高校園林專業(yè)園林花卉教學(xué)概述

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1園林花卉學(xué)教學(xué)中存在的問題

1.1學(xué)方法及教學(xué)手段單一

園林花卉學(xué)在教學(xué)的這些年,以及形成了相對(duì)固定的教學(xué)模式,很多的教師也有了自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),雖然能夠和其他教師進(jìn)行溝通交流,但是始終無(wú)法有新的突破,最直接的體現(xiàn)就是教學(xué)模式單一,教師方法大家都在用,幾乎大同小異。長(zhǎng)期如此,課堂氣氛比較低落,學(xué)生的積極性得不到調(diào)動(dòng),因此教學(xué)效果不理想。教學(xué)手段的突破目前還僅僅局限于多媒體,而多媒體的濫用只會(huì)導(dǎo)致學(xué)生應(yīng)顧不暇,無(wú)法對(duì)教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行思考和吸收,這樣不是一項(xiàng)好的教學(xué)方式。機(jī)械式的教學(xué)會(huì)滋生學(xué)生的惰性,無(wú)法對(duì)問題進(jìn)行思考和分析,所以這方面的能力得不到鍛煉。

1.2教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不合理

花卉已是人類經(jīng)濟(jì)、科學(xué)文化的產(chǎn)物,隨著科技、信息、經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,其所應(yīng)用的范圍也越來越廣泛,不斷有新的花卉品種及種類出現(xiàn),新的生產(chǎn)技術(shù)(水培花卉)、新的應(yīng)用形式(垂直綠化)、新的食用花卉(菊花可生食也可熟食)、新的焦點(diǎn)用花(情人節(jié)用花,母親節(jié)用花,春節(jié)用花及盛大節(jié)日用花等)等出現(xiàn),但這些在現(xiàn)在所應(yīng)用的花卉教材及教學(xué)大綱沒能體現(xiàn)出來,學(xué)生很難從教材當(dāng)中獲取這些新的知識(shí),這就需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)大綱做出重新修訂和調(diào)整。且教師長(zhǎng)時(shí)間在學(xué)校教書,也容易造成對(duì)新知識(shí)的匱乏,教師的業(yè)務(wù)水平得不到提高。因此,要想使學(xué)生獲得更多、更新穎的知識(shí),必須有精通業(yè)務(wù)的教師設(shè)計(jì)合理的教學(xué)內(nèi)容,以滿足新時(shí)期花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。

2園林花卉學(xué)教學(xué)改革的對(duì)策

根據(jù)目前園林花卉教學(xué)所暴露出來的問題,我們發(fā)現(xiàn)花卉教學(xué)中的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)不容小覷,這就要求我們?cè)诮虒W(xué)的過程中適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí),注重學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)和合作精神的培養(yǎng)。除此之外,教學(xué)方法和手段的完善也很有必要,通過適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和手段可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)園林花卉的主觀能動(dòng)性。在教學(xué)時(shí)還可以穿插一些時(shí)下流行的花卉養(yǎng)護(hù)和銷售技巧方面的知識(shí)。教師也要掌握最新的花卉生產(chǎn)技術(shù)的知識(shí),完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),成為具備高效要求的“雙師型”人才。根據(jù)高職院校以培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的目標(biāo),教師還要嚴(yán)格要求學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生形成良好的行為規(guī)范和職業(yè)道德,對(duì)以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1改革實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)專門人才、實(shí)現(xiàn)基本培養(yǎng)規(guī)格不可缺少的、重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。一是增加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)。安排1∶1的課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)時(shí)間,保證學(xué)生每次理論課之后至少有1次實(shí)踐教學(xué),以掌握生產(chǎn)技術(shù)。建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地是花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要方面,也是該課程教學(xué)改革的重要方面。讓學(xué)生在校外基地實(shí)習(xí),能夠較系統(tǒng)、完整掌握花卉生產(chǎn)技術(shù)的整個(gè)環(huán)節(jié)(生產(chǎn)、銷售和管理)。通過實(shí)習(xí),及時(shí)鞏固學(xué)生的專業(yè)知識(shí),培養(yǎng)了其團(tuán)結(jié)合作、吃苦耐勞精神,提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

2.2改進(jìn)教學(xué)方法及教學(xué)手段

計(jì)算機(jī)不僅是工作的工具和生活的娛樂設(shè)備,更是可以作為教學(xué)的利器。多媒體教學(xué)是目前現(xiàn)代教學(xué)的主要手段。多媒體教學(xué)有其優(yōu)勢(shì)和好處,但是需要妥善的使用,像是一些圖片展示可以將花卉的外形和美態(tài)進(jìn)行展示,這是板書和其他教學(xué)方式所不能達(dá)到的效果。教師一邊播放一邊進(jìn)行講解,讓學(xué)生能夠很深入的去了解,多媒體教學(xué)不是單純的使用多媒體設(shè)備進(jìn)行播放,還可以借助多媒體的強(qiáng)大功能來進(jìn)行教學(xué),像是將學(xué)生進(jìn)行分組,每個(gè)小組通過各自的多媒體終端來進(jìn)行交流,教師只需要點(diǎn)亮多媒體終端的燈既可以和學(xué)生進(jìn)行交流,大大縮短了交互時(shí)間,而且同時(shí)學(xué)生還能夠用終端進(jìn)行圖片的觀看,更可以利用終端來進(jìn)行花卉的應(yīng)用設(shè)計(jì),這樣達(dá)到了教學(xué)和應(yīng)用的同時(shí)進(jìn)行,是非常高效的教學(xué)方式。課件的應(yīng)用應(yīng)該以圖片和影像為主,盡量少使用文字,這樣可以解決多媒體課程大信息量而無(wú)法讓學(xué)生有時(shí)間去思考的問題。

2.3改革教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是隨著教學(xué)大綱來進(jìn)行編排的,在教材的選擇上要使用最新的國(guó)家級(jí)教材。根據(jù)自己院校的培養(yǎng)方向來進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的編排,可以以教學(xué)大綱為核心,但是從不同的方面和層次上進(jìn)行展開,已達(dá)到同源而不同性質(zhì)的教師方針,讓教學(xué)變得豐富。教程中對(duì)于最新的花卉應(yīng)用沒有介紹的,教師要能夠進(jìn)行補(bǔ)充,豐富課堂內(nèi)容。

2.4提高教師的業(yè)務(wù)水平

通過交流學(xué)習(xí)以及外聘的方式來提升教師的技能水平和業(yè)務(wù)能力。安排客座教授到院校進(jìn)行演講以及安排年輕的教師去參加花博會(huì),去學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),對(duì)當(dāng)前的行業(yè)前沿進(jìn)行體會(huì)和把握,這樣能夠提升教學(xué)內(nèi)容的質(zhì)量,具有時(shí)代氣息。同時(shí)培養(yǎng)教師的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),讓他們能夠具備責(zé)任感。

3結(jié)語(yǔ)

園林花卉教學(xué)改革讓教學(xué)中出現(xiàn)了很多的問題,這些問題是一直都存在的,只是在改革的過程中凸顯出來而已,我們既然已近發(fā)現(xiàn)這些問題,那么就不能逃避,應(yīng)該積極的去尋找解決的方式,通過對(duì)自我的提升來完善教學(xué)方法和模式,通過創(chuàng)新來豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,幫助學(xué)生建立起認(rèn)知能力、分析能力和解決問題的能力。

作者：趙君楊再峰單位：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院呼和浩特市第三職業(yè)中專學(xué)校