健康管理科

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健康管理科范文第1篇

1、健康管理師有兩個科目。

2、健康管理師考試科目：理論知識、操作技能，各科滿分100分，均達到60分為合格。必須兩科一次通過，一科沒過成績不保留。

3、健康管理師是從事個體和群體從營養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

健康管理科范文第2篇

就廣義的課程觀而言,學校的一切教育活動都是課程。對心理健康教育實施課程化管理有利于學校心理健康教育目標明確定化、工作規(guī)范化,有利于防止心理健康教育學科化,有利于心理健康教育設(shè)施和環(huán)境的建設(shè),有利于心理健康教育資源的開發(fā)和利用,有利于心理健康教育的研究和交流。我校自實施心理健康教育課程化管理以來,心理健康教育工作取得了突出的成績。

一、制定課程教學策略

由于心理健康教育課程是對學生進行心理輔導的一種教育活動,它既不同于學科課程,也不同于一般的活動課程。它是一種帶有一定技術(shù)性的活動式體驗課程。針對心理健康教育課程的這一特點,我校制定并實施了心理健康教育課程教學目標情感化、教學內(nèi)容生活情境化、教學形式活動化、教學過程體驗化、教學評價學生主體化的課程教學策略。現(xiàn)在我校已形成了以活動教學為主,綜合運用心理訓練、問題辨析、情境設(shè)計、角色扮演、游戲輔導、心理常識介紹等方式、方法,普及心理健康科學常識,幫助學生在各種體驗中掌握一般的心理保健知識,培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)的課程教學模式。

二、完善課程實施環(huán)境

課程實施環(huán)境包括課程物化環(huán)境和課程文化環(huán)境。在課程物化環(huán)境方面,我校重點加強了心理咨詢室的建設(shè),完善了心理咨詢室的設(shè)施,并對心理咨詢室進行了藝術(shù)性的裝點,使心理咨詢室成為了學生放松心情、休憩心靈的港灣。在課程文化環(huán)境方面,我校重點加強了校園心育文化建設(shè)。走進望城一中的校園,你馬上就會被典雅、幽靜的校園環(huán)境所吸引,教學樓的高雅、科技樓的莊重、圖書館的寧靜、體育場的朝氣、雕塑景點的寓意都無不滋潤人心,舒展人的心情。掩映在綠樹草叢中的心理健康教育標語牌、心理健康教育宣傳欄、校園心理刊物、心靈欄目廣播節(jié)目、莊嚴隆重的升旗儀式、整齊劃一的課間操,無不營造著一種濃濃的文化心理氛圍,使學生們在潛移默化之中形成積極、樂觀、向上的人生態(tài)度,自尊、自立、自律、自強品格得以提升。我校的一切管理制度都滲透了心理健康教育的理念,體現(xiàn)了一種人文心理關(guān)懷。

三、充分利用課程資源

課程資源包括課程的隱性資源和顯性資源。心理健康教育的隱性資源是指學校心理健康教育的物化環(huán)境和人文環(huán)境,心理健康教育的顯性資源是指學校心理健康教育的人力資源和物力資源。我校除利用隱性資源對學生進行心理健康教育之外,更注重心理健康教育課程的人力和物力資源建設(shè)。在人力資源方面,我校在充分發(fā)揮心理專業(yè)教師的專業(yè)指引的同時,還發(fā)揮了班主任和其他科任教師的作用。由專業(yè)心理教師對班主任和科任教師進行專題培訓,要求班主任在做學生思想工作時,要關(guān)注學生的心理感受,適應(yīng)學生的心理發(fā)展,同時要幫助學生進行適當?shù)男睦碚{(diào)適;要求科任教師在教學時要滲透心理健康教育,營造良好的課堂學習心理環(huán)境。與此同時,我校還充分利用了學生資源進行心理健康教育,學校成立了學生心理部, 在學生之間開展心理自助和互助活動,并利用班團活動時間開展一些心理健康教育團體活動。在物力資源方面,我校訂閱了一些心理健康教育雜志供教師備課時參考,學校圖書館購置了大量的心理健康教育書籍供學生閱讀。學校還開通了心理咨詢熱線電話,建立了心理信箱、郵箱,完善了學生心理健康檔案等。

四、規(guī)范課程教學行為

心理健康教育課程的教學不是心理知識的傳授,而是積極的、健康地心理體驗。我們對心理課的教學目標要求不同于學科課程的三維教學目標,而是重在情感目標的預(yù)設(shè)和實現(xiàn)。我們嚴禁心理健康教育活動課的無序性,對心理健康教育活動課的形式、內(nèi)容都作出了明確的要求,對心理教師的教案進行定期檢查,學校領(lǐng)導不定期地深入課堂聽課。這些措施有效地規(guī)范了心理健康教育課程的教學行為,防止了心理健康教育課程教學的無序化和學科化傾向。

五、開展課程教學交流

健康管理科范文第3篇

關(guān)鍵詞：體質(zhì)健康；身體自我認知；健康行為管理

中圖分類號：G804.49文獻標識碼：A文章編號：1007-3612(2008)05-0639-03

健康信念模式的主要觀點認為：個人的健康行為來源于個體對健康或?qū)膊〉挚沟闹X，如果個體感知到體質(zhì)健康狀況不佳或自我評價不滿意，那么這種認知評價便會成為他采取行動、調(diào)整健康管理的重要動機。關(guān)于大學生體質(zhì)健康主、客觀評價的一致性與自我健康行為管理，本研究主要圍繞以下方面進行探討：1) 體質(zhì)健康等級評價來源于客觀標準，身體自我認知來源于自我對身體的主觀認知與評價，將探討這兩種評價之間的一致性；2) 通過體質(zhì)測試，對不同體質(zhì)健康等級大學生的身體自我評價及健康行為管理差異進行分析，探討不同體質(zhì)健康等級大學生自我身體認知的差異性及健康行為管理的差異性。

1研究對象與方法

1.1研究對象本文以大學生體質(zhì)健康的評價和行為為研究對象，對330名深圳大學在校一至三年級的大學生進行體質(zhì)健康等級測試以及身體自尊量表測試和健康行為進行調(diào)查。調(diào)查對象的大學生平均年齡為(21.3±1.60)歲；三項測試皆有效的大學生為271名，其中男大學生158名，女大學生113名。

1.2研究方法

1.2.1測量法1） 體質(zhì)健康等級綜合評價。采用國家《學生體質(zhì)健康標準》，對大學生進行體質(zhì)健康等級評價，評價指標為身高標準體重、肺活量體重指數(shù)、臺階指數(shù)、握力體重指數(shù)、50 m跑。評分的等級為：及格：60～74分；良好：75～84分；優(yōu)秀85分～100分。

2） 自我健康認知。采用Fox等人（1990）針對大學生編制的身體自尊量表（PSPP）進行身體自我健康認知。PSPP主要用于測量個體對自己身體各方面的主觀身體能力，量表包括身體自我價值感1個總量表和運動技能、身體狀況、身體吸引力和力量4個分量表。根據(jù)Fox對大學生的連續(xù)研究以及經(jīng)我國徐霞等人（2001）根據(jù)中國國情的修訂研究，量表具有較高信度、效度。由于該量表中的運動能力、身體狀況、身體素質(zhì)反映了個體對自我健康主要方面的感知，我們將其應(yīng)用于個體對自我健康的認知評價。

1.2.2問卷調(diào)查法設(shè)計問卷對大學生的睡眠、吸煙、喝酒、餐飲習慣、運動參與等健康行為進行調(diào)查。

1.2.3數(shù)理統(tǒng)計法數(shù)據(jù)采用Spss for Windows 13.0統(tǒng)計軟件進行統(tǒng)計學處理。

2結(jié)果與分析

2.1不同體質(zhì)健康等級大學生身體自我認知主、客觀的一致性為考察不同體質(zhì)健康等級的大學生對身體自我認知的主觀評價與客觀評價是否具有一致性，對三組不同體質(zhì)健康等級大學生的體質(zhì)健康等級分數(shù)與他們身體自尊（PSPP）各維度評分進行皮爾遜（Pearson）相關(guān)系數(shù)檢驗（表1）。

在PSPP量表的5個維度中，運動能力反映個體運動方面的能力與自信等評價，身體狀況反映個體對自我體質(zhì)強弱、個體精力感、運動參與及運動參與的適應(yīng)性等評價，身體素質(zhì)反映了個體對自我是否強壯、力量、速度、爆發(fā)力等評價。這三個維度與學校體質(zhì)健康等級評分的客觀標準最為密切。三組不同體質(zhì)健康等級的學生在PSPP這三個維度上的評分與他們體質(zhì)健康等級分數(shù)，除優(yōu)秀組在“身體狀況”未具顯著水平(P>0.05)外，其余的相關(guān)具顯著性(p

不同體質(zhì)健康等級大學生對體質(zhì)健康的主、客觀評價具有一致性反映了大學生作為高校學生，基于高等教育的文化背景、個性及社會文化背景的綜合因素上，對自己的體質(zhì)健康有較清楚認知，這點也是我們所期盼的。因為，如果一個人對身體的自我認知與客觀標準差異過大，當身體處于較差狀態(tài)時而主觀認知感覺良好，那么，這種主、客觀之間的差距會使個體在自我健康管理方面發(fā)生混亂、并導致參與身體鍛煉的動力性減低。因此，無論是著眼于現(xiàn)在還是未來，無論是從現(xiàn)行體育教育或終身體育教育的角度，個體對自我體質(zhì)健康的良好認知是個體實施良好的自我健康管理、參與身體鍛煉的重要動力資源。我國許多精英科學家的“英年早逝”，很重要的原因之一正是由于缺乏身體認知的主、客觀一致性，因而在自我健康管理、參與身體鍛煉等方面未能采取有效的行動。

2.2不同體質(zhì)健康等級大學生身體自我認知的差異及健康行為管理的差異

2.2.1不同體質(zhì)健康等級大學生身體自我認知的差異為探討不同體質(zhì)健康等級大學生身體自我認知的差異性，本研究采用單因素方差分析對三組不同體質(zhì)健康等級的大學生PSPP 得分進行檢驗(表2)。

統(tǒng)計結(jié)果顯示，三組不同體質(zhì)健康等級的學生對運動能力的自我認知的差異非常顯著(F=13.53,df=2,p良好組>及格組，采用LSD法進行均值多重比較顯示:體質(zhì)健康優(yōu)秀組的學生對自我運動能力的評分高于良好組(p

在PSPP評分中，三組不同體質(zhì)健康等級的學生在“身體自我價值”、“身體吸引”兩個維度的得分沒有顯著差異(F=1.62,df=2,p>0.05; F=0.50,df=2,p>0.05)。由于PSPP身體價值與身體吸引兩個維度的自我評價不僅受主觀因素影響，而且在很大程度上受社會文化等因素的影響，例如，對于身體吸引的認知，充滿活力、健碩是因素之一，但受社會文化的影響，外貌的美麗、氣質(zhì)的優(yōu)雅等也是身體吸引的一個方面，因此，三組不同體質(zhì)健康等級的大學生這兩個維度的主觀評分沒有差異性并不影響他們對身體運動能力及健康活力等方面自我認知的客觀性。

關(guān)于健康行為管理，調(diào)查設(shè)計以吸煙、喝酒獲得較低分數(shù)；睡眠、餐飲習慣、運動參與獲得較高分數(shù)為健康行為管理的理想模式。調(diào)查發(fā)現(xiàn)體質(zhì)健康優(yōu)秀組的學生無吸煙現(xiàn)象，其余兩個組雖然比優(yōu)秀組吸煙多，但沒有統(tǒng)計差異（F=2．29,df=2,p>0.05）。在睡眠、喝酒、餐飲習慣三個因子的得分，三組不同體質(zhì)健康等級大學生之間的差異均無顯著性（p>0.05）。

在運動參與方面，方差分析檢驗顯示：三組不同體質(zhì)健康等級的大學生在運動參與方面的差異非常顯著(F=7.32,df=2,p

總體來看，不同體質(zhì)健康等級大學生在睡眠、吸煙、喝酒、餐飲習慣的管理方面處于較為適宜的自我健康管理范圍，社會調(diào)查發(fā)現(xiàn)的吸煙、熬夜、酗酒作為健康“三大殺手”，可以審慎地認為不是導致大學生體質(zhì)健康處于低等級的主因素。而運動參與的差異性則可能是影響大學生體質(zhì)健康等級的主要因素。

體質(zhì)健康為優(yōu)秀的大學不僅對身體自我認知具有客觀性，而且在運動參與方面也優(yōu)于其余兩個組，反映了體質(zhì)健康優(yōu)秀組的學生在健康的自我認知和健康行為的管理上具有很好的一致性，同時還提示，大學生若想達到體質(zhì)健康為“優(yōu)秀”的等級，他們必須在運動參與上有更多投入。

本研究樣本中，大學生體質(zhì)健康等級為優(yōu)秀的占17．7%，良好和及格分別占52.4%和29.9%。三個組的對比，只有優(yōu)秀組表現(xiàn)出健康觀念與行為的高度一致性，這意味著只有18%左右的學生在健康觀念和行為管理上高度協(xié)調(diào)，而體質(zhì)健康良好組和體質(zhì)健康及格兩個組，雖然對身體的自我認知上具有客觀性，但從統(tǒng)計結(jié)果上分析，這兩個組在運動參與方面與優(yōu)秀組比較存在著較大的差距，兩組組間的相互比較則存在運動參與的分界模糊。由此也看出，學生對運動參與的動力僅僅來源于對健康的自我認知或給予學生體質(zhì)健康的一個等級評價還遠遠不夠，即使學生對健康的自我認知為不滿意，尚不足以在運動參與方面作出反應(yīng)性的強化行為。因此，應(yīng)開拓更為廣泛的運動參與的動力模式，以促進從良好等級向優(yōu)秀轉(zhuǎn)化，從及格等級向良好等級的轉(zhuǎn)化，從而也更好地發(fā)揮學校體質(zhì)健康監(jiān)測工作及體質(zhì)健康等級評定對學生健康的指引作用。

3結(jié)論與建議

3.1結(jié)論1) 不同體質(zhì)健康等級大學生對身體自我認知具有較高的一致性和客觀性。體質(zhì)健康等級高的學生在運動能力、身體狀況、身體素質(zhì)三個維度上的身體自我認知為高分，而體質(zhì)健康等級低的學生在這三個維度的身體自我認知為低分。2) 不同體質(zhì)健康等級大學生在睡眠、吸煙、喝酒、餐飲習慣的管理方面處于較為適宜的自我健康管理范圍，社會調(diào)查發(fā)現(xiàn)的吸煙、熬夜、酗酒作為健康“三大殺手”，可以審慎地認為不是導致大學生體質(zhì)健康處于低等級的主因素,而運動參與的差異性可能是影響大學生體質(zhì)健康等級的主要因素。3) 體質(zhì)健康優(yōu)秀組的學生在健康行為的管理上不僅表現(xiàn)為不吸煙、良好的睡眠和餐飲習慣，而且更突出地表現(xiàn)為更多的運動參與。4) 體質(zhì)健康良好組和體質(zhì)健康及格兩個組在運動參與方面與優(yōu)秀組比較存在著較大的差距，說明即使學生對健康的自我認知為不滿意，尚不足以在運動參與方面作出反應(yīng)性的強化行為。

3.2建議1) 充分發(fā)揮體質(zhì)健康測試對學生健康的評估作用。目前教育部已要求在全國各級各類學校全面實施《學生體質(zhì)健康標準》，使學校對學生體質(zhì)健康評價有了一個客觀標準，應(yīng)積極利用每年對學生體質(zhì)健康的監(jiān)測，發(fā)揮其對體質(zhì)健康、體育鍛煉效果的評估作用。通過對學生體質(zhì)健康的綜合等級評價，對學生的體質(zhì)健康進行反饋，使學生在了解自我體質(zhì)狀況的基礎(chǔ)上，通過具體的措施激發(fā)學生自覺地參與體育鍛煉，終身追求健康身體和科學的自我健康行為管理。

2) 設(shè)立學生體質(zhì)健康等級提升計劃。即使學生從主、客觀兩方面認知自我健康處于不太滿意狀態(tài)，并有運動參與的意向，但往往并不一定能在健康行為強化方面得以體現(xiàn)。可通過學生體質(zhì)健康測評，每學年根據(jù)學生體質(zhì)健康測評結(jié)果設(shè)立一項體質(zhì)健康提升計劃，以計劃促進體質(zhì)健康的實施。該項工作可以結(jié)合體育（與健康）及課外體育進行。

3) 運動處方指導。當代大學生具有了一定的科學鍛煉理念，但是，面對書刊、網(wǎng)絡(luò)巨大的信息以及眾說紛紜的健身方法，尤其是如何針對個體狀況、開展時間-效能高的體質(zhì)健康鍛煉，依然迫切需要科學指導。目前我們根據(jù)體質(zhì)健康測評并開發(fā)運動處方，在校園網(wǎng)開設(shè)運動處方專欄，通過體育（與健康）課的課內(nèi)與課外互動機制，使學生的鍛煉更具有針對性和實效性。

參考文獻：

［1］ (美)賴斯(Rice, P, L.)著.胡佩誠,等譯.健康心理學［M］.北京:中國輕工業(yè)出版社,2000.

［2］ 朱敬先，著.健康心理學［M］.北京:教育科學出版社,2002.

［3］ 孫延林，等.體育活動對大學生身體自我描述的影響研究［J］.天津體育學院學報,2004,19(1):20-22.

健康管理科范文第4篇

把一塊小小的豆腐做出250多種花樣，占據(jù)本土市場半壁江山，被杭州市政府認定為“菜籃子”工程企業(yè)，產(chǎn)品還遠銷歐美10多個國家。

將這“磨坊”變成“魔方”的，是浙江祖名豆制品股份有限公司的董事長蔡祖明。

逐夢人生 鑄就輝煌

豆制品是傳統(tǒng)的食物。我國古代就把豆腐比作為“小宰羊”，視其有如羊肉一般的營養(yǎng)價值。隨著人們對飲食營養(yǎng)均衡的意識和生活水平的提高，豆制品成為了生活中必不可少的食物，豆制品企業(yè)、作坊也應(yīng)運而生。祖名豆制品股份有限公司的董事長蔡祖明抓住契機，將公司從生產(chǎn)豆腐、茶干到豆制品系列，發(fā)展成銷售額達10億元的豆制品規(guī)模化企業(yè)。

采訪蔡祖明董事長時，他一身休閑穿著，極富親和力，凸現(xiàn)出陽光活力的氣質(zhì)；他侃侃而談時，嚴謹?shù)乃季S、前瞻的認識、全局觀的胸懷，彰顯著“大家”風范。從蔡祖明董事長的身上可以看到，在改革和發(fā)展中，中國企業(yè)家真實、誠信、富于激情、勇于創(chuàng)新的銳意進取精神。

1960年，蔡祖明出生在原蕭山縣西興鎮(zhèn)協(xié)同村的一戶農(nóng)家。他祖輩以磨豆腐為生，算得上是“豆腐世家”。蔡家的豆腐手藝要追溯到1816年清朝嘉慶年間，當時蔡氏先人在紹興以豆腐作坊為營生，到了道光年間在當?shù)匾研∮忻麣狻：髞硪驗槎惚転?zāi)禍和戰(zhàn)亂，蔡氏幾經(jīng)搬遷，最終定居在原蕭山縣益農(nóng)鎮(zhèn)的趙家灣村。計劃經(jīng)濟時代，個體經(jīng)濟被國營經(jīng)濟取代，蔡氏豆腐也隨之銷聲匿跡，然而這門手藝卻沒有失傳。后來，由于家中兄弟多，生存艱難，蔡祖明的祖父遷到了原蕭山縣西興鎮(zhèn)圍墾謀生并扎下了根。

蔡祖明初中畢業(yè)后，正值青春叛逆期的他一心想著賺大錢，不甘心一輩子過面朝黃土背朝天的日子，于是拜師學藝做木匠。后來，蔡祖明父親因病失業(yè)，又重新做起了豆腐生意，每天到遠在30多公里外的杭州豆制品廠，把豆腐販到居住地西興鎮(zhèn)來賣，一天一個來回，十分辛苦。蔡祖明不忍心看年邁的父親如此勞累，便和妻子王茶英一起，跟著父親干起賣豆腐的買賣來。但這一次，蔡祖明并沒有堅持到最后，他把賣豆腐掙來的錢拿去買了臺三輪摩托車，跑短途客運，賣豆腐的事交給了妻子王茶英。

不到兩年，蔡祖明覺得開摩托車不過癮，就用所有的積蓄買了輛汽車，當起了出租車司機；不久，他將自己開出租車掙得的錢用在了換車上。“開車掙錢，掙錢換新車，沒日沒夜地跟著四個轱轆轉(zhuǎn)，賺來的錢還是塞進了轱轆里。”蔡祖明妻子王茶英的這句話正是蔡祖明當時的生活寫照。蔡祖明董事長從容淡定地說著自己的這段經(jīng)歷，嘴角上揚，眼神里閃現(xiàn)著他當時的自信與篤定。

轉(zhuǎn)行后的發(fā)展卻一直困擾著蔡祖明。但是，多年來的謀生艱辛并沒有磨滅掉創(chuàng)業(yè)激情，而是磨礪出雄心壯志。機遇，總是給有創(chuàng)造力的人。就在當年，蕭山的國營豆制品廠倒閉了。蔡祖明意識到了商機，他決定辦個豆腐廠！這一想法得到了妻子和父親的支持。

1994年，經(jīng)過一番醞釀準備，蔡祖明籌資40萬元創(chuàng)建了蕭山華源豆制品廠。

毫無疑問，創(chuàng)業(yè)是艱辛的，發(fā)展是艱難的。創(chuàng)業(yè)初期，面對缺少資金、缺少人手、缺少設(shè)備的困窘，蔡祖明和妻子王茶英倆人起早摸黑，既當老板又做伙計，點鹵、壓撬等關(guān)鍵工藝都親自把關(guān)。蔡祖明一人打理安排發(fā)貨、送貨。功夫不負有心人，華源豆制品廠蒸蒸日上。隨著華源豆制品名氣的增大，仿制品也越來越猖獗，蔡祖明終于意識到要用注冊商標來保護企業(yè)。但別人早已將“華源”注冊了商標，經(jīng)過再三思索，蔡祖明決定將自己的名字“祖明”改為諧音的“祖名”作為商標，以示“祖上有名”。就這樣，“祖名”商標正式誕生。

“祖名”的誕生，只是蔡祖明成功的第一步。如何將企業(yè)做大做強？蔡祖明“自嘲”說：我喜歡倒騰，但我每倒騰一件事，都會努力將它做好、做完美、做極致。

正是蔡祖明的“折騰”，才有了祖名豆制品公司一次又一次的飛躍。

1997年，工廠擴大生產(chǎn)，二期工程建設(shè)提上日程。蔡祖明投資700萬元建了五層樓，建筑面積達3500平方米。這被蔡祖明譽為“公司的第二次騰飛”。 同年，杭州市政府確定祖名豆制品為“放心工程”，“祖名”產(chǎn)品順利進入杭州市各大農(nóng)貿(mào)市場。

站穩(wěn)了杭州市場后，蔡祖明又開始尋求新的擴張。恰逢西興鎮(zhèn)要建工業(yè)園區(qū)，他看準這一發(fā)展良機，投資5000萬元，在36畝土地上建起具有現(xiàn)代工藝的高科技廠房。這是祖名發(fā)展的第三次騰飛，這次騰飛，清晰勾勒出蔡祖明的“豆腐夢”。

如今，通過20年的努力，特別是經(jīng)過二次創(chuàng)業(yè)，“祖名”企業(yè)已經(jīng)從一個小豆制品加工廠發(fā)展成為行業(yè)標桿企業(yè)，被評為全國豆制品行業(yè)20強。現(xiàn)在，祖名公司總部設(shè)在杭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，擁有兩家全資子公司安吉祖名豆制食品有限公司和揚州祖名豆制食品有限公司。安吉公司位于湖州安吉天子湖工業(yè)園區(qū)，占地面積178畝，是“祖名”由區(qū)域品牌向全國品牌發(fā)展的重大舉措；而揚州公司，成為“祖名”在省外的子公司，也是“祖名”“立足長三角、面向全國、走向世界”營銷戰(zhàn)略的試驗基地。

“祖名”已形成了生鮮豆制品、休閑豆制品和植物蛋白飲料三大系列產(chǎn)品齊頭并進的發(fā)展格局，200余種產(chǎn)品不僅進駐沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖超市，還出口到了美國、加拿大、英國、澳大利亞等發(fā)達國家和地區(qū)。“祖名”豆制品在海外的唐人街和華人社區(qū)備受歡迎，成為了一種群體認同的象征和一種情感上的寄托。

“祖名”已不僅僅是國內(nèi)豆制品行業(yè)著名品牌，也代表了一種精神、一份情感、一種責任，它通過公眾的口碑迅速傳播，在潛移默化之中影響著眾多消費者。

現(xiàn)在，“祖名”形成了集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型生產(chǎn)企業(yè)。祖名豆制品股份有限公司正在積極組織申報公開發(fā)行A股上市。

創(chuàng)新升級 堅守底線

蔡祖明的經(jīng)營理念里，創(chuàng)新是非常重要的，他認為：“仿冒永遠只會跟在后面，只有不斷創(chuàng)新才能搶到先機。”

“祖名”是最早推出可吸式豆奶系列的企業(yè)，采取獨特的可吸式外包裝。毫不夸張地說，如今在市場上，除商標有差別以外，豆奶的外包裝幾乎都一模一樣，這些都是“學”了“祖名”。據(jù)老員工回憶，就在大家譴責那些仿冒的不良行為時，蔡祖明卻認為，被仿冒也不完全是壞事，這督促著企業(yè)不斷地進行產(chǎn)品升級，更新?lián)Q代。

仿冒品根本無法徹底杜絕，那么就必須要搶占先機，產(chǎn)品必須有能夠吸引人的獨特之處。蔡祖明和他的研發(fā)團隊研制了“黑活”系列新品種豆奶，有黑米、黑芝麻、黑豆奶等幾個口味，還推出了5種口味的“祖名”牌豆腐卷、鹵制豆干、臭豆腐、香豆干。2011年廣交會上，“祖名”共有近50種真空包裝豆制品類產(chǎn)品參展。參展產(chǎn)品包括豆干類、鹵制豆干類、豆腐卷類、重慶風味類、臭豆腐類以及炒菜專用類等。

現(xiàn)在，“祖名”總能在第一時間，根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新，最先搶占市場。

創(chuàng)新，是“祖名”外在品質(zhì)；安全、良心、責任，則是“祖名”內(nèi)在品質(zhì)。“祖名豆制品，關(guān)注人類健康”，讓每一個人都能吃到營養(yǎng)健康的大豆食品是“祖名”的愿景，是一直努力的方向，也是恪守的理念。

祖名豆制品股份有限公司的工藝車間里有一條參觀走廊，全玻璃式打造的360度無死角的“透明吧”，站在走廊上可以清楚地看見“祖名”豆制品制作的每一道工序。

以豆奶為例，透過玻璃，人們看見整條生產(chǎn)線人工參與的過程非常少，產(chǎn)品基本上都是在全密閉的設(shè)備中進行著每一個環(huán)節(jié)，到最后與工作人員見面時，基本上是一包包分裝好的豆奶了。每天他們都要把豆奶送往各地市場上銷售，必須保證豆奶在一定的溫度范圍內(nèi)。溫度太高了，對于豆奶的保存十分不利。所以豆奶生產(chǎn)過程中全部要經(jīng)過高溫消毒，成品出來后還要迅速地冷卻到10度左右，然后才能裝上恒溫的運送車。

參觀過程中，人們不難發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)車間內(nèi)有一個房間里面裝滿了顯示屏，這是在全國的豆制品生產(chǎn)企業(yè)里唯一的視頻監(jiān)控系統(tǒng)，祖名的每條生產(chǎn)線上都有無死角的監(jiān)控。監(jiān)控視頻會實時傳輸?shù)健白婷惫究偛俊?/p>

參觀走廊的“透明吧”，向全社會展現(xiàn)著企業(yè)的良心！

“祖名”對于生產(chǎn)設(shè)備相當舍得投入，像我們每天早上喝的祖名豆奶，都來自于從瑞典、德國等國家進口的生產(chǎn)線，而每一套設(shè)備，公司要投入8000萬元。

“祖名”對原材料的要求幾乎到了嚴苛的地步。王茶英專門負責管理原材料采購，“祖名”用來生產(chǎn)豆制品的原料均來自于黑龍江大興安嶺的非轉(zhuǎn)基因大豆。每天從黑龍江到杭州的貨運火車中，有兩趟車運的都是“祖名”采購的大豆。

大豆采購過來以后，就會貯放到專用的儲料罐中，“祖名”的安吉分公司就有四個儲料罐，每個罐子可以裝1500噸。生產(chǎn)的時候，大豆會通過儲料罐源源不斷地運送到各條生產(chǎn)線，制作成系列產(chǎn)品；經(jīng)過檢驗合格后，產(chǎn)品被運輸?shù)嚼洳厥遥洳睾笤傺b上運輸車直接運送到全國各地。祖名的豆制產(chǎn)品從生產(chǎn)到裝上運輸車，整個過程都不會出生產(chǎn)車間，充分保證了產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。

“祖名”的生產(chǎn)工藝是非常精密的。為了讓人們完全放心，“祖名”在每款產(chǎn)品的包裝上都印有投訴熱線號碼。出現(xiàn)消費者的投訴問題，蔡祖明都會和相關(guān)部門的負責人一起解決，哪個部門出的錯，部門負責人就得承擔責任和相應(yīng)的經(jīng)濟賠償。蔡祖明說，賠償?shù)目此剖清X，實則是認清責任、承擔責任與培養(yǎng)員工的責任心。

就是這樣的一份責任心，使得祖名豆制品股份有限公司的產(chǎn)品相繼通過了ISO9000認證、ISO14000認證和HACCP認證。

蔡祖明對產(chǎn)品的苛刻，對顧客的負責，用他自己的話概括就是：“做人做企業(yè)，都需要對得起自己的良心。只有做到這點，才可能長遠發(fā)展。”

肩負使命 傳承文化

磨豆腐，磨豆腐，石磨對于生長在“豆腐世家”的蔡祖明而言具有不一般的意義，在辦公大樓一個青木磚雕的房間里，安放著一個石磨。石磨，時刻提醒著蔡祖明勿忘初心、牢記責任、恪守理念。

蔡祖明極其熱愛他的事業(yè)，他說：“這個產(chǎn)業(yè)是我的祖宗留給我的，我有責任和義務(wù)去傳承并發(fā)揚光大；同時，我非常喜歡祖國文化，豆腐是中國古老的傳統(tǒng)飲食文化，因此我更責任重大。”在蔡祖明的身上，我們看不到生意經(jīng)的世俗，而是文化內(nèi)涵的積淀。

為了重拾被遺忘的悠久的豆制品文化，祖名公司一直在努力挖掘豆制品文化的內(nèi)涵。“豆腐起源于中國，豆腐代表了中國勞動人民的智慧、也代表了吃苦耐勞精神，我們宣揚豆制品文化是一種責任，是對中華文化的傳承。”蔡祖明董事長說，“一個公司想要發(fā)展，不僅僅是要生產(chǎn)出最好的產(chǎn)品，更重要的是展現(xiàn)產(chǎn)品的文化。文化具有永不衰竭的生命力和凝聚力，所以我們將豆制品文化與祖名的產(chǎn)品相結(jié)合，在尋求新發(fā)展同時，更注重弘揚中華民族多元化的文化瑰寶。”

正是這樣一種文化責任感，祖名豆制品股份有限公司承辦了第一個豆制品文化節(jié)，創(chuàng)辦了第一個祖名豆文化館。

祖名豆制品股份有限公司的豆文化館在浙江安吉落成，這座以大豆和豆制品文化為主題特色的大型專題文化館，是祖名公司出資1000萬元建造的。全館建筑面積3600平方米，有長達200多米的豆制品生產(chǎn)參觀通道，有近3000平方米的室內(nèi)展廳，館內(nèi)共分設(shè)前廳、大豆文化廳、豆腐文化廳、豆腐工藝廳、豆食文化廳、企業(yè)文化廳、休息品鑒區(qū)和培訓閱覽室八個部分。

豆文化館前廳，54個形狀各異的“豆”字在地板上一溜兒排開，墻上鐫刻著祖名之歌――《天下健康》，歌詞每一句都和豆腐的制作過程相關(guān)，“沸騰著滾滾夢想、凝固那潔白希望”。這些用心寫出的歌詞作者，正是祖名公司董事長蔡祖明。

暢游在豆文化館之中，中國的豆制品的歷史，歷歷在目。祖名豆文化館，是“祖名”傳承中華文化所做出的貢獻，它承載了中華幾千年的大豆文明史，將為弘揚中華豆文化而發(fā)揮重要的作用。

祖名豆制品股份有限公司通過“誠信、負責”立業(yè)，得到了快速發(fā)展。“祖名人”致力于“做健康食品，關(guān)注人類健康”理念，通過規(guī)模化生產(chǎn)、科技化創(chuàng)新、品牌化經(jīng)營，傳承悠久文化、保持傳統(tǒng)風味、增添生活美味，一個多元化、多品種、多口感的綠色健康豆制品企業(yè)正躋身于世界健康食品之林。

蔡祖明董事長用最誠懇的態(tài)度，最扎實的腳步，實現(xiàn)著讓每個人都能吃到營養(yǎng)健康的大豆食品的愿景。祖名豆制品一直遵循著質(zhì)量第一的使命主旨，因為“祖名人”有著一個愿景：讓每一個人都能吃到營養(yǎng)健康的大豆食品。這也就是蔡祖明董事長的“祖名夢”。

健康管理科范文第5篇

關(guān)鍵詞：體育健康；學分；管理

一、《體育與健康》課程的性質(zhì)、觀念、目標

在《課程標準》中明確指出：《體育與健康》課程是一門以身體練習為主要手段、以體育健康知識、技能和方法為主要學習內(nèi)容，以增強學生健康為目的的必修課程。

《體育與健康》課程是屬于實踐類技能性課程，在教學中必須以身體練習為主要手段。突出以運動技能學習為主，注重多樣性，避免在運動中以智力為活動為主的，非身體練習內(nèi)容與方式。增強學生體質(zhì)與運動能力，以運動技能的提高為載體，運用、了解、掌握有關(guān)技能，培養(yǎng)習慣和運動專長的形成為主導，合理安排運動負荷（心理、生理），使學生得到充分的身體鍛煉，并從中培養(yǎng)學生的愛好與運動專長，為終身體育打下良好的運動基礎(chǔ)。

為了確保課程的落實又必須從提高學生的運動能力、運動水平、身體健康、實踐與創(chuàng)新能力和心理品質(zhì)、人際關(guān)系交往等方面，逐步形成健康的生活、學習方式入手。為此根據(jù)課程標準的要求，將《體育與健康》課程構(gòu)建成學習領(lǐng)域、科目、模塊三個層次和必修選擇修兩個部分組成，每周二個學時，一個模塊18個學時為一個學分的方式，將必修、選修內(nèi)容分為七個系列，其中田徑、健康教育為必修各占一個學分。這七個系列可根據(jù)各校師資力量與教學資源，分為田徑、球類、體操、民族體育、新興體育運動、水上運動、健康教育等方面。學生在完成必修模塊的學習后，進行有目的的選修學習，并在三年內(nèi)所選項目不超過五項。在選擇項上根據(jù)我校具體條件選擇田徑（中長跑、跳高、跳遠、鐵餅、鉛球）、健康教育（有關(guān)球類規(guī)則等）、球類（籃球、排球、羽毛球）、民體（武術(shù)等）、體操（技巧等）五個系列，分別在高一、高二、高三、三個學年內(nèi)完成共198個學時11個學分的教學計劃。

二、學時與學分

為了確保課時的完成與學分的認定，學校根據(jù)課程要求制訂了學分管理細則來約束、保證教學，首先在管理中制訂出評價內(nèi)容，從體能、知識、運動能力、考勤、課時練習中的表現(xiàn)、合作精神等方面，又按高中階段六個學期、三年學年劃分模塊系列、學時與學分，并遵循高考要求，將模塊系列劃分成高一、高二、高三上下六個學期11個學段，又按各學段的不同給予學時與學分的不同，高一上學期為學段1.2課程模塊田徑、體育與健康教育，下學期為學段3.4課程模塊籃球（1）、排球（1）、高二上學期為學段5.6課程模塊羽毛球（1）、武術(shù)，下學期為學段7.8課程模塊籃球（2）、體操。共計144學時，8個學分，高三上學期為學段9.10課程模塊排球（2）、民體，按36學時2個學分，高三下學期為學段11課程模塊羽毛球（2）按18學時1個學分的比例分配到位。

三、管理與實施

為了確保計劃的落實和實施，組織教學是關(guān)鍵，根據(jù)模塊系列，教學形式可打破行政班的編制，將多個班分成男生班與女生班分別由二個或二個以上的教員共同完成同一個內(nèi)容的課時教學，也可以根據(jù)項目進行分項教學的形式來完成學時內(nèi)容。從這幾年課改中發(fā)現(xiàn)，這樣的教學方式比較適合我校情況，也受到學習者的普遍歡迎。分項與分層教學是根據(jù)學習者的選擇和運動水平的不同重組而成，這種形式的教學有利于學習者在運動能力上充分體現(xiàn)與展示自我，并能使學生在運動上的興趣與技能得到充分的體現(xiàn)和融入集體這個學習平臺，從心理和社會適應(yīng)能力上都得到有效的發(fā)展，特別是人際交往方面得到充分的施展，極大地拓寬了學習者的視野面和接觸面。

四、學分與評價

在安排《體育與健康》課程教學中應(yīng)側(cè)重教學過程的評價，運動系列評價分為兩個方面：（1）表現(xiàn)、出勤、學習態(tài)度、合作精神所占評價分值的30%，細化又可以劃分為出勤占15%，學習過程占15%。（2）運動技能、體育素質(zhì)、《國家體質(zhì)健康標準》合格所占分值為70%，又可劃分為個人運動能力和綜合適應(yīng)能力，分別占分值的40%與30%，在每個學習模塊結(jié)束時，根據(jù)學習者在每個學時中的表現(xiàn)、出勤、運動能力方面進行適當?shù)目己伺c評價，達到相應(yīng)的分數(shù)后，給予相應(yīng)的學分來完成模塊學習。在考核中沒有達到總分60分者給予一次性的補考機會，補考合格成績最高分數(shù)為60分。如有下列情況者不能得到學分：修滿18學時，行為表現(xiàn)較好，技能與素質(zhì)評定不合格，不能獲得1個學分；技能與素質(zhì)評定合格，行為表現(xiàn)較好，未能修滿18學時，不能獲得1個學分；修滿18學時，技能與素質(zhì)評定合格，行為表現(xiàn)較差，不能獲得1個學分。

表現(xiàn)考勤：按照學習者在學習與練習中的表現(xiàn)評定出不同等級。

A級：表現(xiàn)良好在練習學習中，認真肯學，合作意識強。（5分）

B級：表現(xiàn)較好，在練習中能接受教育，并能參與鍛煉與人合作完成練習。（3分）

C級：表現(xiàn)欠缺，不能按要求做練習，不與他人合作。但能到堂上課。（1分）

D級：不請假，早退，遲到，上課玩手機，扣5分。

出勤：缺勤一次扣5分（無上限），缺勤達5次者不能參加考核。