養(yǎng)殖業(yè)范文精選

摘要：本文旨在通過(guò)數(shù)學(xué)建模思想來(lái)分析最近幾年來(lái)的豬肉價(jià)格的波動(dòng)情況。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度論述了我國(guó)近幾年所出現(xiàn)的通貨膨脹問(wèn)題和物價(jià)波動(dòng)的原因及趨勢(shì),并且數(shù)學(xué)模型分析了通貨膨脹對(duì)我國(guó)未來(lái)幾年的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的影響和以后的發(fā)展趨勢(shì)。從宏觀上和理論上給出了針對(duì)肉價(jià)波動(dòng)的一些對(duì)策，從而有效地抑制由于通貨膨脹所帶來(lái)的豬肉產(chǎn)業(yè)的價(jià)格波動(dòng)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖業(yè)政策通貨膨脹貨幣從緊政策

一、緒論

生豬養(yǎng)殖業(yè)政策由最初的引導(dǎo)型政策向引導(dǎo)和支持并重型，最終向全面支持型政策轉(zhuǎn)變：財(cái)政政策對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響范圍和支持力度越來(lái)越大，支持環(huán)節(jié)越來(lái)越多，在產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)階段的支持效果明顯，在產(chǎn)業(yè)的成熟階段則不太明顯；政府通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、貸款貼息和保險(xiǎn)補(bǔ)貼等財(cái)政政策影響貨幣政策的效果，尤其對(duì)規(guī)模化程度高、負(fù)債比高的養(yǎng)殖組織的影響更大；貨幣政策主要通過(guò)影響投資和通貨膨脹來(lái)影響產(chǎn)業(yè)政策支持、引導(dǎo)的效果，這兩種政策之間的作用關(guān)系越來(lái)越緊密。

二、通貨膨脹與豬肉價(jià)格上漲

客觀地說(shuō)，豬肉價(jià)格的飛速攀升把通脹的壓力陸續(xù)傳導(dǎo)到了雞蛋、魚(yú)和其他食品之上，由于肉價(jià)占到CPI(即消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)ConsumerPriceIndex)一籃子權(quán)重的7%左右，再加上對(duì)其他食品的帶動(dòng)效應(yīng)，確實(shí)帶動(dòng)了CPI指數(shù)的上漲。如下圖表所示：

一、基本情況

1-6月出欄生豬64.12萬(wàn)頭,同比增加21.66%,三元雜交豬25.64萬(wàn)頭,占生豬總產(chǎn)量40%,出欄牛0.6萬(wàn)頭,同比增加1.69%,出欄羊0.87萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)1.17%,出籠家禽228.3萬(wàn)羽,同比增加0.97%,蛋品產(chǎn)量6204.57噸,同比增長(zhǎng)0.5%;存欄生豬75.5萬(wàn)頭,同比增加15.62%,其中母豬7.582萬(wàn)頭,同比增加19.02%,存欄牛2.89萬(wàn)頭,同比增加1.04%,存欄羊2.71萬(wàn)頭,同比增加0.74%,存籠家禽425.2萬(wàn)羽,同比增加0.73%。全縣放養(yǎng)水面150027畝,魚(yú)種10525萬(wàn)尾,其中引進(jìn)翹嘴紅鲌40萬(wàn)尾,匙吻鱘4000尾,苗種繁育2億尾,上半年水產(chǎn)品總產(chǎn)量17200噸。

二、養(yǎng)殖業(yè)形勢(shì)分析

1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)價(jià)格變化。一是產(chǎn)業(yè)受市場(chǎng)價(jià)格變化、產(chǎn)業(yè)扶持政策、城市建設(shè)等系列原因調(diào)整,規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步增加,散養(yǎng)戶明顯減少;二是受產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場(chǎng)高價(jià)影響,生豬自繁自養(yǎng)普及率逐步增加,母豬飼養(yǎng)戶增多,種豬價(jià)格持續(xù)上揚(yáng);三是生豬產(chǎn)業(yè)受冰災(zāi)影響嚴(yán)重。1月15日—2月13日止,全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬(wàn)頭,倒塌欄舍1.4萬(wàn)平方米,導(dǎo)致今年存欄、出欄生豬減少了20-30%。目前,仔豬存欄量減少,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄困難,導(dǎo)致仔豬價(jià)格居高不下,仔豬價(jià)格達(dá)36元/公斤,比往年同期上漲200%。近期因國(guó)家宏觀調(diào)控和周邊疫情影響,加之進(jìn)進(jìn)生豬銷(xiāo)售淡季,仔豬價(jià)格和肥豬價(jià)格明顯下降,肥豬價(jià)格最高降幅達(dá)150元,但根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和目前生豬存欄情況,生豬價(jià)格不會(huì)出低谷,后期仍會(huì)出現(xiàn)一定回升;四是飼料市場(chǎng)價(jià)格仍然保持較高價(jià)位。乳豬料市場(chǎng)均價(jià)4300元/噸,肥豬料市場(chǎng)均價(jià)3950元/噸,養(yǎng)殖本錢(qián)大幅增加。

三、災(zāi)后重建工作

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立機(jī)構(gòu)。迅速成立了由劉云輝局長(zhǎng)任組長(zhǎng),張建林、嚴(yán)佑紅副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),畜牧科、水產(chǎn)科為成員的養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)小組,緊急召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,研究對(duì)策。

近年來(lái),我縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)在縣委縣、政府的高度重視和大力支持下,得以蓬勃興起,全縣養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)一片看好，形成了以養(yǎng)牛、養(yǎng)豬業(yè)為主，果桑棚栽為補(bǔ)充，以規(guī)模生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以科技為依托的產(chǎn)業(yè)格局，我縣發(fā)展畜牧業(yè)的鮮明優(yōu)勢(shì)，是其他地區(qū)無(wú)法攀比的。為了進(jìn)一步推動(dòng)全縣養(yǎng)殖業(yè)的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，，努力實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變，把養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)成為我縣增加農(nóng)民收入，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。結(jié)合我縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，特提出建議和對(duì)策如下：

1、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造發(fā)展氛圍。緊緊抓住國(guó)家出臺(tái)扶持發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的系列政策的機(jī)遇，采取多種宣傳手段，多角度、多層次地開(kāi)展宣傳，宣傳國(guó)家扶持發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的政策，提供養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)信息，進(jìn)一步提高廣大干部群眾對(duì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)養(yǎng)殖信心，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶的積極性，營(yíng)造上下聯(lián)動(dòng)齊心抓發(fā)展的良好氛圍。

2、科學(xué)合理布局，強(qiáng)化規(guī)范管理。認(rèn)真貫徹落實(shí)中央和省、市有關(guān)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的文件精神，全面落實(shí)行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，認(rèn)真編制養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，正確處理好發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，做到發(fā)展與保護(hù)并重，積極推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化，從政策上鼓勵(lì)和扶持有條件的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)。要依法規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)管理，對(duì)現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行整治和規(guī)范，扶持其健康發(fā)展。凡符合建設(shè)沼氣工程條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)全部建設(shè)沼氣池并使用沼氣，推廣養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)相結(jié)合的生產(chǎn)模式，鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）充分利用魚(yú)塘、農(nóng)田等消納養(yǎng)殖廢料廢水，推行健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3、建立長(zhǎng)效機(jī)制，鼓勵(lì)做大做強(qiáng)。在不折不扣貫徹落實(shí)好國(guó)家和省、市有關(guān)鼓勵(lì)扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展政策的同時(shí)，要對(duì)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）或養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)在項(xiàng)目、稅收、基地建設(shè)等方面給予優(yōu)惠傾斜，特別要積極為符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）爭(zhēng)取國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化扶持建設(shè)資金，更好地?cái)U(kuò)大和發(fā)展生產(chǎn)；要積極幫助解決用水、用電、交通難等問(wèn)題。不少規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）都是分布在山塘附近或較偏僻的山坡上，普遍存在用水、用電、交通難問(wèn)題，各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要積極幫助解決困難，從根本上改善養(yǎng)豬生產(chǎn)條件；要適時(shí)推出“保護(hù)價(jià)”政策。對(duì)存欄5000頭以上，符合標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖要求且具有較強(qiáng)的帶動(dòng)能力的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），當(dāng)出售肉豬的價(jià)格低于一定的價(jià)格時(shí)，按保護(hù)價(jià)給予補(bǔ)貼，并將該資金列入每年的財(cái)政預(yù)算；要強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)，培育發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)。目前，全縣存欄——頭（按當(dāng)?shù)匾?guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)填寫(xiě)）以上的養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）已達(dá)——家，存欄——頭以上的養(yǎng)牛場(chǎng)（戶）已達(dá)——家，但是成為龍頭企業(yè)的只有——家。因此，我們建議縣政府應(yīng)挑選3-5家生產(chǎn)條件較好、管理能力較強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ蟮酿B(yǎng)殖場(chǎng)（戶），采取“公司帶動(dòng)農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體，要在政策和資金等方面給予傾斜，把他們培育成龍頭企業(yè)，提高生產(chǎn)的組織化程度，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。通過(guò)扶優(yōu)扶強(qiáng)，促進(jìn)規(guī)模生產(chǎn)，引導(dǎo)扶持養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）做大做強(qiáng)，增強(qiáng)幅射帶動(dòng)發(fā)展能力、抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高生豬生產(chǎn)效益，增加農(nóng)民收入；各有關(guān)職能部門(mén)和屠宰場(chǎng)要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，牢固樹(shù)立為農(nóng)服務(wù)的思想，積極為養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）排憂解難，提供盡職的服務(wù)，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)者的積極性，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)又好又快發(fā)展。

4、強(qiáng)化科技服務(wù)，提升發(fā)展水平。要建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增強(qiáng)服務(wù)本領(lǐng)，組織技術(shù)人員進(jìn)場(chǎng)入戶，實(shí)行互聯(lián)對(duì)接，提供快捷有效服務(wù)，及時(shí)幫助養(yǎng)殖戶解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問(wèn)題。實(shí)施科教興牧戰(zhàn)略，大力推廣品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動(dòng)物疫病防治等技術(shù)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。加大科技培訓(xùn)力度，對(duì)青年農(nóng)民進(jìn)行現(xiàn)代技術(shù)、現(xiàn)代管理理念、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念全方位培訓(xùn)，培育出一批觀念新、懂管理、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的科學(xué)養(yǎng)殖能手。

5、加強(qiáng)疫病防控，筑牢發(fā)展保障。近年來(lái)，我國(guó)家畜疫病流行有所增加，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大，直接影響農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性。因此，我們必須堅(jiān)持預(yù)防為主，全面落實(shí)以口蹄疫為主的強(qiáng)制免疫措施，確保免疫到位，積極推行動(dòng)物二維碼標(biāo)識(shí)制度，建立可追塑制度。加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、市場(chǎng)檢疫工作，嚴(yán)格把好監(jiān)測(cè)、檢疫、消毒關(guān)，切實(shí)加強(qiáng)交易市場(chǎng)的監(jiān)督管理，嚴(yán)禁病死牛、豬及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，防止疫情傳播和擴(kuò)散；要引導(dǎo)和組織養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格實(shí)行封閉式管理，推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，改善防疫條件，大力推進(jìn)監(jiān)管執(zhí)法力度，推行獸藥、飼料市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立牛、豬產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

一、基本情況

1-6月出欄生豬64.12萬(wàn)頭，同比增加21.66%，三元雜交豬25.64萬(wàn)頭，占生豬總產(chǎn)量40%，出欄牛0.6萬(wàn)頭，同比增加1.69%，出欄羊0.87萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.17%，出籠家禽228.3萬(wàn)羽，同比增加0.97%，蛋品產(chǎn)量6204.57噸，同比增長(zhǎng)0.5%；存欄生豬75.5萬(wàn)頭，同比增加15.62%，其中母豬7.582萬(wàn)頭，同比增加19.02%，存欄牛2.89萬(wàn)頭，同比增加1.04%，存欄羊2.71萬(wàn)頭，同比增加0.74%，存籠家禽425.2萬(wàn)羽，同比增加0.73%。全縣放養(yǎng)水面150027畝，魚(yú)種10525萬(wàn)尾，其中引進(jìn)翹嘴紅鲌40萬(wàn)尾，匙吻鱘4000尾，苗種繁育2億尾，上半年水產(chǎn)品總產(chǎn)量17200噸。

二、養(yǎng)殖業(yè)形勢(shì)分析

1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)價(jià)格變化。一是產(chǎn)業(yè)受市場(chǎng)價(jià)格變化、產(chǎn)業(yè)扶持政策、城市建設(shè)等系列原因調(diào)整，規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步增加，散養(yǎng)戶明顯減少；二是受產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場(chǎng)高價(jià)影響，生豬自繁自養(yǎng)普及率逐步增加，母豬飼養(yǎng)戶增多，種豬價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)；三是生豬產(chǎn)業(yè)受冰災(zāi)影響嚴(yán)重。1月15日—2月13日止，全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬(wàn)頭，倒塌欄舍1.4萬(wàn)平方米，導(dǎo)致今年存欄、出欄生豬減少了20-30%。目前，仔豬存欄量減少，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄困難，導(dǎo)致仔豬價(jià)格居高不下，仔豬價(jià)格達(dá)36元/公斤，比去年同期上漲200%。近期因國(guó)家宏觀調(diào)控和周邊疫情影響，加之進(jìn)入生豬銷(xiāo)售淡季，仔豬價(jià)格和肥豬價(jià)格明顯下降，肥豬價(jià)格最高降幅達(dá)150元，但根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和目前生豬存欄情況，生豬價(jià)格不會(huì)出低谷，后期仍會(huì)出現(xiàn)一定回升；四是飼料市場(chǎng)價(jià)格仍然保持較高價(jià)位。乳豬料市場(chǎng)均價(jià)4300元/噸，肥豬料市場(chǎng)均價(jià)3950元/噸，養(yǎng)殖成本大幅增加。

三、災(zāi)后重建工作

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立機(jī)構(gòu)。迅速成立了由劉云輝局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，張建林、嚴(yán)佑紅副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，畜牧科、水產(chǎn)科為成員的養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)小組，緊急召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，研究對(duì)策。

為加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治，削減污染物排放量，促進(jìn)全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展，切實(shí)改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，保障人民群眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)水污染防治法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》（國(guó)家環(huán)保總局第9號(hào)令）和《市進(jìn)一步推進(jìn)“十二五”污染減排工作實(shí)施方案》（政辦發(fā)〔〕359號(hào)）、《市“十二五”主要污染物總量減排目標(biāo)責(zé)任書(shū)》的要求，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本實(shí)施意見(jiàn)。

一、基本情況

隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，全市畜禽養(yǎng)殖量呈逐年高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。據(jù)污染源普查動(dòng)態(tài)更新調(diào)查，豬出欄量、奶牛存欄量、肉牛出欄量、蛋雞存欄量和肉雞出欄量2010年分別為3.91萬(wàn)頭、0.52萬(wàn)頭、0.74萬(wàn)頭、106.91萬(wàn)羽和25.05萬(wàn)羽，年分別為3.94萬(wàn)頭、0.54萬(wàn)頭、0.77萬(wàn)頭、107.81萬(wàn)羽和25.12萬(wàn)羽，增長(zhǎng)率分別為0.77%、3.85%、4.05%、0.84%和0.28%。年畜禽養(yǎng)殖化學(xué)需氧量和氨氮排放量為2433.32噸和210.45噸，分別占全市化學(xué)需氧量和氨氮排放總量的11.64%和11.92%。同時(shí)，堆放的畜禽養(yǎng)殖糞便、尿液經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的由氨氣、硫化氫、硫醇類(lèi)、酮類(lèi)、胺類(lèi)、醛類(lèi)和吲哚類(lèi)等組成的惡臭氣體和寄生的細(xì)菌，對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的危害。

目前，畜禽養(yǎng)殖污染已經(jīng)成為影響我市農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量的重要因素之一，實(shí)施畜禽養(yǎng)殖污染防治工作已刻不容緩。“十二五”期間，國(guó)家已將畜禽養(yǎng)殖業(yè)化學(xué)需氧量和氨氮排放量削減作為主要污染物減排約束性指標(biāo)。畜禽養(yǎng)殖污染防治工作，不僅是我市“十二五”期間改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量的重要任務(wù)，也是我市“十二五”期間順利完成化學(xué)需氧量和氨氮減排任務(wù)的主要途徑。

二、指導(dǎo)思想

深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、科技和行政手段，對(duì)全市畜禽養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范管理，在促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖增收的同時(shí)，有效控制畜禽養(yǎng)殖污染，切實(shí)改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)、人與自然和諧發(fā)展。