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根據縣政府辦公室關于食品安全工作的文件精神,我鎮將食品安全工作作為鎮政府的一項重要任務,認真部署,采取了有效措施,切實做到宣傳到位,措施到位,點面到位,收到了明顯效果,得到了社會的良好評價。現將本次食品安全工作的具體情況匯報如下:
一、認真組織
宣傳到位一是迅速成立組織,成立了以鎮主要領導為組長,分管食品安全領導及工商、市場等有關單位為成員的領導小組。二是制定工作方案。并及時召開全鎮各村、鎮直各單位、各中小學單位負責人等會議,要求與會人員按方案迅速貫徹落實。三是積極宣傳,營造氛圍。利用過街橫幅、廣播等多種方式廣泛宣傳動員,強化群眾的食品安全意識,在全鎮上下形成濃厚的氛圍。
二、嚴密部署
措施到位根據鎮食品安全檢查領導小組的安排部署,一是各被檢單位自檢一次。要求所有個體、單位都必須按照縣政府對本次檢查的行業標準自我檢查、自我整改。二是各職能部門明確任務,分工負責。教育辦對全鎮中小學校進行檢查。公安、工商對所有副食銷售點、餐飲企業進行檢查。農業發展服務中心對所有養殖、產品加工場所進行檢查。三是嚴格組織檢查驗收。由鎮主要負責人帶隊,分管領導、綜治、公安、教育、工商等單位參加,在全鎮范圍內進行全方位驗收檢查。
三、仔細排查
點面到位對全鎮范圍內所有與食品有關的種養、流通、加工、餐飲的各個行業進行一次全方位安全檢查。做到一家不漏,一個攤點也不放過。共對全鎮164個食品企業、經營戶進行了逐一檢查,其中種養業53家,加工業56家,流通業35家,餐飲業20家。我們在檢查過程中本著對業主負責,對消費者負責,對社會負責的態度,對各家的有關種養飼料、加工的有關配料、外包的油鹽配料、副食銷售的產品進了全面仔細的檢查。在檢查中我們查出存在問題共6家,其中無衛生許可、未辦理營業執照的2家,均責令限期整改到位。查出銷售三無產品的4家,并對其三無產品全部給予沒收。對在校園內開設的小賣部,均要求限期取締。
四、存在的問題和不足
經過周密的部署和全方位的檢查,并在日常工作中投入大量的人員和精力,取得了一些成績。但是仍然存在一定的不足之處。主要表現在:一是沒有必要的食品、產品檢測設備,只能靠人工檢查等手段,缺乏一定的科學性,影響了檢查質量。二是沒有專業人員,缺乏專業知識。缺乏對假冒偽劣產品認定能力,無法輕易下結論。食品安全是件大事,必須長期抓,經常抓,尤其是臨近雙節,食品安全更顯重要,我們將以此次安全作為今后食品檢查的起點,不斷完善有關的規章制度,建立長效機制,并列入到鎮黨委政府的重要工作日程,不斷加大對食品安全的監管力度,堅持嚴管重罰,確保我鎮食品安全合格衛生,為全鎮人民營造一個放心的消費環境。