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      禮儀文化范文精選

      前言:在撰寫禮儀文化的過程中,我們可以學習和借鑒他人的優秀作品,小編整理了5篇優秀范文,希望能夠為您的寫作提供參考和借鑒。

      禮儀文化

      企業禮儀文化

      企業禮儀文化:

      禮儀是指人們在社會交往活動中所形成的道德行為與準則,具體表現為禮貌、禮節、儀表及儀式等。對現代企業而言,禮儀絕非是可有可無的“裝飾”或“點綴”,禮儀它是企業文化和企業制度的重要組成部分。

      企業禮儀文化的作用:

      a.禮儀文化有助于規范員工的行為。

      b.禮儀文化有助于企業規范服務過程。

      c.禮儀文化有助于強化企業的道德要求。

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      歐餐文化禮儀

      西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝,由于受到拜占庭文化啟發,而制定一系列精到的禮儀。到了羅馬帝國的查里曼大帝時,禮儀更為復雜而專制,皇帝必須坐最高的椅子,每當樂聲響起時,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝,由于受到拜占庭文化啟發,而制定一系列精到的禮儀。到了羅馬帝國的查里曼大帝時,禮儀更為復雜而專制,皇帝必須坐最高的椅子,每當樂聲響起時,王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。在17世紀以前,傳統習慣是戴著帽子進餐。帝制時代餐桌禮儀顯得繁瑣與嚴苛,不同民族有不一樣的用餐習慣:高廬人坐著用餐,羅馬人臥著進食,法國人從小被教導用餐時雙手要放在桌上,但是英國人卻被教導不吃東西時雙手要放在大腿上。

      歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀,當意大利文化影響到法國時,餐桌禮儀與菜單用語變得更為優雅與精致,教導禮儀的著作紛紛問世,應邀做客赴宴會時,必須注重下列幾點,請帖上假如有注明H.S.V.R(敬請賜復),務必函復是否接受邀請。準時赴宴,不早到也不遲到。被主人請入餐廳時,必須保持站立著,直到女主人坐下來以后才能就坐。每道菜端上桌時,等待女主人示意才開始進食;用餐完畢,女主人站起來后,才可以離座。除了面包以外,任何食物都不可以直接用手指頭碰觸。面包不可以用刀切割,必須用手撕下一塊,涂抹奶油后送人口中。切割食物時不可以發出聲音,刀子始終不可以放入口中。每道菜用完后,必須將刀叉整潔地擺在盤上,喝湯時,用湯匙往外舀,然后就著湯盆邊緣喝湯,在法國不可以傾斜湯盆,在其它國家可以向外傾斜,方便舀湯。古代希臘人待客時,在進入餐廳以前會先請客人更換涼鞋,讓客人感到輕松舒適,主人也會把最好的座位留給生疏人。

      而羅馬人由于喜歡臥著進餐,不但餐前先沐浴,還換穿毛料的及膝長袍以方便躺臥。羅馬貴族喜歡在三面有躺椅的躺臥餐桌用餐,上菜時仆役的雙腳隨著音樂的節拍移動,先端給主人。時至今日,這些餐桌禮儀在一定程度上和一定范圍內,在歐洲國家還保留了下來。當你前往朋友家做客時,穿上體面的衣服,攜帶適當的禮物,言談舉止處處顯現出優雅與涵養,永遠都是必要的。

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      中餐禮儀文明餐飲文化

      文明禮儀強調餐桌禮儀中要文明用餐,文明進餐,當然文明禮儀對餐飲文化有著向導性的作用,當用餐時如何文明用語,什么該講,什么不該講,都需要用餐飲禮儀來規范。下面就通過文明禮儀的角度來談談文明的餐飲文化。

      為了調節用餐氣氛,有人經常會說一些笑話,比如啤酒是馬尿、屎殼郎搬家等,讓就餐者聽了倒胃口的惡心內容。尤其一些愛開玩笑的人,這時還喜歡說或者讀一些惡心的段子。不僅影響用餐者的食欲,而且是一個人不文明的表現。就餐時因為是親密朋友,往往會無所顧忌地談論別人的隱私或缺點,其實這是最不禮貌的行為,因為對方會覺得“你會不會在其他聚會時也談論自己的特別之處”。因此,做客吃飯的時候,多說一些輕松的話題,或者說一些過去的趣事,不僅增加就餐氣氛,還能因此加深彼此的交情。

      1:不失小節

      A姑娘大大咧咧出了名。有一天到男友家做客,男方母親根據兒子“供述”,為未來的兒媳婦準備了豐盛的飯菜。“這個好吃,那個不好吃。”張姑娘口無遮攔地評價,還不斷用筷子翻動著碟子中的菜,“這塊大的給您吃!這塊給你吃!”張姑娘把挑揀出來的大塊肉,先給未來的婆婆,再給男朋友。飯后,婆婆給兒子發了話,這樣的兒媳婦不娶也罷。

      2:不剔牙齒

      D先生前不久剛結婚,為答謝好友李先生一家,夫妻二人特地在家設宴。新娘的手藝真不錯,清蒸魚、燉排骨、燒雞翅……李先生一家吃得津津有味,只不過偶爾有肉刺鉆進牙縫。李先生拿著桌上的牙簽,當眾剔除滯留在牙縫中的肉,還“文雅”地將剔出來的肉刺吐在煙灰缸內。看著煙灰缸里吐出來的肉刺,王先生和新娘子一點胃口也沒有了。

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      酒桌營銷禮儀文化

      做為財務經理人,需要廣泛的社會交際才能對企業的財務工作運作自如,這些社會關系包括稅務局(包括國稅局、地稅局、稽查局)、審計師、銀行、外管局、統計局、財政局、上級單位、關聯公司、客戶、供應商、海關和商檢、投資人、大小股東、領導同事、親朋好友、、、等等等,與人交往最實際最可行的莫過于吃飯喝酒,多數情況下既不可避免,又切實可行;不管你的地位是處于甲方還是乙方,喝酒陪客中都是要注意些規矩的,這也算是財務經理人的一項基本功吧!下面摘抄的一段供各位借鑒:

      談起喝酒,幾乎所有的人都有過切身體會,酒文化也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中,已經越來越多地發現了酒的作用。

      的確,酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發揮了獨到的作用,所以,探索一下酒桌上的奧妙,有助于你求人交際的成功。

      1、眾歡同樂,切忌私語

      大多數酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。

      特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生就你倆好的嫉妒心理,影響喝酒的效果。

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      餐桌文化中餐禮儀

      中華飲食源遠流長。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國度里,特地為大家準備了一些飲食禮儀.

      中國的飲宴禮儀號稱始于周公,千百年的演進,終于形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。

      飲食禮儀因宴席的性質、目的而不同;不同的地區,也是千差萬別。古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。而現代飲食禮儀則簡化為:主人(東道),客人了。

      作為客人,赴宴講究儀容,根據關系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。抵達后,先根據認識與否自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排,然后入座:這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

      從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。

      家庭宴請,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。

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