提高茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的措施
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就現(xiàn)有研究來(lái)看，由于茶葉整體出口競(jìng)爭(zhēng)力的研究數(shù)據(jù)受時(shí)間限制，所比較的國(guó)家已經(jīng)不能較好的反映近幾年茶葉貿(mào)易格局及我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的變化；對(duì)影響茶葉出口因素的分析方面，對(duì)一些重要指標(biāo)也未曾考察。因此，本文將通過(guò)分析多年來(lái)我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，找出我國(guó)茶葉的比較優(yōu)勢(shì)所在；并進(jìn)一步對(duì)影響我國(guó)茶葉出口的因素進(jìn)行實(shí)證分析。希望能夠?yàn)槲覈?guó)茶葉出口提供決策性參考。
1我國(guó)茶葉出口貿(mào)易概況
1.1我國(guó)茶葉產(chǎn)量及出口貿(mào)易的現(xiàn)狀分析根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶葉產(chǎn)量一直位于世界前列，1990年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量為562369t，產(chǎn)值598066千美元；到2010年產(chǎn)量為1467476t，產(chǎn)值為1560617千美元，產(chǎn)量和產(chǎn)值的年均增長(zhǎng)都在8.05%以上；2005年以后超越印度成為世界第一大產(chǎn)茶國(guó)。茶葉出口方面，1990年出口201212t，出口額為431009千美元，2010年出口305857t，出口額達(dá)到806954千美元；出口量年均增長(zhǎng)也僅為2.60%，而出口額年均增長(zhǎng)為4.36%。可見(jiàn)，我國(guó)茶葉出口增長(zhǎng)速度是低于其產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度。
1.2我國(guó)茶葉出口的貿(mào)易地位分析2000-2010年世界茶葉年均出口額為3840260.36千美元，年均出口量為1582874.82（t見(jiàn)表1）。斯里蘭卡、中國(guó)、肯尼亞和印度四個(gè)國(guó)家的年均出口量和年均出口額都位于世界茶葉出口的前四位，這四個(gè)國(guó)家的年均出口額都在4.5億美元以上，四國(guó)年均出口總額占世界年均出口額的64.22%；四國(guó)茶葉年均出口量的總額也占世界年均出口量的67.32%，其中斯里蘭卡、中國(guó)和肯尼亞的年均出口量都在27萬(wàn)t以上。我國(guó)茶葉年均出口額占世界年均出口的21.48%，居世界第一的位置，年均出口量占世界年均出口的17.74%，居于世界第二的位置；可見(jiàn)我國(guó)茶葉出口在世界茶葉出口貿(mào)易中具有舉足輕重的作用。此外，年均出口位于前十的國(guó)家或地區(qū)，還有歐盟27國(guó)、英國(guó)、德國(guó)、阿聯(lián)酋、越南和印度尼西亞；這十個(gè)國(guó)家年均出口額和出口量都占世界年均值的86%以上。
1.3我國(guó)茶葉出口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析我國(guó)茶葉出口去向比較分散，非洲、亞洲、北美洲和歐洲都有分布；但更多的集中在非洲和亞洲。表2顯示了2000-2010年以來(lái)我國(guó)茶葉出口結(jié)構(gòu)，反映的是十多年來(lái)我國(guó)茶葉出口前5個(gè)國(guó)家或地區(qū)的出口額及占中國(guó)茶葉出口總額的比例。2000-2003年，日本是我國(guó)最大的茶葉出口市場(chǎng)；從2004年開(kāi)始，摩洛哥超越日本成為我國(guó)第一大茶葉出口國(guó)，并一直保持至2010年。此外，美國(guó)、中國(guó)香港和俄羅斯等三個(gè)國(guó)家(地區(qū))也在我國(guó)茶葉出口的前5個(gè)國(guó)家（地區(qū)）出現(xiàn)的較為頻繁。2000-2010年，我國(guó)向排名前5個(gè)國(guó)家(地區(qū))出口茶葉的總額平均比重為52.1%，比重較高。由表2還可以看出，我國(guó)向其他國(guó)家或地區(qū)出口茶葉的比重越來(lái)越大，2000年為42.33%，2010年為53.08%；可見(jiàn)我國(guó)茶葉出口市場(chǎng)有向多元化不斷發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)主要市場(chǎng)的依賴(lài)性越來(lái)越低。
2我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析
2.1數(shù)據(jù)來(lái)源和研究方法
本部分主要采用出口單價(jià)、國(guó)際市場(chǎng)占有率和顯示性對(duì)稱(chēng)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)等指標(biāo)，選取表1中年均出口量在世界前六位的斯里蘭卡、中國(guó)、肯尼亞、印度、歐盟27國(guó)和英國(guó)作為研究對(duì)象，通過(guò)與主要茶葉出口國(guó)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)比來(lái)分析我國(guó)茶葉出口的比較優(yōu)勢(shì)。采用的數(shù)據(jù)主要來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)和聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)署貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)（UNComtrade），時(shí)間跨度為1990-2010年；歐盟27國(guó)2010年數(shù)據(jù)未統(tǒng)計(jì)，因此歐盟27國(guó)的考察時(shí)間為1990-2009年。出口單價(jià)是一國(guó)某商品的出口額與出口量的比率。國(guó)際市場(chǎng)占有率是一國(guó)某商品的出口額與世界該商品出口額的比；一般來(lái)說(shuō)，國(guó)際市場(chǎng)占有率越高，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力就越強(qiáng)，反之則相反。
2.2我國(guó)茶葉出口競(jìng)爭(zhēng)力的具體分析
2.2.1出口價(jià)格，1990-2010年歐盟27國(guó)和英國(guó)茶葉的出口價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他四個(gè)國(guó)家，并表現(xiàn)出大致相同的變化趨勢(shì)；總體來(lái)看，英國(guó)茶葉出口價(jià)格是六個(gè)國(guó)家或地區(qū)中最高的。而肯尼亞、斯里蘭卡、中國(guó)、印度四國(guó)茶葉的出口價(jià)格以及世界平均價(jià)格的變化趨勢(shì)也區(qū)別不大，且價(jià)格差距較小。但總體上看，我國(guó)茶葉出口的價(jià)格是低于其他五個(gè)國(guó)家的茶葉出口價(jià)格以及世界平均價(jià)格水平。可見(jiàn)，我國(guó)茶葉出口價(jià)格在世界茶葉市場(chǎng)上有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.2.2國(guó)際市場(chǎng)占有率由圖2可以看出，斯里蘭卡出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率波動(dòng)較大，1994年最低僅為9.76%，且2006和2007年市場(chǎng)占有率的下降明顯；但總體來(lái)看斯里蘭卡出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率都遠(yuǎn)高于其他國(guó)家或地區(qū)，說(shuō)明斯里蘭卡茶葉出口具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。1990-2010年，肯尼亞出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率總體呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，且水平較高；印度出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率則出現(xiàn)下降的趨勢(shì)，2002年及之后低于中國(guó)茶葉出口的國(guó)際市場(chǎng)占有率。中國(guó)出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率在上世紀(jì)90年代出現(xiàn)下降趨勢(shì)；進(jìn)入21世紀(jì)以后趨于平穩(wěn)，且總體上略有上升的傾向。同期，歐盟27國(guó)和英國(guó)出口茶葉的國(guó)際市場(chǎng)占有率也呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢(shì)。通過(guò)以上分析可見(jiàn)，我國(guó)出口茶葉在國(guó)際市場(chǎng)占有率方面具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力和比較優(yōu)勢(shì)。
2.2.3顯示性對(duì)稱(chēng)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)一般認(rèn)為，當(dāng)0.85≤RSCA≤1，表明該國(guó)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)；0.5≤RSCA≤0.85時(shí)具有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，0≤RSCA<0.5時(shí)具有微弱優(yōu)勢(shì)；相反則對(duì)應(yīng)具有微弱劣勢(shì)、明顯劣勢(shì)和完全劣勢(shì)。由此可見(jiàn)，1990-2010年間，肯尼亞和斯里蘭卡出口茶葉具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，且斯里蘭卡略高于肯尼亞。中國(guó)和印度茶葉出口具有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步的比較發(fā)現(xiàn)，兩國(guó)以2006年為界，2006年之前印度茶葉出口的比較優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于中國(guó)，2006年以后則劣于中國(guó)。同期，歐盟27國(guó)茶葉出口總體表現(xiàn)出微弱的劣勢(shì)；而英國(guó)茶葉出口則僅有微弱優(yōu)勢(shì)。通過(guò)我國(guó)與世界主要茶葉出口國(guó)顯示性對(duì)稱(chēng)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的比較分析發(fā)現(xiàn)，我國(guó)茶葉出口具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)。
3我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力影響因素的實(shí)證分析
3.1指標(biāo)的選取與模型的構(gòu)建影響一國(guó)（地區(qū)）農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素有很多，比如產(chǎn)量、價(jià)格、貿(mào)易距離和匯率等。基于已有的研究成果，本文將主要考察茶葉出口對(duì)象國(guó)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值GDPj和人口數(shù)POPj、我國(guó)人口數(shù)量POPi、距離Dij、我國(guó)茶葉的產(chǎn)量PROi、匯率EXC、出口價(jià)格Pi、出口對(duì)象國(guó)對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留最大限量MRLj及市場(chǎng)開(kāi)放程度（以出口對(duì)象國(guó)是否是WTO成員國(guó)WTOj表示）等因素對(duì)我國(guó)茶葉出口的影響。其中出口對(duì)象的GDP和人口數(shù)量反映了其進(jìn)口的需求能力，若其GDP越多，則對(duì)進(jìn)口茶葉的需求更多；進(jìn)口對(duì)象國(guó)的人口數(shù)也與茶葉進(jìn)口量正相關(guān)。中國(guó)人口數(shù)量越多，則對(duì)本國(guó)茶葉的需求越多，預(yù)計(jì)會(huì)減少茶葉出口數(shù)量。距離以中國(guó)與出口對(duì)象國(guó)經(jīng)濟(jì)中心或首都的距離來(lái)表示，反映貿(mào)易成本和風(fēng)險(xiǎn)，距離越遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本越高、風(fēng)險(xiǎn)越大，預(yù)期對(duì)茶葉出口量負(fù)相關(guān)。茶葉的產(chǎn)量表示我國(guó)國(guó)內(nèi)的供給能力，產(chǎn)量越大出口量也應(yīng)該越多。匯率的變化會(huì)對(duì)貿(mào)易雙方貨物價(jià)格產(chǎn)生影響，此處采用人民幣對(duì)美元的匯率；人民幣匯率貶值，以美元表示的茶葉出口價(jià)格下降，其他國(guó)家會(huì)增加茶葉的進(jìn)口，因此，匯率與茶葉出口負(fù)相關(guān)。出口對(duì)象國(guó)對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留的最高限量數(shù)值越大，說(shuō)明該國(guó)農(nóng)藥殘留要求寬松，則越有利于中國(guó)茶葉的出口；所以預(yù)期符號(hào)為正。貿(mào)易開(kāi)放程度越高，也即同是WTO成員國(guó)會(huì)有利于雙方貿(mào)易的開(kāi)展，預(yù)期對(duì)茶葉出口有正向影響。
3.2考察對(duì)象及數(shù)據(jù)說(shuō)明本文把2010年我國(guó)茶葉出口去向的前15個(gè)國(guó)家或地區(qū)作為研究對(duì)象，分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、中國(guó)香港、俄羅斯、毛里塔尼亞、阿爾及利亞、德國(guó)、多哥、烏茲別克斯坦、馬里、塞內(nèi)加爾、英國(guó)、貝寧和法國(guó)。2010年這15個(gè)國(guó)家或地區(qū)從我國(guó)進(jìn)口茶葉的進(jìn)口額（量）占我國(guó)茶葉總出口額（量）的3/4左右，所以所考察的國(guó)家具有較強(qiáng)的代表性。時(shí)間跨度的選擇上，從我國(guó)頒布（2002年）有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)后的2003年開(kāi)始至2010年。其中我國(guó)向出口對(duì)象出口量數(shù)據(jù)來(lái)自聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)署貿(mào)易（UNComtrade）數(shù)據(jù)庫(kù)，各國(guó)GDP和人口數(shù)據(jù)來(lái)自世界銀行集團(tuán)數(shù)據(jù)庫(kù)，我國(guó)與出口對(duì)象國(guó)首都或經(jīng)濟(jì)中心的距離運(yùn)用經(jīng)緯度距離測(cè)算工具得到，我國(guó)茶葉產(chǎn)量的數(shù)據(jù)來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)庫(kù)，雙邊匯率數(shù)據(jù)根據(jù)世界銀行集團(tuán)數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)數(shù)據(jù)換算而得，我國(guó)向各國(guó)出口茶葉的價(jià)格由出口額和出口數(shù)量計(jì)算而得。農(nóng)藥殘留最大限量（MRL）選取我國(guó)茶農(nóng)普遍使用且出口中超標(biāo)較為嚴(yán)重的氯氰菊酯的MRL為代表，數(shù)據(jù)來(lái)源于已有研究[8,9]。出口對(duì)象國(guó)是否為WTO成員國(guó)由世貿(mào)組織網(wǎng)站獲得，是為1，否為0。
3.3模型檢驗(yàn)本文運(yùn)用Stata12.0，通過(guò)豪斯曼檢驗(yàn)，沒(méi)有拒絕原假設(shè)，故而采用隨機(jī)效應(yīng)模型對(duì)我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力影響因素模型進(jìn)行估計(jì)。在1%的顯著性水平上顯著，這表明回歸方程是有效的。GLS估計(jì)結(jié)果給出了組內(nèi)、組間和總體三種擬合優(yōu)度，其中隨機(jī)效應(yīng)模型的總體擬合優(yōu)度為0.73，表明模型擬合度較好。從表6的估計(jì)結(jié)果可以看到，出口對(duì)象國(guó)GDP和人口數(shù)的系數(shù)在5%的水平下顯著，出口對(duì)象國(guó)農(nóng)藥殘留最高限量（MRL）與是否為WTO成員國(guó)的系數(shù)在1%的水平下顯著。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)：（1）出口對(duì)象國(guó)的GDP是影響我國(guó)茶葉出口的一個(gè)因素，但是與預(yù)期的符號(hào)不一致，經(jīng)過(guò)深入分析發(fā)現(xiàn)，隨著各國(guó)GDP的增長(zhǎng)，飲品消費(fèi)趨向多元化，同時(shí)人們對(duì)茶葉的需求更注重品質(zhì)和類(lèi)別的要求，部分國(guó)家也實(shí)施了更為嚴(yán)格的技術(shù)壁壘，這對(duì)我國(guó)茶葉的出口有一定的負(fù)面影響；出口對(duì)象國(guó)人口數(shù)對(duì)我國(guó)茶葉出口影響顯著，人口每增加1%，將使茶葉進(jìn)口增加1.10%。（2）我國(guó)人口數(shù)和茶葉的產(chǎn)量對(duì)我國(guó)茶葉出口影響都不顯著。這主要是因?yàn)椴枞~產(chǎn)量的不斷增加與由于人口增長(zhǎng)而國(guó)內(nèi)需求增加之間相互抵消，最終未對(duì)出口造成顯著的影響。（3）我國(guó)與出口對(duì)象國(guó)首都或經(jīng)濟(jì)中心的距離對(duì)我國(guó)茶葉出口影響不顯著，但不能就此判斷距離對(duì)我國(guó)茶葉出口沒(méi)有影響。（4）匯率和出口價(jià)格對(duì)我國(guó)茶葉出口影響不顯著，這說(shuō)明隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們更重視茶葉質(zhì)量而不是茶葉價(jià)格，價(jià)格對(duì)茶葉出口的影響逐漸減弱。（5）農(nóng)藥殘留最大限量（MRL）系數(shù)在1%水平下顯著，進(jìn)口國(guó)對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留最大限量（MRL）每提高1%，我國(guó)茶葉出口會(huì)減少0.32%。（6）進(jìn)口國(guó)是否是WTO成員國(guó)也是影響我國(guó)茶葉出口的重要因素，我國(guó)于2001年正式加入WTO，這也促進(jìn)了我國(guó)對(duì)WTO成員國(guó)出口茶葉的貿(mào)易。
4結(jié)論和建議
通過(guò)以上分析可以看出，我國(guó)在世界茶葉貿(mào)易中具有重要的地位；摩洛哥、日本、美國(guó)、中國(guó)香港和俄羅斯等五個(gè)國(guó)家或地區(qū)是我國(guó)茶葉最主要的出口去向國(guó)（地區(qū)）。通過(guò)對(duì)我國(guó)與世界主要茶葉出口國(guó)（地區(qū)）的出口價(jià)格、國(guó)際市場(chǎng)占有率和顯示性對(duì)稱(chēng)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)的對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶葉出口在出口價(jià)格和國(guó)際市場(chǎng)占有率上具有一定的比較優(yōu)勢(shì)，顯示性對(duì)稱(chēng)比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)。通過(guò)引力模型實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)，在影響我國(guó)茶葉出口的因素中，出口對(duì)象國(guó)GDP具有顯著的反向作用，出口對(duì)象國(guó)人口、農(nóng)藥殘留最大限量（MRL）以及對(duì)象國(guó)是否為WTO成員國(guó)具有顯著的正向作用；而我國(guó)人口數(shù)，我國(guó)與出口對(duì)象國(guó)首都或經(jīng)濟(jì)中心的距離，我國(guó)茶葉產(chǎn)量，雙邊匯率和價(jià)格對(duì)我國(guó)茶葉出口沒(méi)有顯著的作用。基于以上分析，為了不斷提升我國(guó)茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，使我國(guó)向茶葉貿(mào)易強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變。我們建議：（1）加快與國(guó)際農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)接軌。目前，我國(guó)部分農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)已接近甚至超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，但總體還有很大差距，尤其是近些年，日本和歐盟等不斷增加茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的種類(lèi)，并不斷降低最高農(nóng)藥殘留限量；因此，我國(guó)應(yīng)該建立一套與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的統(tǒng)一的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系。（2）優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。為了適應(yīng)國(guó)外消費(fèi)者飲品消費(fèi)多元化的趨勢(shì)，我國(guó)也要不斷優(yōu)化茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促使茶產(chǎn)品向多元化發(fā)展。改變我國(guó)茶葉出口企業(yè)規(guī)模小且分散的現(xiàn)狀，培養(yǎng)一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)，逐步形成茶葉生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)機(jī)制；并通過(guò)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)來(lái)不斷提高我國(guó)茶葉生產(chǎn)和出口的整體實(shí)力。
作者：宋莎溫亞利劉慶博單位：北京林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
