化學(xué)論文范文精選

1蚌埠學(xué)院生物化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀

生物化學(xué)實驗的教學(xué)主要還是“填鴨式”模式，即先由實驗老師講解實驗原理、實驗操作步驟以及實驗注意事項，然后再讓學(xué)生進(jìn)行實驗操作的教學(xué)方式.這種教學(xué)模式實際上只注重結(jié)果，忽視學(xué)生的實驗過程.結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生普遍存在重視理論學(xué)習(xí)忽視實驗操作、重視撰寫實驗報告忽視實驗過程、重視理解實驗原理忽視實驗步驟的思想.實驗的前期準(zhǔn)備工作全部由實驗老師完成，學(xué)生對此知之甚少，甚至一無所知.同時所選的實驗教學(xué)內(nèi)容絕大部分是驗證性實驗，實驗結(jié)果學(xué)生已經(jīng)知曉，導(dǎo)致部分學(xué)生對實驗不感興趣，從而限制了學(xué)生的擴(kuò)散思維，束縛了學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)造思維的培養(yǎng).

2蚌埠學(xué)院生物化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

實踐教學(xué)是實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)最有效的方法，生物化學(xué)實驗教學(xué)目前存在的主要問題有：（1）實驗項目只是簡單驗證了理論知識（.2）部分實驗內(nèi)容與其他實驗課程重復(fù)，同時又不完整，與其他課程沒有密切的聯(lián)系（.3）綜合性、設(shè)計性實驗相對較少（.4）實驗內(nèi)容更新速度相對較慢，沒有趕上生物化學(xué)知識爆炸式增長的速度水平（.5）實驗室、實驗儀器沒有充分整合，沒有產(chǎn)生較高的利用效率（.6）專職實驗老師缺口較大.

3我院生物化學(xué)實驗教學(xué)改革及創(chuàng)新人才培養(yǎng)舉措

2014年11月23日至28日，教育部專家對蚌埠學(xué)院進(jìn)行了本科教學(xué)合格評估，我們以這次評估為切入口，改革現(xiàn)有的生物化學(xué)實驗教學(xué).根據(jù)蚌埠學(xué)院“地方性、應(yīng)用型、工程化”的辦學(xué)定位，對以前的實驗教學(xué)體系進(jìn)行多方位改革.根據(jù)我系目前所開設(shè)的制藥工程、生物工程、食品科學(xué)與工程三個工學(xué)類本科專業(yè)的具體情況，在工學(xué)一級學(xué)科平臺上構(gòu)建完整的、貫通的實驗課程教學(xué)體系.將這三個工學(xué)專業(yè)的生物化學(xué)實驗課程進(jìn)行整合、優(yōu)化，具體分為《生物化學(xué)綜合設(shè)計實驗》、《生物化學(xué)專業(yè)實驗》、《生物化學(xué)基礎(chǔ)實驗》三個不同層次，重新修訂完成2014版生物化學(xué)實驗大綱，組建綜合實驗室.

1．通過實驗激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣如何，對教學(xué)效果影響很大。如要檢驗氧氣，不直接介紹氧氣的檢驗方法，而是先做這樣一組演示實驗：取三只蓋著玻璃片的集氣瓶，告訴學(xué)生瓶中依次分別裝有空氣、二氧化碳?xì)夂脱鯕猓缓笥萌贾哪緱l先后插入其中，現(xiàn)象明顯不同，燃著的木條，插入盛空氣的瓶中看不出變化；插入盛二氧化碳?xì)獾钠恐谢鹆⒖滔纾徊迦氤裳鯕獾钠恐谢馃酶＿@些現(xiàn)象不但激起了學(xué)生的濃厚興趣，而且輕松地掌握了氧氣的檢驗方法。

2．通過實驗創(chuàng)設(shè)問題情景

對于一些抽象的概念，學(xué)生學(xué)起來會感到枯燥乏味，如果巧妙地運用實驗創(chuàng)設(shè)一種問題情境，讓學(xué)生自己去尋找答案，就會化難為易，達(dá)到掌握概念的目的。例如在講燃燒、自燃等概念時，可以演示這樣的實驗：用扇子對著浸過白磷二硫化碳溶液的濾紙輕輕扇風(fēng)，濾紙突然燃起火苗。學(xué)生感到非常奇怪，不用火點，僅用扇子扇怎么就能使濾紙燃燒起來呢？學(xué)生急于尋找謎底，教師不必直接回答，可引導(dǎo)學(xué)生自己通過閱讀課本去解決。

3．通過實驗使學(xué)生獲得知識規(guī)律

為了提高化學(xué)教學(xué)的效果，讓學(xué)生掌握知識規(guī)律，可以在實驗中提供機(jī)會。比如在講鹽與某些金屬反應(yīng)的規(guī)律時，可以為學(xué)生提供幾種金屬與幾種鹽溶液，讓學(xué)生通過實驗，自己總結(jié)出鹽與金屬反應(yīng)的一般規(guī)律。然后再提醒他們將自己得出的規(guī)律與課本中的敘述作比較，看看自己總結(jié)的規(guī)律是否有不完善、不確切的地方。這樣做既有利于學(xué)生掌握知識，又可讓學(xué)生品味自己獲得知識的喜悅。

一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生對學(xué)習(xí)充滿激情

興趣、愛好是積極活躍的非智力因素，在學(xué)生的智力活動中起著至關(guān)重要的作用，是教學(xué)成功的關(guān)鍵因素。我們所面對的學(xué)生大多基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)動力不足，目標(biāo)不明確，對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)表現(xiàn)出一系列的消極怠慢情緒，這會嚴(yán)重地影響到學(xué)生對基本知識與技能的掌握與提高。要扭轉(zhuǎn)這一局面，取得教學(xué)成功，就必須要重視學(xué)生興趣的激發(fā)與培養(yǎng)，要讓學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)充滿激情與動力，唯有如此，才能讓學(xué)生展開快樂而主動的學(xué)習(xí)，從而為教學(xué)的成功打下堅實的基礎(chǔ)，這樣也可以讓學(xué)生將這種激情與動力帶到今后的工作上來。為此在具體的教學(xué)中我們要一改往日枯燥而單一的導(dǎo)入，通過富于變化，具有趣味性的導(dǎo)入來吸引學(xué)生的注意力，以讓學(xué)生用更大的學(xué)習(xí)熱情與動力參與到教學(xué)活動中來。

（一）問題導(dǎo)入學(xué)起于思，思源于疑。一個富有趣味性與探索性的問題，可以引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的求知欲，將學(xué)生的思維與注意力集中于新知的學(xué)習(xí)上來，從而引導(dǎo)學(xué)生帶著強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)熱情與飽滿的精神狀態(tài)來展開主動學(xué)習(xí)。

（二）多媒體導(dǎo)入多媒體集圖文聲像于一體，將原本抽象深奧的化學(xué)知識寓于直觀而形象的事物中，還原于真實的生產(chǎn)生活場景之中，這樣的教學(xué)改變了枯燥而單純的講解，將理論與實踐，教學(xué)與生活結(jié)合起來，這樣更能增強(qiáng)教學(xué)的形象性，更能激起學(xué)生參與探究的熱情。

（三）聯(lián)系舊知導(dǎo)入化學(xué)有著完整的知識體系，各個知識點都有著內(nèi)在的必然聯(lián)系。在學(xué)習(xí)新知時，我們要盡量避免直接的講解，而是以學(xué)生所掌握的舊知來引入新知的學(xué)習(xí)，這樣既能從心理上減輕陌生感，學(xué)生更容易接受；而且利于學(xué)生對知識的整體掌握，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識體系。

二、引導(dǎo)學(xué)生動手實驗，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法

1生物化學(xué)的教學(xué)理念需要順應(yīng)生命科學(xué)迅速發(fā)展的進(jìn)程

隨著生命科學(xué)發(fā)展的日新月異，一些專業(yè)艱深的術(shù)語如克隆、基因診斷、轉(zhuǎn)基因食物以及致癌致畸的誘變因素等等，已經(jīng)大量的出現(xiàn)在了我們的生活當(dāng)中，理解這些問題的理論基礎(chǔ)就是生物化學(xué)，而這些問題的探索和解決也將推動生命科學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，作為生物化學(xué)的教師需要思考的一個問題就是，我們所傳授給學(xué)生的知識，除了使他們在課堂上學(xué)習(xí)之外，如何使他們在日常生活中也看到彼此之間的聯(lián)系，如何運用所學(xué)的知識來辯證的思考或合理的解釋以至于對日常生活加以指導(dǎo)和應(yīng)用。

2PBL模式是目前最能實現(xiàn)新的教學(xué)理念的教學(xué)策略

教學(xué)最好的方式是教師和學(xué)生之間的互動，教師了解學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求，學(xué)生則在學(xué)習(xí)過程中成為一個積極的合作者而不是被動的接受者。在PBL課程中，學(xué)生交流協(xié)作，積極響應(yīng)他人的問題，厘清概念，用自己已有的知識來呈現(xiàn)一個更詳細(xì)和復(fù)雜的解釋，同時互相糾正某些誤解，同時利用小組的學(xué)習(xí)氛圍，帶動安靜的學(xué)生更多的參與。

3問題設(shè)立的合理和精妙決定PBL教學(xué)的效果

PBL問題的設(shè)立是否合理甚至精妙是決定PBL教學(xué)效果的首要因素。這些問題就是學(xué)生的教材，需要能夠激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣并能持續(xù)引導(dǎo)學(xué)習(xí)的過程。通常問題的設(shè)計和提出是按階段性來完成的，在每一次課后提供進(jìn)一步信息，逐步引導(dǎo)學(xué)生求知的深度和廣度。PBL實踐的過程能否按預(yù)期的進(jìn)行，直接檢驗了問題設(shè)計的質(zhì)量。在PBL模式探索的初期，這些問題可以通過學(xué)生的使用和討論進(jìn)而發(fā)現(xiàn)不足之處，教師本身也能從中獲益，實現(xiàn)真正的教學(xué)相長。

一、教學(xué)設(shè)備生活化

化學(xué)是一門充滿樂趣的學(xué)科，以實驗過程吸進(jìn)學(xué)生的注意力，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生通過實驗得出化學(xué)知識．化學(xué)課堂中的教學(xué)設(shè)備簡單而復(fù)雜，如化學(xué)藥品、實驗器材、多媒體動畫等，教學(xué)設(shè)備生活化，即將生活中的廢品組建成實驗器材，如用泥水做過濾實驗，食鹽水做蒸發(fā)實驗，生活中常見的純堿解釋碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)，用水果作水果電池等，吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣．對于一些較復(fù)雜的教學(xué)實驗，教師可利用網(wǎng)絡(luò)資源，為學(xué)生展示實驗過程，并講解實驗理論．例如，對于化學(xué)元素周期表的學(xué)習(xí)，教師可在課前布置任務(wù)，利用掛圖，使學(xué)生直觀觀察，巧妙利用生活中常見的材料，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣．通過化學(xué)實驗，使學(xué)生理解化學(xué)元素，并了解理論知識與實踐的區(qū)別．

二、利用化學(xué)實驗充實化學(xué)課堂

1．創(chuàng)建教學(xué)情景在以課本實驗教學(xué)為基礎(chǔ)的前提下，教師首先需要創(chuàng)建教學(xué)情景，渲染課堂氣氛，鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而有助于學(xué)生理解化學(xué)知識．在做化學(xué)實驗之前，教師應(yīng)使學(xué)生大膽假設(shè)實驗結(jié)果，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力，在假設(shè)的實驗結(jié)果基礎(chǔ)上，討論實驗步驟，通過親自動手實驗，得出實驗結(jié)果，與假設(shè)相對比．在課堂實驗過程中，教師可發(fā)現(xiàn)學(xué)生的腦力發(fā)展空間無限大，思維創(chuàng)新能力也較強(qiáng)．這樣的實驗教學(xué)，不僅激起教師的教學(xué)興致，而且激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率．

2．增加實驗課堂教師盡量將化學(xué)課本的結(jié)論，通過學(xué)生實驗，使學(xué)生在實驗過程中自己發(fā)現(xiàn)總結(jié)化學(xué)知識，并鍛煉學(xué)生的動手動腦能力，促進(jìn)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作關(guān)系．在化學(xué)實驗中，可將學(xué)生分為若干小組，提供比賽機(jī)會，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，鼓勵學(xué)生在課下利用日常實驗器具做一些簡單的化學(xué)小實驗．例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入廚房，利用小蘇打與食醋的反應(yīng)，觀察酸堿中和反應(yīng)，并鼓勵學(xué)生舉一反三，學(xué)以致用，學(xué)會利用醋酸去除水垢的日常小常識．與此同時，促使學(xué)生喜愛化學(xué)，讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力，學(xué)會通過自己動手進(jìn)行化學(xué)實驗，得出結(jié)論，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心．

3．教師教學(xué)注意事項