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      酒店會議總結(jié)

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      酒店會議總結(jié)

      酒店會議總結(jié)范文第1篇

      A:宜聚嘉彰壯XX

      B:錦志卓越顯芳華

      C: 舉杯邀月齊相聚

      D: 乘風(fēng)破浪共輝煌

      A:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓,親愛的XX家人們

      合:大家,晚上好!

      A:歡迎各位來到XXXX2018年度總結(jié)表彰大會暨員工文藝晚會的現(xiàn)場,我是今晚的主持人,來自人力資源部的XX

      B:我是來自財務(wù)部的XX

      C:我是來自餐飲西廚部的XX

      D:我是來自房務(wù)前廳部的XX

      D:今天在這歡樂吉祥的美好時刻,我們XXX的全體家人們在這里歡聚一堂,喜慶昨日的輝煌業(yè)績,展望酒店的美好未來!

      C:剛剛過去的2018,酒店連續(xù)第二年榮獲Agoda年度金環(huán)獎,我們不忘初心,屢創(chuàng)佳績的背后,離不開XXX的正確領(lǐng)導(dǎo)。那么接下來,請讓我們用最熱烈的掌聲,有請XXX女士上臺發(fā)表致辭,掌聲有請迎總!

      (迎總講話)

      B :感謝迎總的精彩致辭,正是在XXX這一堅實后盾的支持與帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印走過了不平凡的2018,迎來了充滿希望和挑戰(zhàn)的2019。

      A:回望走過的這一年,在坐的每位XX人應(yīng)該都有許多難忘的回憶,相信我們的總經(jīng)理陳總也有很多話想要跟大家說,那么事不宜遲,讓我們以最熱烈的掌聲,有請總經(jīng)理XXX上臺致辭,掌聲有請陳總!

      (陳總講話)

      D:感謝陳總的精彩致辭,我們也堅信,在XXX正確帶領(lǐng)下,我們酒店的2019一定會勇往直前,再創(chuàng)輝煌!

      (2018年度先進(jìn)個人、團(tuán)體頒獎環(huán)節(jié))

      C:過去的這一年,我們有鮮花,有掌聲,這一年我們有汗水,有淚水,這一年我們有風(fēng)和日麗,也有風(fēng)起云涌。

      B:回顧2018,千言萬語在這辭舊迎新的時刻都匯成一個詞——感謝

      A:在過去的2018年,我們除了要感恩XXX領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,感謝總經(jīng)理以及酒店管理團(tuán)隊的正確管理,更要感謝在工作中努力拼搏、在各條戰(zhàn)線上默默付出的全體XX家人們!

      D:在過去的這一年,我們各個工作崗位上涌現(xiàn)了許多先進(jìn)員工及管理者,他們所作出的貢獻(xiàn)及自身頑強拼搏的精神給酒店全體員工樹立了良好的榜樣。今天,我們要把這些先進(jìn)員工邀請上來,讓他們接受酒店的表彰,接受大家的祝賀。

      C:接下來,我們要進(jìn)行的就是2018年先進(jìn)個人和先進(jìn)集體的表彰頒獎儀式,首先要頒發(fā)的是2018年度先進(jìn)員工獎項,有請念到名的同事上臺接受表彰,同時請大家給予獲獎?wù)咦顭崃业恼坡暎?/p>

      B:榮獲2018年度先進(jìn)員工的同事有:(按PPT名單念)

      A:有請XXX先生上臺為先進(jìn)員工頒發(fā)證書及獎金。

      D:再次恭喜獲獎的同事也感謝我們的頒獎嘉賓,請回座。優(yōu)秀的團(tuán)隊離不開管理者的正確領(lǐng)導(dǎo),今年也涌現(xiàn)了許多先進(jìn)的管理人員,那么接下來要頒發(fā)的就是2018年度先進(jìn)管理者獎項,有請獲獎的同事上臺接受表彰,同時請大家給予獲獎?wù)咦顭崃业恼坡暎?/p>

      C:榮獲2018年度先進(jìn)管理者的同事有:(按PPT名單念)有請酒店總經(jīng)理XX女士為先進(jìn)管理者頒發(fā)證書及獎金。

      B:一個酒店的發(fā)展,是各個部門凝心聚力共同拼搏出來的,接下來我們要頒發(fā)的就是2018年度優(yōu)秀部門獎項,有請獲獎的部門負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)部門所有同事上臺接受表彰,請大家再次致以最熱烈的掌聲給我們所有獲獎的先進(jìn)部門!

      A:有請XXX女士上臺為先進(jìn)團(tuán)隊頒發(fā)證書及獎金!

      D:感謝迎總,也再次恭喜以上獲獎部門。另外在過去的2018年,XXX屢創(chuàng)佳績,有幾位同事同樣獲得管理公司的評優(yōu)表彰,他們分別是(按PPT念);

      C:讓我們以熱烈的掌聲歡迎以上同事上臺接受表彰,同時有請酒店總經(jīng)理XXX為他們頒發(fā)證書及獎金。

      B:感謝陳總,也讓我們再次以熱烈的掌聲祝賀所有獲得表彰的同事,同時再次感謝全體XX家人一直以來的奉獻(xiàn),讓我們這個充滿愛的大家庭繼續(xù)拼搏奮斗,相信XX的明天會更美好!

      A:是的,今晚我們各個部門也都精心準(zhǔn)備了非常精彩的節(jié)目,來慶祝我們過去一年取得的成績。

      D:大家期待已久的文藝晚會馬上就要開始啦,今晚酒店為大家準(zhǔn)備了非常豐盛的菜肴和美酒,請大家盡情暢享。

      C:此外,在大家欣賞節(jié)目的同時,我們還穿插了許多激動人心的幸運大抽獎,今年的獎品大家入場的時候也看到了,可謂驚喜多多,十分豐厚,并且人人有份!在此先祝大家2019行好運,拿大獎。

      B:事不宜遲,咱們趕緊開始吧!現(xiàn)在我宣布,2019年XXX文藝晚會

      ABCD:正式開始!!!

      節(jié)目部分開始

      節(jié)目一:酒店管理層《八仙過海》

      B:今晚的所有節(jié)目都是由我們各個部門精心準(zhǔn)備的,大家伙說說,是不是應(yīng)該讓各部門的負(fù)責(zé)人為我們打個頭陣呢?沒錯啦,接下來請欣賞由管理層團(tuán)隊帶來的節(jié)目《八仙過海》,且看他們?nèi)绾胃黠@神通。掌聲有請!

      節(jié)目二:財務(wù)部《金鼓齊鳴》

      A:感謝管理層團(tuán)隊帶來的精彩開場秀。

      D:XX,作為一個潮汕人,想必你一定知道潮汕大鑼鼓這一杰出的潮韻文化吧?A:潮汕大鑼鼓?是啊,知道是知道,不過就是平常在電視上看到而已。

      D:是不是很想來個現(xiàn)場版的咧?今晚啊,我們財務(wù)部的幾位美女就滿足你這個愿望。接下來請欣賞由財務(wù)部帶來的擊鼓表演——《金鼓齊鳴》,掌聲有請!

      節(jié)目三:餐飲部《為了最炫民族風(fēng)》

      C:感謝財務(wù)部如此震撼的擊鼓表演,讓我們精彩不要停,接下來請欣賞由我們餐飲部同事XXX帶來的男女對唱串燒《為了最炫民族風(fēng)》,掌聲有請!

      第一輪游戲環(huán)節(jié)

      抽獎:五等獎(物管工程副經(jīng)理:邱工)

      節(jié)目四:人力資源部《愛回家》

      D:家,是保護(hù)我們茁壯成長的避風(fēng)港;家,是指引我們黑暗中前進(jìn)的燈塔,人生的漫漫旅途,不管我們漂到哪,最終都會回到最溫暖、最有愛的地方——家。接下來請欣賞由人力資源部帶來的舞臺劇《愛回家》,再忙再累,也別忘了常回家看看。掌聲有請!

      節(jié)目五:物管工程《我的好兄弟》

      C:感謝人力資源部的精彩表演,其實除了剛剛說到的親情,在我們的漫漫人生道路上,友情,同樣是不可或缺的重要部分。接下來請欣賞由物管工程部XXX帶來的歌曲《我的好兄弟》,讓我們一起感受屬于他們之間的兄弟情誼。掌聲有請!

      抽獎:四等獎(餐飲副經(jīng)理:慧姐)

      節(jié)目六:房務(wù)部《三顧茅廬》

      B:相信大家都有讀過或者聽過《三顧茅廬》的故事,劉備先后三次登門拜訪,才最終求得諸葛亮輔佐他的江山大業(yè)。今晚,房務(wù)部的幾位伙伴將以小品的形式進(jìn)行演繹,欲知現(xiàn)代版《三顧茅廬》的故事如何,且看他們的表演。掌聲有請!

      抽獎:三等獎(房務(wù)副總監(jiān):唐總)

      節(jié)目七:市場銷售部《金鳳花開紅艷艷》

      D:XX,知道我們XXX?

      A:班花我比較熟一點,市花嘛,我當(dāng)然還是知道的啦,XXX嘛,每天在員工食堂單曲循環(huán)的《XXX》就是咱們酒店的店歌。

      D:哎呦,不錯嘛。今晚啊,我們的苗總將帶領(lǐng)他的銷售團(tuán)隊給大伙送上一段歌舞表演,讓我們一起在他們的歌聲及舞姿中感受美麗盛開的XXX。掌聲有請!

      抽獎:二等獎(銷售總監(jiān):苗總)

      節(jié)目八:物管保安《方言》

      A:語言,是人與人之間溝通的橋梁,特別是對于在異鄉(xiāng)工作及生活的人來說,學(xué)會一些當(dāng)?shù)氐姆窖裕梢詭臀覀兏玫慕鉀Q問題。接下來請欣賞由物管保安部XXX帶來的相聲《方言》,他們會告訴我們,學(xué)好方言的重要性,掌聲有請!

      節(jié)目九:餐飲部《最美的期待》

      C:感謝保安部同事精彩的表演,咦,XX,這佩奇的天下豬年到了,你對新的一年可有什么期待的呀?

      B:我啊,這新年的期待當(dāng)然是要美美的啦,是~

      C:(打斷說話)欸,等會,我要聽就聽這最美的。

      B:那就交由餐飲部的伙伴替我回答啦,接下來請欣賞由餐飲部毛毛帶來的歌曲《最美的期待》,掌聲有請!

      結(jié)束后:

      A:“我擁抱著愛,當(dāng)從夢中醒來~”(自嗨中)

      D:喂喂喂,XX,回神了喂

      A:沒辦法,毛毛實在唱得太好聽了。那么在此,我們也共同祝愿XX所有家人都懷著最美的期待奔向?qū)儆谖覀兊?019。

      第二輪游戲環(huán)節(jié)

      抽獎:一等獎(抽獎嘉賓:財務(wù)總監(jiān):陳總監(jiān))

      節(jié)目十:房務(wù)部《旅途中的家》

      B:每個人都會憧憬一段說走就走的旅行,但有些人在旅途中會感到孤獨,缺乏安全感,而XX,正是這樣一個可以讓您在旅途中感受到溫暖的家。接下來請欣賞由房務(wù)部同事帶來的舞臺劇《旅途中的家》。掌聲有請!

      節(jié)目十一:餐飲部《盤他之舞》

      C:最近有一個網(wǎng)絡(luò)流行語——盤他,不用管是啥,盤就對了。今晚我們餐飲部的廚師團(tuán)隊代表將帶來他們的舞蹈節(jié)目《盤他之舞》,讓我們一起看看他們究竟要怎么盤。掌聲有請!

      抽獎:特等獎 (抽獎嘉賓:總經(jīng)理陳總)

      結(jié)束語

      D:美好的時光總是這么短暫,不知不覺間,我們的晚會已經(jīng)來到了尾聲。

      C:讓我們再次恭喜今天所有中獎以及獲得我們2018年年度先進(jìn)個人和集體的同事們。

      B:感謝今晚所有到場的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,我們衷心祝愿大家在新的一年里

      酒店會議總結(jié)范文第2篇

       

      八月份前臺的工作總結(jié)

       

      時光飛逝,不知不覺八月過去,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對八月份的工作做一個總結(jié)。

       

      一、前臺接待方面

       

      八月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。八月,共計接待用戶達(dá)xx人次左右。

       

      二、會議接待方面

       

      外部會議接待;

       

      參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

       

      2.內(nèi)部會議管理;

       

      按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。八月,共安排內(nèi)部會議xx次以上。

       

      3.視訊會議管理;

       

      在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,八月無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

       

      三、費用報銷、合同錄入工作

       

      在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入系統(tǒng),并做好登記工作。八月,錄入報銷單據(jù)xx余份。合同錄入xx余份。

       

      四、工作中的不足

       

      在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

       

      五、工作計劃

       

      加強自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

       

      2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

       

      3.做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

       

      4、加強食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

       

      充滿挑戰(zhàn)和機遇的九月即將來臨,在新的一月里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

       

      八月份前臺的工作總結(jié)

       

      在過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。

       

      一、加強自身學(xué)習(xí),調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情

       

      因為現(xiàn)在是酒店的旺季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進(jìn)步。

       

      二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作

       

      我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

       

      三、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

       

      由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護(hù)酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

       

      新的一月即將開始,我將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,為龍溪酒店的美好明天貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

       

      八月份前臺的工作總結(jié)

       

      在過去的這一個月我們在工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處。人員不斷更換的情況再這個月得到了緩解,基本上這個月比較穩(wěn)定,我們克服了種種困難,使前臺部的工作逐步走入了正規(guī)。這個月我們一同克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,基本完成了酒店交給的各項接待任務(wù)。

       

      一、加強自身學(xué)習(xí),調(diào)整工作心態(tài),要對工作充滿熱情;

       

      因為現(xiàn)在是酒店的旺季所以上班期間我也要利用好空閑時間努力學(xué)習(xí)提高自己的服務(wù)質(zhì)量,做到做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。我在工作中學(xué)習(xí),再工作中進(jìn)步。

       

      二、注重與各部門的協(xié)調(diào)工作,根據(jù)每日房態(tài)進(jìn)行開房退房工作。

       

      我們酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,雖然我們只有早餐,但是如出現(xiàn)問題,我們都必須要主動地和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店的效益,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

       

      三、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上

       

      由于我們酒店一些設(shè)備、房間裝修的老化、還有一其他自然因素造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,作為酒店前臺接待我們要學(xué)會“海底撈式服務(wù)”學(xué)會忍讓,樹立“顧客就上帝”的工作思想,沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決問題。對于個別客人的刻意刁難,我們也要做到了忍耐的同時,微笑的面對,時刻以維護(hù)酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

      酒店會議總結(jié)范文第3篇

         年終了,你也在為年終工作總結(jié)煩惱吧!下面提供一個參考:

         鼓風(fēng)機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月最大的也是20xx年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:

         一、加強內(nèi)部管理工作:

         1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

         2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

         3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。

         4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

         5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

         6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

         7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

         二、加強員工福利方面的改善:

         1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

         2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

         3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

         4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

         三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

         1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

         2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

         3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。

         4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

         5、添置布菲爐,增加飲食形式。

         四、在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市常

         五、密切配合相關(guān)各部門做好各項接待和日常工作。加強團(tuán)隊協(xié)作,深化全局觀念。

         餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

         雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:

         1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。

         2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。

         3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。

         4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強。

         5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。

         6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。

         7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。

         在明年的工作中,我們將要做好以下工作:

         1、將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

         2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實不同時期的菜單。

         3、規(guī)范建制補充人員。平時忙的時候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

         4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計劃增加幾間ktv包房的,其實完全可以同時增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺,有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國茶(或者其他飲料)。

         5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。

         6、增加酒水品種,真正實現(xiàn)餐飲的實質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

      精選酒店工作的年終總結(jié)    xx餐廳是我們xx市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳,我來到xx餐廳工作也有一年了,我是xx餐廳的一名服務(wù)員,在xx餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多,在這個比較獨具特色的餐廳里,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了,特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,我們xx餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化,包括設(shè)計,還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統(tǒng)特色,正式因為這種風(fēng)格引來了很多的消費者都來一探究竟,越來越多,這樣的話我們平時的工作也就很忙了,在xx餐廳也來了一段時間,我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這一年時間以來的服務(wù)員工作:

         一、日常工作

         一名服務(wù)員,當(dāng)然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習(xí)的熱愛,我一直很希望在服務(wù)的同時得到更多的人的肯定,這樣我才會有價值,這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。

         在xx餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業(yè),因為不做早餐,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的',但是在忙起來的時候,大家都恨不得,再長一雙手。

         作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個特征,耐心,細(xì)心,責(zé)任心,在顧客點餐的時候我們要態(tài)度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養(yǎng),必須具備,作為服務(wù)員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉,當(dāng)顧客要我們推薦菜的時候嗎,我們要保持耐心,對于菜品的介紹我們要很熟練,平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味,自己更加要認(rèn)得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能,xx餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務(wù)好每一位顧客,不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí),這是最不允許的。

         因為上班晚,我們平時的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點下班,很充實也很滿足,這就是一年的日常工作。

         二、工作的收獲

         在xx餐廳工作了這一年時間,我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好,每天完成了自己的工作任務(wù),從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí),這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

      精選酒店工作的年終總結(jié)    時光如梭,一眨眼20xx年就已經(jīng)結(jié)束了,我在xx酒店的客服工作也宣布告一段落,回首看一下自己自己今年的工作表現(xiàn),個人自我感覺還是挺滿意的,作為一個在酒店工作了兩年的客服來說,一年的時間這么長,我竟然沒有在工作中存在一點的瑕疵,一次錯誤也沒犯過,甚至還在這一年的工作鍛煉中,個人自身的能力得到了加強。

         一、規(guī)范自身,堅守崗位

         我在這一年中,做到了給自己制定的目標(biāo),上下班一次都沒有存在遲到早退的現(xiàn)象,甚至連病假都沒請過,一年里,除了放假無一例外的在崗上班,這是我對自己的個人要求,作為一個客服人員,自我約束能力一定要好,起碼是要高于平常人,不然就沒辦法保證自己以最好的工作狀態(tài)去服務(wù)顧客,每個人在一天的工作中肯定會有疲憊期的,作為客服我是堅決不允許自己出現(xiàn)這樣的情況,在這一年里,我嚴(yán)格遵守的自己的崗位職責(zé),從未犯過技術(shù)性的失誤,這是讓我感到自豪的地方。

         二、服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)意識都得到了提高

         今年上旬,酒店告知我們會有一次極為重要的培訓(xùn),主要是針對客服人員的,像我這樣對自己工作嚴(yán)苛要求的自然不會錯過這次機會,經(jīng)過我一段時間的工作表現(xiàn)之后,我拿到了這個培訓(xùn)的名額,經(jīng)歷過這次培訓(xùn)后,整個人感覺在工作中的氣質(zhì)都變得不一樣了,果然是聽君一席話勝讀十年書。

         我的服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)意識相比去年都得到了極大的提高,我能感覺得到,顧客給我的反饋都是截然不同的,我能夠迅速的從顧客的只言片語中知道他想表達(dá)什么,并提供最好的解決方案。一年以下,還沒有遇到過任何一個我解決不了的難題。

         三、審視自己,著手準(zhǔn)備明年的工作

         我的工作職責(zé)就是在顧客給我們酒店打咨詢電話過來時,解決顧客的一切問題,包括酒店住房剩余問題,每個類型的房間都是什么價格,酒店附近有什么好吃的好玩的地方等等,知識面一定要廣泛,當(dāng)顧客遇到突況請求我們的時候我們也能提供最專業(yè)的回答,比如在酒店入住的時候,被熱水燙傷了怎么辦,我們就需要先告訴他們緊急的處理措施,然后再去醫(yī)院處理。

         我對自己的工作方面還是十分的自信的,能夠很好的完成自己的分內(nèi)工作。明年是我們酒店成立xx周年,我要是想升職,就在此一舉了,但是有一點也值得我重視,我一直都沒遇到過難題,這就意味著我不知道自己自身的薄弱處在哪,我可不希望一直不犯錯的我,在明年犯一個天大的錯誤。我希望我能在明年繼續(xù)保證自己今年的這個工作狀態(tài),一路向前,我相信我能在客服的這條道路上越走越遠(yuǎn)的。

         精選酒店工作的年終總結(jié)

         在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

         一、對外銷售與接待工作

         首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

         根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對xx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

         20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

         隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如xx、xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

         同時在這一年里我們接待了xx運多家摩托車公司,xx電器,xx大學(xué)和xx國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

      酒店會議總結(jié)范文第4篇

      酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會及會議等設(shè)施。親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié),請笑納!

      酒店月度工作總結(jié)1時間過得很快,一年又過去了,這一年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,也是我個人發(fā)展的關(guān)鍵一年。作為酒店的人事經(jīng)理,在這一年里,我遇到了很大的挑戰(zhàn),也在這些挑戰(zhàn)中獲得了全方位的勝利!

      今年是酒店開業(yè)的第二年,這對于一個酒店來說是最最關(guān)鍵的一年。沒有了第一年的新鮮感,也沒有了第一年的熱情,一家酒店如何在激烈的餐飲行業(yè)生存下去呢?這是對酒店的考驗,意識對我們酒店每一位員工的考驗,而我身為酒店的人事經(jīng)理,這就意味著在人來人往的員工運用上面臨著嚴(yán)峻的考驗。很多年輕的員工在看到酒店沒有什么生意的時候,想到的不是想辦法幫助公司度過難關(guān),而是直接跳槽去別的好地方,這雖然無可厚非的是一種選擇,但卻給酒店帶來了更大的危機。還好我過去在這方面有一些經(jīng)驗,我在感覺那些年輕人要跳槽的時候,趕緊招來了一批員工,讓這批員工的到來暫時緩解了酒店工作人員相繼離職問題。

      之所以今年也是我個人發(fā)展的關(guān)鍵一年,是因為在今年這場攻堅戰(zhàn)中,我發(fā)揮自己的個人能力挽救了酒店命運,這使得老板對我有了相當(dāng)程度的信任。有了這份信任,我知道我更加離不開我們酒店了。在酒店的發(fā)展上,我再也不可能做出像其他年輕人那般遇到問題就辭職的情況了,我肩上的擔(dān)子更重了。我知道我必須要盡一切可能的去替酒店挖掘相關(guān)的酒店人才了,作為人事經(jīng)理,要做的就是學(xué)會并做到用人。用好了人,酒店就有了起死回生的機會,一個人才不行,那就兩個,總而言之,要為酒店招聘到上將之才,為酒店的未來開創(chuàng)一片天出來。

      酒店是一個人來人往的地方,但酒店的工作人員卻不應(yīng)該是人來人往的變動過大的。要想擁有一個良好的酒店品質(zhì),一定要有固定的,值得信賴的員工在內(nèi)部為酒店添磚加瓦,因為這樣的話,酒店的服務(wù)是經(jīng)得起考驗的長期的習(xí)慣性的服務(wù),如果內(nèi)部員工變動過大的話,最起碼的服務(wù)都會因人而異產(chǎn)生不同程度的變化。這是我在這一年里悟出來并一直在做的事情,我希望自己在接下來的一年里,也能夠做到選好人、用好人,讓酒店的服務(wù)盡可能的處于一個穩(wěn)定的質(zhì)量水平上,這樣才可以吸引到更多愿意來我們酒店的客人!

      酒店月度工作總結(jié)2新年將至,在過去的20__年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風(fēng),求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為__酒店各項目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結(jié)如下。

      一、各項考核指標(biāo)全面完成

      在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%,為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

      二、建立健全績效考核制度

      實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強化管理的需要,是落實目標(biāo)責(zé)任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。

      三、強化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)

      只有優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狽綹窀呱校頤薔頻輟⒉棵龐昧巳儆?/p>由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。

      四、加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)

      安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,我部門堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實做好每項安全防范工作。為了使消防安全工作落實到實處,我們加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時落實動火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,不準(zhǔn)動火,真正地把安全工作落實到實處。

      我部門經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進(jìn)行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員騷擾客人,給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。一年來,我們加強了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。

      雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

      酒店月度工作總結(jié)3各位同志:

      本人__年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理,上任一月有余。現(xiàn)在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。

      凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)奮進(jìn),頑強拼搏,戰(zhàn)勝種種困難,凱瑞的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時,我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo),開始向下一個三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個月來,經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢頭,向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。

      ——在質(zhì)檢方面,酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快,控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。

      ——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高,服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。

      ----在工程方面,對工程掃尾進(jìn)行專項整治。

      ——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi),客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施“走出去”戰(zhàn)略,對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標(biāo)志著對外開放進(jìn)入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務(wù),行使權(quán)利,贏得較好聲譽,促進(jìn)了客戶群的增長。

      一個月來,菜品創(chuàng)新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進(jìn)了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。

      一個月來,凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督,主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系,認(rèn)真聽取大家意見。基層民主進(jìn)一步擴大,和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn),員工安全感增強。

      ——精神文明建設(shè)取得新成果。學(xué)習(xí)宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結(jié)合。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立,激發(fā)了全店上下的熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。

      各位同志!

      過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進(jìn)的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個月;是我店穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、市場影響日益擴大的一個月。本人認(rèn)真履行職責(zé),為促進(jìn)酒店繁榮、增進(jìn)員工福祉而努力!

      酒店月度工作總結(jié)4本人,某酒店總經(jīng)理兼大酒店總經(jīng)理,在PETER董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就20__年度的工作匯報如下:

      一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。

      某酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20__年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

      20__年度某酒店原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,某酒店計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。

      為推動住房,帶動消費,某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

      1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

      2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

      3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強出品。

      抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。

      4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。

      下半年中餐情形極不容樂觀,在公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

      5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

      二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。

      為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

      酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

      在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

      三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

      市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

      一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。

      二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務(wù)中心分開管理。

      三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。

      四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。

      五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。

      六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

      七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

      八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

      十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。

      十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

      十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點,對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

      五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

      酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。

      培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,某酒店在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。

      酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

      六、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

      1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

      總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

      針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。

      針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:

      首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

      其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,某酒店加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。

      通過以上措施的實施,可以看到某酒店的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

      2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業(yè)凝聚力。

      每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

      3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。

      酒店月度工作總結(jié)520__年即將度過,我們充滿信心地迎來201x年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

      1、經(jīng)營創(chuàng)收。

      酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。

      2、管理創(chuàng)利。

      酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

      3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

      酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識、安全知識培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

      從即將過去的20__年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結(jié)經(jīng)驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn)。

      從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協(xié)議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20__年的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2-3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因為在第一季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會和大型宴會,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),為我們20__年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的基礎(chǔ),為我們之后的工作提供了保證。

      從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必須大力對各個協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。

      第二季度相對第一季度來說,旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在舉行,大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細(xì)增多,增加了酒店的創(chuàng)收。

      第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先后接待了等政府單位大型會議及安利等商務(wù)公司的大型會議,在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收。

      第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務(wù),在旅游市場的推動下,單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府協(xié)議單位的宴會以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會議。

      雖然取得了矚目的成就,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經(jīng)營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售提供了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時,也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下美好形象。

      “知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天,不能著力于本地區(qū)的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費比例。

      今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善201x場拓展部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

      同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4要求的同時,要要與所有經(jīng)營部門一起強化細(xì)節(jié)服務(wù),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個性化服務(wù)、針對、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。

      酒店會議總結(jié)范文第5篇

      一個好的銷售人員應(yīng)該具備:好的團(tuán)隊、好的人際關(guān)系、好的溝通技巧、好的銷售策略、好的專業(yè)知識、還有一條始終貫穿其中的對銷售工作的極度熱情。今天小編給大家為您整理了銷售上月總結(jié)下月計劃,希望對大家有所幫助。

      銷售上月總結(jié)下月計劃范文一月份忙碌的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結(jié):

      首先在經(jīng)營收入方面:

      10月份共完成營收__元,其中客房完成營收__元,占計劃的__%,平均出租率__%,平均房價__元;另外,餐飲完成營收收入__元,占計劃的__%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應(yīng)是下期工作的重點。

      在部門工作方面:營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶進(jìn)行了走訪工作,加強了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見;同時,本月根據(jù)6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進(jìn)行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計,使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊建設(shè)月活動,通過日常的團(tuán)隊意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強了團(tuán)隊凝聚力和協(xié)同能力;

      公關(guān)營銷方面:5月份主要是策劃了母親節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結(jié)合餐飲重點加強婚宴產(chǎn)品的情況,對餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計,現(xiàn)已完成宣傳手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費;

      5月份的工作已經(jīng)過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結(jié)合市場情況和____年度全年營銷計劃,現(xiàn)將____年6月份的工作從以下幾個方面開展:

      1、部門工作方面:

      本月部門的主題活動確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,將如何提高對客服務(wù)水平作為本月的日常工作,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對客服務(wù)水平,并在活動中評選出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,通過合理的激勵機制來調(diào)動部讓員工的積極性;

      2、__市場銷售方面:

      本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會議為輔,團(tuán)隊為補;從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團(tuán)隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現(xiàn)大幅下降,適當(dāng)提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;

      會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊市場方面,銷售經(jīng)理積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社達(dá)成合作意項,關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競爭酒店的團(tuán)隊價格政策,與韓國團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時也積極的去開發(fā)新的團(tuán)隊客源;散客市場方面,擴大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護(hù),多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店;進(jìn)一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續(xù)加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;

      綜合以上各酒店并結(jié)合10月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫(yī)療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團(tuán)隊市場方面,團(tuán)隊客源較四月份大幅下降,各酒店對于價格的競爭也較激烈;

      進(jìn)入11月份以后,整體酒店市場進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,內(nèi)賓團(tuán)隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據(jù)情況不同,主要是產(chǎn)品會和訂貨會為主;

      銷售上月總結(jié)下月計劃范文二回首,看看今年的一年,我都不知道自己做了什么,居然今年的營業(yè)額沒有完成,還差70多萬,心里真是不好受,對自己做個檢討,對今年的所有事情,做個歸納。

      一、我認(rèn)為今年業(yè)績沒有完成的原因是以下三點:

      1.市場力度不夠強,以至于現(xiàn)在唐山大企業(yè)中好多客戶都還沒接觸過,沒有合同產(chǎn)生!沒有達(dá)到預(yù)期效果!

      2.個人做事風(fēng)格不夠勤奮.不能做到堅持到最后,特別是最近今年四至八月份,拜訪量特別不理想!

      3.在工作和生活中,與人溝通時,說話的方式、方法有待進(jìn)一步改進(jìn)。

      二、工作計劃:

      工作中自己時刻明白只存在上下級關(guān)系,無論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不能馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時,一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面要積極考慮并補充完善。

      業(yè)績代表過去,并不是代表過去就沒事了。要以過去的不足和問題來鞭策自己,讓自己在新的時間里有更好的突破!為了明年的工作能上升一個層次,給自己制定計劃如下:

      三個大部分:

      1.對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

      2.在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

      3.要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

      九小類:

      1.每月要增加5個以上的新客戶,還要有到3個潛在客戶。

      2.一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

      3.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。

      4.對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。

      在有些問題上你和客戶是一致的。

      5.要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

      6.對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下四。

      給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

      7.客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。

      要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。

      8.自信是非常重要的,要自己給自己樹立自信心,要經(jīng)常對自己說“我是最棒的!我是獨一無二的!”。

      擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

      9.和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。

      三、明年的個人目標(biāo):

      一個好的銷售人員應(yīng)該具備:好的團(tuán)隊、好的人際關(guān)系、好的溝通技巧、好的銷售策略、好的專業(yè)知識、還有一條始終貫穿其中的對銷售工作的極度熱情!個人認(rèn)為對銷售工作的熱情相當(dāng)重要,但是對工作的熱情如何培養(yǎng)!怎么延續(xù)?把工作當(dāng)成一種手段而不是負(fù)擔(dān)~工作也是有樂趣的,尋找樂趣!通過10年的工作和學(xué)習(xí),我已經(jīng)了解和認(rèn)識到了一些,我們有好的團(tuán)隊,我們工作熱情,我們可以做到也一定能做到!我明年的個人目標(biāo)是400萬,明年的現(xiàn)在能擁有一輛屬于自己的車(4萬~7萬)!一定要買車,自己還要有5萬元的資金!

      銷售上月總結(jié)下月計劃范文三__年已經(jīng)過去了,我通過這段時間努力的工作,也有了許多的收獲,借此機會對這段時間自己的工作做一下總結(jié),目的在于總結(jié)經(jīng)驗,提高自己,把工作做的更好,我自己有信心也有決心把以后的工作做到更好.

      總結(jié)如下: 我是__年9月19日來到貴公司工作的.作為一名新員工對于汽車銷售是沒有什么經(jīng)驗可談的,僅靠對于銷售工作和汽車的熱情和喜愛,來到了貴公司,而缺乏銷售經(jīng)驗和專業(yè)知識,為了能夠迅速融入到這個行業(yè)中來,邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識,邊摸索市場,遇到銷售和專業(yè)方面的問題,就及時請教部門經(jīng)理和其他有經(jīng)驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在這里,請允許我向幫助過我的部門經(jīng)理和同事們說聲謝謝!

      通過不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,了解同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,現(xiàn)在我對市場有了一個大概的了解,逐漸的可以清晰.流利的應(yīng)對客戶所提到的各種問題,對市場的認(rèn)識也有了一定的掌握.在不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個較大幅度的提高.

      當(dāng)然,現(xiàn)存的缺點也有很多,比如:

      對于市場的了解還是不夠深入,對專業(yè)知識掌握的還是不夠充分,對一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法,在與客戶的溝通過程中,缺乏經(jīng)驗等等.

      市場分析 我所負(fù)責(zé)的區(qū)域為寧夏.西藏.青海.廣西周邊,在銷售過程中,牽涉問題最多的就是價格,客戶對價格非常敏感,怎樣在第一時間獲悉價格還需要我在今后的工作中去學(xué)習(xí)和掌握.廣西區(qū)域現(xiàn)在主要從廣東要車,價格和天津港差不多,而且發(fā)車和接車時間要遠(yuǎn)比從天津短的多,所以客戶就不回從天津直接拿車,還有最有利的是車到付款.廣西的汽車的總經(jīng)銷商大多在南寧,一些周邊的小城市都從南寧直接定單.現(xiàn)在廣西政府招標(biāo)要求250000以下,排氣量在2.5以下,這樣對于進(jìn)口車來說無疑是個噩夢.寧夏的經(jīng)銷商多港口的價格市場比較了解,幾乎都是在銀川要車,銀川主要從天津,蘭州要車,而且從蘭州直接就能發(fā)銀川.國產(chǎn)車這方面主要是a4,a6.幾乎是從天津港要車,但是價格沒有絕對的優(yōu)勢.青海和西藏一般直接從天津自提,往往有時咱的價格是有優(yōu)勢的,但是天津去西藏的運費就要8000元,也就沒什么優(yōu)勢了.

      從__年9月19日到__年12月31日我的總銷量是3臺,越野車一臺,轎車一臺,跑車一臺,總利潤11500元,凈利潤10016元,平均每臺車?yán)麧櫴?339元.新年到了我也給自己定了新的計劃,08年的年銷量達(dá)到80臺,利潤達(dá)到160000,開發(fā)新客戶10家.我會朝著這個目標(biāo)去努力的.我有信心! 隨著市場競爭的日益激烈,擺在銷售人員面前的是-平穩(wěn)與磨礪并存,希望與機遇并存,成功與失敗并存的局面,擁有一個積極向上的心態(tài)是非常重要的.

      最后,感謝公司給我一個展示自我能力的平臺,我會嚴(yán)格遵守職業(yè)操守,朝著優(yōu)秀員工的方向勇往直前。碰到困難不屈不撓,取其精華,去其糟粕,和公司員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,讓團(tuán)隊精神戰(zhàn)勝一切。我有信心在我的努力下,讓四辟就像我的名字一樣迎春破曉,霞光萬丈。

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