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摘要:在高等教育體制改革不斷推進下,地方高校因為區(qū)域條件等因素的限制,在旅游管理專業(yè)課程設置上存在一定缺陷,這樣嚴重影響人才培養(yǎng)質量,不利于教學發(fā)展。就吉林省高校旅游管理專業(yè)課程體系來說,其基本框架已經初步形成,不過和當前社會對旅游人才的需求還存在一定差異,因此需要積極進行改革。基于此,本文主要針對區(qū)域經濟視域下吉林省高校旅游管理專業(yè)課程體系改革進行了詳細分析,希望能夠對相關人員有所幫助。
關鍵詞:區(qū)域經濟視域;吉林省高校;旅游管理專業(yè);課程體系
在區(qū)域經濟視域下,社會對于高校旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了更高要求,需要學校方面引入新型教學手段,培養(yǎng)出能力強、素質高的旅游管理人才。就吉林省而言,其旅游資源十分豐富,再加上政府的大力支持,所以使其旅游產業(yè)迅猛發(fā)展起來。在這種背景下,對于旅游管理專業(yè)的人才需求自然也越來越大。不過目前高校教育教學情況,存在明顯的滯后性,依舊停留于傳統(tǒng)老舊的人才培養(yǎng)模式,嚴重影響人才培養(yǎng)質量,阻礙吉林省旅游業(yè)的發(fā)展與進步。
一、區(qū)域經濟視域下吉林省高校旅游管理專業(yè)課程體系設置中存在的問題
(一)較大的隨意性。就吉林省各個高校而言,普遍存在缺乏旅游管理專業(yè)經驗和師資力量的問題。在很多課程設置過程中,基本都是以專業(yè)課為核心,根據學校自身性質與專業(yè)特長,或者參考其他高校相關專業(yè)進行設置,對于旅游管理專業(yè)的特性比較忽視。這不僅對于學生今后就業(yè)發(fā)展有很大的不良影響,同時還很難將地方、專業(yè)特色充分體現出來,教學流于形式,效果很不理想。
(二)培養(yǎng)模式單一。部分吉林省高校旅游管理專業(yè)在具體教學中依舊采用傳統(tǒng)培養(yǎng)模式,片面地認為人才培養(yǎng)目的就是為了滿足社會需求。對于自身是否具有開辦這一專業(yè)的條件缺乏深層次考慮,同時人才培養(yǎng)目標制定也十分模糊,過分看重理論知識的教學,沒能加強和實踐教學的結合。這使長春大學旅游學院旅游管理專業(yè)難以體現優(yōu)勢,難以引起校領導的重視,教學發(fā)展受阻。
(三)課程內容設置不合理。就當前吉林省高校旅游管理專業(yè)課程設置體系來看,存在明顯的“大而全,小而全”特點,使得很多理論性內容在課程上重復出現,師生難以有效適應。就基礎理論課來說,其涉及經濟學、管理學以及旅游學等方面,而在旅游學類別中,又有地理學、經濟學等知識。除此之外,在專業(yè)課設置方面,也存在明顯的重復性,缺乏整體分析。
(四)過分側重理論。旅游管理專業(yè)存在很強的應用性,所以需要教師在課堂教學中側重于學生實踐應用能力的培養(yǎng),以便為其今后的職業(yè)發(fā)展做好準備。不過就具體情況來看,因為傳統(tǒng)教學觀念根深蒂固的影響[1],使得吉林省高校旅游管理專業(yè)在課程設置上存在顯著重理論、輕實踐的情況。具體表現為實踐課時比較少,很多教師不愿意開展,所以實踐課一直被當成輔助性課程。同時,還有著很明顯的形式化特點。如在校企合作過程中,學生進入企業(yè)實習往往就是充當勞動力,缺乏與本專業(yè)相關的鍛煉。
二、區(qū)域經濟視域下吉林省高校旅游管理專業(yè)課程體系改革措施
(一)明確人才培養(yǎng)目標。吉林省各個高校旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)目標制定過程中,應該從以下幾方面著手:一是充分考慮區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展需要,并基于此進行應用型旅游管理人才的培養(yǎng),這樣才能提升人才培養(yǎng)針對性,避免學生出現就業(yè)難的情況;二是注重復合型旅游管理人才的培養(yǎng)。因為吉林省區(qū)域問題,時常會接觸外國游客,所以在人才培養(yǎng)中,應該關注涉外旅游業(yè)務能力的鍛煉;三是注重人才綜合素質的培養(yǎng),為本學科基礎理論科研工作提供支撐。需要注意的一點,教學是一個系統(tǒng)性、復雜性的過程,在這一系統(tǒng)中,每一個組成部分都應該服從課程設置總體培養(yǎng)方向。所以在人才培養(yǎng)中,具體存在以下幾種要求:一是落實素質教育要求,幫助學生形成正確的現代化服務理念、管理意識等,同時還得具備良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)等;二是專業(yè)基礎上,需要學生掌握基本知識和技能,對于相關課程理論知識也得涉及,如商務談判、管理科學等;三是對于我國有關旅游業(yè)的發(fā)展政策方針應該熟悉。
(二)組織開展多樣化的實踐活動。理論學習的最終目的還是為了實踐,如果在教育教學中只看重理論知識的教授,將會導致學生對知識的理解僅停留于表層,難以實現有效的應用,學習自然毫無意義。在教學中組織開展多樣化的實踐活動,能夠幫助學生深入理解理論知識,并且還能合理應用解決實際問題,達成理想的學習目標。針對于此,在吉林省高校旅游管理專業(yè)課程體系改革過程中,可以嘗試著以開放式、多層次創(chuàng)新實踐教學的形式。一是針對低年級學生的認知實習,在課堂上組織開展相關實訓活動,幫助學生了解本專業(yè)概念;二是基于專業(yè)核心課程組織開展各種實訓活動,主要目的就是培養(yǎng)學生的基本職業(yè)技能,幫助學生形成良好的職業(yè)意識;三是借助專業(yè)方向開展拓展性實踐訓練,如進入企業(yè)實習、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動等,以便有效鍛煉學生分析、解決問題等能力,為其步入社會做好鋪墊。
(三)整合教學內容,基于實際選擇合適的教材。首先就是要加大學科平臺基礎課的設置力度,將地方基礎辦學特點、區(qū)域特色等有效展示出來;其次,基于實際合理設置專業(yè)拓展選修課、專業(yè)方向課等,同時科學增加實踐課程的比重,以便促進專業(yè)特色更好地體現出來。就專業(yè)選修課設置而言,應該充分考慮學生的就業(yè)前景、專業(yè)興趣等,將其和素質教育有效融合。除此之外,吉林省各個高校可以根據自身優(yōu)勢適當增設周邊國家的語言課程、國際貿易關系法課程以及運動健康等課程。通過這種方式,能促進課程體系設置更加完善,進而更好地滿足區(qū)域經濟視域下提出的全新要求。吉林省各個高校應該結合自身實際情況,根據吉林省區(qū)域經濟發(fā)展與旅游專業(yè)發(fā)展定位,選擇合適的教材。在此過程中,需要制定完善的教材選用制度,倡導教師選用合適、優(yōu)質的教材,避免一些劣質教材進入課堂。在教材建設過程中,應該合理融入一些最新的技術與信息內容,如吉林省政府推出的最新有關旅游方面的政策、方針等。對于教師來說,在日常教學中也得加強重視,合理進行拓展,不僅可以加強各種音像資料、電子教材的收集,同時還可以和專業(yè)領域研究水平較高的高校進行有效溝通,汲取他人的優(yōu)點。除此之外,在信息時代背景下,吉林省高校方面可以積極構建相關教學平臺,以便實現教學資源的共享,促進各個高校的溝通與交流。這樣,就可以將一些優(yōu)質資源最大化地利用起來,為專業(yè)教學提供助力。
(四)完善基礎設施,加強校企合作。在區(qū)域經濟視域下,吉林省各個高校應該加強旅游管理專業(yè)實訓室的建設投入,完善基礎設施,如構建酒店餐飲部、旅游企業(yè)軟件模擬系統(tǒng)等,這樣能幫助學生更好地了解旅游企業(yè)相關業(yè)務流程,為其今后更快適應崗位做好準備。同時,高校還可以組建各種實訓室,其中設置網絡營銷、CRM等相關管理系統(tǒng)。此外,在區(qū)域經濟視域下,校企合作也是非常有必要的。除了安排學生進入本地旅游企業(yè)實習以外,還可以聘請旅游企業(yè)中管理經驗豐富的人員進入課堂和學生交流,這樣不僅可以彌補本校教師實踐經驗不足的缺陷,同時還能幫助學生更清楚地了解自己未來的職業(yè)情況,制定規(guī)范化的職業(yè)發(fā)展目標,然后朝著這一目標不斷努力。在校企合作過程中,不僅可以聘請企業(yè)優(yōu)秀工作人員來校兼職,還可以鼓勵本校教師進入旅游企業(yè)掛職鍛煉,以便他們更好地了解社會和企業(yè)需求,從而轉變教學理念和方式,為學生提供更為優(yōu)質的教學服務,使其畢業(yè)之后能夠迅速適應崗位需要,進而獲得良好的發(fā)展。
(五)構建完善的考核體系。考核體系對于教育教學有著很大影響,能夠檢驗教學效果,為教師教學優(yōu)化提供依據。在傳統(tǒng)考核模式下,高校往往側重于學生基礎知識掌握情況的考核,應用筆試方式來進行。這種單一的考核方式很難全面考察學生的學習情況,同時還有可能打擊學生的學習自信心,不利于教學質量的提升。針對于此,在區(qū)域經濟視域下,需要吉林省各個高校積極進行改進,不僅要關注學生知識技能的掌握,同時還得考慮學生的學習態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)等的培養(yǎng)。而傳統(tǒng)考核體系顯然很難有效滿足這一要求,所以要積極進行創(chuàng)新,引入多樣化的考核方式,以便全面考察學生的學習情況,幫助其了解自身不足,進而針對性地進行改進,實現更好的發(fā)展[2]。
三、結語
綜上所述,旅游業(yè)的競爭歸根結底還是人才的競爭。就吉林省旅游業(yè)發(fā)展來說,亟需一批專業(yè)知識扎實、創(chuàng)造能力強的高素質人才。而地方高校作為人才培養(yǎng)的重要基地,理應清楚認識到這一點,并且勇敢地承擔起這一重任,為區(qū)域經濟發(fā)展提供助力。具體而言,吉林省高校旅游管理專業(yè)需要認清自身優(yōu)勢,然后制定明確目標,朝著這一目標合理進行改革。這樣,才能形成帶有地方特色的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)出社會需要的旅游管理專業(yè)人才。
參考文獻:
[1]劉永科.試談高職體育教學中引入拓展訓練[J].冰雪體育創(chuàng)新研究,2020(4):77-78.
[2]賈祥捷,屈斌.高職生物化學課堂教學改革探索與實踐[J].化工管理,2020(7):71-72.
作者:李晶 單位:長春大學旅游學院
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