前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇年度工作總結報告范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
工作總結是做好各項工作的重要環節。通過工作總結,可以明確下一步工作的方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益。下面就讓小編帶你去看看廚房年度工作總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!
廚房年度總結報告1________年已經過去一半,回首半年的廚房工作,感慨頗深。半年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協力,積極奮斗,在完成工作任務的同時還創造了一個個的驚喜,也有諸多不足需要我們去總結和彌補。現將半年的工作做下簡單總結。
一、________年工作總結:
1.加強廚房內部培訓。
根據去年的工作總結,廚房員工工作能力不高和工作意識不強現象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協調,提升對客服務。
定期召開廚房、前臺協調會議,增強員工的團隊意識和服務意識,發現并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協助,共同努力,提升了水天酒店餐飲的品牌。
3.合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的今天,廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽畢嘍越粽牛頤歉莩肯鐘腥嗽倍云浣瀉俠戇才牛酆顯擻茫笆鋇髡憊さ墓ぷ髂諶藎嶸憊さ墓ぷ饜省?/p>4.進一步規范和明確廚房獎勵考核制度。
提升廚房員工工作效率,增強團隊戰斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養員工積極進取的工作態度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。
5.一如既往做好廚房食品安全和衛生工作,廚房的衛生和食品安全工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。
6.體現餐廳品牌,突出個性化服務。
在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個,對特殊客人特殊對待,這其中有為食宿者、回民游客、韓國游客等客人制作不同需求的套餐,有為喜好美食的游客制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協調配合工作。
嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。
8.各節日美食活動豐富多彩。
從不同時令、季節和客人需求實際出發臺,推陳出新,以顧客滿意為宗旨研發菜肴,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
9.廚房內部創新開拓,加強員工在菜肴烹制方面的培訓和教育,將走出去和引進來結合起來,將外出考察學習的心得用在菜肴的研發和烹制上,并積極參加各種美食比賽,提升水天酒店美食的良好形象。
二、下半年工作計劃
1、精益求精注重菜肴品質。
進一步加強員工菜肴烹制的超前思想和出品能力,以自然的審美觀,重營養,重菜品的自然感,做到人無我有,人有我優,人優我新,精細認真的對待每一個菜品,做出自己的特色。
2、菜肴研發上要嚴格考核管理制度。
菜品定期出新,每月要讓廚師主管及炒鍋出新的菜品,統一制定,統一制作,好的菜品要獎評。做到出品精細、經典,對不好的菜品提出建議及改正意見,動員各組廚師全心投入,力爭盡善盡美,月底組織嚴格的統一考核。
3、加強成本控制和節能降耗。
要及時了解市場的行情,驗收好質量、數量,在粗加工上要做好材料的分配及下腳料的回收利用,要檢查菜品的使用率,注重主輔料的合理配制,做到成品后要控制好售出的價位。在節能方面,要做到水龍頭及開關管理,分工到人,做到人走電氣關,在使用時要做到隨用隨開,用好及時關閉。在下班后,有值班人員填好表格,做到下班有專人管理,并出臺和完善嚴格的管理處罰條例。
4、繼續做好衛生管理工作。
班前班后要注意廚房物品衛生,清理檢查,發現問題及時處理,要隨時保持清潔,同時每周要做好細致衛生工作,做到廚房衛生各自分工,各自保持,整潔無污。
5、加強與員工的思想交流。
班中或班后,要經常和員工在一起交流,及時了解他們的思想動向和家庭情況,做到關心無處不在,樹立好的思想意識。讓員工工作無負擔,心情愉悅地工作。
6、做好市場調查。
及時了解市場新的原料、菜品,做到天天都有新菜品,及時了解酒店的活動、客源、收入狀況,做好市場調研及匯報記錄,同時制定酒店菜品新的營銷活動方案,經常走出去,以新的視角和菜品塑造酒店餐飲品牌。做好對外交流,學人所長,為我所用。
7、注重安全管理。
做好員工的安全思想意識教育和設備操作規程。總之,廚房管理要細心,要靠上去,要嚴抓,要動腦,要動員廚房每一位員工的積極性,確保安全生產“零”事故目標。
成績的取得都離不開全體人員的共同努力,也離不開領導的支持和配合。在這半年中取得了一些成績,但我們思考更多的應該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們如何在明天創造更多的業績,這需要我們群力群策。我們會在下半年中,共同面對困難,共同挑戰未來,為圓滿完成賓館經營目標任務做出應有的貢獻。
廚房年度總結報告2轉眼來得爾樂新橋店已有九個多月了,在這里,我成長了許多,也收獲了很多。這里有我的良師益友,有一支能干、上進的團隊,更有著無限廣闊的發展平臺。它能讓我感受到大家庭的溫暖,更能讓我的理想和目標得以實現!在20____是我激動人生的一年,有很多的挫折和成功。總結如下:
1、工作感慨
在投入到新的環境后,組織一支有理想上進的隊伍,從均瑤店來到新橋店我也開始了新的旅程。我在實際工作中,時刻嚴格要求自己,做到謹小慎微。踏入新的工作崗位后,經過九個多月的努力,使自己對這份工作有了更大的挑戰。
一、自籌備以來,整體氣氛良好,服從意識強,大家對工作更認真、用心、積極,更有信心
二、在這里,劉總為我們精心的塑造了良好的工作環境,讓我們工作輕松許多,在與劉總共同工作的這段時間里讓我學到了很多為人處事的道理。如何分化用具餐具的歸位,倉庫的進出方案,采購驗收的處理過程以及菜品的監督方案流程。
2、工作中的問題
一、開業的前段廚房部和前廳部之間的溝通、配合、交接欠缺導致上菜速度跟不上,后馬上采取行動,了解他們之間的需求,有問題就分析并解決,有困難給予支持和幫助。同事之間有摩擦、有矛盾,要敞開心扉,及時化解。時常告誡:團結、和諧才是做好工作的前提,營造積極、向上、團結的工作氛圍。
二、管理上以身作則是最基本的品質要求。開業沒多久有三個學生為了一件小事打群架,后果比較嚴重,都給開除了,從這次事件中我對人員的素質要求得到了很大的啟發。如何選人、如何培養及管理。
3、對新的一年的展望我將以更加充沛的精、氣、神投入到工作中,努力學習,提高工作效率,提升業務能力。
積極響應公司管理的號召,提升管理的措施,遵守公司的規章制度,做好本職工作。菜肴的穩定、提高員工個人素質、提高菜肴的開發、廚房能源的浪費、提高跟前廳的溝通。團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,時刻牢記自己的責任和任務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務,做到應有的職責。
4、年初工作計劃與目標
一、年前工作計劃:
1、在1月中備好龍蝦,為過年作準備。
2、過年后人員的招錄與工作安排
3、提高員工工作效率、技術技能、素質的要求
4、深入各個環節、多看、多思考,完善細節和之前未完成的工作
5、創一支更團結、更和諧的團隊,讓團隊理想得到充分發揮,加強溝通及為人處世的學習。
6、人的一生中有著許多成長的過程,如思想上,工作中要不斷學習外,為人處世也不例外,多理解別人,有一顆寬容的心,多發現別人的優點,凡事都要換位思考,工作則以積極、發展的心態和眼光,這樣才能讓自己更好的融入到這個集體,并能為構建和諧團隊發揮自己的能力,讓年齡與智慧同步成長。
20____年度工作總結----廚房部副廚師長吳建澤時間過的真快,我從1997年進入得爾樂公安路店已經有12個年頭了。在得爾樂,我從劉總身上學到了很多,做事的細心,勤勞,原則等方面,就個人而言在上班的時候有很多不好的習慣,經過劉總的批評教育,讓我從中吸取了很多教訓也做了很多改變。
今年2月份,我從公安路店到均瑤實習,在那3個月里我從均瑤店看到了很多新推出的菜肴和新的做法,包括廚房的管理和出菜的順序以及物品的分類放置,這些為我到新橋店開展工作打下了良好的基礎。
5月份進入新橋店開展籌備,由于朱時森老師儲備工作經驗比較豐富,還有劉總全方位的幫助,順利進入6月1日的開業,在這里要感謝陳總和劉總給我來新橋店鍛煉和學習的機會。剛開業的一個月,做事還是比較吃力,人員的配合、出菜的口味速度等方面有很多不足,雖然在均瑤店已經培訓了一段時間,來到新橋店也還需要磨合。接下來的幾個月已慢慢的走向穩定。在我來到新橋店的這幾個月里,已完成劉總和廚師長下達的各項任務,但還有不到位的,請公司各位領導多多指點,明年爭取做的更好。謝謝!
廚房年度總結報告3能夠制定好廚房管理工作的各項制度并嚴格遵守,對于酒店廚房的發展來說傳菜的速度還是內部的干凈整潔都是要有所保證的,因此我制定了嚴格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守,在提前趕到酒店開展工作的同時也會根據當天的任務進行部署,而且廚房工作的完成也是酒店基礎工作中不可缺少的環節,畢竟對于前來酒店的客戶來說住宿和用餐是他們所需求的,因此我得滿足客戶的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行,所幸的是通過制度的落實能夠使得廚房的各項工作能夠得以完成,再加上在酒店用餐的客戶也對此感到滿意從而取得了不錯的成效。
及時采購所需的食材并保證廚房內部的干凈整潔,為了讓客戶對酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行,而且在廚房的清掃工作中也要營造良好的烹飪環境才行,現在客戶對衛生方面有著較高的標準自然得要在工作中更加努力才行,而我在對廚房工作進行安排的時候也對清掃方面的情況引起了高度重視,比較忙碌的時候也會反思自己是否在廚房管理工作中有著疏忽之處,秉承著對自身職責的重視導致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就,但我也要繼續努力并避免自己在廚房管理過程中出現差錯才行。
定期對完成的廚房管理工作進行總結以便于積累經驗,為了加強管理導致廚房會定期對各項工作進行部署,而且在開會的時候也會然后員工討論工作中存在的問題,尤其是對于廚房發展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進行嘗試,可以說能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時養成的良好習慣,我始終追求著較高的工作目標并為此而不斷努力著,至少現階段的我已經通過長時間的積累獲得了不少工作經驗。
這一年雖然告一段落卻讓我對未來的發展有了明確規劃,因此我會按照設定好的路線走下去并時刻反思自身的不足,希望通過對廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責,我也希望通過廚房工作的完成能夠促進酒店的整體發展。
廚房年度總結報告4光陰似箭,日月如梭轉眼間20____即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息,20____年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20____年,在各位領導的關懷指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉,為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優質的服務,我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節約成本。溫暖服務的理念,全心全意為地雅,紫金服務.在20____年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領導及客人的一致好評。現將一年來的具體工作總結如下:
一、工作方面:
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業人員定期培訓和指導,杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質量關,保證食材,新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面:
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下,降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領導和同事監督指正,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力,在原有的工作基礎上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統。今后,我一定會帶領我們的團隊不斷努力,接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20____年的基礎上,繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創新。總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質、營養知識和烹飪水平,以適應時代和企業的發展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20____。
我深信在張總、楊總的領導下,在全體員工的不懈努力下,根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據,一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必須一定會發展的會越來越好。
廚房年度總結報告5新的一年又將到來,回顧過去的一年,從一個熟悉的城市到另一個陌生的城市,感康很多做為廚房的一員認真服從領導安排,以公司的利益為重。為了總結經年,客服不足,更好的促進以后的工作,現將這一年來的工作總結如下;
一、認真總結、吸取教訓、把好質量,做為一個熟手責任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復的事情,從不感到厭倦。
二、厲行節約、相互監督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節約了一定的成本。
學生宿舍管理委員會(以下簡稱“宿管會”)是代表和維護住宿學生正當權益,配合學校各職能部門維持學生宿舍秩序、管理學生宿舍內務、加強文明宿舍建設的學生自治組織,是學生科領導下的一只校級學生干部隊伍。下面就讓小編帶你去看看宿管會年度工作總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!
宿管會工作報告1為加強學生宿舍的文明與衛生建設,倡導積極健康的宿舍文化和文明和諧的學習環境,我系學生會宿管部本著為同學服務的原則,以豐富多彩的活動為載體,擬訂了以下一系列工作計劃:
首先,抓好常規工作,盡責盡職。由本部門紀檢組來完成此項工作。紀檢組每月定期在溫大學生生活區中的a、b、e各區進行衛生大檢查,平均每月在a區有3~4次,b、e區有2~3次的內務抽查,并把抽查結果以海報的形式張貼出來,以對優秀寢室進行表揚和將不合格寢室作為下次抽查的重點對象的方式督促我系全體學生搞好寢室內務衛生工作。
其次,豐富校園海報欄的宣傳內容,感知生活。宣傳組負責每月二次的黑版報設計和更新,在a、b區分別出兩張海報,在e區出一張海報,版報內容要緊緊把握大學生的心理,刊登大學生們關心的社會生活、醫療健康等內容;并與紀檢組同步,在版報上公布出各區內務檢查評比結果。
最后,營造精神家園,豐富校園文化生活。由編輯組全權負責每月出版一份便利大學生生活信息交流的綜合性簡報。傳播大學學習生活、班級優秀文章、就業咨訊、新聞等內容,從而使同學們的生活更加與時俱進,豐富多彩。
宿管文化是校園文化的重要組成部分,加強宿舍管理工作,能夠限度貼近學生的生活,了解學生的需求,反映學生的心聲。因此,我們宿管部全體成員對每一次工作要積極熱心、吃苦耐勞、認真負責。
我們的目標是:明確工作思路,完善自身管理,在學生會的指導下我們部門要根據自身的特點,優化自身機構,團結共進,使宿管部的運作更規范更有效率。
我們的宗旨是“從學生中來,到學生中去,全心全意服務于同學”,愿意以一顆誠心、一份責任、無限服務與溫大學子共建溫馨家園。
以上是我部的主要計劃,比較小的和隨機的活動臨時安排.相信在老師的指導幫助和我部全體成員的共同努力下,上述計劃會得到完滿的執行。
宿管會工作報告2自從這個學期進了宿管會成為宿管會的一員,經歷了將近一個學期的工作,這一路走來我們有付出也有收獲。在我們宿管會領導指導下和宿管會成員積極配合下大體上完成了學期初定的工作計劃,并取得了一定的成績,現就即將過去一個學期的工作總結如下:
一、常規工作: 1每天按時簽到。
2每月不定期的查寢:進行了查寢工作這是我們宿管部門的日常基本工作,同時這也關系著同學們的人身安全。我們要讓同學們明白和理解夜不歸寢的嚴重性,并對經常不歸寢的同學予以警告。3對大功率電器的檢查工作:在宿舍使用大功率電器是一件非常危險的行為,極易造成火災及其他突出狀況,有時候宿管阿姨也會帶著我們對宿舍大功率進行大檢查。
二:在工作中發現的問題:
1物品擺放:
(1)衣物亂掛床頭或窗子上,不雅觀。
(2)書本隨便攤放在桌子上,使桌面顯得不整潔。
(3)鞋襪亂放,使寢室顯得混亂。
2不疊被:由于沒有養成疊被的好習慣,所以不疊被現象也增多了。
三、對所發現問題的解決方法:
1、對物品擺放制定相關制度。
例如:書本整齊的擺放在桌子和柜子上,保持桌面干凈。衣物不準掛于床頭。
2、
1、加大檢查力度,多開展活動使大家養成良好的習慣。
四、在本學年的工作制度 :
1、遵守學校的各項規章制度,遵守學生會的章程及各項規章制
2、宿管部成員都要積極熱心,吃苦耐勞,認真負責,如遇到重要事情不能參加工作,要提前請假。
五、加強自身建設:
明確工作思路,完善自身管理,在宿管會領導的指導下我們要根據自身的特點,優化自身機構,團結共進,使宿管部的運作更規范更有效率。
1、根據以前宿管部的工作情況進行工作總結,繼續組織宿管部全體成員學習了解宿管部的職能與工作特點。
2、在實際工作中,實際分工負責與整體作戰相結合,并加強各成員之間的溝通、協商,提高工作效率。
以上是我對宿管部的認識與計劃,希望得到的批評指正。
宿管會工作報告3宿管會按照學生處指示,健全制度,規范管理,注重服務,圍繞全院衛生展開普檢工作,使得學生宿舍文化環境更上一個臺階。本學年的工作即將結束,回顧本學期我們在宿舍管理工作歷程,既有成功的經驗,也有許多不足的方面和失敗的教訓。
一年來,學生宿舍自律會在學校領導的關心、支持和正確領導和在有關部門的大力配合下,緊緊圍繞學校的社區建設工作,堅持管理、指導和服務相結合的原則,以指導考查為核心,以服務為宗旨,以制度建設和科學管理為手段,在現有的條件下,積極致力于營造良好的宿舍環境,使學生在學院能夠更好的學習和生活。下面是我們部本學年的主要工作:
一、圍繞中心,服從大局,做好宿舍的管理和服務工作
(一)在于老師的指導及各部門部長的帶領下,確保全院學生宿舍衛生普檢工作正常開展。
(二)為了配合校風學風建設,加強對學生宿舍的管理,順利實施宿舍管理制度,要求學生要保持好宿舍的衛生情況,并對每一個宿舍進行檢查督促,使學生養成了良好的生活習慣。
二、完善制度,規范程序,加強管理,探索新形勢下的宿舍管理新模式
(一)堅決落實學校的各種規章制度,使宿舍管理進入正規化。
(二)完善服務體系,使學生樹立“自我教育、自我管理、自我服務”的全新理念。充分調動學生的積極性,使我們的宿舍管理及衛生普檢工作更好的開展。(三)我們在完善普檢制度的同時也注重提高我們自身的各項能力。
1、例會:例會的召開,使我們的組織結構逐步優化。
例會見證了我們從幼稚到成熟,從不足到完善,從陌生到熟悉的發展歷程,每一次例會都承載著我們大家美好的回憶。例會的重點在于發現問題和解決問題,每次的例會都起到了實在的效用,促使普檢方案及檢查方式的逐步完善。
2、內部團結:我們的成員已經成為朋友,彼此熟悉,擁有著無言的默契。
在工作上,我們有著一樣的信念,并未著這個信念而一起奮斗;工作之余,大家像一家人一樣,互相關心,互相支持。
3、成就:經過我們半年的工作,我們的工作得到老師及學生的認可。
辛勤的付出凝聚著我們所有人的智慧和汗水,我們日漸完善的規章及普檢條例,我們細致入微的工作態度,得到了肯定,但這還不夠,我們今后要更加的努力力爭做到更好。
三、進一步做好學生宿舍工作
(一)加大宣傳力度,努力創建良好的社區氛圍。 (二)多角度規范自律會運作,完善自律會的組織制度。(三)認真的完成每一次普檢工作,創建和諧校園。
四、“春暖琴院”,共創綠色校園
學期初我們舉辦了學生宿舍文化節。這屆宿舍文化節充分體現以學生為主體,以環境和宿舍建設為主要內容,規范學生的行為,以提高學生的綜合素質為宗旨,通過開展形式多樣的宿舍文化活動,以“親情管理”服務學生,使學生宿舍成為“溫馨家園”。
在此基礎上我們還舉辦了很多豐富多彩的活動,這些活動充分體現了宿舍文化氛圍建設。
1、促進了宿舍精神風貌建設:宿舍內成員團結友愛,互相幫助;
宿舍內成員學習勤奮,學風優良;宿舍內成員言談文明,儀表大方,禮貌對待來訪的同學、老師和其它人員;宿舍內成員能積極參加學校、班級或學校團體組織的各類活動。
2、促進行為文化建設:抓好學生日常管理工作,重視學生行為規范教育。
抓好學生的學習、紀律、安全、衛生等日常行為規范,管理中抓好制度建設,文明評比制度,抓好文明宿舍、星級宿舍的評比。發揮學生自我管理的主動性。學生作為宿舍的主體,在宿舍文化建設中處于重要地位。宿舍文化建設必須是一切為了學生,一切依靠學生,從學生中來,到學生中去,全面實現學生在公寓文化建設中的自我管理、自我服務。通過宿舍文化建設的教育促進學生素質提高;同時,在進行學生宿舍文化建設的過程中不斷更新觀念,與時俱進,調動管理的積極性,發揮學生的主觀能動性,以達到宿舍文化建設的目的。
通過這次活動讓同學對自律會有了更深刻的認識,而且進一步提高學生的思想道德水平和科學文化素質,有利于建設“文明、整潔、優美、有序”的社區環境,達到了“美我宿舍,愛我校園;室優我榮,室差我恥”的良好效果。
半年來,自律會的工作雖然取得了顯著的成績和明顯的進步,但我們也應該清醒地認識到自身的問題和存在的不足。具體表現為:
(一)工作之初,各部門之間溝通不充分,工作默契程度不高。由于自律會工作比較特殊,需要自律會全體成員全體合作,而缺乏默契就進而影響到活動的具體開展和工作質量的提高。
(二)各學生宿舍問題解決力度不夠。由于我院學生宿舍很多,宿舍問題也相對較多,對于解決問題工作效率不高這一不足,我們將進一步加強完善。
(三)人員的管理存在某些失誤,要完善干部管理制度。作為學生干部,各方面都應該成為所有同學的榜樣,我們都要盡可能自身素質及學習成績。
在下學年的工作中,我們要秉承前期的優良作風及工作方法,改正錯誤,糾正不足,使我們的工作做到更好,下面是下一階段的工作展望:
1、必須緊緊圍繞學校的整體發展,以維護同學們的利益為中心,展開工作。
我們的所有工作必須服從學校的管理,深入各個領域,積極發現問題,正確處理好各類矛盾。
2、必須堅持一切從實際出發,結合同學們的現況開展工作。
面對當前的學生的實際狀況,及時調整工作制度及方法。堅持人性化的管理方式,提升學生自我管理、自我約束意識。
3、深化服務同學的意識,把握正確的發展理念。
自律會是一個群眾性組織,是依靠全校學生開展工作的。我們將秉承“服務學校,服務同學”的宗旨,力求為校園的和諧安定,為同學們健康成長做出自身的努力。同時,要發揮模范帶頭作用,認真做好社區文化建設工作。以上是我們部本學期的工作總結,我們全體成員深知,在工作中我們還存在著或多或少的問題,值得我們去深思與解決。但是我們相信,在我們的共同努力下,我們的工作會越做越好,宿管會的明天會更好。
宿管會工作報告4轉眼間一個學期結束了,這一學期來在校領導和老師的關心重視下、在宿管部全體成員的共同努力下、在廣大同學的大力支持下,工作開展的井然有序,完成了學校交予宿管部的各項任務,承擔起了我們這個部門應盡的職責。
回顧本學期的工作,既有成功也有不足。
日常工作方面本著協助學校和老師、服務于同學的理念有條不紊的開展各項日常工作。
內務衛生方面:每天上午下第二節課進行內務抽查、周四下午放學后進行內務大檢查,抽查結果與檢查完后貼到宣傳欄里,本學期加以改進是在檢查結果后面標明了如有疑問找誰去了解情況,以便老師和同學及時了解自己班里宿舍的情況。避免了出現問題不知道第一時間找誰了解情況的弊端。并加強對同學們把垃圾放到走廊和廁所的管理,提升了宿舍整體精神風貌。
晚間紀律方面:本學期我們加強對非住校人員入住宿舍、吸煙喝酒打牌的檢查力度,并每天晚上熄燈后安排部內成員檢查紀律情況出現問題及時反映,及時解決,讓同學有一個更加安全舒適的住宿環境。
工作中存在著優點的同時也難免存在著缺點
查房時部內成員還有因為不細心出現一些我們沒有發現的問題,下學期將加強部內的獎懲力度,使我們更好的服務于同學。
查內務時因為檢查人員不夠現象,所以會出現一定的困難,下學期將制定具體方案,盡量減少解決個人私事時間,顧全大局。
周末請假回家存在許多同學請假不回家現象,下學期我們將改進假條的方式,制定具體方案。
平常工作缺少和每個班每個宿舍之間的交流,導致一些問題出現,下學期加強部內成員與各班的聯系,及時了解情況有助于我們更好的開展工作
在下個學期,我們將繼往開來,為同學們創造一個舒適、良好的住宿環境,使之成為我校校園文化新的增長點。在工作中繼續認真總結和吸收好的建議和意見,本著“從同學中來,到同學中去,全心全意服務于同學。”的宗旨。使我們的工作能更加卓有成效的開展。
宿管會工作報告5在新的學期里,為了更好的發揮宿管部的特殊職能,順利的開展各項工作。本部門將會繼續發揚團學會的工作宗旨:全心全意為學生服務,做好學生的工作,長期與學院老師溝通。發揮學生與老師之間的橋梁作用。我們不但要把自己的本職工作做好,而且還要在這個學期里作出我們部門的特色。豐富同學們在宿舍里的生活,提高同學們的宿舍生活質量。我們在新的學期里做了必要的工作調整及安排。完善宿管部的工作,并做了新的工作計劃。
一、寢室管理:本學期的宿管部日常工作重點方向依然放在宿舍上,主要分為寢室查夜、寢室衛生、寢室安全。
1、寢室查夜方面:做到每天查寢,雙休日也照常(除節假日外),并采取定時檢查、特定檢查制度。
(1)定時檢查:在晚上10:30時檢查各個寢室,寢室人員是否到齊。
(2)突擊檢查:在特殊的節假日期間,通過平時的觀察了解,對個別寢室進行突擊檢查。
(3)特定抽查:通過平時的觀察了解,對個別比較特殊的寢室,我們將在晚上11:30以后進行抽查。
2、寢室衛生方面:通過學校后勤與宿管部平時的檢查。
了解各個寢室的衛生情況,加大管理力度,使藝術學院能在學校占有更多的優秀寢室和文明寢室。具體工作采用定時檢查和突擊檢查,及時統計數據。
(1)定時檢查:每周星期一12:30督促和檢查寢室大掃除。
(2)突擊檢查:每周一至周五任意一天,檢查寢室,了解保持和打掃情況,對于衛生較差的寢室上報老師進行處理,定期把評分統計結果交到學生辦公室,對評比中優寢與整改寢室,進行全系通報表揚與批評。
(3)統計數據:對于學校后勤的衛生結果反饋單進行統計、整理和確認,并存放到辦公室檔案。
3、寢室安全方面:提醒同學們在寢室一定要保管好自己的財物。
外出時不要忘關門。寢室成員之間要處理好關系,對于打架斗毆的情況進行勸阻,并及時上報老師,以及在本學期還將繼續展開違禁電器的安全檢查,嚴禁使用熱得快等大功率電器,同時針對學生寢室安全存在的隱患,如在寢室內私拉電線、使用違禁電器,進行逐一排查,要求整改。
二、寢室文化方面:本學期將舉行“凈化美化寢室”“十佳寢室長”及開展“和諧寢室”的評選活動。主要對象是09級新生,也包括各級老生。對獲獎寢室給予充分的肯定。
三、迎接新生方面:在新生報到期間,協助老師做好迎新工作,特別是做好新生的寢室安頓工作,并指導新生做好寢室物品安放以及寢室衛生工作。
四、部門招新工作:為了本部門的發展與壯大,在新生軍訓完之后,我部門將和學生會所有部門一樣通過公開招募,向大一各班的新生宣傳本部門的職責和義務,并通過一一面試,做到公平公正,替我部門招募一批有識之士,再經過一個月的試用期,通過了考核后,將其聘用為本部門的正式部員,隨后再做好對新部員的工作交接。共同為學院的全體同學服務。
多進行工作總結,可以明確自己下一步工作的方向,當又一半年過去之際,做好上半年工作總結,不斷提升自己的工作能力。下面是小編給大家帶來的2021個人半年度工作總結報告5篇,以供大家參考,我們共同閱讀吧!
個人半年度工作總結報告(一)在過去的上半年中,在分廠領導車間領導的幫助帶領下,經過了工人同事的共同奮斗,和經過了自己的積極努力,作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應該就上半年以來的工作做一下認真的總結。總結自己在過去半年的得與失,總結半年以來的酸甜苦辣,總結自己下半年該如何去做的更好。以下便是我對自己上半年的工作總結。
一、工作態度,思想工作
我熱衷于本職工作,嚴以律己,遵守各項廠規制度,嚴格要球自己,擺正工作位臵,時刻保持“謙虛,謹慎,律己”的工作態度,在領導的關心培養和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位的職責。堅持理想,堅定信念。不斷加強學習,牢固自己的工作技術!
二、設備操作,工作領悟
每一個好的員工都應對自己的工作認識清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對機器工作操作的了解,也要有對發生故障的應變能力,完成領導給予的各項任務。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點,對機器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會讓我更加努力的工作,謙虛謹慎的向別人學習,盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發揮到最大的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收獲的也能達到一個平衡,使我更加有動力,更有自信的工作。
和其他同事的人際關系也很重要,因為一個人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團結在一起才是成功完成領導交給的工作任務的前提,這一點不僅僅事工作,平時的生活中也事如此,所以團結其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務!我會履行我的義務,鍛煉培養自己的交際能力。
三、回顧過去,展望未來
對于過去的得與失,我會汲取有利的因素強化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,上半年的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進,我相信通過我的努力和同事的合作,以及領導們的指導,我會成為一名優秀的員工,充分發揮我的社會能力,也感謝領導給我這一個合適的工作位臵,讓我能為社會做出自己該有的貢獻。
上半年來,我做的已經是最好了,我相信在今后的工作中,我還是會繼續不斷的努力下去。雖然半年以來,我的工作還是有所瑕疵,不過這是無法避免的,因為誰也不是圣人,出錯是在所難免的,所以我不會過多的苛求自己。不過我相信,只要我在崗位上一天,我就會做出自己最大的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好!
個人半年度工作總結報告(二)進行總結,看看自己上半年的工作情況,其實我也是有蠻多感觸,這一段日子不容易度過,雖然如此,但是我也是盡力的去完成工作,去讓自己進步,即使有疫情的影響,但是我們也是去度過了危機,而今回頭看,也是看到自己的努力是沒有白費的,今后下半年工作也是要繼續的做好。
其實危機也是一個機會,以前我們并沒有那么的重視線上的銷售,但是此次的疫情卻是讓我們更加的明白,光是有門店是不夠的,而且線上的銷售也是要進一步的開發出來,以前也是精力有限,公司沒有去做調整,但是此次卻是無法開店,而且很多的線下工作也是無法開展,但是線上卻是不一樣,也是一個機會,我們也是把握住了,而自己也是去認真盡責的做好自己的工作為線上的銷售工作出一份自己的力。在這期間,我也是對于線上有了更多的了解,以前雖然知道,但是真的來做,其實也是有很多的問題要去解決,和同事相互的探討研究,一起去做好事情,畢竟之前也是沒有做過的,所以也是很多的方面要去學習,要去了解了才能做好。
工作的時候,也是發現很多的方面和之前是不同的,雖然之前也是有過一些了解,有計劃轉到這方面來,不過也是實際做的過程有很大的區別,但是我也是認真盡責的做好,去積極的聯系客戶,去找到渠道,從而讓自己的工作能順利的做好,半年的時間,其實也是可以看到很多的問題,自己在不斷的嘗試之中也是盡力的去完成任務,其實工作方面我也是明白有很多的地方是以前沒有去考慮過,也是自己調整后還是有一些要繼續的改變,但既然面對了,那么就要去處理做好,作為公司一員,我也是有責任來做到,其實這個機會也是讓我能在以后更好的把工作做好,畢竟自己掌握的方法也是更多了一些,學到更多,而今疫情也是得到了很大的緩解,而自己要繼續的做好。
下半年到來,自己的工作繼續,同時也是要學習,工作的方式會有變化,客戶的尋找也是有很多的方法要去用,并且外部的環境也是不清楚什么時候又會有改變,所以我們要更努力的去做好,盡力的讓自己變得出色,才能更好的面對今后遇到的困難,也是能把自己的工作做得更好一些。
個人半年度工作總結報告(三)運維車間今年上半年在熱電廠黨委及各位領導的帶領下,堅持以安全生產為前提,以經濟效益為中心,不斷建立健全各項規章制度,注重安全教育和培訓,加強設備管理,堅持以人為本,安全生產。通過半年來的努力,設備健康水平日益提高,車間員工的安全意識進一步加強、專業技術水平有了明顯的進步。但是也存在一些需要我們在以后工作中注意的問題。為更好地完成今后的工作,現將今年上半年的主要工作及工作中的不足與下半年計劃總結如下:
一、20_年上半年工作總結
1、設備巡檢檢查維護工作穩定推進。
運維車間建立系統巡檢機制,設備的定期巡檢檢查維護保障了設備的穩定運行。
2、設備消缺率穩步上升。
上半年設備消缺項目1389條,消缺率99.7%,車間員工努力完成各項檢修工作任務。對0#、1#、2#機組全部進行了檢修,為保證1#機組能順利開機,運維車間員工經過為期十天不間斷的檢修,成功完成了檢修任務。在完成檢修任務的同時,還積極組織人員投入到清灰的行列中,為機組的順利開機貢獻了一份力量。
3、班組建設方面。
車間9個班組成功通過了熱電廠首批班組建設達標驗收并順利晉升為普通班組。為掀起熱電廠班組建設熱潮起到了模范帶頭作用。
4、積極組織員工開展崗位練兵和技術比武活動。
在開展活動的過程中員工既提高了技術水平又增強了員工的團隊精神。
5、做好員工崗位培訓,技術問答題工作。
在組織好生產工作的同時,車間對員工的安全培訓也非常重視。上半年全員培訓率100%,合格率98%,通過強化培訓職工的整體素質明顯提高。在平時的培訓工作中,車間一直在總結經驗、找出不足,并不斷摸索、嘗試更有效的培訓方法,努力提高員工的學習興趣和專業技能,為更好的完成生產工作打下堅實的基礎。
6、做好安全管理工作。
⑴車間管理人員在組織員工進行安全活動學習中,認真討論、研究和分析員工的工作行為和作業方法,要求全體員工,必須轉變觀念,克服和杜絕現在的影響安全生產的不利因素,在一些檢修工作和搶修工作中要抓好檢修現場的安全管理和安全措施的落實工作,從“要我安全”到“我要安全的方面轉化,進一步要求員工在工作中要規范作業,“規章制度”在實際工作中要真正的起到作用,在確保安全的基礎上,克服各種困難,認真完成熱電廠領導交給的各項生產任務為主要目標。
⑵我們始終堅持“安全第一,預防為主”的方針。在抓好經濟效益的同時,狠抓安全生產工作,緊緊圍繞“抓落實、嚴考核、重實效”的九字方針,開展行之有效的安全管理工作。對于在安全上出現的問題堅決不推諉、不扯皮。對違反制度造成的事故,堅決做到不手軟,不姑息遷就,落實責任嚴肅處理。
⑶抓班組安全目標管理,進行安全生產責任分工,與班組簽訂安全生產目標責任書,控制目標定位準確,有針對性將具體目標分解。將三級控制目標逐級控制責任到人。對班組控制人身未遂和異常項目檢查整改,對重點發生的故障嚴格控制并追究責任。對工作票、動火票和安全互保合同書進行嚴格的管理和審查,強調檢修作業必須辦理工作票,拒絕無票工作,履行工作負責人的安全職責。
二、20_年上半年工作中的不足
車間各方面管理工作還有待完善。在車間檢修工作比較緊張期間,有時安全管理工作就容易被忽視了,這樣往往會造成車間整體工作很被動,這與車間以及班組的整體管理水平有關。在以后的工作中,我們會繼續嚴格要求自己,在合理安排各項生產任務的同時,全面抓好管理工作,將車間整體工作做得更加嚴謹。
1、安全管理上的不足:
“安全教育天天講,現場管理不空崗”。“規程措施記心間,安全生產重如天”。“一個漏洞說千遍,不補仍然是隱患。”安全生產不僅僅是個口號,安全工作要常抓不懈,對于安全工作要專心、用心、細心、熱心和耐心。那么我談談對于安全管理工作上的不足。
⑴車間安全管理還需繼續加強。上半年發生了一起人員擠傷、兩起檢修無票作業。從這三起事件反映出了個別員工的責任意識、安全意識還很薄弱,工作負責人對于安全監護工作不重視,安全思想麻痹,沒有嚴格執行工作票管理規定,同時也暴露出車間在執行工作票制度中要求不嚴、管理不細、監察不到位等問題。說明車間在安全管理方面還存在漏洞,這點車間有不可推卸的責任,也是車間日后管理的重中之重。所以下半年工作中車間不僅會加大員工安全培訓教育力度,在日常工作過程中讓員工自主形成自防、互防、群防的安全意識,同時也會加強車間安全管理力度。
⑵車間人員安全教育和人員的安全培訓工作還較為缺乏,對班組安全活動只走形式,對一般檢修工作現場的安全管理、安全措施的落實未引起高度的重視,員工存在著習慣性違章行為。
⑶對于工作票管理執行情況出現的問題主要是危險點分析過于簡單,不能夠根據實際工作進行有針對性的分析,以及在工作票批準結束時間未按要求辦理結票手續的問題反映出車間對工作票管理工作不夠重視。
⑷危險源辨識工作還未形成系統,培訓教育活動還開展的不夠。對于重大事故危險源還需組織進行辨識、評估、評價,針對辨識、評估、評價結果制定出相應的事故應急救援預案。
⑸隱患治理工作開展的不夠理想。現階段我們的隱患治理工作還比較被動,就像“擠牙膏”一樣,擠一點干一點。我們車間會建立健全隱患排查治理的長效機制,強化安全生產基礎,提高安全管理水平。
2、設備檢查維護保養中的不足:
⑴設備巡檢情況還存在一抓就緊,一放就松的情況,仍需加大做好檢查和考核工作的力度,最終使設備包機人自覺形成巡檢習慣。
⑵維護保養工作計劃執行情況還有待加強,尤其鍋爐設備的計劃執行情況不太理想。
3、員工技術水平掌握還不全面,尤其是對于設備改造等特殊項目的組織、施工人才還有待培養,這點車間將在今后的培訓工作中作為重點任務來落實。
為此,車間應該始終把員工培訓工作放在重要地位常抓不懈,本著“缺什么,學什么,少什么,補什么”的理論聯系實際的培訓原則,落實各項培訓計劃。現階段車間培訓工作主要采用的是崗位培訓,受制于繁重的檢修任務和場地限制,集中授課和外出培訓工作開展的不夠。
個人半年度工作總結報告(四)轉眼間20_年上半年已過去了,回顧這半年,在領導的關心指導和同事的支持與幫助下,我順利的完成了上半年度的工作。作為公司的行政專員,半年來,在公司各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我勤奮踏實地完成了上半年度的本職工作,也順利完成了領導交辦的各項任務,自身在各方面都有所提升,現將這半年的學習、工作情況總結如下:
一、踏實的工作態度
半年來,我堅持工作踏實,任勞任怨,自覺維護公司企業形象,妥善地做好本職工作,盡量避免工作中出現任何紕漏。
行政專員是屬于服務性質的工作,且比較繁雜。每天我都認真做好各項服務工作,以保障各部門工作的正常開展。日常的工作內容比較瑣碎,需要細心、謹慎,且不能疏忽大意,更不能馬虎潦草。為了按時完成各項工作,堅持每日建立備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里,一項一項的去完成,以免出現遺漏現象。
二、盡心盡責,做好行政人事工作
認真做好本職工作和日常事務性工作,協助領導保持良好的工作秩序和工作環境,使各項檔案管理日趨正規化、規范化。同時做好后勤服務工作,讓領導和同事們避免后顧之憂,在部門經理的直接領導下,積極、主動的做好本部門日常內務工作。
1、物資管理工作:做好公司日常必備的物資采購,根據部門領用情況,進行領用登記。
2、文件管理工作:上半年共書寫會議紀要20篇、新聞通訊投稿8篇,各項申請報告及總結20余份,同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等,對公司所發放的通知、文件做到及時上傳下達。
3、人事管理工作:每月月初統計公司員工考勤、加班值班表、按時完成員工社保繳費基數的變更,及每月五險一金繳納及核定工作。
4、日常行政工作:車輛的使用、辦公用品和印章的管理,做到細致和仔細。
5、公司資料辦理工作:辦理了公司營業執照年檢和組織機構代碼證年檢。
6、協助工作:協助部門經理做好公司活動的組織和安排工作,以及搞好公司企業文化的宣傳活動。
三、學習到的知識
作為公司的一名員工,我深深地感覺到了學習的緊迫性。所謂學海無涯,而現有的知識水平是遠遠不夠的,隨著企業不斷深入的發展,只有不斷學習、不斷積累,才能滿足企業發展的需求。為此,我利用業余時間報名了國家人力資源師二級培訓,通過學習,加強了本崗位專業知識,同時提高了自身專業素質。
四、下半年工作計劃
面臨著項目已接近尾聲,在下半年工作中,我將積極協助部門經理組織各項驗收手續辦理的準備工作,按時完成資質證書的年檢工作,確保各部門工作正常開展,認真做好員工考勤及社保繳納核定工作。以端正的心態,踏踏實實、任勞任怨的完成上級交派的各項工作任務。為企業明天的壯大發展貢獻自己的一份力量。
個人半年度工作總結報告(五)上半年,行政科全體同志在主任及各位副主任的領導下,圍繞市委中心工作,以提高保障能力和服務水平為目標,堅持科學管理,認真履行工作職責,保障了市委及辦公室各項工作的正常運轉。現將上半年工作總結及下半年工作計劃匯報如下:
一、上半年工作
一是加強財務人事工資資產等管理,保障工作運轉。行政科根據全市統一安排,為單位工作人員辦理了公務卡,完成了單位“小金庫”自查和辦公室年度考核工作。根據人員調動及職級變動,及時為同志們調整工資。在財務報銷環節,對單位報銷的每一張發票,均通過_進行真偽辨別,凡不合格的發票不予報銷,確保會計憑證真實合法。
二是提高服務水平,完成上半年各項保障工作。組織四大班子領導及辦公室全體同志的體檢。對綜合科辦公環境進行了內部改造。為科室更新、調配了微機、打印機等辦公設備。為慰問貧困老黨員、貧困職工、幫扶孤兒等活動提供物資保障。
三是強化衛生管理,改善辦公環境。為鞏固創建成果,行政科及時更換機關辦公樓樓前、大廳、走廊、會議室等處的花木,美化了辦公環境。對機關辦公樓的墻壁進行了粉刷及三個會議室維修與保潔。
四是加強車輛管理,確保公務用車。在車輛管理上,我們嚴格按照辦公室車輛管理制度的要求,對車輛實行集中管理、定點維修。在車輛的用油、維修方面,嚴格把關。及時辦理交強險、車輛年審、車輛通行證等相關業務。完善派車程序,確保辦公室公務用車。
二、上半年工作中存在的問題
一是公務接待不能嚴格執行接待流程。在上半年的接待活動中,出現了幾次工作失誤。總結原因發現,都是因為沒有嚴格接待流程造成的,問題往往出在常規環節上。如接待中在擺放餐簽環節,顧慮過多就會在常規問題上出錯。
二是節約型機關建設方面宣傳不夠。節約一直是我們國家的傳統美德,國家一直號召建立節約型機關。但由于我們在宣傳,管理上做得不夠,辦公室在水、電、車輛用油、辦公用品、電話、活動等領域還存在一些浪費現象。
三是保障能力和保障效率上還需提高。縱觀上半年行政科在各項活動的保障上,能力和效率上還不夠高,在保障上缺乏超前意識與大局意識。原因主要是對全市性的大活動不能提前思考,提前準備,活動開始了就手忙腳亂,效率不高。
三、下半年的工作計劃
一是努力改正工作中存在的問題。結合上半年工作中發現的不足,及時整改。加大節約型機關宣傳力度,
二是堅持科學管理,以高效保障、優質服務為工作目標,做好下半年各項工作。提高管理能力,力爭在財務管理、節能衛生管理、工資管理上,有所創新,有所突破;提高保障能力,確保機關正常運轉。改善機關辦公環境,以更嚴格的標準、更細致的工作,使機關環境更清潔、舒適;提高公務接待水平,使辦公室的接待工作既熱情周到,又規范高效,既符合禮儀要求,又能突出滎陽特色。
下半年,行政科將繼續堅持后勤工作就是為大家服務的宗旨,增強“當好家、理好財、服好務”的責任意識,全力做好本科室所承擔的各項任務,為促進辦公室工作再上新臺階做好后盾。
工作總結是對這一年的工作,進行一次全面系統的檢查、評價、分析以及研究,從而分析不足,得出可供參考及改進的經驗。下面就讓小編帶你去看看學校財務個人年度工作總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!
學校財務工作總結報告1在校黨委、行政的正確領導下,圍繞學校2020上半年工作重點,以科學發展觀為指導,遵循“積極籌資、嚴格管理、高效使用、熱情服務”的工作思路,按照班子講團結、工作講創新、部門求和諧、事業謀發展的工作要求,從學校實際出發,有效地開展財務管理工作,認真做好財務管理和資金運作,順利完成各項工作任務,保障了學校各項事業的快速、健康、可持續發展。
一、狠抓預算管理
2020上半年學校財務經費預算按照“保人員(含學生)經費、保正常運轉、保重點建設、保化解債務”,嚴格控制一般性支出的原則進行編制,并經學校有關會議研究通過后實施。2020年是學校基建任務和化債任務最重的一年,全年教育事業費預算總收入__億元,預算總支出__億元,其中人員經費__億元、業務及設備支出__億元、公用維修支出0.56億元、歸還銀行貸款__億元、基建及其他支出__億元。在財務管理工作中,強化了預算的作用和預算的約束力,加強了預算執行過程的控制,在常規性經費預算零增長的情況下,確保了學校基建、化債等各項工作按計劃順利完成。
二、推進學校建設發展
2020上半年,圍繞著中央支持地方高校發展、省骨干學科實驗室、省三重點建設、學生學習生活設施維修改造等方面,積極組織項目論證、申報和爭取工作,目前已到位預算外專項經費__萬元。這些經費的投入,對學科建設及辦學條件改善起到很大的促進作用。
三、合理運作資金
根據辦學需要,學校今年加大了辦學設施建設力度,目前南校區校醫院、浴室開水房、工科實驗大樓、南校區學生公寓樓等各項工程目前已投入近7__萬元。同時按照學校一手抓建設、一手抓內涵式發展的工作思路,為泰山學者、高層次人才引進及實驗室建設等提供了所需經費__多萬元。
四、積極化解債務
按照中央財政部、教育部“關于減輕地方高校債務負擔,化解高校債務風險的意見”,____省明確了20____-20____年____高校化解債務的目標和高校化債獎勵補助措施。我校2020上半年通過利用資產置換、合理調配資金資源等措施償還銀行貸款__萬元(包括爭取的省財政化債獎勵經費__萬元)。同時減少了幾百萬元貸款利息。目前,學校銀行貸款已降到1.1億元。
五、齊心協力工作
學費收入是學校收入預算的重要組成部分,學校領導對收費工作高度重視。財務處和各學院及有關部門密切配合、相互聯動,通過采取切實有效措施,使學費收繳工作取得顯著成效,全校收繳率達__%,其中有5個學院實現了__%。學費收繳工作取得成效,確保了學校財務收入預算的順利實現。
按照2020年《____農業大學社會服務收入及投資經營收益管理辦法》,對涉及的四大類21個項目的收支分配等已全部落實到位。由此加強了學校創收項目管理,進一步規范了經濟活動行為。
六、積極迎接檢查
2020上半年有多個上級單位來學校財務檢查,其中國家審計署對學校基本建設和債務管理情況;省物價局對各項教育收費情況;稅務局對各方面交稅情況;以及上級主管部門對科研、教學等專項經費使用情況等方面分別進行了檢查。就此財務處做了精心準備,全面安排,就檢查審計提出的問題通過檢查部門都做了妥善處理,保證了學校利益的最大化。
為更好踐行爭先創優承諾,積極開展了“愛崗敬業、爭做服務先鋒”活動,不斷增強職工的崗位意識、責任意識、服務意識和廉潔奉公意識,努力營造“既要按規章制度辦事、又要讓滿廣大師生滿意”的良好工作氛圍。
學校財務工作總結報告2____年度,我校財務根據教育局年初工作計劃及本校財務計劃的要求,本著服務特殊教育發展的宗旨,以規范、合理、高效使用教育經費、為本校教育事業發展提供保障為目標,認真細致開展了工作,在“創新”、“落實”上下功夫,扎實做好預算、經費、支出管理、財務監督、維修等各項工作,為完成本校2020年工作任務作出了一定努力。
主要工作內容
一、財務管理方面
1、積極抓好內部財務管理工作,規范了單位收入與支出,促進財務管理有序發展。
2、認真貫徹《義務教育法》,積極落實義務教育界經費管理機制,規范、合理使用了生均公用經費。
3、認真履行學校預算管理工作,嚴格按照常規預算要求編制收支預算,并按預算執行,全面合理安排各項教育經費,為教育發展提供財力支撐。
4、配合本校財務收支內部審計工作,對學校行政賬和食堂賬做到了一期一審,并及時上報了審計報告。
5、規范了學校津補貼的發放。
6、做到了以收定支,不負債消費。
7、認真對待學校的維修工作。
根據需要確定維修項目,對小型維修不等不靠,并嚴把質量關,完善學校教學條件。
二、固定資產管理方面
根據固定資產管理相關規定,加強了學校固定資產的保管、使用和維護。對學校增加的固定資產及時入帳,定期對固定資產進行盤點核查,保證賬表相符,賬物相符。今年對固定資產賬務重新進行了明細錄入,并按國資局的要求,對全校的資產核查,按時完成了國資局組織的三年一次的資產大清理及所有資產卡片錄入、賬務處理工作。
三、加大經費投入力度
為了用足用好各項教育經費投入政策,學校多渠道籌措教育經費,切實為特殊教育發展提供了財力保障。
1、爭取財政撥款主渠道投入,充分利用政策提供的口子和渠道,爭取教育經費。
2、積極籌措資金,爭取了社會各界和個人捐資助學,充分發揮了教職工的力量,廣泛聯系,爭取預外收入。
并管好用好來自各種渠道的捐贈、助殘款、助學金。
3、力爭專項資金,加強了與上級部門及外界聯系,爭取專項和補助資金對我校的投入。
學校財務工作總結報告3____年即將過去,今年,是我園成立兩周年,經過上學年及下學年的兩次督導驗收,本年度順利通過了深圳市規范化幼兒園和深圳市區一級幼兒園的評估,金沙也更上一個臺階,將會以一個更好的面貌,迎接____嶄新的一年到來,同時,今年也是我在金沙幼兒園工作的第二年,金沙從創立到區一級,點點滴滴,集體中每一次努力都是我最值得留念的美好回憶!
回顧____年,財務部在幼兒園領導的正確指導和幼兒園各部門的通力合作及各位同事的全力支持下,在圓滿完成財務部各項工作的同時,對本年度的工作還做出了如下總結:
一、會計檔案的建立和保管工作,及時按有關要求向上級部門提供財務資料
為保證會計資料年度歸檔工作順利有序進行,財務部在12月份積極整理會計檔案,規范會計檔案管理,對春季、秋季兩學期的收據及發票進行再次核對檢查入檔,會計報表、會計憑證核對賬表相符,工資表、銀行對賬單、教職工社保繳交明細、支付預算表、年度審計報告進行分類別入檔案盒,以便上級部門對財務資料的檢查。
二、努力學習,不斷升華,提高工作能力
學期初制定本年度財務工作計劃,學習助理會計師會計實務及經濟法基礎理論專業知識,為適應工作需要,提升整體工作能力,結合學到的知識,將理論與實踐融入到工作中,不斷吸收新知識,與時俱進,全身心投入工作,進一步增強工作的責任心、事業心。
三、順利通過本年度所有證件年審
本年度我園順利通過所有證件年審,其中包括:《民辦學校辦學許可證》、《民辦非企業登記證》、《組織機構代碼證》,對相關證件年審要求及資料準備情況有所知悉,通過不同地點,不同方式的年審更增進了財務工作經驗,為往后年審事項的辦理做好鋪墊。
四、經費管理
預算內經費管理:預算內經費全部由財政撥款,主要用于職工工資、獎金、離退休費、醫療保險、業務費等開支。主要通過以下工作來實現經費管理:
1、及時足額發放職工工資、獎金、離退休費等;
2、按期上交職工醫療保險金;
3、業務費開支嚴格執行董事長“一支筆”審批,報銷時必須憑原始憑證據實列報,不能以領代報或以借代報。
手續不完善、票據不正規和非正常開支的費用,一律不予報銷;
4、采購、維修大額開支實行集體研究決定,并上報相關部門,完善控購手續后方可執行。
預算外經費管理:預算外經費主要用于幼兒園辦公開支。
五、往來款管理
往來款主要有書款、學生生活用品款、教師用書款、學生傷亡補助、醫保個人部分、個人所得稅、教學獎、單位及個人借款等,往來款一律執行專款專用,絕不挪作它用。
學校財務工作總結報告4去年,學校總務處全體人員克服了工作中的種種壓力與困難,在校領導和上級有關主管部門領導及相關人員、相關部門的關心、指導、幫助下,根據學校財經理念和現代管理方式的要求,財務工作嚴格正規、嚴謹踏實地工作。全體財務人員始終牢記全校工作一盤棋,以本部門的年度工作目標為中心,通過群策群力,全體財務人員擰成一股繩,發揮財務人員的整體力量,全面完成了年度部門既定的工作目標,并在會計核算、會計監督、會計報告、內外聯系等多方面取得了階段性的工作成績,受到學校領導和上級有關部門領導的充分肯定。現將學校財務總體工作總結如下,不足之處還望領導和相關人員在多多包涵的基礎上不吝指正。
一、資金籌措、內外協調方面
反映,是財務工作的基本職能之一。財務工作人員必須對學校發生的每一筆經費通過不同的方式、方法進行規范記錄,反映在憑證、帳簿和報表中,以備隨時查閱。我校財務室已經對日常工作流程熟練掌握,能做到條理清晰、帳實相符。從原始發票的取得到填制記帳憑證、從會計報表編制到憑證的裝訂和保存都達到正規化、標準化。做到全面、及時、準確的反映。
資金是學校正常教學活動和學校發展的血液,我們開源節流,較大的綏解了學校的資金壓力,保證了學校正常教學工作的開展。
在對外聯系的過程中,我們堅持始終把學校的利益放在首位,堅持維護學校的整體形象。以年初計劃安排的經費為限,盡力使所花費的每一分錢都有回報為基本準繩,時時不忘宣傳學校,為學校整體發展盡本部門的努力。
二、財務會計核算方面
核算,也是財務工作的基本職能。核算包括成本核算、工資核算、費用核算等等。在費用核算上采取分處室核算,隨時都可以查出每各處室每個月實際發生的費用。
(一)精心設計會計核算體系,全面、真實、及時的提供財務會計信息,為領導決策等提供有用的決策信息,得到領導的肯定和贊揚
“凡事預則立”,學校全體財務人員在學校領導和有關專家的指導、幫助下,總結以前年度會計核算經驗的基礎上,結合學校的具體情況和年度財務工作目標,通過會議研討、日常交流、向專家請教、向兄弟單位學習和再實踐再總結等多種形式,事先根據學校發展目標對會計核算資料的要求,利用現代化的會計核算手段,精心組織、設計學校的會計核算體系和會計信息報告系統。在符合國家正常財務核算對財務工作要求的前提下,利用電化手段設置了財務核算體系,為領導的決策,上級主管部門、財政、稅務監督,內部各部門控制使用資金等多方面及時提供了大量真實、完整、有用的財務信息。
(二)堅持會計創新,克服工作中的種種壓力與困難,在會計人員較少的情況下辦理了大量事項,取得了階段性的工作成績。
由于近年來由于學校擴大辦學規模,學校財務工作壓力日易顯現。為適應財政、物價、工商、稅務體系的要求,全面維護學校的整體利益,確保學校的利益化,在進行賬務處理的過程中,一項資產的購置支出不得兩次進入成本。總務處在相關領導與有關專家的指導、幫助下,按國家相關法律、法規的規定,將原來學校統一按照的核算模式進行分事業支出和經營支出分別會計制度進行會計核算,即將學校經營支出的資產購置采用經營核算的模式,分次計提折舊的方式進入成本,為學校節省大量的資金流出,為學校的發展提供了財務基礎。
三、財務會計監督方面
監督,是財務工作的另一項基本職能。首先是每個處室每筆經濟業務的合法性、合理性進行監督,不能無意的為一些工作人員創造犯錯誤的氛圍。在這方面,嚴格按有關制度執行,鐵面無私從不放過任何不合理事情;其次是對學校整體資產進行監督,定期進行固定資產盤點,以保證學校財產不受侵害。
總務處全體人員堅持從細微處入手,按國家財務規定對每一筆收支票據的真實性、完整性進行認真審核,嚴格控制現金的支出,對超過現金限額的支出按國家相關規定嚴格控制現金的使用。加強財務印章的管理和使用,定期進行資金核對。確保學校資金的安全、完整。進一步加強資產和財務票據的管理,采取專人負責,日常工作中做好各種財政、稅務票據的領用、核銷、庫存等的臺賬登記工作,每次都向領用人書面交待清楚各種票據的使用規定、注意事項等相關的事宜,及時核銷各種票據以確保學校的所有收入及時進行賬務處理,堅持財務“收支兩條線”,嚴格實物資產的入庫手續,從源頭做好學校的財務監督工作。
財務“收支兩條線”是學校所有財務工作都必須遵循的一個重要的財務紀律,就是所有的財務收入都必須入學校統一的財務賬務,所有的支出都必須按學校事先規定的用款手續辦理用款,涉及到財政性資金收支內容的還必須按國家財政性資金收支的規定辦理預算外資金的財政專戶交存、返還和資產購置、日常大宗消耗的政府采購。做好學校的財務票據管理工作就是做好了財務“收支兩條線”的源頭控制工作,總務處正是從這一關鍵的源頭控制入手,嚴格區分學校的收支,做到全年財務收支無差錯。受到學校領導和有關上級主管部門領導的好評。
四、經費管理
管理,是財務工作的一項重要職能。首先是為領導管理和決策提供準確可靠的財務數據,學校財務室能夠隨時完成學校領導和各處室要求提供的數據資料;其次是參與學校管理和決策,對學校存在的不合理現象,財務室已經提出合理化建議,大部分已被采納。
科學合理編制學校收支計劃,并對計劃過程進行控制和管理,合理配置學校資源,努力節約資金,加強資產管理,防止學校資產流失,對學校財務活動的真實性、合法性和合理性進行監督,積極開展財務分析工作,確保學校財務活動的效益性,開展了預算內經費管理、預算外經費管理和往來款項管理和其他工作。
(一)預算內經費管理工作
預算內經費全部由財政撥款,主要用于職工工資、獎金、離退休費、醫療保險、住房公積金和公業務費等開支。主通過以下工作來實現經費管理。
1、及時足額發放職工工資、獎金、離退休費等。
2、按期上交職工醫療保險金、住房公積金。
3、公業務費開支嚴格執行校長一支筆審批,報銷時必須憑原始憑證據實列報,不能以領代報或以借代報,手續不完善、票據不正規和非正常開支的費用,一律不予報銷。
4、采購、維修大額開支實行集體研究決定,并簽訂采購、維修合同,上報相關部門,完善控購手續后方可執行。
(二)預算外經費管理
預算外經費主要來源于學校對學生的雜費收取,主要用于學校的辦公室費開支。
(三)往來款管理
往來款主要有書款、免費教科書款、特困生減免款、學生傷亡補助、計算機工程款、住房公積金個人部分、醫保個人部分、個別所得稅、代課金、教學獎懲、單位及個人借款,往來款一律執行專款專用,絕不挪作他用。
(四)其他工作
1、按時完成審批年終獎金審批、兩年考核晉檔和職稱變動晉檔工作。
2、認真進行校產清理上報,防止學校資產流失。
3、錄入人事工資管理系統,完善單位人員人事工資檔案,為高效管理奠定基礎。
4、高質量、高要求完善預算工作。
五、20____年工作設想及需要改進方面
去年學校總務處盡管在會計核算、會計監督、會計報告、內外聯系等多方面取得了階段性的工作成績,受到學校領導和上級有關部門領導的充分肯定。但不足之處也有很多,現將今年學校總務處工作設想如下:
第一、在條件允許的情況下,增強學校財務計劃執行情況的控制分析,進一步加強學校的財務、會計核算工作,將學校的財務基礎工作進一步做實。
第二、增強財務計劃的管理,加強計劃執行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。
第三、進一步加強財務日常監督工作,從學校的每筆收支入手,進一步嚴格執行國家相關的財經政策,保證學校財務工作的真實、完整,維護學校的整體利益。
第四、進一步加強與財政、稅務、物價等相關主管部門的溝通、聯系,為學校爭取更多的優惠政策,為學校的發展爭取更多的資金。
第五、堅持“財務收支兩條線”,力爭做到財務票據計算機管理,從源頭加強收入的管理,進一步加強財務支出的審核工作并嚴格執行年度財務收支計劃。按以收定支,先收后支,收支略有節余的原則控制、使用好學校有限的資金,使學校的每一分資金都發揮的財務效益。
第六、進一步加強內部部門間的溝通、協調工作,嚴格按部門職責做好本部門的工作,發揮財務部門應有的作用,進一步加強各部門人員既當家又理財的財務意識,推動學校整體財務工作再上新臺階,為領導分憂、解難。
第七、做好日常的會計核算、會計監督、會計報告和其他相關財務管理信息的核算、監督、報告工作,做好與稅務、財政、物價等有關部門的聯系、溝通工作。
六、幾點感想
1、領導的重視與支持是搞好工作的關鍵。
領導的重視程度越高,工作就越有依靠,發揮的作用也就越大。我們在認真做好工作的同時,注重同上級領導的交流,不定期匯報工作情況,爭取領導的信任,取得了領導對工作的高度重視和大力支持。校領導對財務工作倍加關注,對重大問題的定性與處理親自過問,對財務報告認真批閱,及時提出了整改意見和具體要求,為財務工作的順利實施提供了有力保證。
2、財務工作要樹立服務意識。
財務工作的性質決定了財務工作必須堅持監督與服務并重,寓監督于服務之中。
3、工作方法及工作效率至關重要,充分體驗到事半功倍和事倍功半的差距;
4、凡事都要付諸熱心,相信耐力無所不能;
5、團隊協作精神非常重要;
總之,經過共同努力,雖然我們財務工作也受到了領導的認可和支持,取得了全校職工的信任。但是也面臨許多新問題:制度有待進一步完善,方法需進一步加強。
學校財務工作總結報告5根據上級精神,習城鄉中心校以求真務實的工作作風,為學校的建設和發展提供了優質的服務,較好地完成了各項工作任務,在平凡的工作中取得了一定的成績,現就20____年度財務工作總結如下:
一、合理安排收支預算,嚴格預算管理
單位預算是事業單位完成各項工作任務,實現事業計劃的重要保證,也是單位財務工作的基本依據。因此,認真做好我鄉的收支預算具有十分重要的意義。為搞好這項工作,根據學校的發展實際,既要總結分析上年度預算執行情況,找出影響本期預算的各種因素,又要客觀分析本年度國家有關政策對預算的影響,還要廣泛征求各部門的意見,并多次向領導匯報,在現有條件下,在國家政策允許范圍內,挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著以收定支,量入為出,保證重點,兼顧一般的原則,使預算更加切合實際,利于操作,發揮其在財務管理中的積極作用。
二、加強對固定資產的管理
固定資產是學校開展教學業務及其它活動的重要物質條件,其種類繁多,規格不一。在這一管理上,很多人長期不重視,存在著重錢輕物,重采購輕管理的思想。為加強這方面管理,在平時的報銷工作中,對那些該記入固定資產而沒辦理固定資產入庫手續的,督促經辦人及時進行固定資產登記,并定期與校產科進行核對,確保帳實相符。通過清查盤點能夠及時發現和堵塞管理中的漏洞,妥善處理和解決管理中出現的各種問題,制定出相應的改進措施,確保了固定資產的安全和完整。
三、重視日常財務收支管理
收支管理是一個單位財務管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發展事業的需要,也是貫徹執行勤儉辦一切事業方針的體現。為了加強這一管理,建立健全了各項財務制度,這樣財務日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實現管理的規范化、制度化。對一切開支嚴格按財務制度辦理,使得學校能夠集中財力辦事業。通過認真落實執行,收效非常明顯,極大地提高資金的使用效益。
四、認真做好年終決算工作
工作總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要的是對工作的主客觀的條件、有利和不利的條件以及工作的環境和基礎的等進行分析。下面就讓小編帶你去看看食堂個人年度工作總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!
食堂工作報告1時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管食堂已經三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現我對這段時間的食堂工作作以如下總結:
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不于上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況:由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節,也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經費的專款專用、不亂花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業的發展而默默奉獻。
食堂工作報告2為著力構建科學、健康、和諧的學校后勤服務體系,真正把食堂辦成服務師生、服務教學的重要場所,我們堅持以關愛師生、重視細節、服務育人為理念,以綠色、安全、精品為目標,讓師生吃飽吃好。目前食堂總體運行秩序良好,各項工作進展順利,各項操作規范、安全,為全校師生的工作、學習、生活解決了后顧之憂。
工作開展情況:
健全規章制度
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎。食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,食堂管理室參照國家相關文件,依據本校實際,制定出臺了一系列相關制度,建立健全各崗位職責,進一步明確了食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
建立各種檔案
依照相關管理規定,食堂管理室建立、健全了各種檔案,包括常規管理檔案、管理制度檔案、食材出入庫檔案、檢查記錄檔案等,為學校食堂的管理軌跡留存了印記資料。
食材采購情況
食堂根據市場食材價格和學生的口味安排每日食譜,食譜力求突出葷素搭配、營養均衡的原則。食堂在采買食材過程中,實行了定點采購,定期對所采購的食材價格進行市場調研,貨比三家,杜絕人情交易,力爭所購食材質優價廉,對于質量不合格的產品堅決不采購,確保師生吃上安全衛生的飯菜。食堂采購員將食材買回后,與食堂保管員一起對所購食材的質量和數量進行核對,確定無誤后計入材料采購臺賬,并附上相關采購票據。堅持索證索票制度,我們對所有的食材采購點都嚴格進行索證索票。
伙食成本控制
伙食成本的標準由學校核定,按不同季節的菜價及糧油價格核實三餐的標準,以不超出采購食材的費用為原則,以兼顧營養搭配為原則,以節約為原則。
操作流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。首先,食堂注意把好了“三關”:第一關是把好驗貨,每天由保管負責對新進食材驗貨,采取看(生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、是否發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關;食堂進貨必須登記驗收,并作好進貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關,加工嚴格按操作規程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上,去殘留農藥或菜蟲等,加工時不重復使用油料,加工儲藏場所無關人員不得進出,做好食品留樣。第三關,食品分餐關。食品分餐,嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛、變質及污染食品,一旦發現,立即嚴厲處罰相關人員。二防他人投毒,在食品衛生管理中,食堂管理人員對各個環節進行有效監督,嚴禁非操作人員進入食堂,從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發生。三防疾病流行傳染,堅持每餐餐具專人操作,采用蒸汽消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。
另外,食堂要求所有的員工必須樹立高度的節約意識,每餐加工飯菜適量,不可浪費。
其次,各操作間實行專人負責制,冰柜定期清理、除霜、消除異味,生熟物品分開存放。嚴格執行飯菜留樣制度,留樣時間不得少于48小時。
提高服務質量
眾所周知,眾口難調,尤其是現在的學生,家庭條件較好,對于飲食非常挑剔。我們為了規避食品單一這一供需矛盾,想方設法增加花色品種,菜譜要求一日三餐搭配要符合營養要求,注重菜品的多樣性,每日有所不同。不斷變換花樣,改善學生就餐質量。
剩飯剩菜處理
食堂工作人員對剩飯剩菜進行處理,做到寧愿浪費,也不讓師生吃剩菜。
我校食堂建設和管理工作在學校領導的正確指導下,在全體班主任和任課教師的大力支持下取得了一定的成績。在今后工作,我們將進一步把學校食堂衛生安全管理工作,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務質量和服務水平,為師生的身體健康,為學校的教學工作做好保障,讓學生滿意,讓家長放心。
食堂工作報告3近年以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則,抓平時、重細節,為“辦人民滿意的學校”發揮重要作用。為加強學校管理,規范經營服務行為,保障學生權益。進一步提高我校食堂建設和管理水平,保障師生員工身體健康,現結合我校實際情況,對學校的食堂工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、領導重視周密布署
每學期初,學校都會專門召開食堂工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為組長的學校膳管會領導小組,統籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責任,讓食堂的全面工作制度化、規范化。定期召開食堂工作專門會議,學習上級文件,研究各階段落實措施。要求學校后勤人員全面提高食堂衛生及安全工作意識,增強食堂衛生常識,總務處負責具體落實,從人員、、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環節進行了細化并狠抓落實,校級領導及值日教師每天輪流到學生餐廳巡視,以便隨時發現問題,及時給予指導,立即進行改進。
二、設施到位操作規程
各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、庫房的安全狀況都比較好,管理比較規范到位,操作規程明確。
三、措施健全落實到位
為規范食堂管理,學校出臺了一系列行之有效的管理制度,如《平輿第九中學食品安全自查制度》、《平輿第九中學食堂從業人員上崗制度》、《平輿第九 1
中學食堂食品采購制度》等,這一系列制度不是停留在表面,都逐一抓實抓細,有效地促進了食堂工作的制度化和規范化。
四、確保衛生有效監督
食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發生,我們主要采取了以下措施:
1.嚴格執行國家的《食品衛生法》,有各項衛生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突發事件的應急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,把好“個人衛生”關。
做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。同時杜絕非工作人員進入廚房。
2.采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
嚴格把好食品進貨關,我們進行統一采購,對采購的食品索取三證(營業執照、衛生許可證、生產許可證)復印件和質量檢驗報告,進出貨手續齊全,帳冊相符,并由專人負責。
3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛生。
4.建全各類安全衛生制度以及進、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價格和進行單菜核算。
5.建立群眾監督機制,讓大家共同把好食品安全衛生關。
各部門定期舉行碰頭會,監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質量、開支結構為重點,行使對食堂的監督、檢查等職能。
五、保證伙食以人為本
為維護師生的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,進行食堂成本單獨核算,以保證食堂日常運轉經費收支平衡為目標,合理確定供餐價格。
1.認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進行對照檢查和改進。
2.按照學校要求,由總務處組織人員定期不定期地對食堂工作進行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價格、質量、數量作為重點。
3.保證飯菜的數量和質量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學生身體健康成長的需要。
六、師生共建文明食堂
1.充分調動學生積極性,把與學生的聯系形成一項制度,定期和不定期與學生代表進行座談、溝通,聽取意見,并做到有反饋,有措施,有改進。
2.為家庭經濟困難的學生提供“愛心營養餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學習。
3.學校每天在用餐時間安排教師帶隊和進行用餐管理,督促學生文明用餐。
4.食堂工作人員每年都進行體檢和衛生培訓,按要求持證上崗,熱情服務,文明用語,做到服務程序化、操作規范化。
平時積極配合、主動接受衛生行政部門的監督與指導。
5.建立食堂菜譜公開制度,菜譜實行每周提前交總務處。
七、存在問題改進措施
1、因經費不足,食堂配套設施標準不能夠達到更高的量化等級標準,學校食堂面積也達不到人均0.5平方米的要求,師生用餐環境有待改進。
2、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。
要通過校園廣播、課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
3、提倡節約反對浪費,要求學生愛護公物,愛惜糧食,并教育學生要養成良好的用餐習慣。
食堂工作報告4學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,食堂的管理工作和學生的飲食安全,關系到學生的身體健康、學校的聲譽和發展、教學質量的提高、社會的穩定,所以學校領導關心、學生關心、家長關心、社會關心。
我校學生食堂自20____年8月24日營業以來,現有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環境的安全工作,我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監控攝像鏡頭,重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點,對全體業主和工作人員進行了三次培訓。現將有關情況匯報如下:
一、領導重視,認識到位
1學校食堂從開學以來,學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查,重點抓食堂規范化的管理和食品衛生安全,做到有目標、有計劃、有重點、有措施,層層落實責任。
2、我校有1330多名學生在學校食堂就餐,食堂服務質量的好壞,直接關系到學生的生活質量、健康質量,直接關系青少年的健康成長,關系到學校的穩定和發展,涉及到千家萬戶,為此,我校高度重視食堂食品衛生管理工作,牢固樹立安全第一、衛生第一、健康第一、質量第一的思想,實行全方位的管理和強有力的監督,為全校住校生提供一流的服務,讓學生滿意,讓家長放心。
我們在食堂管理方面不斷探索,建立了解一套科學規范的管理機制,贏得了學生及其家長的認可。
二、建立健全管理制度
1、健全規章制度
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎,食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《食品衛生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《食品加工安全操作規程》,建立健全各崗位職責,各崗位管理制度,進一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程,對環境衛生、食品衛生和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生管理有章可循,有規可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強化管理。在這一過程中,我們注意把好進貨,食堂主要原料、輔料均采用定點,并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯系方式,每天由業主負責驗貨,采取看生產日期、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等方式把住進貨關。
3、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度,我們嚴格按照食品法的有關規定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。
三、提高從業人員素質,樹立服務意識
開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓,并組織學習了相關的法律、法規條例和學校食堂的各項規章制度,提高從業人員的法律意識和食品衛生安全意識,規定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查,取得健康證后,方可上崗。
四、克服困難,提高飯菜質量
近年以來當地的物價上脹很快,現行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求。但是我們全體業主和工作人員克服困難,想各種辦法,在現有的條件下,做到了就餐學生基本滿意。
食堂工作報告5在學校食堂工作中,在學校領導的正確領導與監督下,我牢固樹立“服務育人”的宗旨,規范食堂安全衛生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下:
首先,要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀,團結同事,求真務實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學校工作投入,熱心服務,堅守崗位,需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
其次,要切實做好食堂食品衛生安全工作。學校食堂衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一,嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
第二,嚴把生產操作關。在食品加工過程中,嚴格按照有關規定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產食品質檢表。洗菜有學問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆漿要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發生。
第三,嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
第四,嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛生狀況,合格率均在100%。