禮儀禮節(jié)

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禮儀禮節(jié)范文第1篇

服務(wù)是每個行業(yè)越來越關(guān)注的話題，應(yīng)該說我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，禮儀是一種在人際關(guān)系和社會交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

我想這次培訓(xùn)禮儀目的：讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對我們說三句話，第一句：“世界不會因你而改變”：要適應(yīng)別人，而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對人說“不”，不要把自己的想法、看法強加于人。好心過度有的時候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到：勇敢的面對生活，智慧的生活，凡是存在的都是合理的，只有合理的才會存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西，因為不管你怎么努力，它依然存在，因為世界不會因你而改變。藝術(shù)的生活，交往藝術(shù)：待人接物之道。

在商務(wù)禮儀中，有兩大基本原則：一是要擺正位置，二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”，是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級和下級，長輩和晚輩，主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么，干什么說什么，干什么像什么，才能達到良好的溝通。

做為一名酒店的服務(wù)人員，要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行，在今后的工作中，微笑的聆聽客戶的來電，耐心的解答客戶的請求，用一顆健康的心態(tài)來面對我們的客戶，用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老客戶留下美好的印象，爭取做到一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員！

服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得二

這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓(xùn)班的課程，使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進行交流，接受指導(dǎo)，在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。

作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進的設(shè)施設(shè)備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認(rèn)為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來，在這次培訓(xùn)中我學(xué)會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

要切實規(guī)范服務(wù)行為，我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務(wù)行為，做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值，展示良好個人修養(yǎng)。

新紅運酒店 桑拿部休息廳主管

禮儀禮節(jié)范文第2篇

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個人心得感悟1

 

為了加強我們教師的師德風(fēng)范，學(xué)校對我們?nèi)w教師進行了教師禮儀教育，專門從深圳請來了禮儀講師李世源先生為我們講座，使我對教師禮儀有了新的認(rèn)識。

 

我們的國家素有“禮儀之邦”的稱謂，可見我們國家自古以來就非常重視禮儀教育，作為現(xiàn)代的一名教師，我們更應(yīng)該把我們國家的這項傳統(tǒng)美德傳揚下去，要知道教師形象重于生命,教師形象的好壞直接影響到學(xué)生,教師的形象就是學(xué)校的形象。教師是學(xué)校工作的主體，不僅是科學(xué)文化知識的傳播者，而且是學(xué)生思想道德的教育者。老師在傳播知識的同時，以自己的言行舉止、禮儀禮貌對學(xué)生進行著潛移默化的影響，從而對學(xué)生的言行舉止發(fā)生作用。因此，老師要十分注意自己給學(xué)生留下的印象，要使自己從各方面成為一個優(yōu)秀的、學(xué)生能夠仿效的榜樣。

 

1、教師的著裝非常重要。教師教書育人的職業(yè)特點，就決定了教師的著裝可以時尚，可以新潮，但不能獨出心裁，不能奇裝異服，不能讓學(xué)生接受異常，不能讓家長議論紛紛，更不能讓社會上的人對你“刮目相看”。教師著裝應(yīng)“簡潔”，“簡潔可以理解成“簡單，潔凈”但不是保守，落后。簡潔之中體現(xiàn)端莊，不要過分張揚。另外，作為一名女教師，還要注意自己的發(fā)型。“凡事從頭開始”，一個人頭部是非常重要的，既要干凈、又要整齊、利落，不能蓬頭垢面，也不能發(fā)式怪異，一定要給人穩(wěn)重、大方的感覺。

 

2、舉止要穩(wěn)重端莊。一個人的精神氣質(zhì)必定要在舉止、姿態(tài)方面反映出來，作為教師，更要注意自己的一舉一動，注意公眾形象。在公眾場合，應(yīng)注意自己的言談和舉動，語言要文明、舉止要大方;在社會上更要成為遵守文明規(guī)約的典范，為他人做出榜樣，不能給教師丟人。

 

3、教師之間相遇，一般都應(yīng)主動熱情地招呼對方。早晨相見，道聲“早”;課間相見，可互相點頭微笑;臨下班則互道聲“再見”!這樣，會使大家感到好似生活在一個溫暖的大家庭里。青年教師和學(xué)生相處，因為年齡差距短，態(tài)度可以隨和一些，也可以主動招呼學(xué)生。這樣有利于和學(xué)生打成一片，并有利于教學(xué)工作。總之，作為一名教師，在任何場合，都應(yīng)自覺地保持良好的儀表，待人接物溫和自然，舉止態(tài)度謙恭莊重。這樣才能贏得學(xué)生的愛戴，信任以及社會的敬重。

 

“身教重于言教，榜樣的力量是無窮的”，在以后的工作中，我一定不斷學(xué)習(xí)，提高自己的道德修養(yǎng)，嚴(yán)格要求自己，以身作則，言傳身教，做學(xué)生喜歡的老師。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個人心得感悟2

 

20xx年x月x號，我很榮幸參加了公司組織的禮儀培訓(xùn)，雖然路途遙遠，為了趕路起了個大早，但通過這次培訓(xùn)使我受益匪淺，收獲甚大，讓我自己充分認(rèn)識到自身的不足，同時也使我充分地認(rèn)識到，在日常的工作中，不斷學(xué)習(xí)提升自我的工作能力和知識水平，端正自己的工作態(tài)度和服務(wù)意識，增強工作的自信心和崗位責(zé)任感，具有十分重要的意義。

 

文明服務(wù)，看似簡單，其實不然，應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在實際的操作過程中有些細(xì)節(jié)被忽略，我們應(yīng)該堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務(wù)；應(yīng)當(dāng)使司乘人員感受到你對他的熱情歡迎，并以此使司乘人員對你產(chǎn)生良好印象，保持良好的精神風(fēng)貌；在工作中要學(xué)會將不愉快的情緒拋之腦后，保持充沛的精力，使自己的工作狀態(tài)處于最佳。微笑，無論在哪種場合都是受歡迎的。尤其作為一名收費人員，學(xué)會微笑是首要的，也是必要的。微笑原則是一種國際禮儀，是服務(wù)人員必需做到的，一定要學(xué)會微笑，微笑令人心情舒暢，微笑可以彌補工作上的一些過失。

 

通過一天的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，從收費人員的儀容儀表，到收費員的服務(wù)語言，服務(wù)手勢，再到坐姿、站姿、走姿等。都一一進行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的講解。讓我深刻的認(rèn)知到：禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性，個人的角度而言；于有助于提高個人的自身修養(yǎng)；有助于人美化自身、美化生活；有助于人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系；企業(yè)的角度而言，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終達到提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益的目的。以前，總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了，通過學(xué)習(xí)，感覺還是有些差距，比如說自己對于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒錯”的思想。通過學(xué)習(xí)后，我將更加嚴(yán)格地要求自己，讓自己做的更好，服務(wù)質(zhì)量更好。

 

通過這次培訓(xùn)，我收獲豐富，感受深刻。無論是對我的工作，還是對我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識，讓我重新審視自己，提升自我，教會了我應(yīng)該如何規(guī)范自己，以更專業(yè)的形象，更周到的服務(wù)面對南來北往的司乘人員。成為一個真正的服務(wù)人。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個人心得感悟3

 

近期，我們參加了教師禮儀的培訓(xùn)講座，講座由_老師主講，_老師不僅以幽默詼諧的語言、生動形象的圖片對教師禮儀做了詳細(xì)的解讀，而且她還現(xiàn)場示范，并與臺下的新教師們良性互動，我們一起跟著_老師進行站姿、坐姿等的實際操作，對教師禮儀有了更深刻的理解與體會。

 

作為教師就要在人品學(xué)問等各方面做別人學(xué)習(xí)的榜樣。因此，教師應(yīng)有教師的風(fēng)度，要樹立教師的光輝形象，給學(xué)生做好表率。我們必須要規(guī)范自己的言行舉止，注重教師的個人禮儀，樹教師形象，展人格魅力。

 

首先，形象是一個人綜合素質(zhì)的最初展示，良好的儀表形象對一名教師來說，是一種修養(yǎng)，一種文化，也是一種精神文明的體現(xiàn)。形象禮儀的外在表現(xiàn)最直接的莫過于服飾，服飾可以展示個性、揚長避短、反映精神面貌。身為教師，職業(yè)的特點具有明顯的特殊性，在衣著服飾上就不能隨心所欲，不加選擇，必須衣著得體，沒有奇裝異服。因為教師的衣著對于學(xué)生是無聲的教育，能在潛移默化中使學(xué)生得到良好的教益。我們的衣著品味，價值取向，服裝風(fēng)格，服飾特點，整潔程度無不體現(xiàn)著我們的文化品位，生活態(tài)度，生活習(xí)慣和個人修養(yǎng)。我們的著裝必須符合教師的角色特點，要根據(jù)我們自身的形象條件來搭配服飾，要求美觀得體，整潔衛(wèi)生，體現(xiàn)出教師的良好形象。

 

其次，在舉止方面，教師行為舉止最基本的要求是穩(wěn)重，穩(wěn)重就是舉止得體、莊重瀟灑、不卑不亢、落落大方。坐、站、行都要有可供學(xué)生效仿的好的舉止，坐有坐樣，站有站樣，體態(tài)活潑而不失端莊。教師要特別注意舉止不可輕浮，說笑不能放肆，作風(fēng)不可散漫，行為不可粗俗，要善于控制自己的情緒，不可裝腔作勢，大發(fā)威嚴(yán)，無論在任何情況和場合下，都應(yīng)沉著、冷靜、謹(jǐn)慎、有條不紊，從容不迫。以莊重的舉止、大方的體態(tài)給學(xué)生以嚴(yán)肅、穩(wěn)重、親切的精神威懾力，提高身教的效果，給學(xué)生一個美好的形象，取得學(xué)生的敬重和愛戴。在與學(xué)生交流時，教師要與學(xué)生保持適當(dāng)?shù)木嚯x，盡量避免給學(xué)生造成不必要的心理壓力;對于不善于發(fā)言或比較膽怯的學(xué)生，教師要恰到好處的點頭，這種動作能讓學(xué)生增強信心。

 

再者，良好的溝通從微笑開始，接待家長和孩子時，面帶微笑，以自信、真誠、友善的態(tài)度接待他們，讓他們體會老師對工作的熱情以及對孩子的愛。親切、溫馨的微笑，能和不同文化背景的人縮小彼此間的心理距離，能創(chuàng)造出交流和溝通的良好氛圍。教師的微笑是重要的教育資源和教育力量，教師是一份需要發(fā)揮微笑魅力的工作。教師每天必須面對的是一個個向往未來與憧憬的學(xué)生，其一言一行對學(xué)生都是潛移默化的教育。微笑是教師永恒的主題，是教師永恒的魅力，微笑更是教師最美的語言。因此，常讓微笑洋溢在臉上吧。

 

我們是幼兒教師，面對的是一群天真活潑的孩子們，我們的一言一行、一舉一動都可能成為他們模仿的對象，所以我們必須注重對教師形象的自我塑造，言行舉止都吻合教師的身份，展現(xiàn)教師的規(guī)范禮儀，樹立良好的榜樣。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個人心得感悟4

 

今天通過電腦視頻學(xué)習(xí)了金正昆教授師德禮儀規(guī)范講座，我感觸頗深，受益頗多。

 

“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也”，在做中觀看“金正昆教授教師禮儀講座”心得體會學(xué)生時，就有對老師的基本印象。加入教師這一行業(yè)后，總是力求用一個教師的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范自己。近來，學(xué)校舉行教師禮儀講座，組織教師學(xué)習(xí)金正昆教授主講的禮儀，使我對教師禮儀有了新的認(rèn)識。

 

在這個急功近利、物欲橫流的社會，只有學(xué)校這片天空純凈。在學(xué)生的眼中，教師不同于社會的一般人，教師應(yīng)是社會的規(guī)范、道德的化身、人們的楷模、父母的替身。學(xué)生把禮儀規(guī)范、道德高尚的老師作為學(xué)習(xí)的榜樣。他們常把師德高尚的老師作為自己的榜樣，有的學(xué)生甚至還模仿老師的為人態(tài)度、情趣愛好、行為舉止、音容笑貌等。

 

在教學(xué)中，我認(rèn)識這樣一個語文教師，上課風(fēng)趣，為人正直，深得學(xué)生的喜愛。一段時間后，我們在進行學(xué)生作業(yè)展覽時，發(fā)現(xiàn)他的學(xué)生的體筆跡竟和這位老師相仿。這一點讓我很震驚，原來老師的行為會對學(xué)生會產(chǎn)生這樣大的影響。可以說，教師專業(yè)素質(zhì)重要，道德素養(yǎng)更是不可忽視。師德是教師的靈魂，是教師人格特征的直接體現(xiàn)。

 

既要言傳，又要身教。這無疑對教師提出了更高的要求。教師要為人師表。首先就要強調(diào)教師的自省自律，以身作則，言行一致。要求學(xué)生做的，自己首先要做到，禁止學(xué)生做的，自己堅決不做，在行動上要為學(xué)生做出表率。作為一位語文教師，我覺得上課時用清晰條理的板書、正楷剛勁的粉筆是必要的。所以上課時，我總是很認(rèn)真的去做好這個“表面”工作，一筆一畫的寫，并且告訴學(xué)生，“寫好方塊，培養(yǎng)正直品格。”

 

“教師無小節(jié)，處處是楷模”，“形象的生命更重要”。教師要從生活小節(jié)入手，從小事做起，從嚴(yán)要求自己，才能做到為人師表。學(xué)校本學(xué)期要求每一個學(xué)生佩戴校卡進校園，可以讓學(xué)生明白自己的身份--學(xué)生，是來求知的;也可以保證學(xué)生的安全，防止閑雜人員進校。對于這一舉措，學(xué)生并不明白，所以我上課也佩戴校卡，并告訴學(xué)生，這是應(yīng)該做到的。再說這新廣播體操學(xué)習(xí)，我不知道學(xué)生在體育課上是否學(xué)得認(rèn)真，但當(dāng)我們教師站在學(xué)生后排，跟著學(xué)生一招一勢做時，學(xué)生們做得是很認(rèn)真的。我想，正是在這小事中，我們教師對自己嚴(yán)格自律，學(xué)生也會培養(yǎng)良好的習(xí)慣。

 

要讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，教師也應(yīng)該成為求知的榜樣。教師不能滿足于先學(xué)于學(xué)生，而且要堅持繼續(xù)學(xué)習(xí)，堅持終身受教育。隨著形勢的發(fā)展，高科技突飛猛進，讓人感覺到一停止學(xué)習(xí)，就會落伍。當(dāng)今的時代，人們只有具備了學(xué)習(xí)的能力，具備了可持續(xù)發(fā)展的能力，才能獲得生存的社會位置。教師不但要自身保持一種勤奮學(xué)習(xí)的能力，還要把這種學(xué)習(xí)能力無私地傳授給自己的學(xué)生。今年開學(xué)初，我將所教的班級進行分組教學(xué)，并要求每個小組學(xué)生制定切實可行的學(xué)習(xí)計劃。同時要求班級干部給我制定一個學(xué)習(xí)計劃，并請班干部監(jiān)督。每天早晨，當(dāng)我進教室時，我就大聲讀學(xué)生給我的作業(yè)(學(xué)生要檢查的，可不是鬧著玩的);學(xué)生也大聲背誦讀我給他們的任務(wù)。這樣，在我和學(xué)生之間，就形成了互督促互進步的學(xué)習(xí)氛圍。我相信，我會用我的求知熱情去帶動學(xué)生進步的。

 

關(guān)于禮儀培訓(xùn)個人心得感悟5

 

上周末參加了行里組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn)班，兩天的學(xué)習(xí)下來讓我受益匪淺在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我恍然大悟，原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我都有太多的忽略，比如在平時工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太孝面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。這次的培訓(xùn)可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮，作為一個服務(wù)人員外在的儀表，站坐立行的各種姿勢，對于服務(wù)客戶時應(yīng)抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽，可謂歷史悠久，孔子認(rèn)為禮儀是一個人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基矗。

 

禮儀可以很好的將一個人自身素質(zhì)的高低體現(xiàn)出來，從另一方面來講有好的形象，好的素質(zhì)的人更可以得到別人的信任。試想一個對于生活悲觀失望的人，一個憤世嫉俗的人，怎么會注意到自己的儀表，怎么會有微笑的心情，一個連對客戶提出的問題，對面對工作的壓力都沒有信心承受的人，又怎么會笑的出來呢？所以我們要綻放出發(fā)自內(nèi)心的微笑，因為微笑具有穿透心靈的力量，能夠冰釋所有的哀怨與愁苦，微笑著接待每一位或善或兇的客戶，微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn)，只有有自信的人才會顯得更出色，才會更美麗。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人相信、信賴。同時也很感謝這次專業(yè)的培訓(xùn)，讓我能和廣大的同事們共聚一堂一起學(xué)習(xí)和分享工作之中的經(jīng)驗，兩天下來和同事們學(xué)到了很多，也互相學(xué)習(xí)到了很多，取長補短共同進步。

禮儀禮節(jié)范文第3篇

李兵

社交禮儀，是人們相互交往中的一種行為規(guī)范。人們在日常生活中，時時處處都離不開社交禮儀。隨著改革開放的不斷深入，人們交往不斷增多，講究社交禮儀越來越凸現(xiàn)出它的緊迫性、必要性和重要性。尤其是機關(guān)干部，主要是與人打交道，做人的工作，在工作交往中更應(yīng)當(dāng)注意禮貌禮節(jié)，處處做到儀表端莊，謙遜和藹，文明禮貌，保持一種有素質(zhì)，有修養(yǎng)的良好形象。

實踐證明，儀表整潔，舉止端莊，談吐文明，講究社交禮儀，也是做好人的工作的一種有效手段。如接待來訪者，百姓來向你反映問題，而你舉止不得體，講話粗魯，心不在焉，就會缺乏信任度，引起來訪人的反感，甚至可能反目為仇，不歡而散。而要是來訪者反映情況，你彬彬有禮，熱情接待，耐心傾聽，就會給人一種有信任度的感覺，讓人家滿腹牢騷而來，滿意高興而去。同樣是接待來訪者，講不講究社交禮儀，注不注意禮貌禮節(jié)，就會有兩種截然不同的效果。

改革開放后，人們的社會交往日益增多，社會禮儀也顯得更加重要。為適應(yīng)這個新形勢，機關(guān)工作場所十分需要有禮儀禮節(jié)的氛圍。機關(guān)工作人員作為機關(guān)工作的“主體”，要有效地做好日常工作，亟待注重三個方面的問題：

其一、更新觀念，適應(yīng)形勢。懂得機關(guān)禮儀是社交禮儀的重要方面，明確講社交禮儀與做好機關(guān)干部的關(guān)系，正確認(rèn)識在機關(guān)日常工作中講禮儀禮節(jié)與做好機關(guān)日常工作關(guān)系的哲理，從而提高講究禮儀禮節(jié)的自覺性。

其二、內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象。外表文明是內(nèi)心文明的反映，培養(yǎng)良好的禮儀行為，本文必須有內(nèi)心的文明素質(zhì)。機關(guān)工作人員所做的每一項工作，都反映一個人素質(zhì)的水準(zhǔn)，代表政府的形象。因此，每個機關(guān)工作人員都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)社交禮儀的基本知識，加強自身修養(yǎng)，培養(yǎng)高尚的情操和良好的習(xí)慣。注意自己的外表形象，說文明話，做文明事，著裝端莊整潔，舉止文明斯文，保持一種有內(nèi)在素質(zhì)，有外表文明的良好形象。

禮儀禮節(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞：宴饗；文化；禮儀；鄉(xiāng)飲酒禮

一、宴饗文化概況

禮樂文化發(fā)源于原始社會，經(jīng)過長期的發(fā)展，至西周，成為一種成熟的、系統(tǒng)性的文化形態(tài)，它包括建立在奴隸制等級制基礎(chǔ)上的精神文化（包括哲學(xué)、政治、法律）和文化價值系統(tǒng)（包括倫理道德、藝術(shù)、行為方式）相互聯(lián)系的兩個層面，其核心是禮樂。西周初年，處于鞏固統(tǒng)治的需要，奴隸主貴族運用這些經(jīng)驗對于來源于原始社會的宗教節(jié)儀、行為習(xí)慣和規(guī)范加以改造和發(fā)展，使之制度化、條理化，成為維護奴隸制的重要制度和思想準(zhǔn)則。這就是所謂的“周禮”。

周禮中各種禮節(jié)和行為規(guī)范，如冠、婚、喪、祭、燕、射、朝聘等的規(guī)范來規(guī)定“君臣朝廷尊卑、貴賤之序，下及黎庶車輿、衣服、宮室、飲食、嫁、娶、喪、祭之分”（《史記?禮書》），由此可以看出，禮的規(guī)定范圍很廣，社會和個人中的一切無不囊括。

禮樂文化中的代表為宴饗文化，宴饗文化最集中體現(xiàn)在宴饗詩中。宴饗詩，一般是指那些專寫君臣、親朋歡聚宴享的詩歌。早在《詩經(jīng)》中就出現(xiàn)了，比如《小雅?鹿鳴》、《魚麗》、《南有嘉魚》等篇目均屬這一類。從性質(zhì)上看，它與我國古代宴饗文化的發(fā)展密切相關(guān)，具有重要的思想文化意義。

周人重禮又重德，一般來說，宴饗詩是按禮的要求寫宴饗，更強調(diào)和突出德的方面。宴饗詩不但突出了禮樂文化的道德實質(zhì)，而且展現(xiàn)了它鮮活的外在形式，為我們保留下禮的動態(tài)原貌。例如：《小雅?鹿鳴》本為宴群臣嘉賓而作，表現(xiàn)按禮待賓的殷勤厚意。其別寫道對于德的向往和贊美：“人之好我，示我周行。”“我有嘉賓，德音孔昭。”

二、周代鄉(xiāng)飲酒禮探究

鄉(xiāng)飲酒禮是我國古代比較盛行的一種禮制，也是周代盛行一時的飲食禮儀。據(jù)楊寬論證，鄉(xiāng)飲酒禮起源于氏族聚落的會食制度。這種禮節(jié)主旨在于尊長和養(yǎng)老。眾多的學(xué)術(shù)界探索者們都認(rèn)為飲酒禮是體現(xiàn)著尊老敬老，并與祭祀、鄉(xiāng)射禮相關(guān)的飲食禮俗。

第一節(jié)、鄉(xiāng)飲酒禮的形成和儀式化

鄉(xiāng)飲酒禮是我國古代比較盛行的一種禮制，《儀禮》中有關(guān)于鄉(xiāng)飲酒禮的記述，說明它早在西周時期在我國已經(jīng)廣泛存在了。鄉(xiāng)飲酒禮是一種在地方舉行，以賓賢、敬老、謙讓為主要內(nèi)容，推廣教育、教化的禮儀制度的禮儀。鄉(xiāng)飲酒禮與選舉、教育以及教化、習(xí)俗有著密切的關(guān)系。周代諸侯國每三年一次，由鄉(xiāng)老及士大夫選舉賢能，帶領(lǐng)眾人以禮相待，最后由諸侯把這些賢者獻給皇帝，以得到任用。

在西周初年，所謂“鄉(xiāng)飲酒禮”只是鄉(xiāng)里百姓的飲酒聚餐活動，尚未演變出某些比較儀式化的禮儀，先秦時的“鄉(xiāng)飲酒”活動是鄉(xiāng)民的歡宴節(jié)和飲酒節(jié)，并無繁多的儀節(jié)。從根本上來說，“鄉(xiāng)飲酒禮”的制度化和程序化是中國古代宗法制度的產(chǎn)物。宗法制度源于原始社會父系家長制家庭公社成員之間的牢固的親族血緣聯(lián)系，是這種血緣聯(lián)系與社會政治等級關(guān)系密切交融、滲透、固結(jié)的產(chǎn)物，它的確立期在西周。在西周后期，由于政治的分散，權(quán)利的下移，經(jīng)濟文化的發(fā)展變化，關(guān)于酒的觀念和風(fēng)氣也發(fā)生了很大改變，約束和恐懼都極大的松弛淡化了，“鄉(xiāng)飲酒禮”的舉行形式不再按照禮制來進行。于是，鄉(xiāng)飲酒禮逐漸演變成一套象征性的儀式和可行的禮節(jié)。

第二節(jié)、鄉(xiāng)飲酒禮的形式

在周代，按照禮的規(guī)定，各種宴會都有規(guī)范的節(jié)儀。如《儀禮》所載的“鄉(xiāng)飲酒禮”就有“謀賓”、“鋪陳”、“迎賓”、“拜至”、“拜賜”等二十四節(jié)程序，這些程序無一不用禮制規(guī)定，這些相關(guān)的禮節(jié)制約著參加鄉(xiāng)飲酒禮上的人們。據(jù)《左傳》的記載，參加諸侯國朝聘宴饗的人都必須知道并遵守有關(guān)的禮節(jié)，無論是問答辭令還是賦詩言志，都要按照嚴(yán)格的禮的規(guī)定，如果不慎失言、失坐或失態(tài)，都被認(rèn)為是有辱君命、有失身份的事。

在《儀禮?鄉(xiāng)飲酒禮》和《禮記?鄉(xiāng)飲酒禮》等篇中，飲酒禮的主要禮節(jié)有：謀賓、迎賓、獻賓、樂賓、旅酬、無算爵樂、賓返拜等主要程序，這些程序都要逐一進行，體現(xiàn)著嚴(yán)格的等級制度。

在上述各項禮節(jié)中，以進酒獻賓最為重要，它是表示對賓客尊敬程度的標(biāo)志。這些禮節(jié)是十分繁瑣的，根據(jù)文獻資料證明在西周到戰(zhàn)國這一歷史時期，這種形式的鄉(xiāng)飲酒禮已非常盛行，并且十分平常自然。許多文獻都證明，人們不僅在飲食生活中要盡禮，而且其他一切也要依禮辦事，禮是政治、思想、道德的總規(guī)范。

第三節(jié)、鄉(xiāng)飲酒禮的作用與意義

宴饗禮是周代禮樂的重要組成部分，鄉(xiāng)飲酒禮是宴饗禮儀的一種重要的形式，不同場合的具體禮儀細(xì)節(jié)也有所不同，但其普遍施行于上層貴族，甚至影響普通民眾的生活，在周代有著極大的政治意義和社會影響。

第一、貴賤尊卑，維護統(tǒng)治秩序

在周代，禮樂制度是一切活動的依據(jù)。宴饗禮中所描寫的飲酒的程序和儀式，是嚴(yán)格按照禮樂的要求和規(guī)范而進行的，反映了禮儀的周備，表現(xiàn)了禮制的發(fā)展。宴饗禮突出的表現(xiàn)了周代禮樂文化的特點，是對“和”與“德”的追求，是對“親親”與“尊尊”的體現(xiàn)，是周代禮樂文化的顯著特征。

《禮記?鄉(xiāng)飲酒義》中行迎賓禮時，把賓、介、眾賓分為三等；行獻賓禮時，對賓有“獻”、“”、“酬”；飲酒作樂、旅酬以及撤俎之后，彼此勸酒，不計爵數(shù)，是為了使人盡興，安樂而不混亂。這樣鄉(xiāng)飲酒禮就成為在基層行政組織中分別貴族長幼等次的禮節(jié)。

第二、增進感情，制造鄉(xiāng)里祥和氣氛

禮儀具有穩(wěn)定社會結(jié)構(gòu)的功能，鄉(xiāng)飲酒禮是一種敬老尊老的禮儀，它的舉行能夠保持鄉(xiāng)里的團結(jié)和祥和。鄉(xiāng)飲酒禮體現(xiàn)了鄉(xiāng)里長幼貴賤以來規(guī)范禮。《禮記?鄉(xiāng)飲酒義》說：“六十者坐，五十者立待，……所以明養(yǎng)老也，可見鄉(xiāng)飲酒禮，既有教民‘養(yǎng)老’之意，亦含訓(xùn)民‘尊長’之義。”

在周代，宴饗的過程中有明確的年齡界限，這種嚴(yán)格按年齡大小區(qū)別飲食好壞的原則，在先秦文獻中有較多的記述，后世趨于消失，這可能與后世有了按輩分區(qū)別尊卑的原則有關(guān)，尊老只能通過大體上劃分年齡層次來實現(xiàn)，鄉(xiāng)飲酒禮的尊老原則便是來源于此。

結(jié)語

宴饗禮儀是周代統(tǒng)治者用來維護鞏固政治統(tǒng)治一種“禮制”，記載了古代宴饗詩的程序儀式，以禮制的形式告戒人們要遵循宴饗禮儀，重在突出宴饗能夠聯(lián)絡(luò)情誼，具有鞏固統(tǒng)治的功能。

鄉(xiāng)飲酒禮創(chuàng)始于宗法制度時期，延續(xù)于宗法制度廢弛，但宗法組織依然存在，社會尚需要這一禮儀來維持封建階級的統(tǒng)治。當(dāng)封建禮教淡化，鄉(xiāng)飲酒禮只能具有敬老尊賢和維持宴饗的正常秩序等等的功能，對于后世自然還有極大地借鑒的價值。

參考文獻：

[1]曾縱野：中國飲饌史（第一卷），中國商業(yè)出版社，1988.

[2]姚偉鈞：中國傳統(tǒng)飲食禮俗研究，華中師大出版社，1999.

禮儀禮節(jié)范文第5篇

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在我看，暢銷4年之后，朗逸已經(jīng)實現(xiàn)了從一款產(chǎn)品到屬于上海大眾的一個品牌的轉(zhuǎn)化。Lavida在西班牙中的意思是生活，這種更親和的文化內(nèi)涵，已經(jīng)和大眾品牌強調(diào)技術(shù)、駕控的傳統(tǒng)有所差異。可以說，在打造朗逸的過程中，上海大眾中方閱讀市場、理解消費需求的努力，為大眾品牌注入了來自中國本土的新內(nèi)涵。

如果說老款朗逸還有什么缺憾，我想，主要是它的造型設(shè)計和大眾家族產(chǎn)品的統(tǒng)一性稍弱一些。新朗逸上市之前，上海大眾曾經(jīng)透露，新車造型風(fēng)格將回歸“德國味”。對于這種表態(tài)，朗逸的一些“粉絲”既歡迎又擔(dān)憂。歡迎的是，朗逸趕上了大眾最新的以力量和凌厲為主的潮流風(fēng)格；擔(dān)心的是，朗逸會不會變成一個縮小版的帕薩特。

如今，這款新車正式亮相。人們發(fā)現(xiàn)，上海大眾并沒有機械地復(fù)制大眾的造型趨勢，在對接家族產(chǎn)品特征的同時，融入了大量中國式的設(shè)計語言。這并不出乎我的預(yù)料，朗逸看家的本領(lǐng)正是融合中西，從理解本土市場需求出發(fā)。