餐飲業(yè)行業(yè)調研報告
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇餐飲業(yè)行業(yè)調研報告范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
餐飲業(yè)行業(yè)調研報告范文第1篇
學生暑假調研報告一 調查人：17級國貿三班
調查地點：長沙市車站北路一家食府
調查時間：
調查感言：
基本情況：它是位于長沙市比較中心的一家食府，地處車站北路黃金地段。由審計署轄的一家前國有賓館所主管。餐廳處于中等規(guī)模，大廳有15張大圓桌，靠窗有7張卡座。另有7個大包廂，最大可容納20人就餐。整個餐廳可容納270人就餐。
月營業(yè)額在30萬左右，服務部23人，制作部34人。財務2名。
據湖南省統(tǒng)計局最新調查顯示：省國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司共96家，占全部餐飲業(yè)企業(yè)法人單位的7.4%，集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)96家，占7.4%，私營企業(yè)894家，占69.2%，港澳臺商投資和外商投資企業(yè)31家，占2.4%，其余類型企業(yè)175家，占13.5%。從產業(yè)活動單位看，2004年，國有、國有聯(lián)營和國有獨資公司產業(yè)活動單位共133家，占全部餐飲業(yè)產業(yè)活動單位的8.1%，集體、集體聯(lián)營和股份合作企業(yè)產業(yè)活動單位111家，占6.7%，私營企業(yè)產業(yè)活動單位940家，占57%，港澳臺商投資和外商投資企業(yè)產業(yè)活動單位61家，占3.7%，其余類型產業(yè)活動單位214家，占13.0%。餐飲業(yè)私營企業(yè)法人單位數(shù)和產業(yè)活動單位數(shù)所占比重均在五成以上，分別比全部二、三產業(yè)中私營企業(yè)所占比重高42.6、37.9個百分點，再加上10.4萬戶個體戶，私營個體經濟單位數(shù)已占絕對優(yōu)勢，成為二、三產業(yè)中私營個體經濟最具影響力的行業(yè)之一。
該餐飲企業(yè)是湖南長沙市一家三星級企業(yè)
其成功之處來源與其獨特的三大優(yōu)勢
天時：湖南娛樂業(yè)的發(fā)展在全國是首屈一指的。在這個大環(huán)境下，湖南的餐飲的興旺發(fā)達是有目共賭的。借湖南衛(wèi)視的東風，帶動了湖南一系列產業(yè)的發(fā)展，例如餐飲，旅游。
地利：長沙交通樞紐中心長沙火車站北，北臨一家四星級大酒店，檔案館。南有邊防局，郵局，學校。背靠一家三星級賓館。
人和：周邊有三個社區(qū)。火車站附近人流相對教大。且有長沙市芙蓉路的一家總店提供技術，經驗。
其不足只處有：
衛(wèi)生方面：餐飲業(yè)的衛(wèi)生是是企業(yè)發(fā)展的核心問題，如何把衛(wèi)生做好，提高衛(wèi)生質量，抓住顧客的胃口的關鍵。根據調查知道，該餐飲是沒有經過嚴格消毒的，餐具用完后都是人工用洗潔精清洗。完工后用桌布擦洗便了事，根本沒有 采取任何的消毒措施。
據 湖南統(tǒng)計局最新調查顯示，湖南的餐飲業(yè)51% 存在著衛(wèi)生問題，作為服務行業(yè)，這方面的問題是至關重要的，必須引起高度重視的。
前段時間的福壽螺就是因為酒店沒有經過嚴格的高溫消毒措施才導致
管理方面：
1內部任人唯親，85%是其親屬關系，導致管理不嚴格;
2員工內部流動性大，員工79%是工作未滿6個月便離職的，缺少員工忠臣度
技術方面：
根據西方經濟學邊際效益遞減原理：同樣的道理，同樣的菜肴在沒有任何創(chuàng)新的情況下，吃過多次后，獲得滿足的程度是會遞減的。據調查可知。該企業(yè)自2000年開張至今，未有大的創(chuàng)新，大部分是在原有的基礎上，改名不該貌，實際上還是同一個菜。湘菜還是傳統(tǒng)的秘制烏龜，風味竹香鴨，鐵板水晶粉絲。粵菜還是深井燒鵝，鹵水拼盤，一品雞。因此出現(xiàn)顧客關于菜質量不穩(wěn)定的反映。
經過2個月的調查。感觸頗多
在衛(wèi)生方面，一定要嚴格細心，多下苦工夫，采取一系列措施。上顧客吃得滿意和放心。并取得相關衛(wèi)生部門的許可認證
在管理方面，管理人員應招聘賢才，不能任人唯親。
在技術方面。加大創(chuàng)新力度，學習其它企業(yè)的技術，努力改進其不足之處，借鑒他人的優(yōu)秀之處，不斷推出新的菜肴招徠顧客
還可以舉辦一系列相關的活動，如推出特價菜特價宴席等一系列優(yōu)惠活動，讓渡顧客價值，提高顧客回頭率。
經過2個月的調查實習，我也學到了很多 ：
1對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務行業(yè)的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的餓時候一定要認真
2要處理上級和同事的關系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內的事情作好。
3做人要勤奮，不可以偷懶。
俗語：天道酬勤。只要你付出了，認真的去做了，你的上司是會知道的。機遇是給有準備的人。做人要養(yǎng)成良好的習慣，無論是在工作中，還是在生活，學習中。都要刻苦努力。優(yōu)秀是一種、習慣，在工作中，就要養(yǎng)成微笑和勤奮的習慣，在學習中，養(yǎng)成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一中習慣，那么你的成功也不遠了
社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西。當然我要學的還有很多，我會繼續(xù)努力的。
學生暑假調研報告二 這個暑假我有幸參加這個團隊進行為期10天的支教和調研活動，通過這一活動了解孩子的學習和農村家庭情況。
實踐目的：熟悉農村，體驗生活，通過教學及助學了解學生的學習情況和家庭情況，對大學里所學知識進行實踐，以充實暑期生活。
實踐內容：暑假里，在天水市清水縣郭川鄉(xiāng)川兒村川兒小學支教，在其周邊貧困的鄉(xiāng)村展開助學活動。在那里我度過了忙碌又充實、辛苦而愉快的暑假。之所以辛苦是因為我不斷地從內心去學習、理解、完善工作中的新事物;之所以幸福是因為戰(zhàn)勝困難是我不變的目標，成功的喜悅是我永恒的追求。
通過總結，我將自己從暑期實踐活動中取得的收獲分為以下四項：
一.教學總結
在教學的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子的心靈很純凈就像一塊碧玉，就像一潭清泉，就像一片綠蔭。考慮到他們心智發(fā)展程度，我采取了玩與教相結合的方法，事實證明這種方法是正確的。我將教學內容安排如下：
第一學時：利用多個歷史典故讓孩子了解中國歷史學，畢竟歷史對于國人來說很重要。
第二學時：講述若個故事讓孩子從中總結道理，并讓孩子們講述他們自己的故事。
第三、四學時：教授歌曲《感恩的心》，引領孩子感恩社會、集體、父母、朋友、兄弟姐妹。
第五、六學時：教授歌曲《少年強》，激勵孩子尋求夢想，做一個有關理想的游戲美麗島，幫助孩子確定夢想，給他們鼓勵。
第七、八學時：講述有效的學習方法及怎樣高效率的學習2017年暑假社會調研報告文章2017年暑假社會調研報告出自gkstk.com/article/wk-78500000926854.html，轉載請保留此鏈接!。
因為有孩子們很配合，教學進行的比較順利。孩子們渴望學習、對未知的世界充滿了好奇心，聰明活潑可愛用來形容他們真是再合適不過了。在教學過程中我充分發(fā)揮了我的專業(yè)優(yōu)勢，把我學到的理論知識運用到了實踐里，鞏固了我的所學，也讓我體會到我儲備知識的不足，回校后要加強學習。
二.調研總結
在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，直到現(xiàn)在還有人家在上個世紀的住房中度日，家里的平地很少，一般情況下，戶主出去打工，女人留在家里種地、養(yǎng)孩子。我走訪的一家情況是這樣的：家里現(xiàn)有3口人，有父親、姐姐和妹妹，母親因病早逝，家里背了幾萬元的外債，大姐已婚，二姐外出打工自己還顧不住自己，父親先天右手有殘疾，現(xiàn)又患有腎結石，妹妹上高二，學習成績很棒。
在調查的過程中父親強調說無力供養(yǎng)小女兒上學，想讓她輟學，她死活不答應，還好孩子爭氣，成績總是排名前三。
這樣的家庭在那很常見，盡管家庭貧困，可孩子們學習非常認真。本著不讓一個孩子輟學的理念，我們會將調查結果反映給社會的相關單位，以便社會給予相應補助。
三.素質總結
1.扎實的專業(yè)知識。
2.思想統(tǒng)一，目標明確。即俗話說：大家的心要齊。切不可各懷心思，南轅北轍。因為思想指導行動，只有大家的思想高度統(tǒng)一了，才會真正把支教和助學落實到行動中去。
3.團隊作戰(zhàn)的精神，不強調個人英雄主義。
4.強烈的責任感。個人要在團隊中找好自己的位置，明確自己的職能。一旦發(fā)生問題，千萬不可相互推委，要有勇于承擔責任的勇氣。如果缺乏這點，那團隊將無法凝聚，也就更加談不上發(fā)揮超強戰(zhàn)斗力了。
作為一名學生干部，在以后的工作中，我也會努力培養(yǎng)自己的綜合素質，增強協(xié)調能力，使自己不斷進步。
四.心智發(fā)展
十天的實踐中，我同樣在心智方面有了很大的收獲：
1.正確對待挫折
實習中遇到很多不順利的事情，何去何從?古曰天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能。經過實習進一步明白遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經常保持自信和樂觀的態(tài)度。認識到正是挫折和教訓才使自己變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會了自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力，改變內心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。
2.更加重視實踐
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。當書本知識與實踐結合起來，很多困難都可以迎刃而解，做事情也變得簡單、輕松和高效。
3.正確處理人際關系
1)注意領導的指示,認真領悟其中的意思.要認真仔細的領會判斷,學會察言觀色.同時面對多個領導時更要注意保持平衡,要不偏不倚.對領導要熱情,要多關心領導。
2)做好自己的本職工作最重要,一般情況下最好不要管閑事。
3)對工作認真負責,對領導熱情外,對來訪人員也要好,要一視同仁.對領導熱情是為了自己,對其他人好是為了良心和生命的意義。
4)不要貪小便宜.盡量不要讓單位的公共設備私人化。
5)要熱情大方,要處理好和同事關系，那對于自己工作的開展非常重要,甚至比和領導的關系更加重要。
4.自學能力很重要
餐飲業(yè)行業(yè)調研報告范文第2篇
行業(yè)薪資調研報告范文(一)
有關數(shù)據表明，近幾年來，燕郊地區(qū)農民收入持續(xù)不斷增加，年勝一年，對數(shù)據深入分析發(fā)現(xiàn)，村民們推陳出新，一改日出而耕，日落而息的傳統(tǒng)農業(yè)模式，發(fā)展多項經營的商品農業(yè)，另外農民思想也發(fā)生轉變，不再固守土地，離鄉(xiāng)務工也推動了農民收入水平的提高。
自從鎮(zhèn)政府提出農民增加收入一個主要途徑是調整 農業(yè) 產業(yè)結構以來，鄉(xiāng)黨委、 政府 帶領燕郊村民緊緊圍繞 糧食 增產、農業(yè)增效、農民增收抓調整，突出本地優(yōu)勢、因地制宜發(fā)展訂單農業(yè)、大棚農業(yè)。在種植小麥，玉米的基礎上，建設大棚生產基地，種植綠色生態(tài)食品，憑借燕郊是北京郊區(qū)的良好區(qū)位，大棚種植漸漸成為農民增收的重要渠道，相比前幾年來看，20XX年農業(yè)的比較收益大幅提高提高，農民的人均收入由2500上升到3200。
農民增加收入的另一個主要途徑是外出務工收入據20**年 統(tǒng)計 ，()全鄉(xiāng)總勞力8206人，其中長年外出務工 勞動 力2966人，約占總人口20.4%。從調研情況來看，外出務工勞動力按每年最低純收入2400元來算，全鄉(xiāng)僅外出務工一項可帶回資金712萬元，人均498元。
在燕郊人民取得驕人的成績同時，也存在著中國底層勞動人民的普遍弱勢。
當前農民的消費開支負但仍然過重，據調研，農民的收入主要支出于農業(yè)生產、 醫(yī)療 費、學費等。由于農業(yè)生產資料的價格有較大程度的增長，農業(yè)生產的費用仍然要占農民收入相當大的比例;另外是醫(yī)療費用支出，農民一旦生病住院，醫(yī)療費用支出比重就大幅度上升，尤其是主要勞動力生病后，致使該家庭勞動力缺乏，常常很快就會返貧。
另外，農民的科學文化素質不高，雖然鄉(xiāng)黨委，政府加大了對農民的培訓力度，在一定程度上農民的素質有所提高，但是農民的整體素質還有待提高，主要體現(xiàn)在生產 經營 管 理 技能、 文化 科學素質和觀念意識等方面，既影響了農業(yè)的生產，也影響了勞動力的移，大量的農村剩余勞動力，外出務工只能做苦力和勞動密度高的行業(yè)，未能以勞動力產生勞動價值，造成了人力資源的優(yōu)勢不能顯現(xiàn)。
農民經營生產方式粗放。主要表現(xiàn)在三個方面：一是生產規(guī)模過于狹小，規(guī)模經營還只是少數(shù);二是 科技 含量低，農戶缺少農作物新品種的應用、種植、病蟲害有效預防等技術，新種一種家作物要花上三年五年的時間去培育;三是管理粗放，缺少精細耕種的田間管理以及精確的經濟核算，造成了生產資料的極大浪費和生產成本的增加。
農民的信息來源渠道單一。在市場經濟體制下，農戶從真正意義上相對獨立的生產經營單位成為相對獨立的經營者和決策者，改革把農民推向市場經濟的前臺，農產品以從賣方市場轉向買方市場。在這種情況下，農民正確地掌握信息，指導生產經營成為在市場中取勝的必要條件，但從目前來看農民的信息來源渠道單一，農民信息不靈是農村的一大普遍現(xiàn)象，這就造成了農村農業(yè)產業(yè)結構調整的困難加大。
行業(yè)薪資調研報告范文(二)
根據市總的有關要求，區(qū)總工會于近期通過問卷調研、隨機訪談等形式對全區(qū)職工工資收入情況進行了調研。此次調研根據抽樣的方式，共發(fā)放調研問卷600份，收回有效問卷270份，涉及餐飲、紡織、電子通訊等8個行業(yè)，其中餐飲業(yè)60人，占調研人數(shù)的22.2%;紡織業(yè)10人，占調研人數(shù)的3.7%;服務業(yè)52人，占調研人數(shù)的19.3%;建材行業(yè)20人，占調研人數(shù)的7.4%;批發(fā)零售業(yè)46人，占調研人數(shù)的17.0%;鐵路電氣化40人，占調研人數(shù)的14.8%;電子通訊業(yè)8人，占調研人數(shù)的6.7%;其他行業(yè)24人，占調研人數(shù)的8.9%。
一、基本情況
1、與用人單位簽訂勞動合同情況。其中，簽訂的92人，占調研人數(shù)的68.1%;未簽訂的43，占調研人數(shù)的31.9%。
2、工作崗位情況。其中，一線工人88人，占調研人數(shù)的65.2%;輔助生產工人8人，占調研人數(shù)的5.9%;技術工人16人，占調研人數(shù)的11.9%;一般管理干部7人，占調研人數(shù)的5.2%;其他崗位16人，占調研人數(shù)的11.9%。
3、月工資收入1500元以下的35人，占調研人數(shù)的25.9%;1500～2300元的81人，占調研人數(shù)的60.0%;2300～3200元的19人，占調研人數(shù)的14.1%。
4、在調研中，132人的月工資發(fā)放沒有低于最低工資標準的情況，占調研人數(shù)的97.8%。
5、在所調研的人中有131人了解自己的月工資額度，占調研人數(shù)的97.0%;不了解的4人，占調研人數(shù)的3.0%。
6、在調研中有123人對自己目前的工資收入水平表示滿意和基本滿意，占調研人數(shù)的91.1%。不滿意的12人，占調研人數(shù)的8.9%。
7、單位為職工繳納養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療、生育保險的有38人，占調研人數(shù)的28.1%;部分繳納的54人，占調研人數(shù)的40.0%;沒有繳納的43人占調研人數(shù)的31.9%。
8、關于《工會法》《勞動法》《勞動合同法》等涉及到勞動者切身利益的法律法規(guī)的了解度調研種，非常了解的4人，占調研人數(shù)的3.0%;知道與知道一點的為44人和79人，分別占調研人數(shù)的32.6%和58.5%。
9、認為推行企業(yè)工資集體協(xié)商制度對于維護企業(yè)職工的合法勞動報酬權益，提高企業(yè)職工的工資收入水平有很大作用與有一些作用的分別為47人、46人，分別占調研人數(shù)的34.8%、34.1%。
二、調研結果分析
從調研結果來看。
1、在調研者中，簽訂勞動合同的占68.1%，說明企業(yè)工資集體協(xié)商工作是有一定成效的。但從比例可以看出，勞動合同簽訂率不是很高，還需我們加大開展工資集體協(xié)商工作的力度。
2、調研中，月工資發(fā)放有97.8%達到了最低工資標準以上，說明我們的監(jiān)管力度不夠。在以后的工作中，我們要杜絕此類情況的發(fā)生。
3、繳納養(yǎng)老、失業(yè)、工傷、醫(yī)療、生育保險情況，全部繳納的占28.1%，說明社會統(tǒng)籌有關要求還沒有達到全覆蓋，這方面我們還需進一步加強。
4對《工會法》《勞動法》《勞動合同法》等涉及到勞動者切身利益的法律法規(guī)的了解度的調研中，非常了解的占3.0%、知道的占32.6%、知道一點的占58.5%。說明我們的宣傳還不到位，法律法規(guī)還需要繼續(xù)普及。
餐飲業(yè)行業(yè)調研報告范文第3篇
由于建立現(xiàn)代市場體系、整頓和規(guī)范市場體系建設工作牽扯部門較多，任務面廣，各自工作又自成體系，難以形成綜合性的調研報告，我們此次以市商貿局、市工商局為主，主要針對商品市場的發(fā)展現(xiàn)狀、問題作了一些調查。通過調研，基本摸清了我市市場體系的現(xiàn)狀，也對當前我市市場體系發(fā)展中存在的突出問題進行了分析，以及結合我市工作的實際和今后的發(fā)展目標，提出今后的一些需要進一步努力和加強的工作。
由于復雜的經濟和社會原因，整治市場經濟秩序混亂的問題，建立現(xiàn)代市場體系不可能畢其功于一役。整頓和規(guī)范市場經濟秩序工作任重道遠，尚需進一步努力落實各項措施。
十一五期間，我市提出了以加快發(fā)展和科學發(fā)展為主題，以推進工業(yè)化和城市化為重點，以改革開放和自主創(chuàng)新為動力，以經濟結構調整和增長方式轉變?yōu)橹骶€，以促進人的全面發(fā)展為根本目標，全面提升城市服務功能，彰顯古都風貌，加快建設社會主義新農村，促進城鄉(xiāng)協(xié)調發(fā)展，提高人民生活質量，建設學習型和創(chuàng)新型城市，構建和諧西安，向著建設具有歷史文化特色的國際性現(xiàn)代化大城市目標邁進的指導思想，對如何建立現(xiàn)代市場體系、整頓和規(guī)范市場經濟秩序也提出了新的更高的要求。
結合我市十一五發(fā)展規(guī)劃、結合我市市場體系的發(fā)展實際，我們提出了發(fā)展與規(guī)范并重，形成政府和社會各方合力的發(fā)展思路。通過大力發(fā)展商品市場，進一步擴大市場規(guī)模；加快農村市場體系建設，促進城鄉(xiāng)經濟協(xié)調發(fā)展；加快發(fā)展服務業(yè)特別是現(xiàn)代服務業(yè)，推進現(xiàn)代市場產業(yè)結構調整；大力整頓和規(guī)范市場經濟秩序，建立良好的市場監(jiān)管體系；推進政府職能轉變，優(yōu)化市場環(huán)境等措施，來促進我市盡快建立統(tǒng)一、公平、開放的現(xiàn)代市場體系。為市委、市政府下一步有針對性地進行整頓和規(guī)范市場秩序、建立現(xiàn)代市場體系的管理提供參考。
完善市場體系規(guī)范市場秩序調研報告
近年來，我市以科學發(fā)展、完善功能、擴大消費為重點，進一步深化流通體制改革，擴大招商引資力度，加快市場體系建設，拓寬消費層次領域，完善城鄉(xiāng)服務網絡，發(fā)展新型營銷業(yè)態(tài)，促進消費結構優(yōu)化升級，提升了市場競爭能力和持續(xù)發(fā)展能力；隨著“十五”計劃的完成和“十一五”計劃的全面展開，改革開放和現(xiàn)代化建設步伐不斷加快，全市市場經濟體制將進一步健全和完善，市場規(guī)模和市場需求將持續(xù)擴大，工業(yè)化和城市化進程將繼續(xù)加快，經濟發(fā)展和城鄉(xiāng)居民消費結構將快速升級，國內市場和國際市場的聯(lián)系會進一步加強，競爭也將更為激烈。面對這樣的大背景，為更好地貫徹黨的十六屆六中全會關于建設和諧社會的戰(zhàn)略部署,需要我們進一步完善商品市場體系，以更好地適應時展的要求。
一、我市市場體系發(fā)展現(xiàn)狀
我市經過20多年的改革開放，特別是近年來按照 “國際化、市場化、人文化、生態(tài)化”的發(fā)展理念，以“發(fā)展大商貿、建設大市場、搞活大流通”為目標，深化流通體制改革，大力發(fā)展新型業(yè)態(tài)，加大招商引資力度，加強市場體系建設，我國商品市場快速成長，市場體系框架已初步形成，在國民經濟發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。
（一）商品市場體系已基本形成并初具規(guī)模。形成了以批發(fā)市場、零售市場為主體的多層次、多門類的商品市場體系；形成了多種經濟成分、多種市場流通渠道、多種經營方式并存的商品市場格局和遍布城鄉(xiāng)的流通網絡和商業(yè)網點設施。目前，全市商業(yè)網點已達14.59萬個，千人擁有網點數(shù)20.3個，5000平方米以上大型商場近50個，其中大型綜合超市26個；零售企業(yè)中年銷售過億元的商場有15家；全市擁有各類交易市場514個，XX年成交額290億元；全市擁有餐飲業(yè)網點3.28萬個，XX年批發(fā)零售餐飲業(yè)實現(xiàn)增加值168.30億元，同比增長12%；全市各類賓館、飯店、招待所1500多家，三星級以上賓館56家；大型現(xiàn)代化專業(yè)展覽館3個，總面積10萬平方米；購物中心、百貨商店、連鎖超市、倉儲商場、家居中心、專賣店、專業(yè)店、便利店等各種新型業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。
（二）對國民經濟增長的貢獻不斷增大。“十五”期間,全市累計實現(xiàn)社會消費品零售總額2633.20億元，是“九五”時期的1.7倍，年均增長12.2%。XX年全年社會消費品零售總額666.48億元，同比增長達到15.2%，發(fā)展速度進一步加快。商貿業(yè)拉動全市gdp增長由XX年的1.15%提高到XX年的1.49%，貢獻率不斷提高。五年來，社會消費品零售總額絕對值一直保持西北五省區(qū)省會城市第一位和西部省會城市第三位，商貿業(yè)已成為西安經濟發(fā)展的支柱產業(yè)之一。
（三）商品市場的現(xiàn)代化步伐明顯加快。在近5年時間里，我市市場體系的現(xiàn)代化進程不斷加快，經營業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新，連鎖經營發(fā)展迅速。全市連鎖企業(yè)已從XX年的45家、850個門店，發(fā)展到XX年的93家、1298個門店，涉及行業(yè)40個，銷售額超過75億元，同比增長33.92%。現(xiàn)代物流配送方式和相關技術日益受到重視和推廣，社會化物流配送服務的市場規(guī)模不斷擴大，一批現(xiàn)代化、信息化的商業(yè)設施正在建設和應用，商場店鋪設施、條形碼的普及、自動銷售管理系統(tǒng)的應用、倉儲設施和現(xiàn)代物流配送設施建設都取得了較快發(fā)展。全市大中型零售企業(yè)80%不同程度的采用了計算機管理，70%以上的連鎖企業(yè)建立了自動銷售管理系統(tǒng)，世紀金花、民生、國美等重點流通企業(yè)在逐步建立完善對外信息交流平臺的基礎上，開展電子商務的有益嘗試，建立了企業(yè)對企業(yè)、企業(yè)對消費者的網上商品交易系統(tǒng)，順應了信息化社會發(fā)展潮流，商品交易的手段進一步豐富。
（四）商品市場的對外開放取得了重要進展。幾年來，通過實施項目帶動戰(zhàn)略，加大招商引資力度，共新建大型商貿設施50多個，完成投資40億元，建筑規(guī)模超過150萬平方米，為商貿業(yè)發(fā)展增強了后勁與活力。尤其是吸引國際知名企業(yè)和外埠品牌企業(yè)投資我市，國內外一些著名的大型商業(yè)集團已紛紛進入我市市場，帶來了先進的業(yè)態(tài)形式和管理技術，促進了我市市場的競爭。幾年來，共引進外資約1.2億美元，內資約30億元。目前，沃爾瑪、家樂福、麥德龍、百事可樂、易初蓮花等世界500強企業(yè)均已在我市投資；外埠的家世界、人人樂、國美、蘇寧等品牌企業(yè)已在我市建店，經營規(guī)模不斷壯大。
（五）市場的法律體系框架已經初步形成。與商品市場的發(fā)展和市場化進程相適應，我市加快了市場體系建設的法制化進程，在認真貫徹國家《反不正當競爭法》、《商品市場登記管理辦法》、《連鎖店經營管理規(guī)范》、《零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見》等一系列法律法規(guī)和政府部門規(guī)章的基礎上，又結合我市實際相繼制訂出臺了《西安市商業(yè)零售業(yè)態(tài)規(guī)范》、《西安市零售商業(yè)分級設置規(guī)范》、《西安市商貿業(yè)行業(yè)發(fā)展分類指導目錄》、《西安市開設大型商業(yè)網點聽證辦法》、《西安市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《西安市連鎖業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《西安市商品交易市場管理辦法》、《西安市餐飲業(yè)服務規(guī)范》、《西安市農改超、集改超發(fā)展規(guī)劃》、《關于加快發(fā)展會展經濟的意見》、《西安餐飲業(yè)行規(guī)行約》、《零售業(yè)服務規(guī)范》、《美容美發(fā)業(yè)服務規(guī)范》、《西安市商業(yè)企業(yè)價格公約》等十余部行業(yè)規(guī)劃、規(guī)定及規(guī)范，初步形成了依法治市、鼓勵競爭、適應市場經濟運行的法律體系框架，促進了市場的規(guī)范化發(fā)展。
（六）市場監(jiān)管執(zhí)法工作進一步位。近幾年我市擔負市場監(jiān)管的主要職能部門，在經濟戶口管理、行政審批、首辦負責制、企業(yè)登記注冊、市場巡查、屬地監(jiān)管等市場監(jiān)管方面進行了一系列改革創(chuàng)新。在全市全面推行了商品準入制度，積極實施了流通領域商品質量全程監(jiān)管制度；建立了企業(yè)信用數(shù)據庫，大力推進企業(yè)信用分類監(jiān)管機制的建立；加快完善行政綜合執(zhí)法網絡建設，初步構建起了以準入服務、信用監(jiān)管、消保網絡、快速執(zhí)法、調度指揮、技術支撐為重點的市場監(jiān)管執(zhí)法體系；各職能部門加強合作，統(tǒng)一指揮，聯(lián)合行動，密切配合，在關系社會穩(wěn)定和人民群眾生命健康的食品安全、虛假違法廣告、商業(yè)賄賂、非法集資、安全生產等專項執(zhí)法行動中，有效地打擊各類經濟違法行為，在整治市場秩序、維護消費者合法權益、打擊假冒偽劣商品、查處違法經濟案件等方面發(fā)揮了重要作用，為規(guī)范市場秩序做出了積極貢獻。
二、存在的主要問題
在市場體系建設中，仍存在著一些不容忽視的問題，主要是：
餐飲業(yè)行業(yè)調研報告范文第4篇
結合當前工作需要，的會員“壞小子”為你整理了這篇政協(xié)關于食品安全工作情況調研報告范文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
政協(xié)關于食品安全工作情況調研報告
民以食為天，食以安為先。為全面了解我縣食品安全現(xiàn)狀，積極推進省級食品安全放心縣創(chuàng)建，確保全縣人民飲食安全。11月中旬，縣政協(xié)組織部分委員通過實地查看、聽取匯報、召開座談會等形式，對我縣農產品和食品生產、流通、餐飲服務等方面的情況進行了專題調研。現(xiàn)將情況報告如下：
一、我縣食品安全工作基本情況
全縣現(xiàn)有食品生產企業(yè)4戶（均獲得食品安全市場準入資格），產品涉及4大類15個品種，食品加工小作坊16戶；各類食品流通經營戶342戶（企業(yè)14戶，個體工商戶328戶）；各類餐飲單位165戶（小型餐飲單位125戶）；餐具消毒包裝企業(yè)1戶；農藥、獸藥經銷點29戶，生豬屠宰場、加工點4個；農貿市場1處。
近年來，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的高度重視和正確領導下，認真貫徹落實《食品安全法》，立足本縣實際，科學謀劃工作思路，強化組織領導，保障經費投入，在食品安全委員會各成員單位的不懈努力下，全縣食品生產經營秩序漸趨規(guī)范，食品安全保障水平明顯提升，未發(fā)生過大的安全事故。
（一）機構健全、責任明確。縣政府始終把食品安全工作擺在重要位置，多次召開專題會議研究部署。特別是今年以來，縣政府進一步加強了食安委的領導力量，由縣長親自擔任食品安全委員會主任，分管副縣長任副主任，24個相關部門和單位主要負責人為成員。縣政府分別與各鎮(zhèn)、各有關部門簽訂了食品安全工作目標責任書，各監(jiān)管職能部門分別與所監(jiān)管的食品企業(yè)簽訂食品安全責任書。明確了“地方政府負總責，部門分工負責，企業(yè)是食品安全第一責任人”的工作職責。同時，相關單位重新修訂完善了《佛坪縣食品安全工作考核辦法》、《佛坪縣食品安全責任追究制度》、《食品安全重大事故應急預案》等相關工作制度，進一步強化了對食品安全工作的督查督辦，確保食品安全工作任務的落實，“主要領導親自抓、分管領導全面抓、工作人員具體抓”的良好工作格局逐步形成。
（二）分工負責、各司其職。農業(yè)、質監(jiān)、工商、藥監(jiān)等部門認真履行工作職能，強化市場監(jiān)管，確保從農產品到食品生產、流通、餐飲服務食品安全。
加強農產品源頭治理，保障質量安全。農業(yè)部門認真開展農藥、獸藥監(jiān)督檢查，嚴防高毒性農藥銷售。安排專人在定點屠宰場內駐場檢疫檢驗，確保市場肉食品供應安全。各鎮(zhèn)獸醫(yī)站嚴格查處和打擊私屠濫宰行為，從源頭阻斷危害人民健康的肉食品安全事故發(fā)生。
加強生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。質監(jiān)部門開展了食品生產企業(yè)、食品加工小作坊監(jiān)督檢查，指導企業(yè)加強食品規(guī)范生產，完善食品生產流程，嚴格關鍵控制點管理，確保食品生產質量安全。對果酒、蜂蜜等重點產品進行抽樣送檢，加大對生產不合格食品違法行為的打擊力度，通過對養(yǎng)蜂示范戶引導和規(guī)范生產、銷售行為，促進了全縣蜂蜜產業(yè)健康有序發(fā)展。
加強對食品流通領域監(jiān)管。工商部門加強對食品流通市場的日常監(jiān)管和巡查，以糧、油、肉、乳制品為重點，進行食品市場綜合整治，深入開展乳品安全專項整治行動，嚴厲打擊銷售問題乳制品以及不合格乳制品行為。以縣城及各鎮(zhèn)小餐飲店為重點，開展拉網式排查“地溝油”。嚴格審查校園周邊各類食品經營主體的經營資格，加大巡查力度，查處違法經營行為。
加強餐飲服務食品安全監(jiān)管。藥監(jiān)部門嚴把餐飲服務許可關，對新辦證的餐飲服務企業(yè)、餐飲店進行現(xiàn)場審查，不達標準不予核發(fā)許可證。對餐飲服務許可證到期和年度審驗者一律按新發(fā)證的要求增添硬件設施，嚴格審查把關，不達要求者不予換驗證。以食品原料采購、加工過程衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、進購食品索證驗收等為重點，對餐飲服務各個環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)督檢查，認真查處了操作過程中的違法行為。
（三）專項整治、消除隱患。相關部門結合實際，齊抓共管，聯(lián)合執(zhí)法，開展了一系列重點品種、熱點領域和關鍵環(huán)節(jié)的食品安全整治工作。一是組織開展了豬肉和食用油專項整治，及時印發(fā)《豬肉和食用油專項整治工作方案》，成立工作領導小組，明確各部門責任，分階段、分步驟開展檢查整治。二是組織開展了學校、醫(yī)院、機關、工地食堂等專項整治，對問題較多的2家建筑工地食堂下達了限期整改意見書。三是開展了土特產品專項檢查整治，突擊對土蜂蜜養(yǎng)殖大戶、土蜂蜜加工企業(yè)、土特產經營戶進行檢查，對疑似有問題的土蜂蜜進行抽樣送檢，確保全縣土特產品安全放心。四是開展了創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城小餐飲專項整治，對個別衛(wèi)生條件差，多次檢查沒有整改的小餐飲店進行了處理。
（四）廣泛宣傳，營造氛圍。一是通過發(fā)放宣傳冊、制度上墻、送法上門等形式，不斷強化食品從業(yè)人員的食品安全意識；充分利用消費者權益日、法制宣傳日和科技之春平臺以及電視、網絡、電話等媒體，開展食品安全社會宣傳教育，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識。二是各職能部門結合各自職責，共舉辦各類培訓班8次，培訓700余人，強化了從業(yè)人員的食品安全意識。
二、我縣食品安全工作存在的主要問題
雖然我縣在食品安全監(jiān)管方面做了一定工作，保持著目前良好的食品安全記錄。但與群眾的要求相比還有很大差距，存在一些薄弱環(huán)節(jié)和亟待解決的問題。
（一）食品企業(yè)（經營戶）規(guī)模小、設備簡陋，監(jiān)管難度大。調查發(fā)現(xiàn)，時令蔬菜由農戶散種零賣，市場流通的大部分蔬菜、瓜果從西鄉(xiāng)、漢中等地外購。小作坊占加工企業(yè)的80%，個體經營戶占食品流通環(huán)節(jié)經營的96%，小餐飲經營戶占餐飲服務企業(yè)的76%，這些小作坊、個體工商戶、小餐飲攤點雖然方便、快捷，但經營管理水平參差不齊，一些衛(wèi)生條件較差設備簡陋，食品質量難以保證。
（二）食品經營戶法律意識淡漠。一些食品生產經營企業(yè)和從業(yè)人員的食品安全意識淡漠，缺乏社會責任感，自律意識差，唯利是圖，規(guī)章制度流于形式，違規(guī)違法經營時有發(fā)生。
（三）部分環(huán)節(jié)監(jiān)管職責不明。目前食品安全監(jiān)管由多部門分段管理，縣食品安全委員會負責總協(xié)調。但由于這一監(jiān)管體制建立時間不長，存在各監(jiān)管部門工作銜接不緊密、部分職責不明確、不具體、監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白等問題，有推諉扯皮現(xiàn)象。
（四）監(jiān)管工作不到位。雖然職能部門的日常監(jiān)管工作不斷加強，但企業(yè)（經營戶）時有懈怠，仍存在一些不到位的現(xiàn)象：一是銷售過期或無生產日期食品。二是原輔材料進貨臺賬、索證索票、銷售記錄不全、不規(guī)范。三是學校食堂食品留樣數(shù)量、質量不符合規(guī)范要求。四是在執(zhí)法上打擊不力、執(zhí)法不嚴。五是監(jiān)管網絡不健全，對進入市場的新鮮蔬菜檢測、餐飲業(yè)泔水流向以及農村小商店、農村紅白喜事宴席等方面監(jiān)管仍需加強。
（五）監(jiān)管力量仍顯不足。食品生產、加工、流通及餐飲服務企業(yè)點多、面廣、線長，構成復雜。面對嚴峻的食品安全形勢，食品監(jiān)管部門普遍存在專業(yè)技術力量薄弱、管理人員缺乏、工作經費不足和食品安全檢驗監(jiān)測手段落后的問題。
三、進一步加強食品安全工作的對策建議
食品安全不僅關系到人民群眾的身心健康，還關系到社會的和諧穩(wěn)定。加強食品安全監(jiān)管，確保食品安全，既是廣大人民群眾的強烈期盼，也是社會文明進步、和諧穩(wěn)定的必然要求，更是各級黨委政府以及食品安全監(jiān)管部門的重要責任和踐行科學發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。因此，要進一步提高認識，切實加強對食品安全工作的宣傳引導，理順體制，整合資源，加大查處力度，建立長效機制，確保我縣食品安全工作健康有序開展。
（一）加強宣傳引導，形成全民共識。一是加大教育培訓力度。堅持行業(yè)教育與社會教育、日常教育與專項教育、正面教育與警示教育有機結合，使食品從業(yè)人員不斷增強遵紀守法和道德誠信意識，鼓勵廣大群眾摒棄不良飲食習慣，增強食品的安全意識、監(jiān)督維權意識和識別有害食品的能力。二是進一步完善食品安全投訴舉報獎勵和消費者維權機制，充分發(fā)揮投訴熱線作用，暢通食品安全投訴和消費者維權渠道，支持和鼓勵消費者依法開展維權活動。三是強化輿論監(jiān)督。加大對食品安全違法行為的曝光力度，使食品安全教育與社會監(jiān)督有效結合，形成全縣重視食品安全、關注食品安全、監(jiān)管食品安全的良好氛圍。
（二）理順監(jiān)管體制，夯實監(jiān)管責任。首先，要進一步明確和強化食品安全委員會相關部門的責任和職能，確保人員、經費、制度到位，樹立其權威性。嚴格落實聯(lián)系會議制度，完善監(jiān)管部門溝通協(xié)調機制，形成職能互補，功能齊全的強大監(jiān)管合力。其次，進一步健全監(jiān)管責任制和責任追究制，嚴格執(zhí)行監(jiān)管責任考核和失責追究制度，真正形成一級抓一級，層層抓落實的責任體系。第三，建立聯(lián)動和應急反應機制，進一步完善食品安全突發(fā)事件應急預案，提高突況下快速反應、應急指揮和協(xié)調保障能力。
（三）積極探索創(chuàng)新，加強食品安全監(jiān)管長效機制。一是強化食品企業(yè)（經營戶）是食品質量安全第一責任人的責任意識。加強食品企業(yè)及從業(yè)人員的道德誠信和法律法規(guī)教育培訓，牢固樹立“誠信至上、以質取勝、守法經營”的經營理念，將社會責任觀念融入企業(yè)經營決策之中，建立健全企業(yè)食品質量安全責任制和食品安全責任追溯制度。二是建立食品行業(yè)誠信評價體系。建立食品生產經營戶質量檔案和食品安全誠信檔案，對誠信守紀企業(yè)大力宣傳褒揚，對問題食品和問題企業(yè)（經營戶）公開曝光，建立守信受益、失信懲罰的激勵約束機制和以誠信為憑證的行業(yè)準入機制，使失信企業(yè)（經營戶）失去生存空間。三是建立食品安全監(jiān)管工作考核激勵機制。明確工作任務，量化考核指標，建立科學合理的食品安全工作考核激勵機制，對食品安全監(jiān)管部門及其責任人失、瀆職及不作為的，進一步加大責任追究力度。對工作認真負責，成績突出的單位和個人給予獎勵，并作為單位評選先進、個人年度考核以及提拔使用的重要依據，極大地調動食品安全工作人員的積極性，以此推動食品安全工作健康有序開展。
（四）強化日常監(jiān)管，嚴懲食品安全違法行為。對食品企業(yè)（經營戶）生產、加工、流通、餐飲及學校、幼兒園食堂和農家樂餐飲服務機構等關鍵環(huán)節(jié)日常監(jiān)管毫不放松，特別是對問題多發(fā)易發(fā)，群眾反映強烈的學校、幼兒園及其周邊、農村、縣城蔬菜市場等重點區(qū)域，要進一步加大檢查力度，集中力量深入持久地開展專項整治；進一步加大對食品生產經營的源頭管理和治理，對濫用食品添加劑、濫用化肥、農藥的行為予以嚴懲，對違法添加非食用物質，制售假冒偽劣食品的行為嚴厲打擊；對食品安全違法行為要嚴厲打擊，提高違法成本，對問題食品和問題企業(yè)（經營戶）嚴懲重罰，決不姑息遷就。
餐飲業(yè)行業(yè)調研報告范文第5篇
根據市委推薦的調研課題，為推動我市貫徹落實國務院“非公經濟36條”大力發(fā)展非公有制經濟，市政協(xié)組織政協(xié)委員深入非公有制企業(yè)進行調查并召開了政協(xié)委員、非公有制經濟企業(yè)代表及有關職能部門負責人座談會，會后又結合自治區(qū)黨委、人民政府貫徹“非公經濟36條”的實施意見和比鄰地區(qū)非公經濟發(fā)展情況，針對我市非公經濟發(fā)展現(xiàn)狀提出如下調研報告：
一、我市非公有制經濟發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來，我市以經濟建設為中心，大力實施科教興市、工業(yè)強市、商貿富市、環(huán)境立市戰(zhàn)略，突出抓卷煙、石化、紡織、冶金和商貿物流五大支柱產業(yè)，非公有制經濟發(fā)展速度明顯加快。截止20xx年第三季度，我市共有私營企業(yè)826戶，投資人數(shù)2910人，雇工人數(shù)9534人，注冊資金13.8億元，分別比去年同期增長18.85%、13.1%、11.2%、17.1%；個體工商戶7002戶，從業(yè)人員13463人，注冊資金1.8億元，分別比去年同期增長0.6%、4.36%、9.8%。非公經濟對財稅的貢獻逐年上升，產業(yè)結構不斷優(yōu)化，運行質量明顯提高。
二、我市非公有制經濟發(fā)展中存在的問題
我市非公有制經濟的發(fā)展在總體趨勢上是健康發(fā)展的，但在發(fā)展速度和質量上仍不甚理想，還存在一些問題。
（一）從企業(yè)內部情況看，主要存在以下問題：
1、規(guī)模小，實力較弱。我市個體、私營企業(yè)大多數(shù)屬于小型企業(yè)，在全市非公有制企業(yè)中，注冊資金超過100萬元以上的僅占15%左右；高新技術企業(yè)少，還未形成產業(yè)集群優(yōu)勢，在行業(yè)領域中缺乏支柱性龍頭企業(yè)；部分企業(yè)經營者的自身素質也有待提高，缺乏按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度管理企業(yè)及開拓新的發(fā)展空間意識和尋求新的利潤增長點的積極性；在市場經濟中抵御風險的能力較弱，企業(yè)科技含量低，生產規(guī)模小，產品缺乏競爭力。
2、產業(yè)結構不合理。目前，在我市私營企業(yè)中70%以上主要集中在商業(yè)批發(fā)零售業(yè)和餐飲業(yè)。從企業(yè)分布上看，商貿流通型企業(yè)多，生產加工型企業(yè)少；分散經營的企業(yè)多，形成規(guī)模生產的企業(yè)少。
3、企業(yè)管理行為不規(guī)范。我市的民營企業(yè)大致可分為三類：一是集體企業(yè)改制而來；二是個體工商戶發(fā)展而來；三是新近創(chuàng)辦的有限責任公司。從目前的情況看，有些集體企業(yè)改制而來的民營企業(yè)，雖然管理體制健全，具有良好的基礎，但在建立現(xiàn)代企業(yè)制度方面還只是剛剛起步。從個體工商戶發(fā)展積累而來的民營企業(yè)大多數(shù)只是改改名稱而已，仍實行過去“家族式”管理方式，不少民營企業(yè)的管理制度不健全，管理不規(guī)范，經營決策隨意。
（二）從外部環(huán)境看，主要存在以下問題：
1、軟環(huán)境有待進一步改善。近年來，盡管國家、自治區(qū)鼓勵、扶持非公有制經濟發(fā)展的政策不斷出臺，但在實際執(zhí)行中還著一些問題需要解決。一是奎屯市與之配套措施尚未出臺。二是有的行業(yè)配套措施缺乏執(zhí)行力度，可操作性不強。三是在落實具體措施時各部門各行其是形不成合力。四是個別單位僅從自身部門利益出發(fā)，在審核、收費、執(zhí)法等方面還存在服務意識不強，辦事推諉拖拉，態(tài)度生硬等問題。五是存在重招商輕服務問題，企業(yè)入駐后，相關配套服務跟不上。六是稅費征收不盡合理，部分中小型企業(yè)負擔過重。
2、融資渠道狹窄，貸款困難。我市個體、私營經濟起步晚，起點低，規(guī)模小，實力弱。個體、私營企業(yè)在向銀行貸款時常遇到“求貸無門、擔保無人”的問題。其原因一是我市各商業(yè)銀行的貸款審批權限越來越小，審批程序層級越來越多。而很多企業(yè)管理不規(guī)范，企業(yè)的財務及經營狀況不透明等因素使銀行貸款時對企業(yè)的還款能力及信譽評估困難，因而無法放貸；二是擔保體系不健全。我市只有一家擔保公司，資金量有限，手續(xù)費用相對較高，對個體、私營企業(yè)來說，貸款擔保成本高、數(shù)額小、融資渠道狹窄、資金短缺已制約我市非公有制經濟發(fā)展的瓶頸。
三、加快我市非公有制經濟發(fā)展步伐的建議
（一）加強對發(fā)展非公有制經濟的領導
根據新黨發(fā)[20xx]8號文件第26條有關規(guī)定，理順我市發(fā)展非公有制經濟協(xié)調領導小組辦公室歸屬關系，建議由市政府主要領導擔任奎屯市發(fā)展非公有制經濟協(xié)調領導小組組長，增加工商聯(lián)（商會）副組長席位，辦公室轉設在市經貿委，辦公室主任由經貿委主任擔任。
（二）加強對非公有制經濟的財政支持
1、設立中小企業(yè)發(fā)展專項基金。在我市設立中小企業(yè)發(fā)展專項基金，根據我市財力情況，每年逐步增加資金用于非公有制中小企業(yè)的信用擔保、創(chuàng)業(yè)資助、技改項目和服務體系建設。
2、我市用于扶持企業(yè)發(fā)展的科技三項費用、扶貧資金、農業(yè)綜合開發(fā)資金、小城鎮(zhèn)建設資金、科技興農資金等各項專項資金，可采用貼息、補助和設立擔保基金等方式，重點支持非公有制科技型、外向型、下崗創(chuàng)業(yè)型、勞動密集型等中小企業(yè)的發(fā)展。
3、非公有制工業(yè)企業(yè)研究 開發(fā)新產品、新技術、新工藝所發(fā)生的各項費用，允許在交納企業(yè)所得稅前按規(guī)定的比例扣除。
（三）嚴禁對非公有制企業(yè)亂收費、亂攤派、亂拉贊助
所有涉及個體私營企業(yè)的行政事業(yè)性收費項目，一律按國家法律、法規(guī)和自治區(qū)發(fā)展計劃委員會、財政廳公布的收費標準收取。有關單位和部門不得以任何理由擅自增加收費項目、提高收費標準、擴大收費范圍和增加收費次數(shù)。不準強迫企業(yè)加入各種協(xié)會等社會團體，強行向企業(yè)攤派培訓、報刊雜志等費用，要求企業(yè)接受中介機構服務。對國家和自治區(qū)規(guī)定有上下限收費標準的行政事業(yè)性收費，按下限標準收取。
（四）開展非公有制企業(yè)經營者和員工的培訓工作
要將非公有制企業(yè)經營者和員工培訓工作納入人才培訓整體規(guī)則，政府給予適當補貼和資助。逐步建立政府引導、社會支持和企業(yè)自主相結合的培訓機制，充分發(fā)揮市行政學校、職業(yè)中學、各類培訓機構的作用，重點開展法律法規(guī)、產業(yè)政策、經營管理、職業(yè)技能和技術應用等方面的培訓，提高企業(yè)經營者和員工的整體素質。
（五）建立對政府職能部門的民主評議制度
由市糾風辦牽頭，每年組織一次非公有制企業(yè)對政府職能部門和有關單位的民主評議活動，評議結果向社會公布。對支持非公有制的發(fā)展，取得明顯效果的給予表揚。對評議不合格的部門負責人給予相應的處理，并限期整改。同時將評議意見納入政府目標責任考核指標中，促進政府職能部門提高管理和服務水平。
（六）充分發(fā)揮工商聯(lián)（商會）的作用
發(fā)揮工商聯(lián)作為市委、政府聯(lián)系非公有制經濟人士的橋梁、紐帶和政府管理非公有制經濟的助手作用。工商聯(lián)要做好以非公有制經濟為主的商會、協(xié)會的管理工作，加強對非公有制企業(yè)的服務，維護個體私營企業(yè)的合法權益，切實幫助企業(yè)解決發(fā)展過程中的困難和問題。為非公有制企業(yè)提供技術開發(fā)、經營管理、投資決策、招商引資、技術培訓、法律咨詢等方面的服務，形成政府管理與行業(yè)自律優(yōu)勢互補、相得益彰的管理新格局。
