農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷方案

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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷方案范文第1篇

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；流通體系；建設(shè)；問題；對(duì)策

近年來，我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展較快，已形成了一定的種植規(guī)模，具備了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，尤其是蔬菜、水果、茶葉、花卉、食用菌等已銷往省內(nèi)外各大中城市及東南亞地區(qū)。但是，我市農(nóng)產(chǎn)品流通絕大部分是以常規(guī)物流或自然物流形式為主，流通技術(shù)落后導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通過程損耗嚴(yán)重，農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)化和組織化程度較低，物流人才嚴(yán)重不足，這些已經(jīng)成為制約我市農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通發(fā)展的瓶頸。

1 全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)現(xiàn)狀

改革開放以來，我市不斷推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品流通體制改革，由農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向批發(fā)市場(chǎng)提升，基本上形成了以 “農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)銷地批發(fā)市場(chǎng)零售市場(chǎng) 消費(fèi)者”為主的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。目前我市城區(qū)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7個(gè)，生鮮超市6個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)7個(gè)（詳見表1）。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)表現(xiàn)出如下特點(diǎn)：

表1 漳平市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市具體情況表

城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 菁城市場(chǎng)；綜合市場(chǎng)；閩西南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；東坑口市場(chǎng)；鐵路綜合市場(chǎng)；東環(huán)果蔬批發(fā)市場(chǎng)；桂林綜合市場(chǎng)（后田洋）

城區(qū)生鮮超市 新華都超市；米蘭春天超市；我當(dāng)家超市；新銀豐超市；精博超市；桂林糧販超市

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 雙洋市場(chǎng)；永福農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；新橋金碧市場(chǎng)；麥元綜合市場(chǎng)；赤水市場(chǎng)；大深市場(chǎng)；溪南市場(chǎng)

1.1 農(nóng)副產(chǎn)品集散中心，保證供給與安全

為保障城市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)，我市逐步形成了一批以供應(yīng)市區(qū)消費(fèi)為主的批發(fā)市場(chǎng)，為城鄉(xiāng)居民日常生活消費(fèi)服務(wù)。并成立市場(chǎng)服務(wù)中心，主要負(fù)責(zé)3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，分別為綜合市場(chǎng)、菁城市場(chǎng)和閩西南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。綜合市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副產(chǎn)品40%以外調(diào)為主，60%為本地區(qū)自產(chǎn)，外調(diào)農(nóng)副產(chǎn)品一般為蔬菜、水海產(chǎn)品、豬牛肉、干海產(chǎn)品、食用油、大米、中藥材、禽蛋；本地自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品為蔬菜、豬牛肉、雞鴨、豆制品、食用菌。2011年綜合市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)各類農(nóng)產(chǎn)品交易額1億萬(wàn)元，其中蔬菜交易額3000萬(wàn)元，茶葉交易額300萬(wàn)元，食用菌交易額100萬(wàn)元，水果交易額500萬(wàn)元，畜牧類交易額5000萬(wàn)元，水產(chǎn)類交易額500萬(wàn)元。綜合市場(chǎng)具有2名快速檢測(cè)人員，平均每天檢測(cè)蔬菜30份，一般是檢測(cè)三葉青、大白菜、花菜、黃瓜、各類豆子、西紅柿、茄子、包菜、油菜、青椒、莧菜、芥菜、空心菜等蔬菜，保證市民吃上安全蔬菜。

1.2 發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，產(chǎn)供銷服務(wù)不脫節(jié)

在農(nóng)產(chǎn)品加工流通過程中，全市優(yōu)質(zhì)茶葉、畜禽、蔬菜、花卉、食用菌和水產(chǎn)品等六大加工企業(yè)集群，形成了20多家龍巖市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，有力推動(dòng)了農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地加工業(yè)，進(jìn)一步提高了農(nóng)副產(chǎn)品附加值，增加了農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者的收益。我市按照市場(chǎng)需求，以“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，依托專業(yè)合作社或行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，以委托種植收購(gòu)形式，在深圳、廈門、廣州等各大中城市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品配送銷售出口平臺(tái)，農(nóng)產(chǎn)品銷往東南亞及東歐、美國(guó)、加拿大、德國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，在閩、浙、贛等省份設(shè)有基地，農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)輻射半個(gè)中國(guó)，福建省漳平市越豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司及福建龍?zhí)┌采锟萍及l(fā)展有限公司為農(nóng)民統(tǒng)一收購(gòu)、銷售農(nóng)產(chǎn)品，解決農(nóng)民后顧之憂，有效帶動(dòng)蔬菜、食用菌等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，打造綠色農(nóng)產(chǎn)品，增加農(nóng)民的收入。

1.3 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)得到進(jìn)一步加強(qiáng)

為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)，近年來，市委市政府及相關(guān)部門做了大量卓有成效的工作。2011年，市政府高度重視集貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)工作，研究部署城區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造工作，將此項(xiàng)工作列入2012年市政府重要議事日程。市經(jīng)貿(mào)局、物價(jià)局聯(lián)合制定《漳平市推進(jìn)平價(jià)商店建設(shè)工作方案》，確定具體的平價(jià)綜合超市門店5個(gè)，直供銷售點(diǎn)和自產(chǎn)自銷點(diǎn)12個(gè)，平價(jià)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)。2011年市財(cái)政撥出25萬(wàn)元專項(xiàng)資金，補(bǔ)貼平價(jià)銷售區(qū)。

1.4 居民消費(fèi)能力與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)不斷增強(qiáng)

漳平市2011年居民可支配收入為16929元/人，消費(fèi)性支出為14243元/人，食品支出為6189元/人。從2008年到2010年，居民的消費(fèi)水平逐步上升，購(gòu)買能力不斷增強(qiáng)，居民人均消費(fèi)農(nóng)副產(chǎn)品水平較高的是豬肉和蔬菜，對(duì)雞肉和鮮瓜的需求量很低。

2 全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)存在問題

近年來，我市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)不斷發(fā)展，但按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和不斷變化的市場(chǎng)需求，仍有諸多不適之處。綜合各方面反映，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

2.1 專業(yè)化市場(chǎng)建設(shè)滯后

目前，我市還沒有一個(gè)健全的農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、 批發(fā)市場(chǎng)，全市的部分農(nóng)產(chǎn)品交易基本上是通過市鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和個(gè)體戶上門收購(gòu)來實(shí)現(xiàn)的，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力弱。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)滯后，制約了全市大宗農(nóng)產(chǎn)品的流通。

2.2 缺乏精準(zhǔn)的市場(chǎng)信息指導(dǎo)

調(diào)研中，不少部門反映，政府引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，一引就倒，不引還不會(huì)倒，重農(nóng)輕商，重生產(chǎn)、輕流通的觀念根深蒂固，政府及有關(guān)部門比較重視農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)注不夠。工作中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通缺乏具體指導(dǎo)，扶持政策非常有限。一個(gè)明顯的傾向是，各級(jí)政府及有關(guān)部門對(duì)生產(chǎn)什么、生產(chǎn)多少的問題比較重視，而對(duì)產(chǎn)品的銷售和價(jià)格問題往往是一般號(hào)召，缺乏具體保障措施。全市各級(jí)部門都認(rèn)識(shí)到了農(nóng)產(chǎn)品流通的重要性，但是由于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)難度較大，因而在農(nóng)產(chǎn)品流通中，缺乏對(duì)生產(chǎn)的正確指導(dǎo)。

2.3 農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)帶動(dòng)力不強(qiáng)，有待加強(qiáng)引導(dǎo)和規(guī)范

全市有組織機(jī)構(gòu)、基本能開展服務(wù)活動(dòng)的各類合作組織、協(xié)會(huì)雖有43個(gè)， 但帶動(dòng)作用不強(qiáng)，對(duì)農(nóng)民的吸引力不大。經(jīng)濟(jì)合作組織和專業(yè)協(xié)會(huì)內(nèi)部不協(xié)調(diào)，行業(yè)自律機(jī)制不健全，不能夠很好地發(fā)揮作用。一是政府信息引導(dǎo)不夠，農(nóng)畜產(chǎn)品資源與市場(chǎng)需求信息不對(duì)稱，部分農(nóng)畜產(chǎn)品仍不能順暢賣掉，形成積壓和價(jià)格損失；二是部分偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)畜產(chǎn)品習(xí)慣于經(jīng)紀(jì)人上門收購(gòu)，由于經(jīng)紀(jì)人較少或資金不足，使農(nóng)畜產(chǎn)品錯(cuò)過最佳銷貨期，加上農(nóng)畜產(chǎn)品不好儲(chǔ)存，造成了損失。三是流通經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)濟(jì)合作組織的規(guī)模小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。由于目前經(jīng)紀(jì)人大都是各自經(jīng)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)合作組織的規(guī)模也很小，尚不能承擔(dān)農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)與大企業(yè)的鏈接作用，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，對(duì)市場(chǎng)發(fā)展壯大的推動(dòng)不足。

3 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)的對(duì)策與建議

要進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)的力度，加快專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)建設(shè)進(jìn)程，大力發(fā)展合同訂單農(nóng)業(yè)，廣角度占領(lǐng)市場(chǎng)，全方位搞活流通，力爭(zhēng)使全市農(nóng)產(chǎn)品商品率達(dá)到80%以上，外銷率達(dá)到40%以上，擴(kuò)寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，克服農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象，具體要做好以下幾個(gè)方面的工作：

3.1 要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)抓農(nóng)產(chǎn)品流通的重要性

發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)農(nóng)業(yè)，出路在市場(chǎng)，關(guān)鍵在流通，沒有發(fā)達(dá)的流通，就沒有發(fā)達(dá)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，也就沒有發(fā)達(dá)的市場(chǎng)農(nóng)業(yè)。因此，全市各級(jí)黨政組織要充分認(rèn)識(shí)抓好農(nóng)產(chǎn)品流通的重要性，一定要把農(nóng)產(chǎn)品流通工作作為農(nóng)村工作的頭等大事來抓，擺上重要議事日程。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要真正把農(nóng)產(chǎn)品流通工作抓在手上，一抓到底，抓出成效。具體工作中要做到“兩個(gè)落實(shí)”：一是任務(wù)落實(shí)。建議市委市政府要把農(nóng)產(chǎn)品流通工作作為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)目標(biāo)責(zé)任書考核內(nèi)容之一進(jìn)行考核，以此來保證農(nóng)產(chǎn)品流通任務(wù)的落實(shí)；二是人員落實(shí)。市涉農(nóng)各部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要切實(shí)把精明能干、頭腦靈活、懂經(jīng)營(yíng)、門路廣的人員充實(shí)到流通機(jī)構(gòu)中，全力搞好農(nóng)產(chǎn)品流通工作。

3.2 大力推進(jìn)品牌化經(jīng)營(yíng)

積極鼓勵(lì)龍頭企業(yè)樹立大品牌、大市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念，靠品牌搶市場(chǎng)、增效益、快發(fā)展。積極鼓勵(lì)支持企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌整合效應(yīng)和品牌經(jīng)營(yíng)影響力，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)效益的最大化。要進(jìn)一步提高農(nóng)民的質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)和商標(biāo)意識(shí)。作為商品的農(nóng)產(chǎn)品，同樣要靠質(zhì)量求生存，靠信譽(yù)求發(fā)展。因此，要利用一切時(shí)機(jī)向農(nóng)民宣傳質(zhì)量、品牌的重要性；新聞媒體也要不失時(shí)機(jī)進(jìn)行宣傳。要積極引導(dǎo)各級(jí)組織和流通大戶樹立品牌意識(shí)，樹立我市農(nóng)產(chǎn)品品牌，用品牌效應(yīng)促進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品流通。

3.3 實(shí)施無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

隨著人們生活水平的不斷提高，食品的健康、營(yíng)養(yǎng)、自然與和諧已經(jīng)成為當(dāng)今世界文明與健康的具體體現(xiàn)。一是農(nóng)業(yè)部門大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳、培訓(xùn)，提高農(nóng)民質(zhì)量安全意識(shí)；二是建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)長(zhǎng)效管理機(jī)制，強(qiáng)化蔬菜、食用菌、畜牧水產(chǎn)品等生產(chǎn)、流通過程中質(zhì)量安全監(jiān)督；三是支持、鼓勵(lì)農(nóng)牧龍頭企業(yè)建立生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏及市場(chǎng)營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檔案記錄和標(biāo)簽管理制度，建設(shè)可追溯體制；四是按照目標(biāo)市場(chǎng)要求，依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)農(nóng)民按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行科學(xué)管理，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化。

3.4 合理布局，規(guī)劃調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

按照城市發(fā)展的統(tǒng)一規(guī)劃，合理調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。設(shè)立城市物流園，按照蔬菜、水產(chǎn)品、糧油、水果、茶葉、花卉等功能需求設(shè)立不同的市場(chǎng)區(qū)域，構(gòu)建覆蓋面廣、交易規(guī)模大的區(qū)域性市場(chǎng)框架。在農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)上，建議龍巖市委市政府進(jìn)一步落實(shí)2012年中央1號(hào)文件精神，支持漳平市政府建設(shè)功能齊全的農(nóng)產(chǎn)品配送中心，進(jìn)一步形成縣有配送中心、鄉(xiāng)有超市、村有為農(nóng)服務(wù)社的連鎖經(jīng)營(yíng)體系，帶動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境進(jìn)一步改善。

3.5 引導(dǎo)社會(huì)資金支持市場(chǎng)建設(shè)

出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠措施，引導(dǎo)各類社會(huì)資金參與市場(chǎng)建設(shè)，逐步建立“誰(shuí)投資、誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)受益”的機(jī)制，使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成為自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng)的企業(yè)法人，對(duì)符合條件的企業(yè)給予享受國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的相關(guān)優(yōu)惠政策。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷方案范文第2篇

本文所分析的市場(chǎng)主要是指交易的地點(diǎn)和場(chǎng)所，即馬克思所界定的“狹義的市場(chǎng)”，諸如集貿(mào)市場(chǎng)、小商品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等形式。

“建一個(gè)市場(chǎng)，興一門產(chǎn)業(yè)，富一方經(jīng)濟(jì)”曾是農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)育過程中一幅形象生動(dòng)的畫卷。許多地區(qū)正是由于通過興建市場(chǎng)，帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。一段時(shí)間內(nèi)，投資興建市場(chǎng)成為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的一大熱點(diǎn)。但是問題也很快顯露出來，不少市場(chǎng)生意清淡，日趨衰落幾近“空殼”，還有許多市場(chǎng)完全閑置。調(diào)查中，筆者見到不少雜草過膝的“機(jī)動(dòng)車交易市場(chǎng)”，天天曬地皮的“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”和卷簾門緊閉、空蕩蕩寂靜無聲的工業(yè)品交易中心，也見到一些昔日十分繁榮、人氣興旺的市場(chǎng)在二期三期擴(kuò)建工程后卻走向衰敗。

一個(gè)市場(chǎng)的興衰成敗，有著十分復(fù)雜的原因。對(duì)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理是否得當(dāng)，是其中一個(gè)帶有普遍性的十分重要的變量。而這正是目前被人們所疏忽的。本文試圖從營(yíng)銷管理（MarketingManagement）的層面對(duì)此作一些分析。

投資興辦一個(gè)市場(chǎng)，其目的是要有一定的回報(bào)。這種回報(bào)可能是直接的經(jīng)濟(jì)利益的回報(bào)，也可能是通過帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展、增加稅收等方面間接的經(jīng)濟(jì)利益上的回報(bào)。因此，建市場(chǎng)可以界定為一種經(jīng)濟(jì)行為，無論投資主體是政府還是其他經(jīng)濟(jì)主體。另一方面，投資興辦市場(chǎng)的目標(biāo)是吸引和方便交易者，以便從他們的交易額中得到回報(bào)。投資者提供了一種“交易便利”，而進(jìn)場(chǎng)交易者，則是這種便利的需求者和使用者。可見，市場(chǎng)建設(shè)者與市場(chǎng)交易者之間的關(guān)系實(shí)質(zhì)上是一種交換關(guān)系。由于前者是相對(duì)主動(dòng)積極的一方，構(gòu)成實(shí)際的“營(yíng)銷者”，而后者則構(gòu)成前者的“市場(chǎng)”（顧客），這種關(guān)系是可以納入到營(yíng)銷管理的分析框架加以分析的。[1]（P.20-24）

二、市場(chǎng)營(yíng)銷什么——顧客、價(jià)值與營(yíng)銷

在市場(chǎng)活動(dòng)中，市場(chǎng)的投資興辦者和市場(chǎng)的使用者構(gòu)成“營(yíng)銷者一顧客”關(guān)系。市場(chǎng)的使用者分兩類主體：售賣者和購(gòu)買者，當(dāng)然他們之間構(gòu)成另一層面的“營(yíng)銷者一顧客”關(guān)系。

市場(chǎng)的使用者——不管是其中的售賣者還是購(gòu)買者，他們?cè)谑袌?chǎng)的投資興辦者——市場(chǎng)的營(yíng)銷者所提供的“適宜的場(chǎng)所”相遇、發(fā)生交易、實(shí)現(xiàn)各自的目的。由于使用了這種“適宜的場(chǎng)所”得到了“交易的便利”而向市場(chǎng)的營(yíng)銷者付費(fèi)（攤位租賃費(fèi)、市場(chǎng)管理費(fèi)及其他費(fèi)用）。當(dāng)然這種付費(fèi)在形式上是由其中的一方——售賣者統(tǒng)一“理單”的。可見，“適宜的場(chǎng)所”是市場(chǎng)的營(yíng)銷重點(diǎn)，而“交易便利”則是顧客價(jià)值之所在，也是市場(chǎng)的營(yíng)銷核心。

那么，什么樣的場(chǎng)所是“適宜的”？“交易便利”的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？顯然，對(duì)售賣者而言，是足夠多的購(gòu)買者和低廉的交易成本；對(duì)購(gòu)買者而言，則是足夠的售賣者和低廉的交易成本。所以最終答案可以明確地歸結(jié)為一個(gè)：最有利于匯集售賣者和購(gòu)買者之間的交易且交易的成本費(fèi)用最小。因此如何匯集市場(chǎng)交易，如何降低市場(chǎng)上的售賣者和購(gòu)買者之交易成本，是市場(chǎng)的營(yíng)銷管理者必須考慮的頭等大事，因?yàn)檫@是顧客的核心價(jià)值和利益所在。

具體而言，以下一些方面體現(xiàn)著售賣者和購(gòu)買者的利益，決定著能否匯集足夠的交易和交易成本的大小，是市場(chǎng)營(yíng)銷的主要方面。（l）合適的地點(diǎn)：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者在投資建設(shè)市場(chǎng)時(shí)廣泛研究，科學(xué)選址。（2）合適的時(shí)間：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者確定合適的開市時(shí)間。（3）合適的設(shè)施：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者提供適當(dāng)?shù)母郊釉O(shè)施，方便交易。（4）良好的秩序：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者加強(qiáng)管理，建立良好的市場(chǎng)秩序。（5）良好的形象：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者重視市場(chǎng)的形象建設(shè)，建立美譽(yù)度。（6）良好的知名度：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者重視市場(chǎng)的宣傳，擴(kuò)大影響，提高知名度。（7）適度的規(guī)模：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者注重研究和分析，搞好發(fā)展規(guī)劃。（8）低廉的費(fèi)用：要求市場(chǎng)的營(yíng)銷者適度收費(fèi)。重視市場(chǎng)使用者的經(jīng)濟(jì)利益。這八個(gè)方面的營(yíng)銷管理任務(wù)，可以通過具體的營(yíng)銷組合加以落實(shí)和完成。

三、市場(chǎng)如何營(yíng)銷？——產(chǎn)品、價(jià)格與促銷

市場(chǎng)的營(yíng)銷策略在戰(zhàn)術(shù)層次落實(shí)在營(yíng)銷組合4P’S方面，和一般的產(chǎn)品營(yíng)銷不同，市場(chǎng)的營(yíng)銷不需要考慮分銷渠道決策方面的任務(wù)。

1．關(guān)于產(chǎn)品策略

在現(xiàn)代營(yíng)銷管理的分析框架中，能夠提供給顧客（市場(chǎng)），滿足其需要和欲望的任何事物都構(gòu)成產(chǎn)品的范圍。而且圍繞某種核心利益（價(jià)值），產(chǎn)品還是一個(gè)呈現(xiàn)層次性并具有擴(kuò)展性的“產(chǎn)品的整體”概念。

在市場(chǎng)所提供的“產(chǎn)品”中，其核心產(chǎn)品（價(jià)值）是“交易便利，成本低廉”，其形式產(chǎn)品是“合適的地點(diǎn)”、“合適的時(shí)間”、“合適的設(shè)施”，其擴(kuò)展產(chǎn)品（附加產(chǎn)品）是“良好的秩序”、“良好的形象”、“良好的服務(wù)’、“良好的知名度”等等。市場(chǎng)的產(chǎn)品策略，包含了上述諸多方面的決策。

第一，科學(xué)選址是個(gè)關(guān)鍵。

市場(chǎng)的特殊性在于是在我選定的地點(diǎn)等待售賣者和購(gòu)買者前來相遇并發(fā)生交易，可見這個(gè)地點(diǎn)十分關(guān)鍵。其他工作再出色，如果選址不科學(xué)不合理，這個(gè)市場(chǎng)成功的可能性不會(huì)很大。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多空殼市場(chǎng)之所以空殼，選址不科學(xué)是十分明顯的“先天性”缺陷。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)一些城市中建設(shè)的“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”冷冷清清，而附近的“馬路市場(chǎng)”生命力十分頑強(qiáng)，有關(guān)管理部門屢禁不止，除了管理上的問題外，選址的不科學(xué)可能是其中十分重要的原因。

選什么樣的地點(diǎn)是科學(xué)的呢？答案是能夠匯集足夠多的交易者且交易費(fèi)用最小的空間區(qū)位點(diǎn)。對(duì)售賣者而言，購(gòu)買者越多，成交的可能性越大，越有價(jià)值；空間距離越近，或交通運(yùn)輸越方便，交易成本越低，越有價(jià)值。對(duì)于購(gòu)買者而言同樣如此。當(dāng)成交的可能性與空間距離不一致時(shí)，會(huì)呈現(xiàn)某種替代，最終會(huì)形成一種動(dòng)態(tài)的均衡。這種均衡表現(xiàn)為市場(chǎng)具體的輻射范圍或“商勢(shì)圈”（關(guān)于市場(chǎng)建設(shè)中商圈理論的應(yīng)用筆者已另撰文分析，見《中國(guó)流通經(jīng)濟(jì)》2000年第一期）。所以，成功的市場(chǎng)在區(qū)位上會(huì)有某些共性，形成種種市場(chǎng)模式：或者是一種產(chǎn)地市場(chǎng)，如義烏小商品市場(chǎng)、常熟招商城，這類市場(chǎng)由于靠近生產(chǎn)基地容易匯集足夠多的售賣者，以致購(gòu)買者覺得跨越一定空間距離依然有交易的便利和低廉的采購(gòu)成本。或者是一種銷地市場(chǎng)，這類市場(chǎng)能匯集足夠多的購(gòu)買者，以致售賣者覺得跨越一定空間距離依然劃算，如諸多的城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。或者是一種中轉(zhuǎn)型市場(chǎng)，這類市場(chǎng)因?yàn)榻煌ㄟ\(yùn)輸特別方便，以致售賣者和購(gòu)買者都覺得在這個(gè)點(diǎn)上交易，完成一次轉(zhuǎn)手是一種節(jié)省交易成本的形式。

因此，科學(xué)選址應(yīng)該考慮：一是能否匯集足夠多的售賣者，如在某個(gè)產(chǎn)品的產(chǎn)地建市場(chǎng)的成功可能性較大。二是能否匯集足夠多的購(gòu)買者，例如，城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)能否成功關(guān)鍵在于能否匯集和方便足夠多的購(gòu)買者，所以規(guī)劃布局很重要。三是是否處于大的流通的中間地帶，作為中轉(zhuǎn)地能在商品流通特別是“物流”中明顯節(jié)省交易成本。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不成功的市場(chǎng)絕大多數(shù)不符合上述三條中的任何一條，許多地方政府的熱情很高，但沒有作認(rèn)真研究，憑想象造市場(chǎng)，認(rèn)為只要有市場(chǎng)就會(huì)引來交易，還美其名曰“栽下梧桐樹，引得鳳凰來”，殊不知，“鳳凰”棲樹，是趨利而擇，憑空造市，沒有區(qū)位優(yōu)勢(shì)，造出來往往只是“殼”而很少能成為市。

第二，“市場(chǎng)”這個(gè)產(chǎn)品是個(gè)豐滿的整體。

重視市場(chǎng)的硬件建設(shè)，忽視市場(chǎng)的“軟件”建設(shè)是目前許多地區(qū)市場(chǎng)建設(shè)中一個(gè)普遍存在的問題。硬件設(shè)施不斷上檔次，從露天市場(chǎng)變成全天候室內(nèi)市場(chǎng)；從一期工程到二期三期工程擴(kuò)建，許多地區(qū)確實(shí)舍得投入，但市場(chǎng)的生意并沒有同步興旺，有些市場(chǎng)甚至不如從前。通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，這里存在兩個(gè)明顯誤區(qū)。一是硬件設(shè)施的建設(shè)脫離實(shí)際的需要。盲目上檔次，追加投入最終加重了“交易者”的負(fù)擔(dān)，減少了他們的贏利空間，進(jìn)而減少了該市場(chǎng)“價(jià)格”的優(yōu)勢(shì)，減少了該市場(chǎng)的廣泛吸引力，導(dǎo)致生意日益清淡。二是忽視“軟件”建設(shè)帶來了一系列的問題。這一點(diǎn)更突出。有的市場(chǎng)缺乏良好的秩序，不法商販欺行霸市；有的市場(chǎng)假冒偽劣橫行，聲譽(yù)日益敗壞；有的市場(chǎng)治安不力，交易者蒙受損失，缺乏安全感；有的市場(chǎng)幫派林立惡性競(jìng)爭(zhēng)；有的市場(chǎng)缺乏良好的服務(wù)等等。所有這些最后的共同結(jié)果是增加了交易成本和費(fèi)用，銷蝕了該市場(chǎng)的核心利益，從而失去了市場(chǎng)存在的基礎(chǔ)，逐漸空殼。

現(xiàn)代營(yíng)銷管理強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的整體性、層次性和拓展性。對(duì)于“市場(chǎng)”這個(gè)產(chǎn)品也是一樣。場(chǎng)所、地點(diǎn)、設(shè)施只是其中表層的東西，僅僅只是提供給顧客的價(jià)值的“載體”，營(yíng)銷管理的任務(wù)是提供給顧客一種“綜合價(jià)值”（利益），而不僅是載體本身。對(duì)于顧客而言，“合適的地點(diǎn)’、“合適的設(shè)施”、“合格的時(shí)間”、“良好的秩序”。“良好的形象”、“良好的服務(wù)”都是其利益的構(gòu)成。因此“市場(chǎng)”這個(gè)產(chǎn)品同樣是一個(gè)豐滿的整體。拓展市場(chǎng)建設(shè)的工作范圍，糾正忽視‘嗽件”建設(shè)的偏差，為顧客提供更多的價(jià)值和利益，是目前市場(chǎng)的營(yíng)銷管理中需要重視的一個(gè)方面。

2．關(guān)于價(jià)格策略

在市場(chǎng)的營(yíng)銷管理中，價(jià)格策略表現(xiàn)為各種形式的收費(fèi)，包括攤位的租賃費(fèi)、管理費(fèi)以及各種有償?shù)氖召M(fèi)決策。在市場(chǎng)收費(fèi)中，有些收費(fèi)屬稅費(fèi)和行政性規(guī)費(fèi)，除去這一塊以后的其他收費(fèi)則屬于市場(chǎng)的營(yíng)銷者價(jià)格決策的范疇。在市場(chǎng)的營(yíng)銷管理活動(dòng)中，不少市場(chǎng)投資者存在認(rèn)識(shí)上和工作上的偏差。認(rèn)為一個(gè)市場(chǎng)在一定的區(qū)域內(nèi)具有相對(duì)壟斷性，因此，市場(chǎng)一旦建成就是“聚寶盆”，就是“提款機(jī)”。所以巧立各種名目濫收費(fèi)，使商販們不堪重負(fù)、怨聲載道，許多市場(chǎng)由此而衰。

我們認(rèn)為在市場(chǎng)上存在著三方主體同時(shí)進(jìn)行著兩場(chǎng)交易游戲。作為市場(chǎng)投資者的市場(chǎng)的營(yíng)銷管理者和作為市場(chǎng)服務(wù)需求者的售賣者（商販）、購(gòu)買者，在市場(chǎng)的營(yíng)銷管理者與售賣者、購(gòu)買者之間存在著交易游戲，在售賣者與購(gòu)買者之間存在著另一場(chǎng)交易游戲。從動(dòng)態(tài)上看，兩場(chǎng)游戲得以維持的前提必須是“三贏”。“雙贏”或者是“單贏”都是不可持續(xù)的。三者之間是一種“一損俱損，一榮不是榮”的相互寄生關(guān)系。市場(chǎng)定價(jià)過高，首先影響售賣者的利益，影響其經(jīng)營(yíng)成本和商品價(jià)格，進(jìn)而影響購(gòu)買者的利益，最終使市場(chǎng)失去吸引力。一個(gè)缺乏廣泛吸引力的市場(chǎng)不可能是一個(gè)成功的市場(chǎng)。當(dāng)然，售賣者不能贏利的市場(chǎng)也不可能長(zhǎng)期存在。所以必須是“三贏”，而且作為市場(chǎng)的營(yíng)銷管理者必須首先考慮和幫助售賣者和購(gòu)買者“雙贏”，在這個(gè)基礎(chǔ)上達(dá)成自己的贏利。從營(yíng)銷實(shí)踐看，正反兩方面的例證實(shí)在太多。為什么各地的馬路集市屢禁不絕，而規(guī)劃建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商販卻不愿進(jìn)場(chǎng)？各種繁重的收費(fèi)就是一個(gè)重要原因。為什么浙江市場(chǎng)能成氣候，從小小的集市發(fā)展出一個(gè)個(gè)大型專業(yè)市場(chǎng)，同樣和良好的服務(wù)、優(yōu)惠的入市條件有密切關(guān)系，廣泛吸引全國(guó)各地的廠商和商販進(jìn)場(chǎng)交易，最終形成輻射全國(guó)，甚至東南亞的大市場(chǎng)、大流通格局。在一定的區(qū)域內(nèi)，市場(chǎng)是否存在壟斷性，值得懷疑，除非這種壟斷是由區(qū)域發(fā)展規(guī)則所規(guī)定的行政性壟斷，但即使是這樣的壟斷也是很脆弱的，如果不能實(shí)現(xiàn)上述“三贏”，同樣不能生存。

實(shí)際上，從市場(chǎng)的價(jià)格構(gòu)成看，十分明顯的成本特征是其成本結(jié)構(gòu)中主要部分是固定成本，而變動(dòng)成本所占比例甚小。這樣的成本結(jié)構(gòu)適用“薄利多銷”的原則，只要能吸引足夠多的客流量，增加成交額，就能從薄利中盈大利。在市場(chǎng)開放初期或缺乏人氣的特殊時(shí)期，甚至可能采用只考慮彌補(bǔ)變動(dòng)成本的“邊際貢獻(xiàn)定價(jià)法”吸引售賣者進(jìn)場(chǎng)。這是培育市場(chǎng)的“造市”手法之一。

3．關(guān)于促銷策略

促銷是一個(gè)十分重要但普遍沒有引起市場(chǎng)營(yíng)銷管理者重視的問題，和鋪天蓋地的商品促銷相比，有關(guān)市場(chǎng)的廣告宣傳和其他促銷活動(dòng)寥若晨星。其實(shí)，市場(chǎng)的促銷同樣十分重要。一個(gè)市場(chǎng)的吸引力有多強(qiáng)，輻射圈有多廣，商勢(shì)圈有多大，都和這個(gè)市場(chǎng)的知名度有密切的關(guān)聯(lián)。通過有力度的促銷，通過市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度的提高，市場(chǎng)完全可能進(jìn)一步拓展其商勢(shì)圈的空間范圍。曾有媒體報(bào)道，某非法廢舊機(jī)動(dòng)車市場(chǎng)一經(jīng)媒體曝光竟使其生意火紅偌于先前。這從反面佐證了市場(chǎng)促銷的功效。從流通經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度講，市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)流中“商流’“物流”“信息流”的匯集點(diǎn)，其中信息流是商流和物流的基礎(chǔ)，暢通的信息有助于商流和物流的進(jìn)一步壯大，各種“流”越是通暢順達(dá)，越有利于流通的實(shí)現(xiàn)，有利于這個(gè)匯集點(diǎn)對(duì)外擴(kuò)展，而市場(chǎng)的促銷從中起到了的作用。

市場(chǎng)的促銷方式很多，廣告、宣傳報(bào)道是最適宜的方式，因?yàn)檫@兩種方式具有覆蓋面廣的性質(zhì)。市場(chǎng)的營(yíng)銷者應(yīng)該增加促銷預(yù)算，在提高知名度和美譽(yù)度上下功夫。對(duì)于市場(chǎng)的營(yíng)銷者而言，市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度是其最重要的最有價(jià)值的財(cái)富之一，有了知名度和美譽(yù)度才能“招天下商客”，才能興旺發(fā)達(dá)。

四、市場(chǎng)的營(yíng)銷管理的總體把握一一環(huán)境分析、優(yōu)勢(shì)定位和競(jìng)爭(zhēng)

市場(chǎng)的興衰除了和上述戰(zhàn)術(shù)層面的營(yíng)銷管理把握正確與否相關(guān)以外，和環(huán)境變遷也有著密切的聯(lián)系，深受其影響。深入分析市場(chǎng)面臨的環(huán)境因素及其變化趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷規(guī)劃和營(yíng)銷方案是市場(chǎng)的營(yíng)銷管理中的又一項(xiàng)重要任務(wù)。

影響市場(chǎng)興衰的環(huán)境因素很多，有政治法律方面的因素，諸如市場(chǎng)管理方面的法律、法規(guī)、行政規(guī)章等等。也有社會(huì)文化方面的因素，諸如人們的價(jià)值觀念、經(jīng)商傳統(tǒng)等等。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)浙江不愧為“市場(chǎng)大省”。一是浙江的各類市場(chǎng)數(shù)目繁多，規(guī)模大，經(jīng)營(yíng)繁榮；二是全國(guó)各類市場(chǎng)中的經(jīng)營(yíng)者浙江籍的為數(shù)最多，各地市場(chǎng)的攤位幾經(jīng)易主，最后大多會(huì)落入浙江人手中；三是全國(guó)各地市場(chǎng)別是工業(yè)品、日用品、小商品大多為浙江貨。這種現(xiàn)象可能只有在社會(huì)文化層面才能找到最終答案。除此之外還有經(jīng)濟(jì)環(huán)境方面的重要影響因素，諸如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、商業(yè)周期、經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段等等。（p.308-329）還有自然環(huán)境方面的各種影響因素和技術(shù)環(huán)境方面的各種因素影響，諸如交通運(yùn)輸條件、自然條件、通訊技術(shù)、物流技術(shù)、商流技術(shù)等等。環(huán)境因素對(duì)市場(chǎng)的影響是客觀存在的，其影響可能是正面的影響，也可能是負(fù)面的影響。前者是一種新的潛在發(fā)展機(jī)會(huì)，而后者是一種“環(huán)境威脅”。作為市場(chǎng)的營(yíng)銷管理者要能夠充分發(fā)掘和利用有利于市場(chǎng)興盛繁榮的因素，同時(shí)識(shí)別各種現(xiàn)實(shí)的和潛在的“環(huán)境威脅”，采取一定的措施消除和避免其不利的影響。這是現(xiàn)代營(yíng)銷管理的一種基本思路，在市場(chǎng)的營(yíng)銷管理中同樣十分有效，需要營(yíng)銷者足夠重視。

一個(gè)市場(chǎng)的存在和發(fā)展必定有其存在和發(fā)展的合理性，這種合理性表現(xiàn)為某些相對(duì)的“優(yōu)勢(shì)”，這種優(yōu)勢(shì)是市場(chǎng)發(fā)展之本。

市場(chǎng)常見的相對(duì)優(yōu)勢(shì)主要有：（l）區(qū)位優(yōu)勢(shì)，例如靠近產(chǎn)地，容易匯集廠商；靠近交通運(yùn)輸樞紐有利于降低物流成本等等。（2）信息優(yōu)勢(shì)。由于有足夠的信息流，能靈敏反映市場(chǎng)的供求狀況變化，發(fā)現(xiàn)“真實(shí)價(jià)格”。（3）聲譽(yù)優(yōu)勢(shì)。良好的聲譽(yù)能增加交易者彼此的信任感，減少其風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期和交易成本。優(yōu)勢(shì)越明顯，就越具備吸引力，越有可能成“市”。缺少優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)最終可能只是“寬”，不大可能是興旺發(fā)達(dá)的“市”。因此，作為市場(chǎng)的營(yíng)銷管理者，營(yíng)造出自己獨(dú)特而又明確的相對(duì)優(yōu)勢(shì)是營(yíng)銷管理中的戰(zhàn)略性任務(wù)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷方案范文第3篇

一、目標(biāo)任務(wù)

重點(diǎn)圍繞××冬草莓、××枇杷、××二荊條辣椒3個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌，切實(shí)維護(hù)品牌形象，不斷提升品牌價(jià)值，加速構(gòu)建西部一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的品牌建設(shè)與使用體系。同時(shí)，加強(qiáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷，著力把公共品牌轉(zhuǎn)化為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力，加快推動(dòng)成都近郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展示范基地建設(shè)。

二、建設(shè)內(nèi)容

（一）打造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。按照國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)要求，采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式，建設(shè)××冬草莓生產(chǎn)示范區(qū)0.5萬(wàn)畝，其中合江0.2萬(wàn)畝、永興0.3萬(wàn)畝；建設(shè)××枇杷生產(chǎn)示范區(qū)2萬(wàn)畝，其中永興0.1萬(wàn)畝、白沙0.7萬(wàn)畝、太平1.2萬(wàn)畝；建設(shè)××二荊條辣椒生產(chǎn)示范區(qū)0.3萬(wàn)畝，均位于永安。具體做好四項(xiàng)工作：一是做好提純復(fù)壯，維護(hù)品種特性；二是積極引進(jìn)新品種，提升產(chǎn)品品質(zhì)；三是加強(qiáng)栽培管理，提高產(chǎn)出效益；四是加強(qiáng)產(chǎn)地相關(guān)指標(biāo)的調(diào)查、監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）加大宣傳營(yíng)銷力度。強(qiáng)化監(jiān)督管理，統(tǒng)一宣傳營(yíng)銷品牌和標(biāo)識(shí)，杜絕不用、亂用和濫用地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌的現(xiàn)象。拓寬宣傳渠道，利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等多種平臺(tái)，推廣普及地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的有關(guān)知識(shí)。強(qiáng)化品牌營(yíng)銷，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專合組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的作用，大力舉辦產(chǎn)品展銷、一三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)節(jié)會(huì)、網(wǎng)上交易等多種營(yíng)銷活動(dòng)，積極開發(fā)配套延伸產(chǎn)品，加快在大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)等設(shè)立××地理標(biāo)志產(chǎn)品專柜，切實(shí)提高××地理標(biāo)志產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度。

（三）構(gòu)建信息服務(wù)系統(tǒng)。建立地理標(biāo)志產(chǎn)品信息查詢平臺(tái)，將已登記注冊(cè)的地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)行匯總、公布，為經(jīng)營(yíng)者提供生產(chǎn)管理技術(shù)、相關(guān)法律法規(guī)、品牌使用注意事項(xiàng)等方面的咨詢服務(wù)，向消費(fèi)者介紹地理標(biāo)志產(chǎn)品的鑒別方法、維權(quán)途徑等知識(shí)，并設(shè)立地理標(biāo)志產(chǎn)品的統(tǒng)一包裝，制定統(tǒng)一的使用辦法，統(tǒng)一推進(jìn)××地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌做大做強(qiáng)。

三、保障措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌推進(jìn)

成立地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌維護(hù)和使用工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣委分管農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)，縣政府分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，××質(zhì)監(jiān)局、縣農(nóng)發(fā)局、縣財(cái)政局、縣科技局、縣環(huán)保局、縣水務(wù)局等部門及有關(guān)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開聯(lián)席會(huì)議，統(tǒng)籌安排相關(guān)事宜，確保各項(xiàng)工作有力有序有效推進(jìn)。

（二）明確職責(zé)，分工協(xié)作

1、××質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌維護(hù)和使用工作的統(tǒng)籌規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)、任務(wù)分解等工作，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量抽查，注冊(cè)地理標(biāo)志產(chǎn)品的證明商標(biāo)，指導(dǎo)業(yè)主正確使用地理標(biāo)志，會(huì)同相關(guān)部門對(duì)違法使用地理標(biāo)志的行為進(jìn)行查處。

2、縣農(nóng)發(fā)局負(fù)責(zé)統(tǒng)籌推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，積極引進(jìn)和推廣新品種、新技術(shù)，加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，加快生產(chǎn)、營(yíng)銷等服務(wù)體系建設(shè)。

3、縣科技局負(fù)責(zé)圍繞全縣農(nóng)村科技工作的總體目標(biāo)，抓好相關(guān)科技項(xiàng)目建設(shè)，認(rèn)真落實(shí)科技獎(jiǎng)勵(lì)政策。

4、縣財(cái)政局負(fù)責(zé)安排資金和監(jiān)管資金使用情況。

5、縣水務(wù)局負(fù)責(zé)指導(dǎo)有關(guān)鎮(zhèn)做好水環(huán)境治理和農(nóng)業(yè)灌排水基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

6、縣環(huán)保局負(fù)責(zé)每年對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域及周邊的環(huán)境情況進(jìn)行調(diào)查和整治，確保區(qū)域內(nèi)水源、土壤等指標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

7、縣氣象局負(fù)責(zé)做好氣象預(yù)報(bào)，及時(shí)提供準(zhǔn)確的氣象信息。

8、縣旅游局負(fù)責(zé)組織推動(dòng)“一品一節(jié)”活動(dòng)，促進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)互動(dòng)。

9、××電視臺(tái)、××新聞中心負(fù)責(zé)充分發(fā)揮輿論宣傳作用，大力宣傳地理標(biāo)志產(chǎn)品，創(chuàng)造良好的輿論氛圍。

10、有關(guān)鎮(zhèn)要結(jié)合各自實(shí)際，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相關(guān)要求。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷方案范文第4篇

水果店加盟計(jì)劃書范文一：一, 立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

超市--超級(jí)市場(chǎng)(Supermarket)的簡(jiǎn)稱,屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式.超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置,在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài).它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對(duì)較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類,但是便利店自有其特點(diǎn):

一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;

二是供應(yīng)的商品都是常用的,高回轉(zhuǎn)率的,易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨,降低成本的關(guān)鍵；

三是滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物,低價(jià)購(gòu)物,誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求.社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向；

談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店.國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11,喜事多等;合資的聯(lián)華快客,可的,統(tǒng)一便利等為主.濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主.而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來,目前只存在煙酒超市,鮮花店,食品店,蛋糕店等形式.它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級(jí)形式。

本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。

二, 研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案

1,研究?jī)?nèi)容

1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟(jì)南市為例)

① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

② 百貨商場(chǎng) (七,八十年代零售業(yè)態(tài))

③ 倉(cāng)儲(chǔ)式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))

1-2 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分.目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方

式組成:

⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果,進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過程中選購(gòu)水果.此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì),權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠.他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利,要求低價(jià),對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng).

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店.這部分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊.而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類.他們往往會(huì)對(duì)新鮮,新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

水果店加盟計(jì)劃書范文二：項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

市場(chǎng)分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比XX年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。

選擇理由

1. 行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2. 創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以開業(yè)。

3. 政策支持：XX年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

4. 全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

5. 新穎的銷售方式：開放式的自選。

6. 多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7. 水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在XX年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

特色服務(wù)：

1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬(wàn)，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)(輻射范圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購(gòu)買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國(guó)的新鮮水果XX年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費(fèi)市場(chǎng),37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購(gòu)買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購(gòu)買。并且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買其它商品后，只能在購(gòu)買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便，增加水果的消費(fèi)量。

2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果，除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購(gòu)買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

4。 提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

5。 深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：

1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買地)由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。

我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。

3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買很多水果，因?yàn)橘?gòu)買東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買。

4 游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

我們的優(yōu)勢(shì)：北京在XX年要召開奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺得這反而對(duì)我們來說是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。

6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。

7 對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

問題與風(fēng)險(xiǎn)：

(1)如何降低成本：

(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會(huì)有太大的銷售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內(nèi)所開店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開到100家，光店面門頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

(2)如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

(3)如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1 良好的形象 2 良好購(gòu)物環(huán)境 3 有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格 4 多重的促銷活動(dòng) 5 多種多樣的便利服務(wù)措施。

(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

(5)損耗問題：水果的損耗是最難控制的。因?yàn)槠潢P(guān)連到產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。并且水果是不太容易量化的產(chǎn)品，只能按金來計(jì)算其價(jià)格，而沒有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以控制起來要比其它商品有點(diǎn)難度。在這方面，我們會(huì)給每店一定的損耗比例，并且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損耗度。

6氣候條件：也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。

市場(chǎng)營(yíng)銷：

一、 銷售：

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣：(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過來可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析

一產(chǎn)品定位：連鎖店的開設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。

二利潤(rùn)分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元

消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元

消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元

社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元

以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷售額為：8。94萬(wàn)元。

(2)社區(qū)水果店的開設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8。94萬(wàn)元萬(wàn)元。

(3)贏利分析

北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過層層批發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣到的水果價(jià)格，已經(jīng)是產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷售價(jià)格為2。6-2。8元。在超市的銷售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷售價(jià)格和北京幾乎一樣。可在香蕉產(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來降低產(chǎn)品采購(gòu)成本，并利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì)來降低運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利。

市場(chǎng)份額分析：

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)營(yíng)銷方案范文第5篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)村信用社 商業(yè)銀行 改革行為

中圖分類號(hào)：F830.61 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2016）09-172-02

一、前言

最近幾年來，伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，金融行業(yè)的發(fā)展也開始進(jìn)入到了成熟的階段，尤其是在經(jīng)過了較長(zhǎng)時(shí)間的過渡期以后，國(guó)內(nèi)金融市場(chǎng)的開放程度出現(xiàn)了較大幅度的提高，越來越多的海外金融機(jī)構(gòu)都爭(zhēng)相涌入國(guó)內(nèi)，服務(wù)貿(mào)易環(huán)境也變得愈發(fā)開放。然而，國(guó)內(nèi)農(nóng)村信用社的發(fā)展?fàn)顩r卻不容樂觀，具體表現(xiàn)為如下幾個(gè)方面：經(jīng)營(yíng)虧損嚴(yán)重，資不抵債；經(jīng)營(yíng)規(guī)模過小，法人設(shè)置分散，管理效率非常低下；市場(chǎng)所占份額較少，監(jiān)管制度不完善；信用體系不夠健全，違約率居高不下等等。事實(shí)上，農(nóng)村信用社的改革工作關(guān)乎到我國(guó)“三農(nóng)”問題的解決與改善，因此必須要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)之上對(duì)農(nóng)村信用社的商業(yè)銀行改革行為給予更多的關(guān)注和重視，爭(zhēng)取讓其早日和我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)水平相互持平。

二、農(nóng)村信用社改制為商業(yè)銀行的原因

（一）一部分農(nóng)村信用社的入股管理混亂

如今，我國(guó)的農(nóng)村信用社已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)相對(duì)成熟的改革階段中，這主要取決于國(guó)家的資金與政策支持以及農(nóng)村信用社的自身發(fā)展與改革。然而，由于我國(guó)的農(nóng)村信用社仍然存在著很多經(jīng)營(yíng)和管理上的不足，因此導(dǎo)致了資產(chǎn)質(zhì)量以及資本的補(bǔ)充效率很難出現(xiàn)較大幅度的提高。在此種狀態(tài)下，一部分農(nóng)村信用社開始通過人為的{整方式來尋求短期內(nèi)的資本擴(kuò)張，針對(duì)那些臨近換款期限但無法按期回收的賬款實(shí)施展期或借新還舊的方法來進(jìn)行處理，以此來將農(nóng)村信用社的不良貸款消除掉。除此之外，還有一些農(nóng)村信用社在進(jìn)行入股管理時(shí)存在著操作流程簡(jiǎn)單的情況，積累了很多實(shí)為存款的假股金，不利于自身的可持續(xù)發(fā)展。

（二）農(nóng)村信用社的產(chǎn)權(quán)歸屬不夠清晰

農(nóng)村信用社的發(fā)展與進(jìn)步所依靠的就是歸屬清晰明了的產(chǎn)權(quán)制度，其主要的目的就在于將所有金融機(jī)構(gòu)內(nèi)部的成員都整合到一起。然而，縱觀我國(guó)農(nóng)村信用社當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀來看，絕大多數(shù)都存在著產(chǎn)權(quán)制度落實(shí)不清晰的現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了其改革工作的不斷深入。自從1996年開始，農(nóng)村信用社正式與農(nóng)業(yè)銀行相互分離之后，開始在金融行業(yè)中獲得了的獨(dú)立的組織地位，農(nóng)民也可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力與需求來成為社員，得到自己的產(chǎn)權(quán)股份。但是，由于國(guó)內(nèi)很多的農(nóng)村信用社都并非是剛剛建立，所以在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)與操作過程中就會(huì)出現(xiàn)權(quán)益歸屬不清晰的狀況，很難對(duì)參與者帶來應(yīng)有的約束力。

（三）農(nóng)村商業(yè)銀行具有一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

首先，農(nóng)村商業(yè)銀行的經(jīng)營(yíng)資金主要來源于農(nóng)村信用社，由于我國(guó)農(nóng)業(yè)商業(yè)銀行的制度為股份制，伴隨著改革工作的不斷深入，國(guó)內(nèi)的金融產(chǎn)業(yè)將擁有更多的發(fā)展機(jī)遇，從而吸引到更多種渠道的資金注入。如果農(nóng)村信用社的發(fā)展速度不斷加快，并且可以達(dá)到上市的標(biāo)準(zhǔn)，那么就可以借此機(jī)會(huì)來籌集到更多的資金，更好的滿足于“三農(nóng)”問題的解決需求；其次，農(nóng)村商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量也要遠(yuǎn)高于農(nóng)村信用社。我國(guó)的農(nóng)村商業(yè)銀行所采用的是現(xiàn)代企業(yè)的管理模式，不僅對(duì)員工的綜合素質(zhì)制定出了更高水平的標(biāo)準(zhǔn)，而且還會(huì)拿出更多的精力來投放到改善服務(wù)和創(chuàng)新金融產(chǎn)品中，通過此種方式來獲得更多客戶的支持。

三、農(nóng)村信用社商業(yè)銀行的改革特點(diǎn)

（一）朝向股份制過渡，核心競(jìng)爭(zhēng)力提高

農(nóng)村信用社改革成商業(yè)銀行，雖然從表面上看來是順應(yīng)時(shí)展所呈現(xiàn)出來的變化，但是實(shí)際上卻是一場(chǎng)產(chǎn)權(quán)制度的大型變革。我國(guó)的農(nóng)村商業(yè)銀行擁有著非常成熟的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)利，并且在法人地位的選擇上也變得更加透明和正規(guī)。商業(yè)銀行的股權(quán)設(shè)置也做出了相應(yīng)的調(diào)整，讓自然人持股以及法人持股的關(guān)系比例更加協(xié)調(diào)，普通員工與高管人員之間的持股分配也更加科學(xué)，此種狀態(tài)一方面避免了大股東控權(quán)，另一方面又提高了商業(yè)銀行內(nèi)控水平。在過去，農(nóng)村信用社的經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍較小，所獲得資本支持也嚴(yán)重不足，很難很好地應(yīng)對(duì)產(chǎn)生于周邊環(huán)境中的風(fēng)險(xiǎn)，在無形當(dāng)中增加了信用社的經(jīng)營(yíng)壓力。伴隨著改制工作的不斷深入，我國(guó)的農(nóng)業(yè)商業(yè)銀行在資源整合的過程當(dāng)中達(dá)到了擴(kuò)充經(jīng)營(yíng)規(guī)模的目的，為自己在行業(yè)當(dāng)中爭(zhēng)取到了更多的市場(chǎng)份額。

（二）服務(wù)領(lǐng)域更大，服務(wù)能力更強(qiáng)

通過上文中的介紹可知，農(nóng)村商業(yè)銀行的最主要優(yōu)勢(shì)即為服務(wù)“三農(nóng)”，這同樣也會(huì)在未來成為商業(yè)銀行的一項(xiàng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。此外，針對(duì)那些不屬于農(nóng)業(yè)范疇的金融需求來說，同樣也可以將其引入到農(nóng)村商業(yè)銀行的范疇當(dāng)中。首先，金融機(jī)構(gòu)可以充分利用好農(nóng)村市場(chǎng)中的資源優(yōu)勢(shì)，將它們所能夠帶來的經(jīng)濟(jì)效益延伸到周邊的城市市場(chǎng)當(dāng)中；其次，要針對(duì)城市市場(chǎng)的機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)、人員配置以及市場(chǎng)營(yíng)銷等諸多方面展開更進(jìn)一步的優(yōu)化和調(diào)整，并且要根據(jù)用戶的實(shí)際需求來不斷地?cái)U(kuò)大服務(wù)范圍，盡可能地為用戶制定出一些個(gè)性化的服務(wù)方案。

（三）外在形象更優(yōu)，特色更突出

首先，農(nóng)村商業(yè)銀行會(huì)對(duì)員工的業(yè)務(wù)能力、綜合素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)提出更高水平的要求，以此來滿足于客戶的金融需求；其次，農(nóng)村商業(yè)銀行為了能夠更好地滿足于個(gè)體農(nóng)戶以及一些小微企業(yè)的金融業(yè)務(wù)需求，可以將自身的業(yè)務(wù)種類分成不同的層次，同時(shí)還可以在原有的基礎(chǔ)之上新增一些諸如風(fēng)險(xiǎn)均攤、稅收優(yōu)惠等新型的優(yōu)惠政策，將更多的金融資金都引入到農(nóng)村商業(yè)銀行中。

四、農(nóng)村信用社改革商業(yè)銀行的措施

（一）進(jìn)一步加大政策扶持力度

國(guó)家管理機(jī)構(gòu)與各級(jí)地方管理機(jī)構(gòu)要針對(duì)農(nóng)村信用社的商業(yè)銀行改革行為給予應(yīng)有的重視和政策支持，一方面要去積極的處理在改革過程中所出現(xiàn)的不良資產(chǎn)，另一方面還要盡可能的去減少農(nóng)村信用社所要背負(fù)的包袱和壓力，進(jìn)一步加快商業(yè)銀行改革的整體進(jìn)程。經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的改革與試點(diǎn)工作以后，由人民銀行發(fā)行專項(xiàng)中央銀行票據(jù)置換農(nóng)村信用社不良貸款的扶持政策對(duì)信用社的改革工作帶來了較大的動(dòng)力支持，這成為了農(nóng)村信用社改革歷程中的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。最近幾年來，我國(guó)的銀監(jiān)會(huì)也針對(duì)農(nóng)村信用社改革商業(yè)銀行的行為給予了更多的關(guān)注，并且在日常的監(jiān)督和管理工作當(dāng)中還結(jié)合各個(gè)地方上的實(shí)際情況來有針對(duì)性地制定出了一些不良資產(chǎn)的處置方案，為我國(guó)農(nóng)村信用社的轉(zhuǎn)型與發(fā)展創(chuàng)造出了非常多的有利條件，在潛移默化的過程當(dāng)中促進(jìn)了農(nóng)村商業(yè)銀行良好運(yùn)行機(jī)制的形成。除此之外，國(guó)家管理機(jī)構(gòu)與各級(jí)地方管理機(jī)構(gòu)還要將更多地關(guān)注重點(diǎn)和精力都投放在財(cái)務(wù)與稅收政策的制定上，要利用好所有資源和條件來減少農(nóng)村信用社在轉(zhuǎn)型期間所面對(duì)和承擔(dān)的經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)與壓力，通過此種方式促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)合作金融的可持續(xù)發(fā)展，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)便能夠順利實(shí)現(xiàn)農(nóng)村信用社的商業(yè)銀行改革目標(biāo)。

（二）將服務(wù)“三農(nóng)”作為發(fā)展目標(biāo)

針對(duì)我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)在最近幾年來所出現(xiàn)的種種變化來看，農(nóng)村商業(yè)銀行和農(nóng)村合作銀行一定要盡快的改變和調(diào)整自身原有的支農(nóng)觀念，要針對(duì)過去信用社時(shí)期中的市場(chǎng)定位作出適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，并且根據(jù)用戶實(shí)際需求來不斷的擴(kuò)展支持“三農(nóng)”的政策內(nèi)容。首先，要充分考慮到各個(gè)地方上的經(jīng)濟(jì)條件與發(fā)展趨勢(shì)，全面貫徹服務(wù)“三農(nóng)”的工作理念，要專門針對(duì)地區(qū)中的中小微企業(yè)與以及個(gè)體農(nóng)戶給予更多的經(jīng)濟(jì)和政策支持，要面向優(yōu)質(zhì)客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；其次，要針對(duì)貸款投向環(huán)節(jié)給予更多的關(guān)注，將原有的生產(chǎn)資料貸款逐漸地轉(zhuǎn)移到科技含量較高、市場(chǎng)份額較大、規(guī)模擴(kuò)張速度較快以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集約化程度較高的新興項(xiàng)目中；最后，農(nóng)村信用社還要對(duì)自身業(yè)務(wù)對(duì)象的選擇目標(biāo)作出適當(dāng)?shù)膡整，要從最初的個(gè)體農(nóng)戶逐漸的擴(kuò)展到與農(nóng)業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位、公司、農(nóng)貿(mào)基地以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等等。要將自身未來發(fā)展目標(biāo)的制定建立在市場(chǎng)需求之上，利用信貸投放來促進(jìn)企業(yè)的未來發(fā)展與進(jìn)步，讓企業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展的過程當(dāng)中將整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度帶動(dòng)起來。

（三）進(jìn)一步完善農(nóng)村銀行的治理結(jié)構(gòu)

首先，要盡快地針對(duì)農(nóng)村商業(yè)銀行的法人治理制度展開進(jìn)一步的調(diào)整和完善，早日實(shí)現(xiàn)決策執(zhí)行的民主化以及監(jiān)管工作的科學(xué)化。尤其是在我國(guó)金融行業(yè)市場(chǎng)不斷發(fā)展與變化的今天，農(nóng)村商業(yè)銀行與農(nóng)村合作銀行也必須要加快自身朝向現(xiàn)代金融企業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)變的速度，爭(zhēng)取讓自己在最短的時(shí)間內(nèi)便可以適應(yīng)當(dāng)前的金融行業(yè)氛圍。同農(nóng)村信用社商業(yè)銀行改革行為相匹配的治理結(jié)構(gòu)主要包括如下幾個(gè)方面：首先，要設(shè)置出有效的董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，要針對(duì)企業(yè)當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)和治理現(xiàn)狀來對(duì)管理層進(jìn)行調(diào)整，全面提高企業(yè)管理階層的專業(yè)化與市場(chǎng)化能力；其次，要制定出完善科學(xué)且獨(dú)立自主的風(fēng)險(xiǎn)控制方案。截止到目前為止，我國(guó)絕大多數(shù)的農(nóng)村商業(yè)銀行以及農(nóng)村合作銀行都已經(jīng)建立起了相對(duì)完善的“三會(huì)”制度，但是相較于現(xiàn)代化的企業(yè)制度來說卻仍然存在著很大的差距。在日后的管理和經(jīng)營(yíng)工作當(dāng)中，我國(guó)的農(nóng)村商業(yè)銀行與農(nóng)村合作銀行必須要對(duì)職權(quán)劃分、職能發(fā)揮以及職責(zé)承擔(dān)等工作內(nèi)容展開更進(jìn)一步地調(diào)整和改進(jìn)，尤其要針對(duì)在經(jīng)營(yíng)過程中所出現(xiàn)的問題和錯(cuò)誤行為進(jìn)行規(guī)范。

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