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      酒店管理方式

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      酒店管理方式

      酒店管理方式范文第1篇

      關鍵詞:酒店管理;創新思路;管理方法;探討

      中圖分類號:F27

      文獻標識碼:A

      文章編號:1672-3198(2013)05-0095-01

      1酒店的特殊性決定了酒店的管理要不斷的創新

      酒店屬于服務業,它面對的主要對象就是人,而且提供的服務是無形的服務,服務的環節不僅多,服務的內容也較多,服務需要的靈活性要求也比較高,酒店業服務不是一成不變的,它的首要目的就是滿足顧客的要求,所以酒店業的服務是隨著顧客要求的變化而變化著,服務的時間和服務的模式是無法進行統一的,在這樣的情況下,對服務人員和管理的人員的素質以及技能就有著較高的要求,管理方法的需求也就存在著差異,這也就是酒店行業的特殊性,在無形中加大了管理的難度。

      另一方面,酒店行業的變化性非常的強,無論是酒店內部還是酒店外部,隨時隨刻都發生著變化,站在酒店外部的角度進行分析,在現在這個社會中,酒店行業是一個非常熱門的行業,酒店數量的增長速度非常的快,競爭越來越激烈。隨著酒店的逐漸增多,人們對酒店的要求也就越來越高,在面對這樣的情況下,酒店不僅僅要完善酒店自身的服務,采取新的措施來吸引顧客,還要猜測顧客的心理需求。站在酒店內部的角度進行分析,酒店工作人員的失業率非常的高。酒店的設備以及設置更換的速度也較快,為了酒店的更好發展,酒店在一段時間后就會進行一次大規模性裝修,不然酒店在市場中的地位會逐漸的下降。

      2適合酒店行業的管理方法

      2.1標準化、個性化相結合的管理方法

      因為酒店行業的特殊性,所以不管在服務的靈活性上還是在服務的質量上都有著較高的要求,為了對服務的質量進行控制,酒店業實施標準化的管理方法、個性化的服務模式。

      標準化管理方法就是將酒店的工作要求以及工作的重點進行規范與統一,并按照這個標準對企業的管理進行考核,酒店使用標準化的管理方法能對酒店服務進行規范,還能提高服務的質量。標準化管理方法不僅僅對酒店有效,在快餐方面標準化管理方法也發揮著重要的作用,如:肯德基,肯德基餐廳在管理方法上,最基本的管理方法就是標準化管理方法。根據資料顯示,現在全球已擁有了32500家肯德基,在這些分店中,無論是飲料還是漢堡包、薯條都是一樣的。肯德基能在較短時間內發展到現在的規模是非常不容易的,標準化管理方式在某種程度上也有一定的推動作用。

      但是對于酒店行業來說,標準化方式也只能適合在某些范圍內。如:清潔的程序、衛生標準以及檢查的要求上都要進行標準和統一,在其他的方面,需要標準化方式和個性化服務模式相結合,這樣才能促進酒店的發展。

      2.2全面質量管理法

      全面質量管理法就是對服務質量的管理,服務質量是酒店的管理中重要的一部分,在進行管理之前,應該對員工進行觀念的統一,讓酒店的工作人員明確的了解到服務質量的標準,在定期內對酒店的員工進行培訓,提高工作人員的素質,提升工作人員的服務技能,在一段時間后對工作人員的服務質量進行考核,這樣就能對服務的質量給予一定的保障。

      3酒店管理的創新型思路

      3.1“泛美術”管理

      在對酒店進行管理時,不僅僅要提高服務的質量還要考慮到消費者消費的環境。從某種意義上講,管理,頭腦占30%,藝術占70%,酒店的管理也是如此,所以在管理酒店時,在消費者享受的環境上也要進行管理,從酒店的外觀到酒店里的精美裝修,都要帶給顧客一種享受的感覺,給顧客留下不可磨滅的印象。“泛美術”管理方法從本質上講就是通過美學將顧客的思維進行改變。通過酒店里表現出來的高雅、溫馨、文明對顧客產生影響。

      3.2生命體管理法

      在對酒店進行管理時,員工的管理也是非常重要的,在固定的時間內對酒店的員工進行培訓,并引導員工把酒店作為生命體,酒店的所有部門以及所有的員工都是這個生命的一部分,讓酒店的員工與酒店的發展完全的融為一體。生命體管理法最重視的就是部門之間的協調以及員工情緒的變化。客人來酒店消費都要經過眾多的流程,涉及的范圍非常的廣。而生命體管理法恰恰可以滿足酒店發展的這個要求,既能加強部門與部門之間的聯系,還能將工作的效率得以提高。

      3.3對變化的管理

      在酒店的經營中,常常發生著很多的變化,酒店的管理人員不僅僅要面對變幻莫測的環境、角色、客戶,還要面對不停變換的員工,這給管理的過程帶來很多的不便,所以在研究酒店的變化管理時,應著重的研究在變化的情況下酒店的管理方法,這樣就能增加管理的預見性和科學性。

      參考文獻

      酒店管理方式范文第2篇

      隨著國家對職業教育的重視,職業教育迎來了新的發展機會,而“人才班”的培養模式是近幾年職業教育中發展較快的辦學模式之一。“人才班”模式是學校和用人單位根據市場要求共同制定人才培養方案,簽訂用工合同,并在師資、技術、辦學條件等方面進行合作,通過“校企合作、工學交替”的方式來完成教學任務的一種人才培養模式,是現階段職業教育人才培養模式的積極探索。許多職業院校酒店管理專業先后與國內外知名品牌酒店共同組建了“人才班”。這種“人才班”模式取得了較大的成功,顯示了巨大的生命力,但同時存在著一些問題值得我們重視和思考。

      1、“人才班”培養模式存在的問題

      1.1人才培養方案難以落實。“人才班”的培養模式往往是酒店方和學校共同制定并執行。但是從實際操作來看,酒店方負責的實務操作方面的課程,如酒店分階英語、酒水和酒吧運營管理和康樂服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理等難以落實。究其原因:一是酒店往往想用現成的人員直接上崗,減少他們的培訓費和勞動成本,二是酒店方和學校在執行人才培養方案時缺少監督機制。以我院“三亞喜來登人才班”為例,雖然我們在與酒店合作中把有些課程納入到協議中,但是從學生反饋的情況來看很不理想。協議中原本屬于酒店方應該給學生培訓的內容,要么是沒有培訓,要么培訓時間縮水,使學生對酒店有較大的意見。

      1.2組班模式有待進一步商榷。現有的組班模式往往是酒店根據其用人要求對某一年級所有酒店管理專業學生中有興趣參加“人才班”的同學進行普遍篩選,把那些相貌較好,口才優秀和英語聽說能力較強的學生組建在一起,組班的時間一般是在新生報到時或大二第一學期。這種選人的模式存在問題,首先學生初來乍到,對所學專業及前景不甚了解或則了解有限,無法對是否加入“人才班”做出正確選擇。其次,隨著時間的推移和學生認識的深化,有些學生在大三時想參加“專升本”的考試,提升自己的學歷層次,但是“人才班”的實習時間會與他們復習考試的時間相沖突,難以協調。再次,未被選上的其他同學也有了較大的思想包袱,不利于整個年級管理。我院喜來登“人才班”學生畢業前就已經有15%的學生因各種原因退出。

      1.3“人才班”任課教師實踐技能欠缺。“人才班”的學生在畢業前會去酒店進行短期的實習,了解和掌握了一些酒店操作技能。而我們很大一部分教師是剛畢業的研究生,專業理論較強,但實際動手能力較弱,這就會出現在操作技能課時老師不如學生的狀況,這給我們的教師帶來了很大的壓力,同時也面臨著較大的挑戰。我院喜來登“人才班”學生在大一下學期和大二下學期分別去酒店實習2個月和3個月,在酒店實習掌握了一些操作技能,給教師在承擔《餐飲服務與管理》、《客房服務與管理》《前廳服務與管理》等課程的操作技能教學時帶來了挑戰。

      1.4學生實習所學到的技能比較單一。對學生來說在校學習只是學到了基本的理論知識和一些簡單的操作技能,由于受到學校實訓設備設施的限制,實踐技能的進一步提高還需要通過實習來完成,這似乎是可以通過“人才班”來完成,也似乎是“人才班”的優勢所在。但實際的情況是酒店會給學生一些短期上崗培訓,但更多的是想利用廉價的勞動力來降低經營成本,而且酒店一般不會讓實習生調換實習部門,學生往往只能在實習期間學習到某一個部門或某一個方面的服務技能。而學生所想學的是前廳就待、客房服務、餐飲服務、酒水服務等多方面技能,這些技能有利于學生全面發展。但現實是在實習期間基本做不到。這也是一部分學生不愿意留在酒店長期實習的原因,也是學生、酒店方和學校最難達成一致的問題。

      1.5學生畢業后,酒店和學生“雙向選擇”的幾率不大。學校和酒店簽訂的“人才班”主要的目的是讓學生通過實習提高自己的專業技能,同時,實現畢業生和酒店的雙向選擇,從而提高學生的就業率。但是,據調查,畢業一年后,“人才班”畢業生留在酒店工作的學生人數不到原班級學生人數的25%,絕大部分已經離開原來的酒店另謀出路。

      1.6實習過程中少數學生的心態和思想認識存在問題。少數同學認為我是大學生,要做管理,“怎么要我端盤子做客房?多丟人!”,“我是實習生,所干活與正式員工一樣,而工資卻與正式員工相差甚遠!”。還有人認為,“我是大學生,酒店高層管理應該充分重視我們的!”。這種種思想和意識會對他們的工作產生負面作用。

      2、解決問題的對策

      2.1健全管理制度,雙方確定專人齊抓共管。學校要健全實習管理制度,為實習管理提供依據。在制訂相關制度時應著重考慮下列內容:一是在不違反政策和法律的基礎上樹立酒店在實習上的權威,學生的實習成績主要是酒店方來考核;二是考慮到實習生還是在校生,如違反酒店相關規定的學生視情況給予相應的紀律處分;三是實習成績與畢業證書直接掛鉤,督促學生保質保量地完成實習。

      2.2輪崗實習,培養學生多面技能。針對實習學生所接觸的工作單一,所學技能單一問題,建議學校與酒店協商,同意學生兩個月以上的實習可以在酒店部門內部或不同部門之間輪崗實習,保證學生學到多方面的技術技能,為學生未來發展打下厚實的基礎,為學生未來的職業生涯提供良好的條件。但事實上沒有酒店愿意兩個月讓學生更換崗位或部門。這就要求校方與酒店多次溝通,甚至可以考慮給酒店方一定的經濟補償。

      2.3嚴格“人才班”的挑選組織工作。嚴格挑選是組建“人才班”的前提。可以把不愿意進入“人才班”和不適合“人才班”工作崗位的學生作出適當調整。“人才班”招生是雙向選擇的過程。首先要做好宣傳發動工作。可以由企業派人到學校向學生全面介紹情況并認真回答學生提出的問題,就酒店的具體情況、企業的工作崗位和工作時間及工作報酬等向學生進行宣傳說明,讓學生在選擇的時候做到有的放矢。學校也可以安排一些專業教師回答學生的疑問。在報名時,最好要讓學生經得家長同意。挑選工作由企業派人逐一面試后確定下來,一旦人員確定后原則上就不允許更改和退出。

      2.4利用內部培養和外部聘用相結合加快“雙師型”教師隊伍建設。針對教師實踐操作技能普遍缺乏的現狀,可以通過實施“走出去”與“引進來”的措施來加以解決。“走出去”是指缺乏實踐經驗和職業經歷的專業教師可以利用假期或閑暇時間走出學校到酒店進行實踐鍛煉,保證實踐教學內容的不斷更新,適應了酒店行業迅速發展的需要。內部培養是在已有專業教師忠加大力度培養“雙師型”教師,當然,這不是簡單地為專業教師提供機會多參與短期技能培訓并獲得一些職業資格證書,更主要是為專業老師提供進入本行業深入學習的機會,實際參與企業生產管理,在實踐中積累經驗,提高技能。“引進來”是指可以聘用具有豐富經驗的酒店服務或管理人員來校兼課。這樣,通過“走出去”與“引進來”的師資策略既精簡了機構,又提高了效率,符合職業院校的實際需求和理論與實踐相結合的辦學原則。在校企合作過程中,學校一定要與企業協商每年按期派專業教師去酒店掛職鍛煉,提高教師實踐動手能力。外部聘用是直接從“人才班”合作企業引進中高層管理人員到“人才班”上課。加強與酒店的溝通和交流。學生除接受正常教學課程外,還要根據酒店需求新開設一些的特別課程,由酒店管理層人員任教,強化實用英語課程,增加企業文化及領導技能課程,讓學生更加熟悉酒店標準和運作規范等,使學生畢業以后可以直接進入企業,而且來了就可用得上,從而節約酒店方面的培訓時間和資金成本。

      2.5合理安排酒店實習時間。實習時間的安排要恰到好處,至少要考慮三個條件:一是有利于教學任務的安排,做到循序漸進,從簡單到復雜,每次的時間須扣緊教學內容;二是有利于提高學生的學習積極性,既不要因為時間過長使學生厭煩,又不要因時間過短而走過場;三是有利企業的需要,旺季需要人多,淡季需要人少。根據以上原則我們實行集中學習和課堂教學充分相結合。普通職業院校一般實行的2+1模式,而我們建議時間安排為1+0.5+1+0.5,人才培養方案實行“小學期制”較好。即在學校學習一年,出去定崗學習半年,再回校學習一年,然后畢業實習半年。這樣做體現了“學習、實踐、再學習、再實踐”,有效掌握真正知識和技能的一個過程,也是學校針對目前大酒店不愿意招聘沒有工作經驗的應屆畢業生,提高學生解決實際能力而采取的對策。當然,時間的安排可以根據具體情況有所變動,但時間的長度應該保持適度,過長與過短對學生的培養都有不利。在校的時間應該更多地安排學生專業理論學習和人文素質教育,使學生綜合素質全面提高,適應未來職業發展的能力得到增強。

      2.6塑造酒店企業文化,爭取待遇留人,感情留人,事業留人。針對現階段學生和酒店方“雙向選擇”率不高的問題,酒店應該塑造自己的企業文化,用企業文化來感召學生,讓學生因為喜歡酒店的企業文化從而進一步喜歡酒店。其次,在市場經濟條件下要適當提高學生的待遇和福利,能讓學生畢業后能夠安心工作。再次,塑造酒店企業良好的人際關系環境,最大限度調動學生留在酒店工作的積極性。最后,用事業留人,盡量創造條件放手讓實習學生去獨當一面,滿足學生自我實現需要,讓學生看到了自己的價值和前途,從而決定留在實習酒店企業工作。

      酒店管理方式范文第3篇

      關鍵詞:電力通信;檢修;管理方法

      1.目前電力通信檢修工作中存在的問題

      電力通信網點具有分布廣、設備種類繁多、業務繁重等特性,我國目前正處于社會經濟轉型發展的關鍵階段,對電力通信的傳輸設備和光纜運行的可靠性提出了更高的要求。就目前發展現狀而言,我國電力通信設備目前最常用的檢修方法為計劃檢修,也就是預設檢修周期對整個設備進行全方位檢查,發現問題及時處理。檢修周期制定主要依據是管理人員主觀推測,缺乏科學性和規范性[1]。經常發生電力通信設備過度檢修或者檢修不足的問題,不但嚴重浪費了資源,而且很多電力通信設備的故障隱患沒有得到有效消除,使得電力通信設備穩定性和可靠性明顯不足,需發展專業化狀態檢修,才能滿足實際需求。

      電力通信的專業和電力設備運行有很大不同,這就決定了專業狀態檢修管理模式必然和傳統電力一二次設備狀態檢修管理模式存在較大差異。

      2、電力通信設備狀態檢修分析及研究的主要內容

      研究結果表明,電力通信企業在持續穩定運行過程中,可能會存在各類風險,需要檢修角度出發來對風險和設備運行狀態的對應關系進行深入分析。目前先進的電力通信設備狀態檢修方法為“五步循環改進法”具體如下:

      第一,定義。電力企業要組建電力通信檢修專業人員,從管理和技術兩個方面入手,來確定電力通信檢修中可能遇到的問題,檢修的目標和檢修的流程,從而制定出科學合理的狀態檢修管理制度。

      第二,評估。通信專業對可能獲得的有效數據進行歸類,包括:設備常見故障歷史數據、各系統網管數據、環境監控數據等,然后在通過一系列方式方法來評估各項檢修數據的有效性和準確性。

      第三,分析。通過邏輯分析法和觀察法等方法,對評估完成的數據和導致安全事故產生的原因進行分析,并確認二者之間存在的因果關系,再結合電力通信運行實際情況,來分析如何通過狀態檢修來逐步消除各類安全風險,確保電力通信可以持續穩定性的運行。

      第四,優選。編制3~5個可供選擇的狀態檢修方案,然后通過相應的討論選擇出最佳的電力通信檢測方案,并落實到實際檢修過程中。

      第五,改進。根據制定的檢修方案來確定控制標準,并在具體實踐工作中,及時解決發生的各種問題和情況,并進行及時調整,促使各項工作能落實到實處。避免在實踐過程中導致預期設計標準和實際檢修發生較大的誤差,此種全新的狀態檢修管理模式的關鍵在于,如何對安全風險和電力通信設備運行狀態內在聯系的邏輯分析和對檢修過程的控制和修正。通常情況下,電力通信檢修設備管理的對象是安全風險和設備狀態。通過一系列風險分析和狀態評估,就可以為電力通信設備的檢修提供真實有效的數據依據。

      3、建立功能層次型及高效的運維管理方式

      就傳統電力通信的運維管理方式而言,無論是技術和設備的應用還是管理方式等方面,都存在嚴重的缺陷,難以滿足信息化時代對電力通信持續、穩定運行的需求。而且在大數據和云計算的背景下,傳統電力通信運維管理方式和所應用的技術以及設備,都已經難以滿足生產和服務的實際需求[2]。急需提升電力通信運維管理水平,才能滿足我國目前社會經濟持續穩定發展的具體需求。

      目前電力通信運維的組織結構設置大體上可以分為兩種類型,一種是根據電力通信網絡專業的不同來進行劃分,從而形成不同的運維管理部門,通過分工協作的方式提高電力通信管理水平;另一類是根據功能層次的不同來劃分,具體而言可以分為三個層次,包括:現場維護層、管理層、網絡維護層。就我國目前電力通信發展現狀而言,按照工程層次的劃分類型,更加符合當前電力通信網絡發展的實際情況,在實際應用中,效果也比較好,值得大范圍推廣應用。

      為有效提升電力通信運維管理水平,要積極融入信息技術、計算機軟件技術、通信技術等高精尖的技術。此類技術的快速發展,對電力通信企業的發展體制、經營方式、運維管理方式等產生了嚴重影響。調查研究表明,截止2017年底我國電力通信企業技術、體制、設備管理、狀態檢修方式的發展,基本上滿足了目前我國社會經濟發展的具體需求。但全新的電力通信運維管理模式,是從傳統電力通信運維管理體系上發展而來的,還有很多內容需要進一步完善和探索[3]。

      全新的電力通信運維管理體系主要分為兩個部門,一個運維部門,其主要任務是對整個電力系統中電力通信設備進行全方位維護和管理,確保電力通信網絡可以正常運行,具體工作內容包括:定期對系統中的電力通信設備上進行巡查、對系統中出現故障的通信設備進行科學合理維修、根據維護保養的方式進行定期維護保養。另一個是管理職能部門,其主要職能是通過一系列法方式方法來實現網管操作和通信調度,從而實現對整運維體系的管理,確保整個系統都能持續穩定的運行。

      4、電力通信運維管理過程中需要注意的問題

      4.1提升從業人員的綜合素質

      高素質的運維管理從業人員是保證各項工作可以順利開展的關鍵,因此,需要定期開展學習和培訓,積極掌握各個領域的全新信息,才能不斷提升專業水平和綜合素質。比如:電力通信網絡管理操作人員,要熟悉多種設備的操作規程,并根據相應的規范和標準開展相關作業。而運維人員則要準確掌握各種設備運行方式,并具有處理常見故障的能力,才能最大限度上提升電力通信運維工作的效率和質量。

      4.2加強管理層的管理能力

      新運維管理方式需要各種信息技術和新設備的支持,在實際管理中要合理應用計算機技術、網絡技術、監控技術等高精尖的新型技術。從而實現管理信息、資源數據精確測量和大量資源共享,從而實現整個電力通信網絡的全面、精確、動態管理和控制。

      5、結束語

      綜上所述,本文結合理論實踐, 深入分析了電力通信檢修及管理方式,分析結果表明,近年來,隨著我國通信技術的不斷發展,智能化電網已經成為一種全新的發展趨勢。我國電力通信檢修方法和運維管理方式也發生了極大的轉變,發展至今已經成為電力通信領域的重點研究內容。需要積極改變傳統觀念,并融入全新的方法和技術才能滿足實際需求。

      參考文獻:

      [1]譚成軍. 電力通信運營工程維修管理風險評估分析[j].科技風, 2017(21):157-157.

      酒店管理方式范文第4篇

      既然樣板房如此重要,那具體又該如何組織樣板間的施工,怎樣才能達到做樣板間的目的呢。首先組織項目管理班子。要仔細地研究與樣板房息息相關的各種條件因素,通過仔細研究招投標文件、認真勘察工程施工現場、與相關單位進行了大量前期了解工程現場進展實況后,組織派遣精干的管理人員和工程技術力量,組織強有力的工程現場指揮部,調動各專業技術人員,建立完善的施工組織機構和項目施工團隊,實施樣板間項目的施工管理工作。

      其次完善深化設計。在施工過程中,根據原設計的設計思路,結合施工單位長期積累的經驗,遵循國家和地方有關設計規范對施工圖進行深化設計。對于局部原設計不夠明確或與施工工藝和當地政府規范沖突的地方提出專業建議,協助原設計師完善細節和節點,確保工程質量和設計效果盡善盡美。

      樣板間施工管理方案是一個系統的工程,主要涵蓋了工程概況、工期及質量目標、施工準備情況、施工組織管理、施工總體部署、主要分部、分項施工方法、針對本工程特點采用的特殊措施、季節性施工措施、質量保證措施、工期保證措施、安全生產和文明施工措施、降低成本、提高經濟效益措施、主要施工機械和工具、主要周轉材料、勞動力安排一覽表、施工進度計劃等內容,下面做出綜合性闡述。

      方案編制必須以事實和現場條件為依據:酒店樣板房工程議標文件及其補充文件,招標補充文件、通知和答疑紀要等,施工圖紙、技術規范及工程量清單,企業依據質量管理體系、環境管理體系和職業健康安全管理體系等制定的《管理手冊》和《程序文件》,國家、行業及地方現行有關法律法規、規范規定、條文條例。

      要做好樣板間,先要了解工程基本情況,應該涵蓋項目名稱、建設單位、建設地點、建筑面積、施工工期、質量標準、施工內容等。同時分析樣板間的特點,一般來說樣板間具有如下幾個共性:1、樣板間工期相對比較短,一般為30日歷天至60日歷天;2、近年來國內酒店設計大多數是境外設計單位,出圖質量不盡人意,樣板間施工圖紙往往不健全,導致施工工藝變更和拆改工作量大;3、樣板間材料變動大,設計確定的材料樣板在樣板間施工期間會存在施工單位二次送樣確認的過程;4、樣板間施工往往只是施工單位、業主、總包單位、設計單位進行交流,缺少全方位多單位協調磨合,對后期大面開工帶來未知隱患;5、樣板間作業面小,工程規模不大,施工單位往往派遣人員不專業,重視度不夠;6、樣板間質量要求相對嚴格,一方面樣板間是施工單位獲取更大工程的敲門磚,另一方面業主把樣板間作為批量驗收的質量標準。

      酒店樣板間分部、分項主要施工內容主要是(石膏板)吊頂工程、(石材、地毯)地面工程、(石材、木飾面、墻紙、玻璃)墻柱面工程、油漆工程、門窗工程、家具、五金件安裝及軟裝飾工程。提前做好施工工藝和施工方法交底工作也非常重要。

      施工準備是做好樣板間的重要前提要素之一,包括:施工技術準備。會同建設單位和總包方、設計師對本裝飾工程提出合理化建議。力爭對影響裝飾效果的地方進行協調處理,以達到最佳裝飾效果。對建筑物的地面標高、墻面等進行全面復核,以此確定本次裝飾的地面標高基準點,以避免建筑物實際尺寸懷裝飾圖不符帶來的問題。對圖紙上未指明的做法、材料、色澤等問題立即同設計師和建設單位和總包方研究商定,以書面形式增減或變更通知書,呈建設單位和總包方或設計師、監理認可后實施。在工程進入連續施工階段時,擬定每周召集一次各工種施工協調會議,用以解決上一周的問題,制定一周的工作計劃,解決因施工中的具體問題,接受建設單位和總包方和監理單位對施工質量的檢查和批評。施工人員的準備。施工隊伍是決定裝飾工程最終效果的最關鍵因素,因此組織優秀隊伍施工是第一因素,優秀的施工隊伍既是質量的保證,又是工期的保證。并加強裝飾操作人員的質量意識,將質量與經濟掛鉤,以提高操作人員的責任感。根據施工進度要求,決定采取“緊密配合,見縫插針、平行流水、立體交叉”的組織形式,確保每一項計劃切實完成。在項目勞動配置上,堅持“計劃管理、定向輸入、統一調配、合理流動”的各工種責任,承包合同組織優質高效地施工。在施工過程中,針對工序、工種要求不同合理安排施工隊伍,保證不因勞動力不足而延誤工期。施工機械設備。工程質量的好壞、進度的保證很大程度上與施工機具的先進性有關。對于本工程的施工,我公司將針對實際情況和各工種、工序的需要,合理地配備先進的機具設備。挑選專業水平較高的技術操作人員,最大限度地體現技術的先進性和機具設備的適用性,充分滿足施工工藝的需要,從而來保證工程質量和裝飾效果。在本裝飾工程的施工中,配備機具設備時,將遵循以下原則:貫徹機械化、半機械化和改良機具相結合的方針,重點配備小型機具和手持動力機具;優先配備本工程施工中所必須的、保證質量與進度的、代替勞動強度大的、作業條件差的和配套的機具設備;按本工程體系、專業施工和工程實物量等多層次結構進行配備,并注意不同的要求,配備不同類型、不同標準的機具設備,以保證質量為原則,努力降低施工成本。

      做好施工準備之后就要進行施工組織管理。確定有豐富工程管理經驗的項目經理擔任本工程項目管理,另外再配備專業的施工員、質量員、材料員、核算員、安全員、資料員、各工種班組長等組成一套強有力的項目管理機構,對本工程施工技術、質量以及安全文明等各方面進行科學的管理。項目管理部作為本工程項目管理組織職能機構,全面負責本項目從開工到完工全過程的施工管理,生產指揮調度,技術質量安全,對本裝飾工程負有管理與服務的職能,以確保本工程的質量與工期達到建設單位和總包方的要求。

      任何項目質量都是放在第一位的,合理嚴密的質量保證措施是不可或缺的。成立以項目經理為首的質量保證體系,并具體實施對本工程的質量監控和管理,使工程質量等級納入投標質量等級的控制目標。各部門配合現場質保體系進行預控、監督和檢測。從技術組織、工序控制、材料管理、質量檢測、產品保護等方面落實措施。定期召開建設單位和總包方、監理座談會,接受建設單位和總包方、監理單位對工程質量的管理和指導。質量預控及檢測是保證工程質量的一個重要手段,因此,項目部從領取施工圖紙之日起,經圖紙會審,編制施工組織設計,分項分部工程質量評定,單位工程質量評定施工驗收,直至竣工后保修服務,每個環節都由專人負責,專人檢查,專人評定,層層把關嚴格執行。同時認真接受建設單位和總包方和建設單位和總包方委派的監理單位及政府質量監督機構的指導和監督,經過內外的共同作用,互相合作實現工程質量一次性達到投標質量等級要求。對主要的質量通病要制訂重點防治措施,如:石膏板吊頂龍骨架不平整、板面裂縫,木作工程對頭接縫拼接花紋不順、表面的釘眼明顯、飾面板的表面和飾面板接縫處不平,石材地面空鼓、色差、平整度,涂料有刷痕、泛白、陰陽角不順直、平整度,都需要制定詳細的預防監控措施。

      如何保證工程施工工期也是本工程的關鍵問題,工作延長也是涉及項目成本管理的主要因素,在保證工程質量的前提下,通過人力、財力、物力的投入,運用科學的管理方法和先進的機械設備,合理的進行資源分配是本工程進度控制的原則。做好施工總進度計劃控制,積極與其它工種做好配合施工工作,把其它分部、分項工程(暖通、設備安裝等其它工程)的工期計劃納入總進度計劃控制范圍,以有效控制施工進度,根據實施施工情況做好調整工作,確保項目進度目標的實現。針對工程的特點在人員保證、材料供應、機械選用及資金保證等方面進行組織。在保證工程質量的前提下,要加快施工進度并取得較好的經濟效益,除了提高機械化施工的程度,必須采用科學的施工技術措施與充足的、有一定技術素質的勞動力。運用科學的管理方法、采用先進的施工設備,運用先進的施工方法和技術有效地提高勞動生產率,優質高效完成工程任務。在總工期進度控制下,積極與其它施工單位相互協調、互相配合,共同致利于工程建設。做好保證工程進度的組織措施。組建具有豐富現場管理經驗的、強有力的項目經理部。在項目經理的統一領導下,精心組織、精心安排。提倡前道工序為后道工序報務、與其他分包方互相協調的思想,在保證工程質量的前提下,采取相應措施來保證投標工期的實現。勞動力的投入是保證工期的關鍵。用施工進度的二級動態管理來保證工期進度的措施。對計劃實施的全過程作有效的動態控制。項目經理部每周召開一次施工現場會議。對反饋的信息必須立即做出正確的處理并加以調整。根據工程特點及工作面的部署,強化材料設備部門人員結構,材料提前配齊配足,便于加快施工進度。為有效地縮短工期,原則上應經常加班作業,根據工程進度安排,全體施工人員與管理人員取消節假日、休息日。各類機械設備必須專人操作、精心維修,確保正常使用,以滿足施工進度的實際需要。這是保證工期的必備條件。充分利用經濟規律及其杠桿作用,有效地調動工人生產積極性,所有施工人員的經濟利益按實際進度的完成情況進行分段兌現獎罰。組織公司內部的技術力量,開展以質量為中心的勞動競賽,即提高工程質量同時加快施工進度。

      做好保證工程進度的管理措施。項目部管理人員認真學習項目部與建設單位和總包方簽訂的合同文本,全面理解和掌握合同文本規定的要求。在工程實施中,以合同文本為依據,自始至終貫徹執行到施工管理全過程,確保工程優質如期完成。以合同規定的承包施工范圍的工程質量、工期、安全、文明施工等要求為原則,項目部編制詳細、完善的施工組織設計,經建設單位和總包方、監理單位審核后,進行實施。以合同規定的總工期要求,項目部根據現場實際情況編制本工程施工總進度網絡計劃,以此有效地對工程進度進行總控制。以總工期為依據,項目部根據現場實施情況編制分階段實施計劃(施工準備計劃;勞動力進場計劃;施工材料、設備、機具進場計劃;分項分部施工進度計劃等。)將合同的條款要求,分解納入相對的分項施工合同中,對質量、工期、安全、文明施工等完全牌承包控制范圍之中,確保工程如期完成。施工過程中各類工作聯系,除必要口頭通知外,項目部一律以書面指示,及時發給各施工工作班組執行。項目部誠懇接受建設單位和總包方、監理單位和當地主管部門對管理工作的指導和要求,相互緊密合作,確保工程順利進行。

      做好保證進度的材料供應措施。及時準確地向建設單位和總包方提出供料計劃且具有超前意識;計劃及時準確,關系到工程進度的順利進行;也能充分發揮資金效益。因此,我公司將高度重視此項工作,在資料的打印、傳遞方面嚴肅認真。在時間及數量上慎之又慎,決不因為我方工作造成供料混亂。此項工作的落實,對各級管理人員制定崗位責任制,選派具有業務素質高、責任心強的專業材料員來擔任此項工作。協助建設單位和總包方做好材料供應及保管工作,是我公司為建設單位和總包方服務的具體表現。設置專門的倉儲庫房,配備專人看管,對已裝和未裝的設備、材料進行定期的防護、檢查、清洗、加油、回收,建立專職保管員制度及完整的領用手續,保證供應的設備及材料不丟失,不浪費。材料的組織供應是項目部物資管理的中心任務,供應質量的優劣與供應速度的及時準確與否是關系到項目部各項工作能否順利進行的決定因素,在做好日常工作管理方面重點抓好如下幾點:加強材料計劃的及時性、準確性、嚴肅性項目部將執行規范化的計劃編制、審核、采購制度,做到供應工作的不同階段有不同的人負責,堅決杜絕計劃盲目性,鋪張浪費的不嚴肅工作作風。加強采購成本的控制在保證質量、數量供貨及時的基礎上,降低采購成本是提高項目施工效益的重要環節。任何物質的采購必須有采購通知單及嚴格的驗收入庫制度,采購員不得接受任何人隨意的采購指令。堅持審批的環節項目部在做好自身計劃的審批工作的基礎上,同時也做好對建設單位和總包方的報批工作,對實行調整的大宗材料應事先報送建設單位和總包方進行價格廠家的審批,在審批的基礎上進行采購。未經審批的材料決不自行采購。加強保管、及時回收,做好材料的保管、領用工作是保證材料供應不亂的基礎,項目部堅決執行限額領料制度,憑計劃發料,在保管工作上配備專業的保管工人,保證賬、卡、物相符。保證倉庫的材料不變質、不受損。同時利用保潔隊和班組材料節約獎勵的辦法,做好材料的回心利用,做到能使用的決不浪費。

      做好保證進度的協調措施。項目施工中存在著多種因素的協調工作,既有項目部內部的,同時也有項目部外部的協調,針對協調的內容不同項目部將配備一名具有豐富施工經驗的項目經理負責項目部的生產及對外協調工作,配備一名協調員進行項目內部諸因素的協調,協調的目的是調動工作人員積極性、提高項目組織的運轉效率、消除項目按計劃施工的任何不利的因素、保證施工項目的進度。

      酒店管理方式范文第5篇

      【關鍵詞】竊電;防治技術;管理措施

      電,是一種商品,竊電損壞了國家經濟和電力企業的利益,影響供電企業的正常用電秩序。不過由于各種內在和外在的原因,導致長期以來竊電問題不斷的發生,竊電手段也越來越多樣化,防治竊電已經是需要迫切解決的問題。

      1 竊電

      1.1 竊電的原因

      第一,由于我國經濟發展水平較低,工業用電的費用支出,是大多數企業生產成本的一大部分,特別是高能耗的企業和效益差的企業,還有一些私營用戶,電費支付成為經營的首要難題。為了解決經費的不足以及降低成本,許多企業冒險利用竊電的手段,達到自己的實際經濟目的。

      第二,在供電企業中,一些職工受到利益驅使,與用戶之間進行內外勾結,明知道用戶進行竊電行為,但是依然不管不顧。而且,有時還會為用戶提供信息和技術的支持,以換取利益。另外,由于管理上存在漏洞,沒有發揮有效的監督作用,給了內外勾結竊電一個較為寬松的環境。

      第三,我國的法律法規不健全,以及宣傳和教育的力度不夠,導致群主在關于竊電這方面的法律意識淡薄,法制觀念不強,在社會中沒有形成一個反竊電的氛圍,導致很多用戶對電的屬性以及竊電違法性有了足夠的認識。同時,很多年來對竊電行為處理力度過低,達不到禁設的目的。

      第四,相對于竊電手段的技術高隱蔽好等優勢,防治竊電的技術手段相對落后,況且如今的供電方式和供電配套設施也落后,再加上電力計量裝置簡易化,也為竊電提高了便利。

      1.2 竊電的危害

      竊電,會讓國家和電力企業承受財產上的損失,嚴重擾亂用電管理的正常秩序,影響正常生活用電和生產秩序。同時,竊電行為會影響設備的安全,嚴重的會造成人身傷亡或者火災等事故。

      1.3 竊電的方法

      竊電的方法有很多,有的采用兩頭帶針的導線插入電流線圈出入端,通過改變電度表的電氣參數,讓電度表的轉速變慢來竊電;還有的是在電度表上鉆孔插入異物,讓電度表內的轉盤卡死減少計量等方法,通過改變電度表的機械參數來竊電;還有的是直接改裝磁插,架空電度表,讓電流直接進入用戶端。

      2 防治竊電的手段和措施

      2.1 防治竊電手段

      (1)直觀檢查法

      首先,首要檢查的是鉛封情況,需要檢查電表的表殼是否保持完好,電表是否有松動,檢查電表是否為垂直安裝方式。還有電表的形式是否選擇正常,使用中運轉是否正常。

      其次,檢查接線是否有短路現象,檢查接線是否有接觸不良的情況,接線是否有錯接的情況,有沒有私自被越表接線和亂接現象。

      最后,要檢查互感器變比選擇和實際接線是否正常。

      (2)儀表檢查法

      用電流表檢查三相電流和回路電流。還有用電壓表檢查有無開路和失壓等情況。用相位表檢查回路相位關系,確認電壓是否正常,相序是否爭取以及電表的轉向情況。還可以用電能表對電能表進行校正。

      2.2 防治竊電措施

      (1)合理計量

      采用電度表集中安裝,采用專用的電度表箱,加以封鎖。把計量點設置在供電企業和電力用戶都方便檢查的位置,不僅減少了供電企業檢查時出現的糾紛,還能增加電力用戶竊電的行為障礙。采用專用的計量箱柜,可以增強自身的防護能力。計量箱柜是全封閉的,封閉了電度表前后導體,用戶無法接觸帶電部位,同時其插拔很方便,出現故障時,檢修方便而且時間較短。

      (2)防偽防撬

      傳統的鉛封容易被撬,切復原較為容易。現在采用專用鉗模的新型封印,如若打開一定損壞而且無法還愿,讓竊電行為無法進行。同時,新封印有這獨一無二的條形碼。用計算機程序進行領用、銷根、盤庫等管理,方便計量人員的現場抽查。

      (3)采用新型電度表

      為了防止改變機械參數竊電,電度表反轉的辦法,采用電度表帶有雙向計量功能,如果采用輔助變壓器讓電度表反轉竊電,電度表不會發生反轉,而是照常工作。不過如果采用移向法讓電度表變慢,就暫時沒有遏制的辦法。

      (4)采用負荷雙向終端

      在正常用電時,計量回路的負荷曲線與保護回路的負荷曲線,保持一致,如果發生異常波動說明有可能被竊電,所以采用負荷雙向終端,可以監視動態的竊電行為,并且及時反饋竊電行為發生的時間。

      (5)采用新式抄表技術

      采用遠程管理終端技術,通過485接口來抄錄各項數據,然后與基站進行信息交互,支持手動實時、自動定時以及預約抄表等方式。進行用戶電量的實時監控,及時發現用戶的電能變化,針對竊電行為和記錄裝置故障,可以做到及時發現并及時處理。

      (6)加大內外檢查力度

      增強用電的檢查力度,對電量使用出現異常的客戶進行隨機突查,制定切實可行的檢查工作計劃,采用地毯式檢查發現,對用戶進行全面徹底的檢查工作。對抄表的人員進行防治竊電的知識培訓,在抄表時可以及時發現異常問題。

      完善電力系統每個環節的監督功能,制定嚴密的稽查管理,對于企業內部與用戶的內外勾結現象,要嚴懲竊電行為,杜絕此類行為的發生。

      (7)構建反竊電氛圍

      竊電不僅損害的是供電企業的經濟利益,還造成嚴重的社會危害,擾亂電力秩序。為了發動群眾積極反竊電,需要電力企業加大宣傳,提高民眾對竊電的正確認識,開展法律法規宣傳,鼓勵群眾進行反竊電行為,對舉報人進行獎勵并且對其進行保密。

      2.3 防治竊電工作的困難

      (1)法規不完善

      對竊電行為的確認,法律法規中過于原則化,缺乏操作性,管理人員很難對其進行有效把握。

      (2)供電企業的尷尬境地

      供電企業不僅是用電企業,還有電力管理的相應職能。權限和職責義務太過混淆,容易造成嚴重的法律后果。

      (3)收集證據問題

      電的使用具有特殊性,生產和使用是同時完成的。

      首先,竊電行為不會留下任何的痕跡。

      其次,盜竊的電能會及時進行使用,不會像普通物品還需要進行藏匿等行為。

      另外,電能特殊性需要人贓并獲,否則無法確認竊電行為,為取證工作帶來很大的問題。

      (4)防治竊電技術人員有待提高

      防治竊電人員需要有一定的技術基礎,才能充分應對多樣化的竊電手段,還需要不斷改進技術裝備和手段,進行防治工作。

      3 結語

      隨著時代的發展,科學技術不斷地創新,竊電技術手段呈現多樣化的趨勢。這就需要電力工作者不斷深入實踐,通過實踐的總結,積極開展防治竊電工作。同時需要健全法律法規,讓防治工作予以完善的保障,以應對不斷發生的竊電行為,從而維持正常的用電秩序。

      參考文獻:

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