農(nóng)文旅融合概念
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農(nóng)文旅融合概念范文第1篇
【關(guān)鍵詞】 旅游資源；全城全域；靈魂
旅游與文化是密不可分的，文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。文化是旅游的靈魂，是旅游資源的魅力所在，是旅游主體的出發(fā)點與歸宿，是旅游立興旺發(fā)達(dá)的源泉；旅游則有利于挖掘文化、豐富文化、優(yōu)化文化和保護(hù)文化。
一、文化與旅游的關(guān)系
（一） 旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展最高境界乃是與文化的交融。不論是人文景觀的游覽，還是自然景觀的親近，都離不開文化的存在。旅游活動從本質(zhì)上講是一種文化活動。無論是旅游消費活動還是旅游經(jīng)營活動都具有強(qiáng)烈的文化性。文化的本質(zhì)又決定了文化的旅游功能他天然地融合和體現(xiàn)于旅游全過程。旅游作為當(dāng)今世界最廣泛、最大眾的交流方式，必然是展示文化、傳播文化、推動文化的重要載體。正如孫尚清指出的，”旅游在發(fā)展的一定階段是經(jīng)濟(jì)-文化產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的成熟期是文化-經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè).”此言透徹地闡明了旅游與文化的融合程度。
（二） 文化是旅游發(fā)展的靈魂，旅游是文化發(fā)展的依托。旅游產(chǎn)品的競爭力最終體現(xiàn)為文化的競爭。業(yè)內(nèi)人士都清楚，旅游的個要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對文化的應(yīng)用，旅游產(chǎn)品的品位，反映策劃、規(guī)劃、開發(fā)者對文化的理解。只有把旅游與文化緊密結(jié)合起來，這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個基本規(guī)律對于民族文化資源的旅游開發(fā)，更是表現(xiàn)得極為突出和典型。例如：西雙版納的傣族潑水節(jié)、楊麗萍的原生態(tài)大型歌舞《云南印象》等，都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。當(dāng)今世界，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生深刻的變化，旅游業(yè)已進(jìn)入一個大發(fā)展的重大調(diào)整期，旅游與文化表現(xiàn)出了一體化的深入，共生的共同發(fā)展趨勢。
（三） 旅游可以作為文化傳播的途徑。文化學(xué)者于丹說過：文化文化，重點在“化”，不在文，在這里，我們可以把旅游作為“化”的途徑。現(xiàn)有的文化傳播形式已不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神文化的需要，而旅游業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，傳播形式活潑多樣容易被人們接受，可以作為文化傳播的途徑。
旅游在文化傳播方面旅游具有很大的優(yōu)勢，很多旅游景區(qū)、景點都是各種教育基地，比如紀(jì)念館是紅色教育基地；佛寺道則可以傳播佛教、道教文化；博物館、文化館更是包含了悠久的中華文明。旅游參觀讓文化深入淺出，不再晦澀難懂，我想也是孔夫子當(dāng)年帶著他的三千學(xué)生周游列國講學(xué)的原因之一，夫子在兩千多年前就告訴世人，教育可以通過“游學(xué)”的方式進(jìn)行。其實，文化又何嘗不可以通過旅游的方式傳播？所以，旅游是文化尋求新的傳播途徑的突破口之一。
二、文化與旅游的發(fā)展路徑
（一）旅游的“十二頭”理論，為文化與旅游的發(fā)展提供載體。有看頭 2、有玩頭3、有住頭4、 有吃頭5、有買頭6、有療頭7、有行頭8、有說頭9、有學(xué)頭10、有拜頭11、有享頭12、有憶頭13、有回頭
（二）“六個一”工程，促進(jìn)文化旅游的結(jié)合。1、一個好的廣場；最好是能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情特征，民俗文化。2、一條好的街道；最好不要低于500米，每一個門面都要精心設(shè)計，切記不能賣農(nóng)藥、農(nóng)具，要有咖啡館。3、一個好的博物館；比如體現(xiàn)現(xiàn)代與遠(yuǎn)古的橋梁，體現(xiàn)生活方式的變遷等，核心是文化。4、一個好的購物中心：可以展示當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品，特別是能代表地方文化的紀(jì)念品。一個紀(jì)念品就是當(dāng)?shù)匚幕臐饪s。5、一臺好的節(jié)目：這臺節(jié)目一定要代表當(dāng)?shù)氐奈幕厣热缱窳x的《魂》、江西的《紅歌會》、陜西的《夢回延安保衛(wèi)戰(zhàn)》、廣西的《印象劉三姐》等。6、一個好的宣傳片：體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗、風(fēng)光，用多種語言，一定要有英語，時間一般控制在八分鐘左右。
（三）旅游“四個化”，促進(jìn)文化與旅游全面發(fā)展
1、全城全域旅游化：全城全域旅游化是在有條件的旅游城市或目的地提出的具有戰(zhàn)略性的一種發(fā)展思路和理念，即將整個城市或區(qū)域作為旅游吸引物，整合、提升和創(chuàng)新一切能為旅游所用的資源和要素，發(fā)展成為一個特色鮮明、功能完善、獨具魅力的旅游目的地，要以旅游產(chǎn)業(yè)為核心和主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)空間布局、產(chǎn)業(yè)體系、功能配套等規(guī)劃和建設(shè)。
（1）以全城全域旅游化的規(guī)劃理念為引導(dǎo)。要確立“城市即旅游”的新理念，以全城全域旅游化的規(guī)劃理念和手段把旅游發(fā)展全方位地融入城市和區(qū)域整體發(fā)展，把城市作為最大的景區(qū)、最好的旅游產(chǎn)品、最美的旅游目的地來建設(shè)和經(jīng)營。（2）以旅游功能的提升和完善為抓手。一流的城市不僅僅是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，一定也是高品質(zhì)生活、高品位休閑的旅游城市。（3）以完善公共服務(wù)體系和營造旅游環(huán)境為保障。一是注重軟實力建設(shè)，建設(shè)完善的社會公共服務(wù)體系。二是注重服務(wù)品質(zhì)，樹立“中國服務(wù)”品牌。三是要大力提高民眾好客度。（4） 以綠色田園城市建設(shè)作為旅游發(fā)展的有力載體。將田園城市作為旅游發(fā)展的整體吸引物，全面體現(xiàn)生態(tài)化、人性化、生活化、個性化和和諧化等現(xiàn)代城市特征，倡導(dǎo)旅游發(fā)展與城市環(huán)境的完美融合，以實現(xiàn)旅游發(fā)展的綜合效益。
2、多種資源旅游化：旅游資源是一個動態(tài)概念，隨著時代和社會的發(fā)展不斷外延，是無極限的。要整合資源、挖掘資源，創(chuàng)新資源，采用拿來主義的方式，不為所有，但為所用，轉(zhuǎn)化和開發(fā)可利用資源為旅游所用，以超旅游資源觀的理念，跳出資源看資源，滿足當(dāng)前大眾多元化的旅游需求。
3、各行各業(yè)旅游化：各行各業(yè)旅游化是指通過各部門、各行業(yè)的通力協(xié)作，推進(jìn)區(qū)域基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)建設(shè)向滿足旅游需求和實現(xiàn)旅游功能轉(zhuǎn)化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群，提升旅游產(chǎn)業(yè)綜合實力和競爭力。
（1）農(nóng)旅融合，推陳出新。要用景觀的概念來建設(shè)農(nóng)村，用旅游的理念來經(jīng)營農(nóng)業(yè)，用旅游的方式提升農(nóng)民收入。（2）工旅融合，增色添輝。結(jié)合工業(yè)資源基礎(chǔ)，深入挖掘，做精做強(qiáng)，延伸旅游產(chǎn)品領(lǐng)域，以工業(yè)品牌的影響力帶動旅游開發(fā)、以工業(yè)品牌的多元化豐富旅游產(chǎn)品，注重體驗性和知識性，打造特色工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)基地。（3）文旅融合，提升品質(zhì)。需要大力發(fā)展文化旅游，以文化為靈魂，以文化顯個性、建品牌、拓市場，打造旅游文化品牌，營造旅游文化環(huán)境。（4）商旅融合，人財兩旺。商旅融合主要體現(xiàn)在兩個方面。發(fā)展商務(wù)會展旅游，要走專業(yè)化、市場化、品牌化、規(guī)模化、信息化之路，建立多樣化的旅游吸引物，提升品質(zhì)和吸引力；發(fā)展商貿(mào)旅游，以建設(shè)商業(yè)旅游綜合體為突破口，擴(kuò)大區(qū)域影響力。
農(nóng)文旅融合概念范文第2篇
新浦區(qū)作為市委、市政府所在地，是全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，周邊有國家4A級名勝風(fēng)景區(qū)花果山風(fēng)景區(qū)、3A級漁灣、東磊風(fēng)景區(qū)，有良田十萬。近年來，我區(qū)從落實科學(xué)發(fā)展觀、調(diào)優(yōu)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、培育新興產(chǎn)業(yè)、增加農(nóng)民收入的角度出發(fā)，緊緊抓住人們“返樸歸真”的生活愿望和“回歸自然”的旅游意向，因地制宜地優(yōu)化整合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、自然資源、悠久歷史，因勢利導(dǎo)地扶持發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，探索了一條具有新浦特色的“以農(nóng)興旅、以旅促農(nóng)、以旅富民、以旅旺區(qū)”的發(fā)展路徑。
一、生態(tài)鄉(xiāng)村旅游的概念
生態(tài)鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體，對農(nóng)業(yè)及其他相關(guān)資源進(jìn)行整合和綜合利用，集休閑、觀光、科普、示范、旅游于一體的新型產(chǎn)業(yè)，是展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、傳播農(nóng)業(yè)文化、體驗鄉(xiāng)村風(fēng)情、釋懷農(nóng)民情結(jié)的主要窗口，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵的充實與外延的擴(kuò)展，是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升華和對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的提升，是落實城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展方略，建設(shè)社會主義新農(nóng)村和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，它可以促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展；增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會，加快農(nóng)民致富；吸引社會資本投資農(nóng)業(yè)，改善和保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平的提升、人民生活水平和生活質(zhì)量的改善與提高，發(fā)展融“一產(chǎn)”與“三產(chǎn)”為一體的觀光農(nóng)業(yè)是當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)及農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段與水平后的必然趨勢。
二、新浦鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢
新浦區(qū)是典型的城郊型農(nóng)業(yè)區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢突出，農(nóng)業(yè)特色鮮明，產(chǎn)業(yè)化發(fā)育程度高，東依云臺山國家森林公園和著名風(fēng)景勝地花果山，與漁灣、孔雀溝、東磊等著名景區(qū)相毗鄰。新浦區(qū)屬暖溫帶海洋季風(fēng)氣候區(qū)，溫暖濕潤，四季分明，光照充足，雨水調(diào)和，匯江河之便利，農(nóng)業(yè)資源豐富，是優(yōu)質(zhì)糧油、特色蔬菜、淡水養(yǎng)殖、地方畜禽的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，全區(qū)現(xiàn)已認(rèn)證三品79個，其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品77個、綠色食品2個、并依托自身人文、自然資源優(yōu)勢，加大政策的扶持力度，逐步培植了萬畝荷花園、蓬萊水生植物園、御香采摘園、出口蔬菜示范園、十里桃花園、農(nóng)產(chǎn)品加工游覽園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、鳳鳴湖果品采摘園、崗埠花木產(chǎn)業(yè)園、新浦蔬果大觀園、浦南休閑垂釣園等一批極具地方特色的現(xiàn)代旅游農(nóng)業(yè)品牌。
一是堅持把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為增加農(nóng)民收入的有效載體。堅持把鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)民增收相結(jié)合，引導(dǎo)農(nóng)民圍繞“吃、住、行、游、購、娛”抓生產(chǎn)、搞開發(fā)，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增長方式的根本性轉(zhuǎn)變，使鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)民增收致富奔小康的有效手段。今 年1-6月份，鄉(xiāng)村旅游點接待游客量達(dá)6萬人次，旅游收入 為0.03億元；近0.01萬農(nóng)民從事以旅游業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)，年均增收3000元以上。
二是堅持把發(fā)展鄉(xiāng)村游作為拓展農(nóng)業(yè)功能、提升農(nóng)業(yè)水平的重要途徑。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時，充分考慮了旅游的功能。投入30萬元，科學(xué)修訂萬畝荷花園、蓬萊水生植物園、御香采摘園、鳳明湖果品采摘園、崗埠花木產(chǎn)業(yè)園、新浦蔬果大觀園、浦南休閑垂釣園等11家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃，彰顯其旅游元素，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游“聯(lián)姻”發(fā)展，目前已創(chuàng)建市級農(nóng)業(yè)旅游示范點2家，成功舉辦了二屆“番茄采摘節(jié)”，農(nóng)業(yè)旅游的興旺亦進(jìn)一步促進(jìn)了 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶動發(fā)展高效農(nóng)業(yè)10萬畝。
三是堅持把發(fā)展鄉(xiāng)村游作為推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、提高農(nóng)民素質(zhì)的有力抓手。大力推進(jìn)“小城鎮(zhèn)建設(shè)”、“百村整治”、“千名專家教授興千村”、“農(nóng)民素質(zhì)大提升”等活動，全面掀起新一輪新農(nóng)村建設(shè)熱潮，創(chuàng)建市級康居示范村1家，市環(huán)境優(yōu)美村5家，培育出鄉(xiāng)村旅游的新亮點。
四是堅持把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為宣傳推介新浦、提升新浦知名度的有形陣地。深入推進(jìn)“鄉(xiāng)村旅游特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)”創(chuàng)建活動，精心打造出櫻桃采摘游、太平漁家游、溫室大棚賞花游、番茄采摘游、鄉(xiāng)村生態(tài)游、水生花卉觀賞游、新農(nóng)村考察游等覆蓋區(qū)域的7條農(nóng)業(yè)旅游線路，鳳明湖櫻桃、草舍番茄、云盛萬畝荷花、崗埠鮮切花、龍浦泥鰍、集瑞園果蔬等6 大特色基地被列入我區(qū)鄉(xiāng)村旅游寶典，引入各大旅行社踩點踏線、簽訂旅游協(xié)議，使新浦鄉(xiāng)村旅游成蘇魯邊界知名的大眾旅游品牌，有力地提高了新浦的知名度和美譽度。
三、新浦鄉(xiāng)村旅游發(fā)展定位
1.突出優(yōu)勢
突出我區(qū)作為城郊型獨特的地理位置及頗具吸引力的特色農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)游客領(lǐng)略體驗不一樣的農(nóng)業(yè)，親近自然，了解自然。
2.多元化
形成農(nóng)業(yè)觀光、休閑、高科技農(nóng)業(yè)展示，會議接待及農(nóng)家樂、品果游、賞花游、采摘游等多層次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和業(yè)態(tài)的旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，給游客提供豐富的多元的在鄉(xiāng)村旅游活動。
3.參與性
讓游客從城市來到鄉(xiāng)村，在參觀游覽之中獲得審美體驗，到溫室和果園中親手采摘新鮮的水果，感受著碩果累累的豐收喜悅。給旅游者采摘、耕耘、栽種等鄉(xiāng)村勞作機(jī)會，讓旅游者體會農(nóng)事的艱辛的同時，獲得健身娛情，讓游客能充分體驗和參與鄉(xiāng)村生活和勞作形式，實現(xiàn)娛樂、取樂和消閑的目的；獲得視覺、味覺、觸覺和聽覺上全方位的體驗。
爭當(dāng)新時代沿海人，為新浦區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游開辟了新天地，增添了新動力。新浦區(qū)將搶抓新機(jī)遇，投身沿海大開發(fā)，實施“一、二、三”行動計劃，全面開創(chuàng)“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、購農(nóng)家物、享農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游新時代。
四、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思路與對策
立足我區(qū)豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，以休閑、觀光市場需求為 導(dǎo)向，以云臺山南部及包青路沿線現(xiàn)有的鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，增加生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的投入，通過統(tǒng)一規(guī)劃，改善環(huán)境，調(diào)整結(jié)構(gòu)，培訓(xùn)宣傳，重點培植 “二區(qū)十園”的格局，即云臺山南麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)示范區(qū)（萬畝荷花園、蓬萊水生植物園、御香采摘園、出口蔬菜示范園、農(nóng)產(chǎn)品加工游覽園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園）；新浦區(qū)西郊新浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)（番茄園、鮮切花園、特色水產(chǎn)園、設(shè)施蔬菜園）。打造新浦生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的精品線路，使自然景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村建設(shè)和觀光休閑、度假娛樂融為一體，將潛在的農(nóng)業(yè)和旅游資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向三產(chǎn)拓展，建設(shè)極具地方特色的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，滿足人們回歸自然的需求，使之成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點。
（一）以產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為切入點，科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游
依托現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，圍繞精品休閑帶、旅游區(qū)，統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)，達(dá)到自然、農(nóng)業(yè)景觀在整體上的和諧與統(tǒng)一，提升新浦農(nóng)業(yè)形象。
一是做好規(guī)劃編制。科學(xué)合理的規(guī)劃不僅對產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有決策與導(dǎo)向功能，更有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境 保護(hù)和種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀弧a(chǎn)業(yè)特色，科學(xué)編制新浦鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃，加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，實行統(tǒng)一布局，實現(xiàn)大面積農(nóng)田風(fēng)光與各個景點的相互融合。
二是加大資金投入。圍繞“二區(qū)十園”建設(shè)新浦鄉(xiāng)村旅游，必須有大量資金的投入。在發(fā)揮財政資金對鄉(xiāng)村旅游建設(shè)投入導(dǎo)向功能的同時，制定優(yōu)惠政策，通過各種行之有效的途徑和方式，吸引“三資”投入，解決鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施不配套、從業(yè)人員服務(wù)水平亟待提升等制約生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，促進(jìn)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)效益的提升。
（二）以生態(tài)技術(shù)為突破點，控減農(nóng)業(yè)面源污染
良好的生 態(tài)環(huán)境是推進(jìn)旅游農(nóng)業(yè)的有效保障。從農(nóng)業(yè)自身面源污染入 手，按照“減量化、再利用、資源化”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，開展生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)的研究、引進(jìn)、推廣與應(yīng)用，加大清潔家園、清潔水 源、清潔田園“三清”工程力度，實現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)生態(tài)化、生產(chǎn)過 程清潔化飛生產(chǎn)產(chǎn)品無害化、生產(chǎn)環(huán)境舒適化，改善農(nóng)村生產(chǎn)飛 生活環(huán)境條件，打造“藍(lán)天、碧水、沃土”，確保生物安全與生態(tài)安全。
一是推廣生態(tài)種植技術(shù)。大力推廣農(nóng)作物病蟲草害綜合 防治技術(shù)，實施統(tǒng)防統(tǒng)治，控減農(nóng)藥及包裝廢棄物對環(huán)境的污染；加快測土配方施肥技術(shù)的推廣與普及，規(guī)范化肥施用，提高利用率；推廣秸軒全量還田技術(shù)，在機(jī)械購置、技術(shù)應(yīng)用等 方面對農(nóng)戶給予補(bǔ)助，解決秸軒焚燒造成的環(huán)境污染，并培肥地力。
二是推廣復(fù)合種養(yǎng)技術(shù)。發(fā)揮各地產(chǎn)業(yè)、資源優(yōu)勢，將種 植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)與林業(yè)相結(jié)合，實施稻漁共作、稻鴨萍共作、林下 養(yǎng)雞等生態(tài)復(fù)合種養(yǎng)技術(shù)，推進(jìn)以沼氣為紐帶的農(nóng)牧漁業(yè)復(fù) 合生態(tài)種養(yǎng)模式，促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)節(jié)本增效，提高社會經(jīng) 濟(jì)生態(tài)效益，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。
三是推廣生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)。立足生產(chǎn)環(huán)境的綜合治理，通過栽種或移植水草，實施生 物調(diào)控水質(zhì)，營造健康的生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)蝦蟹魚混養(yǎng)，實現(xiàn)“資源循環(huán)再生、餌料合理利用、水質(zhì)自我調(diào)節(jié)、病害生態(tài)防治”，控減因長期養(yǎng)殖造成的水體富營養(yǎng)化。
（三）以旅游產(chǎn)品為落腳點，注重優(yōu)質(zhì)品牌培育
鄉(xiāng)村旅游為游客提供特色旅游產(chǎn)品，包括優(yōu)美的生產(chǎn)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的 農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)良的特色服務(wù)。加大投入力度，積極培植推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的各類市場主體，打造品牌旅游產(chǎn)品，實現(xiàn)生態(tài)與 經(jīng)濟(jì)效益的良性循環(huán)。
一是培植市場主體。鄉(xiāng)村旅游離不 開市場主體的帶動、參與，加大相關(guān)企業(yè)、協(xié)會、專業(yè)合作組織 的培植，將一家一戶的分散經(jīng)營聯(lián)合起來，規(guī)范管理，培育一 大批創(chuàng)新能力強(qiáng)飛經(jīng)營水平和組織化程度高、具有較強(qiáng)競爭 力、適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的市場 競爭主體，推進(jìn)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
農(nóng)文旅融合概念范文第3篇
（一） 休閑農(nóng)場定義
根據(jù)臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展條例，休閑農(nóng)場是“經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)之場地”，指農(nóng)場主人運用農(nóng)場環(huán)境或農(nóng)業(yè)活動等資源，提供以農(nóng)業(yè)為主題的旅游產(chǎn)品及接待服務(wù)[1]。陳昭郎（1996）提出休閑農(nóng)場應(yīng)綜合農(nóng)業(yè)經(jīng)營與服務(wù)業(yè)之特性，具備游憩、教育、社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保及醫(yī)療功能[2]。休閑農(nóng)場蘊涵臺灣鄉(xiāng)土特色，鄭健雄（2002）認(rèn)為此類鄉(xiāng)土性餐旅服務(wù)業(yè)具有鄉(xiāng)土教育、農(nóng)業(yè)體驗、生態(tài)與文化等觀光農(nóng)業(yè)的意涵[3]。郭笙如（2012）在對消費者選擇休閑農(nóng)場之消費價值的研究中指出“休閑農(nóng)場要素包括運作中之農(nóng)場環(huán)境、農(nóng)業(yè)活動、觀光旅游活動、接待設(shè)施”[4]，意指休閑農(nóng)場依托于農(nóng)業(yè)與觀光，即休閑農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是指農(nóng)場主人運用農(nóng)場環(huán)境或農(nóng)業(yè)活動等資源，提供以農(nóng)業(yè)為主題的接待服務(wù)，是一種以農(nóng)村、農(nóng)民與農(nóng)業(yè)為根本，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工及服務(wù)的休閑生活產(chǎn)業(yè)[5]。由此可將休閑農(nóng)場定義為“以田園景觀、自然生態(tài)環(huán)境及農(nóng)村生活為資源，為游客提供農(nóng)業(yè)體驗、生態(tài)教育等旅游活動以及住宿接待設(shè)施，使之能達(dá)成休閑、學(xué)習(xí)與體驗之目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營場所”。作為具有傳統(tǒng)與現(xiàn)代雙重特性的產(chǎn)業(yè)，休閑農(nóng)場與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展相輔相成。
（二）臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程
臺灣地區(qū)早期以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會發(fā)展為主，1984年臺灣農(nóng)業(yè)事務(wù)最高機(jī)關(guān)“行政院農(nóng)業(yè)委員會”成立。1989年臺灣農(nóng)業(yè)委員會委托臺灣大學(xué)農(nóng)業(yè)推廣學(xué)系舉辦“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會”，會議確立了“休閑農(nóng)業(yè)”名稱，并對臺灣休閑農(nóng)業(yè)定位及發(fā)展方向進(jìn)行討論。在20世紀(jì)90年代間，臺灣農(nóng)業(yè)委員會大力推動并督導(dǎo)臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，頒布并施行了一系列相關(guān)制度：《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計劃（1990）》、《休閑農(nóng)業(yè)管理辦法（1992）》、《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法（1996）》、《休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展辦法（1999）》等。其中，1990年農(nóng)委會開始推動“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”的概念，并于1996年公布的《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法》將“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”與“休閑農(nóng)場”做出了區(qū)分：休閑農(nóng)業(yè)區(qū)是指為供休閑農(nóng)業(yè)使用的地區(qū)；休閑農(nóng)場則是指經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的場地[6]。1998年臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會成立，成為第一個以發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)為宗旨的非營利組織，至今已吸納200家會員農(nóng)場。
臺灣加入世界貿(mào)易組織后，為適應(yīng)其所帶來的沖擊，臺灣農(nóng)業(yè)委員會將永續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展作為重要農(nóng)業(yè)政策，提倡農(nóng)業(yè)精致化，從早期的“三農(nóng)（農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民）并存”邁向“四生（生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生命）共榮”，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型向休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時政府實行周休二日制，鼓勵民眾從事休閑旅游活動，帶動地方休閑農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展。2003年學(xué)術(shù)界成立臺灣休閑農(nóng)業(yè)學(xué)會，協(xié)助臺灣農(nóng)業(yè)委員會制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與相關(guān)政策。之后臺灣農(nóng)業(yè)委員會設(shè)立休閑產(chǎn)業(yè)科，加強(qiáng)休閑產(chǎn)業(yè)人力資源管理與開發(fā)，提高臺灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水平，大力發(fā)展國際旅游市場。2009年休閑農(nóng)業(yè)被納入精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案，成為臺灣地區(qū)六大新興產(chǎn)業(yè)，以樂活農(nóng)業(yè)作為發(fā)展主軸，打造新概念的休閑農(nóng)場旅游產(chǎn)品。至2010年底，臺灣地區(qū)從事休閑農(nóng)業(yè)者總數(shù)達(dá)到1，971家，其中17.7%為休閑農(nóng)場，在此基礎(chǔ)上，臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會推行“休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度”，為休閑農(nóng)場提升服務(wù)品質(zhì)提供標(biāo)準(zhǔn)，也幫助中外游客更好地選擇休閑旅游目的地，讓旅游更有保障。
臺灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)歷農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、農(nóng)產(chǎn)業(yè)升級、休閑農(nóng)業(yè)法制化、休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)化，列入國家重大農(nóng)業(yè)發(fā)展政策，將一級農(nóng)業(yè)結(jié)合二級加工業(yè)與三級服務(wù)業(yè)，帶動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，增加農(nóng)村就業(yè)機(jī)會，促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展。時至今日，休閑農(nóng)業(yè)已成為臺灣地區(qū)的觀光主力產(chǎn)業(yè)。
二、臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀
（一） 臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展特點
2015年在臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)登記許可的休閑農(nóng)場已達(dá)314家，其中獲得休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證的場家僅有50家，占登記總數(shù)的15.9%[7]。根據(jù)臺灣網(wǎng)絡(luò)地圖，北臺灣與中臺灣地區(qū)農(nóng)場分布較為密集，分別為北部69家，中部76家；東南地區(qū)農(nóng)場則較為分散，南部30家，東部29家。臺灣休閑農(nóng)場以農(nóng)為本，結(jié)合農(nóng)業(yè)特色與創(chuàng)新力，發(fā)展成為獨具臺灣地區(qū)本土特色的行業(yè)。其發(fā)展特點主要包括以下幾點：
1、明確“主題式”體驗經(jīng)營
翁廷?y（2004）在研究臺灣經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)之策略時曾指出臺灣休閑農(nóng)場主題定位不明，“多停滯于周末擺攤促銷農(nóng)產(chǎn)品的短期市場形態(tài)，缺乏賣點”[8]。而隨著臺灣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展蓬勃，現(xiàn)今休閑農(nóng)場多采取主題式經(jīng)營，業(yè)者根據(jù)其文化背景設(shè)定農(nóng)場主題，為游客提供不同形態(tài)的農(nóng)業(yè)體驗。如香格里拉農(nóng)場的果園自由采摘、走馬瀨農(nóng)場的牧草料理等，游客不僅只是走馬觀花式的觀光，通過參與農(nóng)場生活，收獲了平日喧囂都市里無法體驗到的經(jīng)歷。
2、差異化發(fā)揮資源特色
陳昭郎（2015）認(rèn)為“休閑農(nóng)業(yè)的競爭優(yōu)勢應(yīng)建立在充分發(fā)揮其資源特色，所謂的資源指的是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村景觀、自然資源，以此為基礎(chǔ)，再加入高品質(zhì)的服務(wù)，這就是休閑農(nóng)場與其他休閑服務(wù)最需掌握的競爭優(yōu)勢”[9]。臺灣至今擁有的休閑農(nóng)場數(shù)量已超過三百有余，但卻未出現(xiàn)惡性競爭、大打價格戰(zhàn)等市場秩序混亂的行為，從一定程度上說明了各休閑農(nóng)場善于利用其差異化的資源特色進(jìn)行開發(fā)，并達(dá)到效益最大化。
3、著力于研發(fā)綠色產(chǎn)品
隨著生活品質(zhì)的提高，臺灣民眾對于綠色元素的需求日益遞增，除平日里采購生活飲食原材料時增加對綠色食品的關(guān)注度，節(jié)假日出游時對于休閑農(nóng)場所提供的農(nóng)產(chǎn)品是否為安心食材的要求也更高了。段兆麟（2007）曾提出休閑農(nóng)場經(jīng)營者應(yīng)致力于維護(hù)環(huán)境，提供新鮮空氣、潔凈水、無毒蔬果，設(shè)計養(yǎng)生餐飲及健身運動，附合綠色飲食的潮流，以利游客維護(hù)身心靈的健康。因此，近幾年臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)場紛紛以綠色為經(jīng)營核心，加強(qiáng)內(nèi)部職員對綠色飲食指標(biāo)等相關(guān)政策的培訓(xùn)，對外則響應(yīng)群眾對于綠色飲食與健康的追求。
（二）臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場類型
臺灣地區(qū)生態(tài)資源豐富，休閑農(nóng)場主題各異，學(xué)術(shù)界通過分類以呈現(xiàn)其經(jīng)營形態(tài)，既有利于管理，亦可善加利用資源。鄭健雄、陳昭郎（1996）基于資源論，以休閑農(nóng)場的核心產(chǎn)品之自然或人為資源基礎(chǔ)為主要區(qū)隔變量，從以自然資源為基礎(chǔ)和以人文資源為基礎(chǔ)兩個角度出發(fā)，將“農(nóng)”作為主要經(jīng)營形態(tài)對臺灣休閑農(nóng)場進(jìn)行分類。隨消費者需求的多元化發(fā)展，休閑場所的經(jīng)營形態(tài)也日漸豐富。結(jié)合臺灣休閑農(nóng)場的資源類型與經(jīng)營形態(tài)，主要可分為鄉(xiāng)村度假型、觀光果園型、農(nóng)牧體驗型、生態(tài)教育型以及綜合型四類休閑農(nóng)場，消費者可根據(jù)不同需求選擇欲前往觀光的農(nóng)場。以下將通過個案分別對不同類型的農(nóng)場進(jìn)行介紹。
1、鄉(xiāng)村度假型休閑農(nóng)場：走馬瀨農(nóng)場
鄉(xiāng)村度假型休閑農(nóng)場依托鄉(xiāng)村自然景觀而建設(shè)娛樂設(shè)施，依循“三農(nóng)四生”原則呈現(xiàn)多樣化的農(nóng)村生態(tài)，提供綜合性的服務(wù)與休閑場所。臺南縣農(nóng)會經(jīng)營的走馬瀨農(nóng)場是全臺第一座休閑農(nóng)業(yè)主題樂園，占地面積120公頃，以熱帶景觀為主題，飼有超過150種畜牧與野生動物。此外，農(nóng)場設(shè)置“古農(nóng)具體驗區(qū)”，為游客提供農(nóng)耕體驗，突出了鄉(xiāng)村生活的天然性。農(nóng)場廣植盤古拉牧草，以牧草生產(chǎn)為主，園內(nèi)餐飲多以自種牧草為原材料進(jìn)行加工與烹飪，作為走馬瀨農(nóng)場的競爭優(yōu)勢，牧草料理為消費者帶來了獨特的綠色享受。2013年走馬瀨農(nóng)場游客人數(shù)總計875，326人次[10]。
2、觀光果園型休閑農(nóng)場：香格里拉休閑農(nóng)場
觀光果園型農(nóng)場富有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化特色與景觀，擁有多樣化的農(nóng)業(yè)資源與生產(chǎn)，開發(fā)程度較小，體驗活動與農(nóng)產(chǎn)資源結(jié)合良好，消費者可在農(nóng)場開放的蔬果園中嘗試采摘農(nóng)作物并享受勞動的果實。以香格里拉休閑農(nóng)場為例，農(nóng)場位于宜蘭大元山麓海拔250米處，擁有廣袤的原生態(tài)環(huán)境，裝潢樸素。觀光果園內(nèi)依四季種植多種果樹，游客可進(jìn)入園中采摘果實與野菜食用或烹調(diào)。餐飲中心提供的料理均來源于農(nóng)場在地食材，符合現(xiàn)今市場內(nèi)的綠色餐飲潮流，也滿足了消費者的健康需求。
3、農(nóng)牧體驗型休閑農(nóng)場：清境農(nóng)場
農(nóng)牧體驗型休閑農(nóng)場以農(nóng)牧體驗為主要旅游產(chǎn)品，多具有較明顯的牧場產(chǎn)業(yè)文化特質(zhì)，同時滿足游憩功能與生態(tài)保育雙重需求，在維護(hù)生物多樣性的前提下鼓勵游客參與動物飼養(yǎng)以及延伸產(chǎn)品的生產(chǎn)制作，發(fā)揮農(nóng)場設(shè)施休閑化的特點，提供與眾不同的農(nóng)場感受。農(nóng)牧型休閑農(nóng)場位于臺灣中部的清境農(nóng)場占地共720公頃，規(guī)劃有各具風(fēng)情的六大步道，以馬牛羊畜牧為主，通過開放蓄養(yǎng)過程參觀、銷售在地食材加工而成的料理，引導(dǎo)游客了解農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)，并結(jié)合園內(nèi)動物表演，生動地展示了畜牧農(nóng)場風(fēng)情與牧場產(chǎn)業(yè)特色。清境農(nóng)場是臺灣地區(qū)最受歡迎的休閑農(nóng)場之一，2013年農(nóng)場游客總?cè)藬?shù)為1，143.287人次，其中2月、7月及8月為游客人數(shù)最多的三個月，游客人數(shù)分別為122，607人次、124，152人次以及124，399人次[10]。
4、生態(tài)教育型休閑農(nóng)場：福田園教育休閑農(nóng)場
生態(tài)教育型休閑農(nóng)場利用自然生態(tài)資源為游客展示自然界動植物及昆蟲的成長歷程，多為中小學(xué)戶外教學(xué)場所，將豐富自然知識及參與農(nóng)業(yè)體驗相結(jié)合，幫助入園者在學(xué)習(xí)中成長。位于陽明山內(nèi)的福田園教育休閑農(nóng)場融合農(nóng)村及生態(tài)元素，從自然、人文、科技面向提供多元化的體驗活動，展現(xiàn)地方特色。同時提倡“以大自然為教室，請蟲魚鳥獸、花草樹木當(dāng)老師”的理念，致力于休閑農(nóng)業(yè)概念的推廣，注重生態(tài)保育，并配置相關(guān)設(shè)備教導(dǎo)青少年將自然資源運用于生活中，樹立環(huán)境保護(hù)意識。
5、綜合型休閑農(nóng)場：新光兆豐休閑農(nóng)場
綜合型休閑農(nóng)場資源豐富，融合多類休閑農(nóng)場特色，具有多元文化特質(zhì)。以新光兆豐休閑農(nóng)場為例，其坐落于花東縱谷，占地面積廣達(dá)726公頃，結(jié)合自然景觀、農(nóng)林牧生態(tài)及娛樂資源，是全臺最大的綜合型休閑農(nóng)場。農(nóng)場草原廣闊，采自然放養(yǎng)式飼養(yǎng)牛只，生產(chǎn)與加工乳制品。農(nóng)場還分有觀光果園、可愛動物園、沙漠植物區(qū)、歐式花園等多樣化的自然、生態(tài)與人工造景園區(qū)。此外，度假區(qū)內(nèi)以富含鈣鎂離子等健康元素的石材建造而成的溫泉區(qū)也是兆豐農(nóng)場的一大特點。園區(qū)整體規(guī)劃有序，園內(nèi)工作人員訓(xùn)練有素，并獲得休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證，是為臺灣地區(qū)綜合型休閑農(nóng)場代表。2013年前往新光兆豐休閑農(nóng)場的游客總?cè)藬?shù)為222，774人次，由于農(nóng)場客群主要為親子旅游家庭以及公司集體旅游的上班族，臺灣經(jīng)濟(jì)繁榮地區(qū)多集中于北部及中部，而新光兆豐農(nóng)場位于較偏遠(yuǎn)的東南地區(qū)，加之溫泉優(yōu)勢，前往該農(nóng)場的旅客多選擇在休假時間較長的春節(jié)假日進(jìn)行旅游活動，是以農(nóng)場2月份游客人數(shù)最多，達(dá)37，676人次[10]。
三、臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場發(fā)展趨勢
臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場成長時間尚短，與國外發(fā)達(dá)國家相比仍面臨著一些待解決的挑戰(zhàn)，主要體現(xiàn)在四方面：其一，產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫，產(chǎn)業(yè)化、品牌化與國際化趨勢不可逆轉(zhuǎn)，臺灣休閑農(nóng)場較為偏重資源利用，多為獨資或合伙經(jīng)營，忽視市場運作，而要實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營與國際化則不可避免要選擇產(chǎn)業(yè)化道路，形成品牌化經(jīng)營；其二，中遠(yuǎn)期規(guī)劃部分較為薄弱，這也是目前臺灣一些休閑農(nóng)場出現(xiàn)文化內(nèi)涵缺失、教育意義缺失等現(xiàn)象的重要原因，這種現(xiàn)象不利于休閑農(nóng)場實現(xiàn)長期可持續(xù)經(jīng)營，同樣也會在后期出現(xiàn)一系列后遺癥；其三，人才缺位，現(xiàn)今休閑農(nóng)場工作人員大多為通才型勞力，涉獵的范圍廣而不精，缺乏管理人才及高科技農(nóng)業(yè)人才，人力需求與供給不平衡；其四，資源整合不完善，休閑農(nóng)場的運營應(yīng)涉及生產(chǎn)、創(chuàng)意、產(chǎn)品、營銷、資金、電商等各大方面，但臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場經(jīng)營者多為老農(nóng)民，電商方面的能力相對較薄弱，難以實現(xiàn)資源整合，尚不足以支撐其實現(xiàn)國際化與品牌化的野心。
雖然現(xiàn)今市場仍有以上弊端，但臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)學(xué)者與經(jīng)營者在休閑農(nóng)場的發(fā)展也做出了許多努力，并存在以下趨勢：
（一）開發(fā)手作產(chǎn)品，推廣體驗式旅游
臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會顧問李益輝（2015）指出“體驗式的感動旅游是未來的大趨勢”[11]，體驗經(jīng)濟(jì)的到來對休閑農(nóng)場的發(fā)展具有里程碑式的意義，關(guān)注游客的游憩體驗，增強(qiáng)游客滿意度，提高重游率和塑造口碑效應(yīng)才是實現(xiàn)休閑農(nóng)場可持續(xù)收益與發(fā)展的必由之路。經(jīng)營業(yè)者結(jié)合“六級產(chǎn)業(yè)化”概念，根據(jù)自身農(nóng)場的特點深度開發(fā)手作產(chǎn)品、加強(qiáng)游客對農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知、獲得“體驗式”的感動旅游是現(xiàn)臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場的發(fā)展大趨勢。農(nóng)產(chǎn)品的DIY體驗滿足了游客對于新鮮感、刺激感與參與感的需求，在結(jié)束農(nóng)場旅游之后滿載而歸的不僅只是特產(chǎn)手伴，更多的是自己的勞動成果與流連忘返的回憶。
（二）提升服務(wù)質(zhì)量，高效化品質(zhì)認(rèn)證
為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)成為臺灣農(nóng)業(yè)委員會“精致農(nóng)業(yè)健康卓越方案”的重要政策，包括改善休閑農(nóng)業(yè)環(huán)境、提高休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)及發(fā)展農(nóng)業(yè)主題游程與強(qiáng)化行銷等手段。臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合了農(nóng)業(yè)與服務(wù)業(yè)，而服務(wù)業(yè)的核心在于服務(wù)品質(zhì)，為推動臺灣休閑農(nóng)業(yè)的永續(xù)發(fā)展，2010年臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會建立了“休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度”，確立了認(rèn)證評鑒標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，同時從農(nóng)場、餐飲、住宿三個方面納入專家評鑒與暗訪體驗診斷，以達(dá)專業(yè)、公正、客觀的標(biāo)準(zhǔn)。早期臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場多為對外開放經(jīng)營的私人果園，未在休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會通過登記，也沒有參與休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證，近年來在政府及公會的呼吁下，農(nóng)場經(jīng)營者逐漸理解了認(rèn)證的重要性，通過認(rèn)證即意味著休閑農(nóng)場具備在地環(huán)境教育資源、積極維護(hù)產(chǎn)業(yè)與人文風(fēng)貌、提供專門對口教育人員等重要元素，是提供民眾環(huán)境教育的最佳場所。休閑農(nóng)場服務(wù)品質(zhì)認(rèn)證制度對農(nóng)場業(yè)者有著監(jiān)督與鼓勵作用，推助農(nóng)場的永續(xù)經(jīng)營，為臺灣地區(qū)休閑農(nóng)場業(yè)的有序發(fā)展提供了一套有效地檢驗標(biāo)準(zhǔn)。臺灣地區(qū)通過認(rèn)證并較具規(guī)模的休閑農(nóng)場現(xiàn)已超過了50家。
（三）綠色健康發(fā)展，施行“六級產(chǎn)業(yè)化”
農(nóng)文旅融合概念范文第4篇
[關(guān)鍵詞]旅游管理；應(yīng)用型人才；學(xué)科整合；參與式教學(xué)
隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，旅游活動出現(xiàn)全域化、休閑化、多元化、自助化、定制化等特點。“全域旅游，是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化地優(yōu)化提升，實現(xiàn)區(qū)域資源有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享，以旅游業(yè)帶動和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式”[1]。在這種“融合共享”特征明顯的旅游模式下，現(xiàn)有旅游從業(yè)人員的單一知識儲備和簡單專業(yè)技能已無法適應(yīng)社會需求。旅游人才類型和培養(yǎng)模式需要以就業(yè)為導(dǎo)向，向高知識、高技能、高應(yīng)用能力方向轉(zhuǎn)化。高校旅游管理是培養(yǎng)旅游行業(yè)高素質(zhì)綜合應(yīng)用型人才的專業(yè)，旅游人才培養(yǎng)中教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的實踐和創(chuàng)新是實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵所在。1997年，聯(lián)合國教科文組織頒布了《世界教育分類標(biāo)準(zhǔn)》，其中對應(yīng)用型人才的定義是：是與普通高校培養(yǎng)的高等學(xué)術(shù)型、工程型人才相對應(yīng)的高等職業(yè)技術(shù)型人才，是能將專業(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會實踐的一種專門的人才類型。它要求培養(yǎng)出的人才要熟練掌握該行業(yè)一線生產(chǎn)所需要的各種知識和技能，是從事行業(yè)一線生產(chǎn)的技術(shù)型人才[2]。旅游行業(yè)的導(dǎo)游員、飯店服務(wù)員、禮儀人員、空乘人員等均屬于這類人才。目前我國高校本科旅游專業(yè)人才培養(yǎng)還存在一些問題，如：培養(yǎng)定位模糊，教法單一，教學(xué)資金投入不足，學(xué)生專業(yè)自信力低，一線服務(wù)技能差，學(xué)生就業(yè)導(dǎo)向不夠清晰等。結(jié)合時下社會需求，高校旅游管理本科專業(yè)對人才的培養(yǎng)應(yīng)以高素質(zhì)綜合型為宗旨，以“學(xué)術(shù)+應(yīng)用”“知識+技能”“全國+地方”“行業(yè)+專業(yè)”為模式，重點通過教學(xué)模式的不斷實踐和創(chuàng)新，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能，實現(xiàn)學(xué)生從普通“旅游服務(wù)員”到高知、高技、高能的綜合型“旅游服務(wù)人才”的轉(zhuǎn)變。
一教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新
（一）通過“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，拓寬知識獲取渠道，保持教學(xué)內(nèi)容先進(jìn)性
旅游行業(yè)跨界明顯、知識容量大、更新速度快，教學(xué)中必須跳脫出單純依托教材的傳統(tǒng)知識獲取模式，緊跟“互聯(lián)網(wǎng)”“大數(shù)據(jù)”，才能保持學(xué)科和教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性、前瞻性，才能保持起旺盛的生命力。在信息時代，“‘互聯(lián)網(wǎng)+’就是‘互聯(lián)網(wǎng)+各個傳統(tǒng)行業(yè)’，但這并不是簡單的兩者相加，而是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合，創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)”[3]。教學(xué)中以手機(jī)等自媒體作為主要的學(xué)習(xí)工具，一來可關(guān)注旅游企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、旅游院校等的微信微博公眾平臺，及時獲取國內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)和知識。一來可進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”“互聯(lián)網(wǎng)+微平臺”“互聯(lián)網(wǎng)+課程”的學(xué)習(xí)拓展。如通過“雨課堂”“釘釘”等互聯(lián)網(wǎng)平臺開展師生課堂內(nèi)外同步學(xué)習(xí)交互，學(xué)習(xí)交流更為方便快捷。
（二）緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢，突出地域特色，加強(qiáng)地方特色內(nèi)容教學(xué)
大理是全球知名的旅游熱區(qū)。作為地方高校，大理大學(xué)在旅游地域性研究方面獨具優(yōu)勢。旅游管理是理論和實踐高度結(jié)合的學(xué)科，所以，在教學(xué)中廣“接地氣”，增加旅游“地方性”的內(nèi)容極為必要。比如，在“鄉(xiāng)村旅游”授課過程中，應(yīng)緊扣鄉(xiāng)村振興主題，依托大理深厚的歷史文化、豐富的少數(shù)民族風(fēng)情、獨特的地質(zhì)資源以及眾多的古村鎮(zhèn)文化旅游空間資源，吸收借鑒環(huán)洱海保護(hù)開發(fā)的先進(jìn)經(jīng)驗，借助多樣的文旅、農(nóng)旅休閑模式和案例，通過案例和田野教學(xué)，理論聯(lián)系實際，豐富教學(xué)內(nèi)容的同時，引發(fā)學(xué)生對行業(yè)政策、發(fā)展的關(guān)注和思考，提升他們對鄉(xiāng)村旅游途徑下的鄉(xiāng)村振興的科研興趣。
（三）多學(xué)科融合教學(xué)，拓寬學(xué)科視域，提升學(xué)生的綜合修養(yǎng)
旅游學(xué)科屬于綜合性學(xué)科，應(yīng)適當(dāng)增加不同的學(xué)科知識，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。比如教學(xué)中地理與旅游的融合，能有效地展現(xiàn)旅游資源的“地方性”特征，能幫助學(xué)生加強(qiáng)對旅游動機(jī)形成、游客空間位移、旅游景觀和旅游模式的特色化發(fā)展等內(nèi)容的理解。再則，在“旅游地理學(xué)”“人文地理學(xué)”課程中，結(jié)合大理當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展態(tài)勢，加入人口、民族、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、城市、宗教、語言、政治、旅游等地理要素主題，既能增加學(xué)生的地學(xué)修養(yǎng)，又能引起學(xué)生對人類社會發(fā)展的關(guān)注，突出旅游專業(yè)的地方性特征。還有，旅游與藝術(shù)的融合，在模擬導(dǎo)游等技能型課程中加入民歌、舞蹈等地方文藝專題，在“旅游人類學(xué)”課程中加入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等內(nèi)容，能有效拓展學(xué)生知識面，增加學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和專業(yè)技能。
（四）加強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)資格準(zhǔn)入和技能提升內(nèi)容教學(xué)，提高考證過關(guān)率，為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)
旅游專業(yè)的學(xué)生可考的國家級從業(yè)資格證書有：導(dǎo)游資格證、茶藝師資格證、人力資源師資格證，教師資格證、普通話資格證、會計資格證、秘書資格證等十多種，這些證書是學(xué)生就業(yè)的“敲門磚”，但是證書的獲得對學(xué)生實做技能的要求較高。為幫助學(xué)生提高這些資格證的過關(guān)率，教師可以在教學(xué)中加入相關(guān)內(nèi)容，加大實訓(xùn)力度。如利用“旅游語言基礎(chǔ)”課程加入語音學(xué)的知識，提高學(xué)生普通話的語音標(biāo)準(zhǔn)度；利用“茶藝鑒賞”課程加大茶藝實訓(xùn)，提升學(xué)生手動能力；利用“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”和“模擬導(dǎo)游”課程，進(jìn)行導(dǎo)游考證面試模擬，加入應(yīng)試技巧的內(nèi)容，同時密切關(guān)注每年國家考證的變化，及時更新教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生導(dǎo)游考證過關(guān)率；在課內(nèi)技能實訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，利用“專業(yè)技能強(qiáng)化訓(xùn)練”課程對學(xué)生的專業(yè)技能進(jìn)行再強(qiáng)化，鞏固學(xué)習(xí)成果。
（五）以科研項目為載體，促進(jìn)科研與教學(xué)內(nèi)容的深度結(jié)合
首先，有條件的師生積極申報各種課題，積極參與地方性旅游規(guī)劃和科研項目。其次，在教學(xué)中增加科研的內(nèi)容，如大理地區(qū)，大家都較為關(guān)注的大理全域旅游發(fā)展模式、大理“六大景區(qū)”發(fā)展現(xiàn)狀、大理導(dǎo)游的生存現(xiàn)狀、大理溫泉休療現(xiàn)狀、環(huán)洱海地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式、蒼山和洱海的保護(hù)問題、大理旅游線路設(shè)計現(xiàn)狀、大理古城人民路“擺客”現(xiàn)狀、問題和解決對策等，豐富課程內(nèi)容，提升教師的教學(xué)科研水平，增加學(xué)生對旅游業(yè)的關(guān)注和科研修養(yǎng)。
二改進(jìn)教學(xué)方法
（一）全面踐行學(xué)生參與式教學(xué)，形成以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)為避免“灌輸式”教學(xué)帶來的聽課疲勞，在遵循常用教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，應(yīng)注重教學(xué)主體轉(zhuǎn)換下的參與式教學(xué)，確保學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和公平性。參與式教學(xué)相對于“灌輸式”教學(xué)，教學(xué)中讓所有人能積極主動、全身心投入學(xué)習(xí)中，讓不同層次的學(xué)生都擁有參與和發(fā)展機(jī)會的一種有效的學(xué)習(xí)方式，是一種合作式或協(xié)作式的教學(xué)法。這種方法以學(xué)習(xí)者為教學(xué)的積極成分和中心，通過靈活多樣的教學(xué)手段，不僅能夠積極調(diào)動學(xué)生的積極性，而且能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的探究、創(chuàng)新和實踐精神[4]。1群體參與群體參與即全員參與。在旅游專業(yè)教學(xué)中應(yīng)經(jīng)常使用，如教師給出論題，學(xué)生分組討論并陳述觀點。由于學(xué)生的參與能力有差異，在這種分組教學(xué)法，很難確保每一位學(xué)生都“動”起來。我的做法是：利用手機(jī)或自媒體設(shè)備，各組學(xué)生自行查找內(nèi)容，組內(nèi)組間互通信息，避免雷同和抄襲，找到資料后組內(nèi)各成員均需進(jìn)行內(nèi)容的文字或者錄音分析。時間允許時，每位組員上臺定時進(jìn)行口語表述；時間不允許時，組內(nèi)選出分析表達(dá)最好者，代表小組上臺陳述。多年的教學(xué)效果表明，此法“一箭雙雕”，既能保證參與的廣泛性，又能保證資料查找的準(zhǔn)確性和全面性。理論課程可采用此法。如“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”理論授課時，請學(xué)生查找導(dǎo)游帶團(tuán)相關(guān)案例，學(xué)生的積極性高，內(nèi)容記得牢，很受學(xué)生歡迎。2個體參與教學(xué)中也要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的個人參與與個性展示。以“旅游學(xué)概論”課程為例，教學(xué)中加入“每日一聞”播報。在課前布置與課程相關(guān)主題，請學(xué)生課下查找，課程開始時進(jìn)行5分鐘左右的旅游要聞播報，按學(xué)號順序進(jìn)行，確保每一位學(xué)生的公平參與。此法增強(qiáng)學(xué)生對旅游行業(yè)的關(guān)注度，同時，大大提高了學(xué)生口頭語言表達(dá)能力、總結(jié)歸納能力和自信力，學(xué)生參與和接受度高，教學(xué)效果較好。3角色參與以“假如你是我”“今天我為師”等為主題。利用“翻轉(zhuǎn)課堂”，進(jìn)行師生角色互換，要求學(xué)生以教師身份完成一個完整的短時教學(xué)過程。此法顯示，角色互換是一種“教”與“學(xué)”的公平，鍛煉學(xué)生組織能力、表達(dá)能力、教學(xué)技巧的同時，也給教師一種提示和參考：尊重學(xué)生需求，教學(xué)效果必然更高一籌。4視覺參與結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)播放音視頻教學(xué)資料，通過“視頻+記錄+評論+感悟+糾正”的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。如利用“模擬導(dǎo)游”課程，對學(xué)生利用實驗課自制的景區(qū)導(dǎo)游視頻進(jìn)行觀看分析，糾正講解中的不足；利用“人文地理學(xué)”課程，將理論講授、師生互動教學(xué)與人文地理視頻教學(xué)緊密結(jié)合，題材應(yīng)結(jié)合課題廣泛而深刻，如人口、語言、文化、環(huán)保、戰(zhàn)爭、地緣、城市、糧農(nóng)危機(jī)以及地方發(fā)展等皆可納入，學(xué)生受益匪淺，教學(xué)效果非常好。
（二）以學(xué)生參與為主導(dǎo)，積極推行情景模擬教學(xué)法
“情景模擬教學(xué)法”是一種創(chuàng)設(shè)接近工作真實環(huán)境的場景，讓學(xué)生主動參與到場景中，進(jìn)行不同工作角色模擬，從而整合專業(yè)知識、提升專業(yè)技能的一種方法[5]。比如在“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程中，可經(jīng)常采用這樣的方法：讓學(xué)生分組創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游帶團(tuán)情景，準(zhǔn)備道具，模擬導(dǎo)游員、游客、旅游服務(wù)供應(yīng)商等等，以情景劇的形式表現(xiàn)導(dǎo)游帶團(tuán)場景。多年教學(xué)經(jīng)驗表明此法極受歡迎，尤其是在公選課采用此法，多專業(yè)學(xué)生協(xié)作完成情景模擬，學(xué)習(xí)過程人人參與，寓教于樂，極大地發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性。既增進(jìn)了不同專業(yè)學(xué)生的交流，又展示了旅游專業(yè)靈活的教學(xué)模式，還能引起學(xué)生對旅游從業(yè)人員執(zhí)業(yè)環(huán)境的關(guān)注，此種教學(xué)法對于學(xué)生的組織能力、表達(dá)能力、表演能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、職業(yè)適應(yīng)能力、心理素質(zhì)都有較大提升。教學(xué)效果極佳。但是，此法多適用于技能型課程的實訓(xùn)環(huán)節(jié)，而且人數(shù)太多效果不一定理想。
（三）群體參與和個體參與結(jié)合，采用野外觀察學(xué)習(xí)法，節(jié)約教學(xué)成本
此法適用于有野外實踐環(huán)節(jié)的課程。如“鄉(xiāng)村旅游”，在理論講授鄉(xiāng)村旅游的概念、特點、類型的基礎(chǔ)上，利用實訓(xùn)課時帶學(xué)生到周圍鄉(xiāng)村旅游形態(tài)典型的村落進(jìn)行田野調(diào)查，讓學(xué)生實地觀察鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顟B(tài)，以小組為單位，從不同角度尋找存在的問題，回校后寫成調(diào)研報告。比如大理環(huán)洱海地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)達(dá)，案例典型。學(xué)校到調(diào)查點，公共交通便捷，費用較低。再如“模擬導(dǎo)游”課程，教學(xué)中需要進(jìn)行景點的實地講解，可以利用校園環(huán)境進(jìn)行講解訓(xùn)練，不出校門，方便安全，不產(chǎn)生任何費用。野外觀察學(xué)習(xí)法，學(xué)生的理論學(xué)習(xí)和實踐應(yīng)用能力都能獲得提升，選點合適的話，既能完成課程內(nèi)容，又節(jié)省教學(xué)成本。
（四）充分利用現(xiàn)有課外資源，推行實景講解法，全面提升學(xué)生的專業(yè)綜合應(yīng)用能力此法為“模擬導(dǎo)游”課程專用教學(xué)方法，課程具體講授導(dǎo)游資格證考證景點和景點景區(qū)講解的技能技巧。可充分利用現(xiàn)有課外資源，先以校園環(huán)境為一級講解點進(jìn)行初講訓(xùn)練，以小組為單位按單體景觀分個人講解，待講解成熟，再選擇當(dāng)?shù)貎?nèi)門票費用少，交通便利，自然條件好，文化內(nèi)涵高，距離較近的代表型景區(qū)為二級講解點進(jìn)行實訓(xùn)。講解點不一定選熱點旅游區(qū)，但必須具備以下特征：景觀典型、資源有特色、自然與人文結(jié)合、歷史悠久、民族特色濃郁、體驗度高。大理地區(qū)首選大理大學(xué)、大理古城、感通寺、南詔德化碑、洱海月濕地公園、白族名鎮(zhèn)喜州等。實景講解，學(xué)生綜合應(yīng)用能力提升快，是一種較適用的教學(xué)方法。
三結(jié)語
農(nóng)文旅融合概念范文第5篇
關(guān)鍵詞：旅游農(nóng)業(yè) 管理 問題
1、以旅哺農(nóng)，以城帶鄉(xiāng)，體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀
通過建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的結(jié)合路徑，以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動農(nóng)業(yè)升級、農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移，縮小城鄉(xiāng)差距，達(dá)到旅游反哺農(nóng)業(yè)，城市帶動鄉(xiāng)村的作用。注重生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)有旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)相結(jié)合，形成整體布局，聯(lián)動對接，最大限度的優(yōu)化現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。逐步實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的互補(bǔ)互動，布局科學(xué)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，促進(jìn)濰坊的科學(xué)發(fā)展。濰坊發(fā)展定制農(nóng)業(yè)，必須立足于本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和現(xiàn)狀，突出特點和優(yōu)勢。具體操作中應(yīng)分不同區(qū)域、不同種類，制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略，開展“一轉(zhuǎn)一推一立”。“一轉(zhuǎn)”，就是對現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展的訂單農(nóng)業(yè)，發(fā)展以客戶資源優(yōu)勢、銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢為主體的定制農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)營管理細(xì)節(jié)，深入挖掘市場需求，爭取達(dá)到更高的發(fā)展水平。“一推”，就是對蔬菜、柑橘等濰坊農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)業(yè)，建立以品種獨占優(yōu)勢為基礎(chǔ)的定制農(nóng)業(yè)，提高供給與需求之間的吻合程度，進(jìn)一步挖掘潛在需求、擴(kuò)展市場空間。“一立”，就是對日常消費類的農(nóng)產(chǎn)品，如蔬菜、糧食等，要發(fā)展以消費者高度參與為基礎(chǔ)的定制農(nóng)業(yè)，通過開發(fā)農(nóng)業(yè)服務(wù)項目、小批量小規(guī)模地靈活定制，充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品的附加價值、提升與消費直接對接的能力。因此，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，濰坊需不斷完善強(qiáng)化科技支持體系。培育大批實用性，專業(yè)型農(nóng)業(yè)科技人才，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)基層組織的服務(wù)功能；加大基層科技推廣力度，積極開展農(nóng)村科技教育和培訓(xùn)，對農(nóng)民進(jìn)行種植、養(yǎng)殖技術(shù)、食品加工、產(chǎn)品保鮮等方面的技術(shù)指導(dǎo)，提高農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)業(yè)中的利用廣度和深度；鼓勵涉農(nóng)企業(yè)和高校院所聯(lián)合進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技開發(fā)，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量；對優(yōu)勢品牌農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行品種培育、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品加工、貯藏保鮮等方面的重點開發(fā)研究，注重先進(jìn)技術(shù)和新成果在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)的交流合作。城鄉(xiāng)一體化發(fā)展條件下，市場對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用更加明顯，信息在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用日益顯著。因此，政府應(yīng)強(qiáng)化信息服務(wù)功能，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè)，建立覆蓋生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)戶、政府涉農(nóng)部門以及龍頭企業(yè)之間信息網(wǎng)絡(luò)平臺，充分利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視等各種渠道將產(chǎn)品價格、政策、市場信息、新品種、新技術(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息準(zhǔn)確及時的傳達(dá)給農(nóng)民。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移的巨大載體，濰坊市作為山東省人口最多的縣級市，有70多萬農(nóng)村人口，人均耕地少，要實現(xiàn)農(nóng)民不斷增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，單純靠把農(nóng)民在有限的耕地上進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是絕對無法實現(xiàn)的。在濰坊市城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的條件下，城市工業(yè)向農(nóng)村的擴(kuò)散必然會推動農(nóng)村的小城鎮(zhèn)發(fā)展進(jìn)程，同時帶動建筑、商業(yè)、飲食、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時，城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化經(jīng)營的實現(xiàn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高，這也使農(nóng)村剩余勞動力向第二產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移加快。而城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快整符合了這城市第二產(chǎn)業(yè)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移和農(nóng)村勞動力向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢，是解決城鄉(xiāng)一體化發(fā)展過程中產(chǎn)業(yè)和勞動力轉(zhuǎn)移、縮小城鄉(xiāng)差別、提高農(nóng)民收入水平問題的必然選擇。加快城鎮(zhèn)化建設(shè)，應(yīng)在考慮社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理布局，統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實施。首先加快縣城和易于起步的中心鎮(zhèn)建設(shè)，完善戶籍管理制度、土地流轉(zhuǎn)制度、社會保障制度、房產(chǎn)政策等一系列有促進(jìn)小城鎮(zhèn)發(fā)展的政策和措施加快城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)居民中心聚集小區(qū)的建設(shè)，積極引導(dǎo)農(nóng)民向中心城鎮(zhèn)聚集，以促進(jìn)小城鎮(zhèn)的發(fā)展。
2、注重保護(hù)，兼顧效益，體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
在合理開發(fā)自然資源基礎(chǔ)上，堅持旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)并舉。充分認(rèn)識保護(hù)資源與環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力。在此基礎(chǔ)上，兼顧生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，盡量降低生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)對環(huán)境的負(fù)面影響。因此，有必要尋求一種符合可持續(xù)發(fā)展理念的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)模式，只有這樣才會有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)、健康的發(fā)展，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于人民生活水平的提高。實現(xiàn)自然資源、旅游資源、農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)改善相協(xié)調(diào)。定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不僅能夠從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，衍生出多個與農(nóng)業(yè)相關(guān)的勞務(wù)出租、農(nóng)業(yè)咨詢等服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，也會吸引管理咨詢、營銷服務(wù)等中介行業(yè)的向第一產(chǎn)業(yè)靠攏。因此，在中介行業(yè)將會引起一場新興的創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營轉(zhuǎn)向熱潮。政府部門應(yīng)當(dāng)出臺相應(yīng)的引導(dǎo)政策和優(yōu)惠措施，促使這種轉(zhuǎn)變盡快實現(xiàn)。比如，在原來對農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的培育和幫扶策略基礎(chǔ)上，就應(yīng)當(dāng)增加為對農(nóng)業(yè)型、中介類農(nóng)村專業(yè)合作社的支持和指導(dǎo)。同時，應(yīng)引導(dǎo)流通領(lǐng)域的大型零售、批發(fā)企業(yè)大力實施后向一體化，積極投身定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，以強(qiáng)大的企業(yè)綜合實力、成型的銷售網(wǎng)絡(luò)、豐厚的顧客資源，為定制農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)大的發(fā)展動力。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式的經(jīng)營方式，會大量消耗濰坊市農(nóng)業(yè)有限的土壤肥力資源和水資源；農(nóng)藥和化肥的大量使用、規(guī)模養(yǎng)殖場禽畜糞便的直接排放會對農(nóng)業(yè)土壤造成直接污染；農(nóng)村秸稈的焚燒會對大氣造成污染。這種經(jīng)營方式對環(huán)境的破壞以后往往需要花費更大的代價才能恢復(fù)，因此往往得不償失。這就直接導(dǎo)致粗放式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式無法長期持續(xù)發(fā)展。因此，在城鄉(xiāng)一體化的條件下，濰坊市在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時，有必要運用政策和資金的杠桿作用，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)耕種，合理使用耕地，避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對土壤的、大氣等農(nóng)村生態(tài)環(huán)境造成破壞。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)造必要條件。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)可以最大限度的利用農(nóng)業(yè)中的各種物質(zhì)和能量、減少污染和排放物的排放，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運行效率和經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。觀光農(nóng)業(yè)在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，為生活節(jié)奏和競爭日益激烈的城市居民提供休閑、旅游和觀光的好去處。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)在增加農(nóng)民收入的同時，對生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了保護(hù)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良好選擇。在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的條件下，具有東、北部山區(qū)和西部濰坊等旅游資源的濰坊市具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的得天獨厚的條件。因此在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，政府應(yīng)該通過資金和政策等手段，積極引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜的實行秸稈直接還田、農(nóng)林復(fù)合發(fā)展、農(nóng)牧漁立體種養(yǎng)、食用菌栽培循環(huán)及沼氣綜合生產(chǎn)利用等循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、引導(dǎo)東、北部山區(qū)和西部等具有一定旅游資源的鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的綜合利用和保護(hù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展能力。農(nóng)業(yè)科技不僅指農(nóng)產(chǎn)品的加工保鮮、新品種的培育、改良等技術(shù)，還包括市場營銷和管理等技術(shù)。在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展條件下，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的源動力，它不僅能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平，還能增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，在增加農(nóng)民收入的同時推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
3、統(tǒng)籌業(yè)態(tài)，整體布局，體現(xiàn)旅游與農(nóng)業(yè)融合與協(xié)調(diào)
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間，濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須與現(xiàn)有的旅游業(yè)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，使生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠優(yōu)勢互補(bǔ)，互動協(xié)調(diào)；在生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部形成產(chǎn)業(yè)遞進(jìn)，層次化、多元化發(fā)展的總體格局。對生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)進(jìn)行整體布局，促進(jìn)濰坊市域之間經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和整體進(jìn)步。建立專業(yè)化合作社，把分散的農(nóng)民集中起來，組織生產(chǎn)、加工、銷售，有組織、有規(guī)模、有品牌的參與市場競爭，保證農(nóng)產(chǎn)品與市場的對接。建立合作社的運作制度，組成人員由“農(nóng)民+專業(yè)人員”，既要保障合作社的科學(xué)健康運作和發(fā)展，又要保障農(nóng)民得到合理的收益。建立專業(yè)合作組織管理的專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，定期聘請各界的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，建立宣傳組織，進(jìn)行科普知識和國家政策的宣傳，以及組織相關(guān)活動，提高農(nóng)民對生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的思想認(rèn)識水平、科學(xué)管理水平、市場營銷能力。根據(jù)濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)和任務(wù)，濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要任務(wù)是：建立農(nóng)業(yè)的品質(zhì)化生產(chǎn)體系、打造旅游型農(nóng)副產(chǎn)品加工體系、發(fā)展體驗交互式的旅游農(nóng)業(yè)體系、重點域景觀改造和園建設(shè)、強(qiáng)化市場開發(fā)及營銷體系建設(shè)和完善基礎(chǔ)設(shè)施配套體系建設(shè)。通過六大領(lǐng)域的建設(shè)，全面推動濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)的開展。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，農(nóng)民增收的必經(jīng)之路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是一項系統(tǒng)的工程，除了提出合理的目標(biāo)和原則外，還必須結(jié)合市場、人力、政策、發(fā)展環(huán)境等方面來具體考慮，使對策具有針對性和可操作性。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本，也是農(nóng)民所掌握的唯一生產(chǎn)資源，土地的合理利用是增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值和農(nóng)民增收的有效手段。而在濰坊市農(nóng)村現(xiàn)行的土地下，農(nóng)民的生產(chǎn)仍然局限于一家一戶的生產(chǎn)方式，土地嚴(yán)重分散、地塊小，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法形成規(guī)模效應(yīng)且農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高受到制約，導(dǎo)致土地的利用率不高，土地的產(chǎn)出較少。針對這種現(xiàn)狀，在穩(wěn)定聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上，應(yīng)積極研究土地流轉(zhuǎn)辦法，加快土地流轉(zhuǎn)，將有限的土地資源配置到更加具有優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)中去，使土地得到更合理的利用，產(chǎn)生更多的效益，從而增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入，有效解決三農(nóng)問題。
參考文獻(xiàn)：
