前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇室外環境景觀設計案例范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
(昆明理工大學藝術與傳媒學院,昆明 650000)
摘要:度假酒店日益成為商務、休閑、娛樂、度假等多功能的綜合載體,游客在度假酒店服務中所具有的景觀環境氛圍和文化附加值中體驗到成就感的滿足和自我價值的實現。因此,度假酒店的景觀設計尤其是植物景觀設計,越來越受到酒店投資者和消費者的重視,其設計是否得當對于酒店的整體設計具有重要的影響。本文首先介紹了度假酒店的概念及分類,其次分析了度假酒店植物景觀設計的作用及原則,接著分析了度假酒店植物景觀設計的重點及誤區,最后結合昆明某度假酒店植物景觀設計的案例分析了度假酒店植物景觀設計的應用。
關鍵詞 :度假酒店;植物景觀設計;昆明
中圖分類號:TU986 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2015)24-0179-03
作者簡介:鄧薇(1979-),女,重慶人,本科,講師,研究方向為民族建筑與人居環境更新發展。
0 引言
現代都市人大部分處在高污染的自然環境及高對抗的社會環境的雙重壓迫下,身心都極有可能處于亞健康狀態,隨著人們生活水平的提高和生活觀念的轉變,尊重自然,走進自然,緩解壓力,身心健康已經慢慢成為人們追尋的目標。因此,外出旅游,走進自然,入住度假酒店,逐漸成為了一種時尚。而伴隨著生活質量的不斷提高,健康意識的不斷增強,度假旅游市場的不斷擴大,人們對于旅游活動場所的要求也隨之越來越高;普通的度假模式和度假場地已經遠遠不能滿足人們對于休閑、康體、娛樂等的要求,人們開始不滿足傳統旅游所帶來的休閑體驗。因此,度假酒店景觀設計,尤其是植物景觀設計研究顯得尤為重要。
1 度假酒店的概念及分類
度假酒店是服務于度假旅游市場的專業化酒店,是為度假者提供休閑住宿服務的酒店。度假酒店廣義上包括以下兩種表現形式:一種是由多個功能酒店組成的度假村形式,另一種是綜合性度假酒店。如今,伴隨度假旅游的發展熱潮,度假酒店已不再局限于度假區中,其功能也更加齊全;由于度假旅游對氣候和環境的要求很高,許多度假酒店的經營都會有季節差異,因此一般度假酒店都會以一個或多個度假主題來平衡這種季節的差異性。因此筆者認為,度假酒店是集療養、體閑、娛樂、學習、商務等為一體的多功能綜臺性度假場所,是人們休閑、度假和享受生活的美好選擇。
目前還沒有針對度假酒店的權威的分類標準,誕生分類方法集中在以下幾個方面(見表1)。
上述分類方法包含了大部分度假酒店的類型,卻有很難將度假酒店的特色體現出來。因此,度假酒店的分類很難區分開來,目前度假酒店一般都具有綜合性功能,包括會議功能和娛樂功能(圖1)。
2 度假酒店植物景觀設計的作用及原則
2.1 度假酒店植物景觀設計的作用
2.1.1 酒店植物景觀設計能夠烘托環境氣氛,為顧客提供輕松、寧靜的環境
植物的各種各樣的形態,通過合理的搭配可以為顧客帶來視覺美,酒店設計師利用植物造景可以構建富有詩情畫意的意境美,給顧客提供和諧、寧靜、舒適輕松地環境。另外,植物的香味會為人們帶來嗅覺美,不同植物的香味對人體起到不同的刺激,例如,茉莉的幽香可增強肌體應付復雜環境的能力,消除引起精神和身體方面缺陷的綜合征。熏衣草的香味是失眠癥患者的“良藥”,并能夠改善抑郁癥狀和歇斯底里癥,祛除緊張,平肝息火。酒店設計師根據不同香味的不同作用進行設計,達到健身的作用。
2.1.2 酒店植物景觀設計可以改善室內環境,促進人們身心健康
植物是景觀設計要素中改善氣候作用最強的要素,也是環保效果最好的。酒店室內空氣中一般都會還有一些有害物質,尤其是新裝修的酒店,會還有甲醛等有害氣體,而植物具有改善室內氣候,吸塵滯塵,有效地殺滅病菌,吸附空氣中甲醛等有害物質。
2.1.3 植物景觀設計可以使整個酒店設計更有空間感,充滿活力
植物裝飾可以讓整個酒店空間看起來不是那么的僵硬,通過與酒店色彩設計等其他設計的搭配是整個酒店充滿生機和活力。
2.2 植物景觀設計的原則
2.2.1 以人為本的功能性原則
度假酒店是人們短期居住及商業活動的場所。所以,為人們的生活提供舒適、宜人的環境,讓旅游者、居住者賓至如歸、流連忘返,為談話及商業洽談營造一種輕松、幽靜、和諧的氣氛和文化氛圍應該成為度假酒店植物景觀設計的首要原則。
2.2.2 藝術性原則
度假酒店,又特別是星級酒店的植物景觀設計一定要有品位、上檔次,要能代表酒店企業的形象就必須追求景觀的藝術美。植物景觀設計的美術設計,首先要考慮總體風格上要與整個建筑以及室內硬質裝飾的風格相協調,要根據建筑特點和硬質裝飾風格考慮植物景觀的配置;其次就是要堅持變化與統一的原則,力求做到突出主色調,同時又能體現出多姿多彩和質地、色度的變化;再次要有季相變化,要根據季節不同合理選擇植物,適當調配植物種類。總之,要能讓人們置身其中感覺到心情愉悅。
2.2.3 科學性原則
植物是具有生命的園林景觀元素,因此植物景觀設計必須遵循生態學的原理,這主要包括以下幾個方面:一是要充分考慮室內環境特點和植物的生態習性,要堅持適地適樹原則,這是保證成活、充分展示植物景觀美的必要條件,同時也是降低養護成本的關鍵措施;二是要充分考慮植物的生物學特性,盡量選用能有效吸收有毒有害氣體、對人類有保健作用的植物,避免選用能釋放有毒有害氣體或人體過敏的植物,例如夾竹桃、水仙花鱗莖有毒,紫茉莉的香味讓人感到不舒服等。這些植物盡量不要用于植物景觀的營造;三是要根據生物的相生相克原理、生態位原理等生態學的理論進行植物搭配,以期充分利用空間和環境資源,減少植物種間競爭。
3 昆明度假酒店植物景觀設計實例
3.1 酒店概況
昆明某度假酒店建筑面積17000余萬平方米,2012年開業,是一家綜合性五星級度假酒店。酒店要求重新設計進行植物景觀設計布置。
3.2 設計措施
3.2.1 度假酒店植物景觀中的植物選擇
正確的植物選擇是植物景觀設計及營造的基礎,根據酒店室內室外環境的特點,往往認為,良好的酒店造景植物應具有耐蔭、適應性強、環保效果好、無毒無害,便于養護管理等特點,從當前度假酒店植物景觀的應用情況來看,適合度假酒店景觀造景的植物主要包括有觀花植物、觀葉植物、觀果植物。
3.2.2 設計時融入酒店周邊的優美風景,并在設計中體現生態保護的原則
在酒店有一條有著良好視覺通廊與生態性能的河流。在實際設計的時候要予以保留和重視,植物景觀設計則著重對河流進行了有利的利用與改造,可以在河流周邊設計有特點的景觀,形成在功能上作為場地內最為有利的景觀資源,并與休閑、餐飲相互結合一起,充分利用良好的視野與自然環境創造一個宜人的室外餐飲空間,保留河道的原生態環境,對堤岸的改造盡量采取保留,局部采用架空木棧平臺挑出,盡可能地減少對原生態的破壞。
3.2.3 人性化的場所
創造植物景觀設計旨在創造一個高品質的環境景觀,但其中主體仍然是人,考慮人的感受,在“人”的尺度下去控制和創造出不同性格的體驗空間(圖2)。根據酒店現有的環境以及建筑使用的不同功能,在環境總體規劃中,應分別表現出不同的空間個性色彩。
3.2.4 植物景觀設計與地方文化相結合
昆明是一座被鮮花圍繞的城市,享有“春城”的美譽,該城靈秀而迷人,它三面環山,南瀕滇池,湖光山色,天然成趣。該酒店周邊距滇池公園3.5公里,南靠東盟森林,北面向呈貢大學城,西離巫家壩機場及火車站、昆明螺螄灣國際商貿,根據昆明的城市文化和該酒店的周圍環境,在景觀設計中,巧妙地運用了各種元素,采用現代的表現手法,延續春城的歷史文化,并體現新城的的現代風格。
3.3 設計效果分析
本設計通過運用最簡單的景觀元素營造一個五星酒店景觀環境的案例,強調了現代酒店植物景觀的簡約性和功能主導性,對延續變化景觀設計提供了新的思路,也將促使室內植物養護管理水平提高到一個新的高度。但植物景觀設計永遠是一門遺憾的藝術。本景觀中最大的遺憾是置石不夠逼真,它破壞了景觀整體完美性。此外如果能有更多品種的花卉及仿真植物運用也將使景觀效果更加理想。
4 結語
通過以上的分析可以看出,在度假酒店的實際景觀設計時,要明確定位,對自己酒店的星級級別和主要的客源市場要有充分的了解,從而根據星級的不同設計出符合現實的有特色的酒店,裝飾上的規格無需高于它的星級,否則會增加成本,造成不必要的資源浪費,反而不利于它的市場競爭。與此同時,研究客源市場的特點也很重要,不同的客源有不同的學歷層次、知識背景、文化素養和興趣愛好,要進行植物景觀設計時要根據特定的顧客審美需求設計出滿足其需求的植物景觀。除此以外,還要注重專家意見,在酒店的設計、布局、裝飾過程中應集思廣益、積極聽取相關專家的意見。如設計師、建筑師、酒店管理專家等的意見,或者交與專業公司進行建造、設計、布局,這樣在進行酒店景觀設計時,便于從多學科、多角度出發,綜合考慮和衡量,使設計出的酒店植物景觀顯得高質量又高品位。對度假酒店進行策劃和設計建造的過程,以及未來的運營過程,植物景觀設計都發揮著重要的作用。度假酒店植物景觀設計,既與中國建筑追求與自然協調的價值相統一,又適應了當代旅游消費者多元化的需求。在現代社會,旅游度假越來越成為國民經濟發展中的支柱性產業,對國民生產總值發揮著越來越大的貢獻,度假酒店植物景觀設計因其可以提升酒店的品位與價值而越來越受到人們的重視。
參考文獻:
[1]盧小賢.淺析休閑度假酒店園林景觀設計[J].廣東科技,2011(18).
[2]陳煥,劉朝輝.度假酒店外部景觀設計人性化探究[J].中國商貿,2012(04).
[3]林立鋮.濱海度假酒店綠色景觀設計[J].現代園藝,2014(17).
[4]梅衛平.基于新山水方法論下的度假酒店景觀設計——以云南撫仙湖希爾頓酒店為例[J].園林,2014(08).
[5]尚麗娟.森林度假酒店環境景觀設計分析[D].太原:山西大學,2013.
關鍵詞:社區:景觀設計;公眾參與
中圖分類號:TU985.13
文獻標識碼:A
文章編號:1008-0422(2013)10-0104-03
1 前言
自20世紀80年代末,源于西方體現民主意識的“公眾參與”理念對我國的風景園林規劃設計領域產生了積極影響。然而,不容漠視的現實是:我國目前大部分景觀設計項目仍缺乏有效的公眾參與,一些需要注重公眾意見的項目也只把公眾參與放在設計方案的公眾投票或公示階段。這種情況下的群眾意見對既定的規劃設計方案所產生的影響力可以說是微弱的。公眾基本成了設計方案被動的接受者,“公眾參與”悲慘地淪為形式主義的走過場。這樣勢必造成群眾有怨言,矛盾因此而產生,嚴重的或許引發社會問題,造成社會不穩定,許多上訪事件和釘子戶就是明證。
如何有效地避免矛盾的產生?顯然,重視公眾參與且要做到真正的參與,是解決問題的重要途徑。筆者在英國期間從事的“鄧迪市圣瑪麗社區俱樂部外環境改造”項目,自始至終秉持“公眾參與”設計理念,最終的景觀設計方案贏到了大家的高度認同,在所在社區產生了積極反響的這一切身實踐經歷很好地說明了這一點。
2 項目背景
項目現狀:俱樂部建成于2008年,同年投入使用。相比設施齊全、條件優越的內部環境以及嶄新的俱樂部建筑,其周邊外環境依舊保持原有風貌,顯得頗為陳舊、不協調,缺乏觀賞性。當地居民及管理人員均希望對其進行合理改造,以提升景觀。
該項目的主要利益相關者是俱樂部各社團、俱樂部管理團隊、社區管理人員以及當地市政府的景觀專業人士。俱樂部各社團和管理團隊作為俱樂部的使用者是公眾參與的主體力量;社區管理層基于對社區情況的全面掌握和擁有較好的群眾基礎、人脈關系,具有不可替代的組織協調等輔助作用:而景觀專業人士則憑借自身的職業道德以及專業素養,幫助居民實現理想家園的創建。
3 實踐環節
實踐環節分為以下三個階段(如圖1):首先是信息收集(階段一),主要通過工作坊的形式實現與社團成員的交流互動,以了解民眾需求。其次是共同設計(階段二),通過利益相關者的共同參與制定出設計藍圖(規劃方案),從而指導深入設計。最后為方案展示和反饋收集(階段三)。
3.1信息收集
3.1.1與55歲以上中老年社團的互動
首先開展交流互動的是55歲以上中老年社團。該社團周一和周三定期在俱樂部活動,對外環境景觀改造愿望強烈。交流那天全團30多位人員悉數到場。筆者遵循誘導參與、現狀評估、小組討論和成果分享這些原則步驟,井然有序地進行了交流互動。為了清楚有效地了解他們的需求,在小組討論時使用了筆者專門設計的“工具箱”(如圖2)。Do和See展示了一些潛在的活動和景觀要素圖片,這些提示性圖片調動了老人們討論的積極性,幫助激發了他們的想象力。他們將對于外環境的愿望(想看見的景象、想從事的活動等)記錄在Wish里。在筆者的協助下,幾個粗略的方案草圖也在討論中誕生(記錄在Map中)。
另外,大家高度認同對需求進行由高到低的排序,結合實際情況盡可能給予滿足的設計思想。
3.1.2與5-8歲兒童社團的互動
與老年社團一樣使用俱樂部頻率較高的還有5-8歲兒童社團。每逢天氣晴朗,他們都會進行戶外活動。為了更加全面地了解該社團的需求,筆者在工作坊互動的前一周走訪了該社團的老師,征詢她們的想法和建議。同時,對孩子們在戶外的活動情況進行了觀察,了解他們對場地的使用情況、以及行為習慣、偏好等。
與兒童的交流不同于成年人,需用特殊的語言和方式。為在工作坊中有效地交流溝通,獲取所需信息,筆者又專門精心設計了一套“工具箱”(如圖3)。表情貼用以開啟與孩子們問的對話,他們依據自己對外環境的感受來選擇相應的表情,并讓他們解釋選擇的原因,說明為什么滿意或不滿意,這樣來了解他們對現狀的看法。在需求探尋環節,基于孩子動手能力和創造力強、想象力豐富等特點,準備了大量的繪畫與手工用具,讓他們盡情地可視化其需求。
對搜集到的信息進行認真整理與分析后發現:孩子們喜歡美麗的環境,非常活潑好動。因而美化環境的同時必須留有足夠大的空間供他們活動。社團老師們提出的建議是:創造條件供孩子們進行園藝活動,更多地接觸自然,更好地了解自然,也非常值得重視。
3.1.3與其他社團的互動
為了搜集信息的完整性和體現公平原則,筆者也開展了與其他社團(婦女社團、讀書社團、健康社團)的交流互動。在談到對外環境的期望時,他們幾乎都希望這里能變成一個美麗的社區花園,在美好的春夏兩季能更多地享受戶外生活,感受微風拂面、鳥語花香以及大家的歡聲笑語。戶外燒烤、休閑座椅等設施成為他們實現美好愿望中不可或缺的部分。
3.2共同設計階段
3-2.1與俱樂部管理團隊、社區管理層、社團代表以及景觀專家的研討會
在前期信息搜集工作基礎上,筆者主持了由俱樂部管理團隊、社區管理層、景觀專家和社團代表共同出席的研討會。
研討會首先由筆者向大家匯報前期工作、并展示初步設計方案,以此更好地來征詢大家的意見和建議。會議的目標是希望通過多方溝通和協商,產生出更為合理和完善的規劃設計草案,以指導深入設計。
大家以不同視角發表了富有建設性的意見,尤其是管理團隊看待問題不乏思辨與策略。在認真聆聽社團成員需求的同時,他們基于對可行性和景觀環境可持續發展的考慮發表了見解:水景會使這里增加趣味、更具吸引力,但不論建造還是維護都比較困難,在兒童使用時也存在安全隱患,對于一個自助型俱樂部而言在建造水景問題上需要理性看待:至于移動式桌椅的使用,雖然可以有助減少損壞公物事件的發生,但是考慮到人們的行為習慣,大家多半會按照自己的方式使用與擺放,不太會注重物品的維護,并且室外也不具有儲放空間,使用移動桌椅的效果可能不會那么理想,等等。
更為完善的規劃方案在大家的共同討論中產生將入口處的綠地設計為成年人活動區域,中間設置固定的戶外桌椅,周圍種植觀賞性的花景,天氣條件允許時可在此進行燒烤,增添生活樂趣。除此之外,為了更好地豐富孩子們的體驗,將場地內另一塊較大的綠地設計成一個非正式自然游戲區。至此開啟了更為深入的設計階段。
3.2.2方案的深入設計
設計方案的進一步細化和完善的工作主要由筆者來完成。通過查閱專業景觀書籍、網絡研究花園設計、參觀考察鄧迪當地花園等來獲得設計的依據和靈感。在走訪了當地大型花卉市場后,了解到了當地的植物信息。對于自然式的孩童游戲區的設計,筆者一方面在社區管理人員的帶領下實地考察了圣瑪麗社區內的有關設計。另一方面通過網絡搜集各種相關信息,了解不同的游戲設施的不同作用。總之,通過多種方法和手段掌握了豐富的相關資料。為方案的進一步設計與完善創造了很好的條件。
在最終設計方案成型之前,筆者多次與當地政府的景觀設計專家、植物學專家以及社區管理層進行交流溝通。他們寶貴的專業意見和建議使得設計方案更加完善且切實可行。
3.3設計方案展示與反饋收集
初步的最終設計方案以海報的形式展示在圣瑪麗社區俱樂部的宣傳欄內,以尋求公眾的反饋意見。在海報上,除了設計成果的展示,設計過程也包含在內,其旁附有反饋簿,供大家寫下對方案的想法和建議。這些信息將成為后續方案調整的依據。
令人欣喜的是反饋信息非常不錯,大家對最終設計方案表達了充分的肯定。
4 實踐的體會與啟示
實踐項目雖僅為社區內的一處景觀改造,涉及面較為有限,景觀內容不算太多,但在異國他鄉,需在數月內獨立完成。這樣一個不乏具有挑戰性的問題如何解決,其過程中所經歷的一些事件印象至深令人難忘。經歷這個項目的實踐,使我對“公眾參與”設計理念有了切身體會和進一步理解。公眾參與就是充分尊重民意,傾聽民眾聲音,集民眾之智慧,發揮項目設計師的引領作用,讓完全由設計師為主導的設計轉變為設計師與公眾共同參與的互動式設計。同時,它所呈現出的積極意義以及給予我們的啟示是:
4.1公眾參與的積極意義
公眾參與下的設計過程,讓大家積極地參與到社區的規劃設計中,貢獻自己的一份力,體現出關心社區,社區是我家的主人翁姿態。無形中,增強了社區的凝聚力,培養了大家的社區精神。筆者實踐的項目能獲得如此效果,這正體現出“公眾參與”的景觀設計理念的獨特魅力。
與以往的設計模式相比,公眾參與下的設計更加切合實際,滿足人們的需求,易被大家接受與喜愛。比起最后環節走過場式的公眾參與,在設計之初就引導大家參與進來,不但能夠有效地監督設計師等專業人士、管理層人員的工作,避免因個人偏好、看法而產生的設計缺陷,而且可以充分體現出景觀設計的“人文關懷”,即始終將公眾的需求放在第一位,非常重視群眾的意見,使民眾真正做到當家作主。
在當下的中國,城市化不斷推進,美麗中國建設方興未艾,大力倡導“公眾參與”這一充分體現民主化思想的設計理念,對于改善官民關系,提升社區和諧程度,提高黨的執政地位,促進社會穩定和發展,以及推動景觀設計進步無不具有積極意義。
4.2公眾參與下的角色轉變及合作關系的建立
政府、專業人員以及普通居民在參與過程中角色均發生轉變。政府把決策權交給社區,并通過制定有利于社區參與的法令和指導綱要,從旁支持社區自主地進行環境的創造與經營。對于專業人士(景觀規劃設計師、建筑師等),不再運用自上而下的設計方式,讓使用者被動地接受與適應其設計;不再持有精英意識,藐視普通民眾,而是充分認識到社區居民作為環境的使用者才是那里的專家,并運用自己的專業知識與技能來協助社區居民實現自我環境的塑造與經營。對于居民,作為社區的主人,社區大家庭的一員,應該樹立應有的主人翁意識以及積極參與社區建設的責任感。主動投入時間、精力以及資源到所在社區環境的塑造以及經營中。
成功的社區環境的營造缺少不了政府、專業人員、居民任何一方的努力,大家在角色轉變的同時建立起的是一種創造性合作的關系,在這樣一種合作關系的環境中,可以有效避免糾結各方利益的矛盾滋生,社區的改造和建設才可以順利開展,社會也得以更為和諧,國家就能更加健康地發展。
4.3公眾參與式的規劃設計對設計師提出了新要求
在倡導公眾參與的同時,各位設計師也需要重新認識自己的使命,認清自己的責任。作為設計師,其職責已不再僅僅局限于設計成果的呈現和專業技能的展示,對公眾參與所代表的這一設計研究過程進行設計,創造設計師和一般人對話的平臺也是新時代設計師的設計任務。除了掌握扎實的專業知識和技術之外,還需要努力把自己塑造成一個積極性的調動者、活動的組織者、矛盾的協調者,幫助大家來實現美好家園的夢想。
5 結語
“公眾參與”是了解民眾需求、滿足民眾要求的前提。一個旨在為民又確保利民的景觀項目,公眾參與是實現其目標的基本保證。只有千方百計傾聽人民的訴求,發揮他們的主人翁作用,做到真正的公眾參與,才能確保目標的實現。
不同類型的環境藝術設計崗位的工作職責和需求也各不同,而環境藝術設計企業多數以中小型企業為主,這就需要一大批具有復合型環境藝術設計、制作和營銷知識的專業人才。然而在有些高等院校環藝專業人才培養具體教學活動中仍然采用傳統的教學培養模式,過分強調以單一崗位為主的專業知識與技能的培養,不注重跨專業、跨學科知識的傳授,忽視了學生復合專業知識、綜合實踐能力和綜合素質的培養。環境藝術設計是一門融合藝術、生產、市場于一身的交叉性學科,目前仍缺乏大批富有實踐經驗的復合型師資力量。現有環藝專業教師畢業后從學校到學校,自身掌握的專業理論知識與實踐技能和企業實際需求相比有很大的脫節與滯后,無法傳授給學生最新最實用的知識與技能。而企業大批具有豐富實踐經驗的技術人員卻因為有資歷無學歷等客觀原因進不了高校擔任專業教師,校方只能通過校外實習指導教師、講座教師等形式對學生進行短期教學,校外人才沒有真正全程融入到學校人才培養模式的整體制訂與具體實行中去。
2建立人才培養創新模式
2.1校企融合確立環藝專業人才培養目標
順應環境藝術設計產業發展趨勢,緊跟環境藝術設計職業人才的需求變化,確立高等院校環藝專業人才培養目標:力求培養較扎實的數學、物理、化學和計算機技術等自然科學基礎知識,掌握結構分析與設計、工程力學等基本理論;具有綜合應用各種手段查詢專業資料、獲取信息的能力;具有經濟合理、安全可靠地進行工程勘測與設計的能力;具備解決現場施工技術問題、編制施工組織計劃和進行工程項目管理、工程經濟分析的初步能力;具有應用計算機進行輔助設計與管理的基本能力,成為具備德、智、體、美等方面全面發展的從事技術或管理工作的高級工程技術人才。
2.2構建模塊化課程體系和模塊化教學的師資隊伍
(1)構建模塊化課程體系。
依據環境藝術設計企業相關崗位工作職責與專業能力的具體要求,本專業人才培養的教學課程框架體系設置以培養從事該職業應該必備的基本知識、能力和素質結構作為主要依據,構建出由基本素質模塊、專業素質模塊、素質拓展模塊和職業技能模塊組成的教學課程體系。通過基本素質和專業素質模塊課程的學習,學生主要掌握本專業必須的通識理論,具備良好的職業道德和行為操守,具備更扎實的知識結構和專業素質;通過素質拓展和職業技能模塊課程學習,學生具備更熟練的專業操作技能和更全面的綜合素質,對將來的職業規劃更清晰。基本素質模塊———公共基礎課(“思想和中國特色社會主義理論體系概論”、“原理”、“思想品德與法律基礎”、“大學語文”、“大學英語”、“大學體育”、“心理健康”、“職業生涯規劃”、“求職與創業”、“計算機應用基礎”等)專業素質模塊———專業基礎課課程(“設計素描”、“設計色彩”、“設計構成”、“設計概論”、“攝影”、“計算機輔助設計”、“制圖基礎”、“手繪快速表現”、“人體工程學”、“室內設計原理”、“裝飾材料與構造”等)。
形成能力與素質:學生通過以上兩個課程群的學習,能夠較全面系統地掌握環境藝術設計專業基礎理論知識,具有較強的專業基礎能力,具備良好的職業道德和行為操守。素質拓展模塊———跨專業選修課程(平面設計類選修課、工業設計類選修課、多媒體藝術類選修課、市場營銷管理類選修課、音樂文學類選修課等)。形成能力與素質:學生通過該課程群的學習,能夠較好地掌握學科交叉知識,具有良好的藝術修養理論背景,具有較好的綜合素質與創新能力。職業技能模塊———專業必修課程(“環境藝術專題設計”、“園林景觀設計”、“項目管理與預算”、展示設計、項目實訓、技能培訓與考證、畢業設計、畢業實習、計算機綜合表現等)。形成能力與素質:學生通過該課程群的學習,能夠及時分析環境藝術設計發展趨勢,獲取信息,具有從事室內設計、室外公共環境設計、環境景觀設計施工和管理等職位的專業能力和實踐技能,能較好勝任相關崗位和自主創業等工作。
(2)構建模塊化教學師資隊伍。
模塊化教學課程體系的設置對專業教師提出了新的要求,它要求專業教師從以往的單一學科型教師轉變為既懂專業理論又能熟練進行專業實踐的模塊化教學的專業教師。模塊化教學的專業教師對一個模塊中的多門課程應該有所擅長,比如“室內設計效果圖手繪快速表現”和“計算機輔助設計”這兩門課程的教學就比較適合由同一個專業教師擔任,這樣在手繪課教學中學生沒理解的知識點可以在計算機輔助設計課中經過同一個教師的講解得到進一步理解,避免了由于授課教師的變換引起學生的理解錯誤。要建設模塊化教學的師資隊伍,可以通過“雙師型”教師培訓制度來培養、提高學校自有專業教師隊伍綜合素質與技能。聘請富有實踐經驗的企業技術人員作為“雙師型”專業帶頭人對專業教師進行技術培訓,每年安排一定數量專業教師去企業頂崗實習;鼓勵專業教師開設設計工作室在市場中鍛煉自己;不拘一格從企業外聘請有豐富實踐經驗的高級技術人員和管理人員作為外聘老師擔任學校專業課教師進行專業課教學,或者擔任兼職實習指導教師等,既改善師資結構,又加強學生實踐教學環節,提高了教學質量。
2.3采取項目教學法組織教學實施
“校企融合式”項目教學法的核心理念就是:堅持“以職業需求為導向”,在確定教學目標、課程體系設置、教學方法上,以“項目實例”的導入與專業課程教學緊密結合,以“教師工作室”為對外窗口平臺,以校內實訓基地、校外實習基地為依托,讓學生親身體驗“公司化”工作運作流程,使學生通過完成一個個完整的實際項目來實現各專業知識與技能之間的聯系,熟練掌握本專業核心技能,突出培養學生專業實踐能力和綜合職業素質。
(1)項目教學課程設置與企業生產流程相融合。
部分專業基礎課教學內容按照實用的原則進行調整。例如改變原有素描色彩基礎教學專業性不強的模式,改為設計素描、結構素描;改繪畫色彩為裝飾色彩,并加大室外寫生訓練。考慮其基礎課所從屬的專業課和生產一線的需要,加強培養學生觀察力,增強對視覺信息的感悟能力;開發學生的創新能力、分析問題的思維能力,使基礎課教學為后續專業課學習打好基礎。根據環境藝術設計企業生產流程來設置開設主要專業課程。行業企業和學校共同參與,確定專業改革方向,導入“項目實例”,推進教學改革。例如運用公司化管理運作模式,吸收優秀學生加入教師設計工作室,工學交替,現場實訓;以“項目實例”作為案例講解融入課堂理論教學;開展工程“施工跟蹤”頂崗實習,要求學生紀錄工程圖像資料,撰寫實習日志、整理成項目報告,以便進行教學效果評估。
(2)項目教學組織與企業工作任務相融合。
環境藝術設計相關職業崗位具有較強綜合性,對其職業職責與能力的要求具有復合性,既有藝術,又有技術、經濟、管理等內容。環境藝術設計職業崗位工作流程主要如下:室內外環境設計表現→施工方案設計→施工工程技術指導→施工組織與管理→安全質量監控→質量驗收等。我們可以按照此工作流程的邏輯順序排列組織環境藝術設計專業課程教學的組織形式,并構成一個個既相對獨立,又有承上啟下、循序漸進的邏輯關系的教學項目,學生在完成教學項目的同時也熟悉掌握了企業工作流程。
(3)項目教學實施過程與生產實踐相融合。