管窺技工院校學生的有機化學學習

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一、加強有機實驗課與理論課的聯系

有機化學實驗是訓練學生牢固掌握有機化學的基礎知識和基本技能。在每一章理論課內容學習完，我都會安排一些實驗來加深同學們對學過內容的掌握。如，學習完烯烴這一章后，我會安排：

1.烯烴的物理性質實驗，觀察一些烯烴類化合物的顏色、狀態、氣味、相對密度等。

2.烯烴的化學性質實驗，觀察乙烯分別通入到溴水、高錳酸鉀溶液中顏色的變化，來驗證烯烴的加成反應和氧化反應。

3.烯烴的實驗室制取方法實驗，觀察在乙醇中通入濃硫酸在170℃高溫下是否有乙烯氣體產生，并收集氣體。通過有機化學實驗課的學習，不僅可以鍛煉同學們自己動手做實驗的能力，還可以培養學生分析、解決問題和獨立思考的能力。如，乙烯氣體制取出來怎么樣驗證？在制取過程中濃硫酸的作用是什么？這個反應是什么反應？等等這類的問題。

二、多與生活實例結合，培養學生學習興趣

石油氣、汽油經裂解和催化重整可得到“三烯一炔”和“三苯”，其中乙烯可制得乙二醇，對二甲苯可制得對苯二甲酸，這兩種單體通過縮聚反應制得了滌綸（的確良）。經過化學反應制成的合成纖維，具有易加工、強度大、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕、不發霉、不怕蟲蛀等優點。再比如說，如今在工業上廣泛使用的ABS工程塑料，它是用丙烯腈、丁二烯、苯乙烯三種原料，共同聚合而成，因而它集中了丙烯腈的耐熱、抗腐蝕性，丁二烯的高彈性，苯乙烯的易加工的特點，受到工程師們的空前熱烈的歡迎，成為新的“塑料王”。塑料不僅在工程方面有著廣泛的用途，就在人類的醫療器材的發展上也有著許多獨特的貢獻。它們在人造醫療用塑料制品上，發揮了金屬發揮不了的作用。它們被用于制造人造血管、人造食道、人造骨骼以及人造解膜等塑料制品，已經在人體中得到了成功的運用。人們還把一個塑料心臟，換在牛的體內，這頭小牛居然活了兩星期。我們可以預料，在人體內使用塑料心臟以挽救心臟功能衰竭病人生命的日子，已經為期不遠了。我們如果在課堂上多講這樣的一些生活實例，可以大大地提高同學們對學習有機化學的興趣。在這些年的教學過程中，學生普遍反映有機化學難學，聽課時抓不住重點，練習時面對新題型無從下手。其實，有機化學比無機化學要容易學的多，只要抓住“結構決定性質，性質反映結構”核心思想，掌握典型物質的結構和性質，建立有機物間的相互關聯，多做練習接觸各種題型，就一定能學好有機化學。

作者：谷文娟單位：江蘇省淮安技師學院