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      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書

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      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書

      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書范文第1篇

      a,前期規(guī)劃

      1,酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書

      2,酒店前期運(yùn)營(yíng)管理

      3,前期工作備忘錄

      b,物品籌備

      1,各部門、區(qū)域的物品籌備

      2,采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單

      3,各物品的供應(yīng)商的敲定

      酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

      4,采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)

      5,部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、

      固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

      c,開業(yè)籌備

      1,試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備

      2,開張時(shí)各項(xiàng)籌備

      3,各部門開業(yè)籌備

      4,酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定

      d,設(shè)備設(shè)施

      1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理

      2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試

      3,設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位

      e,裝飾裝修

      1,酒店外圍裝修裝潢工程

      2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程

      3,各區(qū)域的效果圖

      f,部門配備

      1,前期酒店大部門的配制

      2,人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部

      3,部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃

      4,前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行

      二,人力資源

      a,員工手冊(cè)

      1,酒店的員工手冊(cè)

      2,各部門規(guī)章制度

      3,員工的崗位職責(zé)

      4,崗位工作流程制定

      b,員工培訓(xùn)

      1,部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃

      2,餐飲部培訓(xùn)

      3,房務(wù)部培訓(xùn)

      4,后勤部門培訓(xùn)

      c,員工招聘

      1,按部門要求招聘

      2,后勤員工招聘

      d,績(jī)效考核

      1,初級(jí)員工的考核

      2,培訓(xùn)后的員工考核

      3,酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核

      4,階段員工品行考核

      5,前期人工成本預(yù)算與控制

      6,員工崗位工資的擬定

      7,酒店各部門獎(jiǎng)懲制度

      三,工程管理

      a,弱電管理

      1,各區(qū)域的弱電管理

      2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理

      3,消防區(qū)域管理

      4,水、電、氣的相關(guān)管理

      b,工程改造

      1,前期、二期的改造工程

      2,具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤

      c,設(shè)備管理

      1,酒店各部門大型設(shè)備管理

      2,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)

      四,餐飲管理

      a,餐廳管理

      1,部門配制

      2,部門協(xié)調(diào)配合工作

      3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

      4,崗位時(shí)間表的制定

      5,接待方面管理,電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴

      6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升

      7,服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣

      8,與其他部門協(xié)調(diào)合作

      9,物耗的成本控制

      10,人力資源成本控制

      11,其他服務(wù)的制定

      12,反饋系統(tǒng)的建立

      b,廚房管理

      1,菜單的制定

      2,產(chǎn)品的定價(jià)

      3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式

      4,菜品培訓(xùn)、資源共享

      5,廚房部門制度、崗位工作流程

      6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制

      c,部門協(xié)調(diào)

      1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作

      2,部門協(xié)調(diào)備忘錄

      3,部門協(xié)調(diào)原則

      d,員工崗位培訓(xùn)

      1,餐廳部員工培訓(xùn)工作

      包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員

      2,針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn),熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)

      3,先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn),再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)

      4,培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核

      5,建立考核制度

      五,房務(wù)管理

      a,接待

      b,客房

      c,洗衣房

      d,商務(wù)中心

      e,總機(jī)

      f,大堂

      六,財(cái)務(wù)管理

      a, 收銀

      1, 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程

      2,收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則

      b,招投標(biāo)

      b,物品采購(gòu)

      1,各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單

      2,價(jià)格的審核與相關(guān)控制

      c, 成本管理

      1, 酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理

      2,

      d, 倉(cāng)庫(kù)管理

      1, 庫(kù)房的物品日常管理

      2, 進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理

      3, 領(lǐng)料相關(guān)操作程序

      4, 倉(cāng)庫(kù)管理員的崗位職責(zé)

      5,月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理(1)

      七,日常管理

      a,總經(jīng)理

      b,部門經(jīng)理

      c,后勤經(jīng)理

      八,酒店品牌

      a,發(fā)展趨勢(shì)

      b,知名度

      c,酒店文化塑造與提升

      九,營(yíng)銷管理

      a,市場(chǎng)調(diào)研

      1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:

      a,商業(yè)繁盛情況

      b,商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力

      c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策

      d,當(dāng)?shù)叵乐伟病⑽幕⒐ど獭⒎酪叩惹闆r

      2,社會(huì)環(huán)境

      a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣

      b,歷史文化

      c,飲食文化

      3,當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研

      b,營(yíng)銷戰(zhàn)略

      1,前期營(yíng)業(yè)策劃

      2,酒店產(chǎn)品定價(jià)

      3,部門營(yíng)銷計(jì)劃書

      4,酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書

      及相關(guān)戰(zhàn)略

      e, 營(yíng)銷管理

      1, 營(yíng)銷市場(chǎng)分配

      2, 營(yíng)銷部人員的配制,崗位職責(zé)、工作流程

      3,

      d,營(yíng)銷趨勢(shì)

      f, 促銷方案

      1, 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷

      2, 前期的營(yíng)銷可分為

      a,廣告營(yíng)銷(傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)

      b,讓利營(yíng)銷

      c,套式營(yíng)銷

      十,美食世界

      a,菜譜

      b,風(fēng)味小吃

      c,地方特色

      d,酒店特色

      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書范文第2篇

      銷售計(jì)劃是每一個(gè)銷售員工作的依據(jù),很多大公司有自己的銷售計(jì)劃書,并有相應(yīng)的范本。下面小編為大家?guī)?lái)個(gè)人年度銷售工作計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀學(xué)習(xí)。

      個(gè)人銷售工作計(jì)劃一本人在2021年年度,業(yè)績(jī)不是太理想,當(dāng)然這其中肯定有許多不足和需要改進(jìn)、完善的地方。今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)井岡山創(chuàng)業(yè)精神,確立工作目標(biāo),全面開展2016年年度的工作。現(xiàn)制定工作劃如下:

      一;對(duì)于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

      二;在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種渠道快速開發(fā)新客戶,推廣新產(chǎn)品.

      三;要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。

      四;今年對(duì)自己有以下要求

      1:每周要拜服4個(gè)以上的新客戶,還要有1到 2個(gè)潛在客戶。

      2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。

      3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能與這個(gè)客戶合作。

      4:對(duì)自己嚴(yán)格要求,學(xué)習(xí)亮劍精神,工作扎實(shí)細(xì)致,要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書及相關(guān)產(chǎn)品知識(shí),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

      5:對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),為公司樹立更好的形象,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。

      6:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

      7:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成1萬(wàn)到2萬(wàn)元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。

      以上就是我這一年的工作計(jì)劃,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。

      個(gè)人銷售工作計(jì)劃二作為酒店的銷售人員,個(gè)人的業(yè)績(jī)直接關(guān)系著酒店的收益,下面是我個(gè)人20__年工作計(jì)劃:

      一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),建立完善的客戶檔案

      對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。明年開業(yè)前期在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶對(duì)酒店開業(yè)后的建設(shè)性意見。

      二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制

      開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,制訂完善20__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

      三、熱情接待,服務(wù)周到

      接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

      四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

      經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

      五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店各部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作

      與相關(guān)部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

      20__年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。

      個(gè)人銷售工作計(jì)劃三20__年,新年到了,給自已訂立一個(gè)新的目標(biāo)和計(jì)劃。將主要圍繞節(jié)假日進(jìn)行活動(dòng)策劃,拉動(dòng)消費(fèi),提高收益,下面是具體的工作計(jì)劃:

      一、情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃

      以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚情侶獎(jiǎng),默契獎(jiǎng),人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,提高競(jìng)爭(zhēng)力。

      二、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃

      以餐飲為主題,推出五一美食七天樂(lè),來(lái)酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。

      三、端午節(jié)

      隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):評(píng)出造型獎(jiǎng),口味獎(jiǎng),組織獎(jiǎng),參與獎(jiǎng),的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。評(píng)選秀的,前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)到酒店參觀并入住酒店,以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定。提高公司的美譽(yù)度,從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

      四、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃

      以兒童為主題,推出兒童夏令營(yíng)活動(dòng),從各小學(xué)選出年度秀的學(xué)生共計(jì)100人,由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游,舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng),并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

      五、教師節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃

      以我最敬愛的老師為主題,推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對(duì)被評(píng)為年度優(yōu)秀教師的,給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。

      六、中秋節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃

      以迎中秋、慶團(tuán)圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來(lái)答謝酒店重要客戶,以次來(lái)維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書范文第3篇

      新品“A品牌”作為國(guó)內(nèi)超高檔白酒的頂尖之作,作為五糧液集團(tuán)新世紀(jì)品牌推廣計(jì)劃“1+9+8”工程中的重中之重,作為五糧液集團(tuán)進(jìn)軍高端白酒市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)品牌,自2003年9月底推出后,稟承“營(yíng)銷讓位理論”,短短兩個(gè)多月,就在首批幾十個(gè)市場(chǎng)上攻城掠地,刮起了一股強(qiáng)勁的A品牌旋風(fēng)。

      白酒行業(yè)作為營(yíng)銷技術(shù)相對(duì)滯后的行業(yè),人才和銷售理念都需大量更新,是什么“獨(dú)門密器”造就他們的與眾不同呢?

      筆者近期到A品牌營(yíng)銷中心走訪,通過(guò)一段時(shí)間的了解、觀察:初步的戰(zhàn)果來(lái)源于A品牌營(yíng)銷中心人員的超高素質(zhì)和高效的執(zhí)行力。來(lái)源于A品牌營(yíng)銷中心獨(dú)特理念:多維培訓(xùn)

      第一部分

      多維培訓(xùn)是什么

      多維培訓(xùn)就是全范圍、全方位、全流程、全時(shí)段、全職涯培訓(xùn)。A品牌營(yíng)銷中心要通過(guò)多維培訓(xùn)打造中國(guó)白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。為了保證這一計(jì)劃的實(shí)施,去年公司重金請(qǐng)到有終端之王”、手機(jī)黑客王、中國(guó)白酒第一教官之稱實(shí)戰(zhàn)派培訓(xùn)師等加盟,全力協(xié)助公司行政人力部、發(fā)展部、營(yíng)銷部等實(shí)施這一計(jì)劃。

      多維培訓(xùn)具體內(nèi)容:

      1. 經(jīng)銷商人員的培訓(xùn):

      如何制定全年推進(jìn)計(jì)劃方案(及季度月度推進(jìn)計(jì)劃)、銷售組織管理、銷售實(shí)戰(zhàn)技巧訓(xùn)練、人員管理、終端管理實(shí)務(wù)、區(qū)域市場(chǎng)管理、終端陳列戰(zhàn)術(shù)、終端攔截戰(zhàn)術(shù)、團(tuán)購(gòu)技巧、經(jīng)銷商如何做大作強(qiáng)、銷售技巧與溝通力訓(xùn)練、產(chǎn)品知識(shí)、公司理念等

      2. 公司內(nèi)部人員培訓(xùn):

      1)城市經(jīng)理、營(yíng)銷執(zhí)行等培訓(xùn):以顧客為中心的銷售技術(shù),產(chǎn)品推廣與品牌推廣,推廣中促銷、針對(duì)終端如何制定行之有效的動(dòng)銷方案、創(chuàng)新思維力、文案寫作、新聞炒作與事件營(yíng)銷、如何編寫營(yíng)銷計(jì)劃書、如何編寫營(yíng)銷分析書、如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、如何進(jìn)行區(qū)域促銷活動(dòng)創(chuàng)意與管理、和田十二法與信息交合法在區(qū)域市場(chǎng)的使用,終端管理實(shí)務(wù)、人員招聘培訓(xùn)及激勵(lì)技術(shù)、辦事處管理、如何帶好團(tuán)隊(duì),通路的深耕、報(bào)表管理、目標(biāo)管理、客戶管理、生動(dòng)化演練、客戶投訴處理技術(shù)、危機(jī)管理技術(shù)、區(qū)域市場(chǎng)管理、終端陳列戰(zhàn)術(shù)、終端攔截的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)、團(tuán)購(gòu)技巧、客戶信用調(diào)查及債權(quán)確保、消費(fèi)者行為及心理、生動(dòng)化演練、貨架管理、公司政策宣講等

      2)文化使者培訓(xùn):17個(gè)項(xiàng)目培訓(xùn)

      3)客戶經(jīng)理培訓(xùn):14個(gè)項(xiàng)目培訓(xùn)

      3. 下游合作者培訓(xùn):42個(gè)課程內(nèi)容針對(duì)餐飲酒店、商超的培訓(xùn),抵扣進(jìn)店費(fèi)用,擴(kuò)大產(chǎn)品在服務(wù)人員中的被推薦率,達(dá)到終端攔截的效果。

      第二部分 多維培訓(xùn)到底有多利害

      多維培訓(xùn)就是統(tǒng)一思想,吸引人才,管理團(tuán)隊(duì),指揮團(tuán)隊(duì),激勵(lì)人才,有效溝通,打造軟實(shí)力的利害體系武器。

      一、多維培訓(xùn)快速提升“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的人員素質(zhì)

      1. 多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”人才的來(lái)源

      人才來(lái)源,主要通過(guò)兩個(gè)途徑:一是招聘,招聘時(shí)選擇素質(zhì)較高的人;二是培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)提高現(xiàn)有員工的素質(zhì)及專業(yè)能力。

      事實(shí)上,只有一個(gè)來(lái)源,自己培訓(xùn)。

      A品牌提出:人的成長(zhǎng)主要是通過(guò)學(xué)習(xí)、激勵(lì)、經(jīng)歷和培訓(xùn)。

      通過(guò)培訓(xùn)快速的讓人迅速成長(zhǎng),通過(guò)培訓(xùn)大大提升人員的價(jià)值。

      人員進(jìn)公司伊始,就進(jìn)行為期30天的封閉式學(xué)習(xí),年初15天的封閉式學(xué)習(xí)。

      比如:市場(chǎng)人員學(xué)習(xí)“創(chuàng)新思維法”“六頂帽子思考法”等

      銷售人員學(xué)習(xí)“銷售實(shí)戰(zhàn)心法”“終端必勝實(shí)務(wù)”“營(yíng)銷魔鬼訓(xùn)練”等.

      2.多維培訓(xùn)就是稟承“過(guò)去不等于未來(lái)”的觀念,堅(jiān)持不分“新兵老兵”, “白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”每個(gè)人都要接受培訓(xùn),人人過(guò)關(guān)。

      A品牌營(yíng)銷中心堅(jiān)持:每個(gè)人都要接受多維培訓(xùn)。任何人進(jìn)入企業(yè)地那一天,都是不符合企業(yè)要求的,A品牌新進(jìn)的無(wú)論是品牌管理專家,還是品牌設(shè)計(jì)專家,無(wú)論是營(yíng)銷技術(shù)專家,還是市場(chǎng)分析專家,無(wú)論是物流管理專家 還是銷售執(zhí)行經(jīng)理 ,無(wú)論是銷售執(zhí)行骨干,還是理貨“專家”,無(wú)論是酒店溝通“專家”,還是市場(chǎng)拓展“專家”,無(wú)論是團(tuán)體消費(fèi)銷售“專家”還是促銷活動(dòng)組織“專家”等等,無(wú)論以前有多高的學(xué)歷,無(wú)論以前有多大的成就,無(wú)論以前操過(guò)多大的盤,但以前的知識(shí)、操作思路、習(xí)慣與現(xiàn)在企業(yè)不合龍,作用發(fā)揮不出來(lái),必須接受多維培訓(xùn)。

      “沒吃過(guò)豬肉但至少見過(guò)豬走路”,多維培訓(xùn)就是在找這樣的感覺。

      3.多維培訓(xùn)就是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的每個(gè)人都要培訓(xùn)別人。

      A品牌營(yíng)銷中心在聘請(qǐng)人員的時(shí)候,合同里都包括有這樣的條款:培訓(xùn)若干相關(guān)人員。

      人力資源部除了要考核員工的工作績(jī)效外,還要考核他的培訓(xùn)質(zhì)量和結(jié)果。

      大區(qū)經(jīng)理必須對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn)

      城市經(jīng)理必須對(duì)營(yíng)銷執(zhí)行培訓(xùn)。

      部門經(jīng)理要對(duì)部門成員進(jìn)行培訓(xùn)

      。。。。。。

      二.用多維培訓(xùn)進(jìn)行管理“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”

      1. 多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的吸引人才的手段。

      目前許多人員擇業(yè)時(shí)將企業(yè)是否有良好的培訓(xùn)當(dāng)成了自己擇業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn)之一,全范圍、全方位、全流程、全時(shí)段、全職涯的多維培訓(xùn)制度吸引了許多的優(yōu)秀人才加盟A品牌營(yíng)銷中心。

      2. 多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”激勵(lì)手段人才的手段。

      對(duì)于在職員工,多維培訓(xùn)是很好的激勵(lì)手段。

      對(duì)在職的員工的多維培訓(xùn),一方面能提高工作水平,另一方面提高了他們的固有價(jià)值,進(jìn)而能提高他們的使用價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值,從而增加了他們對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。

      對(duì)一個(gè)企業(yè)而言,員工始終是最寶貴的資源,加大對(duì)人力資源這一塊的投入,既能提高員工的整體素質(zhì),又能獲得最大的邊際效應(yīng)。在培訓(xùn)上,走超前的多維培訓(xùn)模式。這就好比裁縫做衣服,只有料子充足,做起來(lái)才能得心應(yīng)手。員工也是如此,在經(jīng)過(guò)科學(xué)、系統(tǒng)的多維培訓(xùn)后,他會(huì)產(chǎn)生一種自信,這種自信源于自身的提高,反過(guò)來(lái)又會(huì)促使他更積極、努力地去工作。

      3.多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的控制手段,通過(guò)多維培訓(xùn)統(tǒng)一隊(duì)伍思想。

      多維培訓(xùn)就是讓員工掌握工作標(biāo)準(zhǔn),掌握酒業(yè)的行業(yè)趨勢(shì),掌握A品牌獨(dú)特的全程保姆式運(yùn)作方法。公司的“產(chǎn)品讓位理論”,業(yè)界石破天驚的“文化使者”思路等,都是通過(guò)多維培訓(xùn),進(jìn)行大范圍宣講,迅速的貫徹下去,統(tǒng)一全公司思想,讓上下形成一股強(qiáng)大的合力。

      A品牌提倡:只有培訓(xùn)過(guò)、考核過(guò)的標(biāo)準(zhǔn)和方法,才能檢查員工的工作。

      多維培訓(xùn)使員工習(xí)慣于A品牌的運(yùn)作程序,管理模式,久而久之產(chǎn)生了巨大的慣性,對(duì)于其他企業(yè)的工作方式或不正規(guī)的工作方式或不正規(guī)的工作形式則難以習(xí)慣,這樣,便加強(qiáng)了對(duì)他們的控制,保持人員相對(duì)穩(wěn)定。

      4.多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的指揮手段。

      A品牌獨(dú)特的營(yíng)銷運(yùn)作體系,經(jīng)過(guò)培訓(xùn),各級(jí)人員能更確切地理解營(yíng)銷體系的意圖,明白任務(wù)的內(nèi)容與要求,使執(zhí)行的準(zhǔn)確率提高,從而保證指揮系統(tǒng)順暢、有效。

      5.多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的有效溝通手段。

      公司各個(gè)部門上級(jí)變成培訓(xùn)師,經(jīng)理變成企業(yè)教練,縮短上下級(jí)之間的距離,緩解上下級(jí)之間的矛盾,加深相互之間的理解,使上下級(jí)之間的交流更為便利,還加強(qiáng)平級(jí)各個(gè)部門之間和部門之間的溝通。

      三.多維培訓(xùn)為“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”的市場(chǎng)與營(yíng)銷保駕護(hù)航

      1.多維培訓(xùn)是“白酒第一營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)”市場(chǎng)與營(yíng)銷工作質(zhì)量的保障。

      多維培訓(xùn)就是讓A品牌的包括經(jīng)銷商、客戶經(jīng)理、文化使者等每個(gè)人都知道,都理解,都掌握,如何執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)動(dòng)銷政策,企業(yè)管理模式,A品牌文化等,并在實(shí)際工作中加以運(yùn)用。

      2. 通過(guò)多維培訓(xùn)復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)。

      成都地區(qū)多家餐飲酒樓的銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁,公司對(duì)此進(jìn)行了詳盡的調(diào)研,總結(jié)出“成都經(jīng)驗(yàn)”,通過(guò)培訓(xùn)教官在全國(guó)進(jìn)行宣講,達(dá)到了快速?gòu)?fù)制成功經(jīng)驗(yàn)的作用。

      四. 通過(guò)多維培訓(xùn)為合作者提供附加價(jià)值,將多維培訓(xùn)A品牌作為開拓新市場(chǎng)、進(jìn)行客情維護(hù),打造在終端軟實(shí)力的手段之一。

      第三部分 多維培訓(xùn)在企業(yè)的應(yīng)用實(shí)踐

      目前A品牌的終端主要走商超、餐飲渠道。通過(guò)為商超、餐飲從業(yè)人員全面的進(jìn)行高質(zhì)量培訓(xùn)活動(dòng)為由,吸引目標(biāo)群體,增加談判的砝碼,一方面節(jié)約成本,提升合作者的人員的素質(zhì),另一方面也在相關(guān)人員心中提升品牌形象,增加了品牌美譽(yù),提升銷量,達(dá)到雙贏得效果。

      從目前開展的這項(xiàng)計(jì)劃上海、北京、溫州、唐山、大連、烏魯木齊等城市來(lái)看,由于培訓(xùn)形式新穎,收效顯著,廣大的合作者對(duì)此好評(píng)如潮。

      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書范文第4篇

      創(chuàng)業(yè)發(fā)展初期,大力發(fā)展客戶服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再拓展公司發(fā)展空間。大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新有哪些你知道嗎?共同閱讀大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新,請(qǐng)您閱讀!

      大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新1戶外用品前景分析

      在我國(guó),戶外還算是一門新興的運(yùn)動(dòng)。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對(duì)精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動(dòng)逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場(chǎng)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,構(gòu)成了一個(gè)新的市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)。

      1200億元的市場(chǎng)潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動(dòng),如今已經(jīng)成為越來(lái)越多有識(shí)人士的選擇。

      戶外運(yùn)動(dòng)在國(guó)內(nèi)漸漸成為運(yùn)動(dòng)時(shí)尚,其中也孕育著無(wú)限的商機(jī)。但僅有善于捕捉機(jī)會(huì)敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。

      于是,開個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁此刻國(guó)內(nèi)戶外運(yùn)動(dòng)還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。

      一.戶外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

      1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大

      根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20"40歲年齡段的;背包一族;;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。

      2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好

      據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一,有些登山;發(fā)燒友;的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要2000多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購(gòu)買的需求較強(qiáng)。所以,戶外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)"20萬(wàn)元左右,其中的;大頭;部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)成本約在5000元左右。

      3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門檻不高

      開戶外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不必須非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,并且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,所以選在大中專院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游異常是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才剛剛興起,但人氣劇增。所以,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無(wú)需投入太多的廣告費(fèi)用。

      二.市場(chǎng)分析

      1.需求分析:

      去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中,60。2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27。4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48。6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84。1%,40-50歲的占7。1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方式更容易理解,戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人進(jìn)取向上的特質(zhì)相吻合。

      據(jù)估計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂(lè)部,戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而2002年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,2000年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的參與者。2004年冬季,國(guó)內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很保守。

      北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)當(dāng)不成問(wèn)題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢服務(wù)市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶外俱樂(lè)部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。

      戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):

      1隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視自我的健康情景。參加戶外活動(dòng),鍛煉了身體對(duì)自我的健康有好處。

      2都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種十分好的放松和調(diào)理的方式。

      3參加戶外活動(dòng)能夠認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所期望的。

      4對(duì)于目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個(gè)字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有必須文化階層的人所喜歡追求的東西。

      5對(duì)于很多單身貴族來(lái)說(shuō),參加戶外活動(dòng)也能夠找到自我的另一半。

      6參加難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種豐富,也是對(duì)自我耐力和意志力的考驗(yàn)。

      7參加戶外活動(dòng)能夠讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。

      緣由此,此刻玩戶外的人越來(lái)越多了,所以戶外用品的市場(chǎng)一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。

      2.市場(chǎng)調(diào)研:

      根據(jù)著名旅游網(wǎng)站;攜程網(wǎng);的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20;40歲年齡段的;背包一族;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。然而這些與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場(chǎng)發(fā)展空間很大。

      而目前在我國(guó),戶外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業(yè)的戶外用品店,根本無(wú)法滿足社會(huì)巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。

      拿太原市來(lái)說(shuō),目前比較專業(yè)的戶外用品店僅有五家,全山西省也僅有不到十家而已,看他們的營(yíng)業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿足巨大的消費(fèi)空間,很多專業(yè)的本地;驢子;就都去外地購(gòu)物,他們都說(shuō)本地戶外用品店?yáng)|西太少,根本無(wú)法滿足他們對(duì)商品的追求。巨大的市場(chǎng)空缺和潛在的龐大消費(fèi)群,都讓戶外用品有著不可估計(jì)的前景和市場(chǎng)價(jià)值。基于現(xiàn)實(shí),戶外用品店發(fā)展空間還是相對(duì)較大的。

      3.竟?fàn)幏治觯?/p>

      拿太原市來(lái)說(shuō),目前僅具有五家有名的戶外用品店,太原的戶外用品店都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是種類和品牌太少,貨物不全,并且價(jià)格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟?fàn)幜ΑH绻荛_一家特色鮮明的戶外用品店,定位明確,那完全能夠之后居上,一支獨(dú)秀。

      4.市場(chǎng)定位:

      經(jīng)過(guò)對(duì)其他同行戶外用品店的顧客調(diào)查情景看,光顧戶外用品商店的,一般是專業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶外作為一門新興的運(yùn)動(dòng),并且玩起來(lái)相對(duì)于其他運(yùn)動(dòng)算是高消費(fèi)。所以僅有中高收入并且有必須文化的人群才會(huì)愿意消費(fèi)。

      專業(yè)人士:一般都有很豐富的戶外運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而僅有你在里有的話,那那些人會(huì)很樂(lè)意來(lái)的,再加上服務(wù)上乘,質(zhì)量保證,價(jià)錢合理,那些專業(yè)人士會(huì)是很是一個(gè)很大有消費(fèi)群體。并且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來(lái)些潛在的市場(chǎng)價(jià)值。所以,一個(gè)戶外用品店如果要生存,必須要留得住一些真正的;驢子;。

      普通消費(fèi)者:大多數(shù)為有文化有知識(shí)有必須經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專業(yè),有的純粹是一時(shí)興起瞎玩,有的人喜歡;燒;裝備,有的人來(lái)帶著其他目的。可是,這些人里面賺錢還是相當(dāng)容易的,尤其是那些;燒;

      客們。要求店長(zhǎng)能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思,逢時(shí)逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開店也就算是成功了一半了。當(dāng)然,其中經(jīng)驗(yàn)是個(gè)很重要的東西。

      三.產(chǎn)品介紹

      戶外用品包括很多種類,有包類、戶外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具儀器眼鏡、書刊音像、野外睡具等。根據(jù)戶外用品的耐用程度來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長(zhǎng)期的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要注意數(shù)量不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類和野外睡眠產(chǎn)品是戶外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,所以顧客在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的比較和選擇。包類和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開設(shè)戶外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。

      1.產(chǎn)品描述:本店主要經(jīng)營(yíng)國(guó)外品牌戶外運(yùn)動(dòng)所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿(mào)的東西。

      2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類是必不可少的:

      1.背包。

      大背包(60升以上)要有三款左右適合長(zhǎng)途潑涉的旅行,比如去西藏。中背包(35升以上)要有五款左右適合中長(zhǎng)途(一周左右)旅行。小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。選擇背包必須要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,異常是大背包后背必須要有支架可調(diào)節(jié),配件要結(jié)實(shí),比如多耐福,NIFCO扣,最好選用貨真價(jià)實(shí)的品牌產(chǎn)品,如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少,可準(zhǔn)備了3款。

      2.帳篷。

      要準(zhǔn)備以下幾款:普通帳篷

      (1)單層雙人,適合郊露營(yíng),適合春夏秋冬季。

      (2)雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,叢林露營(yíng)四季適合。也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價(jià)錢也高三倍以上。可視本地具體情景定,是否備貨。

      3.睡袋。

      按季節(jié)分,夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級(jí)之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不一樣也影響價(jià)格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3M棉或杜邦棉,價(jià)格較高300元以上頭料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因?yàn)橄募居锌赡苋ヅ姥┥健?/p>

      4.登山鞋。

      不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的GORE-TEX面料,國(guó)內(nèi)專業(yè)的登山鞋品牌還沒有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價(jià)格低但碼數(shù)不全,時(shí)有時(shí)無(wú),但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù),再就是Waterproof(防水)的登山鞋,還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。

      5.服裝。

      種類繁多,最好的戶外服裝是GORE-TEX面料的風(fēng)衣,防水透氣且保溫,目前大部分是外貿(mào)名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的戶外服裝防水性能夠,透氣性差點(diǎn),有可拆內(nèi)膽的貴些。還有一些防水不透氣的風(fēng)衣服價(jià)格低,平時(shí)旅游可防一下雨。好的戶外服裝的針縫處必須要壓PU膠6。攀登裝備。比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業(yè)的裝備僅有專業(yè)登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個(gè)戶外旅游用品店,少了這些東西,就沒那么專業(yè)了,所各種型號(hào)都準(zhǔn)備一至兩件裝點(diǎn)一下門面是很有必要的。7。露營(yíng)裝備。(1)、防水電筒。大中小號(hào)各進(jìn)2款,進(jìn)口的美光電筒可擺四款。(2)、防水頭燈。進(jìn)口的pezit2款,國(guó)產(chǎn)的20元左右2款(3)、氣爐。韓國(guó)的2款。(4)、氣燈。韓國(guó)的一款。(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款

      6.其它裝備

      (1)、指南針:國(guó)產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款

      (2)、水壺(a)。us軍用水壺(帶飯盒)(b)西班牙產(chǎn)LAKEN壺或瑞士產(chǎn)SIGG水壺0。5升-1。5升,5款。

      (3)、防潮墊2款。

      (4)、開山斧和工具鏟。

      (5)、瑞士軍刀5款以上,露營(yíng)者、探險(xiǎn)家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等

      (6)、ZPPO尖機(jī)5款以上

      可選:(1)、不銹鋼酒壺5款

      自行車租賃公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

      一、方案概要

      本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車,目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。可是有自我的品牌商標(biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營(yíng),擴(kuò)大規(guī)模,走向全國(guó)”。

      二、市場(chǎng)分析

      1、可行性分析

      以往一度興起的大學(xué)城建設(shè)造就了中國(guó)大學(xué)的集中化,規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的學(xué)校必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學(xué)校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)學(xué)校,步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。可是如果有輛自行車,那么大學(xué)生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇,可是大學(xué)生都明白,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來(lái)的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題,只

      要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國(guó)有一千多所高校,上千萬(wàn)在校大學(xué)生,其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng),也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

      注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原所以項(xiàng)工作暫未實(shí)施。

      2、產(chǎn)品分析

      出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)模化的根本沒有。

      3、競(jìng)爭(zhēng)分析

      目前在市場(chǎng)上很少看到供給出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力,且又遠(yuǎn)離學(xué)校,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。

      4、宏觀環(huán)境分析

      目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大,政府對(duì)教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。

      三、SWOT分析

      1、機(jī)會(huì)與威脅

      面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場(chǎng)難度小,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴(yán)重的威脅。

      2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

      由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占,這是最大的劣勢(shì)。

      3、對(duì)策分析

      研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng),在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

      四、目標(biāo)戰(zhàn)略

      一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

      五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

      目標(biāo)市場(chǎng):在校大學(xué)生

      價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

      產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)

      配銷渠道:專營(yíng)連鎖店

      廣告:開始即樹立整合營(yíng)銷傳播觀念,品牌觀念。經(jīng)過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

      提出一個(gè)口號(hào):Let’sfly,F(xiàn)reefly一齊飛,自由地飛(待定)

      設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:(有待制作)

      塑造一個(gè)品牌:隨心

      構(gòu)成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽(yáng)光,歡樂(lè)瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

      大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新2引導(dǎo)語(yǔ):茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對(duì)大受歡迎。

      項(xiàng)目介紹

      1.1本策劃的目的

      為有意投資本項(xiàng)目者供給充分的信息。

      為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

      1.2公司介紹

      本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣,我們將竭誠(chéng)為您供給貴賓級(jí)的服務(wù)。

      1.3行業(yè)背景

      隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。可是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求,也就供給了越來(lái)越多的機(jī)遇。

      我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華禮貌,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客供給一個(gè)能夠暢所欲言的場(chǎng)所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨(dú);在那里,你能夠獨(dú)自一人,聆聽音樂(lè),沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)立一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠?yàn)槟愫皖櫩驼业揭粋€(gè)舒心歡樂(lè)的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭(zhēng)沒有喧囂僅有平和與寧?kù)o,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在那里,我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂(lè)器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂(lè)友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

      1.4市場(chǎng)營(yíng)銷

      市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客供給一個(gè)休閑地方。

      1.5企業(yè)管理

      公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既堅(jiān)持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

      1.6結(jié)論

      本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

      經(jīng)營(yíng)管理方案

      一、定位

      茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,經(jīng)過(guò)供給書畫室古箏

      茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

      二、業(yè)務(wù)模式

      1、產(chǎn)品組合

      茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè);

      茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;

      產(chǎn)品來(lái)源能夠經(jīng)過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制,拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

      器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

      服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

      茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自我擅長(zhǎng)的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù),后期能夠接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。

      2、價(jià)格組合

      茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),異常是禮品茶價(jià)格,茶樓能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。

      品名區(qū)價(jià)格能夠根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情景決定。

      3、促銷組合

      茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,經(jīng)過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。

      4、渠道組合

      供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源

      營(yíng)銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

      三、競(jìng)爭(zhēng)策略

      靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

      四、管理模式

      1、現(xiàn)場(chǎng)管理

      現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。

      茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,經(jīng)過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺。

      2、員工管理

      員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。經(jīng)過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng),職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

      3、服務(wù)管理

      服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

      4、客戶管理

      建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

      最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

      茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

      五、發(fā)展戰(zhàn)略

      1、塑造個(gè)性

      茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)

      2、多元嫁接

      昆曲、餐飲、音樂(lè)、書畫、古籍等多元文化嫁接

      3、抓住長(zhǎng)尾

      互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

      4、激活傳統(tǒng)

      融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。

      大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新3咖啡店越來(lái)越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無(wú)論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯(cuò)的選擇,所以,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),能夠開一家咖啡店也是不錯(cuò)的選擇。

      一、公司基本情景

      (一)項(xiàng)目名稱:往昔之音咖啡廳

      (二)經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西餐、茗茶、各類小點(diǎn)心等

      (三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)

      (四)項(xiàng)目投資:約200萬(wàn)元

      (五)場(chǎng)地設(shè)置:上海浦東新區(qū)

      (六)消費(fèi)對(duì)象:中高層消費(fèi)者

      (七)經(jīng)營(yíng)面積:約200平方米

      (八)項(xiàng)目概況:為顧客營(yíng)造一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心等),還供給在校大學(xué)生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      (九)經(jīng)營(yíng)宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個(gè)放松、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等,令顧客滿意的服務(wù)。

      二、產(chǎn)品服務(wù)介紹

      1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經(jīng)典咖啡,如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,還有各種茶點(diǎn),如各式中國(guó)名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。

      我們的咖啡絕不是速溶的,而是當(dāng)場(chǎng)手磨,口感好,品味佳。

      咖啡屋只求服務(wù),本著“以最低的價(jià)格供給最好的服務(wù)”的宗旨,以四個(gè)“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo),力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。

      門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內(nèi)掛著精致的作品,柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。

      室內(nèi)寬敞明亮,座位舒適,環(huán)境幽雅。

      坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風(fēng)光,領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。

      在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘,對(duì)那些出門在外沒有帶傘的顧客供給方便。

      2、核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

      我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競(jìng)爭(zhēng)者那樣有龐大的資金系統(tǒng),但好在我們的地理位置較好,到目前為止,還極少競(jìng)爭(zhēng)者。

      可是,我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。

      他們是:

      (1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì):堅(jiān)持選用最好的(相對(duì)于大眾市場(chǎng)而言最好的)的咖啡豆。

      (2)高度的環(huán)保意識(shí):采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料,大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)儉利用。

      (3)良好的員工福利:對(duì)于固定員工而言,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃,并大面積推行員工持股。

      (4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境,鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無(wú)論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。

      (5)獨(dú)樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。

      我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢(shì)在于采用了對(duì)面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù),我們?cè)陬櫩偷谝淮蝸?lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔,下次來(lái)時(shí),我們能夠?yàn)槠涔┙o他所熟悉和滿意的服務(wù)。

      有時(shí),不用他們自我開口,就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。

      三、行業(yè)市場(chǎng)分析

      隨著人們的生活水平在不斷提高,咖啡這種西式飲品正在被越來(lái)越多的國(guó)人所理解,隨之而來(lái)的咖啡文化正充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。

      咖啡不再僅僅是一種飲料,它逐漸與時(shí)尚、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務(wù)會(huì)談,或是休閑怡情,盡在一杯音樂(lè)彌漫的咖啡中。

      如今,在國(guó)內(nèi)的許多大城市,咖啡館已經(jīng)不少見,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者,咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。

      而在日本和英國(guó),平均每人每一天就要喝一杯咖啡。

      日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家,目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。

      擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。

      在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長(zhǎng)。

      正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。

      未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。

      總體來(lái)說(shuō),由于中國(guó)市場(chǎng)巨大,咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)前景看好,中國(guó)在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。

      本行業(yè)報(bào)告在很多周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際咖啡協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息,

      對(duì)我國(guó)咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場(chǎng)前景、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析,對(duì)今后我國(guó)咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測(cè)。

      目前中國(guó)咖啡飲料這個(gè)細(xì)分的藍(lán)海市場(chǎng)上,除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,其他的咖啡市場(chǎng)尚待開發(fā)。

      去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。

      可是,分析推斷,未來(lái)5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)當(dāng)比較快,堅(jiān)持在30%左右。

      幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場(chǎng)攻勢(shì)。

      其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。

      此外,可口可樂(lè)目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國(guó)市場(chǎng)。

      可口可樂(lè)大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關(guān)注中國(guó)咖啡市場(chǎng),但出于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時(shí)間。

      除了市場(chǎng)潛力巨大,咖啡飲料的高利潤(rùn)也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。

      摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場(chǎng)中,咖啡和茶葉利潤(rùn)最高,利潤(rùn)率在20%左右。

      四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

      目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場(chǎng)并不激烈,異常是在居民小區(qū)周圍,還沒有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)者和競(jìng)爭(zhēng)壓力。

      并且,位置異常有利,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),客流量和消費(fèi)本事都能夠滿足。

      五、財(cái)務(wù)分析

      (一)投資估算:

      1、一次性固定投資:180萬(wàn)元(其中包括:1、轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付110萬(wàn)元,2、裝修費(fèi)40萬(wàn)元,3、辦費(fèi)用4萬(wàn)元,4、雜項(xiàng)支出1萬(wàn)元,5、設(shè)備用具購(gòu)置15萬(wàn)元、原材料10萬(wàn)元);

      2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬(wàn)元

      3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用50000元,人員工資大約60000元,按不一樣的級(jí)別不一樣的工資,不可預(yù)支薪水的10%。

      小計(jì)每月成本約:80000元,其他開支約:20000元。

      月均營(yíng)業(yè)額:300000元。

      4、盈利本事(月):營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn),300000-230000=70000;年利潤(rùn):70000×12=840000元

      5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年

      六、融資計(jì)劃

      向銀行貸款注冊(cè)資本的50%,然后剩余的由三個(gè)股東分?jǐn)偂?/p>

      期限為兩年。

      其間如有一股東退出,此股東變賣只能持有15%的股份。

      七、風(fēng)險(xiǎn)控制

      各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險(xiǎn)性,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費(fèi)者消費(fèi)過(guò)程中也存在著必須的風(fēng)險(xiǎn),比如食物中毒、火災(zāi)等。

      那么在風(fēng)險(xiǎn)面前如何控制呢首先,對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè),保證食品的質(zhì)量與安全;第二,嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。

      還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn),對(duì)咖啡廳進(jìn)行投保,即使發(fā)生什么意外,能夠把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

      八、公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

      我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,并且還進(jìn)來(lái)消費(fèi)。

      為此我們會(huì)做到:

      優(yōu)質(zhì)的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gòu)成力必須要很強(qiáng),不管是哪一種咖啡,假如在價(jià)格的制定上偏高,或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會(huì)影響銷售,自然更不容易增加固定顧客了。

      在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上,不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競(jìng)爭(zhēng),更要應(yīng)對(duì)各種商店的競(jìng)爭(zhēng),所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。

      商品作為整體戰(zhàn)略,對(duì)于咖啡館而言,也是需要經(jīng)常重視的。

      諸如經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、咖啡采購(gòu)、咖啡開發(fā)、存量管理,乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng),都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。

      卓越的服務(wù),最直接的,就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí),要有優(yōu)雅的姿勢(shì),且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當(dāng)?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應(yīng)對(duì)。

      所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí),適時(shí)的為顧客做說(shuō)明,同時(shí)還要具備商談本事。

      還有,店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè),以及店鋪的照明等,都要有效的運(yùn)用,并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果,并供給各種服務(wù)設(shè)施。

      我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。

      大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新4一、背景簡(jiǎn)介

      當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。

      為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自我以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是——————?jiǎng)?chuàng)業(yè)之路,同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫忙大學(xué)生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從此刻開始為自我打算,抓住這個(gè)契機(jī),實(shí)現(xiàn)自我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。以后幫忙更多需要幫忙的人。

      二、公司的成立與簡(jiǎn)介

      1、公司名稱

      【明眸】眼鏡超市

      2、公司的成立

      【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。

      3、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)

      【明眸】眼鏡為您供給一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

      服務(wù)項(xiàng)目有:免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光。

      服務(wù)特點(diǎn):專家坐堂驗(yàn)光;先進(jìn)的主覺電腦驗(yàn)光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形,我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)。

      技術(shù)保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費(fèi)為你復(fù)檢,于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。

      價(jià)格保證:您在亮晶晶購(gòu)買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價(jià)格當(dāng)然合理。

      滿意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。

      三、公司發(fā)展前景

      1、發(fā)展背景

      當(dāng)今時(shí)代,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)證明,我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億,每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀。

      另一方面,在當(dāng)今社會(huì),眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢(shì)日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。

      2、發(fā)展趨勢(shì)

      三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長(zhǎng)速度,這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情景還遠(yuǎn)不止于此,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì),城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計(jì)算,當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學(xué)生近視率高達(dá)80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年————一年更換一次。

      四、市場(chǎng)評(píng)估

      1、眼鏡銷售

      眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。20__年中國(guó)十大暴利行業(yè)的評(píng)選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以倍來(lái)計(jì)算的!

      據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次漲價(jià)在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。銷售科買斷全權(quán)后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn),廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手之后到眼鏡店

      其中,每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,都會(huì)加上必須利潤(rùn),利潤(rùn)一般在20%左右。而最大的利潤(rùn)則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤(rùn),那么100多元是商店得的。

      2、顧客特征

      眼鏡的購(gòu)買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者,顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買者、使用者統(tǒng)一,屬于個(gè)人購(gòu)買行為,隨機(jī)性較大,容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來(lái)說(shuō),眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。

      大學(xué)生個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板最新5一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

      根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)模化的情侶主題餐廳連鎖公司。

      二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      在青田開一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開放,可是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類一族。

      三、創(chuàng)業(yè)分析

      俗話說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以到達(dá)雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒有專門針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,貼合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能理解的程度,所以門庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把,而那里竟然沒有情侶專屬的餐廳,這并不是人們

      不需要,而是沒有被人開發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)十分廣泛。

      四、經(jīng)營(yíng)范圍

      餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情景而做出貼合消費(fèi)者的調(diào)整。

      五、營(yíng)銷策略

      主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可經(jīng)過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種貼合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。

      六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)

      餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。那里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可供給給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自我身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)那里能夠享受十分優(yōu)惠的待遇。

      七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

      餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書范文第5篇

      食品促銷活動(dòng)方案一一、項(xiàng)目背景

      中國(guó)人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

      比如說(shuō),餃子的皮是圓的,中國(guó)人祈求團(tuán)圓、圓滿,這個(gè)很適合中國(guó)人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財(cái)富的元寶的樣子很相似。尤其是在過(guò)年的時(shí)候,辭舊迎新之際,一家人團(tuán)圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以增加財(cái)富,可以過(guò)上更好的日子。那么,更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的,餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說(shuō),人們結(jié)婚的時(shí)候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

      小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái),民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來(lái)也有許多的傳說(shuō)。

      雖然只是傳說(shuō)故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō),這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

      二、指導(dǎo)思想

      將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

      經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方,用專門設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方,其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品,而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴,定會(huì)受到許多消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)娜苏媸遣簧伲热缟頌樘旖蛏虒W(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間,就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元,打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

      此項(xiàng)目研發(fā),不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益,而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元,而成本不過(guò)百分之三十。又如,日營(yíng)業(yè)額在20xx元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算,(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。

      此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。

      三、資金投入

      1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

      2、流動(dòng)資金3萬(wàn)元。

      3、前期籌建金1萬(wàn)元。

      4、包裝物3萬(wàn)元。

      5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷費(fèi)用)2萬(wàn)元。

      6、不可預(yù)見費(fèi)2萬(wàn)元。

      四、主要任務(wù)和步驟

      (一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

      (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴(kuò)大,設(shè)備逐步增加,人員逐步增加。

      (三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)

      1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

      2、盡快進(jìn)入龍頭店,帶動(dòng)二級(jí)店,并協(xié)調(diào)好商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。

      3、逐步推廣市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。

      4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。

      5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

      五、效益分析

      (一)年產(chǎn)量:約150噸。

      (二)年產(chǎn)值:約210萬(wàn)元(按售價(jià)每斤7元計(jì))。

      (三)年純利潤(rùn):約人民幣100萬(wàn)元。

      (四)純利率:約50。

      六、項(xiàng)目所需其它條件

      人員:10人

      廠房:100平方米以上

      水:T/h

      電:20KW

      七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

      此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點(diǎn):研發(fā)期長(zhǎng),技術(shù)含量較高,自我保護(hù)期長(zhǎng)。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。

      結(jié)論:固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,見效較快,并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場(chǎng)、壟斷的利潤(rùn),這種利好的局面。

      八、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想

      1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開四個(gè)要素。即:營(yíng)銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。

      2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)中檔消費(fèi)群體。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格,不失為明智之舉。

      3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。

      食品促銷活動(dòng)方案二1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng),提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購(gòu)服務(wù)、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等,通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。

      促銷商品要求

      1、月餅要求:

      1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放啤⒂胁煌娘L(fēng)味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價(jià)位分高中低三個(gè)檔次,滿足不同階層顧客的消費(fèi)需求;

      2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動(dòng)。

      3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。

      2、禮籃要求:

      1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝,并重點(diǎn)陳列。

      2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右。

      3)空禮籃建議售價(jià)10元,采購(gòu)部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。

      4)自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。

      3、煙酒要求:

      1)主推的煙酒,采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個(gè))。

      2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。

      3)煙酒促銷商品:長(zhǎng)城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.

      4、沖飲、保健品、茶葉

      1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè),快訊做兩個(gè)版面。

      2)建議促銷商品:萬(wàn)基、康富來(lái)、喜悅等品牌商品。

      5、糖果、餅干、水奶

      1)糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。

      1)糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

      2、南北干貨,多選禮品裝多推介

      3、糧油,建議:金龍魚、金象米,XX自有品牌米。

      4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)

      5、水果要求:

      1)季節(jié)水果特價(jià)銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

      2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))

      3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。

      4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。

      10、其他生鮮商品要求:

      1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個(gè)品種促銷時(shí)間3天

      2)三鳥、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。

      促銷活動(dòng)

      氣氛裝飾及企業(yè)文化部份

      月餅一條街

      促銷時(shí)間:9.1——9.8

      活動(dòng)內(nèi)容:

      各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。

      操作指引:

      月餅一條街位置由店內(nèi)自選。

      制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場(chǎng)須裝飾地方。

      各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè),拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。

      月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠,。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。

      氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)

      特別說(shuō)明:店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。

      團(tuán)購(gòu)送現(xiàn)金

      促銷時(shí)間:8.1——9.8

      活動(dòng)內(nèi)容:

      活動(dòng)期間,團(tuán)購(gòu)客戶,可按購(gòu)買金額送現(xiàn)金。

      操作指引:

      團(tuán)購(gòu)客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購(gòu)部提供,并由采購(gòu)部出操作指引。

      散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。

      顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。

      服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。

      收銀員在顧客付款時(shí),必須進(jìn)行提醒。

      食品促銷活動(dòng)方案三一、市場(chǎng)分析。

      綠福園食品新市場(chǎng)銷售工作計(jì)劃書制定的依據(jù),便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過(guò)分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過(guò)市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。

      二、營(yíng)銷思路。

      營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”,也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:

      1、樹立全員營(yíng)銷觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化,生活營(yíng)銷化”。

      2、實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。

      3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。

      4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷”的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

      營(yíng)銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神,因此,在以往的年度銷售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

      三、銷售目標(biāo)。

      銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。

      1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。

      2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。

      3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品ABC分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在A(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):C(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。

      四、營(yíng)銷策略。

      營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營(yíng)銷策略:

      1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。

      2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

      3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。

      4、促銷策略,在“高價(jià)位、高促銷”的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營(yíng)銷理念,它具有如下幾個(gè)特征:

      一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

      二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的眼球。

      三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過(guò)富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷”,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。

      5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5S”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。

      五、團(tuán)隊(duì)管理。

      在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:

      1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

      2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“XX”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:

      一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營(yíng)銷管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。

      二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

      三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。

      旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

      六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:500萬(wàn),差旅費(fèi)用:300萬(wàn),管理費(fèi)用:100萬(wàn),培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn),合計(jì)1000萬(wàn)元,費(fèi)用占比2%,通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。

      作銷售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

      年度銷售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:

      1、明確了公司營(yíng)銷計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過(guò)營(yíng)銷計(jì)劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

      2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo),而且還通過(guò)銷售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月營(yíng)銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。

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