4)停頓長短合理;
(5)語氣豐富多變。
1.3 工作語言技巧之講解注意事項
(1)要時刻保持飽滿的服務(wù)熱情、良好的工作狀態(tài);
(2)要尊重游客,禮貌待客、微笑服務(wù);
(3)要耐心傾聽游客意見,在合理而可能的情況下協(xié)助游客需求;
(4)講解員要嚴(yán)格按照確定的游覽路線和游覽內(nèi)容進(jìn)行講解服務(wù),不得擅自減少服
務(wù)項目或終止講解服務(wù);
(5)解說時繁簡適度,準(zhǔn)確主動地為游客介紹公司的相關(guān)信息;
(6)講解中注意游客注意力及動向,針對性講解。
1.4 工作語言技巧之工作技巧
1.4.1養(yǎng)成帶團(tuán)必做預(yù)防的好習(xí)慣
(1)帶團(tuán)所需資料及工具;
(2)通知相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,提前做好準(zhǔn)備;
(3)提前聯(lián)系客人,獲得參觀信息,提前做好相關(guān)準(zhǔn)備;
(4)提前了解天氣,提醒游客帶傘等其他物品。
1.4.2做好各個環(huán)節(jié)的提醒工作
(1)提醒旅游者相關(guān)廠規(guī);
(2)提醒旅游者不要走失;
(3)提醒旅游者保管好財物;
(4)提醒老人和小孩在參觀中要注意安全。
工作語言技巧之做好總結(jié)工作
做好工作日志和總結(jié),接待員每接待一批游客后,要把游客的單位、領(lǐng)隊的姓名及職務(wù)、講解效果及經(jīng)驗教訓(xùn)記錄下來,最好一周總結(jié)一次。
2 禮貌禮節(jié)
何為禮儀?“禮”:尊重,禮者敬人;“儀”:恰到好處地表示尊重的形式。禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人的過程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內(nèi)容。比爾蓋茨說過,在市場競爭條件下,現(xiàn)代競爭首先是員工素質(zhì)的競爭。人有禮則安,無禮則危。它既體現(xiàn)員工對企業(yè)的基本態(tài)度,更反映了一個企業(yè)的水準(zhǔn)和檔次,已經(jīng)成為提高企業(yè)形象的必要條件,成為現(xiàn)代競爭的附加值。
禮儀分為政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀。商務(wù)禮儀是指商務(wù)活動中體現(xiàn)的互相尊重的行為準(zhǔn)則,約束我們?nèi)粘I虅?wù)活動的方方面面,體現(xiàn)人與人之間的互相尊重,是商務(wù)活動中對人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求;服務(wù)禮儀是指服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和應(yīng)遵守的行為規(guī)范等;許多人失敗在禮儀而不自知,衣著打扮只是禮儀的外在表現(xiàn),更深一層的修為是因智慧而生的氣質(zhì)和大方得體的個人形象設(shè)計,以及不卑不亢的處世技巧。
2.1 行為舉止訓(xùn)練
2.1.1 如何說話 音量適中、速度平穩(wěn)、散發(fā)熱情、音調(diào)平和、訓(xùn)練悅耳動聽的聲音;多用敬語、謙虛、充滿誠意的話語。接待三聲:來有迎聲、問有答聲、去有送聲。
2.1.2 如何讓說話有魅力 多傾聽不打岔;多講對方感興趣且積極樂觀的話題;避免在大庭廣眾下糾正別人及與人爭論;有禮地接受別人美意;避免謠言與閑話等話題。
2.1.3 站姿禮儀
(1)站如松:整體給人以挺、直、高的感覺。
(2)基本要求:
頭正、頸挺直、雙肩展開向下沉、人體有向上的感覺;收腹、立腰、提臀;兩腿并攏、膝蓋挺直、小腿往后發(fā)力、人體中心在前腳掌;四指并攏、虎口張開、雙臂自然放松,將右手搭在左手上,拇指交叉,體現(xiàn)女性線條流暢美,腳跟并攏,腳尖分開呈V字;保持面帶微笑。
2.1.4 坐姿禮儀
(1)坐如鐘:正確的坐姿給人以端正、大方、自然、穩(wěn)重之感。
(2)基本要求:入座時要輕要穩(wěn),裙裝要將裙擺圍攏,不要坐下后再整理衣服;坐在椅子上,上身保持站姿的基本姿勢,雙膝并攏,兩腳平行,鞋尖的方向一致;根據(jù)所坐的椅子高低調(diào)整坐姿,雙腳可正放或者側(cè)放,并攏或交疊,但需謹(jǐn)記,女士的雙膝應(yīng)該并攏,任何時候都不能分開;雙手自然彎曲放在膝蓋或者是大腿上,若是有扶手的沙發(fā),最好只搭一邊扶手以顯高雅;女士坐滿椅子的二分之一,男士坐滿三分之二,一般情況下,不要靠背,休息時可輕輕靠背;起立時雙腳往回收半步,用小腿力量將身體支起,不要用雙手撐著腿站起,要保持上身直立。
2.1.5 走姿禮儀
(1)動態(tài)美:協(xié)調(diào)穩(wěn)健、輕松敏捷。
(2)基本要求:站姿為基礎(chǔ),面帶微笑,眼睛平視;雙肩平穩(wěn),雙臂前后自然、有節(jié)奏地擺動,幅度在30-35°為宜,雙肩雙臂不要過于僵硬;重心稍前傾,行走時兩只腳兩側(cè)行走線跡為一條直線;步幅要適當(dāng),女士穿裙裝和高跟鞋步伐應(yīng)小些,腳跟先著地,膝蓋不能彎曲,走路時應(yīng)有一定節(jié)奏感。
2.1.6 握手禮儀
(1)握手基本要求:手指內(nèi)曲,掌心凹陷,雙方距離適中,力度適當(dāng),時間一般3-6秒,握手時應(yīng)注視對方,微笑示意,切記斜視他處或者東張西望。
(2)握手順序:尊者居前、先女后男、先長輩后晚輩、職務(wù)高的再到職務(wù)低的。
(3)禁忌:左手與他人相握,雙手與異性相握,多人交叉握手,帶著墨鏡與人握手,帶著手套與人握手,手部濕冷等。
2.1.7 介紹禮儀
先男后女,先年輕后年長,先客人后主人,先未婚后已婚,先職位低的再職位高的。
2.1.8 手勢
體態(tài)語言,避免出現(xiàn)令人反感的手勢,嚴(yán)重影響交際風(fēng)度。
2.1.9 表情
(1)眼神:直視對方雙眼,表示自己聚精會神,一心一意,重視對方,但時間不宜過久。社交凝視區(qū)域:以兩眼為上線、唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)。
(2)微笑:微笑是世界的共同語言,微笑是可以訓(xùn)練的:筷子法訓(xùn)練微笑、“哆啦咪練習(xí)法”放松嘴部肌肉。
2.1.10 端茶禮儀
(1)茶具必須清潔,每次倒的茶水要適量,無論大杯小杯都不宜倒得太滿,以7-8分為宜,茶滿欺人,酒滿敬人。
(2)端茶要得法,對有杯耳的茶杯,通常是一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人,托盤端起杯碟。
(3)添茶,如果上司和客人的杯子需要添茶了,要義不容辭去做,先賓后主。
2.1.11 著裝要求:統(tǒng)一著裝、保持整潔;著淡妝,面目整潔清爽亦可,中高跟鞋,工作場合不光腿,穿貼近膚色的襪子。
3 口語規(guī)范
練習(xí)普通話繞口令,要“循序漸進(jìn),持之以恒”——既練“嘴勁兒”,又要練“心勁兒”。練習(xí)繞口令主要是為了幫助大家訓(xùn)練口齒靈活、語音準(zhǔn)確、吐字流暢、顆粒飽滿、圓潤集中、字正腔圓、助于表達(dá)。訓(xùn)練時,大家一定要按照正確的發(fā)音部位和發(fā)音方法練習(xí)。一方面要注意糾正自己的發(fā)聲缺點(diǎn)、弱點(diǎn)、毛病;另一方面還要利用和發(fā)揮自己的長處,揚(yáng)長避短。繞口令練起來有些繞口、難發(fā),但它卻是學(xué)說好普通話必不可少的練習(xí)材料,通過繞口令的練習(xí)不僅可以加強(qiáng)咬字器官的力度和提高咬字器官的靈活度,同時也可以有效的鍛煉呼吸控制能力。練習(xí)時,最初應(yīng)特別注意字音質(zhì)量,要把音發(fā)準(zhǔn),勁使穩(wěn),打開韻腹,利索收音,做到吐字準(zhǔn)確、清晰、圓潤。然后由慢到快,逐漸加速,可按音、字、詞、句、段五步練習(xí)法循序漸進(jìn)。繞口令練習(xí)并非只是耍嘴皮子,而是既練“嘴勁兒”,又練“心勁兒”,所以不能一味求快。在訓(xùn)練中,我們還要注意結(jié)合氣息控制練習(xí)。在開口前要注意放松喉部,氣息下沉。“運(yùn)行”當(dāng)中要補(bǔ)氣自如,輕松流暢,字音速度由慢漸快,要做到慢而不斷,快而不亂。最后還要做到內(nèi)容清楚、感情充沛。因為氣是發(fā)音的動力,氣息調(diào)整不好,字的運(yùn)行就會發(fā)生故障,聲音的質(zhì)量就無法保障。
4 修養(yǎng)
(1)講解員應(yīng)具有良好的思想品德與職業(yè)道德;
(2)要具有良好的文化素質(zhì)和知識修養(yǎng);
(3)應(yīng)具有良好的公眾形象;
(4)具有良好的嗓音條件和語言表達(dá)能力;
(5)應(yīng)具有良好的性格特征、心理素質(zhì)、溝通能力和敏捷的反應(yīng)能力。
5 總結(jié)實現(xiàn)自我提升
(1)注意情感表達(dá)真摯自然;
(2)堅持“活到老,學(xué)到老”;
(3) 夢想少一點(diǎn),計劃多一點(diǎn);
(4)無法改變別人,就嘗試改變自己;
(5)始終要樂觀積極,努力進(jìn)取;
(6)具備改正錯誤的勇氣;
(7)始終保持開朗和幽默;
關(guān)鍵詞:工作過程系統(tǒng)化 項目 商務(wù)英語 國際商務(wù)禮儀
根據(jù)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)理念,我們對商務(wù)英語專業(yè)進(jìn)行職業(yè)崗位調(diào)研,其崗位主要為外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)文員、外貿(mào)單證員、外貿(mào)跟單員等。我們對這些崗位的典型任務(wù)進(jìn)行了分析并按照工作內(nèi)容、工作對象相似等原則將其劃分成若干個行動領(lǐng)域,即外貿(mào)函電寫作、外貿(mào)單證繕制與處理、商務(wù)溝通、國際貿(mào)易實操、電子商務(wù)操作和辦公室事務(wù)處理等。然后根據(jù)學(xué)生的實際情況和學(xué)習(xí)規(guī)律將這些行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)換成一定的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,即學(xué)生學(xué)習(xí)的課程。商務(wù)英語專業(yè)課程體系包括:商務(wù)英語閱讀、外貿(mào)函電寫作、外貿(mào)單證繕制與處理、商務(wù)英語聽說、國際商務(wù)禮儀、商務(wù)英語溝通、國際貿(mào)易實操、外貿(mào)會計事務(wù)、電子商務(wù)操作和涉外秘書事務(wù)處理等。
一、課程定位
國際商務(wù)禮儀是商務(wù)英語專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,為商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生提供國際商務(wù)禮儀方面的知識。通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能了解國際商務(wù)活動中各個環(huán)節(jié)及不同場景所應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)范,熟悉并掌握相關(guān)的英語表達(dá),同時了解部分國家的禮儀習(xí)俗,提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)。它為商務(wù)英語溝通、國際商務(wù)談判等后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)。
二、課程目標(biāo)設(shè)計
(一)知識目標(biāo)
1、了解國際商務(wù)禮儀的基本原則和慣例。
2、了解主要貿(mào)易伙伴國家的禮儀習(xí)俗。
3、掌握國際商務(wù)活動中各個環(huán)節(jié)及不同場景所應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)范。
4、掌握與國際商務(wù)活動相關(guān)的英語表達(dá)。
(二)能力目標(biāo)
1、培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用相關(guān)禮儀知識進(jìn)行國際商務(wù)活動的能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生信息搜集處理能力。
3、培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力及團(tuán)隊協(xié)作能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的能力。
(三)素質(zhì)目標(biāo)
1、培養(yǎng)學(xué)生良好的情商
2、培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
3、培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。
4、培養(yǎng)學(xué)生的國際商務(wù)意識和國際視野。
三、課程內(nèi)容設(shè)計
以工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)理念為依據(jù),按照接待客戶類型不同,將教學(xué)內(nèi)容整合為三個項目,即三個學(xué)習(xí)情境。項目是以接待客戶的完整過程為主線,根據(jù)完成各項目所需知識選擇理論教學(xué)內(nèi)容。
(一)項目一:接待參觀展會的東南亞國家商務(wù)伙伴(12學(xué)時)
1、學(xué)習(xí)內(nèi)容:展會禮儀、會談禮儀、宴請禮儀和送別禮儀。
2、學(xué)習(xí)目標(biāo)
(1)能正確地進(jìn)行儀容修飾、著裝;
(2)能運(yùn)用展會禮儀接待商務(wù)客人;
(3)能正確地使用稱呼并掌握交談的技巧;
(4)能進(jìn)行合理的會談座次安排;
(5)能夠運(yùn)用中餐宴請禮儀進(jìn)行宴請招待活動;
(6)能夠合符禮儀地送別商務(wù)客人;
(7)能夠運(yùn)用亞洲國家的商務(wù)禮儀接待亞洲商務(wù)伙伴;
(8)能運(yùn)用相關(guān)的英語表達(dá)進(jìn)行溝通交流。
3、課堂實踐
(1)學(xué)習(xí)化淡妝、打領(lǐng)帶;
(2)坐姿、站姿、走姿、蹲姿及手勢和微笑訓(xùn)練;
(3)進(jìn)行展會接待的模擬練習(xí);
(4)模擬練習(xí)會談的座次安排;
(5)模擬練習(xí)中餐宴請時的位次安排;
(6)進(jìn)行送別的模擬練習(xí)。
(二)項目二:接待參觀工廠的歐美國家商務(wù)伙伴(8學(xué)時)
1、學(xué)習(xí)內(nèi)容:接機(jī)禮儀、參觀工廠禮儀、會談禮儀、宴請禮儀和送別禮儀。
2、學(xué)習(xí)目標(biāo)
(1)能夠運(yùn)用歐美國家的商務(wù)禮儀接待歐美商務(wù)伙伴;
(2)能正確地進(jìn)行商務(wù)介紹、握手、使用名片;
(3)能運(yùn)用合適的禮儀帶領(lǐng)商務(wù)客人參觀工;
(4)能夠運(yùn)用西餐宴請禮儀進(jìn)行宴請招待活動;
(5)能運(yùn)用相關(guān)的英語表達(dá)進(jìn)行溝通交流。
3、課堂實踐
(1)模擬練習(xí)接機(jī)時的商務(wù)介紹、握手和名片使用;
(2)進(jìn)行參觀工廠的模擬練習(xí);
(3)模擬練習(xí)西餐宴請時的位次安排;
(4)模擬練習(xí)西餐各式餐具的使用;
(5)模擬練習(xí)西餐的點(diǎn)菜。完成這個項目需要8學(xué)時。
(三)項目三:接待前來談判的阿拉伯國家商務(wù)伙伴(8學(xué)時)
1、學(xué)習(xí)內(nèi)容:接機(jī)禮儀、談判禮儀、宴請禮儀、饋贈禮儀、送別禮儀。
2、學(xué)習(xí)目標(biāo)
(1)能夠運(yùn)用阿拉伯國家的商務(wù)禮儀接待商務(wù)伙伴;
(2)能夠正確的使用商務(wù)通訊工具并掌握相關(guān)禮;
(3)能按照談判人員的儀表儀態(tài)要求進(jìn)行商務(wù)談判;
(4)能進(jìn)行合理的談判座次安排;
(5)能正確地進(jìn)行簽字儀式時的位次排列;
(6)能進(jìn)行合理的乘車座次安排、能合理的安排上下車的先后順序;
(7)能符合禮儀的贈送和接受商務(wù)禮品;
(8)能運(yùn)用相關(guān)的英語。
3、課堂實踐
(1)情境模擬練習(xí)商務(wù)通訊工具的使用;
(2)模擬練習(xí)商務(wù)談判的座次安排;
(3)模擬練習(xí)針對支付方式、裝運(yùn)等的商務(wù)談判;
(4)模擬練習(xí)乘車的座次安排和上下車的先后順序;
(5)情境模擬練習(xí)商務(wù)禮品的贈送和接受。
四、課程教法設(shè)計
在本課程的教學(xué)中,我們將主要采用以工作過程為主線,任務(wù)為驅(qū)動,項目為導(dǎo)向,融“教、學(xué)、做”為一體的項目教學(xué)法。同時注意多種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用。
(一)“教、學(xué)、做”為一體的項目教學(xué)法
在本課程的教學(xué)過程中,將以國際商務(wù)活動的過程為主線,經(jīng)過導(dǎo)學(xué)及知識準(zhǔn)備,教師開始引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行操作和訓(xùn)練,教、學(xué)、做合一,教師配合指導(dǎo)、答疑、評價,將理論知識的運(yùn)用置于一個真實的項目中展開,項目完成后學(xué)生能夠牢固掌握國際商務(wù)活動中各個環(huán)節(jié)應(yīng)該遵守的禮儀規(guī)范,并提高其國際商務(wù)溝通的能力。
(二)案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是指在教學(xué)中,通過分析和研究現(xiàn)有的案例,來解釋所要講授的教學(xué)內(nèi)容并推動教學(xué)內(nèi)容的發(fā)展與完善。
教師可以用實際商務(wù)活動的案例來來介紹所講內(nèi)容,特別是列舉一些因為在商務(wù)活動的組織安排上出現(xiàn)差錯、在商務(wù)場合禮儀規(guī)范上出現(xiàn)失誤而導(dǎo)致合作失敗的案例,強(qiáng)化學(xué)生的注意力。教師還可以案例為載體,拓展學(xué)生的視野,增長見識。
(三)“角色扮演”教學(xué)方法
該方法是在教師創(chuàng)設(shè)的特定情境之下,讓學(xué)生扮演特定活動中的有關(guān)角色,通過體驗式學(xué)習(xí)演練,達(dá)到掌握技能的目的。建議在講授商務(wù)談判場合主客雙方位次安排時,就可以采用角色扮演的方法,學(xué)生分成小組,分別扮演主客雙方以及同一個談判小組內(nèi)的不同角色,例如總經(jīng)理、翻譯等,反復(fù)演練,達(dá)到學(xué)習(xí)目的。
(四)“情景模擬”教學(xué)方法
“情景模擬”教學(xué)法是在進(jìn)行實踐教學(xué)的過程中,通過設(shè)置一些商務(wù)活動的真實場景,組織學(xué)生積極參與教學(xué)的一種方法。建議在完成中西餐宴請禮儀教學(xué)任務(wù)時,教學(xué)地點(diǎn)就可以選擇在實訓(xùn)室,教師提前準(zhǔn)備好中西餐餐具等,在真實的場景下完成中西餐禮儀等技能訓(xùn)練。
五、結(jié)束語
課程開發(fā)是循序漸進(jìn)不斷完善的過程,我們將根據(jù)行業(yè)的發(fā)展和就業(yè)單位、畢業(yè)學(xué)生的調(diào)查反饋意見,不斷進(jìn)行課程深度開發(fā)和改進(jìn),提高畢業(yè)生的能力和水平,滿足行業(yè)企業(yè)的需要。
參考文獻(xiàn):
[1]姜大源.職業(yè)教育學(xué)基本問題的思考(一)[J].北京:職業(yè)技術(shù)教育(教科版),2006.
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