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關鍵詞:酒店 管理 課程 體系 創新教學
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
隨著我國市場經濟結構不斷發生變化,酒店業的逐漸興起,已經成為我國服務業中的重要經濟支柱,目前,我國職業院校中酒店管理專業已成為學生專業選擇的熱點之一。據國家旅游局的數據統計,截止到2016年初,我國的大型酒店數目增加至8349 家,酒店業的發展,帶動了從事酒店管理的人員不斷增多,在人員增長速度不斷加快的同時,企業也對人員質量不斷提出要求,針對這種情況,就要重視人才的培養。我國高職院校作為創新人才培養的重要途徑,要想實現酒店管理人才的培養目標,就要創新酒店管理課程教學體系,創新教學模式,立足于實踐教學,提高酒店管理教學的能力。
一、酒店管理教學的現狀
在現代職業教育教學中,酒店管理課程教學質量良莠不齊。盡管在新課程標準改革的指導下,職業院校創新酒店管理課程的設置,促使現代教育的教學質量明顯提高。但在實際酒店管理專業教學中,也不可避免地出現一系列的問題。
(一)職業院校的課程教學認識不足
高職院校英語教學與國際接軌,在掌握酒店禮貌用語及酒店專業用語的基礎上,要求學生通過英語四級考試。專業方面,職業院校專業教師由于對課程教學目的認知不明,在實際現代酒店管理教學中,也就對整個課程認知不足,過多地重視管理理論教學,忽視學生的教學實踐能力及交際能力的培養。大多數專業教師在酒店管理課程教學時,采取墨守成規的教學態度,無力進行學科創新建設,教師對具體專業課程的設置了解也比較模糊,在實際教學中,沿襲以往的教學經驗,導致教學實際效果較差。
(二)酒店管理課程教學質量監控較差
職業院校對酒店管理課程教學監控的能力較弱。在職業院校中,教師主要是履行教學職責的,教師教學質量與能力的監控則要求學校要建設相關的教學機構,履行監控職責。酒店管理教學質量監控中,可以以專業教師作為質量監控的主體,由專業的教師組建專門的監控小組。在實際教學中,職業院校一般都將教學重點放置在“教師的教學”上,難以有效對教師的教學行為、質量進行監控。并且由于教師關系等外部因素的影響,教師在進行質量評價、監控時,難免出現“人情”監控,再加上職業院校沒有完善酒店管理教學反饋等課后評價機制,難以對酒店管理課程設置的合理性進行評估,這在一定程度上影響到專業課程的開展,不利于酒店管理教學的自我調節,不能夠提高課程教學水平。 還有些職業院校沒有健全專門的課程檢測制度。在酒店管理課程監管教學中,教師與學生的自主性普遍比較低,骨干教師難以發揮課程總領人的作用,不能及時參與到教學質量監控中。
(三)酒店管理專業教師的綜合素質不高
在國內很多職業院校中,由于教師任職的門檻較低,并且由于酒店管理專業的多學科的性質,使得院校內部的教師綜合素質有待提高。最直接的表現是教師在酒店管理課程教學中,僅僅教授教材知識,難以將多學科知識有效地融進課堂教學中,導致教師的專業教學質量難以提高。例如酒店專業英語教學中,由于英語教學傾向于專業英語國際化,有些酒店管理專業教師對英語中酒店術語專業詞匯不很了解,概念含混不清,在實際教學中,也會出現問題。
(四)教學的模式僵化
由于現代經濟的蓬勃發展,社會對于酒店管理人才的需求量不斷增大,但很多學校在開設酒店管理專業課程時,受到教學資源、教學環境、師資力量等諸多因素的影響,更多地偏重課堂教學、理論教學,實際教學效果較差,難以通過等級考試。此外,由于學生來自不同的地區,每個學生的知識結構、認知水平都不同,教師在教學中忽視學生的實際狀況,對于智力水平、能力較低的學生,會使部分學生跟不上教學的節奏,促使學習難度增大;對于學習能力較強的學生,會使學生覺得在浪費學習時間,在課堂上注意力低下,對于學習的內容基本沒有興趣。
二、酒店管理創新教學的作用
酒店管理創新教學能夠提高教學質量,培養全面發展的高素質人才,滿足社會對酒店管理人才的需求。在現代社會中,由于酒店業的快速發展,社會對于酒店管理高素質人才的需求量逐年增長,并且對人才的要求不斷增多,在這種背景下,教師就要重視人才的培養,教師要創新教學方式,改進教師的教學觀念,不斷提高教學質量。
同時創新酒店管理課程體系,也是現代教育改革的要求,在現代教育中,只有不斷創新教學方式,才能夠實現酒店管理課程教學的目標。我國近年來,由于經濟轉型、城市轉型等因素的影響,現代教育要求教師改變傳統的教學形式,實施素質教育,不僅要在教學中對學生的基礎知識進行教學,還要重視學生的實踐技能的培養,讓學生能夠在現代教育中,提高自身的能力。
酒店管理創新教學也是學生全面l展的要求。隨著現代社會經濟的迅猛發展,社會就業壓力不斷增長,學生要想實現全面發展,就要不斷提高教學水平,促使學生在學習中提高自身素質。
三、酒店管理課程教學體系的創新措施
(一)建立“以人為本”的教學理念
職業院校要重視“以人為本”的教學理念,應該認識到“人”的作用,要求對教師進行相關培訓,讓教師在實際教學活動中,尊重學生的主體地位,以此提高酒店管理教學的質量。
在酒店管理課程教學中,教師要在教學中發揮教師的引領、指導作用,對學生的學習過程進行有效的監控。現代社會中,酒店管理課程的教學主要以“人才需求”為導向,在課程的實際教學中,重視人才的培養,在人才培養的前提下構建酒店管理課程體系。職業院校在進行酒店管理教育時,要培養擁護黨的基本路線,在市場人才需求的基礎上,培養全面發展的學生。在“以人為本”的教學理念的指導下,酒店管理專業的教師要以實踐應用作為教學目的,重視學生的管理技能的培養,同時也要重視學生的教學實踐。教師可以組織學生定期進行社會實踐活動,例如定期在校企合作的酒店中進行社會服務,可以在酒店管理層中充當助理等,對基本的酒店管理業務進行了解,能夠在實踐中應用教學內容。
在專業教育方面 建議采取職業院校專業教師授課目標責任制,每位專業老師固定帶班,采取以證代考的方式,讓每位學生必須要通過國家權力機構的職業技能鑒定等級考試。英語教學也應與國際接軌,在酒店禮貌用語及酒店專業用語基礎上,要求學生通過英語四級考試,同時也逐步要求專業教師進行專業雙語教育。
(二)提高師資隊伍的建設水平
高校要想更好地進行酒店管理學科教學,首先要建設良好的師資隊伍。在酒店管理課程教學中,要重視專業帶頭人的培養工作,建設好良好的學科帶頭人,能夠更好地開展酒店管理課程教學;同時在教學中,要健全教師職稱聘用制度,按照相關制度進行專業人才的培養,職業院校可以建立相應的激勵機制,鼓勵人才的引進,重視人才的培養,并為青年教師創造更多的晉升空間,能夠培養、留住人才;在教師隊伍的建設中,要重視酒店管理專業教師的培訓工作,為教師創造更多的培訓機會,例如在培訓人員的選擇上,可以從大型酒店中引進專業人才或聘請業務骨干作為培訓師,對教師進行培訓。很多職業院校專業教師均需在酒店企業經歷半年以上的掛職鍛煉,以此提高教師的專業素質,成為“雙師型教師”;還可以堅持校企合作,加強基地兼職教師隊伍建設,讓教師參與企業技術服務工作,在具體的實踐活動中了解酒店管理的具體內容,同時也可以進行課程教學任務的實訓活動,指導教師進行教學,并針對教師的教學能力展開培訓,引導教師參與應用技術項目開發中,在酒店管理的相關實踐項目中,有計劃地進行實踐,提高教師的專業素質;還可以引進高學歷、高職稱的名師,為了實現與國際接軌的目的,定期挑選優秀師生出國研修,優化教師隊伍的建設,優化現有師資隊伍的基本結構。
(三)健全酒店管理教學管理制度
職業院校要加強酒店管理專業課程教學質量的監控。職業院校在進行質量控制時,首先要建立、健全酒店管理教學的管理制度,在相關的法規、制度的要求下,進行課程教學,促使課程教學的過程合乎規范,使教學的過程更加系統化,保證酒店管理教學的工作有效、平穩地開展。例如職業院校建立《教學規范制度》,對教師的教學行為進行監控,建立《教師工作規范》規范教師的行為,使教師的行為符合相關制度的要求;職業院校還可以對酒店管理教學的各個環節制定具體的規定、要求,例如規定酒店管理課程教學的內容,就要建立專門的教研班子,由相關的教師、專家來制定課程教學的內容。
要堅持多方位測評的原則,要將授課水平由教學督導與學生反饋測評相結合,提高教師的授課水平。
在現代酒店管理課程教學的質量控制體系的建設中,要建立相應的制度,例如院校可以建立課程教學責任管理人的管理制度,這有利于提高管理人員的管理意識,提高教學管理的水平。還可以建立酒店管理教學聽課制度等,定期開展酒店管理專業教師的聽課活動。
四、結束語
綜上所述,酒店管理課程教學中,要以人才培養作為教學基礎,重視酒店管理教學實踐,要求學生重視實際管理能力的培養,在實踐活動中,提高酒店管理能力;職業院校要樹立“以人為本”的理念,重視師資隊伍的建設,對教師加強培訓,提高教師的專業教學素質,充分調動課程教學人員的教學積極性和學生學習的積極性;要創新教學模式,改進教學方式,提高酒店管理人才培養的質量,提高人才培養的效率,建立酒店管理課程教學體系,提高酒店管理的教學質量,實現人才培養與教學效益的最大化。
參考文獻:
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關鍵詞:能力;旅游管理專業;教學改革
旅游業作為新的經濟增長點,已經成為國民經濟的支柱產業,急需大量的旅游管理專業人才。高等旅游管理專業教育作為中國旅游教育的重要組成部分, 正在為快速發展的旅游業培養大量的專業人才。目前,在旅游飯店、旅行社、旅游景區缺乏中高級旅游專業管理人才。在旅游業快速發展過程中,旅游行業需求與旅游專業人才培養出現脫節,專業人才培養建設不能適應旅游行業的發展。這些問題的產生是由于旅游類高校對旅游專業人才培養目標定位以及課程設置、教學手段、教學模式、師資建設等方面與旅游市場的發展方向偏離。本研究探索旅游管理專業教育改革,以課程創新的新思路、新模式推進旅游管理院校的教育改革和課程改造。
一、以能力本位為主的旅游管理專業課程體系構建
旅游管理專業課程體系圍繞專業人才的培養目標,即教育轉型下的高端應用型專業人才,以培養學生的能力為主從培養學生的基本素質、專業技能培養與企業的可持續發展,依據旅游企業崗位任務要求,緊跟行業最新發展變化構建“能力本位”的課程體系。
首先,構建基本素質體系。根據專業教學理論與實踐一體化教學的要求,通過分模塊、分階段進行旅游專業能力培養建設。主要包括的科目有:思想品德修養、基礎英語、應用文寫作、大學生軍訓、大學生心理咨詢等一些公共課程以及旅游文化、旅游美學、旅游學概論、旅游地理、旅游經濟學、旅游英語等基礎專業課程
其次,職業資格培養體系。由導游員培養、旅行社經營管理實操、職業資格技能培養、職業綜合實訓課程體系。主要包含的課程有導游業務、旅游法規、旅游心理學、旅游日語、旅游英語、旅行社經營管理、旅游計調管理、旅游市場營銷、旅游財務管理、旅游市場營銷、旅游人力資源管理、客源國概況、飯店與前廳管理、旅游禮儀等;職業綜合實訓課程體系有旅行社經營管理實訓、旅游專業社會實踐、旅游專業實訓、電子商務等課程。
最后,企業空崗匹配實習課程體系。定期與多家旅行社合作,以空崗定位的原則學生頂崗實習模擬就業課程體系。頂崗實習模擬就業課程體系課程包含:職業生涯規劃專題講座、就業指導專題講、頂崗實習、畢業設計(論文)及答辯二、以能力本位為主的旅游管理專業教學方法設想。
專業課程體系構建是以學生為主體,以培養學生綜合能力為核心,通過分階段、按步驟完成相應的教學任務。為實現學習者從知識的獲得到能力的養成,通過“引導型”課程教學過程,在課堂教學中應該充分體現出學生是主體,專業老師是幫助學生如何發現問題、如何解決問題,通過引導的方式激發學生的學習興趣,同進通過運用情境教學法、現場教學法等多種教學方法,活躍教學氛圍,引導學生以項目為中心,獨立思考,增強師生互動,使學生對知識從感性到理性認知的升華。專業教師探索設計“開放式”課堂,通過讓學生走出去,把專家請進來的方式進行課堂教學。學生通過在課堂上學習掌握的專業理論知識走出課堂,走進旅行社,即專業知識與社會實踐同步進行,提高學生的發現問題、解決問題的能力;把專家請進來,就是把旅行社行業的專業人士,以自己的實際工作經驗結合專業課程的相關內容進行傳授,短小課程專業知識與實踐知識的差距,激發學生學習的主動性,使其明白學有何用,通過觀察、了解完成實踐報告,達到學以致用的目的。
二、以能力本位為主的旅游管理專業人才培養考核體系
考核是一個主觀行為。在對旅游管理專業的學生以能力本位為主構建的考核體系應該貼近學生的實際情況,構建一個全面、科學、全理的考核體系。
1.專業課程教學評價
在明確的教學培養目標指導下,教師以學生為主體,以旅游企業人才需求為導向,根據學生的學習現狀設計和組織教師的教學。在明確的教學目標下,根據學生的個體差異及學生的學習能力,選擇相應的專業教材,制定可行的動態教學大綱,以現代化的教學手段進行課程講授。
2.課堂教學過程評價
結合自身實際,成立課堂教學評價領導小組、同行互評的方式來評價教師在課堂教學過程中的綜合能力,平時考勤與期末考試相結合,課內作業與課外實習相結合,保證課堂評價的合理性與科學性。
3.教學實踐環節評價
教學實踐環節分階段進行評價。期初階段主要通過學生聽課情況、教學條件等來評價;期中階段通過檢查老師的教學大綱、教學計劃、教學進程、教學內容來評價;期末階段通過學生考試紀律、教師履行監考職責等考試管理進行評價。
4.教師教學效果評價
教師教學效果由學校督導組專家、學院專家委員會、同行教師、專業學生共同評價。主要針對教師的教學態度、教學內容、教學方法與手段等多個方面進行評價,有利于完善教學工作,提高教學質量。(作者單位:沈陽大學工商管理學院)
參考文獻:
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Abstract: To construct a relatively complete system of practice teaching, put practice teaching run through the whole learning process of undergraduate stage of engineering management specialty has an important role in realizing goals of applied undergraduate training. Engineering management specialty pays equal attention to practice teaching and theoretical teaching, gradually forms relatively complete practice teaching system which is based on experimental curriculum, teaching practice and graduation practice, focus on centralized and decentralized practice, combination and graduation design, which plays a positive role in the training and enhancement of students' professional ability.
關鍵詞: 工程管理專業;實踐教學;能力
Key words: engineering management specialty;practice teaching;ability
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2012)11-0263-02
0 引言
2003年4月,遼東學院申請試辦工程管理本科專業。為配合遼寧學院“應用型本科”的辦學定位,貫徹人才培養方案所規定的內容,構建相對完整的實踐教學體系,將實踐教學貫穿到整個專業學習過程中,讓學生接受到更新的知識、學到更前沿或更實用的技術,培養學生的執業能力,值得深入探討。
1 構建實踐教學體系的依據
工程管理專業以建設工程的管理活動為研究對象,是工學與管理學科交叉融合而成的專業。按照遼東學院確定的辦學指導思想和辦學定位,工程管理專業培養適應社會與經濟發展需要,德、智、體全面發展,掌握土木工程、管理科學與工程學科的基本理論和基本知識、具備從事建設工程管理、工程造價管理的基本能力,能夠在建設單位、施工企業、建設工程管理公司及造價、投資咨詢等中介機構,從事建設工程管理、工程造價管理工作的高素質應用型專門人才。
為實現應用型培養目標的要求,將實踐教學貫穿到整個專業學習過程的始終,具有特別重要的意義。
1.1 實踐教學是工程管理人才培養目標的重要步驟 我國正處在實現現代化戰略目標的關鍵時期,振興東北老工業基地和遼寧“五點一線”的建設和發展對人才培養目標提出了多元化的要求,因此,培養的學生不僅要具備一定的理論知識,更重要的是要具備相應的專業技能和技術素養,要成為應用型人才,這就需要通過實踐教學去實現,所以,只有加強實踐教學,才能使學生達到培養目標的要求。
1.2 實踐教學是工程管理人才培養方案的重要組成部分 完成理論教學只是達到專業設置和課程培養預期目標的一部分。實踐教學能否貫徹落實,關系到專業和課程設置的目標能否實現,關系到人才培養的目標能否實現。從工程管理專業制定的人才培養方案來看,除了個別專業基礎課外,其余全都規定了實踐教學的內容要求。實踐教學綱要中明確規定:有實驗和作業的課程,教師必須按要求組織完成;凡沒做實驗或實驗不及格者,不能取得該門課程的學分,集中實踐環節不得免修。
1.3 實踐教學體系是保證教學質量的重要途徑 遼東學院的發展都離不開教學質量的提升,也離不開畢業學生工作能力。學生具備了較高的專業技能和執業能力,在社會上就是一項寶貴的無形資產資源。社會對一個學校的辦學水平和教學質量的評估,只有一個核心指標,就是畢業生的工作能力。因此,未來專業辦學應在原有的工程項目管理和工程造價方向的基礎上,完善工程項目管理,以強化技能訓練為重點,保持專業已有的優勢。要使工程管理專業培養出合格的高級應用型人才,必須正確認識實踐教學的重要地位和作用,擺正理論知識與實踐能力培養的關系,加強對實踐教學的管理和指導,積極探索實踐教學的方法與質量,構建適合工程管理特色的實踐教學體系。
2 實踐教學體系的基本框架
在構建實踐教學體系的過程中,更多地注意到了實踐教學與理論教學的比重。從2003級學生入校時起,我們就著手探索建立相對完整、獨立的實踐教學體系的問題,跟蹤工程管理人才需求的類型,增加實踐教學內容,在完成理論教學的同時,努力使實踐教學目標更貼近工程實踐。其中在構建基礎課與專業基礎課程體系時以“厚基礎、寬口徑、重能力、打造特色”為指導方針,以教學目標為導向,建立切實可行的人才培養方案。
2.1 專業實踐教學體系的內容 實踐教學一般是指教學實驗、專項實踐、教學實習、生產實習和畢業設計等,這一環節的教學目的主要是解決學生“怎么做”的問題。
就工程管理專業而言,學生執業能力的訓練和提升需要經歷三個階段:即基礎知識和專業基礎課及專業課程三個階段,經過多年的教學實踐檢驗,建立了工程管理專業課程結構體系,強調理論的應用,切實加強實踐性教學。根據以往教學的經驗,對每個階段不僅要充分保證教學時間,而且要創造特定的條件,包括高水平的教師、專業實驗室及規范化的管理來作保證。
工程管理專業的課程的教學體系中,除了學校的基礎理論教學體系、專業課平臺、方向課程外,還形成了自己獨特的實踐教學體系。因此,初步確定了的思路是:制定向實踐教學傾斜的政策,樹立實踐教學與理論教學并重的觀念,確立實踐教學改革的核心地位,組織和鼓勵專業教師參加工程領域執業資格考試并執業,來獲取實踐教學第一手資料,逐步強化實踐教學環節的內容,從而建立起以實驗教學為基礎,課程實踐為補充,畢業設計為重點的實踐教學環節的完整體系。具體實踐方案如下:
2.1.1 課內實踐 即基礎實踐教學,課內教學中基本技能訓練,包括《房屋建筑學》、《建筑材料》、《土木建筑工程概論》等實踐教學。包含在理論課內的實驗和實踐,隨專業課程同時進行。著重培養學生的動手實踐能力,鞏固理論教學內容,并以培養學生的創新能力為重點任務。
2.1.2 教學實習 即綜合實踐能力訓練,通過專業教學實習等培養學生綜合能力。主要集中在每年實踐學期,一般用3周時間。根據工程管理工作的特點,開設《工程管理認識實習》、《測量學實習》、《工程管理生產實習》、《專業社會實踐》、《土建工程估價實習》、《施工組織與管理》等課程,要求學生在教師的指導下,初步認識工程管理專業的學科性質和人才培養目標,在教師的指導下,到施工現場去參觀,對主體結構、基礎、施工技術與組織等建立感性認識,到工程建設相關單位調研,看懂實習工程對象的建筑及結構施工圖,并繪制施工圖,根據施工圖,編制出一套完整的施工圖預算和施工組織設計,掌握工程管理的基本技能。
2.1.3 畢業實習與畢業設計 即應用實踐能力的培養。通過畢業設計、畢業實習等綜合實踐提升學生的綜合運用能力。在學校完成理論教學和實踐教學的基礎上進行的綜合訓練,對于培養和提高學生綜合運用專業知識分析和解決實際問題的能力,并進行工程管理人員所必須具備的基本素質的訓練。這是學生進一步的學習或走向各種工作崗位的橋梁和紐帶。為此,要求學生根據實習崗位在指導教師的幫助下確立畢業設計題目,并從實習中獲得相關資料,完成符合要求的畢業設計,并日后從事工程管理工作奠定良好的基礎。
2.2 專業實踐教學體系的延伸 為培養具有綜合素質的應用型人才,提高學生的研究能力和綜合應用能力,在近幾年的辦學中,還嘗試用產學研相結合的模式來培養人才。這種培養模式不僅有效地解決了教師科研人力和精力不足的制約要素,而且在科研工作開展的過程中訓練學生的綜合分析問題、解決問題的能力,提高學生動手實踐的能力和自我創造的能力。要求部分學生平時參與教師或生產企業的科研全過程,并能提供相應的科研和產學研成果。
3 實踐教學實施后效果
為將學生培養成為應用型本科人才,并且深受企(事)業單位歡迎,我們組織學生到校內外實習基地進行相關教學實習,以提高學生實際工作能力。根據人才培養方案中專業應用能力的要求,工程管理專業及工程造價方向在分別在校內實踐課程及校外實訓基地建設等進行了專業實習。
3.1 校內基本技能和專項技能實踐能力的訓練 目前,工程管理專業與土木工程專業、資源環境與城鄉規劃管理專業共享4個實驗室,實驗室占地面積1086平方米,設備總價值約75.98萬元。現正使用的實驗室為:建筑模型與材料展示實驗室,擁有民用、工業建筑模型;基礎、梁、柱模板及配筋實例;部分構造示例;部分建筑材料實物;建筑效果圖等。可以基本滿足《工程管理概論》、《土木建筑工程概論》、《房屋建筑學》、《建筑材料》等課程實踐教學的需要。建材實驗室可以滿足《工程力學》等課程的需要。兩個機房和即將配備的相關軟件,可以基本滿足《工程制圖與識圖》、《建筑CAD》、《土建工程估價》、《安裝工程估價》、《市政、園林工程估價》、《圖形算量軟件應用》等課程實踐教學需要。同時安排具有豐富實踐經驗的教師講解,使課堂教學與工程實踐緊密結合。
3.2 校外工程領域綜合實踐能力訓練 為了增強學生的實際操作能力,進一步提高學生綜合素質,工程管理專業先后與丹東佰陽房地產開發公司、丹東沿江開發區建設總公司、遼寧長城工程造價(咨詢)有限公司、丹東國際工程咨詢研究中心等12家公司進行廣泛合作,初步建立起實習實踐基地,基本能滿足學生實習實踐的需要,目前工程管理專業已與這些企業簽署了合作協議。把工程管理專業實踐教學貫穿于整個學習過程,根據不同學期分別安排教學進程。其優點在于:
3.2.1 有利于培養應用型人才的實踐能力 學生畢業實習或在畢業設計階段就具有上崗能力,學生在實習直接面向工程建設一線,在建筑企業、房地產開發單位、和社會中介部門等單位得到了應用。
3.2.2 有利于學生個性的發展,符合現代社會發展的要求 充分考慮到學生的接受能力,使學生具有選擇工作的自由,一些課程如《工程管理生產實習》、《工程管理畢業實習》、《工程管理畢業設計》的在制定教學綱要和內容時,進行充分論證,設置多個實踐方向,并加大實踐課程難度。
3.2.3 跟蹤市場需求對工程管理人才培養的要求 按照符合工程管理的發展實際和專業教學規律,設置實踐教學內容。近幾年,全社會固定資產投資不斷加大,建筑業和房地產業對相關人才需求日益增加。如何適應區域經濟發展和社會進步的需要,體現出為振興遼寧老工業基地服務目標。為此,我們在實踐課程上以工程圖紙為線索,以工程管理為核心開展各門實踐課程的設置。以增強學生的實際操作能力,進一步提高學生綜合素質。
應該說,我校工程管理專業開設較晚,開辦中還存在一定問題。但通過改革和優化理論教學和實踐教學體系,不斷探索應用型本科工程管理人才培養新模式,能更好地為地方經濟建設服務。
參考文獻:
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關鍵詞:薪酬管理;人力資源管理;課程教學改革
高校本科HRM專業人才培養模式與社會培養的人才素質要求信息不對稱,處于脫節狀態。這就說明高校本科HRM人才培養的素質不符合企業發展所需要的職業素養,即高校本科HRM的教學模式存在弊端,改革是必須的。人力資源管理是一個實務操作性極強的專業,《薪酬管理》是人力資源管理專業的核心專業課程[1]。為此,改革《薪酬管理》課程教學,提高學生實踐操作能力,才能滿足企業所需要的薪酬管理專業人才。
一、《薪酬管理》課程作用
高校根據教育廳人才培養的規定,開設人力資源管理專業教學計劃,其中《薪酬管理》課程為專業必修課。人力資源管理是一個實務操作性極強的專業,《薪酬管理》是人力資源管理專業的核心專業課程。開設本課程的主要目的是為人力資源管理專業的學生學習薪酬管理有關知識,了解薪酬的設計方法,薪酬管理對于企業的重要性。通過本課程的教學,使學生掌握薪酬管理基本原理和方法知識,認識薪酬管理對于企業成本控制和發展的意義與作用。高校按照傳統人才培養模式,對《薪酬管理》課程的教學模式主要采用教師為主的講授方式,學生被動式學習。
二、《薪酬管理》課程教學現狀及存在問題
1.教學手段單一,教學過程老化高校人力資源管理專任教師絕大部分是由高學歷的應屆畢業生擔任,這些應屆畢業生的薪酬管理理論知識雄厚,但缺乏薪酬管理實踐能力及自身經驗不足,將《薪酬管理》專業實踐課變成《薪酬管理》專業理論課,喪失《薪酬管理》實踐課程設置的真正意義。除此之外,大部分高校在開設《薪酬管理》課程時,教學手段單一,采取以教師講授為主的教學方式,使學生一味接受教師“填鴨式”的知識傳授,被動型學習,無法引導學生對知識的興趣、思考、創新,影響教師的教學效果和學生學習的積極性。因為這樣的教學手段和教學過程,給人力資源管理專業學生一個刻板的印象,產生一種功利性學習的目的,學習《薪酬管理》專業知識是屬于純理論的,只要背背,應付考試即可。2.實踐環節不完善,實踐機會不多《薪酬管理》是一門操作性很強的專業,受傳統教育體制及師資結構的影響,常常忽視人力資源管理學生的實踐操作能力,為此高校人力資源管理專業的實踐教學一直以來都是十分薄弱的。HRM專業學生《薪酬管理》實踐能力培養一方面,可以通過開設《薪酬管理》實驗課和實訓課,加強理論聯系實際,提升實踐操作能力,但由于《薪酬管理》專任教師自身缺乏實踐經驗,因此《薪酬管理》實驗課和實訓課形同虛設;另一方面,可通過參與企業實習,但由于客觀因素的制約,高校要與企業建立實習基地難度系數高。假使學生到企業實習基地參與工作,因為只是短暫的實習時間,企業無法提供更多的空間給學生,學生都只能完成一些簡單的、輔的工作,所學的《薪酬管理》專業理論知識尚未得以運用,《薪酬管理》實踐能力尚未得到提升,實習效果差。3.教學內容滯后,教學模式傳統人力資源管理專業經過數十年的發展,各大高校逐步開設人力資源管理專業,使其逐漸成熟和完善,況且社會各界對人力資源管理人才的需求日愈增加。然而,高校按照傳統的培養模式——以教師為主的教學模式和以教材為主的教學內容,使高校對《薪酬管理》最新的理論知識和專業方法來不及做出反應,未能將新知識和方法傳授給人力資源管理專業學生,最終導致高校培養出來的人力資源管理專業人才尚未滿足企業的需求。《薪酬管理》是一門實踐性很強的專業必修課,因此要求《薪酬管理》課程的理論知識、專業方法都要能夠根據企業時事概況、理論知識的更新逐步調整,做到與時俱進,否則無法滿足企業發展需要。
三、《薪酬管理》課程教學改革對策
1.轉變教學理念,變革教學方式高校必須轉變教學理念,變革教學方式,改變過去教師“填鴨式”教學方式,創新“雙參與式”教學方式,教師引導,學生參與,調動學生學習的積極性,不斷提升學生各項技能。除此之外,還要充分利用豐富的網絡資源與網絡技術,教學手段多樣化,豐富人力資源管理專業學生的知識面,強化HRM專業知識的理解與運用。據此,《薪酬管理》課程教學方法要有所創新,除了采用傳統以教師為主的教授方式,可采用“學生參與式”的教學方法,比如激勵教學法、情景教學法、案例分析法、實踐教學法等。《薪酬管理》課程當中有一個重要的知識點——薪酬制度[2],編制一個公司的薪酬制度,需要從企業內外部兩條線入手,一條線是調查企業外部其他同行業類似崗位的薪酬水平,了解競爭對手的薪酬水平,有利于企業制定出具有競爭性的薪酬水平;另一條線是企業內部,企業各個崗位進行崗位評價,確定各個崗位的相對價值[3]。按照傳統的教學方式,教師就在課堂上直接將理論知識傳授給學生,告訴學生一個企業的薪酬制度是怎么樣制定的。但對于這樣純理論講授,學生理解很抽象,容易遺忘。建議外部薪酬市場調查,讓學生先編寫《企業薪酬市場調查策劃》,然后利用課余時間,以各種方式搜集企業所有崗位的薪酬水平,了解崗位的外部薪酬水平,通過這樣的實踐方式,加深學生對理論知識的理解掌握,以便學生更好地運用理論知識。另一部分,崗位評價,可以運用案例分析法、激勵教學法,要引導學生運用崗位評價的方法對企業崗位進行評價,改變學生過去純粹死記硬背,應付考試的想法。2.重視實際操作,提升專業技能高校要合理安排《薪酬管理》理論知識和實踐操作的比例,兩者相結合,使學生所學《薪酬管理》理論知識能夠運用實際操作當中,進一步提升自身的專業素質,更好地滿足企業的人才需求。為此,高校在調整《薪酬管理》理論課和實踐課的比例,首先,必須先去各大企業做調研,了解企業對薪酬管理專業學生的素質要求;其次,搜集、整理、總結企業對薪酬管理專業人才的專業素質要求;最后,依據整理的結果,開展專家研討會,確定《薪酬管理》的理論知識和實踐操作的比例。除此之外,一方面,學生能學以致用,將所學《薪酬管理》專業知識用于學生實踐活動,提升自身的綜合素質。學生可以通過參加創業活動,開展創業公司員工的薪酬核算,鍛煉自身的綜合素質,提升人際溝通能力和團隊合作能力。另一方面,學校可以與當地企業建立實習基地或者與企業建立“訂單培養”模式,以便學生進入到企業當中了解整個企業的運營情況,將所學專業知識,學以致用。同時,也讓學生更早地了解企業招聘人才的素質要求,明確自身素質與企業人才要求的差距,充分利用大學時間,通過各種活動或機會,多角度鍛煉各方面的能力,更好地滿足企業對人力資源管理人才的需求。3.教學內容更新,教學模式改革人力資源管理專業是一個實務性很強的專業,為此需要高校培養人力資源管理人才時,注重理論與實踐相結合,時刻洞察、了解企業對薪酬管理專業的知識要求。教師還可通過往屆畢業生從事薪酬專員崗位的實際工作情況,收集相關信息,提煉成課堂教學案例,使得《薪酬管理》專業知識具體化、形象化。《薪酬管理》課程內容與專業方法要與時俱進是《薪酬管理》課程教學改革的重要環節之一。這就要求高校要注重《薪酬管理》課程的定位,加強《薪酬管理》課程建設,一方面有利于教師把握《薪酬管理》教學框架,更新教學內容;另一方面,有利于學生掌握《薪酬管理》的理論知識框架及薪酬管理操作方法。與此同時,作為《薪酬管理》的課任教師要時常關注薪酬管理的前沿知識與專業方法,將最新的薪酬知識與專業方法引入到課程教學,讓學生的專業知識與時俱進,滿足企業發展的需求,由此也可調動學生學習的積極性,將課程所學專業知識運用到現實的案例當中去,培養發現問題和解決問題的能力。
參考文獻:
[1]劉曉紅.“薪酬管理”課程實踐環節探討[J].重慶三峽學院學報,2014,30(4).
論文摘要:文章以共建省級重點學科這一合作模式為例,分析了共建學科管理過程中合作方、學科帶頭人、共建目標內容、溝通以及監督管理等關鍵環節中所存在的問題,并提出了相應的對策和建議。
為提高辦學水平并實現跨越式的發展,各地高校紛紛采取了校際合作、校企合作和與研究所合作等多種方式來共建其重點學科,借助外力,以學科為紐帶來帶動教學、科研、人才培養等全方位的發展。“咨詢、共建省級重點學科”作為云南省提出的一項教育合作新舉措,多年來依據優勢互補、合作并進的原則與省外知名高校、科研院所對省級重點學科進行共建,已取得了顯著的成效。由于它既具有學科建設的系統性和綜合性,又有著合作項目的相關特點,實施過程中也產生了一系列的問題,增加了共建學科管理的復雜性。從共建學科立項到完成建設的整個過程中,加強對幾個關鍵點的分析和管理,將有助于推動共建學科的持續發展。
一、合作方的選擇
選擇合作方是共建學科項目設計的第一個重要環節,也是合作能否取得成功的前提。在實際的選擇過程中往往存在這樣一些問題,即過分看重合作方的知名度,忽視對雙方合作共建內容的深入分析;片面追求與合作方學科帶頭人的關系,沒有從學科發展層面上正確看待雙方合作的可行性;合作雙方對合作共建的認識存在差異,學科建設需要的是長期持續的發展,而合作方有一定的短期行為意識。這些問題如果不加以重視和解決,隨著共建的深入雙方勢必會產生溝通與執行上的困難,使學科建設陷入無休止的摩擦與沖突之中。因此,選擇共建學科的合作方時,應遵循以下一些原則:(1)學科優先原則。既然是學科共建,一切就應以學科的發展為出發點。在選擇合作方時,應先詳細了解對方學科的優勢與特色,特別是各個研究方向的具體情況,再通過與自身學科優劣勢的比較,找準合作的切入點。有了“共同語言”,合作共建的可行性就大大地加強了。(2)目標一致原則。由于均為優勢學科之間的共建,因此謀求更大范圍、更高層面上的發展將成為雙方的共同目標。在這一點上,應堅決杜絕短期行為影響,從長遠利益出發,制定有利于雙方共同發展的戰略性發展目標。只有以“雙贏”為目標的合作才是持續而穩固的合作。(3)誠信原則。合作方的信譽和態度是共建工作得以平穩實施的重要保障,應通過對合作方以往合作經歷的了解,以及與學科帶頭人的接洽與溝通,選擇信譽良好、合作積極性高并具有高度責任心的合作方及重點學科,同時我方也應以誠相待,建立起一條以誠信為基礎的合作渠道。
二、學科帶頭人的確立
在確立共建學科帶頭人的時候,人們往往過多的關注學科帶頭人的學術水平,對其基本素質和管理才能卻容易忽視。在實際過程中我們發現,由于不具備對學科梯隊的宏觀調控能力,有時會出現學科的各個研究方向都有突出的研究成果和代表人物,但卻各自為政、綜合實力較弱的局面;還有學科帶頭人思想的前瞻性與開放程度也會對學科發展產生影響。思想過于保守_桿動卜周夯白扮譯右開闊的心胸和與外界廣泛交流的態度,都有可能將重點學科建設成一個“孤島”,與當前學科發展尋求開放合作的實際背道而馳。因此在選擇學科帶頭人的時候,我們不僅要考核學科帶頭人的學識與水平,還要更多的關注其綜合素質的表現,他是否能既允許百家爭鳴,百花齊放,又能優化整合資源,形成合力;他是否能團結大部分同志,并引導他們齊心協力向學科建設目標前進;他是否能以開放的思維,取長補短,建立起共建學科這樣一個開放的平臺?等等。此外,學科帶頭人的年齡問題也應予以重視,如果學科帶頭人偏大,就應該考慮加強后備學科帶頭人的培養,并提供更多的機會讓年輕的學科帶頭人擔起重任,使重點學科的帶頭人始終保持生機與活力。
三、共建目標和內容的設立
學科建設與一般科研項目的不同之處在于,它包含的內容相當廣泛,涉及人才培養、梯隊建設、科研、教學、基本設施建設等多個方面,既要突出重點,又要面面俱到。因此,在目標的設立上要能體現先進性與前瞻性,代表雙方優勢的集成;在內容上要深入細致,不能過于單薄淺顯。尤其要對合作前景有一個客觀認識,避免“想當然”心理,認為所有的問題都能在合作中通過協商解決。在合同的訂立過程中,要把重點放在措施的制定和內涵的深化、拓展上,而不是簡單的訂一些指標,如發表幾篇論文或出版了幾部專著、培養了多少研究生,爭取了多少科研項目,建起了什么樣的實驗室。關鍵是這些數字的背后,是否代表了本學科前沿的學術水平或巨大的發展潛力。標志性成果的作用也在于此,它并不是單個的,孤立的或淺層次的,而是能產生帶動作用和深遠影響的。最終目標就是要在“量”的基礎上,實現“質”的飛躍。
四、溝通與交流
合作雙方在確立了合作關系以后,由于地理位置相距較遠,并且受到雙方既定工作模式、制度環境等因素影響,學科共建工作在實施時也許會干擾到對方原有的工作計劃,與其他部門的關系需要協調,時間安排需要調整,規章制度也需要補充完善,以適應共同培養研究生、合作研究、交流互訪等實際工作的需要。此時,溝通就顯得十分重要。通過溝通可以明確各自的需要和困難,增進理解,并尋求一條有效解決問題的途徑,提高工作效率。最有效的溝通是面對面的溝通,可以迅速地獲得信息的反饋,但由于地域空間和經費的限制,更多地溝通還是通過電話、電子郵件等方式完成。因此面對面的溝通應側重于解決規劃、方向、策略等核心問題,其他方式的溝通則用于了解工作進展,解決實施過程中臨時產生的問題。同時,溝通的面不能僅局限于學科內部,而應擴大到共建學科所涉及的相關部門,爭取他們的理解與支持。
五、監督管理