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一、高職院校有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)的意義
從1980年初在我國東南沿海等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)創(chuàng)辦具有高等職業(yè)技術(shù)教育性質(zhì)的職業(yè)大學(xué)開始,我國的職業(yè)教育走過了30多個(gè)年頭,從1999年國家實(shí)施大學(xué)擴(kuò)招政策以來,學(xué)生的特點(diǎn)和教學(xué)質(zhì)量發(fā)生了顯著變化,為了適應(yīng)這種變化,要求我們重視實(shí)踐,追求創(chuàng)新,從專業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與課程體系上進(jìn)行一系列改革。教育部2003年4月8日啟動(dòng)精品課程建設(shè)工作以來,根據(jù)《教育部關(guān)于啟動(dòng)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作的通知》,打造具有“一流教師隊(duì)伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理特點(diǎn)”的精品課程已經(jīng)成為國內(nèi)許多高職院校推行教育教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量的重要手段。精品課程建設(shè)是推進(jìn)教育觀念創(chuàng)新,深化教學(xué)方法改革,更新教學(xué)資源,提高教學(xué)質(zhì)量的一項(xiàng)重要舉措。尤其是目前高職學(xué)生的理論知識(shí)不扎實(shí),在專業(yè)課學(xué)習(xí)中普遍感覺較為吃力,因此,本文針對有機(jī)化學(xué)作為一門基礎(chǔ)課如何為后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)提供服務(wù)作為精品課程建設(shè)的目標(biāo)進(jìn)行了初步探討。
二、高職院校有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)要解決的問題
我院作為化工類職業(yè)院校,化工專業(yè)類別設(shè)置較多,有化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、煤炭深加工與利用專業(yè)、化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)五個(gè)專業(yè)。各專業(yè)開設(shè)的專業(yè)課及對有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課的知識(shí)需求側(cè)重有所區(qū)別,如何針對不同專業(yè)開展教學(xué)是本課程建設(shè)著重考慮的問題之一。作為高職院校,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力作為主要目標(biāo),根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn),如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力基礎(chǔ)課化繁為簡,做到“必需、夠用”也是本課程建設(shè)關(guān)注的主要問題。
三、教師隊(duì)伍的建設(shè)
(一)理論與專業(yè)技能提升方面
學(xué)歷高,學(xué)緣關(guān)系廣,教師研究能力強(qiáng):課程團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)教師提高學(xué)歷水平,團(tuán)隊(duì)中現(xiàn)有在讀博士1名,碩士4名,學(xué)士7名,教師們都不斷提高學(xué)歷與教學(xué)能力。企業(yè)鍛煉、高校進(jìn)修,活躍的教研活動(dòng)和良好的保障制度多措并舉促使教師業(yè)務(wù)水平不斷提升:結(jié)合教學(xué)、科研的實(shí)際需要,安排多名在職中、青年教師到高等院校進(jìn)行專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、進(jìn)修和培訓(xùn),其中一名教師于2009年赴北京師范大學(xué)為期一年訪問和學(xué)習(xí),對教學(xué)和科研方面有了更為深入的思考;所有校內(nèi)老師參加過高職高專培訓(xùn)基地舉辦的赴高校進(jìn)行深造的培訓(xùn),教學(xué)水平逐步提高,取得了較好的教學(xué)效果。學(xué)習(xí)完成后必須向全體教師做學(xué)習(xí)報(bào)告,提高教師隊(duì)伍整體知識(shí)水平。對年輕教師實(shí)行傳幫帶制度:讓青年教師廣泛聽課,感受不同教師的講課風(fēng)格,積累講課經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過這一過程,青年教師在高起點(diǎn)上開始講課,講授的質(zhì)量得到保證,這對其今后的成長十分有利。教研活動(dòng):每1~2星期開展一次教研活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容包括:與同行開展交流、公開課、與專業(yè)教師的溝通、課程的整合與優(yōu)化、討論國外以及國內(nèi)其他大專院校相關(guān)課程的設(shè)置情況與發(fā)展趨勢、討論不同的教學(xué)內(nèi)容和不同的學(xué)生應(yīng)該安排怎樣的教學(xué)方法、討論不同的專業(yè)和不同的課時(shí)應(yīng)該安排怎樣的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、學(xué)生課外活動(dòng)、科研項(xiàng)目開發(fā)、論文等等,通過這些教研活動(dòng)有效地更新了教師的知識(shí)、提高了業(yè)務(wù)素質(zhì)和科研能力。業(yè)務(wù)比賽:積極參加業(yè)務(wù)技能比賽,取得了較好的成績。兩位老師分別獲得自治區(qū)課堂教學(xué)技能大賽二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng),兩位教師獲得學(xué)院競賽一等獎(jiǎng),以賽促教,提高了教師的業(yè)務(wù)水平。
(二)實(shí)踐能力提升方面
建立專業(yè)教師定期到企業(yè)實(shí)踐制度,增加教師的企業(yè)生產(chǎn)一線工作經(jīng)歷,通過實(shí)施崗位培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、下廠鍛煉、科研與技術(shù)合作和科技服務(wù)等措施,使專業(yè)教師中雙師素質(zhì)教師要達(dá)到專業(yè)教師總數(shù)的100%,建立一支雙師結(jié)構(gòu)合理的優(yōu)秀專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
(三)鼓勵(lì)教師以科研促教學(xué),以教學(xué)帶科研
教研室堅(jiān)持教學(xué)、科研并重的方針,積極鼓勵(lì)和支持教師參加教學(xué)和學(xué)術(shù)研究,在完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí)申報(bào)各項(xiàng)課題和積極,以科研促教學(xué),以教學(xué)帶科研。目前,課題組主講教師中每人都參與過自治區(qū)級(jí)或院級(jí)課題,起到了很好的示范作用。年輕教師積極參與,發(fā)揮主力作用。
四、教學(xué)改革與實(shí)踐
全體教師根據(jù)高等職業(yè)技術(shù)教育的總體目標(biāo)和專業(yè)人才培養(yǎng)的具體要求,緊緊圍繞學(xué)生能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育,積極開展教學(xué)研究與教學(xué)改革,取得了一系列成果,形成了較為完整的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)施方案。
(一)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容體系改革與實(shí)踐
根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)的要求,對應(yīng)用型人才要以“有用、實(shí)用、夠用”為度,以“立足基礎(chǔ)、服務(wù)專業(yè)、注重技能、教書育人”為目標(biāo),使學(xué)生能了解有機(jī)化學(xué)中的相關(guān)理論、知識(shí)和技能在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,能應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析、解決生產(chǎn)實(shí)踐中的問題。依據(jù)上述原則我們在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,建立了“三增兩減一融合”的教學(xué)模式,即增加崗位認(rèn)知能力的培養(yǎng),增加專業(yè)課教師和企業(yè)技術(shù)人員參與課程建設(shè),增加命題式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué),刪減合并理論課程內(nèi)容,減少課堂授課比例,將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合。校企結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,并與學(xué)生的職業(yè)資格證書接軌,取得了較好的教學(xué)效果。
1.理論教學(xué)
以“服務(wù)專業(yè)課程,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力”為目標(biāo),根據(jù)各專業(yè)人才培養(yǎng)的特殊需求,選擇、設(shè)計(jì)了不同的教學(xué)內(nèi)容,突出專業(yè)特色。例如在化工、煤炭、石油、工分等專業(yè)突出了脂肪烴的學(xué)習(xí),淡化了立體化學(xué)、糖類、氨基酸等知識(shí)的描述,而在化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)壓縮脂肪烴的介紹,加重立體化學(xué)、糖類、氨基酸等知識(shí)的描述,同時(shí)增加萜類、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等與醫(yī)藥相關(guān)的知識(shí)。本著“必需、夠用”的學(xué)習(xí)原則,精簡教學(xué)內(nèi)容,刪減合并了有機(jī)化學(xué)課程中一些較難的、應(yīng)用性不強(qiáng)的內(nèi)容,增加了與專業(yè)相關(guān)重要有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)內(nèi)容,挑選出在生產(chǎn)實(shí)踐中有重要作用的和在后續(xù)專業(yè)課程中將要學(xué)習(xí)的有機(jī)化合物,以“第二課堂”的形式開展教學(xué),延長了教學(xué)時(shí)間,拓展了教學(xué)空間。同時(shí)結(jié)合有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)和培養(yǎng)目標(biāo),將教學(xué)內(nèi)容模塊化,每個(gè)模塊的重點(diǎn)放在基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用上。
2.實(shí)踐教學(xué)
注重實(shí)踐教學(xué),突出“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐和實(shí)效”,加大實(shí)踐教學(xué)的比例,根據(jù)知識(shí)學(xué)習(xí)和能力訓(xùn)練的遞進(jìn)性,將教學(xué)內(nèi)容模塊化。把傳統(tǒng)的有機(jī)實(shí)驗(yàn)整合為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、制備實(shí)驗(yàn)、命題式綜合實(shí)驗(yàn)、崗位認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)四大教學(xué)模塊。基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,使學(xué)生能系統(tǒng)掌握基本知識(shí)和基本操作,通過實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)基本理論和基本知識(shí)的理解。制備實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能掌握合理的實(shí)驗(yàn)路線及合適的實(shí)驗(yàn)方法,完成對產(chǎn)物的合成、分離、提純和鑒定,初步認(rèn)識(shí)產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)流程。命題式綜合實(shí)驗(yàn)旨在提高學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新意識(shí)。崗位認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)模塊包括參觀學(xué)習(xí)我院現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)基地及中試基地,提高學(xué)生的崗位認(rèn)知能力。四個(gè)模塊由簡到繁,由單元技能訓(xùn)練到組合技能訓(xùn)練,最后進(jìn)入綜合性實(shí)驗(yàn),循序漸進(jìn)逐步提高。這樣可以使理論很好地指導(dǎo)實(shí)驗(yàn),又能使學(xué)生對所學(xué)的理論知識(shí)予以鞏固。
(二)有機(jī)化學(xué)教學(xué)方法與教學(xué)手段的研究與實(shí)踐
1.教學(xué)方法
按照以“學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的原則,以學(xué)生的能力培養(yǎng)為目標(biāo),結(jié)合有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn),選用靈活多樣的教學(xué)方法。例如理論教學(xué)中采用的模擬辯論法、對比分析法、科學(xué)探究和專題讀書報(bào)告等方法,實(shí)踐教學(xué)中采用的“教、學(xué)、做、考”合一的教學(xué)方法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法收到了良好的教學(xué)效果。
2.教學(xué)手段
利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段,切實(shí)提高課堂教學(xué)質(zhì)量。教師搜集了大量的基本素材,精心設(shè)計(jì)、制作了大量的多媒體教學(xué)課件,加入圖片、動(dòng)畫、視頻等豐富多彩的資料使課堂教學(xué)信息量更大,深受學(xué)生的好評(píng)。針對有機(jī)化學(xué)的教學(xué)難點(diǎn),運(yùn)用了實(shí)體模型、讓學(xué)生拆裝模型,幫助學(xué)生建立空間結(jié)構(gòu)的概念。利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行教學(xué),在課程建設(shè)過程中逐步將數(shù)字化教學(xué)資源庫包括教學(xué)錄像、電子教案、習(xí)題、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等內(nèi)容鏈接到網(wǎng)上,做到優(yōu)質(zhì)資源共享,學(xué)生可以根據(jù)需要進(jìn)行課下的學(xué)習(xí);今后將逐步提供實(shí)用的在線測試等互動(dòng)平臺(tái),可以滿足師生之間、學(xué)生之間在線學(xué)習(xí)交流的需要。
(三)有機(jī)化學(xué)課程考核方法的研究與實(shí)踐
建立了習(xí)題庫,包括復(fù)習(xí)思考題、課堂練習(xí)題、綜合作業(yè)題等;建立了部分試題庫并逐步完善;制定了與教學(xué)大綱對應(yīng)的考試大綱,實(shí)施新的考核辦法,具體見表,強(qiáng)調(diào)過程考核,注意學(xué)習(xí)引導(dǎo),注重能力培養(yǎng)。
(四)有機(jī)化學(xué)教材建設(shè)
根據(jù)我院化工、煤炭、石油、制藥、工分等專業(yè)人才培養(yǎng)的需要,教師和專業(yè)課教師進(jìn)行研討、交流,并深入企業(yè)調(diào)研,共同選取符合本校高職教育特色的教學(xué)內(nèi)容,自編特色教材《有機(jī)化學(xué)》2本,并在學(xué)院化工、石油、煤炭和工分專業(yè)使用,效果良好。
五、有機(jī)化學(xué)精品課程建設(shè)特色與創(chuàng)新
(一)創(chuàng)新教學(xué)模式
在有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,建立了“三增兩減一融合”的教學(xué)模式,即增加崗位認(rèn)知能力的培養(yǎng);增加專業(yè)課教師和企業(yè)技術(shù)人員參與課程建設(shè),構(gòu)建合理的教學(xué)體系;增加命題式綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué);刪減合并理論課程內(nèi)容;減少課堂授課比例;將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合。實(shí)現(xiàn)了有機(jī)化學(xué)教學(xué)從傳統(tǒng)教學(xué)向特色教學(xué)的改革。
(二)根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)選取教學(xué)內(nèi)容
突出“三結(jié)合”原則與專業(yè)特色,與相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合;服務(wù)專業(yè)課程,與后續(xù)課程的需求結(jié)合;培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力,與學(xué)生職業(yè)資格證書考試結(jié)合。
(三)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的改革
實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)緊密結(jié)合,穿插進(jìn)行,既能使理論很好地指導(dǎo)實(shí)踐,又能鞏固理論課程的學(xué)習(xí)成果。實(shí)踐教學(xué)采用了模塊化教學(xué)方法,增加了命題式綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模塊,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,有助于提高學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦、運(yùn)用知識(shí)的能力,培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
(四)教學(xué)方法
采用形式多樣的教學(xué)方法,提高學(xué)生的參與性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,以“教師為中心”、“知識(shí)為中心”向以“學(xué)生為中心”、“能力為中心”轉(zhuǎn)型。在傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上,針對學(xué)科特點(diǎn)結(jié)合學(xué)生的需求,采用了一些新的教學(xué)方法,例如模擬辯論法、對比分析法、科學(xué)探究法、“第二課堂”、“教學(xué)做”一體和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,讓學(xué)生作為主體參與到教學(xué)過程當(dāng)中,改變了過去學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不強(qiáng),被動(dòng)學(xué)習(xí)的局面。例如在教學(xué)過程中,積極開展“第二課堂”教學(xué)活動(dòng),將應(yīng)用性很強(qiáng)的模塊四的教學(xué)內(nèi)容都放在“第二課堂”中完成,通過讓學(xué)生制作ppt、演講展現(xiàn)出來,并納入考核范疇。將所學(xué)知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來,拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,收到良好的效果。
(五)利用先進(jìn)的教學(xué)手段,解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)
有機(jī)化合物的立體結(jié)構(gòu)是有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中的難點(diǎn),本課程充分利用多媒體教學(xué)手段,將有機(jī)反應(yīng)式和有機(jī)分子結(jié)構(gòu)圖片、三維立體動(dòng)畫、二維動(dòng)畫等引入課堂教學(xué),把反應(yīng)機(jī)理、立體化學(xué)等一些比較抽象的內(nèi)容形象化、具體化、生動(dòng)地表現(xiàn)出來,同時(shí)給學(xué)生展示實(shí)體軌道模型,讓學(xué)生動(dòng)手拆裝,幫助學(xué)生建立有機(jī)化合物的空間結(jié)構(gòu),在比較輕松的氛圍中完成課堂教學(xué),取得較好的效果。
(六)充分發(fā)揮校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地在課程教學(xué)中的作用
在有機(jī)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)中增加了崗位認(rèn)知實(shí)習(xí),讓學(xué)生走出課堂,親臨生產(chǎn)第一線了解有機(jī)化學(xué)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,開闊學(xué)生的視野,使學(xué)生建立濃厚的學(xué)習(xí)興趣,明確的學(xué)習(xí)目的。同時(shí)積極探索校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)組織形式,取得了較好的教學(xué)效果。
六、結(jié)束語
通過精品課程建設(shè),在課程內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)方法、教材建設(shè)、教師隊(duì)伍的建設(shè)方面進(jìn)行了有益的探索與改革,使我院的有機(jī)化學(xué)課程更符合學(xué)生及專業(yè)的需要,學(xué)生和老師反響良好,達(dá)到了預(yù)期的目的,為培養(yǎng)合格的職業(yè)技能人才提供了幫助。下一步就課程實(shí)踐過程中在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境建設(shè)、逐步提高師資水平,加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)、繼續(xù)深化實(shí)踐教學(xué)的改革、進(jìn)一步深化有機(jī)化學(xué)課程“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的改革等方面進(jìn)行探索,以達(dá)到更好的教學(xué)效果。
作者:馬光路 李繼萍 單位:內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院
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