茶文化在工業(yè)設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)及運(yùn)用

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摘要：在國(guó)際視野下來(lái)看待工業(yè)設(shè)計(jì)活動(dòng)，該活動(dòng)將直接影響到產(chǎn)品對(duì)域外消費(fèi)者的感官?zèng)_擊力，然后通過(guò)使用價(jià)值的逐步顯現(xiàn)來(lái)都達(dá)到他們對(duì)產(chǎn)品效用的滿(mǎn)足。為此，這里需要重視茶文化在工業(yè)設(shè)計(jì)思維中的體現(xiàn)及運(yùn)用。具體的運(yùn)用途徑包括：理解茶文化所反映的社會(huì)文化傳統(tǒng)、多渠道來(lái)搜集目標(biāo)市場(chǎng)茶文化信息、從茶文化中解析消費(fèi)者的消費(fèi)心理、在工業(yè)設(shè)計(jì)中賦予設(shè)計(jì)思維以啟示等四個(gè)方面。

關(guān)鍵詞：茶文化；工業(yè)設(shè)計(jì)思維；體現(xiàn)；運(yùn)用

在經(jīng)濟(jì)全球化迅猛發(fā)展的今天，廠商如何準(zhǔn)確迎合不同區(qū)域消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)偏好，將是關(guān)系到其生死存亡的大問(wèn)題。包括中國(guó)正在進(jìn)行的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，這本身就是從過(guò)去追求產(chǎn)品的數(shù)量均衡，轉(zhuǎn)變?yōu)榱俗非螽a(chǎn)品的結(jié)構(gòu)均衡上來(lái)了。在國(guó)際視野下來(lái)看待工業(yè)設(shè)計(jì)活動(dòng)，該活動(dòng)將直接影響到產(chǎn)品對(duì)域外消費(fèi)者的感官?zèng)_擊力，然后通過(guò)使用價(jià)值的逐步顯現(xiàn)來(lái)都達(dá)到他們對(duì)產(chǎn)品效用的滿(mǎn)足。這就意味著，準(zhǔn)確把握國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)偏好，應(yīng)成為廠商在進(jìn)行工業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)的原則導(dǎo)向，而遵循這一原則的工業(yè)設(shè)計(jì)思維則將貫穿于該項(xiàng)活動(dòng)始終。那么如何來(lái)準(zhǔn)確把握國(guó)外消費(fèi)者的消費(fèi)偏好呢。事實(shí)上，在這里只能從整體視角下來(lái)進(jìn)行偏好把握。從而，借助茶文化在不同群體中的演繹，則能為準(zhǔn)確把握不同群體的消費(fèi)偏好提供啟示。

1當(dāng)前工業(yè)設(shè)計(jì)思維的內(nèi)在要求

具體而言，當(dāng)前工業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)在要求可歸納如下：

1.1與目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)深度融合

在國(guó)際視角下來(lái)考察目標(biāo)市場(chǎng)，其可以粗略劃分為歐美市場(chǎng)、南美市場(chǎng)、大洋洲市場(chǎng)、非洲市場(chǎng)、東亞和西亞市場(chǎng)等。實(shí)現(xiàn)與目標(biāo)市場(chǎng)的深入融合，則首先要求該產(chǎn)品能給予當(dāng)?shù)叵M(fèi)者良好的使用體驗(yàn)，并在人機(jī)結(jié)合上符合他們的行為偏好，也與他們的自然生理特征相適應(yīng)。從中不難發(fā)現(xiàn)，僅僅從價(jià)格策略上來(lái)拓展域外市場(chǎng)，并無(wú)法取得最終的效果。彌補(bǔ)價(jià)格策略的短板，則需要從產(chǎn)品使用價(jià)值的外在表現(xiàn)上來(lái)進(jìn)行優(yōu)化。

1.2與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品形成外在差異

以智能機(jī)全球市場(chǎng)為例，目前我國(guó)手機(jī)生廠商逐步成為了全球智能機(jī)的主要供貨商。而且，在新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)領(lǐng)域都廣泛聚焦于非洲地區(qū)。考察他們的競(jìng)爭(zhēng)策略也發(fā)現(xiàn)諸多不足，國(guó)內(nèi)手機(jī)廠商在突出各自手機(jī)的娛樂(lè)化應(yīng)用比較優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，并未能從物理層面來(lái)建立起產(chǎn)品差異性。進(jìn)而，這就使得國(guó)外消費(fèi)者難以“記住”特定的智能手機(jī)廠商。然而，黑莓手機(jī)廠商在這一方面卻值得稱(chēng)贊。因此，在工業(yè)設(shè)計(jì)思維中還需要建立起產(chǎn)品外觀差異性的意識(shí)。

1.3突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵元素

隨著全球消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷設(shè)計(jì)，工業(yè)設(shè)計(jì)在適應(yīng)這一趨勢(shì)上也需要發(fā)揮功能性作用，而這里的功能性作用便可以界定為：突出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。需要指出的是，文化內(nèi)涵元素屬于內(nèi)隱性要件，消費(fèi)者并無(wú)法直接獲取產(chǎn)品的該類(lèi)信息。但工業(yè)設(shè)計(jì)在包裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，則能夠起到烘托產(chǎn)品文化內(nèi)涵的作用。因此，這也就構(gòu)成了工業(yè)設(shè)計(jì)思維的內(nèi)在要求之一。

2要求驅(qū)動(dòng)下茶文化的作用體現(xiàn)

在工業(yè)設(shè)計(jì)思維的內(nèi)在要求驅(qū)動(dòng)下，茶文化的作用主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

2.1間接反映目標(biāo)消費(fèi)者的行為偏好

上文在論述產(chǎn)品與目標(biāo)市場(chǎng)之間的融合問(wèn)題時(shí)指出，需要關(guān)注目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的行為偏好。因?yàn)椋瑥乃麄兊男袨槠弥心軌蚨床斐鋈藗兊乃枷胗^念和主觀意識(shí)，進(jìn)而為產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)提供思路。以英美茶文化為例，英國(guó)人在飲茶偏好上充分顯示出了嚴(yán)謹(jǐn)和程序性的國(guó)民性，其飲茶主要分為早中晚三次，而且每次飲茶的功能也不盡相同。美國(guó)人在飲茶時(shí)則顯露出了快餐文化的特色，主要以冰紅茶為飲品。由此，在產(chǎn)品的外觀和人機(jī)結(jié)合方面，便需要滿(mǎn)足各自不同的行為偏好。

2.2有效反映目標(biāo)消費(fèi)者的審美情趣

審美情趣在產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)中，將直接關(guān)乎產(chǎn)品差異性的開(kāi)發(fā)問(wèn)題。以歐美與東亞地區(qū)的消費(fèi)者為例進(jìn)行討論，歐美消費(fèi)者在對(duì)待手機(jī)產(chǎn)品時(shí)更加重視手機(jī)的實(shí)用性，而東亞消費(fèi)者則較為重視手機(jī)的娛樂(lè)性。從而，就使得手機(jī)設(shè)計(jì)理念沿著不同的路徑分叉了。那么在茶文化的表現(xiàn)形態(tài)中，歐洲各國(guó)主要以咖啡作為飲品，這種飲品可以滿(mǎn)足不同場(chǎng)合的飲用需要，進(jìn)而具有較強(qiáng)的實(shí)用性。東亞以中國(guó)、日本、韓國(guó)為例，飲茶需具備茶具、茶葉、茶室，進(jìn)而具有較強(qiáng)的儀式感。

2.3合理提供產(chǎn)品文化內(nèi)涵表現(xiàn)形式

本文已經(jīng)提到，通過(guò)合理設(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝將能烘托出產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。以國(guó)際市場(chǎng)的拓展為著眼點(diǎn)，建立差異化的包裝策略也能有效形成產(chǎn)品差異度，進(jìn)而為在國(guó)際市場(chǎng)樹(shù)立品牌提供支撐。為此，作為茶文化古國(guó)和大國(guó)的中國(guó)，其廠商便可以借助茶畫(huà)、茶花等文化元素，來(lái)賦予產(chǎn)品更具中國(guó)特色的文化底蘊(yùn)。

3茶文化與工業(yè)設(shè)計(jì)思維之間的聯(lián)系機(jī)制

在建立二者之間的聯(lián)系機(jī)制上，則需要發(fā)揮工業(yè)設(shè)計(jì)師的主體性思維能力。為此，二者的聯(lián)系機(jī)制可從以下三個(gè)方面來(lái)建立：

3.1理清茶文化的不同表現(xiàn)形式

工業(yè)設(shè)計(jì)師在增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)修養(yǎng)上，需要從理清茶文化的不同表現(xiàn)形式來(lái)入手。“茶文化的不同表現(xiàn)形式”可以從兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)理解：第一，茶文化所涵蓋的顯性和隱性文化元素，它們各自的不同表現(xiàn)形式；第二，茶文化中如飲茶、茶道在不同國(guó)家、地域所呈現(xiàn)出的不同表現(xiàn)形式。在充實(shí)工業(yè)設(shè)計(jì)思維上，需要著重理清第二個(gè)環(huán)節(jié)所帶來(lái)的信息資源。在文章的前面部分已經(jīng)多次進(jìn)行了闡述，那么工業(yè)設(shè)計(jì)師就需要從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

3.2分析茶文化反映的行為特質(zhì)

不同國(guó)家、民族的消費(fèi)者在對(duì)待同一使用價(jià)值產(chǎn)品的行為特質(zhì)上，也表現(xiàn)出了差異性。如，原諾基亞手機(jī)廠商在產(chǎn)品的工業(yè)設(shè)計(jì)上就反映出了芬蘭人的國(guó)民性和行為特質(zhì)，原西門(mén)子手機(jī)廠商同樣在產(chǎn)品上賦予了德國(guó)人的審美和行為特質(zhì)。那么作為中國(guó)廠商走出去戰(zhàn)略的重要組成部分，工業(yè)設(shè)計(jì)師也需要通過(guò)分析目標(biāo)市場(chǎng)國(guó)家的茶文化，從中來(lái)提煉出當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的行為特質(zhì)。進(jìn)而，從優(yōu)化產(chǎn)品的使用價(jià)值著手，來(lái)最大化的滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。

3.3在工業(yè)設(shè)計(jì)中給予思維啟發(fā)

盡管本文主題是以茶文化與工業(yè)設(shè)計(jì)思維之間的聯(lián)系為主線，但它也只是作為引子來(lái)說(shuō)明，工業(yè)設(shè)計(jì)師需要關(guān)注不同國(guó)家的社會(huì)文化傳統(tǒng)，從中來(lái)深刻把握目標(biāo)國(guó)家消費(fèi)者的需求偏好，進(jìn)而為工業(yè)設(shè)計(jì)提供可借鑒的思路。因此，這里所要強(qiáng)調(diào)的便是，在工業(yè)設(shè)計(jì)中給予設(shè)計(jì)人員以思維啟發(fā)。

4機(jī)制分析下對(duì)茶文化的運(yùn)用

根據(jù)以上所述并在機(jī)制分析下，可以從以下四個(gè)方面來(lái)對(duì)茶文化進(jìn)行運(yùn)用：

4.1理解茶文化所反映的社會(huì)文化傳統(tǒng)

工業(yè)設(shè)計(jì)活動(dòng)需要在多學(xué)科的知識(shí)下來(lái)實(shí)施，其中關(guān)注消費(fèi)者的內(nèi)心感受和對(duì)人文元素的偏好，應(yīng)高于所謂的“工業(yè)美學(xué)”。為此，工業(yè)設(shè)計(jì)師需要通過(guò)去理解茶文化所反映的社會(huì)文化傳統(tǒng)，進(jìn)而來(lái)把握目標(biāo)消費(fèi)者的國(guó)民性和消費(fèi)偏好。在“一帶一路”戰(zhàn)略推動(dòng)下，我國(guó)與沿線國(guó)家的國(guó)際貿(mào)易量逐步提升，這也就意味著，重點(diǎn)理解沿線國(guó)家茶文化所反映的社會(huì)文化傳統(tǒng)，將有助于工業(yè)設(shè)計(jì)師為該區(qū)域消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

4.2多渠道來(lái)搜集目標(biāo)市場(chǎng)茶文化信息

在對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)茶文化信息引起重視之后，緊接著就涉及到對(duì)茶文化信息的搜集問(wèn)題。筆者認(rèn)為，需要建立起多渠道的茶文化信息搜集模式。具體而言，可以分別從線下和線上來(lái)搜集茶文化信息。對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重點(diǎn)國(guó)家和區(qū)域，工業(yè)設(shè)計(jì)師可以前往該地區(qū)親身體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牟栉幕约鞍ú栉幕趦?nèi)的人文環(huán)境。從中，來(lái)深刻把握當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的審美情趣和消費(fèi)心理。在線上則主要依托互聯(lián)網(wǎng)資源，對(duì)非重點(diǎn)地區(qū)的茶文化信息進(jìn)行搜集。

4.3從茶文化中解析消費(fèi)者的消費(fèi)心理

茶文化在工業(yè)設(shè)計(jì)思維中的體現(xiàn)和作用，主要通過(guò)“小中見(jiàn)大”來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，工業(yè)設(shè)計(jì)師應(yīng)能夠通過(guò)解析茶文化信息，來(lái)把握目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)心理。這里的消費(fèi)心理與價(jià)格策略無(wú)關(guān)，主要涉及到消費(fèi)者的文化偏好、心理體驗(yàn)等要件。對(duì)此，應(yīng)著力解析當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲茶特點(diǎn)，通過(guò)解析飲茶的方式和時(shí)空維度，來(lái)把握消費(fèi)者的生活特質(zhì)與心性。如，美式飲茶方式就反映出美國(guó)人隨意的生活特質(zhì)，英式飲茶方式則反映出英國(guó)人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳罘绞健?/p>

4.4在工業(yè)設(shè)計(jì)中賦予設(shè)計(jì)思維以啟示

正如上文所提到的那樣，本文借助茶文化與工業(yè)設(shè)計(jì)思維之間的聯(lián)系，實(shí)則給出了拋磚引玉的想法。因此，工業(yè)設(shè)計(jì)師在拓展自身的設(shè)計(jì)思路和提升自己的設(shè)計(jì)思維上，不能僅僅拘泥于工業(yè)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)本身，還需要從目標(biāo)消費(fèi)者所在地區(qū)的社會(huì)文化傳統(tǒng)中，去切實(shí)把握當(dāng)?shù)厣鐣?huì)意識(shí)對(duì)特定產(chǎn)品的理解方式，以及社會(huì)文化傳統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)偏好的影響力。只有這樣，才能在融會(huì)貫通中設(shè)計(jì)出經(jīng)典的產(chǎn)品。另外，針對(duì)現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)中存在的諸多不和諧的現(xiàn)象，業(yè)界應(yīng)提出現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)中文化的重要性，進(jìn)而提出了對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化正確傳承和創(chuàng)新的思考。只有將中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念和語(yǔ)言有機(jī)結(jié)合，才能提升我國(guó)產(chǎn)品的綜合質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)有中國(guó)特色的工業(yè)設(shè)計(jì)的形成和可持續(xù)的發(fā)展。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，中國(guó)的工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)體系日益成型，但相當(dāng)部分產(chǎn)品仍然缺少一種辨識(shí)度，也與中華數(shù)千年優(yōu)秀傳統(tǒng)脫節(jié)。傳統(tǒng)文化如何在現(xiàn)代高技術(shù)、高信息化的產(chǎn)品中找到它的位置是許多本土設(shè)計(jì)師的困惑。可見(jiàn)，設(shè)計(jì)師要從內(nèi)涵出發(fā)，從思想出發(fā)，提升文化修養(yǎng)和設(shè)計(jì)修養(yǎng)，從而設(shè)計(jì)出具有中國(guó)特色和風(fēng)格的產(chǎn)品。

5小結(jié)

本文認(rèn)為，準(zhǔn)確把握國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的消費(fèi)偏好，應(yīng)成為廠商在進(jìn)行工業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)的原則導(dǎo)向，而遵循這一原則的工業(yè)設(shè)計(jì)思維則將貫穿于該項(xiàng)活動(dòng)始終。為此，這里需要重視茶文化在工業(yè)設(shè)計(jì)思維中的體現(xiàn)及運(yùn)用。具體的運(yùn)用途徑包括：理解茶文化所反映的社會(huì)文化傳統(tǒng)、多渠道來(lái)搜集目標(biāo)市場(chǎng)茶文化信息、從茶文化中解析消費(fèi)者的消費(fèi)心理、在工業(yè)設(shè)計(jì)中賦予設(shè)計(jì)思維以啟示等四個(gè)方面。

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作者:王義輝 單位:四川城市職業(yè)學(xué)院