農民的形象特點
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇農民的形象特點范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
農民的形象特點范文第1篇
中圖分類號：J524 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2012）33-0190-02
一、背景及研究意義
中國農民旅游節是由全國特大型民營企業橫店集團創意發起的以農民為主體的旅游節，是全國獨一無二為農民專設的節日。1999年創辦，已在橫店連辦了八屆，且每屆各有特色，展現了中國農村經濟改革取得的巨大成就和社會主義新農村建設日新月異的變化，產生了巨大的社會影響，名揚全國全球。但是這樣一個代表八億農民的節日，卻還沒有形象大使。旅游形象大使是伴隨著旅游業的發展、旅游市場競爭和國際化程度加劇而產生的一件新興事物和全新概念。它通過名人的知名度和影響力，達到宣傳、促銷旅游產品的目的。旅游形象大使作為旅游地形象鮮活的代表，獲得了越來越多的旅游地的青睞。在激烈的旅游業競爭中，旅游形象大使可以使旅游地形象人格化，將旅游地與大眾的距離拉得更近，使大眾倍感親切，達成心靈的共鳴，使大眾開始認識、了解并喜愛上旅游地，誘發其出游的動機。據不完全統計，全國至少已有49個旅游地所在的23個省、市、自治區已擁有自己的旅游形象大使。
筆者查閱了大量的文獻資料發現，國內外對于旅游景區為提高其知名度需要進行景區形象設計及需要設立形象大使等的研究頗多。
《中國旅游形象大使活動開展的現狀及策略》一文主要從我國旅游形象大使的普及情況、旅游大使的人員構成、產生方法和更換頻率的角度對我國旅游形象大使活動的現狀進行了分析。并提出了我國旅游形象大使活動的開展策略。
《旅游景區品牌形象設計研究》一文站在企業的微觀層面， 提出景區品牌形象問題， 將品牌化與形象結合起來， 對旅游景區品牌形象的系統設計進行了探討， 為旅游景區品牌化經營提供一種思路。
《淺談旅游形象大使對旅游目的地形象的作用》一文闡述了設立形象大使的重要作用以及設立形象大使后對旅游地所產生的作用。
雖然很多文獻資料對旅游形象大使的作用進行了研究。但針對農民旅游形象大使的形象如何設計的研究目前較少。
因此本研究以橫店為視角，向世人展示社會主義新農村的風采、走上康莊大道新農民的豪邁以及經濟建設的成就為目的。借助橫店豐富的旅游資源、文化產業，提取農民旅游節的特色元素，為中國農民旅游節形象大使進行形象設計，使橫店的旅游勝地更加享譽中外，推動我國旅游業的發展。
二、中國農民旅游節形象大使形象設計的靈感源及設計闡述
中國農民旅游節充分展示橫店民風、民俗、民情的特色，強調參與性、貼近性、互動性活動特色萬民同樂，舉城同慶。展示橫店影視旅游等文化產業、現代工業及高效農業和新農村、新城鎮、新文化建設成就體現橫店集團“共創共有共富共享”的四共精神以大場面強沖擊的視覺盛宴激發游客的欣賞熱情。
中國農民旅游節的創辦，體現了改革開放后中國農民的新風采，展現了中國農村經濟改革的巨大成就，展示了新農村建設和農村城市化的發展軌跡。橫店中國農民旅游節，既是旅游節，又是豐收節，更是文化節，她已經成為了橫店影視文化旅游的著名品牌。
中國農民旅游節代表的是橫店的發展，農村城市的發展，中國的發展，因此，在選擇中國農民旅游節形象大使的時候我選擇青春向上年輕有活力的18～25歲的女生。在形象設計的時候，需要設計的形象是能代表時代進步的，富有美的氣息的，時尚的，動感的，夢幻的，能夠被大家普遍接受的。
我的整個形象設計是以夢幻為主題，運用童話中清新的元素結合夢幻仙境的特點對整個人物進行創作，力求作品能貼近現實，又是廣大旅游者喜聞樂見的。在此次設計不僅運用夢幻童話的元素，同時大膽加入自己的創新，對整個造型要求清新動感時尚的風格，用紗、鉆、蝴蝶結等元素來制作整個服裝以及配飾，使整個設計達到最佳效果。整個妝面主要的亮點在于眼睛部分，加強眼線的設計，使眼睛更加有神。在眼影部分的色彩也采用比較亮麗的顏色，突出妝面羅莉的特點。在腮紅和唇色部分都采用粉嫩的顏色，這個整個妝面的設計也呼應了夢幻主題和服裝淺色的搭配。發型方面，我選擇帶有浪漫的卷發也結合進今年比較流行的發型也有帶點羅莉可愛效果的。但也不是完全的整頭卷發，我把上面部分梳光發尾帶卷，這樣的設計不會使整個發型看起來那么蓬亂也會比較有層次。最后加上蝴蝶結飾品，增加整體浪漫的氣氛。
三、形象設計展示（見右圖）
四、小結
在研究過程中，也遇到了一定的問題： 如中國農民旅游節未來的發展方向，確定形象大使形象設計的主題，服裝材料的選取、服飾的制作等。因為在研究的過程中隨著經濟、流行等因素，這些元素都會產生一定的變化，而且類似于本文的研究目前來說不是很多，缺少參考資料，所以在研究的過程中，有時候會沒有思路，缺少設計靈感。
目前本文只完成了一個總的形象大使的形象的設計。希望以后能繼續深入本課題的研究，完成多個具有代表性意義的中國農民旅游節形象大使的形象設計。
參考文獻：
[1]徐文榮.徐文榮口述風雨人生.中西書局，2011年6月.
[2]劉德艷.中國旅游形象大使活動展開的現狀及策略[J].當代經濟，2008.（09）.
[3]李艷.旅游景區品牌形象設計研究[J].湖北省社會主義學報，2003.（05）.
[4]劉中潔.淺談旅游形象大使對旅游目的地形象的作用[J].科技信息，2008.（09）.
[5]喬國華.美發造型設計[M].高等教育出版社，2005年11，第121到133頁.
農民的形象特點范文第2篇
一、兩位作家都有意識地描寫了大量的落后農民形象
魯迅作品中的落后農民有《阿Q正傳》中的阿Q，《故鄉》中的閏土，《祝?！分械南榱稚?，《藥》中的華老栓，《風波》中的七斤、七斤嫂子，《離婚》中的愛姑等。趙樹理作品中的落后農民有《小二黑結婚》中的三仙姑和二諸葛，《李有才板話》中的老秦，《登記》中的小飛蛾的婆婆，《三里灣》中的糊涂涂、常有理，《福貴》中的福
貴等。
兩位作家筆下的落后人物有一個共同的特征：迷信、守舊、麻木?！蹲８！分械南榱稚┢鄳K一生，但為了“贖罪”還要去土地廟里捐門檻。魯迅對他筆下的國民是“哀其不幸，怒其不爭”，這一點在落后農民身上更是讓人深有體會?！独钣胁虐逶挕分械睦锨?，受了一輩子窮，但他非但沒有反抗的要求，反而還自輕自賤看不起貧苦農民。落后農民遭遇悲慘，本來值得同情，可是他們迷信、麻木，讓人又不自覺地痛恨起來。
兩位作家雖然都重在描寫落后農民形象，可他們筆下的人物還是有很多區別的。魯迅筆下的農民不僅落后，還不覺悟；而趙樹理筆下的農民雖然落后，但他們最終在政府的幫助下覺悟了。阿Q、祥林嫂、單四嫂子等人物至死都沒有覺悟，他們受封建迷信思想的毒害太深，因此，魯迅的小說多是悲劇。三仙姑、二諸葛、福貴等人物在政府的幫助下都覺悟了，因此趙樹理的作品多是喜劇。
魯迅筆下多是落后農民形象，但趙樹理筆下還產生了許多新農民形象，多了些翻身農民。趙樹理塑造出了血肉豐滿的翻身農民形象，并注意描寫他們在政治上和精神上翻身的艱難曲折?！缎〗浝怼分械娜簿褪寝r民新人。新人形象在新的時代條件下，不斷成熟發展，形象真實而又生動。
二、兩位作家對女性形象的描寫都很成功在他們的作品中有許多被刻畫得很形象的女性
《明天》中的單四嫂子、《祝?！分械南榱稚?，她們都是生活在半封建半殖民地時代的中國勞動婦女，她們勤勞、善良，但是她們卻受到封建婚姻和專制制度的壓迫，最終都逃脫不了悲劇的命運。魯迅描寫了這些女性身上的優秀品質，但他又理性地揭示了她們悲劇的根源并對這一根源進行抨擊。
趙樹理筆下同樣有刻畫得很成功的女性形象?！缎《诮Y婚中》的三仙姑和《登記》中的小飛蛾，與祥林嫂、愛姑等有著很多的相似之處。她們生長在舊社會，都是封建包辦婚姻的犧牲品，她們都是受了父母之命，媒妁之言才嫁了人，她們并沒有真正地體會到愛情。她們雖然都對婚姻不滿，卻并未能改變命運，只能是消極盲目地反抗。
三、兩位作家筆下的農民形象有很多相似之處，他們刻畫人物的方法也有很多相似之處
1.兩位作家對人物采用的肖像描寫都很成功
《故鄉》中一開始是這樣描寫閏土的：“其間有一個十一二歲的少年，項帶銀圈，手捏一柄鋼叉。”“我”后來見到閏土時是這樣寫的：“那手也不是我所記得的紅潤圓實的手，卻又粗又笨而且開裂，像是松樹皮了。”這個描寫很好地把閏土的變化刻畫出來了。趙樹理在《李有才板話》中是這樣刻畫干部老楊的：“他頭上箍著塊白手巾，白小布衫深藍褲，腳上穿著半舊的硬鞋至少有二斤重。”就這么一小段描寫，把老楊這一典型農民形象刻畫得惟妙惟肖。
2.兩位作家都善于給作品中的人物起綽號，而且這些綽號很形象
魯迅在大量作品中都給人起了綽號，如“紅眼睛阿義”“花白胡子”“藍皮阿五”“王癩胡”“假洋鬼子”“趙白眼”等等，這些綽號都起得很有藝術，并且很多是帶諷刺意味的。趙樹理在起綽號這個問題上也十分注意“寫意傳神”，突出人物的個性特點?！度餅场分小胺酶摺边@個綽號很形象地表現了村長范登高，他借當干部之機，強占革命果實并發財，因此擺出一副趾高氣揚的得意神態。
3.作家在描寫人物時都或多或少地采用了側面描寫的方法
《祝?！纷詈笠粋€情節中寫到祥林嫂是在節日的鞭炮聲中死去的，這樣一個喜氣的氛圍更是從側面烘托出了祥林嫂悲慘的命運?！缎《诮Y婚》中對小芹并未做直接的肖像描寫，而且通過許多男青年總是圍著小芹這一細節來側面烘托出小芹的漂亮。
農民的形象特點范文第3篇
《魔彈射手》全劇表現的是波西米亞大森林的故事，整劇洋溢著浪漫主義的氣息，展示了森林深處獵人們生活情景，這在韋伯時代的舞臺上可謂特色鮮明，劇中表現的稀奇古怪的事情，觸動著人們無限的想象力。
一、劇情線索體現農民的形象塑造
本劇是以波西米亞森林中某一莊園即將舉行的射擊比賽為事件起因，以獵人馬克斯能否成功的取得射擊比賽，娶到心愛的阿加特，成為新的一任護林官為主線索，期間馬克斯受到了另一位心懷叵測的獵人卡斯帕爾的蠱惑，并且在卡斯帕爾的誘導下，闖入“狼谷”中，打造并取得由惡魔札米爾制作的魔彈；最終在射擊比賽中，阿加特受到森林的隱士的幫助沒有被魔彈傷害，馬克斯受到了善良的人們的眷顧，而心懷叵測的獵人卡斯帕爾則得到了應有的下場，表現光明戰勝黑暗、善良戰勝邪惡這一主題思想。
通過以上分析，劇中的發展線索離不開農民的形象塑造，從射擊比賽、選護林官、森林中的隱士甚至是傳說中的“狼谷”，不難看出，獵人馬克斯、庫諾的女兒阿加特、邪惡獵人卡斯帕爾正是劇中情節內容表現的主要人物，這三個人物無論從身份屬性、性格特點、聲部配置都可以說是特點非常鮮明的，這些典型的農民形象，與韋伯時期一些神話歌劇形象相比，有煥然一新的特點。
二、音樂形象的刻畫對農民音樂形象的塑造起到至關作用
獵人馬克斯的境遇是整個故事中的重要發展線索，劇中正是由于他屢遭射擊失敗才不得不被人誘惑走向狼谷尋找磨彈。韋伯為了充分的表現馬克思的形象，充分運用了詠嘆調、重唱和合唱的手段。先是在第一幕第一場，在森林內的某一個酒館的圓桌旁，因為獵人馬克斯輸掉了和富農戈倫的射擊比賽，正在垂頭喪氣的喝酒，而在一旁高歌“勝利啦！能手萬歲”的合唱曲的農民們，合唱曲中穿插著濃重的德國民間音樂，這種帶有農民風格的合唱曲，表現了他們正在慶祝戈倫的勝利，這個場景鮮明的對比，充分的刻畫了馬克斯失敗者的形象；其次在第一幕第二場，為了將森林深處神秘的魔彈暗示出來，獵人卡斯帕爾對馬克斯關懷備至，誘惑他去狼谷尋找，從而引出了馬克斯、庫諾、卡斯帕爾的三重唱“噢！這個太陽，明天的日出真可怕！”；最后是在第一幕第四場中，為了表現出主人公馬克斯對魔彈的向往，對勝利的向往，對愛情的向往，馬克斯演唱了“穿過森林！穿過原野！”的詠嘆調，這首詠嘆調唱出后加重了馬克斯內心矛盾的產生，從而更加堅定了他深夜去森林深處狼谷赴約的決定。
護林官庫諾的女兒阿咖特深深的愛著馬克斯，但是如馬克斯贏不了這一屆的射擊大賽，她就無法與馬克斯結婚了，但是，看到了馬克斯消沉的情緒，她似乎有一些不詳的預兆，為了表現這些不詳的預兆，劇情中安排了一些有意思的場景和唱段。第二幕第一場中，由于家中掛的畫像從墻上掉下來，傷到了阿咖特，她的好朋友銀芯安慰她，用二重唱的形式表現了出來：“不舒心的事對我來說是不受歡迎的人！”這是一首非常虔誠的詠嘆調，通過這首歌曲的演唱，似乎讓故事向悲劇性發展，讓觀賞者的情緒引起波動；緊接著在第二幕第三場，進入了一首重要的重唱曲，這是一首阿咖特、馬克斯、銀芯演唱的三重唱，這首重唱曲的出現是劇情的轉折點，歌中唱到“什么？在哪兒？太嚇人了！”這是一首有著很強的喧敘性的歌曲，由于音樂逐漸增強感染力，并且始終有向狼谷終曲的緊張感靠攏的音樂，樂曲結尾馬克斯突然離去，似乎有一種看不見的力量將他拽走；最后在第三幕的第二場中阿咖特的詠嘆調“不知道烏云是否遮住了上蒼的太陽！”將不詳的預兆推向，這時的阿咖特，跪在祭壇前，身著潔白的禮服，道出了這首優美的且含有憂郁情緒的歌曲，阿咖特在這里深深地信賴著天父的安排，愿意一切由他來安排。
農民的形象特點范文第4篇
聽了這個節目，有這樣幾點印象較深：
一、節目的選材有新意。
這個節目通過一個邊遠偏僻小山村的一個江西農民形象，反映出發展變化著的世界給這個山村帶來的影響，農民在思想觀念上產生的變化。婺源縣最偏遠山村的農民戴向陽通過互聯網了解世界，也通過互聯網把自己的家鄉推介給了世界。節目中的主人公不是名人明星，不是英模先進，而是生活中的平凡人物，這使得節目對于聽眾來說更具接近性。一個普通農民沒什么新聞價值，一個典型的農民或許因為其典型性而具有一定的新聞價值，而一個突破了傳統意義的農民則因為其“非典型”性而具有更大的新聞價值。一個不拿鋤頭拿鼠標、不耕田地敲鍵盤的農民，不在田野里“腳踏實地”而是在網絡世界里開博發帖的農民，對很多人來說確實是很新鮮的。這個節目的選材有新意、有新聞性。
二、節目塑造了一個有精神、有思想、有時代特點的農村青年形象。
這是一個普通的農民，更是一個不普通的農民，正如節目標題所言，是個“非典型農民”。節目中說，他放下鋤頭，拿起了鼠標；他熱情好客，吸引了八方驢友；他善于思考，把山村里的茶葉賣到了全國各地；他喜歡收藏，6平方米的閣樓里存放著8400多份報紙；他的博客把自己的家鄉展現在世界面前，讓世界認識這個藏在深山里的小村落，給村民帶來驚喜和希望；他要把農民的聲音大聲喊出來，讓更多的人聽見；他認為，人活在這個世界上要做一些有意義的事情；他在自己的博客中發表對新農村建設的想法，對鄉村制度提出自己的觀點，并在《江西日報》《上饒日報》刊出。節目通過這樣一些細節，給我們形象地展現了一個向往美好生活，敢于突破創新，有社會責任感的農村青年新形象，人物形象生動、豐富、立體、有靈氣，有血有肉，觸手可及。
三、人物本身出色的語言表達為這個節目增色。
聽過這個節目的人，無不為節目主人公戴向陽的話語深深打動。節目中，戴向陽侃侃而談，思路清晰，語言自然流暢，在一個較短的時間里給人以較多的信息量，讓聽的人不覺得累，不覺得長?？梢院敛豢鋸埖卣f，戴向陽清晰、生動、流暢的語言和他的故事構成了這個節目吸引人、感染人的非常重要的方面。同樣是這些事，同樣是這些話，如果敘述、表達的主人公是一個木訥寡言之人，那絕不是這樣的效果。這樣的效果從何而來，可以說，這個范例給我們做專題節目兩個啟示：一是要善于尋找、發現社會生活中那些善于表達、敢于面對話筒、鏡頭的采訪對象，要善于選擇那些有利于突出新聞主題、有利于實現節目策劃意圖的采訪對象。這一點有時雖然可遇不可求，但在同等價值的采訪對象之間還是存在一個如何選擇的問題。二是記者要做好與采訪對象的溝通和交流。戴向陽在節目中表現出的語言狀態，應該少不了記者與他的充分交流。只有交流充分了，采訪對象才會敞開心扉，打開話匣子，記者也才能得到自己需要的鮮活材料。這兩條，這個節目既遇到了，又做到了。于是，我們聽到了一個優秀的人物專題。
四、釋疑解惑，開掘“疑點”，使之成為興奮點。
節目中，有好幾次通過設問的方式對戴向陽的思想、行為提出疑問，這些疑問既是記者心中的問題，也是聽眾心中的問題。比如：“想法雖好，可酒香也怕巷子深，怎么才能讓這里的茶葉和美景走出大山，讓更多的人知道呢？”這引出了戴向陽說出了上網的初衷?！安荒娩z頭拿鼠標，不耕田地敲鍵盤，這樣的生活擱在一個農民身上，您也許在擔心，難道他不用賺錢養家嗎？”這引出了戴向陽開發農家樂旅游的故事?！斑@些年賺了些錢，為什么房子都沒有？”這個問題的答案讓人看到了一個癡迷網絡世界、興趣愛好廣泛的農民，突出了戴向陽的“非典型農民”特征。“有人說，他這么做，不為錢財，難道是為名利？”戴向陽的回答讓人看到他的樸實、真誠。節目中的這些設問，構架了節目的主體。對這些問題的探尋，打開了聽眾思考的空間。這些問題遞進的內在邏輯，契合了聽眾對人物不斷深入的了解欲望，引導著聽眾的收聽興趣。對這些問題的一一解答，一筆一筆勾畫出這個“非典型農民”的形象。節目對這些“疑點”的開掘，在某種意義上又形成了節目一個又一個的興奮點。
農民的形象特點范文第5篇
【關鍵詞】鄉村旅游 從業人員 培訓
鄉村旅游是以傳統的農業經濟和鄉村資源為基礎，以城市居民為巨大市場，以滿足都市人享受田園風光，回歸自然生態為目的的旅游產品。隨著城市化進程的加快，城市回歸田園的需求日旺，鄉村旅游發展迅猛。南寧周邊的鄉村旅游資源相當豐富，例如隆安、武鳴、上林、扶綏、賓陽、橫縣等縣城，大力發展面向城市居民的休閑旅游，加強各項旅游資源建設，旨在打造首府南寧 “后花園”。例如，近年，隆安縣努力成為南寧“旅游休閑基地”，進一步全面完善全縣旅游休閑產品規劃與發展體系。
鄉村旅游發展能夠帶動農業及農村各相關產業的發展，對推進農村建設，實現生產發展、生活富裕、鄉村文明、環境衛生、鄉村民主的建設等各方面都具有重要意義。鄉村旅游從業人員，包括了對旅游資源進行規劃、管理、服務的各方面從業者，其中以本地農民從業人員為主，比如旅游景區交通運輸提供者、餐飲旅店管理及服務者、農產品及工藝品銷售者等等。由于鄉村發展比起都市來說，尚有較大差距，很難吸引久地人才，缺乏有素質高文化的旅游人才一直是鄉村旅游發展中的軟肋。鄉村旅游從業人員多數是當地農民，因其自身文化素質偏低，缺少系統的專業培訓，服務質量不高，服務意識和管理能力較低，這些都會影響旅游形象的建設和旅游競爭力的提高，阻礙鄉村旅游的發展。旅游從業人員是旅游資源、旅游產品的維護者與銷售者，是旅游景區的形象傳播者，因此，要提高鄉村旅游的形象，加快鄉村旅游經濟的發展，就一定要加強對鄉村旅游從業人員的培訓。
一、鄉村旅游從業人員培訓的影響要素
1. 接受培訓的需求與動機
需求產生動機，所有的行為都源于需求。在農村發展旅游產業，對農民的生活與生產都會造成什么影響，會帶來什么益處？對于村民們來說，有需要才有動力，只有當他們切身體會到旅游產業給自身帶來的好處，才能激發他們的熱情與聰明才智，投身于旅游產業建設與發展中去。發展鄉村旅游能促進農村經濟的發展、優化農村產業結構；能提高農民家庭收入，安置轉移剩余農村勞動力；能改善農村環境衛生水平，促進傳統文化的傳承與傳播；有助于促進農民意識的提高，擴大農民視野等。
培訓需求確定了培訓的目的與出發點。通過培訓，首先要使村民認識到他們是鄉村旅游最大的受益者，強化服務意識，提高整體的接待水平；通過過培訓，提高村民的環保意識，積極營造干凈優雅的服務環境，自覺地維護旅游景區的生態環境；通過培訓，使村民充分認識到自己文化的價值，從而主動地去保護和傳承當地文化，促進農村精神文明建設成果，使得農村經濟得以可持續、生態地發展；通過培訓，擴大農民的眼界，培養他們的全局意識；通過培訓，提高農特產品的附加值，研究開發旅游的延伸產品，進而改善當地的經濟產業結構。
2. 培訓對象的素質與能力層次
鄉村旅游農民從業者主要有以下特點：（1）農民相對來說文化素質較低，接觸面比較窄，接受新鮮事物比較慢，由于電腦普及率較低，知識信息更新慢。（2）思想保守，思維方式直線型居多，對于抽象知識理解能力較差，培訓內容更應側重具像的講解及親身練習。（3）學習決不是單單為了增加知識，其目的主要是致富，而絕大多數農民缺乏創新意識，思想保守，從眾心理強，只有親自看到身邊的致富典型才跟隨效仿。
培訓要根據農民的特點，確定培訓內容及培訓方法。在培訓方法上，重現場實現展示，以實踐為主，以理論為輔，生動活潑，貼近農民生活及思緒方式的授課方式會更受歡迎。
3. 培訓者
針對村民的特點及培訓的目的，對培訓者的能力要求也比較多元化。不但應熟識旅游專業的理論和專業知識，同時更要具有實際操作能力及實際經驗，能夠真正指導及幫助村民們解決在當地進行旅游生產及工作中出現的問題。
4. 培訓效果的評估
評估是對整個培訓工作的總結，怎樣的培訓效果是合格的？培訓效果的好壞影響到農民對培訓內容的接受理解與應用情況，決定下一次培訓工作的開展。所以，對培訓的效果進行跟蹤調查，在培訓后對培訓效果進行跟蹤反饋，是有其必要性的。聽取群眾意見反饋，不斷改進培訓內容和方式，對比培訓前后村民對旅游業進行經營管理的能力和發展經濟的技能。
二、培訓原則
1. 針對性原則
任何的培訓模式都存在一定的適應性要求及范圍，沒有放之四海兼準的培訓方法。必須要根據所培訓的對象、地區、時期等多種特征，來展開有針對性、行多有效、命中要害的培訓。 起碼要考慮三方面：一是對象。不同的培訓模式適用于不同的農民。這要求根據受訓農民的文化背景、年齡大小、性別差異、經濟情況等因素，開展適合他們的不同層次、不同內容的培訓。二是適用時效。不同的時期，人們的培訓需求和社會信息資源都在不斷地發生著變化。信息化的發展如此之快，所有的培訓內容都是有時效性的，培訓內容的安排，培訓方案的設計都必須根據不同時代不同時期來進行，必須與時俱進，體現出時代的特征，滿足社會進步的需要。三是適用地區。不同的地區存在著社會差異、經濟差異、自然條件差異、文化差異等。這就要求不同的地區根據自身特點，合理借鑒、建設及應用適合本地區的農民培訓模式，而不能盲目照搬其他地方的經驗。
2. 目的性原則
農民從業者來參加培訓的目的性是非常強烈的――致富。所以，在實施培訓工作之前，應先對鄉村旅游從業人員的素質能力有充分的了解，對培訓需求也要有足夠的把握，根據培訓人員的要求與特點來精心安排培訓內容，設計好培訓方式。在內容上重實踐，能真正幫助村民們解決在旅游業經營與管理當中可能出現的疑難問題；在方式上要重具化，重操作，力求活躍生動，要體現出實用性。
3. 可操作性原則
可操作性就是要針對農民、農民所處的環境（自然環境和社會環境）等特點，按照實用、實際、實效的原則與因地制宜的原則，采取不同方式、不同層次、不同內容的農民培訓，使農民培訓能夠順利進行，且取得實際效果。
4. 循序漸進原則
參加培訓的農民其自身文化水平不高，對抽象知識的理解接受能力也較差。為此，對農民旅游從業者的培訓應該注意進度的安排，盡量做到由易及難，由表及里，循序漸進。根據農民的自身經驗及特點，系統安排好每個階段的學習。
三、培訓內容
培訓要以實際操作為主，用農民容易接受的語言，由培訓教師集中對農民進行面對面、互動式、手把手等行之有效的培訓，切實提高培訓質量與效益。培訓應在具備一定培訓條件的從事休閑農業與鄉村旅游經營、研究、教學的企業（園區）和教育培訓基地進行。
1. 旅游專業理論及基礎知識
以生動有趣的方式向受訓村民講解旅游專業理論與基礎知識，介紹旅游業的發展與最新情況，讓農民了解休閑農業與鄉村旅游的基本知識、意義作用和相關政策。理論知識雖然并不直接產生生產力，但是對于培養村民對旅游行業的客觀認識，建立正確的服務意識起著基礎性的作用。糾正農民僅僅把旅游業當成賺錢工具的短視觀念，有助于建立村民的全局觀念，使得鄉村旅游業可以健康地、可持續地發展。
2. 旅游服務培訓
通過培訓和訓練，使從事休閑農業與鄉村旅游的從業人員提高綜合素質和服務技能水平，特別是樹立和提高正確的服務理念，為游客提供優質的服務，增強休閑農業與鄉村旅游的吸引力。培訓內容一般包括：
（1）禮儀常識
主要介紹基本游客心理學；儀態與體態知識； 掌握如何用心溝通、微笑服務；掌握與人交往、溝通、服務禮儀。
（2） 餐廳服務
主要介紹掌握餐廳的布置與舒適環境營造； 能提供適合客人用餐需求的服務； 掌握正確的食品加工、制作、保存、運送知識；掌握餐桌的布置；掌握點菜、上菜、結賬等服務技能。
（3） 客房服務
包括掌握客房整理技能；掌握衛生間整理技能。
（4） 前廳及前臺服務
主要介紹問詢禮貌用語；了解正確的商品介紹及商務服務知識；掌握房間安排、交接技能；掌握結賬收款技能。
（5）導游解說
主要包括導游基本常識與禮儀；編寫解說詞和語言訓練；如何介紹景點；如何推薦體驗項目；如何做到體貼、細致、周到及應急處理。
3. 烹飪技術培訓
通過培訓和練習，讓接受培訓的村民了解烹飪基礎知識；了解色香味搭配基本理論； 掌握主要主食、面點制作技術； 掌握家常菜品的烹飪技術；掌握一定的特色菜肴的烹飪及制作技術；掌握一定營養衛生常識 。
4. 衛生保潔技能
主要包括環境衛生及個人衛生的整理和保持知識；了解垃圾處理和污水處理的常識； 會使用室內外常見清潔工具。
5. 休閑農業與鄉村旅游管理技能
通過培訓，讓村民能夠掌握“農家樂”、休閑農業園區、鄉村旅游景點的一般經營管理知識；了解城市與農村的主要區別，懂得如何突出農家特色；學會如何開辦“農家樂”、組織各種節慶、文化活動等，怎樣設計游客參與體驗活動。
四、鄉村旅游從業人員培訓的基本類型
1. “學校+農戶”型。鄉村旅游從業人員大部分來自當地的農民，對農民的培訓在很大程度上要依托于鄉村現有的成人教育和職業教育資源，往往不可能通過正規學歷教育來完成。這種模式，由當地政府提供資金，當地的旅游職業教育院校提供培訓服務。這種類型的培訓模式，一方面在培訓當中更注意增加理論方面的內容，實行教學一體化，另一方面為學校提供一個“產學研”實驗基地。
2. “政府+農戶”型。政府相關部門通過培訓班、一對一幫扶、送教上門等多種教育和培訓方式，為農民講解國際國內開發農村旅游、開辦家庭旅館的先進經驗，提高了鄉村旅游從業者的素質和旅游服務技能。
3. “研究機構+農戶”型。這類培訓模式針對性強，技術含量高，較受當地農民歡迎。特別是生態農業旅游區，農民對生態農業高新科技的需求特別大，通過有針對性的培訓，可以解決農民在生產中所遇到的技術、能力、生態等方面的問題，為農業生態旅游的可持續發展提供技術保障。
4. “公司+農戶”型。這是一種產業化經營模式，在旅游從業人員培訓中同樣得到了廣泛應用，其具體形式多種多樣。其核心是以一個技術先進、資金雄厚的公司為龍頭，把分散的鄉村旅游農戶打造為一個利益共享、風險共擔的合作團隊。在做法上由占股份較多的公司來組織培訓，使村民具備旅游服務、參與旅游開發經營的技能，打造鄉村旅游綜合開發、經營、管理的經濟共同體。
5. “旅游協會+農戶”型。協會擁有一定的社會資源，有一定的向心力，能夠把分散的鄉村旅游經營者組織起來，定期開展業務培訓，通過對農民的教育和引導，改變以往農民個體型的粗放式經營，通過改善服務設施，建立經濟合作體，實現鄉村旅游的規范化經營。能夠保護農民自身利益，有效整合鄉村資源。旅游協會充分發揮主要作用，使得鄉村旅游更上層次、升規模。
從整合教育資源優勢角度來看，由政府來統籌協調，社會各方面助學是搞好鄉村旅游教育的最佳途徑。各類型培訓可以互相交叉、補充，不同的模式所產生的社會效果與經濟效果是有差別的，不同的培訓有明顯優勢也是有一定缺陷的，實行多元化的培訓體系，能夠起到有效的互補作用，產生更為理想的綜合效果。
【參考文獻】
[1]王德剛.田園季風――鄉村旅游開發與經營管理[M].天津：天津教育出版社，2007.
