地方化學(xué)教育教學(xué)改革淺探

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[摘要]針對(duì)五中全會(huì)提出建設(shè)“教育強(qiáng)國(guó)”的目標(biāo)，結(jié)合青海地區(qū)職業(yè)教育中化學(xué)教育教學(xué)存在的難點(diǎn)，通過(guò)完善化學(xué)體系、設(shè)置特色專業(yè)、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)等一系列舉措，實(shí)現(xiàn)化學(xué)教育教學(xué)的突破，為高職院校教育改革提供理論參考。

[關(guān)鍵詞]高職教育；化學(xué)教學(xué)；教育改革

五中全會(huì)提出到了二○三五年基本實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化遠(yuǎn)景目標(biāo)。“建成文化強(qiáng)國(guó)、教育強(qiáng)國(guó)、人才強(qiáng)國(guó)、體育強(qiáng)國(guó)、健康中國(guó)，國(guó)民素質(zhì)和社會(huì)文明程度達(dá)到新高度，國(guó)家文化軟實(shí)力顯著增強(qiáng)。”作為民族地區(qū)高職院校，要圍繞國(guó)家提出的戰(zhàn)略舉措，結(jié)合本地教育資源和區(qū)位資源優(yōu)勢(shì)，積極探索研究高職院校發(fā)展的方向，不斷適應(yīng)高職院校教育為國(guó)家建設(shè)服務(wù)的總目標(biāo)。化學(xué)作為高職教育中應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，對(duì)很多專業(yè)來(lái)說(shuō)具有非常重要的作用和意義，化學(xué)教育教學(xué)改革在一定程度上影響著民族地區(qū)高職院校教育的發(fā)展，也影響著教育強(qiáng)國(guó)的實(shí)現(xiàn)。[1]積極探索研究適應(yīng)新形勢(shì)下高職院校化學(xué)教育教學(xué)對(duì)民族地區(qū)來(lái)說(shuō)有且非常必要。青海省作為少數(shù)民族集聚地，是民族地區(qū)職業(yè)教育改革的前沿陣地，青海地區(qū)的職業(yè)教育改革為全國(guó)民族地區(qū)職業(yè)教育先試先行提供理論支撐。職業(yè)教育作為技能應(yīng)用人才成長(zhǎng)的搖籃，職業(yè)教育改革的成效影響著地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，可以說(shuō)民族地區(qū)高職院校身上肩負(fù)的責(zé)任重大。化學(xué)教育教學(xué)改革作為高職教育實(shí)現(xiàn)突破的重要環(huán)節(jié)，要持之以恒的抓好化學(xué)課程改革，才能不斷適應(yīng)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略要求。近年，許多專家教授針對(duì)高職院校化學(xué)課程教育改革都進(jìn)行了卓有成效的探究嘗試，也取得了一定進(jìn)展，但仍有部分問(wèn)題亟待解決。[2-6]

1化學(xué)教育作用發(fā)揮不明顯，與其他學(xué)科融合力度不夠

化學(xué)課程作為高職院校開(kāi)設(shè)的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是高職院校教育改革的重要方向之一。抓好化學(xué)課程改革是實(shí)現(xiàn)高職院校突破、提升高職院校辦學(xué)水平行之有效的方法。當(dāng)前民族地區(qū)高職院校化學(xué)教育面臨著最迫切的兩個(gè)問(wèn)題是：一是化學(xué)課程作為發(fā)揮不顯著。化學(xué)課程作為基礎(chǔ)課，在教育教學(xué)中常常作為輔助課程，部分師生對(duì)化學(xué)課程的地位認(rèn)識(shí)不到位，常常忽視。部分高職院校常常將化學(xué)作為其他院系一小部分，甚至個(gè)別高職院校沒(méi)有建立完整的化學(xué)教育教學(xué)體系。目前，青海地區(qū)職業(yè)技術(shù)教育高校8家，只有1家設(shè)立了化學(xué)工程系。二是部分高職院校化學(xué)課程與其他學(xué)科融合力度不夠。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，青海職業(yè)院校教育中化學(xué)性質(zhì)的專業(yè)相對(duì)較少。其實(shí)化學(xué)課程可以與許多課程結(jié)合，形成部分專精特新的門類專業(yè)，比如化學(xué)課程與環(huán)境科學(xué)結(jié)合可開(kāi)設(shè)環(huán)境化學(xué)，與地理學(xué)科結(jié)合可開(kāi)設(shè)地球化學(xué)、與農(nóng)學(xué)結(jié)合可開(kāi)設(shè)土壤成分分析、與生物結(jié)合可開(kāi)設(shè)植物生理學(xué)與生物化學(xué)、釀酒工程等等。高職院校的化學(xué)課程設(shè)置要充分發(fā)揮化學(xué)基礎(chǔ)性和廣泛應(yīng)用性，開(kāi)設(shè)具有區(qū)域特色、服務(wù)地區(qū)發(fā)展的課程，提高學(xué)生應(yīng)用技能。

2化學(xué)學(xué)科與地區(qū)資源開(kāi)發(fā)結(jié)合不夠

以青海為例，青海作為藏藥產(chǎn)源地之一，如何用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)重現(xiàn)民族醫(yī)藥瑰寶的魅力，化學(xué)分析成為民族醫(yī)藥分析研發(fā)的重要法寶。高職院校化學(xué)教育要充分發(fā)揮課程優(yōu)勢(shì)，積極打造藏醫(yī)藥產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，開(kāi)設(shè)別具特色的藏藥化學(xué)分析、藏藥研發(fā)，藏藥活性成分合成等，充分挖掘藏藥寶庫(kù)，形成一批具有地域特色的課程。青海地區(qū)高職院校化學(xué)課程要充分利用較為豐富的高原植被資源，開(kāi)展高原植被成分分析與開(kāi)發(fā)利用；要充分利用青海鹽湖的資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)鹽湖開(kāi)發(fā)利用學(xué)科；要與環(huán)境資源結(jié)合開(kāi)展環(huán)境化學(xué)教學(xué)。高職院校化學(xué)課程要緊緊圍繞地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展化學(xué)教學(xué)，將化學(xué)教學(xué)融入到地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中，成為助推民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎。

3化學(xué)教學(xué)多元化有待加強(qiáng)

近年，隨著化學(xué)課程教育改革的推進(jìn)，高職院校化學(xué)課程教學(xué)形式發(fā)生了很大變化，傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)逐步被替代，越來(lái)越多的新興技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)課程教學(xué)中。但因民族地區(qū)學(xué)生受教育水平的不平衡、學(xué)生自身發(fā)展、教師年齡等因素制約，民族地區(qū)高職院校教育仍然存在或多或少的問(wèn)題。主要表現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容枯燥、教學(xué)手段單一、課程教學(xué)機(jī)械死板、學(xué)生興趣不濃等問(wèn)題。

4化學(xué)教學(xué)還存在“兩張皮”的現(xiàn)象

高職院校大部分教師都是“三門”教師，出了家門進(jìn)校門，出了校門進(jìn)高校，理論基礎(chǔ)功底深厚，但實(shí)踐操作能力相對(duì)較差，理論與實(shí)踐存在“兩張皮”現(xiàn)象。同時(shí)部分高職院校教師非師范畢業(yè)，教育教學(xué)理論短板較為明顯，心理學(xué)接觸不多，對(duì)學(xué)生的身心健康發(fā)展缺乏認(rèn)識(shí)，教學(xué)中常常顧此失彼。化學(xué)教學(xué)中理論課程多，實(shí)踐少，學(xué)生動(dòng)手能力相對(duì)較差，這導(dǎo)致學(xué)生進(jìn)入社會(huì)后不能適應(yīng)工廠需求。如何改變高職院校化學(xué)教育教學(xué)存在的問(wèn)題，更好發(fā)揮高職院校教育的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)高職院校的價(jià)值，更好服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)成為化學(xué)課程教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。針對(duì)這些問(wèn)題，筆者通過(guò)研究提出下列意見(jiàn)建議：(1)結(jié)合高職院校定位，完善化學(xué)課程體系。高職院校要充分發(fā)揮化學(xué)課程基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)院校定位，以化學(xué)學(xué)科為突破，形成一批特色院系，如環(huán)境化學(xué)系、化學(xué)化工系、藥學(xué)院等。(2)結(jié)合地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)一批特色專業(yè)。要緊緊依托民族地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，在高職院校試點(diǎn)一批特色專業(yè)，形成一批具有地域特色、適應(yīng)能力強(qiáng)、職業(yè)教育成效顯著的高職院校。積極組織高職院校院校教師編制一批精品化學(xué)課程，形成高職院校的拳頭課程。通過(guò)連點(diǎn)成線、連線成面，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。以青海為例，可以開(kāi)設(shè)釀酒工程、鹽湖開(kāi)發(fā)利用、藏藥開(kāi)發(fā)與利用、天然成分提取與利用等特色課程。(3)豐富課堂教學(xué)形式，提高學(xué)生興趣。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的課程，高職院校教師要讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)真理，在實(shí)驗(yàn)中提高技能，在實(shí)驗(yàn)中化解難題，在實(shí)驗(yàn)中提高探索欲望。化學(xué)課程要緊扣基礎(chǔ)原理教學(xué)，通過(guò)舉一反三，讓學(xué)生易于接受。化學(xué)課程要充分利用當(dāng)前多媒體與新興軟件，通過(guò)直觀形象的演示，提高學(xué)生的認(rèn)知。化學(xué)課程要緊緊圍繞當(dāng)前地區(qū)需求，有選擇的講授化學(xué)課程，將化學(xué)教學(xué)融入工廠化需求中。化學(xué)課程要把理論教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，在操作中悟原理，利用原理指導(dǎo)實(shí)踐，最終達(dá)到學(xué)思用貫通，知行合一。

5加強(qiáng)“雙師”型隊(duì)伍建設(shè)，形成有梯隊(duì)的教師隊(duì)伍

高職院校要加大“雙師”型隊(duì)伍建設(shè)，將社會(huì)中優(yōu)秀技能人才引入教育教學(xué)中，充分發(fā)揮他們技能，通過(guò)傳幫帶，實(shí)現(xiàn)高職院校學(xué)生技能的提升。同時(shí)要加強(qiáng)理論型教師到社會(huì)的歷練，推動(dòng)理論教師實(shí)踐能力的提升。高職院校要把“雙師”型教師隊(duì)伍建設(shè)作為日常工作，常抓不懈，要通過(guò)互幫互學(xué)，提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，形成結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。

6加大高校教師教學(xué)管理，提高教師綜合能力

民族地區(qū)學(xué)生性格豪邁、基礎(chǔ)薄弱，遇到知識(shí)難點(diǎn)情緒易波動(dòng)，有畏難情緒。針對(duì)這些問(wèn)題，高職院校教育對(duì)教師的要求提高，要在循序漸進(jìn)教學(xué)中，多關(guān)注學(xué)生身心健康發(fā)展。要積極探索實(shí)踐新的課程教學(xué)方法，利用前沿手段提高學(xué)生興趣，幫助學(xué)生突破自身瓶頸。高職院校教師也要加強(qiáng)心理學(xué)、教育學(xué)的學(xué)習(xí)，把握學(xué)生自身發(fā)展規(guī)律，有的放矢的開(kāi)展教育教學(xué)。總之，化學(xué)教育教學(xué)改革任重道遠(yuǎn)，需要在實(shí)踐中不斷探索，不斷完善，青海地區(qū)高職院校要加強(qiáng)化學(xué)學(xué)科建設(shè)投入，形成一批特色專業(yè)，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的華麗轉(zhuǎn)身。

作者:安生梅 單位:青海高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)與資源環(huán)境系