促進食品安全教育活動實施方案

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為保證我市健康素養促進行動食品安全宣傳教育工作順利有序的開展，達到預期宣傳教育目的，特制定本方案。

一、工作目標

加強食品安全法律、法規和標準的宣傳，增強公眾食品安全意識；宣傳合理營養、平衡膳食知識，指導公眾健康飲食。

二、活動范圍

以縣（市）區為單位覆蓋全市。

三、活動主題

“食品安全，健康生活”。

四、活動時間

2013年4月25日—6月15日。活動分三個階段實施：

第一階段：準備階段（2013年4月25日至5月5日）。主要工作內容包括制籌備活動有關宣傳資料等，各地要按照工作要求積極準備活動。

第二階段：實施階段（2013年5月6日至6月10日）。主要工作內容按照方案要求開展宣傳教育活動，深入開展宣傳、培訓、咨詢等工作。

第三階段：總結階段（2013年6月11日至6月15日）。總結宣傳教育工作經驗及宣傳效果。

五、宣傳內容

宣傳食品安全法管理辦法等法律法規，切實加強食品添加劑監管工作精神；宣傳食品安全和預防食物中毒知識；宣傳近年來我市食品安全工作成果；宣傳消費者權益、義務及其舉報投訴的途徑等方面的知識。

六、活動形式

（一）開展食品安全宣傳月、宣傳周活動。以一年一度的市食品安全宣傳月活動為載體，開展形式多樣的食品安全宣傳活動。配合自治區食品安全辦開展以全區食品安全宣傳周活動啟動儀式。并組織全市食品安全各有關部門在現場設立咨詢臺，開展廣場集中宣傳活動。各縣（市）區同時分別舉行本轄區“食品安全宣傳周”啟動儀式，并組織廣場宣傳、咨詢活動。

（二）利用媒體開展宣傳活動。通過市、縣（市）區兩級食品安全官方微博、衛生信息網站等大力宣傳食品安全法律法規、相關知識以及中央對食品安全工作的決策部署等。在日報專版宣傳報道我市食品安全工作。各縣（市）區衛生部門要通過在當地電視臺開設專欄專題、刊發評論文章、播放公益廣告、舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式進行廣泛宣傳。

（三）舉辦食品安全知識培訓班。圍繞食品安全熱點問題、常識問題，有計劃、有步驟、有針對性地舉辦食品安全知識培訓班。通過食品安全典型案例，從不同角度講述關注食品安全的意義、企業是食品安全第一責任人、濫用食品添加劑的危害、預防食物中毒等食品安全知識以及食品安全法律法規知識，進一步提高從業人員食品安全法律責任意識，強化自律意識。

（四）加強農村食品安全宣傳工作。各縣（市）區衛生局要借助食品安全辦的平臺，充分調動“一主兩專三員”基層食品安全監管力量和鄉鎮衛生院及村衛生室的衛生監督協管員的力量，對農村地區進行食品安全科普知識教育，張貼海報標語、印發科普讀物，要通過農村廣播、電視開展食品科普教育下鄉活動，教育農民增強食品安全責任意識和自我保護意識。

七、工作要求

（一）切實做好宣傳教育各項活動的組織安排。按照衛生系統所承擔的工作職責，加強組織領導，明確責任分工，做好有關活動的組織安排實施工作。

（二）宣傳教育活動結束后，各縣（市）區衛生行政部門于6月15日前將總結報至市衛生局（食品安全委員會綜合管理辦公室）。