有機(jī)化學(xué)的建立

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有機(jī)化學(xué)的建立范文第1篇

有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)是高中化學(xué)的重要組成部分，《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊中介紹的烴的衍生物種類繁多，有機(jī)反應(yīng)也多，需要記憶的知識(shí)太多、太散。筆者希望以官能團(tuán)為主線將醇、醛、酸、酯串聯(lián)起來(lái)，以它們相互轉(zhuǎn)化的知識(shí)建構(gòu)為研究對(duì)象，為學(xué)生繁瑣的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)探索出有效的學(xué)習(xí)策略，并在此過(guò)程中提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。

一、分析學(xué)生認(rèn)知心理，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》知識(shí)是建立在必修2《化學(xué)》中有機(jī)化合物的獲得和應(yīng)用知識(shí)的基礎(chǔ)之上的。《化學(xué)》中已經(jīng)初步介紹了烴的衍生物乙醇、乙酸、乙酸乙酯等有機(jī)化合物，因課程標(biāo)準(zhǔn)要求比較低，學(xué)生僅有關(guān)于這些有機(jī)化合物個(gè)別的取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)。在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中反應(yīng)類型更多，物質(zhì)也由單個(gè)向一類延伸。知識(shí)突出了從個(gè)別到一般、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的螺旋式上升過(guò)程，這也符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，在情境的創(chuàng)設(shè)中要充分利用這一規(guī)律。

1.圍繞目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)情境

根據(jù)不同的內(nèi)容，圍繞教學(xué)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉或感興趣的不同情境。如在“乙醇和乙酸”教學(xué)時(shí)，利用必修2《化學(xué)》學(xué)生已知內(nèi)容創(chuàng)設(shè)主題型情境——廚房中的化學(xué)。在“乙醛”教學(xué)時(shí)，聯(lián)系學(xué)生生物上學(xué)過(guò)的糖尿病的檢驗(yàn)方法創(chuàng)設(shè)學(xué)生感興趣的用途聯(lián)系型情境——糖尿病的檢驗(yàn)。在“乙酸乙酯”教學(xué)時(shí)，利用分組實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)探究型情境——酯的性質(zhì)。

2.遵循規(guī)律，連接情境

一節(jié)課的內(nèi)容基本上會(huì)連接一個(gè)貫穿始終的主要情境，但同時(shí)還有多個(gè)小情境，各小情境之間要有內(nèi)在的邏輯層次，有系統(tǒng)性。安排活動(dòng)情境要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，注意以科學(xué)的方法進(jìn)行指導(dǎo)，如可以用歸納法、演繹法、類比法等科學(xué)學(xué)習(xí)方法。如在“乙醇”教學(xué)時(shí)，先通過(guò)“交流與討論”欄目把再現(xiàn)的有機(jī)化合物知識(shí)（必修時(shí)的演示實(shí)驗(yàn)）設(shè)計(jì)成多個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)（乙醇和鈉反應(yīng)、水和鈉反應(yīng)、乙醇的催化氧化），讓學(xué)生自主參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作、觀察提高能力。通過(guò)乙醇和鈉反應(yīng)、水和鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)既避免了簡(jiǎn)單重復(fù)，又讓學(xué)生了解到在化學(xué)學(xué)習(xí)研究中我們通常可以采用對(duì)比的方法，并由此引出了化學(xué)鍵斷裂的位置。在乙醇的催化氧化原理的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已基本形成了從化學(xué)鍵斷裂和重組的角度理解其中的變化，然后讓學(xué)生用類比的方法分析甲醇、1-丙醇、2-丙醇的催化氧化。再通過(guò)設(shè)問(wèn)讓學(xué)生回憶乙烯的實(shí)制室制備過(guò)程，引出乙醇的消去反應(yīng)和取代反應(yīng)，學(xué)生自然就能從化學(xué)鍵斷裂和重組的角度分析這兩類反應(yīng)不同的反應(yīng)機(jī)理。掌握了反應(yīng)機(jī)理，方程式也就理解和掌握了。

二、運(yùn)用建構(gòu)主義，進(jìn)行深度學(xué)習(xí)

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中， 學(xué)生要積累和記憶很多看似零碎的化學(xué)知識(shí)。 在學(xué)習(xí)這一部分內(nèi)容時(shí)，一定要以“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的理論為主線，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)進(jìn)行縱向和橫向的比較，使學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的更加容易，對(duì)舊知識(shí)的掌握更加牢固。要比較最好要有討論，只有大家一起討論、比較才會(huì)更全面。教師要會(huì)設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)脑掝}并適時(shí)地拋出話題，在討論的過(guò)程中，教師最重要的工作則是鼓勵(lì)學(xué)生積極參與話題討論，把更多的時(shí)間交給學(xué)生，讓他們充分地進(jìn)行陳述和談?wù)摚ㄟ^(guò)“合作”和“會(huì)話”來(lái)完成課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

三、深度學(xué)習(xí)的效果與評(píng)價(jià)

1.學(xué)生學(xué)習(xí)更主動(dòng)

在深度學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生有較多的時(shí)間在教師創(chuàng)設(shè)的情境中自主地討論問(wèn)題，能夠批判性地學(xué)習(xí)新的知識(shí)，并將它們?nèi)谌朐械恼J(rèn)知結(jié)構(gòu)中，在眾多思想間進(jìn)行聯(lián)系，將已有的知識(shí)遷移到新的情境中，作出決策和解決問(wèn)題。學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位得到了較好的發(fā)揮。

2. 提高了自我學(xué)習(xí)能力

學(xué)生平時(shí)已經(jīng)習(xí)慣了先自己看書解決問(wèn)題，有解決不了的問(wèn)題再分組討論，組內(nèi)相互幫助，共同尋求問(wèn)題的解決辦法。所以，深度學(xué)習(xí)不僅使學(xué)生在學(xué)習(xí)中學(xué)到了知識(shí)和學(xué)習(xí)方法，也提高了學(xué)生的自學(xué)能力。

有機(jī)化學(xué)的建立范文第2篇

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué) 教學(xué) 探索 知識(shí)結(jié)構(gòu)

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）12（b）-0236-02

有機(jī)化學(xué)是一門集理論性、實(shí)踐性和系統(tǒng)性為一體的學(xué)科。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)以及生命科學(xué)等相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。它銜接無(wú)機(jī)化學(xué)，并為后續(xù)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等課程提供了必備的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論。醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的內(nèi)容雖與化學(xué)、化工、生物工程等專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程大致相同，但教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)、教學(xué)的方法須有所差異，對(duì)任課教師也提出了更高的要求。筆者從自身的教學(xué)實(shí)踐出發(fā)，從以下4個(gè)方面談醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的

1 了解學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)

筆者所在學(xué)校的醫(yī)學(xué)專業(yè)面向全國(guó)招生，而現(xiàn)階段各省或地區(qū)的高考政策不盡相同，部分新生參加了化學(xué)學(xué)科的高考，因而具有較為系統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)，同時(shí)對(duì)基本的元素、物質(zhì)以及化學(xué)反應(yīng)有一定的認(rèn)識(shí)，這類學(xué)生具備較好的學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)；另有部分考生，未參加化學(xué)學(xué)科的高考，在高中階段學(xué)業(yè)水平測(cè)試之后便停止了化學(xué)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，這部分新生的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，普遍存在概念模糊，對(duì)元素、官能團(tuán)的認(rèn)知不清以及對(duì)化學(xué)反應(yīng)幾乎一無(wú)所知的問(wèn)題，這些問(wèn)題導(dǎo)致這部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難，課堂參與度低，進(jìn)一步導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣和信心的喪失，最終難以順利完成該課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。針對(duì)不同生源的中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊的情況，我們不僅需要在合班上課時(shí)考慮班級(jí)合理編排，更需要在課堂教學(xué)中照顧到基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，同時(shí)滿足基礎(chǔ)較好的學(xué)生更高的學(xué)習(xí)需求。另外，我們嘗試適當(dāng)安排時(shí)間對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行中學(xué)化學(xué)的重要知識(shí)點(diǎn)的回顧和講解，將有利于這部分學(xué)生跟上該課程的課堂教學(xué)進(jìn)度，也有助于他們對(duì)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。

2 引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)建立有機(jī)化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)

多數(shù)有機(jī)化學(xué)教材，包括該校使用的醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教材均按照化合物類型（如烷烴、烯烴、炔烴、芳烴、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白質(zhì)……）進(jìn)行章節(jié)編排，雖利于學(xué)生依據(jù)化合物類型建立知識(shí)結(jié)構(gòu)，但各章節(jié)內(nèi)容仍稍顯分散，知識(shí)點(diǎn)較為繁雜，學(xué)生掌握不易。為了學(xué)生能夠從最基本的有機(jī)化學(xué)概念、原理出發(fā)建立完善的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系，我們有意識(shí)地加強(qiáng)了緒論部分尤其是關(guān)于有機(jī)結(jié)構(gòu)和有機(jī)反應(yīng)的基本理論的闡述。比如：緒論中我們介紹有機(jī)化學(xué)反應(yīng)包含兩個(gè)基本的組成：反應(yīng)物共價(jià)鍵的斷裂以及產(chǎn)物共價(jià)鍵的生成。共價(jià)鍵的斷裂方式只有兩種：異裂和均裂。前者產(chǎn)生自由基，后者產(chǎn)生離子對(duì)，兩者均為有機(jī)反應(yīng)的活性中間體，大多數(shù)有機(jī)反應(yīng)與這兩種活性中間體的生成及參與有關(guān)，從而派生出有機(jī)反應(yīng)的三個(gè)基本類型：自由基反應(yīng)、離子型反應(yīng)（親核或親電反應(yīng)）以及協(xié)同反應(yīng)。在后續(xù)章節(jié)的講解中，我們將具體反應(yīng)歸屬到上述基本反應(yīng)類型進(jìn)行講解。比如：講解烯烴的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳正離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與化學(xué)反應(yīng)；講解羥醛縮合時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注碳負(fù)離子如何形成、如何穩(wěn)定以及如何參與親核反應(yīng)。這樣不僅讓學(xué)生能夠從根本上理解反應(yīng)，并且能夠圍繞基本反應(yīng)的類型及活性中間體，將內(nèi)容龐雜的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸類并逐步建立相應(yīng)的知識(shí)體系。

3 注重有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的學(xué)科交叉

有機(jī)化學(xué)之所以成為醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，不僅因?yàn)橛袡C(jī)分子是構(gòu)成動(dòng)物、植物體的基本單位，體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)換及能量傳遞也均與有機(jī)化學(xué)反應(yīng)息息相關(guān)。在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，我們有意識(shí)地引入相關(guān)的醫(yī)學(xué)知識(shí)，在強(qiáng)化對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解的同時(shí)，闡釋相關(guān)的生物學(xué)或醫(yī)學(xué)現(xiàn)象，從而提升學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情。例如：在講解立體化學(xué)這一章節(jié)時(shí)，我們開(kāi)篇即以“反應(yīng)停”（沙利度胺）事件為例，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到確定化合物立體構(gòu)型的重要性。在20世紀(jì)50～60年代，“反應(yīng)停”在臨床上被普遍用于抑制孕婦的妊娠反應(yīng)，但隨之而來(lái)的大量“海豹畸形嬰兒”的出生使該藥物被禁止使用。后來(lái)的研究表明，當(dāng)時(shí)使用的藥物“反應(yīng)停”實(shí)際為一對(duì)對(duì)映體混合物，即安全的R構(gòu)型及致畸的S構(gòu)型的混合物。通過(guò)這一實(shí)例，學(xué)生自然意識(shí)到立體化學(xué)對(duì)于有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的重要性，課堂專注度也顯著提高。

在具體章節(jié)的講解中，我們還嘗試以常見(jiàn)藥物分子為例來(lái)闡釋相關(guān)的官能團(tuán)或者分子片段，做到醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識(shí)與有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的融合。比如：在羧酸及其衍生物的講解中，我們以青霉素等為例向?qū)W生介紹了含特殊結(jié)構(gòu)片段――“β-內(nèi)酰胺”的一類抗生素，使學(xué)生對(duì)酰胺的理解得以強(qiáng)化。同時(shí)，我們還對(duì)青霉素的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和臨床應(yīng)用背景進(jìn)行了介紹，從而一定程度上激發(fā)了學(xué)生對(duì)醫(yī)學(xué)研究的興趣。如圖1

4 傳統(tǒng)教學(xué)手段與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合

有機(jī)化學(xué)雖然是一門經(jīng)典的理論學(xué)科，但是課程講授中也需要表達(dá)有如電子軌道、分子軌道、化合物空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機(jī)理、反應(yīng)歷程等較為具象化的內(nèi)容，因而多媒體的使用可以幫助學(xué)生理解和記憶相關(guān)內(nèi)容、培養(yǎng)空間思維能力，從而提高教學(xué)效果。多媒體課件中，內(nèi)容的呈現(xiàn)方法還應(yīng)做到多樣而豐富，比如：我們課堂上利用Flas等形式向?qū)W生展示反應(yīng)歷程、反應(yīng)現(xiàn)象以及部分實(shí)驗(yàn)的操作方法，取得了很好的效果。此外，在教學(xué)中仍然需要板書課堂內(nèi)容的提綱和要點(diǎn)，以便于學(xué)生課堂記錄并迅速把握重要的知識(shí)點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]陸陽(yáng)，劉俊義.有機(jī)化學(xué)[M].8版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2013.

有機(jī)化學(xué)的建立范文第3篇

關(guān)鍵詞:有機(jī)化學(xué) 課程 教學(xué) 化工

中圖分類號(hào):G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1007-3973 (2010) 07-164-02

有機(jī)化學(xué)作為中職學(xué)校化工學(xué)生的必修課,其教學(xué)質(zhì)量的好壞直接影響后續(xù)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)化工人才具有重要意義。近幾年,地區(qū)各部門對(duì)化工行業(yè)的投入在與日俱增,化工行業(yè)在地區(qū)越來(lái)越受到了重視。在這樣一片大好前景下,我校根據(jù)就業(yè)市場(chǎng)的需求不斷的對(duì)教學(xué)及課程上進(jìn)行改良和創(chuàng)新,希望能培養(yǎng)出更多符合化工企業(yè)要求的合格人才。我校在2004年就已經(jīng)著手進(jìn)行一系列的程創(chuàng)新和教學(xué)改革。其中,有機(jī)化學(xué)是化工分析專業(yè)一門必修的化學(xué)基礎(chǔ)課程。化工專業(yè)學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)對(duì)于后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)具有非常重要的意義,現(xiàn)將教學(xué)過(guò)程中一些經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)總結(jié)如下,希望能對(duì)以后的工作有所促進(jìn):

1學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的目的

在接觸本課程之前,我校化工分析專業(yè)三年制中專學(xué)生已經(jīng)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《基礎(chǔ)化學(xué)》、《無(wú)機(jī)化學(xué)》等重要的化學(xué)基礎(chǔ)課程,對(duì)于化學(xué)學(xué)科的理論體系已經(jīng)有了初步認(rèn)識(shí)。針對(duì)化工分析專業(yè)的專業(yè)實(shí)用性特點(diǎn),后續(xù)的有機(jī)化學(xué)作為一門理論與實(shí)驗(yàn)并重的課程,使學(xué)生在學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)上,比較系統(tǒng)地獲得有機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)、基本實(shí)驗(yàn)技能及學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基本思想和方法,為進(jìn)一步學(xué)好后續(xù)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也使學(xué)生能根據(jù)今后工作的需要,進(jìn)一步學(xué)習(xí)和鉆研與化工分析專業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的有機(jī)化學(xué)方面知識(shí)。 尤其是學(xué)生在完成一系列實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的過(guò)程中既可以不斷提高自身的創(chuàng)新意識(shí)和操作技能,又能夠進(jìn)一步鞏固本課程理論知識(shí),在理論與實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上努力做到融會(huì)貫通。

我國(guó)中職學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)由服務(wù)型人才正在向創(chuàng)新型人才轉(zhuǎn)變,對(duì)于化工專業(yè)的學(xué)生來(lái)講,有機(jī)化學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)專業(yè)課程,它是后兩年開(kāi)設(shè)的專業(yè)課知識(shí)體系的基礎(chǔ),我校在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中注重靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、提高分析和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng),達(dá)到進(jìn)一步提高綜合運(yùn)用知識(shí)能力的目的,讓學(xué)生用思維來(lái)分析、判斷,依靠自己的推理得到結(jié)論提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起著重要作用。

2課程設(shè)置結(jié)構(gòu)

按職業(yè)教育的要求,理論教學(xué)要遵循“必需、夠用”原則,要加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),加強(qiáng)實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)。我校有機(jī)化學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)為128學(xué)時(shí),每周8學(xué)時(shí),理論學(xué)時(shí)80學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)48學(xué)時(shí),理論課時(shí)和實(shí)踐性環(huán)節(jié)的課時(shí)比例達(dá)到5:3。在課程結(jié)束時(shí)還設(shè)有專門的實(shí)驗(yàn)操作考試。學(xué)生的總成績(jī)由每次實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)、操作考試成績(jī)以及理論考試成績(jī)按比例總合而成。本課程設(shè)置的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括:苯和甲苯的性質(zhì)、醛和酮的性質(zhì)與鑒別、己二酸的制取等。

3該課程的教學(xué)效果

我在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐中不斷探索與實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)學(xué)生經(jīng)過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí),他們的邏輯思維能力有明顯的提高。具體可以表現(xiàn)在:

例如有機(jī)同系物的教學(xué),為學(xué)生樹(shù)立物質(zhì)的量變引起質(zhì)變的觀點(diǎn),提供了極好的條件。因?yàn)?有機(jī)物的每一個(gè)同系列中,每?jī)蓚€(gè)化合物在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2,隨著CH2數(shù)目的增加,碳鏈逐漸增長(zhǎng),同系列中各物質(zhì)的性質(zhì)和狀態(tài)也發(fā)生著有規(guī)律的遞變。各類有機(jī)物間相互轉(zhuǎn)化的知識(shí),有助于學(xué)生進(jìn)一步樹(shù)立物質(zhì)間聯(lián)系、運(yùn)動(dòng)與發(fā)展的觀點(diǎn)。而且同分異構(gòu)體的推導(dǎo),有機(jī)物的命名、合成、鑒別、推斷等對(duì)學(xué)生的邏輯思維能力的培養(yǎng)有積極的作用。

其次,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過(guò)程也是思維能力的訓(xùn)練。做實(shí)驗(yàn)前一星期,我會(huì)提前將本次實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容告訴給學(xué)生。在進(jìn)行每次實(shí)驗(yàn)之前學(xué)生都有充足的時(shí)間預(yù)習(xí)本次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容以及操作步驟。對(duì)于實(shí)驗(yàn)中涉及的理論知識(shí),學(xué)生可以有針對(duì)性的查找相對(duì)應(yīng)的理論教材,這種預(yù)習(xí)過(guò)程也是對(duì)以往所學(xué)知識(shí)的鞏固與加強(qiáng)。常使學(xué)生感到新鮮和有趣,勢(shì)必能起到激發(fā)他們的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣的作用此外,在每次實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí),任課教師都會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)內(nèi)容和注意事項(xiàng)作提醒,幫助學(xué)生更好的掌握實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該出現(xiàn)的現(xiàn)象及可能出現(xiàn)的問(wèn)題。

本課程實(shí)驗(yàn)中的使用的大部分儀器設(shè)備是建立在學(xué)生已經(jīng)完成的《基礎(chǔ)化學(xué)》、《無(wú)機(jī)化學(xué)》及等課程彼此聯(lián)系的知識(shí)點(diǎn)上,所以通過(guò)有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)課,學(xué)生們經(jīng)歷的是一個(gè)溫故而知新的過(guò)程,對(duì)他們?cè)兄R(shí)的融會(huì)貫通會(huì)有很大的幫助。此外,在有機(jī)化學(xué)的理論考試中,我們也會(huì)考察學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的一些知識(shí)點(diǎn)以及注意事項(xiàng)的掌握情況,促使一些對(duì)實(shí)驗(yàn)原理不求甚解的學(xué)生能認(rèn)真復(fù)習(xí),也可以使學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真的同學(xué)脫穎而出。對(duì)于能認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,獨(dú)立寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的同學(xué)而言,他們并不需要再花費(fèi)許多時(shí)間復(fù)習(xí)準(zhǔn)備理論考試也能順利通過(guò)考核,通過(guò)有機(jī)化學(xué)的課程學(xué)習(xí),學(xué)生逐步獲得必需的有機(jī)化學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能,這對(duì)我校化工分析專業(yè)學(xué)生以后課程的學(xué)習(xí)及工作打下良好的基礎(chǔ)。

4對(duì)有機(jī)化學(xué)課程所做改革

(1)樹(shù)立教學(xué)目標(biāo),優(yōu)化教學(xué)課堂:明確教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)成功的前提,它直接影響教學(xué)效率,只有教與學(xué)的目標(biāo)明確,教學(xué)才能成為雙方自覺(jué)地追求,教學(xué)雙方才能有效地配合,使學(xué)生能真正融入有機(jī)化學(xué)教學(xué)中。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容復(fù)雜,只有選好教材,研究比較各類教材的特點(diǎn),博采眾長(zhǎng),取其精華,按照學(xué)科邏輯和特點(diǎn),精心組織教學(xué)內(nèi)容,才可化解這一矛盾,提高教學(xué)質(zhì)量,同時(shí)給學(xué)生指定參考書,對(duì)每一種參考書的特點(diǎn)加以介紹,以便于生根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況選用。此外必須改革教學(xué)方法和手段,采用新型、靈活多樣的教學(xué)方式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,開(kāi)拓學(xué)生的視野和擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。

(2)加大實(shí)驗(yàn)投入:由于有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等化學(xué)課程是工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生重要的基礎(chǔ)課程,學(xué)校在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的投入上非常支持。除了更新大批舊設(shè)備,學(xué)校近幾年還投入了大量資金支持實(shí)驗(yàn)室購(gòu)買藥品和新型的實(shí)驗(yàn)儀器。例如:電子天平、原子吸收光譜儀等。這些設(shè)備使用方便、記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,大大提高了儀器的使用效率,也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;此外加大學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室知識(shí)的培訓(xùn),實(shí)驗(yàn)室全天向?qū)W生開(kāi)放,讓學(xué)生可以隨時(shí)到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn),增強(qiáng)實(shí)際操作能力,加深對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的理解,同時(shí)讓學(xué)生參與管理實(shí)驗(yàn)室,使學(xué)生既有實(shí)驗(yàn)任務(wù),也有管理責(zé)任,讓實(shí)驗(yàn)室成為知識(shí)運(yùn)用、知識(shí)融合、知識(shí)創(chuàng)新的基地。

(3)改進(jìn)傳統(tǒng)的考試方法:原有的考試重分?jǐn)?shù)、輕能力,不能適應(yīng)當(dāng)前素質(zhì)教育的形勢(shì),只注重了抓結(jié)果、重一時(shí),而放棄了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)漫長(zhǎng)過(guò)程的監(jiān)控、管理和引導(dǎo),不利于技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),因此,我減少了以再現(xiàn)書本知識(shí)為主的考試內(nèi)容,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生理解知識(shí),應(yīng)用知識(shí),特別是綜合、創(chuàng)造性地應(yīng)用知識(shí)能力的考核。這樣的考試,可使學(xué)生思維活躍,更易激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力,避免學(xué)生死記硬背、考時(shí)抄襲等不良行為的發(fā)生,承認(rèn)學(xué)生的個(gè)性差異,尊重學(xué)生的天性與特長(zhǎng),因材施教,使學(xué)生在學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求上有選擇的余地,能充分發(fā)揮每名學(xué)生的潛能,從而讓學(xué)生不再把有機(jī)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)考試當(dāng)作一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。

(4)制作多媒體課程教學(xué)課件:有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容多、難點(diǎn)多、抽象、靈活,學(xué)習(xí)難度大,為了深化教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率,我們對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)的操作演示部分制作出多媒體教學(xué)課件,幫助學(xué)生能更為直觀的理解和掌握實(shí)驗(yàn)中的重點(diǎn)問(wèn)題。此外利用多媒體的交互性和圖文聲像并茂的媒體特點(diǎn),將抽象的概念和理論以形象的、易于接受的形式展現(xiàn)給學(xué)生。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性,增強(qiáng)理解和記憶,突破難點(diǎn)、突出重點(diǎn),提高教學(xué)效率。

(5)精選教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容:教學(xué)內(nèi)容直接反映了教學(xué)目的和人才培養(yǎng)目標(biāo),是教育創(chuàng)新的核心。教材是教學(xué)內(nèi)容的載體,好的教材是教學(xué)質(zhì)量的基本保證。有機(jī)化學(xué)內(nèi)容豐富、理論深刻、實(shí)踐性強(qiáng),必須根據(jù)不同專業(yè)、不同層次的教學(xué)要求自編教材,在強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),及時(shí)引入與現(xiàn)代科學(xué)關(guān)系密切的有機(jī)化學(xué)新成果、新技術(shù)、新方法。將有機(jī)化學(xué)經(jīng)典理論與學(xué)科前沿發(fā)展相結(jié)合,保證教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)性和先進(jìn)性。

(6)密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面:有機(jī)化學(xué)與人類生產(chǎn)生活關(guān)系密切。廣泛運(yùn)用周圍的實(shí)際事例,有助于學(xué)生建立概念。我們還把身邊的化學(xué)物質(zhì)、生活中的化學(xué)引入課堂,例如瘦肉精對(duì)人體的危害、中毒后的癥狀和處理措施;通過(guò)不斷地將新知識(shí)和生活中的化學(xué)引人有機(jī)課堂教學(xué),開(kāi)闊了學(xué)生視野,使他們覺(jué)得化學(xué)就在自己身邊,課堂的知識(shí)與自身息息相關(guān),從而對(duì)所學(xué)內(nèi)容留下了深刻的印象,提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),為日后成為合格化工技術(shù)人員奠定了基礎(chǔ),為了順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,我們要用與時(shí)俱進(jìn)的態(tài)度不斷完善有機(jī)化學(xué)課程的內(nèi)容,幫助學(xué)生提高自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力,從而更好地培養(yǎng)出對(duì)化工企業(yè)能做出貢獻(xiàn)的優(yōu)良人才。

(7)提高學(xué)生積極性,增強(qiáng)學(xué)習(xí)自主性:愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)“興趣是最好的老師”,興趣是學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)的直接動(dòng)力之一,首先結(jié)合本學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)和發(fā)展方向,展現(xiàn)有機(jī)化學(xué)在化工技術(shù)領(lǐng)域中研究與應(yīng)用的前景,這樣可以幫助學(xué)生樹(shù)立良好的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī);此外把課程制作成多媒體,圖文并茂的講課,就可以使教學(xué)內(nèi)容變得生動(dòng)形象,靈活運(yùn)用各種教學(xué)法.要運(yùn)用啟發(fā)式教育理論為指導(dǎo),采用啟發(fā)式、討論式教學(xué)方法,不光可以幫助老師從重復(fù)性的勞動(dòng)中解放出來(lái),而且對(duì)同學(xué)聽(tīng)講也是一種吸引;同時(shí)也可以介紹有機(jī)化合物在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用,以及它對(duì)生產(chǎn)、生活起著重要作用,同時(shí)通過(guò)大量生動(dòng)形象的圖片、事例來(lái)反映有機(jī)化學(xué)世界的奇妙,先引起學(xué)生的關(guān)注,激發(fā)學(xué)生的求知欲,讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí),帶著興趣學(xué)習(xí),自然激發(fā)學(xué)習(xí)需求和興趣,形成“教與學(xué)”的和諧發(fā)展,使學(xué)生學(xué)會(huì)求知,學(xué)會(huì)創(chuàng)新。

5結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)作為化工專業(yè)的基礎(chǔ)課程具有重要作用,本文對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)進(jìn)行了總結(jié),說(shuō)明了靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法,借助現(xiàn)代化的教學(xué)手段,提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的積極性,必定可以大大加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解,改善課堂效果,提高教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐表明,這套教改方案突出了基礎(chǔ)性、實(shí)踐性和創(chuàng)新性, 使學(xué)生能系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系,通過(guò)將有機(jī)化學(xué)機(jī)理與具體反應(yīng)結(jié)合起來(lái),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),有利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。

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有機(jī)化學(xué)的建立范文第4篇

論文摘要：基于新形勢(shì)下的學(xué)生特點(diǎn)，文章對(duì)如何提高高等院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，提出了自己的觀點(diǎn)。

有機(jī)化學(xué)是生物工程專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程，具有課程內(nèi)容多、課時(shí)少、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。它是學(xué)好生理學(xué)、生物化學(xué)以及其他一些專業(yè)課的基礎(chǔ)。有機(jī)化學(xué)教學(xué)的目的不僅僅是讓學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)的知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。因此，如何使學(xué)生在較少的學(xué)時(shí)內(nèi)掌握有機(jī)化學(xué)的精髓、提高化學(xué)素質(zhì)是大家共同關(guān)注和探討的課題。本文就新形勢(shì)下如何提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果，提出自己的觀點(diǎn)和看法。

一、講究教學(xué)方法

傳統(tǒng)的教學(xué)方法以灌注式教學(xué)為主，基本上遵循“老師講、學(xué)生記、考試背筆記，考完就忘記”的規(guī)律。而事實(shí)上，課堂教學(xué)不僅是知識(shí)的灌輸，更重要的是教學(xué)生學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)造性思維的方法，使學(xué)生能夠按照化學(xué)特點(diǎn)來(lái)尋找規(guī)律巧妙的學(xué)習(xí)。在課堂教學(xué)中，注意科學(xué)的系統(tǒng)性，抓住有機(jī)化學(xué)的教學(xué)主線——結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)來(lái)啟發(fā)學(xué)生的思維，注意培養(yǎng)學(xué)生思維的廣度和深度、邏輯性、獨(dú)立性、批判性、敏捷性和靈活性，使學(xué)生積極接受知識(shí)。

二、精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程，做好備課工作

在備課過(guò)程中，教師必須刻苦鉆研教材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，使知識(shí)變得淺顯易懂、生動(dòng)有趣。現(xiàn)在的有機(jī)化學(xué)教材有許多版本，教師對(duì)不同教材的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)心中有數(shù)，雖然非化學(xué)專業(yè)對(duì)化學(xué)知識(shí)的要求不如化學(xué)專業(yè)深，但作為教師，備課時(shí)最好能多參考一些相關(guān)的教材，進(jìn)行分析比較、歸納總結(jié)，這樣才能避免片面偏頗。在解釋同一問(wèn)題時(shí)，不同的教材有不同的角度，對(duì)教材的提煉可以將知識(shí)轉(zhuǎn)化為條理清晰的脈絡(luò)，把文字轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的語(yǔ)言，有利于學(xué)生的理解和記憶。也可以通過(guò)總結(jié)規(guī)律來(lái)整理教材，在講課過(guò)程中，應(yīng)采取精講，突出重點(diǎn)。精講部分是學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)及書上的重點(diǎn)、難點(diǎn)等。講課時(shí)，一定要講清思路。教師的思路往往成為學(xué)生學(xué)習(xí)的模式，因此教師首先應(yīng)將思路理順。講課時(shí)也不必完全按照教材的順序，如何講解學(xué)生容易接受？教師應(yīng)從心理學(xué)角度去考慮，這在備課階段就應(yīng)事先設(shè)計(jì)好。從而使學(xué)生較易理解，問(wèn)題也討論得全面深入。達(dá)到在教學(xué)時(shí)用時(shí)間不多，但收效顯著。

三、抓住主線，以點(diǎn)帶面

有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)是化合物多、反應(yīng)式多，反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜煩瑣。在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，將龐大的有機(jī)化學(xué)體系學(xué)好，難度很大，但只要我們把握其內(nèi)在規(guī)律，重點(diǎn)掌握其核心內(nèi)容，以點(diǎn)帶面，則會(huì)使龐大的有機(jī)體系大大濃縮。有機(jī)化學(xué)的精髓就是化合物的結(jié)構(gòu)。美國(guó)斯坦福大學(xué)著名的有機(jī)化學(xué)家Paul A．Wender教授說(shuō)過(guò)“有機(jī)化學(xué)只關(guān)心三件事情：結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)的變化和新的結(jié)構(gòu)”。因此我們把“結(jié)構(gòu)”作為主線，按“結(jié)構(gòu)—反應(yīng)機(jī)理—有機(jī)合成”的線條對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行濃縮、分類，將同一官能團(tuán)物質(zhì)歸納為一類物質(zhì)講解，不同類物質(zhì)之間通過(guò)反應(yīng)銜接，讓學(xué)生能夠同時(shí)從橫和縱兩個(gè)方向去充分認(rèn)識(shí)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。建立以結(jié)構(gòu)為主線、化學(xué)反應(yīng)為紐帶的點(diǎn)、線、面一體的有機(jī)化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，使有機(jī)化學(xué)煩瑣的知識(shí)形成為網(wǎng)絡(luò)式的知識(shí)體系。這樣，學(xué)生通過(guò)對(duì)結(jié)構(gòu)的充分理解，以點(diǎn)帶面，真正全方位系統(tǒng)地掌握有機(jī)化學(xué)體系，從而提高有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效率。例如：對(duì)于醇類化合物，首先了解醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，得出決定物質(zhì)主要性質(zhì)的是其中的羥基，根據(jù)羥基特點(diǎn)可推出低分子量的醇水溶性強(qiáng)、熔沸點(diǎn)高、易被氧化、取代、酯化、脫水等性質(zhì)，通過(guò)這些性質(zhì)和反應(yīng)，將醇和其他類物質(zhì)如醛酮、酯、鹵代烴、烯、醚等物質(zhì)縱向聯(lián)系起來(lái)。使學(xué)生很好地掌握本章的知識(shí)，同時(shí)又縱向地將相關(guān)章節(jié)內(nèi)容有機(jī)銜接起來(lái)，這種形式的教學(xué)，有利于學(xué)生從整體的角度完整地掌握有機(jī)化學(xué)體系，提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量打下基礎(chǔ)。 轉(zhuǎn)貼于

四、教學(xué)過(guò)程與能力培養(yǎng)

1、自學(xué)能力的培養(yǎng)

適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識(shí)的同時(shí)，教師還加要強(qiáng)學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。

2、觀察能力的培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在有機(jī)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師應(yīng)時(shí)時(shí)提醒同學(xué)要細(xì)致、全面，而且要有思維。比如實(shí)驗(yàn)室制取乙烯時(shí)，加藥品的過(guò)程，溫度計(jì)的擺放，實(shí)驗(yàn)中燒瓶、集氣瓶?jī)?nèi)的變化，為什么要加石棉網(wǎng)、碎瓷片等等都應(yīng)特別重視，不但要知其然，還要知其所以然。

3、動(dòng)手能力的培養(yǎng)

在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí)，教師還特別注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，就請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)來(lái)演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。通過(guò)這些課堂實(shí)驗(yàn)，課堂上及時(shí)糾正錯(cuò)誤，學(xué)生感受頗深，他們自己做實(shí)驗(yàn)時(shí)就很動(dòng)腦筋，也很規(guī)范，提高了他們的動(dòng)手能力。

4、記憶能力的培養(yǎng)

人類沒(méi)有記憶就沒(méi)有智力活動(dòng)可言，“不記則思不起”，沒(méi)有記憶，思維、想象、創(chuàng)造就失去了。基礎(chǔ)化學(xué)是半記憶性學(xué)科，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個(gè)主要的原因就是記得牢。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，教師應(yīng)重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。

5、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

努力開(kāi)拓實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新構(gòu)想，探索設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新路子。要求學(xué)生分組分工合作，利用互聯(lián)網(wǎng)、圖書館獨(dú)立查閱資料，獨(dú)立制訂實(shí)驗(yàn)方案。在自己認(rèn)真思考討論的基礎(chǔ)上，提出自己分析、解決問(wèn)題的設(shè)想。研究方案首先要通過(guò)指導(dǎo)小組的討論和甄選，確定安全性和可行性，然后在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。學(xué)生參與整個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，探索，實(shí)踐，獨(dú)立地逐步解決問(wèn)題，最后寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師只提出研究要求，在必要時(shí)加以指導(dǎo)，不限定具體實(shí)驗(yàn)方法和所用儀器。這種教學(xué)方法的改革使學(xué)生得以多角度，多方位分析和解決問(wèn)題，有效地訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維，培養(yǎng)自主分析解決問(wèn)題的能力。這種對(duì)教學(xué)方法手段的改革與創(chuàng)新，使學(xué)生從照方抓藥的學(xué)習(xí)模式中解脫出來(lái)，進(jìn)而真正得以開(kāi)展自主創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。學(xué)生直接參與科研活動(dòng)，可以提高學(xué)習(xí)興趣，學(xué)到方法和本領(lǐng)，鍛煉思維，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育能力培養(yǎng)的目的。

參考文獻(xiàn)

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[2] 裴娣娜. 現(xiàn)代教學(xué)論[M]. 北京: 人民教育出版社， 2005.

有機(jī)化學(xué)的建立范文第5篇

較大，因此，學(xué)好有機(jī)化學(xué)是高考成功必不可少的條件。但是，由于有機(jī)化合物的種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜

，各類有機(jī)物的性質(zhì)差異大，學(xué)生普遍感覺(jué)理解與記憶困難，容易產(chǎn)生枯燥乏味的情緒，逐漸失去對(duì)有

機(jī)化合物的學(xué)習(xí)興趣。本文從自己多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)談?wù)勅绾螌W(xué)好高中有機(jī)化學(xué)。

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)碳碳雙鍵官能團(tuán)

有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)的一個(gè)重要組成部分，由于其種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系甚為密切，使

之成為高考的熱點(diǎn)。不少同學(xué)抱怨有機(jī)化學(xué)難學(xué)，甚至成為化學(xué)學(xué)習(xí)的分化點(diǎn)。基于這種現(xiàn)象，筆者針

對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的常見(jiàn)困難進(jìn)行了匯總、分析，并結(jié)合自己的教學(xué)總結(jié)出了一些有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方

法，希望對(duì)廣大同學(xué)有所幫助。

一、轉(zhuǎn)變思維定勢(shì)，入好有機(jī)化學(xué)之門

俗話說(shuō)："好的開(kāi)始，就是成功的一半。"有機(jī)物和無(wú)機(jī)物是化學(xué)領(lǐng)域中相對(duì)獨(dú)立的兩大塊，不僅理論上

存在較大差異，學(xué)習(xí)的思維方法也各不相同。有機(jī)初學(xué)者往往慣于拿以往的學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)的思維方法來(lái)學(xué)習(xí)

有機(jī)物，結(jié)果越學(xué)越難學(xué)，逐漸失去對(duì)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)興趣。因此，對(duì)于初學(xué)者，必須轉(zhuǎn)變這種思維

定勢(shì)，明確有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的差異，學(xué)會(huì)正確的有機(jī)學(xué)習(xí)方法，入好有機(jī)化學(xué)之門。比如：對(duì)于無(wú)機(jī)物

的性質(zhì)，我們通常是機(jī)械地記住就行了，但對(duì)于有機(jī)物的性質(zhì)，一定要抓住它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解官能團(tuán)

的變化才能掌握好它的性質(zhì);再如：大多數(shù)無(wú)機(jī)物的組成簡(jiǎn)單，種類少，記它們的化學(xué)式并不難，但是有

機(jī)物種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加上表示的式子多，死記是行不通的，一定要聯(lián)系有機(jī)物名稱、官能團(tuán)以及

碳四鍵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)書寫有機(jī)物結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，并注意結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、分子式、電子式的區(qū)別

。例如寫乙醇的結(jié)構(gòu)式時(shí)，名稱中的"乙"表示有2個(gè)碳原子，"醇"表示含羥基-OH，先寫出2個(gè)碳的骨架，

再接上-OH，最后根據(jù)碳四鍵原則補(bǔ)足H。按照這樣的方法，其它的有機(jī)物(醇類、醛類、羧酸類)等的書

寫也迎刃而解了。

二、注重課堂上教師的形象化演示，深刻理解有機(jī)反應(yīng)原理

有機(jī)化合物的種類再繁多，都離不開(kāi)碳四鍵的基本原則，結(jié)構(gòu)再?gòu)?fù)雜，也都離不開(kāi)常見(jiàn)的幾種官能團(tuán)組

成。因此，抓好有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和變化規(guī)律，理解各種有機(jī)反應(yīng)原理是提高有機(jī)物解題能力的關(guān)鍵。由

于有機(jī)物結(jié)構(gòu)抽象，教師往往運(yùn)用實(shí)物、模型或多媒體等手段將抽象的內(nèi)容形象化，學(xué)生一定要注重課

堂上教師演示的各種有機(jī)物的分子模型(球棍模型和比例模型)，記清楚各種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和官能團(tuán)

，并通過(guò)觀察老師的演示深刻理解有機(jī)反應(yīng)原理。我們除了注重多媒體、模型等這些教師常用的演示之

外，還可用"人"來(lái)模擬想象有機(jī)反應(yīng)過(guò)程，因?yàn)槿说乃闹缣嫉乃膫€(gè)鍵。例如：甲烷的一元取代就好

比人的一只手上的東西換了另一種東西，二元取代就好比雙手上東西都換了，三元、四元取代以此類推;

乙烯的加成反應(yīng)過(guò)程也可以用"人"來(lái)模擬，如果伸展的四肢代表四個(gè)單鍵的話，那么雙手相握就好比容

易斷裂的雙鍵，當(dāng)握著的雙手打開(kāi)后就變成了伸展的四肢，就如雙鍵斷開(kāi)變成了單鍵。理解了這點(diǎn)后，

加聚反應(yīng)也就容易理解了：好象無(wú)數(shù)個(gè)人由自己雙手相握變成手拉手的過(guò)程。我們還可以根據(jù)以上的模

擬過(guò)程聯(lián)想其它的有機(jī)反應(yīng)原理：比如消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)等。

三、善于總結(jié)規(guī)律，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)方法

學(xué)習(xí)有機(jī)物的一般規(guī)律：先從代表物的結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法，然后類推到一類物質(zhì)。學(xué)生在學(xué)習(xí)有

機(jī)物時(shí)要抓住這條規(guī)律進(jìn)行學(xué)習(xí)，特別是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系--結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。這條規(guī)律

貫穿所有有機(jī)物部分內(nèi)容，指導(dǎo)有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)方法和解題思路。必修課第三章開(kāi)始進(jìn)入有機(jī)物的學(xué)

習(xí)，由甲烷牢固的正四面體結(jié)構(gòu)決定它的性質(zhì)穩(wěn)定，一般情況下不能跟強(qiáng)酸強(qiáng)堿以及強(qiáng)氧化劑反應(yīng)，特

定條件下能發(fā)生燃燒、取代以及分解反應(yīng)，然后由性質(zhì)決定它的用途，最后由甲烷的性質(zhì)類推到跟它結(jié)

構(gòu)相似的一類烷烴的性質(zhì)。接著乙烯的學(xué)習(xí)也是從結(jié)構(gòu)特點(diǎn)出發(fā)，乙烯含有一個(gè)容易斷裂的碳碳雙鍵，

它的化學(xué)性質(zhì)就表現(xiàn)在這個(gè)雙鍵上，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，其中加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、消去反應(yīng)都涉及雙鍵的

斷裂和形成，因此乙烯能發(fā)生以上這些反應(yīng)，最后類推到含有碳碳雙鍵的烯烴，也具有與乙烯相似的化

學(xué)性質(zhì)。在以后的有機(jī)物學(xué)習(xí)中，基本上都按照這條規(guī)律進(jìn)行：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一類物質(zhì)。

四、以官能團(tuán)之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識(shí)框架

將各類物質(zhì)或官能團(tuán)的性質(zhì)分別突破以后，我們會(huì)覺(jué)得知識(shí)有些散亂，此時(shí)我們不防以一些重要物質(zhì)或

官能團(tuán)為主線，建立它們之間的聯(lián)系，從而構(gòu)建有機(jī)知識(shí)框架，為有機(jī)合成和推斷提供明確的思路。有

機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分。學(xué)生掌握簡(jiǎn)要而系統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，可

以加深和拓寬對(duì)化學(xué)知識(shí)的全面理解。學(xué)好有機(jī)化學(xué)知識(shí)可以從以下幾個(gè)方面加以嘗試。1、聯(lián)系結(jié)構(gòu)，

記清性質(zhì)2、對(duì)比種類，記準(zhǔn)性質(zhì) 3、舉一反三，用活性質(zhì)。

總的來(lái)說(shuō)，有機(jī)化學(xué)在高考中占有相當(dāng)?shù)谋戎亍Ｓ袡C(jī)化學(xué)式和化學(xué)方程式的書寫、反應(yīng)原理、官能團(tuán)之

間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是高考的重點(diǎn)也是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。要學(xué)好有機(jī)化學(xué)，突破有機(jī)化學(xué)難點(diǎn)，學(xué)生要從常規(guī)課堂

切入：轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的思維方法，入好有機(jī)化學(xué)之門；注重課堂上教師的形象化演示，深刻理解有機(jī)反應(yīng)原

理;善于總結(jié)規(guī)律，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)方法;以官能團(tuán)之間的聯(lián)系為主線，構(gòu)建知識(shí)框架。

參考文獻(xiàn)