商務(wù)用餐要注意細(xì)節(jié)禮儀

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請別人幫你傳遞東西時(shí)，要經(jīng)常說“請”和“謝謝”

加醋或醬油等調(diào)味品之前應(yīng)先對飯菜略做品嘗

如果嘴里已有食物就不要再喝飲料或酒

不要在星級飯店里擦拭餐桌上的器皿。如果發(fā)現(xiàn)桌上的餐具不干凈，應(yīng)招呼侍者更換干凈的餐具

夾一塊吃一塊，之后再夾另一塊

用餐之前不宜涂太多的口紅，在杯子或銀器的邊緣沾上口紅很不雅觀

在拿起杯子時(shí)不要翹起手指

不要把勺子留在杯子里。不僅看上去不雅觀，也可能導(dǎo)致意外

盡可能安靜地吃。不要啜食，咂嘴，或在吞咽和咀嚼時(shí)弄出其他的聲響

不要在談話過程中揮舞盛有食物的勺子或叉子

不要過多地向嘴里塞食物

魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物，不能直接堆置桌上，應(yīng)用手取放在放殘?jiān)谋P碟內(nèi)，也不要低頭吐在盤碟內(nèi)

剔牙時(shí)，要以手遮口。不能用筷子代替牙簽剔牙

握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，進(jìn)餐需要使用其他餐具時(shí)，應(yīng)先將筷子放下

筷子應(yīng)要放在筷子架上，不可放在杯子或盤子上，否則容易碰掉

用餐過程中，已經(jīng)舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時(shí)不可將筷子在各碟菜中來回移動(dòng)或在空中游弋

不要用筷子叉取食物放進(jìn)嘴里，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動(dòng)碗、盤和杯子

有事暫時(shí)離席，不能把筷子插在碗里，應(yīng)將其輕放在筷架上

在席間說話時(shí)，切忌把筷子當(dāng)?shù)谰撸S意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點(diǎn)他人

每次用完筷子要輕放，盡量不發(fā)出響聲