紅樓之賈母
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇紅樓之賈母范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
紅樓之賈母范文第1篇
事難求全，人們做事總喜歡追求完美，這不是錯，但現實總給我們瑕疵的存在。《紅樓夢》中就常有這樣的場景。賈母中秋賞月，不見子女，回想起往年中秋節，老爺們不在家，請姨太太賞月倒也熱鬧。今年老爺們都在，可李紈、寶琴、鳳姐她們卻不在。想想每年不是這個不在就是那個不在。真是月圓人不圓。夜深了，只有探春一個人陪伴在身邊。可一想明年探春遠嫁。這中秋團圓夜，何時能全呀？其實，花月全開月未圓的時候，往往是最美的時候。人也一樣，不要去苛求完美。正所謂：士若求全何所樂？
感恩，《紅樓夢》中感恩的例子太多了。賈母就曾說過“在咱們家，奶過爺兒、哥兒的媽媽們，可是比主子都體面呢”一個封建官僚家庭，能夠如此的對待下人，提倡感恩，確實是難能可貴。然而，更可貴的是劉姥姥感恩賈府，賈府落難時伸出援助之手。榮寧二府被抄，劉姥姥帶著板兒探監。得知巧姐被拐賣到秦淮河，劉姥姥豁出老命，把省吃儉用一輩子的的積蓄都拿出來。一個老太太，帶著個半大不小的孩子。一路上饑餐渴飲，風塵仆仆。劉姥姥的感恩，不是強者對弱者的投桃報李。而是弱者對弱者的結草銜環。這份感恩更感人，這便是人性的偉大。賈母感恩襲人，給她加工錢，王夫人感恩金釧兒，提攜了她妹妹。可是今天，這種大義少有，處處是忘恩負義，見風使舵。真是人心不古！
懺悔，《紅樓夢》包含懺悔精神。如鳳姐誤解平兒，將其怒打。可事后感念平兒平日里的好，心生懺悔。尤三姐被二姐調侃嫁給寶玉時，也自愧過去的不檢點，并且自此改邪歸正，書中說：“真真是換了個人”。在湘蓮索要定婚信物時，尤三姐自刎而死，這復雜情感的背后，更多的是對愛情的忠貞和自己過去的懺悔。呆霸王薛蟠曾戲弄柳湘蓮，一波三折后與賈璉、湘蓮同桌吃飯時，也悔過自己酒后戲弄湘蓮實屬不該，在湘蓮出家時哭的淚如雨下。今天，我們對日本懷著很復雜的心態，痛恨他，卻不得不敬佩他。的確，福島核事故，日本首相菅直人敢于懺悔，并引咎辭職。一個沒有懺悔精神的民族，是沒有希望的民族。同時一個有懺悔精神的民族也是可怕的民族。
重孝，《紅樓夢》中一直倡導孝道，借寶琴描寫賈家隆重祭祖的場景。而且賈家全家都很尊重賈母，外出遠門回來都要去拜見賈母。節日或平常時不時都要給賈母請安。就連賈珍、賈蓉這些品行敗壞的人，對賈母也是畢恭畢敬。賈政便是個大孝子，除夕節猜燈謎。他煞費苦心，賈母出的謎，他假裝猜不出。他出的謎，暗示給寶玉，由寶玉告訴賈母。這樣一來，眾人連連夸賈母聰慧，更讓賈母歡心。為人子女，真是用心良苦！探春為人精明強干，改革大觀園，打破“大鍋飯”承包給個人，足見她能力超群。但在對待生母上，他竟當著趙姨娘的面說自己眼中只有老爺、太太，不認趙姨娘。這當中雖說有封建禮教影響，但卻成了詬病探春不孝。
關懷，《紅樓夢》中，處處體現了人與人之間的關懷。上元節寶玉找丫鬟，結果鴛鴦、襲人榻上聊天沒去打擾。賈母關心唱戲的累，讓歇會吃碗元宵。黛玉、湘云關懷岫煙，岫煙當棉衣，生活不容易。紫鵑關懷黛玉，不止一次為她和寶玉的事盡力。芳官關心，為五兒找活。蔣玉菡關心寶玉，冒著危險搭救寶玉。鳳姐千秋，賈璉通奸被抓卻累及平兒。平兒挨了打，她本是個收作“房內人”的丫鬟，但李紈、寶釵、賈母等先后都來關懷。主仆之間、奴仆之間相互關心的例子不勝枚舉。可是我們今天，人與人之間缺乏關懷，別說是噓寒問暖，已然見死不救了，廣州小悅悅事件，太湖游船事件。社會的冷漠正在殺死每個活著的中國人的心。
紅樓之賈母范文第2篇
關鍵詞：紅樓夢；茶文化；美
中國分類號：I106.4文獻標識碼：A文章編號：2095-4115（2014）05-229-1
《紅樓夢》中關于茶文化的描繪主要集中在前八十回，這些生動的記敘極大地豐富和充實了我國茶文化的內容，篇中人物喝茶品茶覆蓋全篇，深得中華茶文化之精妙。
一、好水
水，“茶之司命者也”。（《十六湯品》）
在明代茶文化復興中具有代表性的作品《茶疏》稱：“精茗蘊香，借水而發，無水不可與論茶也。”明人張大復在《梅花草堂筆談》中也說：“茶性必發于水。有十分之水，方可得十分之茶。”古人論水的代表作田藝蘅的《煮泉小品》論水尤詳。曹雪芹通過先賢之論，在小說中作了極為豐富而生動的藝術描寫。
第41回妙玉煎茶用水的情節是這么說的：
賈母接了，問是什么水。妙玉笑回：“是舊年蠲的雨水。”賈母便吃了半盞，便笑著遞與劉姥姥說：“你嘗嘗這個茶。”劉姥姥便一口吃盡，笑道：“好是好，就是淡些，再熬濃些更好了。”賈母眾人都笑起來。
陸羽《茶經》中尚未論及雨水，明人尤精此道，文震亨在《長物志》分別論述了四季雨水之優劣。而緊接著賈母飲茶之后的著力描寫：“那妙玉便把寶釵和黛玉的衣襟一拉，二人隨他出去。……妙玉自向風爐上扇滾了水，另泡一壺茶。”我們注意到妙玉此時用的水已然不是“舊年蠲的雨水”，而是“珍藏了五年的玄墓蟠香寺前，梅花上的雪水”，確實有充分的茶道依據。白居易《晚起》等詩中已有“融雪煎香茗”“閑嘗雪水茶”之句，可見晚唐人已知雪水煎茶之妙。辛棄疾也有“細寫茶經煮香雪”句，陶轂還有命姬掬雪烹茶的故事流傳下來，發展至明清，雪水身價愈高。文震亨《長物志》稱：“雪為五谷之精，取之烹茶，是為幽況。”熊明遇更有：“雪水，天地之精也。”賈寶玉有“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹”便不足為奇。
二、名茶
茶生于靈山妙峰，承甘露之芳澤，蘊天地之精氣。而秉清靈、玄幽之秉性。中國茶類繁多，品種千姿百態，在《紅樓夢》中出現的有：賈母不愛吃的“六安茶”，妙玉為賈母特備的“老君眉”，寶玉所鐘愛的“楓露茶”“普洱茶”，黛玉房中的“龍井茶”等。
六安茶為安徽名茶。《援鶉堂隨筆》載：“六安茶產自霍山，舊例于四月初八進貢以后，始得發售。茶山周圍八百里，而以仙人街、黃溪澗、烏梅尖、佛寺等處尤佳。茶葉有蕊尖、貢尖、皇尖等名目，分白茶與明茶，有毛者不論粗細皆曰白茶，無毛者曰明茶，皆老葉也。”毛尖、銀針等都為六安茶著名白茶，香氣高爽，其葉甘醇，比一般茶略淡，也難怪劉姥姥嫌其味淡。此茶針長如眉，故曰老君眉，為六安所產，故而賈母又誤以為是一般六安茶。
三、良器
公欲善茶道，必先精茶具。受“美食不如美器”思想的影響，我國自古無論是飲還是食，都極看重器具美。在傳統茶文化中，器與道是相通的，因此歷代的茶人對茶具都有很高的要求。第41回“品茶櫳翠庵”對茶具的描寫尤為詳細，妙玉一口氣拿出數種并不常見的珍貴茶具，有“成窯五彩小蓋鐘”、“官窯脫胎填白蓋碗”、“綠玉斗”、“蟠虬整雕竹根的大海”，以及“宋元豐四月眉山蘇軾見于秘府”的“晉王愷珍玩”的“”和鐫著三個垂珠篆字的“點犀”。翻遍古今中外茶具譜，我們還找不到一件茶具可與妙玉所用的茶具媲美。
四、烹茶
名茶好水良器之外，烹茶的藝術也是必需的。《紅樓夢》對此多有詳述。
如賈寶玉為茗煙改名為焙茗，便是紅樓茶藝精神適例。據茗煙說：“我們寶二爺嫌煙字不好，改了，叫焙茗了。”“煙”字為什么不好？其實并非因茗煙與鋤藥、引泉等眾小廝的命名方法不一，而是因為茶極忌煙。宋人在《十六湯品魔湯》、《北苑別錄過黃》等中已指出：“而湯最惡煙。”故稱煙為“大魔”。蘇軾在《汲江煎茶》中寫道：“活水仍需活火煎。”活火者，無煙之火也。清代無名氏《樂水清話》還具體談到煎茶水以三年陳樟樹炭或橄欖果核做燃料最佳。據說這些燃料點燃后“只有藍色火焰，絕無一點火氣”。此便為賈寶玉為茗煙改名的原因。
五、品茶
古人講品茗，總是把飲茶提高到一種典雅清和的意境中，展現出生活的享受、情趣和藝術化。馮正卿在《芥茶箋?茶宜》中有提到適宜品茶的十三條件，如：無事，俗務去身，悠閑自得；嘉客，志趣相投，主客兩洽；幽坐，心地安逸，環境幽雅等。茶人品茶，最好是山堂夜坐，親自動手，觀水火相戰之狀，聽壺中沸水發出松濤般的聲音，香茗入杯，茶煙裊裊，恍若置身云光縹緲之仙境。一如妙玉所言：“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”品茶人先灌漱口幾下，再慢慢下咽，讓舌上的味蕾充分接觸茶湯，感受茶中的各種滋味，滿口生津，齒頰生香，才算嘗到茶的真味。
六、結語
曹雪芹的描寫從不同側面反映了清人茶文化的主要特征，文人茶雖說在審美上達到了極致，但也正因此，中國傳統茶文化發展到清代，已現頹勢。茶文化只有走向民間，才是其發展的新路。
參考文獻：
[1]何哲群.從“妙玉論茶”看清代文人茶文化[J].時代文學，2008，（02）.
[2]周健.紅樓茶文化小識[J].華夏文化，2001，（04）.
紅樓之賈母范文第3篇
紅樓養生方法之一：感冒采用饑餓療法。
《紅樓夢》中，從主子到丫環，一日三餐吃得都很少，感冒傷風時尤其如此，大夫不是開藥方，而是讓人先“清清凈凈地餓兩頓”，或者要求飲食一定要清淡。
小病不吃藥是古人的養生良方。所謂饑餓療法，不是真的一點都不吃，而是適當地喝些米湯，主要是大米湯，有潤五臟的作用。患普通感冒時，可采取饑餓療法，多喝白米粥，夏天可放點綠豆，冬天加點糯米，中老年人放點山藥和棗。對于胃腸型感冒，表現為厭惡油膩的食物、腹瀉，可以用白蘿卜加鹽煮湯喝，連蘿卜一起吃下去，有助消化的作用。
紅樓養生方法之二：不過量飲茶。
妙玉曾說過，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”不僅茶要小口地喝，紅樓夢里，每個人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后，就不喝六安茶；寶玉吃了面，要喝“女兒茶”。
茶葉中含有鞣酸，大量飲茶會造成體內鞣酸過多，引起胃腸功能失調。六安茶是偏苦的一種綠茶，能清熱解毒，不適合老年人；女兒茶其實是普洱茶的一種，促消化、排毒功能強，還有一定的通經作用，適合女性喝。根據體質喝茶很重要。年齡大、寒性體質、胃寒、月經期的女性，都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶，最好喝紅茶。下午2點以后，最晚4點以后，也不要喝濃茶。
紅樓養生方法之三：學會捶背。
在《紅樓夢》里，丫環給賈母、王夫人捶背的場景比比皆是。這是古代最常見的一種保健方法。
背上有三條重要的經絡，沿著脊柱的是督脈，是人體的陽中之陽，兩邊各距離督脈1.5寸，是膀胱經，關系到人體的五臟六腑。捶背關鍵是要“輕”，正確方法是五指并攏稍微彎曲，手心為空地拍背，沿著脊柱從上到下，從中間到兩邊。捶背的時間，最好是下午3點到5點，這是膀胱經值令的時候，養生效果最好。
紅樓養生方法之四：壽從樂中來。
賈母去世時83歲，劉姥姥85歲依然健在。兩人雖然一富一貧，生活環境有很大不同，但都是高壽，她們的長壽秘訣是什么呢？
賈母的最大長壽秘訣是重視享受天倫，喜歡和全家人一起吃團圓飯，愛熱鬧，不孤獨。劉姥姥多動，生性樂觀、幽默，受了戲弄也不生氣，有一顆平常心，常常自嘲“端多大碗吃多大飯”，是她長壽的關鍵。現代人要多學學賈母和劉姥姥的“壽從樂中來”。許多疾病，如胃病、腸炎、高血壓、冠心病、癌癥等，都和心情有很大關系。現代人最缺乏親情，子女一般和老人分開住，導致老人很孤獨。對此，老人首先自己要想開點，兒女也應多抽時間陪陪父母。
紅樓養生方法之五：豆腐皮包子是“長壽包”。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長期作為貢品，給皇上吃。所以《紅樓夢》第8回里，有了寶玉自己舍不得吃，卻要留給晴雯的場景。
豆腐皮包子也叫“長壽包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延緩衰老、美容的作用。對于“三高”患者來說，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
紅樓養生方法之六：酷夏養生法。
“夏不敞胸熱不晾背”，是《紅樓夢》中的酷暑養生法。即使再熱，也不能光著上身睡覺，至少要穿個肚兜，保護好胸和肚子；不能睡在太涼的地方，比如石凳子上，否則會睡出病來；三伏天也不要吃冰，頂多是將茶壺浸在井水里，有點涼意就了。
人體最怕著涼的幾個部位是：咽喉，太涼的食物刺激黏膜，會導致咽炎；頸部，著涼容易導致肌肉痙攣；腹部，會引發很多婦科疾病；胃部，造成胃脹、腹瀉；肩部和膝部，著涼易傷害關節。不少人喜歡夏天鋪涼席，其實涼席最好只在三伏天鋪，入伏前和出了伏，就不要再鋪了。
紅樓養生方法之七：春天最適合梳頭養生。
《紅樓夢》中很多地方都提到了梳頭、篦頭。古代養生講究“春三月，每朝梳頭一二百下”。乾隆皇帝活到了89歲，“發常梳”是其養生秘訣之一。
頭頂正中最重要的一個穴位叫做百會穴。梳頭的作用就是按摩這一穴位，不僅能保養頭發，讓頭發更有光澤、少脫發，還能有助睡眠。梳頭時，以百會穴為中心向前或向后梳。現代人時間都比較緊張，所以每次梳10―20下就夠了。實在沒時間，可以五指張開，稍微用力，從前向后攏過頭發，也可起到按摩頭皮的功效。
紅樓養生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人。
紅樓夢第16回，賈璉和鳳姐請乳母趙嬤嬤吃飯，鳳姐怕老人牙口不好，特意讓人拿了一碗從早晨就開始燉的爛爛的火腿燉肘子給她吃。
紅樓之賈母范文第4篇
聽父輩說，君山銀針就是“老君眉”。所以每年春天都要買幾兩喝。隨意翻看上海古籍出版社的《紅樓夢鑒賞辭典》說：“老君眉”即湖南洞庭湖的君山所產的毛尖茶。光緒《巴陵縣志》卷七《輿地志?物產》：“巴陵君山產茶，嫩綠似蓮心，歲以充貢。君山貢茶自國朝乾隆四十六年始，每歲貢十八斤，谷雨前知縣遣人監山僧采制一旗一槍，白毛茸然，俗稱白毛尖。”由于這種毛尖茶是君山所產，外形如老人的長眉，帶有增壽之意，特別受到老人們的喜愛。
多年前，看到美食家、史學家逯耀東在《茶香滿紙》的《賈母不吃六安茶妙玉更奉老君眉》說：“至于老君眉，莊晚芳《中國名茶》認為即君山銀針……1988年我游洞庭湖登岳陽樓，曾于君山飲此茶。”所以，茶友們問我“老君眉”時，就告訴他們這些。
可是，86版的《紅樓夢》電視劇民俗指導、民俗學家、紅學家鄧云鄉先生，對“老君眉”又有兩種說法：其一，在《紅樓識小錄》的《吃茶》說：“妙玉說是‘老君眉’。此名不見《茶譜》，似即‘珍眉’中之極細者，名‘銀毫’，乃婺源、屯溪綠茶中之最細者。”其二。在《云鄉叢稿》的《紅樓茶事》說：“‘老君眉’是紅茶的一種，近人徐珂《清稗類鈔》‘茶肆品茶’條云：茶肆所售之茶，有紅茶、綠茶兩大別。紅者日烏龍、日壽眉、日紅梅i綠者日雨前、日明前、日本山……所說紅茶中的‘壽眉’。就是‘老君眉’。”
鄧先生把一個“老君眉”說成兩種茶，一紅一綠、又紅又綠的，我想一定有鄧先生的道理。從此，改弦更張，我又改喝鄧先生說的其一，買鄧先生說的綠茶銀毫(即老君眉?)，想起賈母在“曲徑通幽處，禪房花木深”櫳翠庵品的茶，喝綠茶挺好的；看到鄧先生其二，就又跑到北京馬連道茶城，貢眉、壽眉都有，我都買了幾兩。熟識的賣茶人邊拿邊笑，好像知道我是受了《紅樓夢》的“病”了！
2005年馮其庸先生在畢生研究《紅樓夢》的集大成之作《瓜飯樓重校評批》中說：“‘老君眉’，亦安徽名茶，產于六安，葉細長，有白毫，今尚產，予曾喝過。”馮先生不僅是紅學名宿，還是我心儀已久的紫砂壺收藏、鑒賞大家，品茶鑒茶當不在話下。我又托六安茶友，按馮老說的“老君眉”買來喝。
紅樓之賈母范文第5篇
養生方法之一：感冒采用饑餓療法。
《紅樓夢》中，從主子到丫環，一日三餐吃得都很少，感冒傷風時尤其如此，大夫不是開藥方，而是讓人先“清清凈凈地餓兩頓”，或者要求飲食一定要清淡。
小病不吃藥是古人的養生良方。所謂饑餓療法，不是真的一點都不吃，而是適當地喝些米湯，主要是大米湯，有潤五臟的作用。患普通感冒時，可采取饑餓療法，多喝白米粥，夏天可放點綠豆，冬天加點糯米，中老年人放點山藥和棗。對于胃腸型感冒，表現為厭惡油膩的食物、腹瀉，可以用白蘿卜加鹽煮湯喝，連蘿卜一起吃下去，有助消化的作用。
養生方法之二：不過量飲茶。
妙玉曾說過，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”不僅茶要小口地喝，紅樓夢里，每個人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后，就不喝六安茶；寶玉吃了面，要喝“女兒茶”。
茶葉中含有鞣酸，大量飲茶會造成體內鞣酸過多，引起胃腸功能失調。六安茶是偏苦的一種綠茶，能清熱解毒，不適合老年人；女兒茶其實是普洱茶的一種，促消化、排毒功能強，還有一定的通經作用，適合女性喝。根據體質喝茶很重要。年齡大、寒性體質、胃寒、月經期的女性，都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶，最好喝紅茶。下午2點以后，最晚4點以后，也不要喝濃茶。
養生方法之三：學會捶背。
在《紅樓夢》里，丫環給賈母、王夫人捶背的場景比比皆是。這是古代最常見的一種保健方法。
背上有三條重要的經絡，沿著脊柱的是督脈，是人體的陽中之陽，兩邊各距離督脈1.5寸，是膀胱經，關系到人體的五臟六腑。捶背關鍵是要“輕”，正確方法是五指并攏稍微彎曲，手心為空地拍背，沿著脊柱從上到下，從中間到兩邊。捶背的時間，最好是下午3點到5點，這是膀胱經值令的時候，養生效果最好。
養生方法之四：壽從樂中來。
賈母去世時83歲，劉姥姥85歲依然健在。兩人雖然一富一貧，生活環境有很大不同，但都是高壽，她們的長壽秘訣是什么呢？
賈母的最大長壽秘訣是重視享受天倫之樂，喜歡和全家人一起吃團圓飯，愛熱鬧，不孤獨。劉姥姥多動，生性樂觀、幽默，受了戲弄也不生氣，有一顆平常心，常常自嘲“端多大碗吃多大飯”，是她長壽的關鍵。現代人要多學學賈母和劉姥姥的“壽從樂中來”。許多疾病，如胃病、腸炎、高血壓、冠心病、癌癥等，都和心情有很大關系。現代人最缺乏親情，子女一般和老人分開住，導致老人很孤獨。對此，老人首先自己要想開點，兒女也應多抽時間陪陪父母。老人還要多動，掃地也能延年益壽。
養生方法之五：豆腐皮包子是“長壽包”。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長期作為貢品，給皇上吃。所以《紅樓夢》第8回里，有了寶玉自己舍不得吃，卻要留給晴雯的場景。
豆腐皮包子也叫“長壽包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延緩衰老、美容的作用。對于“三高”患者來說，豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
養生方法之六：酷夏養生法。
“夏不敞胸熱不晾背”，是《紅樓夢》中的酷暑養生法。即使再熱，也不能光著上身睡覺，至少要穿個肚兜，保護好胸和肚子；不能睡在太涼的地方，比如石凳子上，否則會睡出病來；三伏天也不要吃冰，頂多是將茶壺浸在井水里，有點涼意就行了。
人體最怕著涼的幾個部位是：咽喉，太涼的食物刺激黏膜，會導致咽炎；頸部，著涼容易導致肌肉痙攣；腹部，會引發很多婦科疾病；胃部，造成胃脹、腹瀉；肩部和膝部，著涼易傷害關節。不少人喜歡夏天鋪涼席，其實涼席最好只在三伏天鋪，入伏前和出了伏，就不要再鋪了。
養生方法之七：春天最適合梳頭養生。
《紅樓夢》中很多地方都提到了梳頭、篦頭。古代養生講究“春三月，每朝梳頭一二百下”。乾隆皇帝活到了89歲，“發常梳”是其養生秘訣之一。
頭頂正中最重要的一個穴位叫做百會穴。梳頭的作用就是按摩這一穴位，不僅能保養頭發，讓頭發更有光澤、少脫發，還能有助睡眠。梳頭時，以百會穴為中心向前或向后梳。現代人時間都比較緊張，所以每次梳10-20下就夠了。實在沒時間，可以五指張開，稍微用力，從前向后攏過頭發，也可起到按摩頭皮的功效。
養生方法之八：火腿燉肘子孝敬老人。
