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現代工業的發展給人類帶來了發展和進步,但也將人類引入了資源能源逐漸枯竭與環境日益破壞的困境。當前我國正處于經濟發展高速時刻,重工業、化工業等高能耗產業快速增長,產業結構亟待調整、工業化進程加速推進階段,,各地為了GPT的增長盲目上項目的亂象,導致一系列能源資源和環境問題。面對我國越來越惡化的自然環境和資源消耗。2012年8月6日,國務院以國發〔2012〕40號印發《節能減排“十二五”規劃》。該《規劃》分現狀與形勢,指導思想、基本原則和主要目標,主要任務,節能減排重點工程,保障措施,規劃實施6部分。該《規劃》明確表示要加強節能減排工作,改善生態環境。面對越來越惡劣的自然環境,節能減排是實現我國社會經濟可持續發展的必然途徑,是解決我國人口需求、資源與環境之間矛盾的必然選擇。該《規劃》的制定為緩解我國環境壓力提供了法律依據,但是法規落實的情況怎么樣、面對經濟的高速發展如何實現減排和生態環境協調發展雙贏是一個艱難的話題。在此背景下結合《節能減排“十二五”規劃》,在文獻資料的基礎上對推進節能減排和生態環境協調發展進行研究分析,為改善環境做出一定的理論分析,為決策者提供理論指導。
2研究方法
2.1文獻資料法
根據研究需要通過中國知網查閱相關文獻資料,查閱相關法律法規,了解研究現狀和相關法律法規的制定和落實情況,對相關資料關文獻進行收集、比較、分析、綜合并從中提煉出新的事實與資料,完善研究方法和策略。
2.2專家訪談法
對周圍有關減排、保護生態環境方面的專家進行訪談,了解節能減排保護環境的最新進展情況,走訪環保部門對節能減排和維護環境的監督和引導現狀進行了解,根據走訪加深對研究內容的深刻認識。
2.3實地訪談法
走訪周圍工業單位,收集有關企業減排、保護生態環境所采取的行動,對企業一線的工作人員進行訪談,聽取他們對于節能減排的認識。走訪普通市民,征求他們對環境和減排的看法意見。
3結果與分析
3.1國內研究現狀
節能減排貫穿于社會生產生活方方面面,目前中國正處經濟飛速發展時期,工業發展是國民經濟的重要命脈,如何在保持工業高速發展的同時減少對環境的不良影響是目前科研工作者和管理部門的主要課題之一,
目前相關研究主要集中在相關體系指標的界定上,節能減排的研究主要集中在評價體系研究上,如王彥彭(我國節能減排指標體系研究,《煤炭經濟研究》2009.2) 提出構建中國節能減排評價體系,建立中國特色節能減排與生態環境保護理論。具體來說主要從工業、能源消耗、效率、能源結構、污染物排放、污染物治理、工農業用水、環境質量出發進行評價;王傳瑜(港口企業節能減排評價指標體系設計《水運工程》2010.11) 采用綜合評價法從節能管理機制建設、節能技術應用評價、節能減排運營考核三個角度出發,構建港口企業節能減排評價體系,解決對當前港口企業各部門環節評價體系各異,沒有統一的行業評價體系,無法全面落實節能減排促進環境發展的局面;樊耀東(電信運營業節能減排指標體系研究《電信科學》2008.5)通過研究發現電信運營業能源消耗情況,認為電信設備運行能源消耗以生產用電和汽油為主,污染物以CO2、空調氟利昂、基站蓄電池和電子廢物為主,在此研究基礎上構建了電信運營業節能減排指標體系;國內有關生態環境評價的文獻較多,但也主要局限在評價指標體系的研究,只有了同一的科學的評價體系,才能促進環境的可持續發展。李靜等(整合上海中心城區閑置劃撥工業用地推動生產業功能區發展規劃策略探討――以上海市漕河涇開發區東區升級改造規劃為例《2010中國城市規劃年會論文集》2010.10)將城市化發展體系引入城市生態環境的評價系統中,從生態環境壓力、生態環境水平及生態環境建設三個方面構建城市生態環境指標體系,并采用主成份分析法計算出城市生態環境及城市化發展程度的綜合指數,應用系統相對狀態發展度模型。綜合以上研究現狀,本研究在文獻資料的基礎上以工業減排和環境發展為切入點,探索一定區域內工業節能減排對區域生態環境的影響,既是對以往總體研究的細化,又能突出重點,抓住問題的要害,試圖在理論上對節能減排促進生態環境協調發展進行進一步闡述。
3.2有關節能減排、保護生態環境調查
3.1.1廠表3-2結果顯示,在節能減排和保護環境方面,政府部門和企業都能認真落實,從調查層面上來看效果比較好,在沒有落實的原應調查上發現主要是生產技術落后高能耗企業,而且基本上集中在小規模企業上。但是從環境繼續惡化和調查結果上來看,有些情況并不相符,實際走訪發現有些企業雖然在國家要求下進行了一定的技術改造,但是為了降低運營成本,在實際操作中并不一致使用技改項目。如有些企業具有污水處理設備,但是很少運行,常常直接就把污水排出生產企業。
4結論和建議
4.1政府層面和企業層面雖然進行了節能減排和環境保護措施,并且取得了一定的成果,但是不同地區自然資源、生態環境、經濟基礎、人文特點等差異較大,但追求經濟發展的壓力、競爭的環境卻大同小異,但面臨的形勢仍然相當嚴峻。
4.2節能減排與促進發展并不完全矛盾,節能減排可以促進生態環境的改善,反過來生態環境的發展會為經濟的發展提供更好的平臺,關鍵是要協調處理好,找到二者的合理平衡點,淘汰落后產能,關停高耗能、高排放企業,調整優化能源結構,積極發展風電、核電、水電、光伏發電等清潔能源和節能環保產業,促進產業結構優化、推動節能減排和低碳發展。
4.3進一步完善相應的法律法規,深入開展節能環保專項執法檢查,加大對節能減排工作執法力度,改變以罰代管的管理思路,把節能減排和保護環境作為企業發展的高壓線,已經觸犯堅決嚴懲。
4.4加大科技創新和科研資金投入,加大環保科技攻關力度,加強區域污染防治,提高能源資源利用效率,發展循環經濟,研發清潔能源、可再生能源,加快轉變經濟增長方式,最終實現經濟與環境協調發展。
4.5必須用硬措施完成節能減排硬任務。要強化責任,要加大問責力度。嚴格執法,對非法偷排、超標排放、逃避監測行為和監管失職瀆職重拳打擊,對相關企業、單位和責任人嚴懲不貸。發現問題一查到底,決不放過。
參考文獻
[1]趙宏志 關鍵.綠色經濟發展和管理[M] 沈陽:東北大學出版社,2003
[2]王彥彭 我國節能減排指標體系研究[J] 煤炭經濟研究2009.2
【關鍵詞】煙草行業;節能減排;循環經濟;低碳環保
【中圖分類號】X196【文獻識別碼】A【文章編號】2095-3518(2016)04-76-02
現在環境保護問題越來越嚴重,為減輕對環境的不良影響,煙草行業節能減排的工作日趨緊急,通過采取一系列的措施:降低污染物的排放量、廢物合理利用、提升機器設備性能從而降低能源消耗,修建污水排放系統等等,這些節能減排的方針一經實施就收到了較好的成績。然而為響應生態環境需求,節能減排的工作需要進一步改善和提升以適應如今的循環經濟環境,引領企業節能減排的現狀由粗放型轉入集約型。煙草行業在現有節能減排的工作成效基礎上,繼續加大力度修復和完善存有的不足以及有待改進的方面。煙草行業節能減排是一項既艱巨又意義重大的工作,且具有一定的發展性,根據時代大環境的變化而隨之變化,以求節能減排最優化,環境污染最小化。
1煙草行業節能減排工作中面臨的問題
在環保觀念越來越強烈的今天,工業企業的大排放重污染設備,很不利于環境的保護和生產運營模式。節能減排系統的主要特點是:實現循環利用,減少浪費,降低污染氣體的排放量以及能源的消耗量,可以實現簡單的節能效果,最大限度地減少排放物對生態環境的損壞。而煙草行業進行節能減排的工作時在如何實現污染排放最小化和資源利用最大化方面,至今還面臨著一些問題:
1.1煙草企業對此關注度不夠高
由于缺乏節能減排的環保意識和積極性,從煙草行業的大多企業對節能減排工作的建立、執行等環保信息的統計來看,部分企業按照政策標準完成節能減排的一系列設施和執行力,達到了良好節能減排的環境要求;而有一部分企業依然存有節能意識冷淡,執行力度不強,排污設備不完善等等問題。
1.2技術短缺資金不到位
煙草行業的生產環節大都依靠較為大型的機器設備,至于與之相對應的并且能有效控制排放或耗能的技術。大多煙草企業屬于短缺狀態,以致節能減排效果的技術、材料匱乏,自然排污量和能源消耗對環境的破壞力得不到控制。另外資金也是一個大問題,由于煙草企業資金不到位,一度在經濟效益和節能減排的支出之間作權衡,從而降低了節能減排的執行力。
1.3花費成本高、具體收益不確定
就目前的情況來說,多數煙草企業的節能成本相對較高,而最終的收益比率卻比較難以控制。于是一些意識薄弱的煙草企業在成本和收益之間選擇了后者。高成本購買節能減排系統,短期內看不到相應的收益效果,而最終的收益也是未知數,這樣一來,收益風險高于環保費用時,大多煙草企業會延緩考慮節能減排的各方面問題。
2煙草行業節能減排的影響因素
顯而易見,在國家宏觀調配環境下,節能減排不僅是煙草行業的問題,更是所有行業都要引起關注的課題。目前部分煙草企業在此方面工作執行不到位,企業之間節能減排效果存有很大差異性,投入精力過少,統計工作相對薄弱,沒有找到真正能夠實現本企業節能減排的根本所在。經過相關研究發現,影響煙草企業節能減排的主要有五個因素:以煙草企業的經濟利益為核心展開的另外四個影響因素。
2.1煙草企業經濟利潤
大多煙草企業最終的經營目的回歸為對經濟利潤的追求。企業要發展,追求經濟利益固然無可厚非。所以說,影響企業節能減排的首要因素是煙草企業的經濟利益。其次包括生產水平、設備的完善度、價格控制等,這幾個因素是直接影響甚至決定企業的經濟利益的多少,從而間接地影響到節能減排工作的開展。
2.2煙草經營人員價值觀
通常情況下,任何一個企業的經營理念和企業文化,很大一部分決定于經營者的價值觀,包括道德、行為準則在內的一些標準性規則決定。所以節能減排這一工作執行力度如何,很大一部分是由經營者的價值觀所決定的。如果經營者具有較高的環保意識,為企業定立一個具有環保觀念的文化氛圍,時刻提醒著員工關注煙草行業的環保動態,那么節能減排的工作一定會做的順利而且高效,基層員工也會根據指令,積極快速地投入到節能減排的工作中去。
2.3社會輿論帶來的壓力
節能減排工作的執行程度體現了一個企業的社會責任感,研究表明,具有較強競爭力的企業更加重視社會責任感,慈善也好環保也好,都是社會責任感的一種體現。所有行業的企業,為了營造一個良好的企業形象和消費者口碑,基本上牽涉到社會輿論的時候,都會有一定的壓力,從而將這份社會責任感發揮得更好,節能減排的工作也能更加順利的開展。
3煙草企業節能減排的實施建議
3.1政府監管
政府監管更具權威性和宏觀調控性,注重循環經濟的發展,提高節能減排的系統化,建立相應的服務體系,避免出現問題沒有對應的解決方案。制定相關的優惠政策,提高投入量,從而提高企業節能減排的積極意識。
3.2提升企業自身的節能減排意識
煙草企業自身應該具有節能減排的環保意識,要意識到大型機器設備的大排放量和大量的能源消耗對環境的破壞性質,只有自身關注、重視后,才能加強節能減排的進度。合理規劃節能減排方案,將環保資金發揮到最大化,以做到環保的同時也不會浪費大量的資金。
3.3節能減排技術的更新
社會的發展進步是飛速的,相應的環保技術也要實時更新,避免出現機器老化,運轉慢耗能大,不僅達不到節能減排的目的,反而更加不環保。建議加強企業之間的交流互動,通過技術資源共享的方式來達到節能環保的目的,并不斷維護更新。
3.4社會公眾的監督
當全民都在關注節能減排的時候,人人對這一方面都有所了解之后,全民監督也不是不可能,適時發起公眾討論,給不達標的煙草企業制造一些無形的壓力,這也是促進節能減排的一種形式方法。
4煙草行業節能減排新技術應用
4.1降低大耗能設備的耗能量
現在有很多煙草企業會通過對大型機器設備的改造來達到節能減排的目的,這種方法適用于耐用性的機器,使用壽命較長且耗費資金大的設備,通過科技的手段,改良機械設備的運轉功能,盡可能降低成本地達到節能減排的效果。
4.2使用冷凝水回收技術
現在是循環經濟時代,回收利用是很常見的節能環保手段,而冷凝水回收技術的重點是對水的循環利用,通常是將流水生產、中央空調系統使用后的廢蒸汽,經分離后,回收到鍋爐,既節水又節能。
4.3溶液熱回收型新風機組節能空調系統
這種方法與之前常見的一種方式很相似:回風加新風模式空調,但溶液熱回收型新風機組節能空調系統更具優勢。回風加新風模式空調在運行過程中,冷熱抵消現象嚴重,運行消耗過高。溶液熱回收型新風機組節能空調系統,使用新風機組,內置溶液式全熱回收裝置,并且無新的排風交叉污染問題。節能效果顯著,溶液熱回收型新風機組節能空調系統的優點在于,消除外在的潮濕現象。破壞了軍團菌、霉菌等病菌的生長環境,溶液本身,還能有效消除多種病毒和病菌,提高了室內空氣質量。
4.4建筑墻體門窗綜合節能應用
以低成本高效率為基礎達到有效節能目的,依靠整體建筑的門窗和墻體節能的措施有:1.門窗節能:將原有的門窗更換為彩鋁門窗,通過中空的玻璃,可以達到隔音和節能的效果;或選用隔熱的鋁合金型材;提高水密性和氣密性。2.墻體節能:墻體選用的材料材質將決定建筑的耗熱量;墻體材料一定要質量輕、隔熱并具有保溫性能,才能達到節能的目的。
4.5真空鍍鋁紙代替鋁箔復合紙
真空鍍鋁紙,是近幾年的新生事物,也稱蒸鍍紙,是一種鋁紙基材,是來自國外發展及應用的一種新型工業產品。其優點在于,減少鋁層厚度、方便回收再循環、降低材料成本、利于環保再生。降低生產成本有多種顏色及亞光效果;表面平滑度高,外觀亮麗,色澤鮮艷,視覺沖擊力強。
5結語
與國際水平相比,我國煙草行業的節能減排工作暫不理想,仍需進一步落實推廣,扎實根本,進行分析研究找出最有效的解決辦法,以推進煙草行業的節能減排的發展進程。節能減排以資源循環為基礎,將污染最小化循環最大化作為執行的根本,將生態平衡與有效生產控制在一個合適的平衡點上,首先健全組織體系,領導給以重視為前提,快速建立有效的節能減排工作體系;其次健全審查流程,找準關鍵環節,注重細節的審查,避免有些企業投機取巧只做表面功夫;最后要有全面的檢測系統,除了政策的下發、計劃的制定外,節能減排系統成型后,定期的維護和檢測是必有的環節,從而增強實用性和檢測性。在全民提倡環保的時代里,為創造一個“環保煙草”的良好形象,改變大眾對煙草行業的以往看法:損耗能源、排放污染垃圾,根據國家煙草局的政策要求,煙草行業,需盡快改善原有的“污染大戶”的形象,維護美好環境是對社會和消費者的最好回饋。
參考文獻
[1]張占佳.煙草行業的節能減排研究及設計[D].北京:北京化工大學,2012.
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需要強調的是,中國政府始終將可持續發展作為轉變經濟發展方式的重要努力方向,特別是將綠色發展、節能減排作為引導企業加快推進轉型升級的重要抓手。“十一五”期間,中國政府開展了“千家企業節能行動”,對高耗能行業中高耗能企業的節能工作給予高度重視。
通過強有力的政策引導和廣泛的宣傳動員,越來越多的中國企業正在更加自覺地融入世界可持續發展的潮流。寶鋼集團提出“成為綠色產業的驅動者”,通過實施綠色采購、綠色營銷、綠色物流,向上下游傳遞公司的綠色經營理念,推進相關產業鏈實施環境管理體系,規范供應商的環境管理,堅定不移地與各利益相關方共同打造綠色產業鏈。
兗礦集團以拉長煤炭產業鏈和資源清潔高效利用為方向,通過做強做大煤炭產業,做精做特煤化工產業,做實做優煤電鋁及機電成套裝備制造業,解決了產業結構中的深層次矛盾,提高了發展的可持續性、創新性和協調性。青島港集團堅持打造資源節約、環境友好、質量效益型大港,緊緊依靠科技進步,大力推進技術改造,改進原有生產方式,“再造”高效節能碼頭。皇明太陽能出資建設了一個城市樣板——中國太陽谷,通過綜合利用包括太陽能等在內的清潔能源技術,減少居民和組織在生活、生產過程中廢氣、廢水、固體廢棄物的排放,形成了一整套未來城市生活模板,對未來城市來說具有重要的示范意義。實踐證明,只要將節能減排、綠色發展當做一項事關企業發展的長期大計,只要在轉變發展方式、轉變生產方式、轉變工作方式、轉變環保方式等方面狠下工夫,企業就完全可以走上持續健康發展的軌道,完全可以在引領綠色發展方面發揮應有的作用。
2012年是中國“十二五”規劃的承上啟下之年,也是完成“十二五”規劃節能減排目標的關鍵之年。總體上看,工業化、城市化的持續深化,仍將帶來資源和能源消耗的進一步增長,企業面臨的節能減排、綠色發展的困難會越來越多,任務也會越來越艱巨。各方面需要認真總結以往的經驗教訓,堅決杜絕節能減排“前松后緊”、集中突擊的極端情況。在這里,我提出幾點看法和意見:
第一,切實轉變發展理念。
在“GDP至上”的思想影響下,上馬投資大、見效快的項目仍然是一些地方實現增長的重要手段,而這些項目一般都是高能耗、高資源消耗的項目。實踐證明,這樣的發展方式是難以為繼的。必須從科學發展觀的角度來理解“發展是硬道理”的含義,不能將節能減排作為突擊的短期任務,而是要從企業與本地區的長遠發展統籌考慮,制定出節能減排的長期規劃。企業也必須以科學發展觀為指導,正確處理好增長和發展的關系,要在數量增長的同時保持長久發展的活力,要嚴防犧牲“發展”求“增長”的不良傾向。
第二,積極發揮政策的引導作用。
政府應該從大力推進產業結構調整、加強重點領域節能、大力宣傳教育等方面入手,加大財政投入和稅收優惠調節,深化能源價格改革,為企業節能降耗和綠色發展營造良好環境。今年一個重要的有利因素是,財政部已經表示要重點支持節能減排,將繼續對新能源汽車、高效電機、高效照明等產品給予適當補貼,提高節能節水產品和再生利用產品的比重,積極推進綠色建筑發展,支持回收處理廢棄電子電器產品,加大對城鎮污水處理設施建設的支持力度,采取擴大綠色重點小城鎮重點示范等政策措施。另外,財政部還將在2012年合理調整消費稅范圍和稅率結構,以促進節能減排和引導合理消費。
第三,大力推進經濟結構調整。
推進節能減排和綠色發展,當前的重要著力點是結構調整。一要加快產業結構調整的步伐,大力淘汰高耗能企業和過剩產能,提高市場準入標準,嚴防“三高”產業死灰復燃。二要加快新能源、新材料、節能環保、資源回收利用等科技含量高、市場潛力大、增長速度快、產業帶動強的戰略性新興產業的發展,提高它們在國民經濟中的比重。三要推動傳統產業升級,鼓勵更多的企業創新發展模式,努力打造綠色供應鏈,抓好產品生命周期全過程和供應鏈全過程的控制,力求對環境的影響降到最低限度。
第四,強化市場機制的調節作用。
【關鍵詞】低碳;節能;農機使用;減排
Shallow talk agriculture machine daily economy energy of necessity and main path
Zhou Zhi-gang
【Abstract】Currently within the scope of world all countries all at concern weather gradual become warm this is rigorous reality, promote economy energy to reduce row, low carbon, the environmental protection become current development of topic, economy energy reduce a row have no place not at.At the farm machinery turn level gradual exaltation of in the meantime, our everybody should strengthen economy energy to reduce row consciousness, agriculture machine worker should also in this aspect cause enough value, the author can't get around according to this of reality shallow talk oneself of viewpoint.
【Key words】Low carbon;Economy energy;Agriculture machine usage;Reduce a row
提倡低碳就必須節能減排,是全球發展的大勢所趨,也是我國經濟未來發展的根本性前提。目前,我國市場上生產和使用的很多農業機械都不同程度上存在著功率低、技術差、耗油多等一系列問題,從而造成能源的浪費,節能減排潛力巨大。降低碳排放有著廣闊的前景。
農機耗油問題的產生,除與農機自身質量有關外,還與農機選型、日常保養、維護和操作有著很大的關系。
在農業機械機型選擇方面,應盡可能選擇動力性好、作業性能穩定、適應性好、機具結構及設計合理、技術成熟、調整維修方便、配件市場充足、具有良好的市場售后服務的機型,要選擇經國家和行業主管部門鑒定,獲得生產實踐檢驗,能滿足本地農藝要求,綜合效益好的節能機型,從而達到提高工作效率、降低油耗的目的。
農業機械的日常保養,同樣也很關鍵。機車在運行時,由于不停地運轉操作、顛簸震動,可能造成油箱開關、油管接頭、柴油濾清器及高壓油管等燃油連通部件出現松動而漏油,因此有必要養成良好的檢修習慣。這樣做,不僅是為了行車安全,而且可以減少油耗,提高經濟效益。同時,機車由于長期運行,缸套活塞組件、配氣機構和燃油系列等一些精密部件會磨損,從而導致機車功率下降,油耗上升。因此,做好機車的技術保養,確保技術狀態良好是節約用油的重要因素之一。在農機日常保養方面有很多節能小竅門。比如,新購買的農業機械必須根據說明書進行空車磨合試運轉。不得一出廠就進行負荷作業,新車磨合要注意控制車速,盡量減少急加速、急減速;經常檢查輪胎氣壓。輪胎氣壓偏低會引起滾動阻力增加,造成機車牽引負荷增大油耗增加。此外,要定期檢查輪胎的磨損是否均勻,如發現輪胎偏磨或方向盤不居中等異常情況,需盡快到專業修理廠咨詢修理,否則會增加工作阻力增加油耗;定期清理濾清器。車況良好的拖拉機可省油15%到20%。對于空氣濾清器、柴油濾清器、機油濾清器,每行駛5000公里以上配件都需要更換。空氣濾清器堵塞會引起進氣量減少,導致柴油燃燒不充分,降低燃油效率,而柴油濾清器的阻塞也會使發動機供油異常,功率下降,油耗增加;加機油需要適量。要注意機油標尺所標示的刻度,機油太多將曲軸淹沒,增大阻力,機油外噴和通過氣缸進入燃燒室形成積炭,發動機工況明顯下降,機油損耗明顯增加;機油太少則無法起到和封閉作用,甚至會影響發動機效率。同時,要按季節和作業環境來確定更換機油和柴油的周期。還有諸如使用潔凈的機油能保證各部位軸承良好等等,這里就不一一列舉了。
柴油機是當前農業機械的主要動力,柴油機在使用一段時間之后,會因缸套活塞組件、配器機構和燃油系精密偶件磨損而導致功率下降、油耗上升,因此要及時檢修并排除故障,以恢復其正常的技術狀態。對發動機應經常進行目測檢查,并定期實行耗油技術檢測,一旦發現應及時處理。供油過早或過遲都會使柴油機得不到充分燃燒而冒黑煙、功率下降和增加油耗,因此應及時調整供油提前角。噴油器有滴油或霧化不良現象會使柴油得不到充分燃燒而增加油耗,要及時調整噴油壓力,確保柴油霧化良好。氣門間隙不能過大,當然也不能過小,氣門間隙過大或過小都會增加油耗。帶病作業是造成油耗的一大隱患,我們可以根據柴油機的排煙顏色觀其技術狀態做出判斷。如出現柴油機在工作中持續異常冒黑煙、藍煙、白煙,均屬不正常現象,說明柴油機已經帶病作業。應根據不同情況查明原因,采取措施并及時加以解決。同時要確保多缸機工作均衡,不能“缺腿”。因為四缸機即使只有一缸不工作或工作不良,也會增加15%~20%的油耗。
(1)引導學生關注日常生活中衣食住行等方面的知識。
例1:(2009?江蘇?1)《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起實施。下列做法不利于食品安全的是
A.用聚氧乙烯塑料袋包裝食品
B.在食用鹽中添加適量的碘酸鉀
C.在食品加工中科學使用食品添加劑
D.研發高效低毒的農藥,降低蔬菜的農藥殘留量
【分析】本題考查了化學常識性知識在生產、生活中的應用情況。聚氧乙烯塑料袋在使用過程中能緩慢釋放出有毒的氯化氫等物質,導致食品污染,A錯;在食品中加碘是預防碘缺乏的有效方法,因碘單質有毒,碘化鉀有苦味而且不穩定,故一般采取向食鹽中添加碘酸鉀的方法得到加碘食鹽,B和C對;高效低毒是指農藥本身毒性不高但殺滅害蟲的效果好,低殘留則是指農藥不易留在作物的果實內,對此類農藥的研制是現代農業發展的一個方向,D對答案:A
化學產品在生活中有著廣泛的用途,因此在教學中應引導學生了解更多與化學有關的生活知識和生活產品,提高學生分析生活問題和解決生活問題能力,幫助學生理解和認識生活,樹立科學的生活觀念和態度,提高學習化學的興趣。只有在教學中積極引導學生探究生活問題及靈活遷移所學化學知識解答實際問題能力,才能激發學生學習化學的熱情。
(2)引導學生關注環境方面的相關知識。例2:(2009?上海?1)下列措施不能達到節能減排目的是
A.利用太陽能制氫燃料B.用家用汽車代替公交車
C.利用潮汐能發電D.用節能燈代替白熾燈
【分析】本題主要考查學生對能源替代問題的認識及分析判斷的能力。分析中應首先明確節能減排的內涵:節能是指減小對能源尤其是對不可再生能源(如石油、煤)的消耗;減排則是指減少向大氣中排放CO2,SO2,NOx等的量。由于使用家用汽車運送等量旅客的能源消耗遠大于公交車,故用家用汽車代替公交車不僅無法實現節能減排的目的,而且會增加能源的消耗及廢氣的排放量,B不能達到目的;由于在亮度相同的情況下,節能燈功率小于白熾燈,故可達到節能減排的目的;A、C能達到節能減排的目的。答案:B。
化學對環境具有雙刃劍性。化工生產本身及某些化工產品對環境有不良影響,但環境污染的預防與治理又離不開化工生產與化學產品。在教學中應注意向學生滲透與化學相關的環境污染問題及開發利用新能源達到節能減排目的途徑,引導學生樹立環保意識,啟示學生理解化學在解決環境污染、能源危機中的責任,激發學生學好化學決心。
(3)引導學生關注社會生活中重大事件或活動。例3:(2009?廣東理基?30)三聚氰胺(結構式如圖所示)是一種重要的化工原料,可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領域。一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺,以提高奶制品的含氧量。下列說法正確的是
A.三聚氰胺是一種蛋白質
B.三取氰胺是高分子化合物
C.三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵
D.三聚氰胺的分子式為C3H6N6
【分析】本題以2008年最引人注目的食品安全事件的主角――三聚氰胺為素材進行命題,應結合已掌握的知識對所給選項進行分析。蛋白質屬于高分子化合物,組成上含有碳、氫、氮、氧等元素,結構上存在肽鍵,對照三聚氰胺的結構簡式,它不是蛋白質,也不是高分子化合物,沒有碳碳雙鍵,分子式為C3H6N6。答案:D
總之,以STS知識為化學高考試題背景在今后還將出現,因此在平時的化學教學中應多角度向學生滲透STS的教育。才能培養學生學以致用的意識和能力,養成學生關心社會和生活實際的積極態度,才能增強學生的社會責任感,才能提高學生科學素養。