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關(guān)鍵詞:準備;規(guī)則;安全教育
一、計算機實訓(xùn)課前準備
(一)教師的準備
實訓(xùn)課程的指導(dǎo)教師應(yīng)在實訓(xùn)前做好計算機的安全檢查準備、安全教育提示、實訓(xùn)課程設(shè)備安全運行等各項保障工作,管理制度提前審核掛在墻上。上課前應(yīng)向?qū)W生講明本實訓(xùn)課程設(shè)備的安全操作規(guī)程和注意事項,對學(xué)生提出具體的要求,并根據(jù)實訓(xùn)內(nèi)容做好設(shè)備的安全演示和調(diào)試。
(二)學(xué)生的準備
學(xué)生實訓(xùn)課程前認真預(yù)習(xí)課程內(nèi)容,明確實訓(xùn)目的,進入實訓(xùn)機房前帶上預(yù)習(xí)報告,嚴格按照實訓(xùn)課程內(nèi)容實習(xí),不做與實訓(xùn)課程無關(guān)的事情,嚴格遵守組織紀律,尊重實習(xí)指導(dǎo)教師,服從安排。實訓(xùn)課程前檢查清理好所需的用具,如有缺損,應(yīng)立即向教師報告。嚴禁吸煙、吃東西、隨地吐痰、亂扔臟物等不文明行為,保持安靜整潔的實訓(xùn)環(huán)境。
二、實訓(xùn)課程實驗室規(guī)則
(一)進入實驗室,必須嚴格遵守實驗室的各項規(guī)章制度。
(二)實訓(xùn)場所內(nèi),禁止食物進入,水放在板凳旁邊的地下,或者自己的包里。衣衫不整,背心、拖鞋等不符合實訓(xùn)課程穿著的同學(xué),禁止進入實驗室。
(三)明確實訓(xùn)目的,不做與實訓(xùn)課程無關(guān)的事情。
(四)實訓(xùn)室公用物品用完之后放回原處,不得擅自帶到其它實驗室,參照實訓(xùn)室5S管理規(guī)范。
(五)實訓(xùn)期間,愛護計算機,嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行,不得使用與實訓(xùn)無關(guān)的軟件和設(shè)備。計算機發(fā)生故障、損壞等特別情況,應(yīng)立即向?qū)嵱?xùn)教師報告。嚴禁擅自拆卸、搬弄計算機,因個人原因造成的設(shè)備損壞,應(yīng)做出書面檢查,等候處理。
(六)實訓(xùn)中要注意安全,如儀器設(shè)備出現(xiàn)異常氣昧、打火、冒煙、發(fā)熱、響聲、振動等現(xiàn)象,應(yīng)立即向教師報告。個人需要使用非計算機用電源時,必須經(jīng)過教師的同意方可使用。使用電器設(shè)備時,嚴防觸電,遠離開關(guān)電閘,有需要告訴老師,如設(shè)備或儀器發(fā)生故障或意外事故,應(yīng)立即停機,并及時報告實驗室負責(zé)人,以便采取必要的處理措施。
(七)熟悉安全器械的所在及使用方法(緊急噴淋,滅火器等),講解安全疏散的地點和方法。
(八)每次實訓(xùn)課程結(jié)束,學(xué)生應(yīng)負責(zé)將設(shè)備整理還原,桌面、凳子收拾整齊,按要求整理好實訓(xùn)儀器設(shè)備及工具,關(guān)閉電源和窗門,將個人物品和廢紙雜物帶離實訓(xùn)室,并由實訓(xùn)指導(dǎo)教師安排同學(xué)留下打掃實驗室衛(wèi)生,經(jīng)教師檢查確認后方可離開,給下一個班級留下良好的實習(xí)環(huán)境。
三、實訓(xùn)課程的安全教育
安全教育要貫穿于實訓(xùn)的全過程,實訓(xùn)前集中動員教育,實訓(xùn)過程中注意事項提示,實訓(xùn)結(jié)束后進行安全問題總結(jié)。每一個班級實訓(xùn)課程前安排安全教育談話,由實訓(xùn)課程的實習(xí)指導(dǎo)教師利用上課前十分鐘,講解計算機實訓(xùn)課程相關(guān)的安全知識。對學(xué)生實訓(xùn)安全管理貫徹“教育為先、明確責(zé)任、管防并舉、確保安全”的方針,努力把事故消除在萌芽狀態(tài),并妥善處理好實習(xí)實訓(xùn)過程中發(fā)生的安全事故。
(一)實訓(xùn)過程中注意事項的提示
在按實訓(xùn)操作規(guī)程、實習(xí)計劃進行安全教育的基礎(chǔ)上,實訓(xùn)指導(dǎo)教師結(jié)合每一次實訓(xùn)課程的具體要求,制定出相應(yīng)的安全要點,利用課間或課余時間,宣傳教育到每位學(xué)生,使學(xué)生增強安全意識和防范能力。
(二)下課前五分鐘談安全總結(jié)
由實訓(xùn)課程的實習(xí)指導(dǎo)教師進行總結(jié),表揚和提出整改的意見,為下一次實訓(xùn)課程做指導(dǎo)。
四、實訓(xùn)過程中發(fā)生的事故,采取如下應(yīng)急處理措施
(一)當(dāng)發(fā)生學(xué)生人身傷害時,在場指導(dǎo)教師應(yīng)立即聯(lián)系實訓(xùn)部門的負責(zé)人和醫(yī)療機構(gòu)進行緊急救治,并及時報告學(xué)院及有關(guān)部門。
(二)當(dāng)發(fā)生一般財產(chǎn)損害時,在場指導(dǎo)教師與學(xué)生應(yīng)保護好現(xiàn)場,立即報告實訓(xùn)部門并視情況報告學(xué)院及有關(guān)部門,請求調(diào)查處理。
(三)當(dāng)發(fā)生火災(zāi)事故時,在場指導(dǎo)教師與學(xué)生首先要報告消防機關(guān),請求救援;同時視事故發(fā)展動態(tài),在確保自身安全的前提下,組織必要救災(zāi)。
(四)當(dāng)發(fā)生重大事故時,系部應(yīng)第一時間向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)報告,并會同實習(xí)單位和相關(guān)部門做好事后處理工作。
(五)學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)過程中,由于不可避免的原因或自然災(zāi)害而發(fā)生的事故,其責(zé)任鑒定及處理程序,按教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。因違反實訓(xùn)紀律和安全規(guī)定而造成自身傷害者,責(zé)任由學(xué)生本人自負;造成他人財產(chǎn)或人身傷害的,由學(xué)生本人承擔(dān)經(jīng)濟和法律責(zé)任。
參考文獻:
[1]李金峰,繼龍,宋麗.關(guān)于計算機專業(yè)實訓(xùn)課程教學(xué)的思考,電子世界.014(19):170-170.
1.教師專業(yè)素質(zhì)的界定教師專業(yè)素質(zhì)是教師作為專業(yè)人員應(yīng)該具備的多方面的專業(yè)要求,是順利進行教育活動的前提,也是教師勝任工作的基本條件。
2.教師專業(yè)素質(zhì)的結(jié)構(gòu)教師的專業(yè)素質(zhì)具有結(jié)構(gòu)性特征。其結(jié)構(gòu)素質(zhì)包括教育理念、專業(yè)知識、專業(yè)能力、專業(yè)道德、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。教育部2012年2月下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)〈幼兒園教師專業(yè)標準(試行)〉、〈小學(xué)教師專業(yè)標準(試行)〉和〈中學(xué)教師專業(yè)標準(試行)的通知〉》,其基本內(nèi)容包括三個維度、十四個領(lǐng)域:三個維度是專業(yè)理念與師德、專業(yè)知識、專業(yè)能力;分別對應(yīng)的領(lǐng)域有職業(yè)理解與認識、對學(xué)生的態(tài)度與行為、教育教學(xué)的態(tài)度與行為、個人修養(yǎng)與行為、教育知識、學(xué)科知識、學(xué)科教學(xué)知識、通識性知識、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施、班級管理與教育活動、教育教學(xué)評價、溝通與合作反思與發(fā)展。同時,每個領(lǐng)域都有具體的基本要求。
3.綜合文科教育專業(yè)課程教學(xué)模式設(shè)計應(yīng)著眼于培養(yǎng)教師專業(yè)素質(zhì)對于進行教師職前培養(yǎng)的綜合文科教育專業(yè),筆者認為,其課程教學(xué)模式的設(shè)計應(yīng)著眼于教師專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),如綜合文科學(xué)科知識與教育教學(xué)知識的積累、教學(xué)設(shè)計與教學(xué)評價能力的獲取、教學(xué)實施及反思與發(fā)展的體驗、教師專業(yè)情感與教育教學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成等,為將來能夠走上或適應(yīng)中小學(xué)教師工作崗位做準備。
二、多元化教學(xué)模式的構(gòu)建
1.改進學(xué)科課程課堂教學(xué)模式,培養(yǎng)學(xué)生的教師專業(yè)素質(zhì)在培養(yǎng)學(xué)生的教師專業(yè)素質(zhì)的課程目標下,依據(jù)學(xué)科課程的特點,專業(yè)任課教師探索和嘗試運用多種教學(xué)方法,如人文社會科學(xué)概論課程的自學(xué)輔導(dǎo)式教學(xué)方法、政治經(jīng)濟學(xué)的案例教學(xué)法、自然地理學(xué)的直觀教學(xué)和讀圖分析法、世界通史的探究式教學(xué)法、中學(xué)政史地教學(xué)論的項目實訓(xùn)教學(xué)法等,在此基礎(chǔ)上,形成綜合文科教育專業(yè)多元化的課堂教學(xué)模式。其中,以教師專業(yè)能力培養(yǎng)為課程主要目標的是中學(xué)政史地教學(xué)論課程的項目實訓(xùn)四階段教學(xué)模式。依據(jù)初中政史地教材內(nèi)容體系與特點,我們分別將中學(xué)歷史教學(xué)論、中學(xué)政治教學(xué)論、中學(xué)地理教學(xué)論課程設(shè)計為5~6個實訓(xùn)項目,并將課程理論內(nèi)容融入貫穿到項目實訓(xùn)過程當(dāng)中。該模式是把項目實訓(xùn)過程分為項目實訓(xùn)任務(wù)布置—實訓(xùn)準備—實訓(xùn)展示—總結(jié)提升四大階段,指導(dǎo)學(xué)生完成項目實訓(xùn)的教學(xué)模式。第一階段,項目實訓(xùn)任務(wù)布置。該階段需教師組織,以發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。每個項目需要有相關(guān)的理論做背景,均有教師素質(zhì)訓(xùn)練的側(cè)重點,需要任課教師做相關(guān)說明。如教學(xué)設(shè)計與模擬教學(xué)項目,往往側(cè)重于教材內(nèi)容的分析、教案的設(shè)計及教態(tài)的訓(xùn)練,需要任課教師和學(xué)生一起分析初中教材的內(nèi)容結(jié)構(gòu),每一部分內(nèi)容有什么特點,教學(xué)內(nèi)容如何設(shè)計才能符合邏輯性,在此基礎(chǔ)上怎樣將教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)出來才能讓學(xué)生接受,并將教學(xué)設(shè)計編寫為教案,教案與教態(tài)有哪些要求以及注意事項等,必要時還要展示以往學(xué)生的模擬教學(xué)視頻加以說明,之后布置該項目實訓(xùn)任務(wù),發(fā)放項目實訓(xùn)指導(dǎo)書。第二階段,實訓(xùn)準備。該階段由項目實訓(xùn)小組長組織,以發(fā)揮學(xué)生的主體作用,培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)設(shè)計能力。事先將學(xué)生分為6人一個小組,每組準備一套該學(xué)科初中教材、配套教學(xué)參考書及課程標準,每個學(xué)生選擇好內(nèi)容,依據(jù)項目實訓(xùn)指導(dǎo)書的要求和課上所學(xué)內(nèi)容,利用課下時間,研讀教材、教參和課程標準,并查找相關(guān)資料,小組進行集體備課,做教學(xué)設(shè)計,編寫教案,制作課件,小組長組織試講、試評。第三階段,實訓(xùn)展示。該階段還是由項目實訓(xùn)小組長組織,其中一組在多媒體教室模擬教學(xué)、模擬說課或見習(xí)交流,教師全程跟隨,適當(dāng)評價,小組成員詳細記錄教學(xué)過程,依據(jù)評價標準評分,教師組織自評、互評。其他小組同時在微格教室模擬教學(xué)展示,同一小組成員記錄、評分,小組長組織自評、互評。該階段重點培養(yǎng)學(xué)生教學(xué)實施能力與教學(xué)評價能力。第四階段,總結(jié)提升。各小組項目實訓(xùn)展示結(jié)束后,全體同學(xué)集中起來,由教師組織有針對性的總結(jié),回放學(xué)生模擬教學(xué)錄像視頻或微格視頻,指出存在的問題,學(xué)生反思、改進、提高。該模式對教師的要求比較高,教師要有駕馭全程的組織指導(dǎo)能力。首先,需要教師依據(jù)初中教材的內(nèi)容特點及課程教學(xué)目標,設(shè)計并確定實訓(xùn)項目,每個項目要有具體的實訓(xùn)指導(dǎo)方案;第二,教師要研讀初中教材、教參、課程標準,并經(jīng)常到中學(xué)聽課,研究中學(xué)相應(yīng)學(xué)科的教材、教法,以便對項目實訓(xùn)實施指導(dǎo)。我們有的任課教師有中學(xué)相應(yīng)學(xué)科教學(xué)經(jīng)歷,運用該教學(xué)模式得心應(yīng)手;第三,教師要結(jié)合學(xué)生的項目實訓(xùn)展示進行理論提升,需要精心篩選學(xué)生展示實例,做到理論與實踐緊密結(jié)合,不僅要學(xué)生知道怎樣做,更重要的是讓學(xué)生知道為什么這樣做。由于該模式各實訓(xùn)項目將課堂教學(xué)形式生動化,將實訓(xùn)任務(wù)布置、實訓(xùn)準備、實訓(xùn)展示、實訓(xùn)總結(jié)緊密銜接,將“全班”與“小組”“、小組”與“個體”有機結(jié)合,學(xué)生全程參與體驗,既有現(xiàn)場指導(dǎo),又有總結(jié)提高,體現(xiàn)了目前倡導(dǎo)的“任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向、教學(xué)做一體化”的特點。并且,在中學(xué)政史地教學(xué)論項目實訓(xùn)教學(xué)模式的帶動下,其他學(xué)科課程也依據(jù)課程的特點,設(shè)計1~2項實訓(xùn)項目,以培養(yǎng)學(xué)生的教師專業(yè)知識與教師專業(yè)技能。
2.形成實踐課程體系,探索實踐課程教學(xué)模式,提高學(xué)生教師專業(yè)素質(zhì)本專業(yè)的實踐課程包括教育見習(xí)、社會調(diào)查、綜合技能訓(xùn)練與考核、教育實習(xí)等。2012年,結(jié)合《中、小學(xué)教師專業(yè)標準(試行)》,我們對綜合文科教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案進行修訂,實踐課程課時有所增加,其中教育實習(xí)增加到480學(xué)時(14.5周),目前已形成學(xué)科課程項目實訓(xùn)教學(xué)、教育見習(xí)和社會調(diào)查、綜合技能訓(xùn)練與考核、教育實習(xí)在時間上前后銜接,在內(nèi)容上相互貫穿的實踐課程體系,教學(xué)模式也為四階段,即:課程實訓(xùn)奠基—教育見習(xí)(包括調(diào)查)感知—綜合訓(xùn)練強化—實習(xí)體驗。對于綜合文科教育專業(yè),實踐課程體系對于學(xué)生教師專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)起到?jīng)Q定性的作用,其操作過程及特點是:一是在時間安排上,人才培養(yǎng)方案教學(xué)計劃體現(xiàn)課程內(nèi)容及課程目標的銜接性。在大二下學(xué)期配合教育學(xué)課程,安排1~2天的教育見習(xí),初步感知中小學(xué)的教育教學(xué);在大二結(jié)束后的假期,安排1周的社會調(diào)查,綜合文科教育專業(yè)的內(nèi)容是教育調(diào)查,進一步探討中小學(xué)、教育問題;在大三上學(xué)期,配合中學(xué)政史地教學(xué)論,安排2天的教育見習(xí),學(xué)生觀摩優(yōu)秀教師課堂教學(xué),改進、教學(xué)設(shè)計、模擬教學(xué)及教學(xué)評價;大三下學(xué)期,首先安排4.5周的教師綜合能力訓(xùn)練與考核,將教師的基本能力綜合為幾個大的項目,逐一訓(xùn)練,集中考核,考核合格,才具備實習(xí)資格。之后安排14.5周的教育實習(xí),一般是8周的集中實習(xí),統(tǒng)一組織到初中進行課堂教學(xué)、班主任工作實踐。其余時間學(xué)生自主分散實習(xí),進一步強化教師職業(yè)素質(zhì)。二是在組織形式上,自大三上學(xué)期的教育見習(xí)始,對應(yīng)中學(xué)政史地教學(xué)論課程,學(xué)生自主選擇學(xué)科(歷史、地理、政治任選其一),依據(jù)選擇該學(xué)科的人數(shù),再分成小組,分別配備指導(dǎo)老師全程跟蹤指導(dǎo),包括教育見習(xí)、綜合能力訓(xùn)練與考核、教育實習(xí)、集中考核、總結(jié)交流。該模式以培養(yǎng)學(xué)生教師綜合能力為主要任務(wù),形成了從組織方法到組織形式都具有可操作性的教學(xué)體系。三是在管理方式上,采取系主任監(jiān)督,教學(xué)主任主管協(xié)調(diào),教研室主任落實,中學(xué)政史地教學(xué)論任課教師、初中學(xué)科教師協(xié)同具體指導(dǎo)的組織結(jié)構(gòu)。充分發(fā)揮學(xué)生的自我管理的作用,設(shè)置活動課程組長(由班長或?qū)W習(xí)委員擔(dān)任)、學(xué)科組組長(由學(xué)科教學(xué)論成績最優(yōu)秀的學(xué)生擔(dān)任)、學(xué)習(xí)小組長(小組推選)三級管理體系,負責(zé)活動課程的紀律、安全、活動項目的準備、練習(xí)、與指導(dǎo)教師溝通等工作,使各門活動課程在實施過程中能夠按計劃有序、高效運行。由于學(xué)生自我管理與教師督促指導(dǎo)相結(jié)合,充分發(fā)揮了學(xué)生的積極性與主動性,各門實踐課程教學(xué)效果非常好。四是在實踐課程評價上,各門實踐課程均制定了課程教學(xué)評價方案,采取綜合評價的辦法,實行校內(nèi)指導(dǎo)教師評價、校外中學(xué)指導(dǎo)教師評價相結(jié)合。在評價形式上,實行書面評價與學(xué)生實踐表現(xiàn)評價相結(jié)合,書面評價包括教育見習(xí)報告、教育調(diào)研報告、教學(xué)設(shè)計方案、教育實習(xí)參與活動的記錄及教育實結(jié)的評價;在評價方法上,探索采用定性評價與量化評價相結(jié)合、過程性評價與結(jié)果性評價相結(jié)合;在評價內(nèi)容上,不僅關(guān)注學(xué)生教師專業(yè)技能,還關(guān)注教師專業(yè)態(tài)度、教育教學(xué)反思等的考查。
三、結(jié)語
對高職教育而言,專業(yè)是分門別類進行專業(yè)知識和技能教與學(xué)活動的基本單位。技能是通過學(xué)習(xí)而形成的符合法則的活動方式,是能力的構(gòu)成要素之一,是能力形成和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。專業(yè)技能,是指在某個專業(yè)領(lǐng)域所具備的技能,是在教育者的指導(dǎo)下,通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練而形成的符合從事某種職業(yè)的操作技能和認知能力。專業(yè)技能是高職文秘專業(yè)學(xué)生核心能力的源泉。高職文秘專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能是指從事秘書工作所必備的崗位能力,主要包括“三動”能力(即動手、動口、動腦能力)和“三辦”技能(即辦事、辦文、辦會的技能)等。掌握專業(yè)技能對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作具有重要意義,可以提高工作效率,發(fā)展個人能力,從而更好的適應(yīng)文秘工作的需要。
二高職文秘專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的思路
高職教育是以職業(yè)能力教育為核心,為社會培養(yǎng)生產(chǎn)一線的高技能人才。因此,文秘專業(yè)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教育觀念,深化文秘專業(yè)教學(xué)改革,圍繞“一個中心、兩方結(jié)合、三個平臺、四個系統(tǒng)”進行教學(xué)安排,切實提高文秘學(xué)生的專業(yè)技能?!耙粋€中心”,即突出學(xué)生主體地位,以學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)為中心;“兩方結(jié)合”,即以校企結(jié)合的方式開展教學(xué);“三個平臺”,即建立了課內(nèi)實踐、校內(nèi)實訓(xùn)、校外實習(xí)三大平臺;“四個系統(tǒng)”,即通過建立課堂教學(xué)系統(tǒng)、模擬情境系統(tǒng)、社會實踐系統(tǒng)及生產(chǎn)實習(xí)系統(tǒng)等。在教學(xué)中,以“四個系統(tǒng)”為抓手,“三個平臺”為保障,“兩方結(jié)合”是教學(xué)的基礎(chǔ),最終的目標就是切實提高文秘學(xué)生的專業(yè)技能。
三高職文秘專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的實踐
(一)優(yōu)化課堂教學(xué)體系,突出專業(yè)技能訓(xùn)練
1教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)化
結(jié)合社會對文秘人才的要求和高職教育的實際,聘請專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的專家研究把關(guān),保證教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)社會的需要。課程與教學(xué)內(nèi)容是培養(yǎng)目標的具體化,是人才培養(yǎng)模式改革的主要落腳點。為全面落實專業(yè)能力的培養(yǎng)目標,需要對課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進行整合與綜合化處理。一方面,教材體系在理論方面強調(diào)以應(yīng)用為目的,以必需、夠用為度;另一方面,專業(yè)技能訓(xùn)練與秘書崗位工作實際相結(jié)合,突出針對性、應(yīng)用性和實用性。為此,應(yīng)加強課程內(nèi)容的整合:將內(nèi)容相近或相同的課程進行整合與綜合化處理。改變過去文秘專業(yè)課程設(shè)置零亂、內(nèi)容重復(fù)的缺陷。整合后形成六個模塊:人文素質(zhì)課程模塊、中英文語言課程模塊、信息收集與處理課程模塊、組織協(xié)調(diào)公關(guān)課程模塊、秘書實務(wù)課程模塊、商務(wù)課程模塊。專業(yè)技能訓(xùn)練分三個階段進行:一是崗位認識階段,引導(dǎo)學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)所對應(yīng)的崗位和職業(yè);二是專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力訓(xùn)練階段,通過校內(nèi)實訓(xùn)進行模擬訓(xùn)練;三是產(chǎn)學(xué)結(jié)合進行頂崗實習(xí)和崗位綜合實踐鍛煉。
為加強文秘專業(yè)技能訓(xùn)練,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計單項任務(wù)實訓(xùn)。單項任務(wù)實訓(xùn)就是為某個學(xué)習(xí)目標而設(shè)計的單項實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容,如上機文書寫作實訓(xùn),每個文種作為一個學(xué)習(xí)目標,要求學(xué)生在電腦上用準確的格式完成一個個寫作任務(wù)。在此基礎(chǔ)上,在課程中開設(shè)足夠的綜合性實訓(xùn)項目,強化技能訓(xùn)練。文秘專業(yè)開設(shè)了九個模塊的綜合實訓(xùn)項目,分別是文書寫作與訓(xùn)練模塊、辦公室事務(wù)模塊、會務(wù)工作模塊、公共關(guān)系技巧模塊、接待與禮儀模塊、商務(wù)談判模塊、信息管理模塊、辦公自動化模塊和人力資源管理模塊。通過綜合實訓(xùn)項目的鍛煉,培養(yǎng)學(xué)生的實操能力與創(chuàng)新能力。
2加強課堂實訓(xùn),強調(diào)“教、學(xué)、做”為一體
高職文秘專業(yè)教育以“工學(xué)結(jié)合”為切入點,遵循“理論必需夠用,注重實訓(xùn)”的高職教育理念,運用現(xiàn)代化教學(xué)手段與方法,強化課堂實訓(xùn),讓學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué),“教、學(xué)、做”一體化,強化文秘專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練,力爭把學(xué)生培養(yǎng)成為適合社會需要的高技能應(yīng)用型人才。
課堂實訓(xùn)是讓學(xué)生在課堂上實踐某些秘書工作技能,一般是與理論課的配比實訓(xùn)。這種實訓(xùn)任務(wù)單一,工具較單一,設(shè)備條件限制少,能在課堂內(nèi)完成,教師只要提供任務(wù)并提出完成要求,學(xué)生則按照要求拿出與實際工作相類似的成果。在課堂實訓(xùn)中應(yīng)注意以下幾點:第一、準確的講解。準確的講解有利于學(xué)生調(diào)整頭腦中的動作表象,形成準確的定向映象,有助于學(xué)生掌握形成技能的方法。為充分發(fā)揮講解的作用,可以把講解與示范結(jié)合起來,一邊講解一邊示范。第二、必要的練習(xí)。練習(xí)是形成技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)采用多種不同的形式:根據(jù)時間分配不同分為集中練習(xí)和分散練習(xí);根據(jù)內(nèi)容完整性的不同分為整體練習(xí)和部分練習(xí);根據(jù)練習(xí)的途徑不同分為模擬練習(xí)、實際練習(xí)和心理練習(xí)等。第三、有效的反饋。反饋是指訓(xùn)練者了解自己練習(xí)的結(jié)果。反饋來自兩個方面,一是內(nèi)部反饋,即訓(xùn)練者個人自身的反饋;二是外部反饋,即訓(xùn)練者以外的人給予的反饋??梢韵扔蓪W(xué)生對自己的工作結(jié)果進行自我評估,然后開展學(xué)生相互評價,指出優(yōu)點和不足,再由教師進行檢查。師生共同討論,評判訓(xùn)練中出現(xiàn)的問題,分析出現(xiàn)問題的原因,指出解決問題的方法。這樣進行反復(fù)訓(xùn)練之后,就可以使技能熟練定型。
3推進技能評估改革,激發(fā)實踐興趣
文秘專業(yè)技能評估主要考核學(xué)生完成實訓(xùn)任務(wù)的水平,要強化實際操作,采取多種考核方式,建立健全以專業(yè)能力考核為主,常規(guī)考試與技能測試相結(jié)合的考試制度。如果考核不合理,可能會影響學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的積極性,達不到訓(xùn)練的效果。對于側(cè)重培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)能力的課程,如秘書學(xué)、文書學(xué)、檔案管理學(xué)、速記基礎(chǔ)等應(yīng)靈活采取實踐操作和技能競賽等多種考核方式,突出個人專業(yè)能力的培養(yǎng),為以后從事文秘職業(yè)時成為一名合格的秘書奠定基礎(chǔ)。專業(yè)技能考核以實訓(xùn)的訓(xùn)練模塊為基礎(chǔ)評定成績,讓學(xué)生明確成績與每一個訓(xùn)練模塊的表現(xiàn)直接相關(guān),從而激發(fā)學(xué)生訓(xùn)練的積極性,提高訓(xùn)練的效果。訓(xùn)練結(jié)束后,要求學(xué)生對實訓(xùn)進行總結(jié),撰寫實訓(xùn)報告,引導(dǎo)學(xué)生思考,加深學(xué)生的印象,鞏固技能。
(二)開展模擬情境實訓(xùn),強化專業(yè)技能訓(xùn)練
秘書專業(yè)教學(xué)具有很強的實踐性,我院文秘專業(yè)具備文秘情景模擬實訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)辦公實訓(xùn)室、文書處理與檔案管理實訓(xùn)室、商務(wù)活動綜合實訓(xùn)室、禮儀與形體訓(xùn)練實訓(xùn)室等實訓(xùn)場地,為文秘實訓(xùn)實踐教學(xué)提供了保障。在教學(xué)中,可以采用實用性、參與性強的情境實訓(xùn)法,提高學(xué)生的實踐能力。情境實訓(xùn)就是在模擬的工作情形下演練某些秘書工作內(nèi)容或訓(xùn)練某些工作技能。實訓(xùn)由學(xué)生扮演秘書角色,按照秘書工作任務(wù)的要求去處理不同的事件,學(xué)生參與其中,感受秘書工作的實質(zhì)所在。如在高職院校的文書處理訓(xùn)練在單項訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,展開整體實踐訓(xùn)練,可以設(shè)置一定情境的模擬現(xiàn)場,讓學(xué)生身臨其境地扮演各種角色。整體實踐教學(xué)的開展必須以部分項目的實現(xiàn)為前提,主要是對各單項技術(shù)規(guī)范的綜合運用和對整體工作流程的理解,如在收文處理訓(xùn)練中,完成接收、登記、審核、擬辦、批辦、承辦、催辦、注辦、歸檔、查詢等程序。完成后,先由學(xué)生對自己的工作結(jié)果進行自我評估,然后開展學(xué)生相互評價,指出優(yōu)點和不足,再由師生共同討論,分析出現(xiàn)問題的原因,指出解決問題的方法,最后要求學(xué)生修改出現(xiàn)的問題。從而使技能內(nèi)化為個人的專業(yè)能力。
為加強專業(yè)技能的訓(xùn)練,促進知識向能力轉(zhuǎn)換,在第三學(xué)期文秘專業(yè)安排了二周時間集中進行實踐活動,安排學(xué)生到院辦、教務(wù)處、學(xué)生處、檔案室、組織人事處等部門參與完成各種“辦文、辦事、辦會”任務(wù),提高專業(yè)技能。
(三)開展社會實踐,鍛煉專業(yè)技能
秘書技能是學(xué)生在全面掌握秘書知識的基礎(chǔ)上,形成秘書專業(yè)技能解決實際問題,培養(yǎng)秘書的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。所以,文秘專業(yè)技能訓(xùn)練不僅要加強課內(nèi)單項訓(xùn)練和模擬情境實訓(xùn),也要加強社會實踐,鍛煉專業(yè)技能。第一,組織社會實訓(xùn)。按照教學(xué)計劃,三個學(xué)年分別完成三項社會實訓(xùn)任務(wù):第一學(xué)年進行社會調(diào)查,完成“社會調(diào)查報告”;第二學(xué)年進行市場調(diào)查,完成“市場調(diào)查報告”;第三學(xué)年完成畢業(yè)論文。學(xué)生通過收集材料、問卷調(diào)查、撰寫報告等活動,能較深刻地掌握社會實踐的流程,對學(xué)生的職業(yè)意識和專業(yè)技能的提升具有積極作用。第二,開展技能競賽??梢蚤_展多種競賽活動來提升學(xué)生的秘書綜合素質(zhì),通過競賽促進學(xué)生專業(yè)技能的提高。例如,舉辦“秘書職業(yè)技能競賽”等活動,用三分鐘演講、場景模擬、公文寫作、硬筆書法和才藝表演等形式,對文秘學(xué)生辦公事務(wù)管理技能、會務(wù)管理技能、公文處理技能、辦公室真實情景展演、辦公設(shè)備綜合技能、速記速錄和個人職業(yè)才藝等進行考察。第三,成立學(xué)生社團。成立“秘書事務(wù)所”,承辦校內(nèi)外各種真實的工作任務(wù),利用校內(nèi)的團代會、運動會、校園主題活動等機會,鍛煉學(xué)生的實際操作能力,讓學(xué)生參與具體活動的策劃和籌備,起草活動方案、開幕詞、總結(jié)等有關(guān)文稿,承擔(dān)會議的組織、安排與接待工作,讓學(xué)生在生產(chǎn)性實訓(xùn)中運用所學(xué)知識和技能。
(四)開展綜合技能實訓(xùn),提升秘書專業(yè)技能
提升文秘專業(yè)技能最重要的一個環(huán)節(jié)就是專業(yè)崗位綜合技能實訓(xùn)。它是到社會崗位上頂崗工作,實現(xiàn)由學(xué)生身份向秘書角色轉(zhuǎn)換的過渡,并進行秘書職業(yè)的嘗試,實現(xiàn)學(xué)生秘書經(jīng)驗的積累。第六學(xué)期文秘專業(yè)學(xué)生由專業(yè)教師帶隊,在工作人員的具體指導(dǎo)下,在相關(guān)單位進行頂崗實習(xí)。文秘的專業(yè)特性決定企業(yè)崗位需求量不大,為做好此項工作,學(xué)校要與企業(yè)加強合作,聯(lián)合建立校外實訓(xùn)基地,確保學(xué)生在真實的崗位環(huán)境中,實現(xiàn)秘書崗位的職業(yè)化系統(tǒng)訓(xùn)練,確保學(xué)生職業(yè)能力和專業(yè)技能的提升。開展秘書崗位綜合技能實訓(xùn)應(yīng)注意:第一,組織動員,明確要求。要開展實習(xí)專題講座,召開實習(xí)工作動員大會,統(tǒng)一思想,提高認識,明確頂崗實習(xí)工作任務(wù)。第二,組織觀摩,了解職責(zé)。到實習(xí)單位觀摩一周,聽取實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)或具體部門負責(zé)人介紹單位情況,了解崗位工作具體情況。按照實習(xí)單位要求,制定工作日程表、實習(xí)管理辦法。第三,認真實踐,提升技能。實習(xí)生進行專業(yè)技能頂崗實習(xí),根據(jù)實習(xí)單位安排擔(dān)任管理或服務(wù)工作任務(wù),撰寫實習(xí)周記、開展小組討論、參與實習(xí)單位專題活動、參加實習(xí)單位參與專題宣傳活動和文體活動等,通過實習(xí)檢驗專業(yè)知識與技能。第四,表彰先進,總結(jié)經(jīng)驗。要求每個實習(xí)生認真撰寫實結(jié),表彰優(yōu)秀的指導(dǎo)教師和優(yōu)異的實習(xí)生。通過頂崗實習(xí),實現(xiàn)與職業(yè)崗位的“零距離”對接,使學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)獲得全面提高。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:合作參與式學(xué)習(xí) 教學(xué)模式
在中職學(xué)校的專業(yè)課教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力尤為重要。因此,如何培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和創(chuàng)新能力,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,已成為當(dāng)前課堂教學(xué)中的首要問題。本文以市場營銷實訓(xùn)課教學(xué)為例,介紹一種主體創(chuàng)新教學(xué)模式,即合作參與式學(xué)習(xí)。
一、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的理論依據(jù)
著名教育學(xué)家杜威曾指出:進步主義教育的主導(dǎo)思想是,尊重學(xué)生的自由發(fā)展,尊重學(xué)生的活動和興趣,教師是學(xué)生的指導(dǎo)者而非監(jiān)督者。
學(xué)生中心理論認為:傳統(tǒng)的教育是以知識為中心,教師是知識的擁有者,所以傳統(tǒng)的教育實際上是以教師為中心的。而現(xiàn)代教育必須從以教師為中心走向以學(xué)生為中心。
學(xué)習(xí)有兩種類型,一種是自主探究的學(xué)習(xí),一種是被動灌輸?shù)膶W(xué)習(xí);或者說,一種是通過操作、制作而學(xué)習(xí),一種是通過講解、記憶而學(xué)習(xí)。學(xué)生中心理論所倡導(dǎo)的教學(xué)方法是前者,人們習(xí)慣稱為“做中學(xué)”。
二、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的基本內(nèi)涵
“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式是指師生共同建立一種民主、和諧、熱烈的教學(xué)氛圍,讓不同層次的學(xué)生都有同等參與和發(fā)展機會的一種有效的課堂教學(xué)模式。它以“學(xué)生中心理論為依據(jù),以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力為目的,以學(xué)生為主體,讓學(xué)生充分利用已有的信息,在教師與學(xué)生之間、學(xué)生彼此之間的交流互動和探討分享過程中,創(chuàng)設(shè)一種民主、平等、融洽的新型課堂人際關(guān)系,從而達到挖掘?qū)W生潛能的教學(xué)目的,充分培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。
三、“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式在市場營銷實訓(xùn)課中的實施
教學(xué)過程中,“合作參與式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式以學(xué)生“合作參與”為主線,教師是教學(xué)活動的組織者、引導(dǎo)者和學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)造者。下面我以市場營銷實訓(xùn)課教學(xué)《產(chǎn)品定價決策》為例,談?wù)勅绾螌嵤昂献鲄⑴c式學(xué)習(xí)”教學(xué)模式。
(一)布置任務(wù),明確要求
我根據(jù)實際情況將教學(xué)班級分成四個小組,各組推選一名組長,負責(zé)本組工作任務(wù)的開展。布置實訓(xùn)準備任務(wù):根據(jù)給定的背景資料對某款智能手機進行定價決策,同時交代有關(guān)的注意事項與任務(wù)要求,讓每組學(xué)生進行市場調(diào)查,收集相關(guān)信息,為后面的實訓(xùn)任務(wù)做好準備。
(二)視頻導(dǎo)入,知識準備
學(xué)生通過前期準備,滿懷信心帶著任務(wù)走進了課堂。這時我通過三個步驟導(dǎo)入實訓(xùn):
1.首先,播放一段《不同價格的鸚鵡》視頻,調(diào)動課堂氣氛,提出問題請學(xué)生回答,引導(dǎo)學(xué)生思考定價是一門藝術(shù),從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.接著通過第二個問題檢驗學(xué)生對基本知識的掌握程度,加強學(xué)生的認知深度,同時為學(xué)生準備后面的實訓(xùn)操作提供知識鋪墊。
3.緊接著引導(dǎo)學(xué)生思考產(chǎn)品定價的基本程序是什么,為學(xué)生進入后面的實際操作指明方向。
(三)回顧任務(wù),進入情境
組織課堂實訓(xùn)時,我再次呈現(xiàn)實訓(xùn)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生回顧課前教師布置的實訓(xùn)任務(wù),使學(xué)生迅速進入實訓(xùn)角色,抓住實訓(xùn)主題。同時明確本次實訓(xùn)的操作程序與要求,讓學(xué)生認識到只有通過團隊的力量才能在有限的時間內(nèi)更好地完成工作任務(wù),從而培養(yǎng)學(xué)生的合作參與意識與團隊精神。
(四)運用知識,實施任務(wù)
學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識與前期準備,分組就智能手機的定價決策展開討論。通過討論,使每一個學(xué)生充分融入到團隊中去,發(fā)表個人見解,使學(xué)生的創(chuàng)造性思維得以發(fā)揮,解決問題的能力得以提高。
(五) 展示方案,陳述見解
我隨機挑選兩組選派代表上臺按規(guī)定時間陳述方案,當(dāng)前兩組陳述完畢后,剩下的兩組準備5分鐘后,派代表上臺按規(guī)定時間就前兩組的方案陳述情況發(fā)表見解,每組通過陳述或評述,找到了展示自我的機會,在展示中培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力和與人交流探討的能力,從而體驗成功的喜悅感。
(六)總結(jié)交流,分享成果
1.所有小組陳述完畢后,我從課前的任務(wù)準備、回答問題的準確性、課堂討論的參與程度、方案本身的完整性與合理性以及代表發(fā)言時語言組織與表達能力共五個方面對每組進行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)點評。對每組學(xué)生在本次實訓(xùn)活動中的表現(xiàn)給予肯定和鼓勵。通過點評,師生間相互分享,共同感受學(xué)習(xí)與生活的樂趣。
2.點評之后,我向?qū)W生展示一個智能手機價格決策參考方案,通過展示參考方案,讓學(xué)生更好地了解如何給產(chǎn)品進行合理定價,為將來就業(yè)打下基礎(chǔ)。
3.為了更直觀地體現(xiàn)本次實訓(xùn)的成果,我還精心設(shè)計了評價量化表,讓每組開展自評與組評,再加上師評,產(chǎn)生本次實訓(xùn)的成績,教師當(dāng)場公布實訓(xùn)成績,評出一、二、三等獎,充分調(diào)動學(xué)生參與的積極性。
(七)課后拓展,鞏固提高
布置作業(yè),我要求學(xué)生在本次實訓(xùn)課的基礎(chǔ)上利用課余時間將各自的價格決策方案放到市場中去檢驗,從而完善方案,形成決策分析報告,上交。
四、使用該模式時我所把握的幾個問題:
1.任務(wù)實施前,我就本次教學(xué)活動的目的與要求,全面細致地講解相關(guān)的任務(wù)要領(lǐng)與注意事項。學(xué)生的實訓(xùn)活動開展過程是一個探索的過程,必然會遇到這樣或那樣的問題,這時我會給予指導(dǎo)、培訓(xùn),幫助學(xué)生順利完成實訓(xùn)項目。同時我對學(xué)生的實訓(xùn)成果進行認真分析,幫助他們找出不妥之處,并加以改正。
2.教師要控制好學(xué)生實訓(xùn)任務(wù)的難度與實施時間。學(xué)生因其受所學(xué)知識的影響,不可能高標準完成實訓(xùn)任務(wù)。因此我在布置教學(xué)任務(wù)前,先與學(xué)生進行交流,弄清他們的認知程度與參與愿意。在學(xué)生能力可接受的范圍內(nèi),進行相關(guān)任務(wù)的準備與開展。學(xué)生在實訓(xùn)成果陳述時還應(yīng)控制好時間。一般來說,學(xué)生陳述的時間在5分鐘左右較為合適。這段時間學(xué)生可以較為清楚地陳述自己的實訓(xùn)成果,教師又有剩余時間對陳述內(nèi)容進行評價與總結(jié)。
3.總結(jié)評價要及時。當(dāng)學(xué)生完成實訓(xùn)任務(wù)后,我及時進行了總結(jié)評價,并對一些知識內(nèi)容進行了綜合深化,使學(xué)生進一步掌握好核心知識與重點技能,從而為將來的就業(yè)奠定扎實的基本功。
參考文獻
如今,國際交往日益頻繁,面對開放的世界、開放的社會,要擴大國與國之間的交流,加強與世界各國的聯(lián)系,只有在繼承民族禮儀的基礎(chǔ)上,了解尊重他國的禮儀文化,才能無愧于文明古國之美譽。讓國民都來接受禮儀教育,可以從整體上提高國民的綜合素質(zhì)。因此,現(xiàn)在越來越多的高校都開設(shè)了禮儀課程,并作為全校公選課,以滿足素質(zhì)教育、公民道德教育的需要,為社會培養(yǎng)有一定禮儀修養(yǎng)和綜合素質(zhì)較高的專業(yè)人才?,F(xiàn)在大學(xué)開設(shè)禮儀公選課,學(xué)生們都踴躍報名,對禮儀課表現(xiàn)出非常濃厚的興趣并寄予極大的希望,都想通過禮儀的學(xué)習(xí)創(chuàng)造一個全新的自我,使自己在社交場合、在公眾面前有一個的良好形象,充分展示自己的風(fēng)采。
禮儀課從理論上講并沒有多少深奧的東西,但它涉及面廣,生活氣息濃,實用性強。學(xué)好禮儀課的關(guān)鍵是要落實到行動上,用禮儀規(guī)范來要求自己,使自己的禮儀修養(yǎng)得到提高,并養(yǎng)成習(xí)慣。因此,要發(fā)揮這門課的作用,達到我們的教學(xué)目的,教師的教學(xué)方法十分重要,而模擬實訓(xùn)教學(xué)法就是一種較好的方法。模擬實訓(xùn)教學(xué)法,就是在教學(xué)中通過創(chuàng)造生動、形象、具體的模擬情境來認識問題,理解問題,并進一步讓學(xué)生進行實際操作和訓(xùn)練的教學(xué)方法。筆者在禮儀課的教學(xué)中,結(jié)合自身的教學(xué)實踐,根據(jù)高校學(xué)生的身心特點和認識問題、理解問題的規(guī)律,深深地感悟到模擬實訓(xùn)教學(xué)法在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用之重要性?,F(xiàn)就模擬實訓(xùn)教學(xué)法在禮儀教學(xué)中的應(yīng)用問題談?wù)劰P者多年來從事禮儀課程教學(xué)的體會。
一、語言模擬實訓(xùn)法
生活離不開語言,人們每天都要用語言與各種人進行交流,語言是信息溝通的橋梁,是思想感情交流的工具。語言作為一種表達方式,能隨著時間、場合、對象的不同,隨著音調(diào)抑揚頓挫的變化,表達出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。因此,在人與人的交往過程中,正確運用語言、遵守語言的規(guī)范成為社交禮儀的一項重要內(nèi)容。筆者在社交禮儀的教學(xué)過程中采用了語言模擬實訓(xùn)的教學(xué)方法,首先分別講解了有聲語言禮儀和無聲語言禮儀(亦即交談禮儀和儀態(tài)禮儀)的基本禮儀規(guī)范。其次讓學(xué)生在掌握了基本禮儀規(guī)范的基礎(chǔ)上進行語言模擬實際訓(xùn)練。比如,在講儀態(tài)禮儀時,筆者設(shè)計了這樣的導(dǎo)入語:“儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人們的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐,同時又取決于個人是否接受過規(guī)范和嚴格要求的體態(tài)訓(xùn)練。在人際交往過程中,它以一種無聲的體態(tài)語言向人們展示出一個人的道德品質(zhì)、禮貌修養(yǎng)、人品學(xué)識、文化品味等方面的素質(zhì)與能力。每位在座的同學(xué)是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己產(chǎn)生這種特殊的魅力呢?這就要求我們在座的同學(xué)就我們剛講過的無聲語言禮儀的規(guī)范進行肢體語言模擬實際操作訓(xùn)練,使之形成自己的操作行為習(xí)慣,久而久之就能使自己具有特殊的魅力了。”這一席話講完之后,在座的學(xué)生就開始有點坐不住了,急于想按照坐、立、行等基本操作標準進行模擬實訓(xùn)。因此,筆者將學(xué)生以寢室為單位分成幾個小組,按照坐、立、行等基本操作標準進行模擬訓(xùn)練,并且在課堂之余回到寢室時也能經(jīng)常性地進行模擬訓(xùn)練,讓學(xué)生互相之間指出各自存在的不夠規(guī)范的動作。這樣一來,學(xué)生們通過經(jīng)常性的肢體語言模擬訓(xùn)練之后,便養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣。
二、演練模擬實訓(xùn)法
禮儀課理論上通俗易懂,實踐上貼近生活,是這門課的一大特色。這個特色決定了社交禮儀課的教學(xué)不能死搬教條、按部就班,而要生動活潑、風(fēng)趣幽默,調(diào)動學(xué)生積極參與課堂教學(xué)。只有把學(xué)生調(diào)動起來,課堂氣氛才能活躍,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣才會濃厚。演練模擬實訓(xùn)法可以分為實情演練模擬實訓(xùn)法和音像演練模擬實訓(xùn)法兩種。實情演練模擬實訓(xùn)法就是由老師提出演練內(nèi)容,然后由學(xué)生來創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實際操作的訓(xùn)練方法。例如,學(xué)了日常交往禮儀中的見面禮,同學(xué)們?nèi)⑽鍌€一組,模擬一個場景,將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運用于其中進行演練,其他同學(xué)進行觀看、討論,老師最后做點評,指出不足,以便今后改進。音像演練模擬實訓(xùn)法就是通過音像的形式生動、具體地再現(xiàn)相應(yīng)的禮儀,然后學(xué)生對照著音像上的演示進行模擬操作訓(xùn)練的方法。比如服飾禮儀中的“西服的穿著”、“領(lǐng)帶的打法”等就可以通過音像光碟的形式分步向?qū)W生演示,同學(xué)們邊看邊練,如果有沒學(xué)會的步驟還可以通過重放光碟,多次進行模擬操作訓(xùn)練,直到學(xué)會為止,這樣印象非常深刻。
三、情景模擬實訓(xùn)法
情景,指情形、景象,即事物呈現(xiàn)出來的樣子、狀況。模擬,又稱模仿,指照著某種現(xiàn)成的樣子學(xué)著做。情景模擬式教學(xué),是指通過對事件或事物發(fā)生與發(fā)展的環(huán)境、過程的模擬或虛擬再現(xiàn),讓受教育者理解教學(xué)內(nèi)容,進而在短時間內(nèi)提高能力的一種認知方法。
情景模擬教學(xué),具有以下功效:一是由于教學(xué)環(huán)境與過程比較接近事件或事物發(fā)生與發(fā)展的真實情景,有利于提高受教育者的形象思維能力;二是能夠讓受教育者在角色演練中體會到某些角色(崗位)的地位、作用、處境、工作要領(lǐng);三是有利于讓受教育者通過模擬事件發(fā)生、發(fā)展的每個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)新潛能,找出自己能力上的不足,從而增強對實際問題的預(yù)測與處理能力;四是能夠從模擬演練活動得出的結(jié)果或結(jié)論中領(lǐng)悟到事件或事物的發(fā)展演變規(guī)律。
轉(zhuǎn)貼于
筆者在講述旅游服務(wù)禮儀課程時,對這種教學(xué)方法采用的比較多。旅游服務(wù)禮儀相對于實用禮儀更強調(diào)實踐性。在教學(xué)過程中,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同創(chuàng)設(shè)不同的情景,教師和學(xué)生模擬教學(xué)內(nèi)容中的不同的角色,感受他們不同的心理,站在他們的角度講話。在實施情景模擬教學(xué)前要認真做好準備。一是教師的準備。教師應(yīng)熟悉相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,明白教學(xué)的目的,這是作為教師應(yīng)具備的基本素質(zhì)。同時,教師在課前應(yīng)調(diào)整好自己的心態(tài),盡量保證施教時有一個良好的心態(tài)。另外,更重要的是作為教師,在施教之前還應(yīng)設(shè)計好具體的教學(xué)方法、教學(xué)過程。二是學(xué)生的準備。在實施情景模擬教學(xué)的過程中,教學(xué)的主體是學(xué)生,既要通過教學(xué)讓學(xué)生掌握相應(yīng)的技能,又要在實施中讓學(xué)生們積極參與。因此,在教學(xué)前,有必要讓學(xué)生做好相應(yīng)的準備,包括相應(yīng)知識的準備以及心理的準備等。例如,在講餐廳服務(wù)禮儀時,可以創(chuàng)設(shè)一個餐廳的情景,在進行模擬前由老師分別將迎賓員服務(wù)禮儀、引位員服務(wù)禮儀、值臺員服務(wù)禮儀以及走菜員服務(wù)禮儀的操作規(guī)范和基本要求向?qū)W生講述清楚,然后讓學(xué)生分別模擬客人和服務(wù)員進行迎賓引座、推銷菜肴、上菜斟酒、收銀找零、送客引路等,模擬一個完整的服務(wù)過程。
在實施情景模擬實訓(xùn)教學(xué)后我們還要做的一件事就是對每一次的實訓(xùn)教學(xué)進行回顧總結(jié),無論是老師還是學(xué)生,都有必要進行相應(yīng)的總結(jié)。站在老師的角度,通過回顧總結(jié),可以從中得到經(jīng)驗,受到啟發(fā),以便在今后的教學(xué)中發(fā)揚成績,克服缺點,使自己的教學(xué)水平和教學(xué)效果不斷得到提高。而學(xué)生的回顧總結(jié),可通過實訓(xùn)報告的形式對實訓(xùn)內(nèi)容進行系統(tǒng)總結(jié),有利于他們對所學(xué)內(nèi)容進一步消化理解。
四、角色模擬實訓(xùn)法
為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,靈活掌握實用禮儀的知識,筆者還將禮儀課程中的有關(guān)內(nèi)容,通過角色扮演法,使學(xué)生有身臨其境的感覺,收到了非常好的教學(xué)效果。運用這種教學(xué)方法關(guān)鍵之處在于提高學(xué)生的參與程度,最重要的就是要做好角色模擬,而作為教師,便是要為學(xué)生做好角色設(shè)計。角色設(shè)計是教師充分發(fā)揮組織、指導(dǎo)作用的重要環(huán)節(jié),根據(jù)教學(xué)要求,教師不僅要精心設(shè)計出各個角色,而且還應(yīng)設(shè)計出每個角色的背景和將要面臨的問題,以便達到引導(dǎo)學(xué)生找到解決問題的最佳方法的教學(xué)目的。如在講解導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范課程“途中導(dǎo)游服務(wù)”時,可以設(shè)計安排導(dǎo)游員、司機、領(lǐng)隊及各種性格的旅游者等角色,而在“景點導(dǎo)游服務(wù)”中應(yīng)該設(shè)計出全陪導(dǎo)游、地陪導(dǎo)游和景區(qū)工作人員以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色設(shè)計不僅能使課堂氣氛和諧融洽,還可以促使學(xué)生從多種角度去提出問題和思考問題,找出多種解決問題的途徑。
又比如在學(xué)習(xí)求職面試禮儀時,可將學(xué)生分成不同的小組,分別扮演招聘方和應(yīng)聘方。模擬之前,將應(yīng)聘面試的注意事項加以說明:1)第一印象:注意儀表與衣著;2)態(tài)度:誠懇謙虛,積極坦率;3)自信:克服自卑心理;4)應(yīng)答:話語清楚響亮;5)體態(tài)語:做到無聲勝有聲;6)聆聽:作用與應(yīng)答一樣重要。最后要以真誠的語氣感謝對方公司或企業(yè)給你這樣一次面試機會,同時也要向主考人表達你的謝意。其次設(shè)計幾個公司或企業(yè),包括每個公司或企業(yè)的全稱、地址、電話、郵政編碼、經(jīng)營或生產(chǎn)的品種和規(guī)模、在社會上的影響力、實際經(jīng)濟效益、企業(yè)文化等基本情況;現(xiàn)在面向社會招聘什么樣的人才,其崗位、條件、待遇如何;面試時主考官提出哪些問題,等等;都要一一設(shè)計好,形成文字。應(yīng)聘者要將自己的求職申請表和有關(guān)材料準備好。然后,扮演招聘方的主考官將公司或企業(yè)的基本情況向招聘方介紹,其他學(xué)生根據(jù)自己的狀況選擇去哪家單位應(yīng)聘。在進行模擬招聘和應(yīng)聘過程中,同學(xué)們認真傾聽、仔細觀察,表演結(jié)束后,請學(xué)生們運用禮儀知識進行點評,包括優(yōu)點和缺點,但要注意語言表達要委婉。最后由老師總結(jié)、評價,肯定成績,指出不足。
通過以上幾種模擬實訓(xùn)教學(xué)法的運用,使學(xué)生從單純的知識灌輸法的困擾中擺脫出來,充分展示了社交禮儀及旅游服務(wù)禮儀的可操作性,這樣他們就會對禮儀這門課程充滿濃厚的興趣,課后感到收獲不小,知道今后在學(xué)習(xí)和工作中該如何做,對禮儀知識的學(xué)習(xí)、體會、理解更加深刻了。多年來的禮儀教學(xué)實踐證明,在禮儀課程的教學(xué)中,采用模擬實訓(xùn)教學(xué)法,是加深學(xué)生對禮儀知識的理解,訓(xùn)練學(xué)生禮儀知識運用的一種非常有效的手段。這對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和全面綜合素質(zhì),激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機和興趣都是行之有效的。
參考文獻:
[1]高宏,錢曉冰.情景模擬教學(xué)法在旅游專業(yè)課教學(xué)中的運用[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2005(8).